Все на борьбу с урожаем

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Например, чтобы отпугнуть мышей, можно посыпать почву древесной золой.

Конечно, не всем растениям нужно это удобрение, ведь зола раскисляет почву, но если грядки посыпать золой можно, то нужно это делать.

Когда зола попадает на лапки мышей, она вызывает раздражение и отбивает желание бегать по обработанной территории.

Аналогичным образом действует лавровый лист. Часто дачники измельчают лаврушку и посыпают ей полы в погребах, чтобы мыши забыли туда дорогу.

В огороде можно разложить хвойные ветки – они отпугнут мышей своим запахом и станут физическим препятствием.

В норку грызунов можно положить ватку, смоченную в хлорке. Едкий запах навсегда прогонит зверьков с участка.

Еще один гуманный способ борьбы с мышами – это растения-отпугиватели.

В огороде можно посадить бузину – листья куста вырабатывают вещества, которые заставляют грызунов покидать даже обжитые пространства.

Можно посадить полынь, и тогда мыши тоже будут обходить ваш участок стороной.

Не нравится грызунам и запах кориандра. Кусты кориандра можно выращивать в междурядьях культур, чтобы мыши не портили урожай.

Кроме того, кориандр – отличная приправа, которую можно использовать в кулинарии.

Собранный урожай можно накрыть ботвой томатов. Запах помидорных стеблей вызывает у грызунов тревогу, к емкостям с собранными плодами они приближаться не захотят.

Урожай — он такой: появляется неожиданно и сразу много. Надо ловить момент, но стоять у плиты в последние теплые дни совсем не хочется. Предлагаем 3 блюда, которые готовятся всего в 3 шага и пройдут на ура на даче или пикнике.

Садовая пицца

Пицца — беспроигрышный вариант. — Источник

Время подготовки: 15 минут.

Время выпечки: 13 минут.

Ингредиенты:

Томатный соус (желательно густой и без масла)
2 пшеничные основы для пиццы
Грибы — нарезать ломтиками
Зеленый перец — удалить семена и нарезать тонкой соломкой
Брокколи — нарезать на соцветия
Красный лук — нарезать ломтиками
Помидоры черри — разрезать на половинки
Пищевые дрожжи
Черный перец и итальянские травы
Молодой шпинат или другая зелень — нарезать

Приготовление

Размажьте томатный соус тонким слоем по невыпеченной основе. Равномерно разложите на пицце все овощи, кроме шпината.
Сверху положите на пиццу пищевые дрожжи, перец и итальянские травы.
Пеките 12–13 минут в духовке, разогретой до 220 °C. Уложите сверху шпинат, пока пицца горячая.

Роллы с кабачком и хумусом

Роллы с хумусом вкусные, их легко приготовить и в них можно положить
разные ингредиенты. — Источник

Время приготовления: 25 минут на 4 больших ролла

Ингредиенты

3 крупных кабачка — нарезать ломтиками толщиной 1,5 сантиметра
2 средних луковицы (репчатые) — нарезать кубиками отдельным ножом
1 средний зеленый болгарский перец — нарезать кубиками
1 средний помидор, нарезать кубиками
2 стакана традиционного нежирного хумуса
4 цельные пшеничные тортильи (25 или 30 сантиметров в диаметре).

Можно заменить армянским лавашом или приготовить самостоятельно

4 пера зеленого лука — тонко нарезать
Морская соль и черный перец по вкусу

Приготовление

В средней кастрюле на умеренно сильном огне пассеруйте кабачок и половину лука 6–7 минут или пока лук не начнет становиться прозрачным, а кабачки не подрумянятся. Добавляйте по 1–2 столовые ложки воды за раз, чтобы овощи не пригорали. Приправьте овощи солью и перцем и выложите из кастрюли. Отставьте в сторону.
В той же кастрюльке 5 минут пассеруйте оставшийся лук и болгарский перец на умеренно сильном огне. Добавьте помидоры и готовьте еще 5 минут. Приправьте солью и перцем и выложите на кабачки.
Чтобы сделать буррито, равномерно разделите хумус между лепешками и ложкой выложите на него приготовленные овощи. Слегка посыпьте зеленым луком и сверните в рулеты.

Простой макаронный салат

Такой салат можно быстро приготовить на даче. Он сытный, узнаваемый и вкусный, его любят даже дети. — Источник

Время приготовления: 20 минут

На 4 главных блюда или 8 гарниров

Ингредиенты

450 граммов цельных макарон
2 крупных помидора — нарезать кубиками
1 болгарский перец — удалить семена и нарезать кубиками
1–2 средних или крупных красных луковицы — нарезать кубиками
1 брокколи — разрезать на соцветия и слегка отварить
425 граммов консервированной фасоли — слить жидкость и промыть
425 граммов консервированного нута — слить жидкость и промыть
1/4—1/2 стакана нарезанных или целых маслин (при желании)
1 стакан или больше вашей любимой заправки для салата
Соль и черный перец по вкусу

Приготовление

Отварите макароны по инструкции на упаковке, слейте воду, промойте холодной водой и положите в большую миску.
Добавьте помидоры, болгарский перец, лук, отваренную брокколи, обыкновенную фасоль, нут и оливки (если используете). Смешайте.
Понемногу поливайте заправкой для салата макароны и овощную смесь. Смешайте. Продолжайте добавлять заправку и помешивать, пока салат хорошо ею не покроется. Приправьте солью и перцем по вкусу. Ешьте при комнатной температуре.

Совет

Соцветия брокколи можно отварить прямо в кастрюле с макаронами: добавьте их минимум за 2–3 минуты до окончания варки. Слейте воду и промойте вместе с макаронами.

Независимо от того, на каком континенте растет сельскохозяйственный урожай, фермеры во всем мире сталкиваются с проблемой вредных насекомых, которые уничтожают урожай.

Наличие таких насекомых заставляет фермеров и ученых разрабатывать новые и новые способы, чтобы бороться с ними и сохранять урожай. Что еще сильнее осложняет ситуацию, так это тот факт, что те насекомые или болезни, которые поражают урожай в одном регионе, могут быть абсолютно безвредны в другом, а следовательно, те меры защиты, которые принимаются в одном регионе, бесполезны в другом.

Именно поэтому фермеры тратят много времени и сил на то, чтобы определить, какие меры защиты подойдут для урожая в определенных условиях и определенном климате.

Несмотря на все усилия, насекомые из года в год наносят непоправимый урон в том или ином регионе, что приводит к гибели урожая.

Ниже мы расскажем о вредных насекомых, которые опасны для урожая.

Западный кукурузный жук

Один из основных вредителей кукурузы в США, где ежегодные потери и траты на борьбу с ним составляют около $1 миллиарда. Жуки поедают пыльцу, кукурузные столбики, зерна молочно-восковой спелости, а личинки питаются корнями растения. Взрослые жуки питаются пыльцой многих видов растений. Министерство сельского хозяйства США считает, что западный кукурузный жук ежегодно приносит убыток в размере $1 миллиарда, в том числе $800 миллионов в результате потери урожая и $200 миллионов — на стоимость обработки кукурузы.

Фермеры используют различные методы, которые позволяют контролировать популяцию жуков.

Белокрылка является настоящим ужасом для фермеров, так как она вредит растениям на протяжении всех стадий жизни. Бороться с белокрылкой сложно, так как для уничтожения насекомого требуются комплексные меры борьбы и профилактики всеми доступными способами: биологические, химические, механические, народные.

Считается, что ущерб от белокрылки только в США достигает около $2 миллиардов ежегодно.

Отмечается, что у белокрылок быстро развивается иммунитет к различным пестицидам, что существенно затрудняет борьбу с этими насекомыми.

Ясеневая изумрудная узкотелая златка

Эти насекомые развиваются на деревьях рода ясень, а также на некоторых видах вязов и орехов. Ясеневая изумрудная узкотелая златка относится к группе агрессивных стволовых вредителей, способных поселяться на живых, обычно ослабленных деревьях, что неизбежно приводит их к гибели.

У заселенных златкой деревьев усыхание начинается с верхней части кроны и постепенно распространяется ниже.

Сосновый лубоед

Этот жук откладывает яйца на старых, больных или срубленных соснах и очень редко на елях. Его личинки проделывают длинные ходы в толще коры. Июньское поколение жуков нападает на молодые вершинные побеги сосен и выедает сердцевину их, вследствие чего эти побеги, после того как жуки их оставили, часто обламываются ветром.

Для уничтожения жуков, водящихся во многих местностях России и Германии, выкладывают ловчие деревья или устраивают приманочные деревья, обрубая вершины у некоторых сосен, причем лубоед нападает особенно охотно на гибкие деревья, которые затем уничтожаются.

Кукурузная лиственная совка

Гусеницы этого насекомого являются вредителем распространенных сельскохозяйственных растений, в частности кукурузы.

Для борьбы с вредителем на территории Северной и Южной Америки применяются современные пестициды и генетически модифицированные виды растений.

Как и в случае с другими вредителями, на борьбу с этим насекомым тратятся немалые средства, при этом кукурузная лиственная совка продолжает наносить большой вред урожаю кукурузы.

Минирующая моль

Это насекомое, попадая в благоприятные для жизни условия, начинает массово размножаться. А так как оно не имеет в новой среде обитания природных врагов, то ее распространение становится настоящим бедствием, нанося значительный ущерб хозяйствам, производящим томаты.

В 2006 году насекомое было завезено в Испанию, где быстро размножающихся колонии южноамериканской моли стали в буквальном смысле уничтожать целые плантации томатов, вследствие чего насекомое начало представлять экономическую угрозу для страны в целом. Затем насекомое распространилось по Европе, и в настоящий момент представляет угрозу для сельскохозяйственной отрасли.

Саранча встречается практически повсеместно, за исключением самых холодных районов. История знает много примеров того, как саранча уничтожала урожаи, что приводило даже к голоду. В настоящее время огромные территории посевов по всей Земле страдают от нашествий саранчи, особенно в Африке. Так, власти Эфиопии сообщают, что саранча уничтожила 500 акров сельхозугодий.

Помимо Эфиопии, пострадали такие страны, как Сомали, Кения, Джибути, Эритрея, Танзания, Судан, Южный Судан и Уганда. В этих странах может развернуться полномасштабный продовольственный кризис, что подтверждает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.

Если лето удалось, то осенью перед садоводами встает непростая задача: куда же девать весь этот урожай? Сайт "РИА Недвижимость" изучил соцсети и нашел самые креативные варианты заготовок на зиму, которые не только вкусные, но еще и очень красивые и способны стать настоящим элементом домашнего декора.

Милое подземелье

У настоящих фанатов домашних консервов в начале осени дом становится плацом для стройных и не очень шеренг банок. Отправляются они, как правило, зимовать в погреб.

Лайфхак от пользователей "Инстаграма": аккуратно расставленные по цветам баночки могут превратить мрачный погреб в симпатичную кладовочку. Ну, при условии, что у вас там не свисает с потолка плесень, а по углам не таятся остатки урожаев десятилетней давности.

Читайте также: