Выращивание баклажан на севере

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 18.09.2024

image

На садово-огородном участке чаще выращивают картофель, огурцы и томаты. А про витаминные овощи, такие как баклажан, забывают или страшатся сложностей в уходе.

Культура обладает большим набором витаминов, минералов и макроэлементов, полезных для здоровья. Чтобы все это было в составе плода стоит уделить внимание правилам полива, подкармливания. А также узнать, как высаживать семена баклажанов на рассаду.

Преимущества и недостатки выращивания баклажан через рассаду

  • 1 Преимущества и недостатки выращивания баклажан через рассаду
  • 2 Подходящие сорта
  • 3 Как правильно вырастить рассаду баклажан
    • 3.1 Сроки посева
    • 3.2 Выбор почвы и подготовка посадочного материала
    • 3.3 Выбор емкости
    • 3.4 Процесс посева баклажанов на рассаду
    • 3.5 В рассадные ящики
    • 3.6 Особенности выращивания в торфяных таблетках
    • 4.1 Уход до появления всходов
    • 4.2 Пикировка
    • 4.3 Температурный режим и свет
    • 4.4 Полив и подкормки
    • 4.5 Надо ли прищипывать?
    • 4.6 Профилактика заболеваний
    • 5.1 Рассада вянет
    • 5.2 Черная ножка
    • 5.3 Переохлаждение корневой системы
    • 5.4 Листья рассады желтеют
    • 5.5 Желтые пятна на листьях
    • 5.6 Листья скручиваются
    • 5.7 Рассада вытянулась

    баклажаны

    Положительный момент при выращивании баклажанов через рассаду – получение натурального экологически чистого продукта. Покупая семенной материал, нет гарантии, что семена качественные и пойдут в рост.

    Благодаря семенному высаживанию аграрий видит качество семени. Непригодные к проращиванию сразу удаляются. Если высеять баклажаны сразу в грунт, то шансы на получение здоровых саженцев минимальные.

    К недостаткам причисляют:

    • соблюдение температуры. Баклажаны теплолюбивые и не терпят резких перепадов, любого температурного изменения на начальном этапе развития;
    • необходимо постоянное освещение и поддержание нужной влажности;
    • при недостатке влаги в почве баклажаны начинают болеть. Но и переизбыток ведет к ухудшению корневой системы.

    Подходящие сорта

    Баклажанов существует более десятка видов или сортов. Классификация начинается по типу выращивания (скороспелые, поздние и средние). При этом огородники отдают предпочтения определенным сортам, независимо от скорости созревания:

    Проверить качество приобретенного материала можно, если замочить семена в слабом марганцевом растворе. При этом вода должны быть обязательно теплой. После 15 минут непригодные семечки всплывают. Подлежат утилизации.

    Как правильно вырастить рассаду баклажан

    Чтобы выращивать баклажаны в домашних условиях следует провести подсчет сроков, начиная от посева и заканчивая технической спелостью. Так как сорта определяют по степени созревания, то первой цифрой станет именно она:

    • позднее созревание – от 140 дней и больше;
    • среднее – не менее 120 дней;
    • раннее – от 90 суток.

    Сроки посева

    посев семян баклажанов

    Количество дней указано от появления всходов. Чтобы высадка в грунт была своевременной, стоит помнить, что мероприятие в открытый грунт должно проводиться:

    • для ранних сортов: через 2 месяца;
    • среднеспелые высаживают на 65 день от момента появления всходов;
    • для поздних сроки максимальные: 70-80 дней.

    Используя формулу садоводов, подсчитываем момент сбора урожая: обработка семян + появление всходов + пикировка + необходимый возраст. На практике выглядит следующим образом: 3 + 7 (10) + 10 + 60 (80). Примерно потребуется 3 месяца, чтобы пересадить рассаду в открытый грунт.

    На выбор сорта баклажанов и время пересадки влияют также рекомендованные благополучные дни по лунному календарю и климатическая зона.

    Интересный факт! Если производитель беспокоится о своей репутации, то указывает на упаковке с семенным материалом баклажанов и других культур всю необходимую информацию о сорте. А также дает рекомендации и советы по выращиванию культуры.

    В Подмосковье, Средней полосе

    Если в южных регионах рассаду начинают готовить в феврале, чтобы пересадить ее в апреле, то в районах Средней полосы рекомендуется заниматься предварительными работами и посевом на 3 декаде февраля. В таком случае, посадка саженцев пройдет в конце мая.

    На Урале

    Так как регион больше северный, то и тепло приходит сюда с опозданием. Посев семени должен проводиться в первые две недели марта. А пересаживать саженцы баклажана можно в июне.

    В Сибири

    Чтобы баклажаны успели созреть, выбирают исключительно скороспелые сорта. Пересаживать ростки можно только в начале июня. Отсюда рекомендация по посеву: середина марта.

    Высаживают в закрытый грунт не раньше середины июня.

    В Ленинградской области

    Обработку семян баклажанов начинают в первые 5-7 дней марта. Если зима была суровой, то выжидают 2 недели. Высадку в открытый грунт проводят в июне.

    По лунному календарю

    Влияние спутника Земли очень велико на природные условия и состояние земли в целом. Поэтому 60 % садоводов используют на практике древний способ выбора срока для посадки всех растений, и баклажанов в том числе.

    Дата для полевых работ ежегодно меняется. Но она всегда совпадает с растущей луной. Причем с первой фазой роста.

    Выбор почвы и подготовка посадочного материала

    Для высевания баклажанов семенами почву подбирают особенно тщательно. Молодое растение должно не только проклюнуться, но и пойти в рост. Поэтому посев должен производиться в грунт:

    • с нейтральным рН (максимально 7);
    • плодородный с высокими характеристиками и процентным соотношением микроэлементов;
    • легкий. С хорошей воздухонепроницаемостью и влагопроницаемостью.

    Самостоятельно создавать почвосмесь сложно, так как все характеристики должны быть соблюдены. Рекомендуется приобретать специальную почвенную смесь для проращивания рассады.

    Важно! Рецепт домашнего грунта для посадки включает в себя 4 ингредиента: опилки, торф, перегной, дерновую землю. Соотношение компонентов следующее: 0,5 части/1 часть/2/1. Переизбыток одного ингредиента приводит к проблематичному развитию баклажана. Требует обеззараживания (прожарка, пропарка).

    Подготовка семенного материала проходит стандартным способом: замачивают в слабом растворе марганца. Всплывшие зерна убирают, так как они не пригодны к посадке.

    Можно воспользоваться для обеззараживания семени баклажана Фитоспорином или Превикуром.

    Выбор емкости

    торфяные стаканчики

    О том какую емкость использовать под посадку баклажанов, должен решить сам огородник, исходя от материальных возможностей.

    Распространенными вариантами являются:

    1. Торфяные горшки. Удобны, так как не потребуется вынимать рассаду, а сажать в открытый грунт в них. Горшки или стаканы из торфа быстро растворяются в почве, становятся удобрением.
    2. Таблетки из торфа. Способ высаживания самый простой и удобный. Состоит из комплекса полезных веществ, которые помогают благополучно развиваться корням. Баклажаны не потребуется пересаживать, так как таблетка высаживается вместе с ростками в почву.
    3. Специальные кассеты из пластика. Приспособление сравнительно новое, не всеми опробованное. В комплект входят крышка и поддон, что облегчает уход за баклажанами с момента высаживания семян.
    4. Ящики из пластика или дерева. Также подойдут емкости от молока, кефира или сметаны (картон с покрытием).
    5. Одноразовые стаканы. Для посадки баклажанов выбирают объемом не менее 200 мл. При необходимости провести пикировку стаканы используются в 500 мл.

    Так как не все указанные емкости имеют необходимые поддоны и укрывной материал, придется купить подставку и пищевую пленку. В качестве укрытия может подойти клеенка с дополнительными отверстиями для циркуляции воздуха.

    В обязательном порядке горшки и другие приспособления должны иметь дренажный слой и на дне отверстие.

    Процесс посева баклажанов на рассаду

    посев баклажанов на рассаду

    Кроме того что обеззараживание необходимо для семенного материала, обработке подлежат все инструменты и емкость для посадки баклажанов.

    Если применяется деревянная емкость, кассеты или пластик, достаточно пропарить (обдать кипятком). Если используют торфяные таблетки или горшки, дополнительные меры безопасности не нужны.

    В рассадные ящики

    Наполнить емкость до краев подготовленным грунтом. Оставить бортики в 2 см. Сделать бороздки. Для этого можно использовать маленькую тяпку, линейку или деревянную палку. Интервал между семенами; 3 см. Глубина бороздок не более 1 см.

    Семена баклажана следует сеять аккуратно. Некоторые садоводы при помощи зубочисток выкладывают по одному зернышку, чтобы не проводить пикировку. Методика заслуживает доверия.

    Засыпаем ров с зернышками баклажанов и поливаем. Накрыть полиэтиленом или другим укрывным материалом. Убрать в теплое место с температурным режимом 28 градусов.

    Минимальное понижение температуры допускается до 26 градусов. Всходы появляются через 1-1,5 недели. Сразу переставить на хорошо освещаемое место.

    Выкладываем грунт (слой до 1,5 см), уплотняем, заворачиваем в форме домика улитка. Поставить вертикально, полить водой.

    После образования бортиков, выложить семенной материал баклажанов. Разрыв между ними не должен быть менее 5 см.

    Садить зернышки рекомендуется при помощи спичек или зубочисток. Сверху подсыпать земли и полить. Сверху накрыть пленкой.

    Важно! С момента высадки семян ежедневно требуется проветривать и одновременно закаливать их. Для этого емкости с посадкой приоткрывают. Первоначально на 1-2 минуты. Время проветривания увеличивают до получаса.

    Особенности выращивания в торфяных таблетках

    Баклажаны любят удобрения. Поэтому проращивание семян в торфяных таблетках поможет укрепиться культуре, пойти в рост быстрее. Таблетки – прессованный торф, смешанный с перегноем и другими полезными компонентами.

    Как ухаживать за рассадой баклажан

    рассада баклажанов

    После посадки семян баклажанов в выбранные емкости, их убирают в теплое место. Но при этом оно должно быть затененное.

    Как только появляются ростки, происходит перемещение на хорошо освещенное место. Температурный режим с самого начала не изменяется: 26-28 градусов.

    Поливать баклажаны необходимо регулярно. Если высаживали в торфяные таблетки или горшки: количество жидкости удваивается. Причина: торф забирает много жидкости. Освещенность не менее 12 часов в сутки.

    Уход до появления всходов

    Семена перед посадкой обязательно обрабатываются в специальных растворах. Но этого мало, чтобы пленка лопнула и дала всходы.

    Следует горшочки открывать каждый день, чтобы проветрить и закалить растение. Первые дни процедуру проводят 2-5 минут. Затем временной отрезок увеличивают.

    Пикировка

    Проредить всходы баклажанов или пикировать не обязательно, если семенной материал высаживался на определенном расстоянии (4-5 см). Листики соединяться не будут.

    При выращивании в улитках, заготовка разворачивается, а рассада пересаживается в разные стаканчики. Это упрощает процесс пикировки.

    Температурный режим и свет

    Если первоначально семена требуют много тепла, то с появлением листиков нужно много света. На протяжении суток баклажан должен находиться под естественным солнечным светом 12 часов.

    Так как это не всегда возможно, применяются специальные лампы без накаливания. Это убережет культуру от появления ожогов.

    Полив и подкормки

    Воду для полива берут исключительно отстоянную не менее 48 часов. Обязательно теплую. Проводить полив в вечернее время теплой водой.

    В жидкость можно добавить йод (1-2 капли) для обеззараживания и дополнительной подкормки культуру. Поливать следует обильно, чтобы из дренажных отверстий появилась жидкость.

    Первый раз баклажаны можно подкормить только через 14 дней после появления всходов.

    • Гуми Оми или золой;
    • Корнерост, Агрикола;
    • Кемира или Фертика.

    Надо ли прищипывать?

    Процедуру прищипывания баклажанов проводят по необходимости. Не рекомендуется, если:

    • сорт низкорослый;
    • засушливое лето;
    • желание вырастить плоды меньших размеров. Прищипка увеличивает массу плода;
    • зеленая часть с плотными здоровыми листьями.

    Главный минус процедуры заключается в том, что она травмирует растение.

    Профилактика заболеваний

    Чтобы избежать заражения грибковыми заболеваниями, предотвратить длительное лечение рассады баклажанов стоит подумать о профилактической обработке.

    Подойдут народные рецепты или химические препараты, фунгициды. Перед обработкой внимательно изучают инструкцию и дозировку средства.

    Рекомендованы Кониотрин и Бинорама, Алирин Б и Фитоспорин-М.

    Возможные проблемы

    баклажаны на грядке

    Неправильный уход или малейшее отступление от рекомендаций приводит к проблемам. И тут возникает вопрос: Что делать и почему возникла неприятная ситуация?

    Медлительность приводит к усугублению и уничтожению саженцев не только баклажанов, но и других культур. Рассмотрим часто встречаемые проблемы с рассадой баклажанов.

    Рассада вянет

    Часто рассада баклажанов пропадает и вянет из-за повреждения корневой системы во время пикировки или пересадки. Если рассада находится в торфяном горшке или таблетке, можно говорить о необходимости лечения от грибковых болезней.

    Черная ножка

    Причина – чрезмерный полив.

    Переохлаждение корневой системы

    Листья рассады желтеют

    Когда листочки сухие или желтеют, пора проверить насколько сильно увлажнили почву. Частый полив вредит корневой системе, медленно убивает рассаду. К пожелтению зеленой части баклажанов приводит также нехватка азота, неправильно проведенная пикировка.

    Желтые пятна на листьях

    Листья скручиваются

    Варианты, когда листья баклажанов закручиваются, указывают на появление вредителей.

    Следует немедленно провести дезинфекцию не только больных растений, но и всей рассады. Препараты подбирают от типа и названия насекомого.

    Рассада вытянулась

    Если рассада вытягивается, то причин может быть несколько:

    • малое количество света;
    • саженцы густо сидят;
    • не отрегулирована температура воздуха.

    Эти же причины приводят к тому, что рассада баклажанов падает. Вниз листочки опускаются или резко идут в рост, когда аграрий слишком много поливает.

    Когда и как высаживать рассаду в теплицу или открытый грунт

    баклажаны на грядке

    Чтобы баклажаны быстро и хорошо прижились в открытом или закрытом грунте, огородники со стажем предлагают узнать секреты аграрного искусства:

    1. Почва должна быть прогрета, со стабильной температурой от 15 градусов.
    2. Баклажан сам подсказывает, что пора провести посадку. Видно это по внешнему виду. Рассада должна быть:
    • крепкой и сильной;
    • на ней должно быть не менее 8 полноценных листиков;
    • должны присутствовать бутоны;
    • высота не менее 21 см.
    1. Высаживать баклажаны можно в теплицу на последней декаде мая, а в открытый грунт – первая неделя июня.
    2. Убедитесь, что не будет заморозков на почве. Это убьет растение после первого раза.
    3. Закаливание проводится за 14-18 дней до пересадки в грунт.

    Болезни и вредители

    Из наиболее часто встречаемых болезней у баклажанов являются: фитофтороз, черная ножка, мозаика, серая гниль или столбур.

    Признаками заражения инфекционными и грибковыми заболеваниями стали:

    • увядание и пожелтение;
    • появление пестрого окраса;
    • почернение ножки или окрашивание листвы в фиолетово-красный цвет;
    • деформация, засыхание.
    • тля;
    • паутинный клещ;
    • прозрачные или голые слизни.

    Указанные насекомые питаются соком растения, поэтому листва засыхает, увядает, скручивается. Если появилась пустота на стволе (отсутствие зелени) – слизни. Вредители быстро поедают баклажаны, оставляя на их месте только засохшие прожилки.

    Сбор и хранение урожая

    как хранить баклажаны

    Время созревания определяют по сорту баклажанов. Техническая зрелость определяется также по цвету плода: темно-фиолетовый. Мякоть при этом должна быть упругой, сочной, без пустот. Сразу все баклажаны не созревают. Поэтому сделать уборку всех плодов не получится.

    Делают это по мере созревания каждую неделю. Обрезают обработанными в марганцевом растворе секатором или ножницами.

    Хранить баклажаны более 3 недель не получится. Для максимально длительного хранения в помещении соблюдают:

    • температуру в пределах 1-2 градусов со знаком плюс;
    • влажность не менее 90 %.

    Баклажаны – отличная засолка на зиму. Их не только употребляют в виде икры. Множество рецептов позволяют сохранить вкус оригинального плода. Необходимо просто заглянуть на сайты кулинаров.

    Баклажан относится к теплолюбивым однолетним растениям. В естественных условиях он произрастает в Индии, в Средней Азии. В домашних хозяйствах его стали возделывать ещё в 9 веке. В 19 веке культура была распространена по всему миру.

    • Король севера F1
    • Бибо F1
    • Дон Кихот
    • Клоринда F1
    • Северный блюз F1
    • Бардовский фестиваль F1
    • Боярин F1

    Растение относится к семейству паслёновых, является ягодой, но массовое население называет его овощем. Несмотря на то, что баклажаны могут расти только в тёплом климате. Селекционеры адаптировали культуру для регионов с коротким летом.

    Баклажаны - лучшие сорта для Сибири

    Это сорта, которые устойчивы к перепадам температур, имеют короткий вегетационный период. Их выращивают как на открытых приусадебных участках, так и в парниках. Какие сорта можно выращивать на севере и в сибирских регионах России? Каковы их характеристики?

    Король севера F1

    Селекционеры вывели сорт баклажанов Король севера F1, который отличается скороспелостью, проявляет устойчивость к суточным температурным изменениям, может выдерживать осадки, холодный ветер.

    Это гибрид первого поколения, на что указывают обозначения F1. Собрать семена у плодов и вырастить из них новый урожай не получится. Сорт недавно появился на рынке, но уже успешно опробован огородниками.

    Баклажаны - лучшие сорта для Сибири

    Баклажан Король севера F1

    Плоды баклажана объёмные, ложатся на грунт. Чтобы они не загнивали, рекомендуют провести мульчирование. В грядки укладывают солому или опилки. Мульчей может служить чёрная плёнка. Она не только сохранит урожай от гниения, но и предотвратит рост сорняков.

    Его обязательно проветривают, чтобы уменьшить влажность и снизить риск образования грибка и развития других заболеваний. При 25 С рассаду можно пересаживать в грунт. В парнике обычно открывают боковины:

    • куст раскидистый. На это необходимо обратить внимание при посадке. В высоту в огороде он вырастает до 70 см, в парнике может вытянутся до 1 м; требуется подвязывание;
    • плод удлинённый, имеет цилиндрическую форму. Длина 20-30 см. Вес ягоды может достигать 300 г. Один куст приносит 10 ягод за сезон. Цвет фиолетовый, матовый;
    • мякоть не накапливает горечь, семян мало.

    Бибо F1

    Среди лучших баклажанов для Сибири, которые подходят для открытого грунта и для тепличных условий, называют Бибо F1. Это гибрид, который был создан голландскими селекционерами. Он хорошо прижился в сибирских условиях, с коротким летом. Сорт скороспелый.

    Для Бибо F1 необходимо подготовить плодородную почву. Большую часть грунта должен составлять чернозём. Его смешивают с песком и торфом. Можно приобрести специальный грунт для выращивания овощей.

    Для посадки в теплице или в огороде используют саженцы. Их выращивают в индивидуальных торфяных стаканчиках. При посадке саженец из стаканчика не изымают, чтобы не повредить корневую систему.

    Культуру выращивают 90 дней, ягоды не доводят до полного созревания, используют в полузрелом виде. Перезревшие плоды имеют жёсткую оболочку, волокнистую мякоть с горечью. В молодых баклажанах горечь отсутствует:

    • цвет баклажанов необычный – белый, матовый. Они достаточно крупные, в длину 20 см, толщиной 8 см. Вес одной ягоды более 200 г;
    • огородниками отмечается высокая урожайность. С площадки 1 м 2 можно собрать 5 кг овощей;
    • культуру выращивают, как в тепличных условиях, так и в открытых грядках. Она проявляет устойчивость к некоторым заболеваниям. Растения не болеют табачной мозаикой, фузариозом.

    Дон Кихот

    Для холодных климатических условий хорошо подходят тепличные баклажаны. Лучшие сорта для Сибири включают себя Дон Кихота. Подворцы положительно отзываются о его урожайности, неприхотливости и устойчивости к заболеваниям, но на него может нападать паутинный клещ.

    Урожай хорошо хранится. Культура тепличная, но при устойчиво тёплых климатических условиях парник открывают:


    Многие дачники с успехом выращивают эту культуру и уже определили для себя лучшие сорта баклажанов, их отзывы послужили основой для данного рейтинга самых крупных, урожайных, вкусных видов данной овощной культуры, которые подходят для выращивания в открытом грунте и в теплице.

    Баклажанам нужна питательная почва, удобрения, достаточное количество тепла, света. Не переносят даже незначительного затенения. В статье рассказано, какие сорта баклажанов лучше сажать на территории страны и в отдельных областях, особенностях выращивания. В конце приведены наиболее частые вопросы читателей.

    Особенности агротехники

    Как правило, баклажаны отличаются сильными и мощными кустами с большими листами. У них отлично развита система корней. Минус в том, что она расположена на поверхности грунта и потому велика вероятность ее повреждения. Чтобы восстановиться, растению потребуется много времени. Присутствуют и мужские, и женские цветы. Преобладает тенденция к самоопылению из-за тяжести пыльцы.

    Важно знать! В средней части страны, Подмосковье, в Сибири, на Урале рекомендовано выращивать культуру баклажанов только через рассаду.

    На постоянное место роста баклажаны высаживают на 55-ый – 60-ый день. Этого времени хватает сеянцам, чтобы превратиться в крепкую рассаду. Часто при расположении в открытом грунте сооружают искусственные парники. Это защитит капризные в уходе растения от возможных заморозков и сильного понижения температуры в самом начале летнего сезона.

    АГРОТЕХНИКА БАКЛАЖАН - ЭТО ВАЖНО - видео

    При посадке рассады стоит применять метод перевалки, чтобы не повредить чувствительные корни.

    Плоды стоит собирать на этапе технической зрелости, когда мякоть сочная, а семена чуть не дозрели. При достижении биологической зрелости баклажаны горчат из-за высокой концентрации в них соланина.

    На данный момент селекционерами разных стран получены новые сорта и гибриды, благодаря чему есть баклажаны для северо-запада, и даже Сибири. Они отличаются сроками созревания, формой и окрасом плодов.

    Рейтинг лучших сортов баклажанов по отзывам огородников из разных регионов представлен ниже.

    Лучшие сорта баклажанов - 15 самых крупных, вкусных, урожайных для теплицы и открытого грунта

    Голландский гибрид баклажанов ранних сроков созревания. Спелые плоды формируются уже через 2 – 2,5 месяца после посадки участок. Имеет длительный период плодоношения до самых первых заморозков. Отличается способностью к быстрому восстановлению, поэтому вредители не страшны.



    Один из лучших сортов баклажанов для теплиц. Принадлежит к среднесрочным сортам. Поспевает на 105-ый день после посадки рассады. Гибрид российского производства. Представлен кустом высотой от 80-ти до 1,5 м во взрослом состоянии. В форме штамба. Шипов на растении практически нет. Спелые плоды в форме правильного цилиндра, до 20-ти см длиной. Окрас темный фиолетовый.






    Гибрид баклажанов с ранним периодом созревания. Плодоношение носит продолжительный характер. Спелые баклажаны готовы к сбору уже через 2 – 2,5 месяца после посадки рассады в открытый грунт. Высота куста составляет от 70-ти см до 1 м. Стебли расположены строго вертикально. Междоузлия короткие. На стебле заметно сильное опушение.




    Французский гибрид со средними сроками образования плодов. Это лучший сорт баклажан для теплицы (из поликарбоната, в том числе). Прекрасно чувствует себя в закрытом грунте. Куст нарастает очень быстро. Высота средняя, раскидистость умеренная. На стебле присутствует опушение. Вес одного баклажана от 250-ти до 350-ти гр. В длину от 25-ти до 30-ти см. Плоды вытянутые, в виде цилиндра. Внутри зеленоватая, сочная мякоть. Вкусовые качества данного сорта баклажанов без горечи. Длительно плодоносит. Подходит для многих областей (для центральной части, для Урала и др.). Урожайность до 5-ти кг с 1 м2.


    Сравнительно молодой голландский гибрид баклажанов. Плоды можно собирать на 105-ый день после получения первых всходов. Куст среднего роста до 90 см, с мощной опушкой на стебле. Обязательна подвязка. Листочки морщинистые, по краям волнистые.

    Сами баклажаны имеют грушевидную форму, с присутствием глянца. Окрас темный фиолетовый. Шипов нет. Длина не более 20-ти см. На одном кусте образуется от 10-ти до 12-ти плодов. Вес от 250-ти до 350-ти гр. Мякоть нежно-зеленого оттенка. Этот сорт баклажан устойчив к жаре. Хорошо выдерживает транспортировку. Прост в уходе. Урожайность от 4-х до 6-ти кг с 1 м2.



    Вес от 200 до 250-ти гр. В длину плод вырастает до 22-х см. Отличается сильным ароматом. Во вкусе совсем нет горечи. На кусте созревает до 10-ти штук плодов. Лишние завязи нужно сразу удалять, чтобы не допускать перегруза растения. Урожайность до 5-ти кг с 1 м2.


    Вопросы — ответы

    Подскажите самые урожайные сорта баклажан ранних или средних сроков созревания? Хочется быстрее собрать урожай. Спасибо.

    Из раннеспелых сортов баклажанов подойдут: Король Севера F1, Длинный фиолетовый, Робин Гуд, Балагур, Фиолетовое чудо F1.
    Среднесрочные или среднеспелые сорта баклажанов: Алмаз, Лебединый, Полосатый рейс.

    Помните, что для получения хорошего урожая, нужно правильно ухаживать. Сорта и гибриды должны быть посажены в соответствующих климатических условиях. Что касается показателей урожайности, в теплице она всегда выше.

    Какой торговой марки семена баклажан стоит приобретать?

    Популярностью пользуются фирмы: Партнер, Аэлита, Гавриш, СеДек.

    ЛУЧШИЕ ПРОВЕРЕННЫЕ СОРТА БАКЛАЖАНОВ И СРОКИ ПОСЕВА - видео

    Какие сорта баклажан лучше сажать в теплице?

    Хорошо подходят для тепличных условий сорта и гибриды баклажанов ранних или средних сроков созревания. Если вы начинающий овощевод, стоит выбрать низкорослые баклажаны: им не нужна подвязка, выращивать проще. Подойдут Багира, Балагур, Черный Красавец, Байкал F1, Тезка и другие.

    Хочу попробовать выращивать на своем небольшом дачном участке баклажаны: какой сорт лучше выбрать?

    Все зависит не только от того, какой сорт баклажанов лучше подходит для конкретной местности выращивания. Имеет значение место посадки, в какой полосе страны вы проживаете, опыт в овощеводстве. При небольшом метраже участка подойдут низкорослые сорта баклажанов для открытого грунта. Например, Альбатрос, Черная Луна F1, Робин Гуд, Алмаз.

    Как выбрать семена баклажанов?

    Семена стоит покупать только качественные и у известного производителя. Как правило, семена уже проходят обработку, поэтому дополнительно не нужно замачивать. Есть те, кто придерживается обратного мнения, рекомендуя замочить, на всякий случай. В этом нет никакой необходимости. Просто произойдет смывка защитного слоя, что может не самым лучшим образом отразиться на посадках. Действуйте всегда в соответствии с указаниями в инструкции на упаковке.

    Назовите самый лучший сорт баклажан для Подмосковья (по отзывам дачников с опытом)?

    Сложно выделить какой-то один сорт или гибрид баклажанов, которые бы хорошо росли в Подмосковье. Одним нравится сорт Балагур, другим – Агат. Третьим – Жизель. Все они рекомендованы для выращивания в центральной части страны.

    Помогите выбрать лучшие сорта баклажан для Сибири

    В Сибири можно выращивать баклажаны сортов: гибриды Король Севера F1, Клоринда F1, Король рынка F1, Бибо F1, Большой увалень F1;
    также можно выращивать сорта: Мечта огородника, Мария, Черный бриллиант.
    Основное требование к выращиванию баклажанов в Сибири - это закрытый грунт (парники или теплицы). Далеко не во всех областях сибирского региона можно добиться хорошего урожая баклажанов в открытом грунте.

    Баклажаны – прекрасный выбор для посадок на дачном участке. Тем более в современное время, когда для их выращивания не требуется обязательно теплый климат. В статье были рассмотрены лучшие сорта и гибриды баклажанов для теплиц и открытого грунта участка, самые урожайные и стойкие, зарубежного и российского производства. Выбор огромен.

    Баклажаны – овощи, требующие не только тщательной обработки для приготовления вкусного блюда, но и соблюдения особенностей выращивания.

    Выращивание баклажанов требует серьезного подхода, хотя и не представляет каких-либо сложностей, если все принципы изучены внимательно. Необходимо рассмотреть не только правила самостоятельного выращивания, но и рекомендации по выбору сорта.

    выращивание баклажанов в открытом грунте и теплице

    О лучших сортах

    Баклажаны выращиваются практически во всех странах мира, поскольку это универсальный овощ для приготовления.

    Лучшие сорта баклажанов для выращивания необходимо подбирать только в соответствии с регионом для посадки.

    Не следует опасаться того факта, что неправильно подобранный сорт не даст плоды – все будет, но только с обеспечением благоприятных условий для произрастания.

    Среди универсальных сортов, которые можно выращивать в каждом регионе России, можно выделить следующие:

    когда сеять баклажаны на рассаду

    Баклажан Король Севера F1 – это гибридный сорт, разработанный специально для предоставления возможностей жителям северных регионов страны выращивать овощ без проблем и трудностей. Представленный сорт скороспелый, поэтому в осеннее время не придется дополнительно оберегать его от морозов. Этот баклажан неприхотливый, морозоустойчивый. Плоды размеров в 30 см созревают уже в середине лета, они лишены горечи, поэтому не требуют предварительной обработки во время приготовления.

    как вырастить баклажаны

    Баклажан Алмаз – предназначен для выращивания в средней полосе России, но можно и на Дальнем Востоке в парнике. Сорт имеет стойкий иммунитет, поэтому ему не страшны заболевания и прочие проблемы, также отмечают устойчивость к перепадам температур. Плоды грушевидной формы массой до 200 г.

    семена баклажанов

    Баклажан Черный красавец – выращивается в открытом и закрытом грунте. Разрешено выращивать во всех регионах России, что влияет только на время созревания плодов. Для теплых время созревания составляет 100-140 дней после посадки семян. В холодных регионах время созревания может немного увеличиться.

    лучшие сорта баклажанов

    Баклажан Клоринда F1 – это гибрид, который выведен голландскими селекционерами. Сорт предназначен для выращивания в теплицах, но в регионах с теплым и умеренным климатом можно высаживать рассаду в открытый грунт. В более холодных регионах необходимо обеспечить отсутствие ветра, поскольку рассада спокойно переносит только перепады температур. Отличительной особенностью выделяют высоту куста в 1 м.

    Баклажан Король Севера F1

    Баклажан Эпик F1 – раннеспелый гибрид с урожайностью в 5 кг на квадратный метр высадки. Можно выращивать во всех регионах России, в теплом климате отмечается долгое плодоношение, чего не скажешь о холодном климате. Плоды достигают размеров в 21 см в длину и 10 см в диаметре.

    Баклажан Алмаз

    Баклажан Валентина F1 – гибрид, который выведен селекционерами из Голландии в 2007 году. Привлекает садоводов сроками созревания, а также высокой устойчивостью к заболеваниям. В южных регионах допускается выращивать в открытом грунте, но в холодных местах рекомендуется укрывать пленкой для тепла или вовсе высаживать рассаду в теплице.

    Баклажан Черный красавец

    Баклажан Король рынка F1 – высокоурожайный гибрид, который требует длительного ухода для выращивания плодов. Отмечается, что выращивание сорта возможно во всех регионах России, однако, длительное время созревания делает невозможным высадку в Сибири и на Дальнем Востоке. Сроки формирования плодов до возможного употребления в пищу достигают 4 месяцев и более, а это отрицательно сказывается на посадке. Так, уже в конце марта высаживают семена в грунт дома, а в конце апреля или в начале мая требуется высадка рассады в грунт на садовом участке. Если этого не позволяет климат, лучше выбрать иной сорт.

    Чтобы выбрать подходящие сорта баклажанов для открытого грунта, необходимо ознакомиться с рекомендациями высадки от производителей. Для этого во время покупки семян тщательно изучают инструкцию и описание.

    Читайте также: