Урожай с нашего огорода
Обновлено: 07.07.2024
Прошлым летом побывал у нас на даче старый приятель. Не виделись давно, с тех пор как ушли на пенсию с общего места службы. И вот он позвонил, дескать, соскучился. Приехал, обстоятельно осмотрел наш дачный дом, долго ходил по участку, разглядывал фруктовые деревья, ягодные кусты, овощные грядки. Спрашивал: "Что за дерево?" Получал ответ: "Обыкновенная рябина. На ней привито четыре сорта груш". - "А это как называется?" - "Китайский лимонник, брат женьшеня. Рядом другая лиана, актинидия коломикта, тоже дальневосточница"… Все это приятель снисходительно "одобрял и поддерживал". А на окраине огорода, возле картофельных грядок, остановился как вкопанный и вытаращил глаза: "Картошка? Зачем так много? Она же в магазине продается!" Как тут было ответить? Что это не просто грядки, а наше маленькое "опытное поле", где мы выращиваем картошку семи разных сортов? А сорта эти заказали в знаменитом пермском питомнике, откуда семенные клубни приехали к нам в почтовой посылке… Представляю, с каким недоумением слушал бы наш приятель подобные объяснения. И не понял бы ничего.
Им нас не понять
Мы - это те, кто каждое субботнее утро внимательно слушает радиопрограмму Андрея Туманова, чьи советы помогают нам правильно действовать на наших шести сотках, чтобы вырастить урожай. По известному совету Ивана Мичурина, мы не ждем милостей от природы и согласны: "Взять их у нее - наша задача". А как это сделать? Как в споре с природой оказаться удачливым и успешным?
На этот вопрос могут ответить многие. Бесценный опыт садоводов и огородников можно почерпнуть в российских региональных газетах. Число таких публикаций резко увеличивается каждую весну, когда одновременно с природой просыпается в нас азарт земледельца.
Газета "Волгоградская правда" сообщает: в городской библиотеке №18 открылся клуб читателей "уДачники". "Перед заседанием мы провели подготовительную работу и собрали пожелания читателей, о чем они хотели бы поговорить, - рассказывает сотрудник библиотеки Юлия Завгороднева. - Пришли сторонники здорового образа жизни, любители заниматься обустройством своих дач, приусадебных участков, мастера собирать богатые урожаи. Они хотели получить полезные консультации и советы бывалых огородников, специалистов сельского хозяйства, полистать тематические книги и журналы, открыть для себя что-то новое и сами поделиться знаниями и опытом".
Аналогичная публикация в газете "Новороссийский рабочий". Опытные огородники делятся советами, в том числе - как экономить деньги, время и силы. В каждом селе есть свой авторитет, к которому можно прийти за советом. Например, к жителю Южной Озереевки Евгению Ивановичу Акимову, он непревзойденный мастер богатых урожаев, несмотря на свои восемьдесят пять. Или к жительнице станицы Раевской Ольге Авраменко, которая знает, как сделать семена томата более защищенными от температурных перепадов, характерных для окраины Новороссийска.
Односельчанка Раевской Тамара Федоровна Шумкова много лет занималась промышленным производством овощей, накопила свои секреты, которыми щедро делится. В современных магазинах для садоводов и огородников полно всевозможных стимуляторов роста растений, в основном химического происхождения, а Тамара Шумкова знает, как приготовить такие же стимуляторы из подручных материалов, имеющихся на кухне любой хозяйки.
Между "еще" и "уже"
"Между зимним ЕЩЁ и весенним УЖЕ". Под таким заголовком газета "Советский Сахалин" подробно советует своим читателям, что и как делать на дачном участке, когда зима еще не совсем ушла, а весна еще не совсем пришла. "Если у вас есть возможность, поезжайте в эти дни на дачу. Раскопайте и освободите от зимнего плена нижние ветки фруктовых деревьев. Подсыпьте под них снег и уложите ветки так, чтобы в дальнейшем не было поломов. Притопчите снег у стволов яблонь, слив и груш. Рассыпьте под ними протравленное семя или бросьте по паре таблеток препарата "Шторм" против грызунов, чтобы мыши во время весенней миграции не навредили вашему саду… В прошлом году на многих участках были поражены болезнями старые урожайные сорта смородины. Плантацию ягодников, скорее всего, придется заменить. Чтобы не тратить тысячи рублей на приобретение саженцев, вырастите себе их сами…"
В Приамурье зима в это время только начинает отступать. В такой период пора закупать семена и высаживать рассаду. Когда и как это делать, на что обратить внимание при покупке и другие полезные советы читателям"Амурской правды" дает начальник Благовещенского районного отдела Россельхозцентра кандидат сельскохозяйственных наук Павел Жирнов. "Если перед вами будет стоять выбор - приобрести семена сортов или гибридов, лучше возьмите гибрид. Урожайность и иные потребительские характеристики у гибридов обычно выше, единственный их недостаток - невозможность получения из семян такого же продуктивного потомства", - объясняет специалист.
Сам себе Мичурин
Многих садоводов интересуют не чьи-то полезные советы, а нечто возвышенное, необычное. Особенно привлекают внимание небывалые, порой фантастические успехи опытных огородников и садоводов.
"Ставропольская правда" сообщает: "Результатами завершившегося садоводческого сезона агроном-любитель из Невинномысска Николай Сметанин доволен. Еще бы, одного инжирного варенья заготовлено около 20 литров! Плюс свежих ягод смоковницы, или, как ее еще называют, фиги, съедено без счета". Погодите… какой такой инжир в Невинномысске? А тот самый, с желто-розовыми плодами и нежной, сладкой мякотью под тонкой кожицей.
Заинтересовался винным деревом (еще одно название инжира) Николай Сметанин десять лет назад. Увидел это растение у одного знакомого, попросил черенок… "Сначала я основательно проштудировал литературу о фиговом дереве, - рассказывает Николай Петрович. - Растение это необыкновенное, не раз упоминается в Библии". Удивительно, климат Невинномысска для смоковницы оказался очень даже подходящим. Но чтобы инжир давал урожай в местном климате, необходимо соблюдать определенную агротехнологию, о чем Сметанин рассказывает охотно и со всеми подробностями. Грех не воспользоваться его поучительным опытом.
Корреспондент интересуется у Николая Петровича: а что если посадить где-нибудь на окраине Невинномысска фиговую рощу и приглашать туда на экскурсии туристов? Вот вам прогулка по фиговому леску, вот киоск, где продают в маленьких баночках варенье из невинномысского инжира, а также пастилу, конфеты. Сметанин реагирует серьезно: "Что ж, идея вполне выполнимая… Должна же у Невинномысска быть своя туристическая изюминка. Или, если так можно выразиться, инжиринка".
Не только инжиром может похвастаться удачливый садовод. Что за необычного вида саженец растет недалеко от ограды? "Это гинкго билоба, живое ископаемое, оно существовало 125 миллионов лет назад, когда по планете расхаживали динозавры. Об этом растении многие слышали, знают его удивительные лечебные свойства", - поясняет Николай Сметанин и советует всем поселить гинкго билобу на своем дачном участке.
Не менее удивительную экзотику демонстрирует Марина Морозова, о которой рассказала газета "Дальневосточный Комсомольск". Марина умудрилась создать на участке возле своего дома кусочек удивительного леса, где растет множество видов цитрусовых и других тропический фруктов - апельсины, лимоны, мандарины, клементины, цитроны, лаймы, грейпфруты… Коллекция Морозовой насчитывает 160 сортов, и практически все они успешно плодоносят. В этом году всю зиму Морозовы ели только свои цитрусы.
Выращивается все это великолепие в сравнительно небольшой теплице с отоплением и вентиляцией, дополнительной подсветкой. "Когда купили этот участок, в первую очередь соорудили жилище для наших растений, только после этого себе дом стали строить, первую зиму в бане зимовали, - смеется Марина. - Хорошо, что муж разделяет мое увлечение и помогает. А я безумно влюблена в цитрусы! Мои фрукты не сравнить с теми, что продаются в магазинах, - у моих яркий аромат, превосходный вкус, после такого покупные фрукты есть не захочешь". Увлечение "экзотами", по словам Марины, совсем не в ущерб обычному огородничеству. Летом она обязательно высаживает на своем участке огурцы, перцы, помидоры и другие овощные культуры, все благополучно растет и приносит хороший урожай. А рядом с теплицей обустроен еще и великолепный розарий - 85 кустов роз разных сортов и расцветок.
Вкус "как в детстве"
Прилавки наших магазинов ломятся от помидоров и огурцов, одинаковых по размеру, форме и цвету. Но аппетитные с виду импортные плоды не имеют незабываемого и неповторимого вкуса, знакомого многим со времен деревенского детства. Уральские ученые-селекционеры научились выращивать овощи, вкус у которых "как в детстве". Об этом рассказывает газета "Уральский рабочий".
В условиях непрекращающейся "санкционной войны" никто не знает, до каких пор мы сможем покупать импортные гибриды, поэтому вынуждены создавать собственные, чтобы обеспечить продовольственную безопасность страны. "Наша кафедра овощеводства и плодоводства занимается селекцией с 2004 года, у нас сформировалась своя научная школа, пользующаяся авторитетом в научном сообществе, - говорит заведующий кафедрой овощеводства и плодоводства Уральского государственного аграрного университета Михаил Карпухин. - Несколько созданных нами гибридов огурцов и томатов включены в государственный реестр селекционных достижений РФ. Сейчас мы готовим к регистрации гибрид томата "Наставник", за который моя ученица Валентина Куимова получила губернаторскую премию. Мы ставим задачу подобрать гибриды, которые не уступали бы голландским сортам. Добиваемся, чтобы томат имел присущий ему вкус и аромат. Такие помидоры будут вне конкуренции на прилавках, заваленных "пластмассовыми" овощами". Особую роль уральский селекционер возлагает на садоводов-любителей и поясняет: "Я имею в виду садоводов и огородников, которые выращивают овощи на своих шести сотках, не применяя химических удобрений и ядовитых средств защиты. На сегодня это самый надежный способ обеспечить продовольственную безопасность своей семьи".
В Италии предлагают заняться подводным сельским хозяйством и выращивать еду в подводных куполах. По крайней мере, с поливом рассады проблем нет. Фото: gettyimages
Дорожки на дачном участке являются показателем его ухоженности и комфорта. Намного удобнее передвигаться по бетонированным .
При покупке дачного участка вам любой профессионал посоветует обращать внимание на особенности ландшафта. Многие начинающие .
Наверняка на любом дачном участке можно будет найти старую металлическую кровать. Мебель в доме обновляется, .
Тладианта сомнительная – довольно экзотическое растение родом из Китая. Из-за близкого соседства, часто встречается дикоросом .
Гриб шиитаке (или лентинула съедобная) обладает не только отменными вкусовыми качествами и питательной ценностью, но .
Болезни растений
Выпечка
28.01.2020 218 18
Мне несколько лет назад соседка подарила сборник рецептов куличей. Посмотрев, эту книжку я положила в .
Кустарники и деревья
Всё больше тропических и субтропических культур выращивается в умеренных широтах. Одна из таких – зизифус, .
Помидоры
Помидоры довольно прихотливая культура, и чтобы получить хороший урожай, требуется постоянный уход и пристальное внимание. .
Удобрения
19.12.2019 1867 18
То, о чем сегодня пойдет разговор, косвенно будет касаться будущего урожая. Огородникам даже зимой некогда .
Цветы
Каждый хозяин мечтает окружить дом садом мечты, в котором благоухающие растения будут собраны в гармоничные .
Последние комментарии
ЕСЛИ ОСТАВИТЬ ОТКРЫТОЙ ОДНУ ДВЕРЬ ,СОХРАНЯЕТСЯ РИСК ( ПРИ СИЛЬНОМ ВЕТРЕ) СНОСА ТЕПЛИЦЫ . СЧИТАЮ .ЧТО ,ЕСЛИ ОСТАВЛЯТЬ ОТКРЫТЫМИ .…
А я добавляю морковь,сладкий перец.В этом случае сахар можно не добавлять,т.к. эти овощи уже содержат сахар. Пропорции-никогда, всё на глаз,соль-пробую.…
Сахар в классическом рецепте испортил ВСЕ. Очень мне жалко помидоры!
А первом рецепте 300 грамм сахара! Вы серьёзно. Вы сами то это ели? Люди только продукты испортят.
Добавить 300 граммов (примерно) чеснока.все пропитается ароматом.
Заготовки
Полезные советы
Рецепты
Популярное
Начинающие садоводы интересуются, что с викторией следует сделать в августе. Без ряда обязательных мер вы .
Домашняя алыча – изначально дикорастущее дерево, поэтому она устойчивая к заболеваниям, хорошо зимует, растет практически .
Всё больше тропических и субтропических культур выращивается в умеренных широтах. Одна из таких – зизифус, .
Существует более 200 сортов ежевики, культивируемой в умеренном климатическом поясе. Среди них встречаются прямостоячие, ползучие, .
Кумберленд – уникальный ягодный кустарник, полученный вследствие скрещивания малины с ежевикой (к ежемалине не относится). .
Малина с оранжевыми, желтоватыми плодами более привлекательна, чем с классическими красными или розовыми. В продаже .
Злаковые растения – один из основных продуктов питания большинства народов. Чаще всего в еду употребляются .
Выращивание собственных фруктов и овощей невероятно полезно. Это занятие также становится все более и более .
Для собственников небольших дачных участков колонновидные груши замечательный способ получить большой урожай с небольшого участка .
Различают свыше 35 видов кизила. Они распространены в Японии, странах Евразии, Северной Америке, в районе .
© 2022 ~ Урожайная грядка ~ Секреты богатого урожая и рецепты вкусных блюд ~ Политика конфиденциальности
Копирование материалов сайта запрещается. Все права защищены © 2021
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами. Принять
Подписывайся и удивляй соседей урожаем
Сообщество любителей дачи и огорода.
Здесь мы публикуем полезные советы по выращиванию, посеву и уходу за растениями, а также делимся результатами и "урожайными трофеями" наших подписчиков и не только.
Подписывайтесь и узнавайте много полезной информации для огорода и дачи!
🍅 Не забудьте подписаться на лучшие материалы нашего дачно-огородного сообщества! Это бесплатно и удобно!
Урожайный огород. Дача запись закреплена
Итак, у вас есть отличный участок земли, а на нем… пустота. Чахлые островки какой-то зелени, коряги и унылая серая земля.
И вы задумываетесь с чего начать благоустройство участка?
Обучаем ландшафтному дизайну
Мини-приложение
Урожайный огород. Дача запись закреплена
Зима подходит к концу. Самое время подумать, какие овощи вы хотите видеть в своем огороде летом!
Самые популярные вопросы о рассаде:
Зачем нужна рассада?
Показать полностью.
Такой способ позволяет выращивать растения, которым нужно долгий период тепла в период роста. При нашем коротком лете это особенно важно!
Где выращивать рассаду?
Лучше всего - в теплицах, немного сложнее - на подоконниках. Главное - высокая и длительная освещенность
Какую почву использовать?
Заготовьте с осени плодородную рыхлую почву или купите весной специальный рассадный грунт.
Нужно ли обрабатывать семена?
Прорастите семена до наклюнувшегося состояния. Лучшая длина проростка - 2-3 мм
Как ухаживать за рассадой?
После посева поместите горшочки в теплое темное место. Поддерживайте влажность. Как только появятся проростки - поставьте горшочки в самое светлое более прохладное место.
Какими советами вы можете поделиться?
Урожайный огород. Дача запись закреплена
Владислав Куминов
Да много чего может быть - может переливаете и корни подгнивают, может калия нехватает, может света - просто по листу не поймешь, надо хотябы весь куст видеть - может это только нижние листья такие, а может верхние, а может четкости нет и в разных местах такие
Урожайный огород. Дача запись закреплена
3 основные причины:
Почему изделия из кожи должен иметь каждый?
1. Ваш статус
2. Долговечность
3. Удобство использования
Урожайный огород. Дача запись закреплена
Выращивание сладкого перца на подоконнике.
Перец среди овощных культур лучше всего подходит для выращивания в домашних условиях.
Как выбрать семена такого перчика?
На упаковке с семенами должно быть указано, что перец можно выращивать как горшечную культуру. Для выращивания в комнатных условиях лучше всего подходят раннеспелые сорта перца, формирующие компактные невысокие разветвленные кустики с небольшими многочисленными плодами.
Владислав Куминов
выбирайте ранние сорта, на которых написано, что можно выращивать дома и на этом, как-бы всё, офигеть конечно советы)) Хотя, ну как минимум перелить можно по неопытности, азота и кальция частенько нехватает со временем, почву они любят по рыхлее, хотя откровенно говоря, приспособятся и к земле из огорода, просто медленно расти будеотпо первости, ибо корням сложно рости и кислорода может нехватать если она шибко тяжёлая. Воду из под крана лучше отстаивать - и хлор распадётся и теплее станет. Это первое что на ум пришло от собственных ошибок. Я правда острый выращиваю полгода
Владислав Куминов
Галина, Дыа))
У меня правда ещё только в развилку начал идти и цветки лишь проклевываются. Кто-то при домашнем выращивании советует верхушку отщипнуть чтобы стимулировать рост боковых побегов и пасынков, кто-то ещё что, но я нетрогаю, а то ещё сделаю что не так))
Урожайный огород. Дача запись закреплена
Еще одна звезда вкуса среди желтоплодных сортов малины это сорт Ананасная Вигорова!
Сибирский сорт выведенный советским биохимиком и физиологом селекционером Л. И. Вигоровым.
Куст высокий, мощный, прямостоячий. Поросли дает мало. В высоту куст вырастает не больше 2 метров.
Ягоды собраны в кисти и очень декоративно смотрятся на кусте. Ягоды массой до 4 г, янтарные, округло-конические, очень сладкие, с ароматом ананаса.
Показать полностью.
Урожайность хорошая, до 3,5 кг ягод с куста.
Сорт зимостойкий, хорошо переносит резкие перепады температур, урожайный.
Раннего срока созревания.
Сорт универсального назначения, но особенно ярко проявляются вкусовые качества в свежем виде
Сорт может проявлять признаки ремонтантности т.е. давать незначительный урожай на побегах текущего года.
В настоящее время ассортимент рынка различных химических средств для интенсификации процесса выращивания садово-огородных культур, просто огромен. Существуют препараты для обработки семян, стимулирования всходов, улучшения завязывания плодов, для борьбы с вредителями, и так далее, практически, до бесконечности!
 |
| Урожай с дачного огорода |
Поэтому перед каждым огородником встает вопрос, а нужно ли в угоду повышения урожая и упрощения агротехники использовать средства, которые зачастую не так уж и безвредны, как кажется на первый взгляд? Особенно это важно, когда вы выращиваете плоды и овощи для своей семьи, детей и внуков. Каждый решает для себя эту проблему самостоятельно.
Я, например, давным-давно взял для своего огорода за норму - не применять ни для повышения урожайности, ни для борьбы с вредителями и болезнями различных растений никаких химикатов. Тем более не выращиваю и ГМО-растения. Зато стараюсь использовать самостоятельно выращенные семена огородных культур, что бы твердо быть уверенным в их качестве.
Многие производители удобрений и другой химии любят пугать народ грядущим голодом. На мой взгляд, это никак не соответствует действительности.
Наоборот, при соблюдении некоторых простых правил выращивания огородных и садовых культур, отказ от всякой химикатов нисколько не мешает получать хорошие урожаи. Во всяком случае - на дачном огороде.
Во-первых , очень важно ежегодно правильно выбирать места для выращивания растений, учитывая при этом какие раньше были предшественники, т.е. соблюдать необходимый севооборот между культурами. Тем самым разрывается пищевая цепочка многих вредителей, возбудители заболеваний тоже приостанавливают свою активность, что сразу оздоравливает весь дачный участок. К тому же, растения, размещенные после совместимых с ними культур, получают достаточное количество питательных веществ, растут крепкими, сильными и обладают более мощными внутренними ресурсами для защиты себя самих от всяких напастей.
Во-вторых, для того, чтобы при интенсивном использовании почва не истощалась, нужно постоянно поддерживать ее в хорошем состоянии путем регулярного внесения органических удобрений, а также при необходимости песка и золы.
Осеннее внесение перегноя, жидкие подкормки в сезон вегетации дадут все необходимое для питания растениям на огороде.
А песок, зола, постоянное мульчирование и сидераты улучшат и структуру, и состав почвы. При этом, получая отличные урожаи, можно не только не истощить землю, а наоборот, делать ее лучше и лучше с каждым годом.
В-третьих, никогда не следует торопиться применять сильнодействующие химические препараты в случае нашествия вредителей. Лучше потерять часть урожая, но сохранить его качественным, чем отравить весть урожай и почву в придачу на несколько лет вперед. Например, я только в случае когда вредители или болезни грозят очень серьезной потерей урожая (до 25 процентов) вообще начинаю с ними бороться, и то при этом применяю только природные общеизвестные народные средства и методы, которые не уступают по эффективности воздействию химических препаратов.
Уже много лет, при скрупулезном соблюдении первых двух правил, последнее мне приходится применять очень редко.
Зато урожай и плодов, и ягод, и овощей всегда получается экологически чистый и очень вкусный.
Даже обыкновенную репу и брюкву гости у меня едят, и нахваливают! Потому что все овощи вкусные! И полезные!
Читайте также: