У ананаса сохнут кончики листьев

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Большинство жителей России уже привыкли к тому, что увидеть на окне лимон, грейпфрут, инжир — дело вполне привычное. Хотя эти фрукты и заморские, но они давно и уверенно вошли в нашу постоянную жизнь. И совершенно удивительное зрелище — растущий в горшке на окне ананас.

История

История ананаса, попавшего в нашу страну во времена Петра I, достаточно интересна. Она гласит нам о том, что этот фрукт был изначально скорее овощем, чем фруктом.

По-настоящему ананас оценили лишь в ХХ веке. Он приобрел популярность, когда выяснились его диетические достоинства. Мякоть ананаса богата витаминами и микроэлементами. Ананас не теряет своих качеств даже после кулинарной обработки. Он отлично утоляет голод и содержит всего 48 ккал.

Выбор

В наше время для того, чтобы вырастить ананас дома, особых усилий затрачивать не придется. Проще всего его вырастить из хохолка соплодия. Важным критерием для посадки вашего фрукта будет являться выбор здорового, хорошего, не замороженного ананаса. От этого и будет зависеть, сможете ли вы вырастить плод дома.

Лучшее время приобретения фрукта с целью дальнейшего использования хохолка для посадки — летний период. Приобретая в магазине фрукт, обратите внимание на то, чтобы верхняя часть его, листочки, были зелеными и без гнили. Если центр фрукта не поврежден — это один из первых показателей, что плод приживется. Дальнейшее его развитие будет зависеть от вас.

Подготовка

Вначале срезается шляпка фрукта. После удаляются нижние листочки, обнажается пенек. Затем в течение 2–3 недель обнаженный стволик нужно просушить, причем обязательно в вертикальном положении. Это требуется для того, чтобы раневая поверхность черенка зажила, а питательные вещества производили отток в зону образования корней.

Пока хохолок подсыхает, следует заняться подготовкой посуды и субстрата для укоренения вашего ананаса. Для этого подойдет небольшой цветочный горшок с отверстием для стока воды. Диаметр горшочка не должен значительно превышать диаметр хохолка.

Небольшой слой гальки насыпается поверх черепка, уложенного на дренажное отверстие.

Самым лучшим субстратом для укоренения вашего ананаса будет являться смесь торфа и крупного речного песка в соотношении 50/50.

Далее для дезинфекции и придания земли, приготовленной для посадки, требуемой влажности, за несколько дней до посадки рекомендуется пролить субстрат горячей водой.

Посадка

Уже в течение месяца начинается корнеобразование. Поливать в этот период ананас следует лишь в том случае, если земля пересыхает, если же высыхания не наблюдается, то можно лишь опрыскивать листья.

Воду для полива и опрыскивания следует использовать лишь очень теплую.

После того, как ананас укоренился, его можно пересадить в посуду большего объема. Торф: 1/3 плодородной земли + 1/3 торфа + 1/3 песка. Колпачок же на некоторое время можно оставить.

Содержание

Ананас устойчив к засушливости и любит обилие света. Потому в летний период вполне возможно его содержание на балконе или в теплицах, но не нужно забывать прятать его от дождя. Полив ананаса производят редко, но обильно, вода, скопившаяся в пазухах нижних листьев, является для него дополнительным источником питания. Лучшей подкормкой для ананаса в период вегетации является коровяк, его используют 1–2 раза в месяц.

Цветение

Цветение ананаса наступает примерно на третий год его жизни. Если по истечении этого периода ваше растение чувствует себя хорошо, но не цветет, следует помочь ему. Для этого используют привычный стимулятор роста для всех растений — этилен. Примерно через 1–1,5 месяца начинается цветение.

Если вам не удалось воспользоваться данным средством, существует и другой способ. К сожалению, он менее эффективен, но все же можно попытаться. Берем большой полиэтиленовый мешок, кладем в него несколько зрелых томатов и яблок и ставим туда же ананас.

Если ваш ананас зацвел, то в течение 10 дней вы сможете насладиться прекрасным ароматом, подобным запаху самого плода этого фрукта. Также важным является сразу после окончания цветения момент прищипки, за этим нужно очень внимательно следить и не пропустить его. Образование плода происходит при помощи соединения большого количества шестиугольников. Период созревания занимает от 5 до 8 месяцев.

Болезни

Сохнущие листья. Листья ананаса могут подвергнуться высыханию, если вы неправильно подобрали место для выращивания плода: в помещении слишком сухо, не хватает влаги самому плоду.

Гниение ананаса у основания. Этому может способствовать переувлажнение почвы. Также следует проверить комнатную температуру, возможно, вашему ананасу не хватает тепла.

Задержка в росте. К этой проблеме может привести недостаточная подкормка.

Если содержание вашего ананаса осуществляется правильно, то уже в ближайшее время он порадует вас вкусным ароматным плодом, запах которого наполнит радостью и теплом ваш дом. Ведь ни с чем не сравнить приятное ощущение, когда держишь в руках кусочек плода ананаса, выращенного собственными руками. И этот желтый кружочек словно солнце заполняет теплотой и добром вашу квартиру.

Ананас — это тот фрукт, который способен отдавать себя без остатка. Ведь после созревания можно воспользоваться его розеткой для выращивания нового ананаса, который спустя какой-то период времени вновь будет радовать вас сочным плодом.

Семейство бромелиевых. Родина Бразилия. Некоторые виды ананасов выращивают как комнатные растения, они даже образуют плоды, хотя мелкие и не съедобные. Основное достоинство ананасов красивая розетка листьев.

Ананас крупнохохолковый пестрый Ananas comosus variegatus - на листьях полосы кремовые и розовые. Этот вид съедобных ананасов родственный тому, чьи плоды мы покупаем в магазине. Только в магазине ананасы с чисто зелеными листьями и они не декоративны. Это самая подходящая разновидность ананасов крупнохохолковых, так как самая компактная из них.
Ананас прицветниковый полосатый (или трехцветный) Ananas bracteatus striatus (tricolor) - сочные зеленые листья имеют полосы кремового и розового цветов, длиной около 50-70 см. Плоды этого вида не съедобны.

Особенный интерес может представлять вид Ананас ананасовидный, а точнее его карликовая разновидность - Ананас нанус (Гном) Ananas ananassoides var. nanus - это восхитительный маленький ананас идеален для горшка (ему достаточно 10-12 см), декоративен в домашних условиях, но, к сожалению, не съедобный. Эта вариация ананаса имеет розовые соцветия!

Розетка открытая, листья слегка отогнуты, куст около 30-60 см высотой, 40-60 см в шириной. Листья мутовчатые темно-зеленые или серо-зеленые, часто краснеют до темно-бордового цвета на полном солнце. По плотности - жесткие, кожистые, с острыми шипами, которые способны проколоть кожу. Внешне похожи на листья столетника (только не мясистые) или пандануса. Соцветие - как у обычного ананаса, конусообразное, с хохолком листьев на вершине и цветоносом от 30 до 50 см из центра листовой розетки. Цветонос, как и листья, покрыт волосками и выглядит серым. Цветки трубчатые, мелкие, розовато-лиловые или лавандовые, около 5 см длиной. Цветет ананас карликовый весной, причем, зацветает в двухлетнем возрасте. Чтобы представлять размеры этого вида, то размеры плодика ананаса не больше куриного яйца.

Уход за ананасом

Температура: Обычная комнатная около 22-26°С летом, зимой при недостатке света - прохладная 16-18 °С, минимальная зимняя температура 15°С. Анансас любит держать ноги в тепле. Ему не место на холодном полу или каменном подоконнике. Осенью можно оставлять на балконе, если температура понижается до 12°С, только при условии, что земля сухая и горшок утеплен (в кашпо или обернут поролоном).

Освещение: Яркий рассеянный свет с некоторым количеством прямого солнца утром или вечером. Можно выращивать на западном и восточном окнах. На южном окне понадобится притенение в самые жаркие часы летом из легкой сетки. Однако следует учитывать, что ананасы со светлыми полосами на листьях нуждаются в более светлом месте, иначе пестрота окраски теряется.

Полив: В период активного роста обильный, осенью и зимой - умеренный. Вода должна быть обязательно мягкой и иметь комнатную температуру. Просто отстоять воду недостаточно, лучше использовать фильтрованную и кипяченую воду. К тому же, от жесткой воды на листьях остаются серые разводы.

Ананасы, в отличие от других бромелиевых (эхмеи или вриезий), не способны задерживать воду, хотя и имеют особые волоски на поверхности листьев, которые позволяют хорошо впитывать воду. Ананас в домашних условиях тем более не имеет чётко обозначенной розетки - листья растут неплотно, ярусно и рыхло. Поэтому ананас поливаем в почву! Частота и степень полива в период роста такая, чтобы грунт сверху успевал высохнуть, но в глубине горшка оставался слегка влажноватым, т. е. не пересыхал до пыли. Когда холодает, ананас нужно поливать реже, хорошо и полностью просушивая почву.

С марта до августа проводятся подкормки каждые две недели удобрением для бромелиевых или орхидей. Подкормки можно проводить не только внесением под корень, но и опрыскиванием листьев. Главное, чтобы удобрение содержало больше минералов, помимо азота, фосфора и калия, дополнительно магний, бор, железо и др. элементы.
Вы можете использовать удобрения для цветущих комнатных растений в 1/4 дозы, рекомендованной производителем. Это удобрения Фертика-люкс, Агрикола или Покон для цветущих и др.

Влажность воздуха: Ананасы любят высокую влажность воздуха, в идеале около 70%. Поэтому вне отопительного сезона можно опрыскивать раз в день, а если влажность ниже 60%, повышать её другими способами - увлажнителем воздуха, размещением растения на широком подносе с влажным мхом-сфагнумом. Если ананас уже большой и не помещается на поддоне или листья свисают с края подоконника, разумнее поставить горшок на подставку, этажерку, ближе к окну. Но батареи накрывать влажным махровым полотенцем или пеленками, причем, ткань регулярно смачивать (2-3 раза в день). Если отопление работает мощно, то отставить этажерку подальше, но включить дополнительное освещение.

Пересадка: Нецветущее растение пересаживают через год, а после цветения пересаживают только дочерние розетки, которые образуются у основания материнского растения. Если в горшке у ананаса почва покрылась солевым налетом или коркой, нужно снять верхние 2-3 см грунта и заменить свежей землей (в любое время года). Кислотность почвы (рН) в норме 5,5.

Примерный состав грунта:

2 части легкой дерновой земли, 1 части сосновой коры, 1 части перегнойной, 1 части мелкого гравия
2 части верхового торфа, 1 часть садового суглинка и 1 часть песка или перлита

Можно использовать покупную почвенную смесь для орхидей или бромелиевых. Если выбирать другие магазинные грунты, то важно, чтобы у них кислотность была не щелочная, а слабокислая. Кроме того в магазинный грунт нужно добавить для пористости вермикулита, кокосового волокна или гравия. Все это нужно для того, чтобы после полива грунт в горшке с ананасом просыхал быстрее, в идеале при температуре 22-24°С он должен сохнуть не дольше трех дней.

Емкость для посадки не должна быть слишком глубокой, лучше использовать широкие плошки.

Размножение: После цветения и плодоношения растение погибает, но перед этим образует, по меньшей мере, одну дочернюю розетку, которая растет сбоку от основания материнского растения. Эти боковые побеги срезают после того, как у них отрастут свои корни. Иногда материнское растение усыхает и отмирает не сразу, смотрите по обстоятельствам, важно, чтобы оно не отнимало питание и не закрывало свет растущей детке. Также размножают ананас семенами и верхушечными черенками от купленных в магазине плодов.

Ананас из семян

Семена ананаса можно получить из очень спелых плодов. Они небольшие 2-4 мм, серповидные. Их нужно очистить от мякоти, в воде потереть пальцами. Затем замочить на 5 минут в розовом растворе марганцовки. Для посева приготовьте:

баночку из-под пирожных или торта
кипяченую воду
бумажные салфетки или полотенца

На дно мини-теплички положите салфетки (3-4 штуки), сверху семена, и смочите их так, чтобы семена не плавали! Поставьте на светлое место, солнечный подоконник. Вы можете использовать для проращивания и вермикулит, и смесь песка и торфа, но в салфетках проще.

Прорастание семян происходит быстрее при почвенном подогреве, при температуре 32-35°C. Вы можете поставить тепличку на батарею, на электрогрелку или на сушилку для обуви. Не забывайте дважды в день проветривать, стряхивать конденсат. При таких условиях семена прорастают около месяца. Без подогрева 2-3 месяца, иногда дольше.

Как только появятся всходы, нужно проследить, чтобы им хватало света. Если вы сеяли зимой или вначале весны, нужно сделать досветку, чтобы всего световой день составлял 14 часов. Поддерживайте равномерную влажность субстрата (салфетки), а вот проветривать нужно чаще, лучше 3-4 раза в день. Когда сеянцы образуют розеточки примерно 4-5 см в диаметре, нужно их рассадить.

Кстати

Ананасы довольно устойчивых к засухе и могут быть посажены и увлажняться как обычные суккуленты - толстянка, алоэ, гастерии, хавортии и др. В зимнее время лучше увеличить интервалы между поливами, оставляя растение постоять сухим, тем самым предупреждая гниение корней.

В природе ананасы произрастают преимущественно в относительно прохладных и засушливых местах центральной Бразилии, на достаточно бедной и хорошо дренированной почве, на высоте около 500-600 м над уровнем моря.

Укоренить ананас

Можно получить самостоятельное растение, укоренив верхушку плода ананаса. Для этого выбирают ананас, у которого лучше всего сохранились листья и срезают макушку с небольшой частью самого плода, захватывая примерно 1-1,5 см.

Затем мякоть плода вычищают ложкой, оставляя центральный стержень. Полученный таким образом черенок, подсушивают в течение 2-3 дней и помещают в бокал с водой. Воды должно быть налито так, чтобы до черенка ананаса она не доходила 5-10 мм. При испарении воды, периодически подливать свежей.

Если не получается таким образом укоренить ананас, попробуйте другой способ - на грунте.

На поверхность рыхлого, слегка влажноватого субстрата (песок пополам с универсальным грунтом). Грунт должен быть не сырым, а только слегка-слегка влажноватым.

Чтобы укоренение произошло, должна быть умеренная влажность грунта, высокая влажность воздуха и много света.

Поэтому лучше всего поступить так: взять прозрачную мисочку из одноразовой посуды. Насыпать грунт и поставить на нее черенок ананаса.

Затем следить, чтобы было достаточно светло, можно включить рядом люминесцентную лампу.

Наблюдайте - в пакете должны быть постоянно капельки влаги, поливать больше не нужно. Так как влажность около 100%, грунт не пересохнет.

Когда появятся корешки, их будет видно сквозь стенки прозрачной миски.

На укоренение лучше всего ставить черенки ананаса в марте-апреле. Корни образуются долго, около 2 месяцев. Если заметите, что листья в центре розетки стали чернеть, значит, черенок загнил, можно выкидывать.

Важно: чтобы макушка от плода ананаса хоть немного была подморожена, пока фрукты доставляли в магазин или на рынок, он не укоренится. Нужно выбирать максимально зеленый, красивый, крепкий плод с хорошими листьями.

Вредители ананаса

Бромелиевая щитовка - поселяется с обеих сторон листьев, вредитель похож маленькие коричневые бляшки. Пораженные листья желтеют и отмирают.

Меры борьбы. Протереть листья губкой с мыльной пеной. Оставить густую мыльную шапку на 20 минут. Смыть теплой водой. Через неделю повторить. Можно полить грунт и опрыскать листья актарой.

Мучнистые червецы. Обнаруживаются как белые мохнатые (пушистые) комочки, похожие на вату. Они сосредотачиваются в прикорневой зоне. Червецы повреждают листья, а на его выделениях поселяется сажистый грибок. Растение отстает в росте, листья желтеют, если не принять меры, то может погибнуть.

Меры борьбы. Удалить вредителей механическим путем - ватной палочкой, смоченной в спирте. Затем опрыскать инсектицидом (фуфанон, актеллик, актара). И полить грунт раствором актары.

Паутинный клещ. Паутина не всегда бывает заметна, но признаки вредителя в пожелтении листьев. Пятна сначала небольшие, затем охватывают лист целиком. Растение усыхает и погибает.

Меры борьбы. Отнести горшок в ванную и промыть листья тщательно под горячим душем (температура воды 45-48С). Повторить горячий душ еще дважды с интервалом в неделю. Можно предварительно обмыть листья с зеленым мылом (продается в цветочных магазинах).

Ананас

В Латинской Америке, где ананасы живут в дикой природе, насчитывается восемь видов этой многолетней травы. К выращиванию в домашних условиях приспособили только один из них – ананас крупно-хохолковый (Ananas comosus). Особым разнообразием его сорта не порадуют, хотя отличаются друг от друга окрасом листвы: от светло-зелёного до беловатого с каймой или полосочками, постепенно приобретающими розовый оттенок.

Особенности растения

Это не очень крупное, но быстро растущее вечнозелёное растение с маленьким стеблем и толстыми листьями, создающими розетку-воронку. На подоконнике обычно вытягивается до полуметра. Зато ему требуется место для размаха листьев вширь. Поэтому в слишком маленькой квартире заводить такого зелёного друга нецелесообразно.

Уход в домашних условиях

Если дать ананасу всё, что он любит – много тепла и света – он порадует хозяев быстрым ростом, цветением и даже плодоношением. Растение можно купить в цветочном магазине или попробовать вырастить самостоятельно. В любом случае ваша задача – обеспечить южноамериканскому гостю соответствующие условия содержания.

Местоположение и освещение

Желательно поставить горшок с ананасом на южном окне. Пусть наслаждается солнечным светом без ограничений. Разве что в отдельные слишком жаркие дни придётся его слегка притенить. В крайнем случае выставьте вазон на юго-западном подоконнике.

Если поставите в другом месте, придётся досвечивать фитолампой до 12 часов светового дня. На одной искусственной подсветке вечнозелёный красавец не сможет развиваться. Всё же ему потребуется природный свет, поэтому как только заметите, что листья у питомца начали бледнеть, комбинируйте естественное и искусственное освещение. И не забывайте проворачивать кадку время от времени, чтобы розетка получала свет равномерно.

Температура

Теплолюбивый представитель семейства Бромелиевых не простит вам понижения температуры ниже 16 градусов зимой. Специально выносить в прохладу вазон не нужно. Ананас прекрасно перенесёт и +20-22°С. А летом ему чем теплее, тем лучше. Идеальная температура — +25°С. Но и повышение градусов растение спокойно переживёт.

В особо жаркие дни можно вынести кадку на балкон или во двор. Только выберите уютное место, куда не доберётся сквозняк. Да и в помещении следите, чтобы холодный ветер из форточки не дул в сторону листочков.

Полив

Зимой поливайте ананас не очень часто, по мере просыхания грунта. Но когда кустик находится в состоянии цветения или плодоношения, насыщение влагой следует усилить. Мягкую и тёплую (30-35 градусов) воду можно лить прямо в розетку.

Застоя воды в горшке не допускайте, иначе может загнить корневая система, но почва должна быть постоянно влажной. Когда наступит сентябрь, постепенно отучайте зелёного друга от частых поливов, подготавливая к сезону покоя.

Влажность воздуха

Вокруг ананаса должен быть влажный микроклимат. В тёплое время года постоянно практикуйте опрыскивание листьев. Зимой в этом нет необходимости. Разве что если в комнате уж слишком низкая влажность. Питомец хорошо переносит душ.

Почва

Подбирайте для ананаса кислую и рыхлую почву. Чтобы получить оптимальный субстрат, смешайте:

25% перегноя;
30% дёрна;
15% крупного песка;
30% измельчённого торфа.

В таких пропорциях грунт получится водопроницаемым.

Подкормки и удобрения

В осенне-зимний период зелёный подопечный в подкормках не нуждается, так как пребывает в состоянии покоя. А с весны до осени два раза в месяц его придётся подкармливать.

Можно использовать комплексные удобрения либо чередовать минеральную подкормку с органической. Из органики рекомендуется применять коровяк. Литровую банку на треть заполните удобрением, долейте доверху водой. Регулярно помешивайте, а через 10 дней раствор готов. Разведите его в ведре воды и можете подкармливать ананас.

Когда растение выбросит цвет, используйте минеральные комплексы. При появлении плодов практикуйте полив сладкой водой (2 ст.лож. сахара на 20 мл воды).

Золу и удобрения с известью ни в коем случае не используйте.

Пересадка

Принеся росток ананаса из магазина, сразу же приступайте к пересадке. Для начала возьмите 3-литровый горшок. Он должен быть достаточно широким и не слишком глубоким, так как корешки располагаются близко к поверхности.

Выстелите дно вазона дренажом, присыпьте почвосмесью или купленным грунтом для цитрусовых. Растение вместе с земляным комом переставьте в новую ёмкость и досыпьте земли, сколько нужно. Если сделаете всё правильно, ананас ответит появлением молодых побегов.

Вторую пересадку произведите через полгода, а третью – через год после вегетации. Далее следите за корешками. Как только им стало тесно, перемещайте кустик в кадку с более широким диаметром. Лучше всего проводить процедуру в марте. Каждый раз во время пересадки углубляйте корень на 1-2 см.

Работайте в защитных рукавичках, так как у ананаса довольно острые шипы.

Обрезка

В особой обрезке кустик не нуждается. Нужно удалять только сухие или повредившиеся листики. При этом захватывайте и часть здорового листа, прилегающего к больному месту. Нож для работы продезинфицируйте.

Цветение и плодоношение

весь период вегетации подкармливать жидкой органикой с интервалом в 14 дней;
в течение 5-7 дней заливать в розетку раствор из 15 г карбида, разведённого в 1 л воды;
накрыть ананас пакетом и положить рядом с вазоном кусочек дымящего карбида;
разложить рядом на подоконнике переспевшие яблоки и не убирать несколько дней;
окуривать сигаретным дымом один раз в неделю на протяжении 21 дня.

После подобных процедур примерно через 2-3 месяца должно появиться соцветие, а через месяц и завязь. Спустя полгода сможете полакомиться спелым плодом.

Цветёт ананас синими цветочками. Процесс затянется на две недели, сопровождаясь приятным ароматом. Каждый из цветков увядает по прошествии дня. После отцветания последнего начинает формироваться плод.

Созревание плода ознаменовывает умирание растения. Это происходит не сразу. Ананас ещё успевает выпустить молодые побеги, которые можно использовать для пересадки.

Размножение

Размножать экзотику можно тремя способами:

семенами;
верхушечным черенком;
дочерними розетками.

Все они эффективно используются в домашних условиях с неизменным положительным результатом.

Семенами

От ананасов, купленных в супермаркете, вы семян не соберёте. Поэтому придётся покупать их в цветочном магазине. Перед посадкой выдержите посевной материал сутки в тёплом месте, выложив между двух влажных салфеток. Семечки должны набухнуть. Теперь их можно высаживать в торфяно-песочную смесь, заглубив посадку на 1-2 см. Сверху ящик накройте стеклом или натяните плёнку, устроив парничок. Поставьте в тёплое место. В прохладе семена могут не проклюнуться.

Первых росточков придётся ждать от 3-4 недель до 1,5 месяца. Если температура воздуха будет выше 30 градусов, то прорастание начнётся уже на вторую-третью неделю.

Грунт всё время увлажняйте. Раз в 15 дней сеянцы подкармливайте комплексными удобрениями.

Когда сформируются розетки с 4-5 листочками, пикируйте их вместе с земляным комом в обычную почвосмесь, добавив туда немного измельчённого древесного угля. Далее выращивайте как взрослые растения.

Верхушкой

Для этого нужно купить спелый плод в магазине. Выбирайте с твёрдыми зелёными листочками. Если они завяли или посветлели, такой ананас не прорастёт. Из примороженного фрукта, которые обычно продают зимой, тоже не удастся получить новое растение.

Неспелый плод можно выявить, вырвав один листик. Если это сделать трудно, значит, он ещё не дозрел.

Проследите, чтобы корочка была равномерного золотисто-коричневого цвета. Зелёную или с пятнами не берите.

Придя домой, вырежьте верхушку (султан) с небольшим количеством мякоти. Можете просто прокрутить ботву, отсоединив от основания. Нижние листочки обрежьте, чтобы стебель был оголён на 2-3 см. Места срезов обработайте раствором марганцовки. Дайте саженцу просохнуть 2-3 дня, держа его в подвешенном перевёрнутом состоянии. Хранить его можно до недели, но не больше.

Затем высадите в мокрый песок, накрыв колпаком, вырезанным из полиэтиленовой бутылки. Держите росток в тёплом месте и регулярно увлажняйте. Корешки должны появиться где-то через 3-4 недели.

Второй способ прорастания – в стакане с водой. Только проследите, чтобы листики не касались её уровня. Время от времени меняйте воду.

Когда корешки достигнут 5-6 см, можно пересаживать в почву. Горшок должен быть не менее 15 см в высоту. Землёй покройте стебель с корнями, а листья оставьте снаружи. Почву поддерживайте во влажном состоянии. В комнате должно быть достаточно света и тепла.

Вначале в розетке появятся молодые листочки, а старые постепенно засохнут, и их придётся обрезать. С этого момента старайтесь, чтобы в сформированной воронке всегда была вода.

Где-то через полгода должен появиться красный конус по центру, из которого в дальнейшем образуются синие лепесточки, а затем сформируется плод.

Прикорневыми розетками

Во время пересадки отделите от корней сформировавшиеся детки. Их можно отломить или отрезать от взрослого растения. Желательно, чтобы эти прикорневые розетки набрали 15 см в высоту и имели сформировавшуюся розетку с несколькими листочками. Место среза посыпьте толчёным углём. Высадите деток в ёмкость с песчано-торфяной смесью, накрыв плёнкой.

Болезни и вредители

Обычно вредители обходят ананас стороной. Но порою случаются нападения со стороны мучнистого червеца или клещей. В этих случаях примените специальные химикаты, обработав ими листочки, и промойте их водой.

Если внутри розетки заведётся грибок, листья почернеют и начнут опадать. Употребите раствор фунгицида, залив его прямо в сердцевинку. Когда вылеченное растение выпустит новый лист, старые и поражённые можно будет обрезать.

Ошибки ухода

Кроме вредителей, ананас может зачахнуть от неправильного ухода. Поэтому вовремя принимайте соответствующие меры:

Подсыхают кончики листьев — повысьте влажность воздуха в помещении.
На грунте появилась плесень — удалите её с помощью салфетки и значительно увеличьте интервалы между поливами.
Светлые пятнышки на листьях — обработайте листочки слабым раствором марганцовки.
Загнили корешки — обрежьте низ ствола, оставив только здоровую ткань, и верхушку укорените заново. В дальнейшем не держите вазон с ананасом в слишком прохладных условиях.
Замедление роста — перенесите вазон в более тёплое место и поливайте слегка подогретой водой.

Народные приметы

В Сингапуре и некоторых провинциях южной части Китая принято в новое жилище запускать не кота, как у нас, а вкатывать ананас.

А ещё считается, что перешагнуть через верхушку ананаса — к путешествию.

Лечебные свойства

Фермент бромелайн, которым природа щедро наградила ананас, прекрасно расщепляет белки, поэтому поможет организму переварить мясо, рыбу, молочные продукты. Жаль, что не может расщеплять жиры, поэтому информация о том, что заморский плод способен снизить вес, — обычный миф.

Зато против отёков — это прекрасное средство. А клетчатка помогает перистальтике кишечника, так что страдающие от запоров обязательно должны включить фрукт в свой рацион.

Людям, страдающим тромбофлебитом, плод с хохолком тоже будет полезен. А уж для профилактики от бактериальных и вирусных инфекций ананас можно употреблять всем желающим.

Полезен он также при переутомлениях, нервных истощениях, проблемах со зрением, регулирует секрецию сока поджелудочной железы. На сердечников окажет положительное влияние, поможет обновить костную ткань.

Больше всего бромелайна содержится не в самой мякоти, а в листьях и корнях.

Избавиться от отёков поможет высушенный и измельчённый корешок.
Измельчённой кожурой можно посыпать раны для скорейшего заживления.
Отвар из кожуры с добавлением розмарина показан людям, страдающим от геморроя.
Сок из листьев поможет прогнать глистов, а также приписывается диабетикам, т.к. снижает уровень сахара в крови.
При закупорке сосудов мякоть настоять на водке, добавив лимон, в течение 3 недель. После чего принимать по 50 мл в день.
Беременным лучше не увлекаться ананасовым лечением, потому что это может привести к выкидышу.

Одним словом — кладезь витаминов и микроэлементов. Так что обязательно вырастите этот плод на своём подоконнике и ешьте на здоровье.

Домашний ананас - семейство . Бромелиевые.

Где растут ананасы . Бразилия.

Как растет ананас, описание растения . Травянистое розеточное растение с жесткими колючими листьями. Ананас имеет короткий толстый стебель и розетку мечевидных восковых листьев с острыми колючками на кончиках, некоторые сорта имеют шипы по краям листа. Листья у ананаса полужесткие, сидячие, мутовчатые могут быть зелеными или пестрыми с красными, белыми или сливочными полосками, до 90 см. в длину, они увеличиваются в размерах по направлению к верхушке растения, позволяют растению собирать воду у основания, где воздушные корни могут ее поглощать. После того, как растение выпустит от 70 до 80 листьев - оно готово к цветению.

Цветущий ананас. Когда растение цветет, стебель начинает удлиняться и выбрасывает толстый цветонос из верхушечной точки роста с мелкими фиолетовыми или красными цветами, каждый из которых обладает заостренным прицветником. На одном соцветии расположено от 50 до более чем 200 отдельных цветов, венчает соцветие корона из многочисленных коротких листьев (до 150). Для опыления необходимо иметь несколько сортов ананаса, стоящих рядом.

Плод ананаса имеет жесткую корку, составленную из шестиугольных блоков и волокнистую, сочную мякоть желтого или белого цвета, без косточек. По мере созревания цвет коры начинает меняться от зеленого до желтого постепенно от основания к вершине плода. Фрукты могут весить до 2,3 кг. или более. Зрелые плоды имеют приятный аромат.

Выведены пестролистные сорта домашнего декоративного ананаса. Сорт 'Variegatus' гораздо более привлекателен, чем обычный ананас. Но не стоит ожидать от него съедобных плодов. Это растение служит только украшением, плоды у него горькие.

Высота . Около 90 см.

2.Как посадить и вырастить ананас

Выращивание ананаса - достаточно занятный процесс, который имеет свои тонкости и особенности.

2.1.Когда цветет

Цветет ананас на 3 — 4-й год при очень хорошем освещении (не меньше 7 — 8 тысяч люкс), цветение продолжается от 20 до 40 дней. Для стимулирования цветения нужно поместить созревшее яблоко, разрезанное на дольки вокруг ананаса и покрыть все это с прозрачной пластиковой пленкой на пару недель. Яблоко испускает газ этилен, который вызывает цветение. В течение этого времени не допускайте попадания прямых солнечных лучей на растение – оно может перегреться. Впервые растения зацветают в возрасте 3 - 4 года. Также для стимулирования цветения и плодоношения можно опустить маленький кусочек карбида в воду. Раствор, оставшийся после прохождения бурной реакции содержит некоторое количество ацетилена - его капают в розетку растения. Можно прикрыть растение и банку с водой и карбидом полиэтиленовым пакетом - в этом случае ананас будет "дышать" ацетиленом. После таких процедур, проводимых в течение 2 - 3 дней растение выбросит цветонос в течение 1,5 - 2 месяцев.

2.2.Как посадить ананас в домашних условиях

Посадку ананаса скорее стоит провести в теплое время года - весной или летом. Для размножения - в качестве посадочного материала используют верхушки растений. Возьмите плод в одну руку, а листья в другую и сильно проверните по кругу - листовая часть или верхушка отделится от плода с небольшим стержнем. Если вы обрезаете полностью макушку плода с листьями высотой около 2,5 см. - удалите ножом всю мякоть с растения, иначе оно загниет. Место среза подсушите в течение дня, а нижние листья оборвите по кругу. Укоренение можно проводить просто в емкости с теплой водой и добавлением активированного угля. Воду в посудине стоит менять раз в 2 - 3 дня.

Подберите для высадки ананаса такой горшок, стенки которого лишь немного превышают диаметр макушки растения и заполните его смесью влажной коры ели и перлита или песка, с добавлением крошеного древесного угля. Горшок для посадки должен иметь довольно большие дренажные отверстия. Поддерживайте грунт равномерно влажным, но не заболоченным. Растения выставьте в хорошо освещенное место без прямых лучей солнца. Прикройте молодые ананасы пакетом или пластиковым колпаком для поддержания влажности, укоренение займет от 1,5 до 2 месяцев. С появлением первых признаков роста можно перенести растение в более освещенное место. Вполне успешно проходит и выращивание ананаса из мелких коричневых семян, полученных из спелых плодов. Семена лишь слегка вдавливают в поверхность грунта, не прикрывая сверху субстратом.

2.3.Пересадка ананаса

Весной растение высаживают в горшок большего объема. Пересадку следует проводить очень осторожно - края листьев у растения очень острые и даже порой имеют шипы.

2.4.Температура

Ананас, выращиваемый дома, на подоконнике, любит тепло круглый год - 18 - 29 ° C, может терпеть прохладу в течение коротких периодов, но не выносит заморозки - не следует подвергать растения воздействию отрицательных температур.

2.5.Освещение

Куст ананаса должен большую часть дня находиться под яркими, прямыми солнечными лучами.

2.6.Уход, как вырастить ананас

Выращивание ананаса дома проще, чем вы себе представляете. Конечно, условия выращивания ананаса стоит максимально приблизить к естественной среде обитания. Как большинство представителей семейства бромелиевых, является полуэпифитом, поэтому для роста растению необходимы очень легкий субстрат с кусочками сосновой коры и крайне умеренный полив. Ананас оценит пребывание на свежем воздухе в теплое время года, под укрытием от ветра, прямых лучей солнца и дождя. Резкой смены обстановки растения не любят - нужно приучать их постепенно к новым условиям.

2.7.Грунт для ананаса

На основе сосновой коры, с хорошим дренажом. Оптимальный рН для выращивания ананаса находится между 4,5 - 6,5, ананас предпочтет скорее бедную почву с добавлением большого количества песка или даже мелких камешков.

2.8.Чем удобрять ананас в домашних условиях

Каждые 2 недели с весны до осени нужно подкармливать ананас жидким удобрением в половинной концентрации с достаточным содержанием азота и калия. Зимой ежемесячно.

2.9.Опрыскивание

Высокая. Если относительная влажность падает ниже 40 %, поместите горшок с ананасом на поддон с мокрой галькой или используйте комнатный увлажнитель. Опрыскивание проводите так, чтобы вода не застаивалась в розетке листьев.

2.10.Поливы

Комнатный ананас - растение достаточно засухоустойчивое, поливайте аккуратно - позволяйте верхней части субстрата высохнуть перед следующим поливом. Поливы проводите только водой комнатной температуры и выше - холодную влагу растение не выносит.

2.11.Вредители и болезни

Коричневые кончики листьев говорят о чрезмерной сухости воздуха. Переувлажнение почвы быстро приводит к корневым гнилям. Иногда мучнистый червец.

2.12.Назначение

Ананас является одним из наиболее ценных тропических фруктов после манго, банана, и цитрусовых, используется как в свежем виде, так и в консервации.

2.13.Примечание

Некоторые сорта могут расти в течение более 20 лет. Декоративные ананасы не бывают таких размеров, как их дикорастущие собратья в Южной Америке, листья которых достигают более метра в длину, тем не менее ананасам довольно скоро становится тесно на подоконнике и их приходится пересаживать в более свободную посуду, искать им другое место.

У многих людей вызывает удивление, что из каждого купленного ананаса можно вырастить новый, который через 2-4 года даст последующие плоды. О том, как это сделать, мы расскажем в нашей статье.

Ведь не секрет, что практически все поступающие на отечественный рынок ананасы срываются зелеными, и дозревают либо в дороге, либо уже на прилавках.

Ананас относится к семейству Бромелиевых. Одной из особенностей этого вида является то, что они накапливают воду в розетках. Большее потребление влаги происходит надземной частью растения, а основная функция корней – прикрепление к субстрату. Но у ананаса основное поглощение влаги осуществляется корнями.

Подготовка ананаса к выращиванию

Как вырастить ананас дома, с чего начать? При подготовке ананаса для выращивания необходимо сначала выбрать плод ананаса и получить корни у верхушки.

Ананас, который в последующем планируете выращивать в домашних условиях, нужно тщательно выбирать. Плод должен быть спелым, желто-золотистого цвета, а листья – здоровыми, твердыми, зелеными.

Принеся ананас домой, нужно будет отделить верхушку от плода. Это можно сделать двумя способами.

Второй способ: отрезать верхушку чуть ниже ее основания, захватив при этом 2-3 см плода. После этого нужно будет удалить всю мякоть с лиственного ствола.

Он позволяет отделить верхушку без лишней мякоти. Ее излишки после посадки в субстрат начнут гнить и могут повлечь гибель растения либо поражение грибком.

После того, как хохолок будет очищен от мякоти, его ствол нужно в нижней части очистить от листьев на 2-3 см.

В таком состоянии рекомендуется оставить верхушку подсохнуть на несколько дней (от 2 до 7). Это делается с целью предотвращения загнивания после высадки в субстрат.

Подсушенный хохолок готов к получению корней. Для этого его нужно поместить в прозрачный сосуд с отстоянной мягкой водой. Уровень погружения – вся очищенная от листьев нижняя часть ствола. В таком состоянии нужно дождаться вырастания корней на 2-2,5 см. Как правило, это происходит через 1-2 месяца. Воду нужно менять 1-2 раза в неделю.

Посадка розетки в субстрат

Если делать состав самому, то в равных долях можно смешать такие компоненты:

верховой торф;
листовую землю;
крупный речной песок.

Полив молодого ананаса зависит от температуры, в которой он находится. Как правило, его частота составляет 1-2 раза в неделю. Нужно поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии.

Ни в коем случае нельзя допускать излишков воды. Стекшую на блюдечко воду после полива нужно сливать, а не дожидаться высыхания.

Через два-три месяца, после высадки, признаком успешного укоренения будет появление новых листьев. На протяжении года, желательно вначале весны, ананас можно пересадить или перевалить в горшок больших размеров. Диаметр нужно подбирать под размер развития кроны – 13-15 см.

Особенности ухода за ананасом

После того, как удалось укоренить молодой черенок, необходимо следовать простым правилам ухода за домашним ананасом, чтобы получить долгожданные плоды.

Температура

Ананас – теплолюбивое растение. Температура выращивания круглогодично не должна опускаться ниже +15 градусов тепла. Благоприятной будет температура от +22 до +30 градусов, наиболее подходящая +25.

Выбор места и освещение

Растение любит свет, но главным ориентиром выбора места в зимнее время является поддержание температуры не менее +18+20 градусов выше ноля.

Подоконник не всегда может подойти из-за возможных сквозняков с улицы и пересушенного воздуха от батареи. Более подходящим окажется столик возле окна.

В холодном помещении спасти может место на высоком кухонном холодильнике – на кухне температура выше, она часто проветривается, в верхней части помещения собирается теплый воздух.

В летнее время место можно выбирать исходя из потребности ананаса в хорошем освещении. Но следует учитывать, что его нужно беречь от прямых солнечных лучей. Подойдут восточный и западный подоконники.

Положительное влияние окажет перемещение растения на свежий воздух на балкон, лоджию или веранду. Если в ночное время температура не опускается ниже +18 градусов, то растение можно оставить на улице на ночь.

Полив

В период активного роста с апреля до октября рекомендуется обильный полив. Субстрат нужно поддерживать во влажном состоянии. Поливать теплой мягкой водой, желательно дождевой или талой. Смягчить воду можно перекипятив ее и дав хорошо отстояться.

В зимнее время между поливами можно давать субстрату немного подсохнуть. Частота полива, как правило, 1 раз в неделю. Полив растения нужно совмещать с регулярным опрыскиванием.

Влажность воздуха

На родине ананаса влажность больше, чем у нас. Но питомец нормально растет и при средней влажности. Увеличивать влажность стоит лишь в самые жаркие летние месяцы – июль, август. В это время горшок желательно ставить на поддон с влажным гравием.

О том, ядовитый или нет цветок диффенбахии, узнайте из этой статьи, чтобы знать насколько безопасно держать растение дома.

Посадка петунии дело не хитрое, если взять на заметку эти советы.

Подкормка

В период активного роста удобрение ананаса дважды в месяц будет оказывать благоприятное воздействие на развитие и рост. Для подкормки подходят универсальные удобрения для комнатных растений, не содержащие кальция.

Пересадка

Ананас пересаживают ежегодно вначале весны. При этом новый горшок подбирают слегка больше прежнего размера. Зачастую пересадку делают методом перевалки. Но если есть возможность аккуратно освободить корни от земли, не повредив их, можно обновить и весь субстрат. Это даст корням больше питательных веществ и позволит растению активнее развиваться.

Цветение и размножение

На 3-4 год ананас выпускает цветонос и после созревания плода отмирает. При этом появляются боковые побеги, с помощью которых размножают ананас. Их следует срезать после появления корней, иначе они не смогут расти.

Срезанные молодые отпрыски сажают в субстрат и накрывают полиэтиленовым пакетом. Ежедневно пакет нужно снимать на 5-10 минут для проветривания.

Земляной ком должен быть влажным. При появлении новых листьев пакет убрать.

Также ананас можно размножать семенами. Их извлекают из спелых плодов. Но процесс этот более трудоемкий и не всегда имеет удачные результаты.

Последствия нарушения ухода

При нарушении правил ухода за ананасом, растение может обзавестиcь следующими признаками.

Засыхание кончиков листьев. Возникает при недостаточной влажности воздуха. Возможно, зимой от пересушенного батареей воздуха. Повысить влажность можно, если поставить горшок на поддон с мокрым гравием либо разместив вокруг вазона посудины с водой.
Пятнистость листьев возникает при избытке влаги.
Полив и опрыскивание уменьшают. Побороть болезнь помогут фунгициды: фитоспорин, гамаир, алирин.
Молодые верхние листья светлеют, обретают салатовый цвет – недостаточно света. Нужно переставить ананас ближе к окну.
Листья поникли, повисли на стенках горшка. Это значит — низкая температура содержания.
Нужно переставить вазон в более теплое место.
Гниль сердцевины – в результате поражения грибком листья становятся темными и легко выдергиваются. Причиной развития грибка могут стать недостаточно очищенная мякоть плода после высадки верхушки в субстрат, либо слишком мокрый субстрат без надлежащего проветривания. Можно попытаться сохранить ананас, если залить фунгицид в сердцевину. При уничтожении инфекции растение может выпустить боковой побег, который можно будет в будущем пересадить отдельно.

Вредители ананаса

Ананас может повреждаться щитовкой или паутинным клещом. Прежде всего, вредителей нужно удалить механически (пластмассовой или деревянной палочкой, ватным тампоном, смоченным в мыльном растворе). Растение обработать покупными инсектицидами.

Для профилактики повреждения вредителями и лучшего роста рекомендуется периодично протирать листья ананаса влажной ветошью или губкой.

Выращивание ананаса – любопытный и увлекательный процесс. Направленность на результат – появление плода – может пробудить интерес даже у лиц, далеких от комнатной флоры. А уход за плодоносным растением, изучение его потребностей и особенностей перерастет в новое хобби.

А любителям знать больше предлагаем ознакомиться с видео об укоренении ананаса.

2 комментария

У меня дома есть ананас, подарок любимого. Все кто заходит в гости любуются такой красотой. И теперь я зная как вырастить для него пару.

А у меня с первых пяти раз ничего не отрастало, никак не получалось выбрать правильный плод и внизу вместо корней отрастала гниль. Но потом все вышло и я даже удивилась, что это можно делать не только в теплице, но и на обычной утеплённой лоджии, а зимой, как и в этой статье советуется, переносила на холодильник.

Читайте также: