Урожайность рапса в челябинской области

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 18.09.2024

О создании замкнутого самодостаточного процесса по производству в регионе растительного масла и дал поручение проработать вопрос о строительстве в Челябинской области маслоперерабатывающего завода.

Чьи интересы на самом деле стояли за этими более чем странными событиями прошлых лет? Почему взлетевшие до небес после банкротства Троицкого жиркомбината цены на растительное масло сегодня больно бьют по карману малообеспеченного потребителя? Во что теперь дополнительно обойдется области строительство нового маслоперерабатывающего производства? И конечно же, каковы возможные агроэкологические последствия развития новых масштабных технологий севооборота масличных культур?

И кроме научного обоснования намеченного прорыва планируется также широкое обсуждение этой темы, в том числе с привлечением самой широкой общественности. Накануне конференции с известным ученым встретился наш корреспондент.

- Владимир Степанович, вы и ваши сотрудники готовы к тому, что вам могут поручить разработку научной программы по возделыванию масличных культур в области или даже включить в состав межведомственной комиссии по разработке этой программы исследований на 2011 год?

Губернатор пытается за счет начатой диверсификации в растениеводстве вывести южноуральское село из экономического тупика. Это очевидно. В этом году уже запланировано засеять подсолнечником в Октябрьском районе 7436 га, в Варненском - 4310 га, в Агаповском - 5171 га и в Чесменском - 3990 га. Ясно, что в регионе создается мощная сырьевая база для последующей промышленной переработки. Но раньше ведь ничего подобного не было.

Я уверен, что агроресурсный потенциал Челябинской области позволяет выращивать масличные культуры. Однако следует подходить строго дифференцированно к их возделыванию не только по районам, но даже и в хозяйствах. Размещение посевов масличных должно определяться не только конъюнктурой рынка – сиюминутной выгодой, но и обязательно учитывать возможные агроэкологические последствия и влияние выращиваемых культур на почвы и ландшафты.

Сегодня многие руководители сельхозпредприятий, в том числе и КФХ, активно начали искать возможности возделывания тех культур, которые пользовались бы повышенным спросом. Такими культурами и оказались масличные, и прежде всего, конечно, подсолнечник, который в экономическом отношении является более выгодной культурой, чем традиционные зерновые. Одна тонна семян подсолнечника эквивалентна по стоимости пяти-шести тоннам пшеницы.

Кроме растительного масла из подсолнечника в большом количестве производятся жмых и шрот, обладающие высокой кормовой ценностью. Жмых подсолнечниковый – это высокобелковый кормовой продукт, получаемый при отжиме масла из семян подсолнечника прессованием. В нем остается, в зависимости от способа производства, до 4 – 10 процентов жира. А шрот подсолнечниковый получается при извлечении масла из семян путем экстрагирования различными растворителями. В нем остается несколько меньше жира - от одного до трех процентов. К тому же из масличного сырья сегодня производятся и качественные технические масла. Может, все-таки хватит тратить на их приобретение валютные средства?

- В 60 – 90-е годы прошлого века возделыванием подсолнечника, рапса, льна, рыжика и горчицы в нашем регионе практически не занимались. Вы знаете. Масличные культуры требуют применения более высокого уровня агротехники и научных технологий. А в результате бездумного истощения земель повсеместно был серьезно нарушен севооборот.

Высокие технологии встречались всего в нескольких хозяйствах, и, соответственно, был неоправданно низкий урожай. Ставка делалась на интенсивные системы землепользования. Мало кто тогда всерьез задумывался о последствиях хищнической эксплуатации земель. В загоне были экологические аспекты земледелия. В результате нарушилось соотношение между лесами, пашней и лугом. Имела место необустроенность сельхозтерриторий. Не применялись ресурсосберегающие технологии…

- Владимир Степанович, но ведь и сегодня выращивание подсолнечника - дело совсем не простое. Нужны специальные скороспелые сорта-гибриды, адаптированные для нашей климатической зоны…

- Действительно, подсолнечник - почвоистощающая культура, она выносит много элементов питания, иссушает почву на большую глубину. Яровой рапс и подсолнечник имеют много вредителей и болезней. Для формирования тонны семян подсолнечника в зависимости от сорта расходуется от 1400 до 2000 тонн воды. К тому же рекомендуется возвращать подсолнечник на прежнее место в севообороте не менее чем через 8 - 10 лет, а рапс - через четыре-пять.

Имеются особенности уборки масличных культур из-за неравномерности их созревания и их влажности. Комбайны при уборке должны быть обязательно оборудованы специальными приспособлениями – лифтерами. Иначе происходит серьезное засорение полей, так как потери семян могут составлять до 30 процентов. И при таких сорняках пшеницу на этом поле уже не вырастишь…

Для выращивания подсолнечника обязательно должно быть перекрестное опыление соцветий. Необходимо минимум две пчелосемьи на гектар его посевов. Так что придется в области развивать еще и пчеловодство…
Но не все, конечно, так плохо и сложно. Давно надо было признать, что подсолнечник для некоторых южных районов Челябинской области действительно необычайно эффективен. Его урожайность может составлять 15 - 17 центнеров с гектара, а масличность - достигать 50 процентов.

В сравнении с пшеницей, у которой норма высева составляет 200 килограммов на гектар, на 200 гектаров посевов подсолнечника потребуется всего 2 - 2,5 килограмма его семян. И это очень существенно. К тому же подсолнечник - культура достаточно пластичная. Он холодо- и засухоустойчивый, причем с периода начала роста и до самого цветения…

- Владимир Степанович, что вы думаете о возможности возрождения старейшего в Уральском регионе Троицкого жиркомбината в создаваемой производственной маслоперерабатывающей цепочке?

- Это уже существующее предприятие более чем удачно расположено - в непосредственной близости к основным транспортным магистралям, связывающим Казахстан, Поволжский, Уральский, Западно-Сибирский экономические районы, имеет собственные железнодорожные пути.

Простаивающие сегодня производственные площади комбината – это более 20 000 квадратных метров, а весь земельный участок - около 25 гектаров. И вспомните, ведь было время, когда Троицкий комбинат выпускал до 20 видов только маргариновой продукции и 10 наименований майонезов, считавшихся лучшими в стране.

На Троицком жиркомбинате работали настоящие специалисты, и совершенно неправильно, что их богатый, наработанный десятилетиями опыт сегодня может оказаться невостребованным.

К тому же Троицкий район - это еще и один из самых благоприятных районов для выращивания масличных культур в Челябинской области. Уровень солнечной фотоактивной радиации под Троицком идеально подходит для выращивания подсолнечника.

Рапс является перспективной и высокорентабельной культурой. У современных гибридов рапса масличность достигает 48–50 %, что немного уступает подсолнечнику. А по выходу масла с гектара рапс может его даже превосходить.

По производству ярового рапса лидируют Орел, Курск, Липецк, Тамбов, Воронеж, Татарстан, Волгоград, Калуга, Брянск, Тула. В последние годы рапсоводство стало активно развиваться в Уральском и Западно-Сибирском регионах. Озимый рапс успешно выращивают в Центральном и Южном регионах РФ, отмечен рост посевов озимого рапса в Ставрополье и Ингушетии.

Озимый рапс, в отличие от ярового, имеет более высокий потенциал продуктивности, но плохо переносит засуху и обладает низкой зимостойкостью. Это прекрасное кормовое растение для всех сельскохозяйственных животных, дает до 300 ц зеленой массы с 1 га. При осеннем посеве рапс – хороший ранневесенний медонос. Урожай семян озимого рапса составляет 10–30 ц/га для сортов и более 40–50 ц/га при выращивании интенсивных гибридов, ярового рапса – 8–20 ц/га. В среднем по России урожайность составляет 10–15 ц/га маслосемян рапса, что является крайне низким результатом реализации генетического потенциала сортов и гибридов. Применение современных технологий позволяет нивелировать природные стрессовые факторы и сохранять более 30–50 % потенциала сортов и гибридов рапса, особенно с применением методов диагностики почвы и растений.

Министерство сельского хозяйства Челябинской области подвело итоги сельскохозяйственного сезона, сообщают в пресс-центре ведомства.

Результаты уборочной кампании обсуждались на аппаратном совещании у губернатора Челябинской области Алексея Текслера, а также на очередном селекторном совещании с сельскохозяйственными районами области. В Челябинской области собран один миллион 865 тысяч тонн зерна. Показатели сбора выше средних многолетних значений за последние пять лет, исключая 2017 год, когда был собран рекордный для региона урожай.

В завершающемся году объективным фактором, повлиявшим на валовой сбор, стала засуха. В результате неблагоприятных погодных условий в четырёх сельских муниципалитетах Челябинской области была объявлена чрезвычайная ситуация. Урожайность зерновых в среднем по региону составила 13,8 центнера с гектара, из расчёта бункерного веса.

Собранные овощи и картофель есть где хранить, отметил Александр Завалищин. За несколько лет предприятия отрасли провели обширную модернизацию мощностей для хранения урожая. В 2019 году появилось ещё два картофелехранилища общей мощностью 8 тысяч тонн. Область значительно усилила позиции по хранению картофеля и обеспечению населения Челябинской области картофелем собственного производства, теперь основная масса собранных клубней и овощей может храниться с осени и до апреля следующего года. Кроме этого, тепличные комплексы Челябинской области планируют собрать 27 тысяч тонн огурцов, томатов и зеленных культур.

Как организовать выращивание рапса как бизнес? Как сократить расходы на запуск бизнеса и окупить дело в первый же год? Какой рапс выращивать, и какие прибыли можно получить? Читайте бизнес-план выращивания рапса в промышленных масштабах с расчетами.

Содержание:

Бизнес-план выращивания рапса

Вложения: 2 910 000 рублей	Доход: 4 250 000 рублей
Количество: 100 гектаров земли	Окупаемость: 1 год

Рапс – одна из сельскохозяйственных культур, которую выращивают фермеры на своих полях. Большое преимущество рапса в том, что он обогащает почву и после него отлично растет озимая пшеница. Применяют рапс по-разному, стоимость высокая, что делает бизнес интересным в глазах предпринимателей.

Оцениваем идею

Прежде чем запустить дело нужно написать бизнес-план с расчетами на выращивании рапса и дать оценку идеи. Для начала ответьте на вопросы:

Где взять земли под выращивание рапса как бизнес? – для выращивания в промышленных масштабах земли должны быть от нескольких гектаров. Их можно арендовать по стоимости от 1,5 до 3,5 тысячи рублей за 1 гектар.
Есть ли возможность арендовать технику? – без такой возможности затраты могут увеличиться на 10-15 миллионов рублей.
Нанимать рабочих на постоянную основу или только в сезон работ? – ответственных работников не так много, поэтому заранее решите вопрос с кадрами.
Кто будет управлять бизнесом? – предприниматель или фермер может возложить ответственность на управляющего или заниматься делом самостоятельно, наняв в помощь агронома.
Будет ли севооборот в бизнесе? – благодаря севообороту вы повышаете доходы и прибыль, так же как и урожаи за счет предшественников.

Мы рассмотрим идею на 100 гектаров земли. При желании вы можете расписать севооборот, что скажется только в плюс. Также посмотрите на достоинства и риски дела.

Плюсы:

Конкуренция в выращивании рапса не высокая.
Вариации в применении выращенного рапса: от корма до производства биотоплива.
Рапс – отличный предшественник в севообороте, выращивают даже в целях обогащения почвы.

Минусы:

Риски при выращивании – потеря урожая по многочисленным причинам, финансовые, транспортные и прочие риски.

Риски, как и у любой культуры имеются. Дело не без подводных камней, но при идеальном налаживании технологического процесса дело окажется прибыльным.

Виды рапса, покупаем посевной материал

Основные разновидности рапса.

Рапс имеет множество сортов, перечисление которых не принесет фермеру никакой пользы. Главное в рапсе это его виды по специфике применения:

Кормовой рапс – выращивают в качестве кормов для скота;
Пищевой рапс – выращивают для получения пищевого масла;
Технический рапс – предназначен для производства биотоплива.

Также рапс вне зависимости от сорта и вида делится на озимый и яровой. Озимый рапс отличается от ярового повышенной урожайностью, но не переносит засуху и весенние заморозки. Яровой рапс также нуждается во влаге, но не так требователен к почве.

Совет №1. Чтобы успешно выращивать рапс в севообороте выбирайте яровые урожайные и раннеспелые сорта, период вегетации которых не превышает 90 дней.

Норма высева рапса 8 килограмм на 1 гектар земли. На 100 гектаров необходимо 0,8 тонны посевного материала. 1 тонна качественного рапса стоит 25 000 рублей. На посевной материал уйдет сумма в 20 000 рублей.

Ежегодная покупка посевного рапса 20 000 рублей.

Техника и рабочие

Техника для выращивания рапса.

Покупая новую технику, готовьте сумму от 10 миллионов рублей. Во многих регионах есть возможность аренды техники. Стоимость её варьируется от 1 до 3 тысяч рублей за обработанный гектар земли.

Виды работ по выращиванию рапса:

Лущение;
Вспашка;
Культивация;
Боронование;
Посадка;
Обработка гербицидами;
Сбор урожая;
Техника для вывоза рапса.

Всего за сезон вы воспользуетесь услугами разной техники 10-15 раз. Средняя стоимость услуги 1 200 рублей за гектар. При максимальных работах ежегодно на аренду техники будет уходить сумма в 1 800 000 рублей.

Количество рабочих не превысит 4 человек. Основной рабочий это агроном, также потребуются рабочие по управлению техникой в количестве 3 человек. Нанимать можно на сезон основных работ.

Ежегодные затраты на аренду техники 1 800 000 рублей. Ежегодная оплата услуг рабочих составит 450 000 рублей.

Технология выращивания рапса

Выращивание рапса в промышленных объемах.

Рапс отлично растет после озимой пшеницы. Ту же пшеницу можно выращивать после рапса, что позволяет организовать растениеводство. На 1 поле рапс не выращивают чаще, чем 1 раз в 4 года. После подсолнечника рапс можно выращивать только через 2 года. Хорошо рапс растет и после однолетних кормовых трав.

Подготовка полей начинается после уборки предыдущего урожая. Чем качественнее поле и почва, тем меньше будет проведено работ. Возможна даже прямая посадка рапса без обработки почвы, что существенно снижает расходы на посадку, и в конечном итоге повышает прибыль с каждого гектара.

Технология выращивания ярового рапса:

Лущение после уборки предшественника.
Анализ почвы агрономом.
Внесение минеральных удобрений.
Рыхление или вспашка на глубину от 10 до 25 сантиметров.
Весеннее боронование.
Культивация перед посевом.
Посев с внесением дополнительных удобрений.
Прикатывание вслед за посевом.
Обработка почвы гербицидами.
Внесение дополнительных удобрений.
Опрыскивание биостимуляторами.
При отсутствии осадков орошение в период роста.
Борьба с вредителями, болезнями и сорняком в период роста.
Сбор урожая и транспортировка.

Чтобы получить высокие урожаи важно выполнить каждую работу качественно и в срок. Без работы агронома в деле не обойтись. При соблюдении всех норм выращивания фермер получит высокий урожай. Часть осенних работ можно упростить при наличии хороших полей.

Аренда земли будет обходиться в 2 500 рублей за 1 гектар в год. Цены могут быть как выше, так и ниже. Чем лучше поле найдете, тем меньше работ на нем будет произведено. Соответственно будет экономия на технике и удобрениях.

Ежегодные затраты на аренду земли 250 000 рублей, удобрения 250 000 рублей.

Сбыт рапса и регистрация дела

Сбыт рапса с полей.

О сбыте рапса нужно договариваться заранее с покупателями или организовать хранение на ферме. Разберем варианты сбыта:

Кормовой рапс – фермерам.
Пищевой рапс – производителям масла.
Технический рапс – производителям биотоплива.

Дополнительно можно рекламировать свои урожаи на специальных досках объявлений, создать сайт и запустить контекстную рекламу.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

Разовые затраты будут в регистрацию дела. К прочим затратам можно отнести ГСМ – придется много ездить для получения информации к бизнес-плану.

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Посадочный материал	20 000
2	Аренда техники	1 800 000
3	Зарплата рабочим	450 000
4	Аренда земель	250 000
5	Удобрения	250 000
6	Реклама	10 000
7	ГСМ	50 000
8	Налоги	250 000
9	Прочие расходы	50 000
Итого:	3 130 000

Ежегодные затраты будут составлять 3,13 миллиона рублей. До получения первой прибыли вложения составят 2 910 000 рублей.

Считаем прибыль

Показатели цен и урожаев варьируются, поэтому рассмотрим среднестатистические данные. Урожай ярового рапса с 1 гектара выходит в среднем 1,7 тонны. Что касается цены, то средняя цена за 1 тонну 25 000 рублей. Доход составит 1,7 * 100 * 25 000 = 4 250 000 рублей. При отсутствии качественных земель и неправильном уходе урожаи могут упасть до 1 тонны с гектара.

Урожай рапса с 1 гектара 1,7 тонны, а доход 42 500 рублей.

Ежегодная прибыль 4 250 000 – 3 130 000 = 1 120 000 рублей. Окупаемость дела 1 год. Рентабельность выращивания рапса как бизнес составляет 70%.

При организации севооборота можно выращивать и другие культуры, занимаясь растениеводством. Основными культурами выращивания в промышленных масштабах являются лен, соя, фасоль, кукуруза, спаржа. Заняться можно и овощеводством, выращивая картофель, капусту, свеклу, морковь, лук.

Заключение

Выращивание рапса как бизнес выгодно при налаженном процессе. При соблюдении всех норм от подготовки почвы до ухода урожаи выйдут большими. Не забывайте о севообороте и удобрениях. Налаженный процесс позволит получать стабильную прибыль с дела.

Рубрики

Все права на сайт и контент принадлежат Кучер Роману. Копирование материала запрещено. @ 2019-2020 Top

Почему успех посевной кампании важен для всех челябинцев

Холодная затяжная весна в этом году создала проблемы южноуральским фермерам: посевная кампания-2018 началась с опозданием. Соблюдение сроков в растениеводстве — залог всего, каждый день простоя может принести убытки. И успех посевной на самом деле имеет значение для каждого, даже самого закоренелого горожанина.

Уход от сроков может сказаться как на объеме производимой сельскохозяйственной продукции, так и на ее качестве. А все в итоге отразится на конечном потребителе: получим ли мы к нашему столу органический урожай, выращенный на наших землях, или завезенный: сомнительный в плане натуральности и более дорогой.

Яйца, молоко и мясо, которые южноуральцы тоже привыкли покупать от местных производителей, также тесно связаны с посевной. Челябинская область занимает второе место в стране по производству мяса птицы, третье место по производству мяса всех видов и куриных яиц, шестое место по производству свинины. Все это огромное поголовье надо кормить. Только на производство кормов для животных и птиц в год в нашем регионе требуется 1 миллион 750 тысяч тонн зерна.

Так что цель и задача у южноуральских аграриев до конца мая одна: сеять, сеять и сеять. Как этот процесс проходит в современных хозяйствах, рассмотрим на примере Еткульского муниципального района.

Элитная картошечка

Еткульский район — это почти 100 тысяч гектаров пашни, 25 крестьянско-фермерских хозяйств (КХФ) и 9 сельхозпредприятий. Район считается перспективным и входит в число передовиков сельского хозяйства наряду с Аргаяшским, Брединским, Кизильским, Варненским и Октябрьскими районами области.

Главный агроном Еткульского района Татьяна Жаркова проводит картофельный ликбез

Как и ожидалось, с посевной в этом году здесь отстали: в поле вышли дней пять назад. Но, как уверенно говорит управляющий, на урожае это сказаться не должно.

Любопытный факт:

Высокомаржинальный подсолнечник

К-744 в действии

Именно подсолнечник сейчас пользуется наибольшим спросом. Его рыночная стоимость по меркам аграриев довольно серьезная: 14-15 тысяч рублей за тонну. Вообще, масличные культуры (подсолнечник, семена льна, горчица, рапс) сейчас доминируют на рынке — они считаются маржинальными и поставляются в том числе за границу.

Это 15% от всех культур, которые засеваются в Челябинской области.

Цифра в тему:

Зона рискованного земледелия

В Челябинской области посевная кампания всегда проводилась с 10-го по 30-е мая. Но, как говорят аграрии, Южный Урал — зона рискованного земледелия. В этом году к традиционному началу посевной земля еще готова не была.

Погода подвела, но нужно завершить посевную в срок

Для справки:

По данным правительства Челябинской области, в текущем году общая посевная площадь на Южном Урале составит 1,9 млн гектаров. Из них 1,7 млн — яровой сев.

Читайте также: