В семени фасоли эндосперм отсутствует развит слабо развит хорошо

Обновлено: 07.07.2024

Вопрос 1. Какие растения называют двудольными, а какие — однодольными?
У двудольных растений зародыши семян имеют две семядоли (фасоль, горох, яблоня и многие другие). Зародыши семян однодольных растений имеют одну семядолю (пшеница, кукуруза и др.).

Вопрос 2. Каково строение семени фасоли?
Строение семени двудольного растения рассмотрим на примере семени фасоли (рис. 1). Снаружи семя покрыто гладкой семенной кожурой, которая образовалась из покровов семязачатка. Семенная кожура защищает семя от потерь влаги и механических повреждений. На вогнутой стороне семени заметен рубчик — след от семяножки, при помощи которой семя крепилось к околоплоднику. Под семенной кожурой располагается зародыш. Зародыш состоит из двух мясистых семядолей, в которых сосредоточен запас питательных веществ, зародышевых корешка, стебелька и почечки. На вогнутой стороне семени имеется рубчик — место прикрепления семени к семяножке. Над рубчиком находится маленькое отверстие — микропиле. Через микропиле в семя проникают воздух и вода. Семя фасоли не содержит эндосперма. Запасные питательные вещества сосредоточены в зародышевых стебельке, корешке, а также семядолях, поэтому перечисленные части зародыша выполняют питательную функцию.

Рис. 1. Строение семени фасоли.

Вопрос 3. Где находится запас питательных веществ в семенах фасоли, ясеня, миндаля?
У фасоли запас питательных веществ находится в клетках зародыша, в основном в семядолях. У ясеня и миндаля запас питательных веществ находится в особой запасающей ткани — эндосперме, который располагается под семенной кожурой и окружает зародыш будущего растения.

Вопрос 4. Какое строение имеет зерновка пшеницы?
Строение семени однодольных растений рассмотрим на примере зерновки пшеницы (рис. 2.). У зерновки тонкий околоплодник срастается с семенной кожурой. Большую часть семени занимает мучнистый эндосперм, снизу к нему примыкает зародыш. Зародыш состоит из одной семядоли, которая называется щитком, зародышевы корешка, стебелька и почечки. Щиток непосредственно граничит с эндоспермом и осуществляет всасывание питательных веществ зародышем при прорастании семени.

Рис. 2. Строение семени пшеницы

Вопрос 5. Как расположен эндосперм у разных однодольных растений?
У других однодольных растений (лук, ландыш) эндосперм окружает зародыш со всех сторон. У пшеницы и других злаков эндосперм прилегает к зародышу с одной стороны. Среди однодольных имеются растения, семена которых не содержит эндосперма (чистяк). Семя у чистяка состоит из тонкой кожуры и зародыша, в котором сосредоточены все запасы, накопленные при созревании семени.

Вопрос 6. Чем различаются зародыши двудольных и однодольных растений?
У двудольных растений зародыш имеет две семядоли. Зародыш однодольных имеет только одну семядолю.

Выберите по одному правильному ответу на каждый вопрос.

Рис.25 А. Точечный рисунок к заданию 25

1. Это один из опаснейших вредителей картофеля и томатов. Поражает ботву и клубни, отчего они чернеют и отмирают. В прошлом веке случаи массового развития этих грибов приводили к голоду. Это:

а) фитофтора (1–11–15–12);
б) спорынья (12–15–1–11);
в) мукор (11–12–1–15);
г) аспергилл (15–11–12–1).

а) трюфель (5–10–4–6);
б) навозник (10–6–4–5);
в) дождевик (4–5–6–10);
г) желчный гриб (5–4–10–6).

3. Этот гриб содержит особое смолистое вещество, которое снимает острые головные боли, а также помогает тем, кто страдает хронической подагрой. Гриб съедобен и имеет клейкую шляпку. Это:

а) масленок (17–19–16–15);
б) груздь (19–15–16–17);
в) козляк (16–17–19–15);
г) валуй (15–16–17–19).

4. Можно ли грибами тушить пожары? Оказывается, можно! Этот гриб богат сапонинами – особыми веществами, вызывающими обильную густую пену, которая, вздымаясь белоснежными валами, захлестывает пламя. Сапонины добавляют во все огнетушители и пожарные смеси. Речь идет о:

а) сыроежке зеленой (9–14–2);
б) губке лиственничной (2–9–14);
в) поганке бледной (2–14–9);
г) порховке черноватой (14–2–9).

а) домовыми грибами (22–20–18–21);
б) фитофторой (20–21–22–18);
в) слизевиками (21–18–22–20);
г) трутовиками (21–22–18–20).

а) веселке (3–7–4–10–8);
б) шампиньоне (3–4–7–8–10);
в) опенке (10–7–8–3–4);
г) боровике (8–10–3–7–4).

а) дождевик шиповатый (12–13–21–23);
б) кладоспорий смоляной (12–23–13–21);
в) сатанинский гриб (21–12–23–13);
г) рогатик желтый (13–12–23–21).

(Правильные ответы: 1–11–15–12; 4–5–6–10; 17–19–16–15; 2–9–14; 21–22–18–20; 10–7–8–3–4; 12–23–13–21.)

Рис. 25 Б. Правильно выполненное задание 25

Выберите по одному правильному ответу на каждый вопрос.

Рис.26 А. Точечный рисунок к заданию 26

1. Семя развивается из:

а) семязачатка, или семяпочки (1–5–10–6–1);
б) завязи (1–10–6–5);
в) зародышевого мешка семязачатка (5–6–10–1–5).

2. Семя – это:

а) орган полового размножения и расселения растений (20–36–20);
б) зачаточное растение (36–24–20);
в) верны оба варианта (36–22–20).

3. В зародыш семени фасоли или гороха входит:

а) все, что находится под кожурой семени (2–4–32–30);
б) все, что находится под кожурой семени, кроме семядолей (2–4–30–32);
в) только зародышевая почка (32–2–30–4).

4. Семядоли семени фасоли служат зародышу:

а) защитой от различных неблагоприятных воздействий (23–25–26–27);
б) источником питательных веществ (23–27–26–25);
в) верны оба варианта (27–25–26–23).

5. В зрелом семени фасоли эндосперм:

а) отсутствует (8–11–14–13);
б) развит слабо (8–13–14–11);
в) развит хорошо (8–11–13–14).

6. Эндосперм служит источником питания развивающегося в семени зародыша:

а) у всех цветковых растений (5–17–19–20);
б) только у однодольных растений (19–5–17–20);
в) у однодольных и отдельных двудольных растений (17–20–5–19).

7. В состав семян входят:

а) вода и минеральные вещества (31–37–35–38);
б) вода и органические вещества (31–35–37–38);
в) вода, органические и минеральные вещества (31–38–37–35).

8. Пшеничная мука содержит:

а) только клейковину, или растительный белок (11–18–6–20);
б) клейковину, жир и крахмал (11–6–18–20);
в) крахмал и клейковину (20–18–11–6).

9. Органические вещества в семенах подсолнечника, льна, горчицы представлены:

a) исключительно жиром (3–34–7–35);
б) большим количеством жира и в меньшем количестве – белком и крахмалом (3–7–34–35);
в) жиром и белком, крахмал отсутствует (7–35–34–3).

10. В семенах всех растений:

а) органических веществ значительно больше, чем воды и минеральных веществ (8–9–12–13);
б) минеральных веществ значительно больше, чем воды и органических веществ (13–9–12–8);
в) воды больше, чем органических и минеральных веществ (9–13–8–12).

11. Прорастанию семени предшествует:

а) усиленное поглощение зародышем кислорода (30–31–33–39);
б) усиленное поглощение зародышем воды (30–33–39–31);
в) разрушение кожуры (33–31–30–39).

12. При прорастании семени первым появляется:

а) молодой корень (25–28–24–20);
б) зародышевый стебелек (28–20–24–25);
в) почка с листочками (24–25–28–20).

13. У проростков, выносящих семядоли на свет над поверхностью почвы, вначале появляются:

а) весь зародышевый побег (13–15–16–14);
б) семядоли, еще не освободившиеся от кожуры семени (16–14–13–15);
в) петли зародышевых стебельков (13–16–15–14).

14. Глубина посева семян зависит от:

а) величины семян (21–29–23–19);
б) состава почвы (23–21–19–29);
в) верны оба варианта (29–21–19–23).

(Правильные ответы: 1–5–10–6–1; 36–22–20; 2–4–32–30; 23–27–26–25; 8–11–14–13; 5–17–19–20; 31–38–37–35; 11–6–18–20; 3–7–34–35; 8–9–12–13; 30–33–39–31; 25–28–24–20; 13–16–15–14; 29–21–19–23.)

Рис. 1. Строение семени фасоли.

Рис. 2. Строение семени пшеницы

Тесты по биологии 6 класс. Тема: "Прорастание семян"

Правильный вариант ответа отмечен знаком +

1. Семя – это .

1) Зачаток растения с запасом питательных веществ, необходимый для привлечения животных

+2) Зачаток растения с запасом питательных веществ, необходимый для размножения и расселения

3) Зачаток растения без запаса питательных веществ, необходимый для размножения и расселения

4) Зачаток растения с запасом питательных веществ, необходимый для сокращения места обитания

2. Пока семя находиться в состоянии покоя, процессы жизнедеятельности протекают в нем:

4) С использованием большего количества питательных веществ

3. Выберите НЕ верное утверждение

1) Дать начало новому растению способны только семена с живым зародышем

2) Зародыш может погибнуть от длительного хранения семени

3) Семена бывают всхожие и невсхожие

+4) Невсхожие семена не набухают при проникновении воды

4. Укажите первый этап в прорастании семян фасоли

+1) Развитие молодого корня из зародышевого корешка

2) Развитие надземного стебля

3) Рост зародышевого стебля

4) Укрепление в почве

5. Укажите этап в прорастании семян фасоли после этапа роста зародышевого стебля

1) Укрепление в почве

+2) Развитие надземного стебля

3) Развитие молодого корня из зародышевого корешка

4) Нет верного ответа

6. Какие условия необходимы для прорастания семян

1) Давление, воздух

2) Вода, давление, определенная территория

+3) Вода, воздух, тепло

4) Темнота, давление, почва

7. Зародыш может потреблять питательные вещества только

+1) В виде раствора

3) В твердом виде

4) В газообразном виде

8. Если семена высеять в сухую почву, то они

1) Будут лучше расти

2) Будут хуже расти

4) Будут так же расти, как и в обычной почве

9. Какому растению воды необходимо в 2 раза меньше их массы

тест 10. Зачем семени необходим постоянный приток кислорода

2) Вместе с кислородом приходят и другие питательные вещества

3) Кислород необходим для фотосинтеза

4) Семя не требует кислорода

11. Какие семена прорастут при малом количестве кислорода

2) Семена тюльпана

+3) Семена тимофеевки

12. Если семенам недостаточно тепла, то они

3) Прорастут с какими-либо изменениями

4) Будут дольше прорастать

13. Средняя температура прорастания семян

14. Верны ли следующие утверждения

А. Семена ржи могут прорастать при 1 °С

Б. Сначала зародыш питается запасными веществами эндосперма

1) Верно только А

2) Верно только Б

15. Выберите НЕ верное суждение

1) Из семени развивается проросток

+2) Семена высеивают в одинаковые сроки

3) Для посева необходимо брать полновесные семена с живым зародышем

4) Проросток использует запасные питательные вещества

16. Ранней весной высеивают семена

17. Если опоздать с посевом семян, то .

1) Семена не прорастут

2) Вкус плодов будет испорчен

3) Это ни на что не повлияет

+4) Это снизит урожай

18. Верны ли следующие утверждения:

А. Семена можно сеять своевременно

Б. Для высева семян глубина не важна

+1) Верно только А

2) Верно только Б

19. К мелким семенам относят

1) Семена гороха

3) Семена редиса

тест_20. К средним семенам относят

+1) Семена огурцов

21. К крупным семенам относят

3) Семена редиса

+4) Семена фасоли

22. Какие семена не стоит сеять глубоко

23. На глинистых почвах…

1) Сеять семена не стоит

+2) Не рекомендуется сеять слишком глубоко

3) Стоит сеять семена глубоко

4) Вид почвы не влияет на посев

24. Верны ли следующие утверждения

А. При питании и делении клеток корешка, стебелька и почечки зародыш превращается в проросток

Б. Корешок отстает от других органов в развитии

+1) Верно только А

2) Верно только Б

Автор теста по теме "Прорастание семян " для учеников 6-го класса Мельник Анастасия

Проросток — молодое растение со стеблем и листьями, появившееся над землей . Для прорастания семени необходимы такие факторы, как влажность, тепло и свободный доступ кислорода. Кроме того, для прорастания некоторых семян, особенно мелких (салат, мятлик, многие сорняки), обычно требуется воздействие света.

Условия прорастания семени

Вода (влажность)

Вода необходима для набухания и прорастания семян. Семена состоят из органических и неорганических веществ. Если семена намочить, крахмал и другие органические вещества переходят в растворимое состояние.

Теперь зародыш семени может использовать их для питания и начать прорастать. Чем плотнее и тверже кожура семени, тем медленнее впитывается влага. Следовательно, вода необходима для набухания семени и разрыва кожуры, превращения питательных веществ в растворимое состояние.

Тепло

Тепло также необходимо для прорастания семени. Наиболее низкая температура, при которой могут прорастать семена гороха, ржи, пшеницы, ячменя, овса, льна, клевера, люцерны — 0-5°С; семена кукурузы и подсолнечника — 10-12°С, семена тыквы, дыни, огурцов, риса, хлопчатника, табака — 10-25°С.

Температура прорастания семян различных видов растений

Воздух

Доступность воздуха — еще одно условие, необходимое для прорастания семени. Полностью погруженные в воду семена через 2-3 дня набухают, но не прорастают и в конце концов загнивают, поскольку им не был доступен воздух. У прорастающих семян дыхание усиливается и возрастает потребность в кислороде.

Глубина заделки семян

Глубина заделки семян в почву зависит от вида растения и от размеров самого семени. Чаще всего нужно сажать семена на глубину в 2-3 раза, превышающую размер самих семян.

Потребность разных растений в свете неодинакова. Изучению их светочувствительности посвящено много работ. Особенно светочувствительны семена салата, сельдерея, березы и др. Так, глубоко запаханные в почву семена многих сорняков впадают в состояние покоя.

Но как только проросток достигает поверхности почвы, его развитие возможно только при наличии освещенности. Семена табака, лука, моркови, помидора, подсолнечника, кукурузы также быстро прорастают при наличии достаточного освещения.

Прорастание семени

Прорастание семени — это формирование проростка из зародыша. При достаточном увлажнении запасные питательные вещества становятся растворимыми и питают зародыш.

Кожура набухшего семени лопается, и появляется первичный (зародышевый) корешок, с помощью которого развивающийся проросток укрепляется в почве и начинает поглощать воду с растворенными в ней минеральными солями.

Рис.3 Процесс прорастания семени фасоли

У двудольных растений из зародышевого корешка вначале развивается главный корень. Вслед за корнем развивается почечка, которая выносится на поверхность почвы и приобретает зеленый цвет. Она выполняет функцию первичного листа.

У проростка однодольного растения появляются придаточные корни.

Прорастание семени пшеницы

Молодое растение со стеблем и листьями, появившееся над землей, называют проростком. Для прорастания семени необходимы такие факторы, как влажность, тепло и свободный доступ кислорода. Кроме того, для прорастания некоторых семян, особенно мелких (салат, мятлик, многие сорняки), обычно требуется воздействие света.

Глубина заделки семян в почву зависит от вида растения и от размеров самого семени.

Читайте также: