Тернослив посадка и уход
Обновлено: 08.07.2024
Терн является низкорослым колючим кустарником, который относится к роду Сливы. Часто это растение именуют именно колючей сливой за схожесть с популярной плодовой культурой. Это кустарник довольно морозостойкий, отличается неприхотливостью, выносливостью и стойкостью к жаре. Во время цветения терновник смотрится очень красиво. Вкус у плодов терновника довольно своеобразный, но ягоды у терна чрезвычайно полезные, целебные и витаминные. У них очень много антибактериальных элементов, витамина С и Р. Из ягод терновника можно приготовить прекрасный джем, вино или компот. Терновник можно выращивать не только с целью получения ягод, но и в качестве красивой живой изгороди.
Посадка кустарника
Лучшее время для высадки терновника - первые месяцы весны. Посадочные ямки для терна готовят еще в осеннее время. Под перекопку вносят питательные удобрения, выравнивают кислотность почвы до нейтральной. Грунт до весны успеет хорошо утрамбоваться и осесть. На малоплодородной и засоленной почве растение может развиваться, а также с легкостью выдерживать паводки весной. А вот переувлажненные и слишком тяжелые грунты неблагоприятно влияют на терновник и могут привести к обморожению корешков.
Для терна понадобятся небольшие ямки, устеленные по бокам шифером или листами железа. Это поможет защитить другие плодовые культуры от разрастания ягодного кустарника. Дно ямы перед посадкой можно устелить яичной скорлупой. Саженец в яме заполняют смесью из суперфосфатов, перегноя и калийной смесь. Если почва излишне кислая, ее нужно развести известью. Для плодоношения на участке высаживают сразу несколько терновником с расстоянием между кустами в два с половиной метра. Саженцы терна перед посадкой следует осмотреть. Они должны быть здоровыми и крепкими. Перед процедурой можно обработать корешки раствором натрия для лучшего укоренения. После посадки растение поливают, а почву в приствольном круге мульчируют перегноем для сохранения влажности. Терн после высадки сразу же подвязывают к опоре. Слишком длинные ветки ягодного кустарника после высадки рекомендуется обрезать. Через год после посадки можно будет провести первую формирующую и санитарную обрезку.
Уход за терновником
Ухаживать за этим ягодным кустарником очень просто. Данную культуру может вырастить даже начинающий садовод. Важно регулярно проводить подкормку терновника, поливать кустики, рыхлить вокруг них почву и убирать сорные травы, проводить обрезку формирующего и санитарного типа.
Поливать кустики терновника следует раз в неделю, пока кустики еще молодые. В дальнейшем допустимо сократить полив до периода активного роста. Как только терн тронется в рост, следует возобновить обильный полив. Взрослые растения следует поливать только в период засухи. На одно растение потребуется около двух ведер воды.
Обрезка терновника должна проводится весной - до момента начала сокодвижения. Во время процедуры нужно убрать все деформированные и сломанные метки, а также - загущающие побеги. Крону следует прореживать регулярно, оставляя около пяти плодоносящих ветвей. Наиболее часто терновнику придают форму чаши. В таком виде культура выглядит наиболее привлекательно. Осенью также можно обрезать терновник, но только в качестве санитарного мероприятия, направленного на удаление пораженных и поврежденных побегов. Обрезку осеннюю проводят в тот период, когда листва опадет и кустарник нужно будет готовить к зимовке.
Подкармливать растение необходимо хотя бы раз в сезон. Для терновника отлично подойдут минеральные комплексы и органика. Для кустов, которые длительный период растут на одном месте, подкормки чрезвычайно важны. Терн можно успешно размножать с помощью корневых отпрысков, черенков и даже семян. Наиболее успешным считается вегетативный способ размножения ягодной культуры.
Молодые кустики терновника следует укрыть на зиму с помощью лапника. Взрослые растения в северных регионах также потребуют дополнительной защиты, а вот в южных могут успешно зимовать без утеплителей.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен! Все о саде, огороде, по уходу за цветами, календарь посадки, рабочие технологии и много другое на страницах нашего блога. Мы сделаем вместе огород Вашей мечты!
Основные нюансы культивирования терна, особенности выращивание и уход, правила посадки и подкормка представлены в данной статье.
Особенности кустарника
Растение может иметь форму куста или небольшого деревца. Первый вырастает до 4,5 м в высоту, второе — до 8 м. Обширная корневая поросль обеспечивает активное разрастание и образование колючих зарослей. Ветви усыпаны колючками. До апрельского раскрывания листвы на ветках появляются небольшие белые цветы. Плоды напоминают сливу по внешнему виду, но гораздо мельче. Вкус терпко-сладкий.
Посадка терна в открытый грунт
Тем, кому удастся вырастить терн из косточки, придется подождать 2–3 года до начала плодоношения. Посадкой этого медоноса может заниматься даже неопытный садовод. Растение устойчиво к морозам и засухе. Его используют и в качестве изгороди, и как подвой для сливы, и в роли преграды для сползающих склонов. Если цель — украсить приусадебный участок, следует заняться выращиванием терна декоративных сортов — пурпурного, краснолистного, махрового.
Сроки посадки
Посадкой терна на участке занимаются в начале весны, но яму готовят с осени, чтобы грунт устоялся и осел. Растение хорошо растет на глинистых, сухих, песчаных и засоленных почвах, не боится талых вод весной.
Особенности посадки
Габариты посадочной ямы — 60 см вглубь и в ширину. Чтобы предупредить разрастание кустарника вширь, отвесные края подготовленной ямы укрепляют кусками шифера либо листами из железа. За неделю до посадки растения на дно насыпают скорлупу яиц, собранную за зиму. Поверх скорлупы укладывают почвосмесь, приготовленную из вынутого грунта (без дерна), 500 г суперфосфата, 2 ведер компоста и 60 г калийсодержащих удобрений.
Если планируется создать живую изгородь, оптимальное расстояние между саженцами — 1,5 метра, если посадить несколько растений, дистанцию увеличивают до 3 метров. Соблюдение этой рекомендации позволяет обеспечить оптимальные условия для выращивания и ухода за терном.
Саженцы, купленные в питомнике, предварительно подготавливают к посадке, замачивая корни в ведре воды с раствором гумата натрия (4 ст. л. на 10 л воды). В центре ямы фиксируют 1,5-метровый кол для подвязки к нему молодого деревца. Опускают в яму саженец, расправляют корни и засыпают подготовленной почвосмесью. Приствольный круг огораживают невысоким бортиком, поливают 2–3 ведрами воды. Сверху насыпают мульчу.
Уход за терном
Отвечая на вопрос, как вырастить терн, опытные садоводы рекомендуют проведение плановых мероприятий, характерных для ухода за другими плодовыми деревьями (такими как алыча и слива). Нужно своевременно поливать растение, рыхлить землю в приствольному круге, выбрать, чем подкормить терн во время цветения и плодоношения, а также проводить обрезку. Взрослые деревья по весне, пока почки не набухли, аккуратно обрезают в санитарных и эстетических целях. Другие мероприятия: прополка, удаление прикорневой поросли, сбор урожая и подготовка к зимовке.
Полив
В процессе выращивания терна из саженца полив организуют с момента посадки раз в 1–2 недели. После раскрытия листовых пластин частый полив не требуется, поскольку растение устойчиво к засухе. В случае продолжительного засушливого периода жизнеспособность растения поддерживают обильным поливом (2–3 ведра теплой воды под куст).
Удобрение
Выбирая, чем подкармливать терн, учитывают характеристики почвы, стадию вегетации и потребности культуры. Раз в год приствольный круг удобряют органикой из расчета 1 ведро перегноя на каждое растение. Альтернативный вариант — подкормить терновник комплексным минеральным туком.
Обрезка терна
Весеннюю обрезку планируют на март, пока не началось сокодвижение. Санитарная обрезка заключается в удалении сухих, травмированных и больных стеблей и веток. Терновник склонен к загущению кроны, вот почему требуется регулярно ее прореживать, заодно придавая нужную форму. Опытные садоводы создают крону в виде чаши. В осенний период обрезку проводят только по необходимости — удаляют поврежденные, больные ветви. Важное условие для обрезки — дождаться времени, когда с кустарника полностью опали все листья.
Размножение терна
Размножение возможно 2 способами: семенным и вегетативным. Первый требует много времени и сил. Если хочется быстрее заняться выращиванием терна, лучше остановиться на одном из вегетативных способов — черенками или корневыми отпрысками.
Семенами
Для получения семян осенью очищают зрелые плоды, удаляют мякоть. Косточку углубляют в грунт. Посадку можно наметить и на весну, но для такого способа нужна стратификация семян (хранение на полке холодильника в течение зимы). До посадки семена рекомендуется замочить на 10–12 часов в медовом сиропе. Готовые косточки углубляют в землю на 6–7 см, укрывают. После появления всходов укрытие снимают. Через 2 года растения пересаживают на постоянное место.
Черенками
Выбирают черенки, на которых есть от 5 здоровых почек. По весне черенки сначала высаживают в контейнер с плодородным грунтом для укоренения. Емкость накрывают колпаком или перемещают в тепличные условия. Важно обеспечить регулярный полив и подкормку терновника в течение всего лета,и тогда уже до наступления осени черенки превратятся в крепкие саженцы.
Корневой порослью
Аккуратно отделяют несколько корневых отпрысков с родительского куста. Готовят посадочные ямки, оставляя между соседними расстояние в 1–2 метра, в которые высаживают корешки, обеспечивая им тот же уход, что и саженцам из черенков.
Болезни и вредители терна
Виды и сорта терна
В десятку наиболее популярных сортов, гибридов входят:
- Сладкоплодный ТСХА.
- КрОСС №1.
- КрОСС №2.
- Желтоплодный.
- Абрикосовый.
- Душистый (1 и 2).
- Вишневый.
- Алычовый.
- Чернослив.
- Садовый №2.
Полезные свойства терна
Польза плодов обусловлена входящими в их состав веществами. Это фруктоза и глюкоза, пектин, яблочная кислота, углеводы, кумарины, клетчатка, витамины Е и С, минеральные соли, флавоноиды, жирные кислоты и т. д. Врачи рекомендуют употреблять плоды при расстройстве ЖКТ, пищевом отравлении, инфекционных заболеваниях, невралгии, болезнях печени и почек, авитаминозе и др. Самолечение недопустимо — решение о приеме ягод в лечебных целях принимает врач.
Терн — плодовый и декоративный кустарник, который часто высаживают в качестве живой изгороди. Ценится растение за густую непроходимую крону, которая образует настоящий барьер для преодоления. Однако многие с успехом используют и кисловатые плоды терновника: готовят из ягод наливки, вино соусы, варенье. В выращивании колючий кустарник неприхотлив. Покупают двухлетние саженцы и высаживают их весной, при уходе не забывают поливать и давать стандартные подкормки. Важное в уходе за терном — своевременная и регулярная обрезка, а также ограничение корневой системы и удаление поросли.
Терн: описание кустарника
| Родина | Древний Рим, Древняя Греция |
| Тип растения | кустарник или дерево |
| Семейство | Розовые |
| Освещенность | теневынослив |
| Почва | глинистая, засоленная, сухая, песчаная |
| Полив | 1–2 раза в месяц |
| Температурный режим | холодостоек |
| Высота | куст – до 4 м, дерево – до 8 м |
| Размножение | семенами, черенками, корневыми отпрысками |
Учитывая высокую ростовую активность культуры, и способность её переносить обрезку в летний период, тёрн весьма часто высаживают в качестве живой изгороди, которая со временем становится действительно непроходимой.
- Терн формирует обилие корневой поросли и весьма быстро захватывает немалую территорию вокруг себя, формируя непроходимые заросли благодаря наличию весьма неприятных колючек. Корневая система у терна стержневая и заглублена в почву на 1 м или около того, а также расходится в стороны, выступая нередко далеко за периметр кроны.
- Побеги обильно покрыты колючками. Куст обычно достигает высоты 4 м, а дерево вытягивается до 8 м.
- Листья имеют эллиптическую, обратнояйцевидную форму, длину в 5 см и зубчатый край.
- Цветение терна наблюдается в конце весны, зависит от погодных условий. Если тепло, то цветение наблюдается раньше, если холодно то позже. В период цветения можно видеть небольшие расположенные солитерно цветы, молочной окраски, имеющие пять лепестков.
- Терн довольно скороплодная культура, обычно уже двухлетние растения могут дать первые плоды, а в трехлетнем возрасте можно собрать их уже довольно много. Плоды терна имеют чаще всего округлую форму, синюю окраску и восковой налет, они похожи на плоды сливы, но последние имеют более вытянутую форму. Вкус плодов на любителя, он имеет и терпкость и кислоту. Масса плодов может сильно варьировать в зависимости от сорта или формы.
Выращивание терна
Тёрн не особо требователен к месту произрастания и типу почвы, не требует он и какого-то особенного ухода, а потому вырастить его может и начинающий садовод. Терн устойчив к неблагоприятным фаторам среды, практически не поражается вредителями и не болеет. Есть достоверные сведения о том, что терновник выращивали как культурное растение в Древнем Риме и Древней Греции.
Посадка терна
Терн можно и нужно высаживать на участке, чтобы разнообразить рацион или просто украсить сад декоративным кустарником. Покупают саженцы и высаживают терн по весне, с осени заготовив посадочные лунки и плодородный грунт. При выборе места расположения культуры подберите наиболее свободное, солнечное.
В естественной среде обитания терн допустимо увидеть в областях со спокойными климатическими условиями. Культура обычно формирует весьма плотные массивы, выбирая для роста и развития вырубки, окраины лесных массивов, степные зоны и лесостепи. Терн также растет на горных плато на высоте 1,5 км от поверхности океана.
Сроки посадки
- Обычно саженцы данной культуры размещают на участке рано весной, обязательно до начала распускания почек.
- Саженцы, чтобы не хранить в прикопе, лучше приобрести весной. Брать оптимально 2-хлетки.
Почва для посадки
Хоть тёрн и считается культурой нетребовательной к типу грунта, всё же лучше всего он будет расти на земле глинистой, засоленной, сухой и песчаной.
- Почву для посадки терна готовят заранее. По осени внесите по ведру перегноя на 1м 2 грунта под перекопку.
- Что касается талых, дождевых и поливных вод, то даже их избыток тёрна не страшит.
- Если близко к поверхности размещены подземные озера, то в такие условия тёрн лучше не сажать — кустарник может активно расти весь сезон, впитывая воду, а в зимний сезон сильно подмёрзнет, так как побеги не успеют одревеснеть.
Яма для посадки
Посадочные ямы копают заранее, по осени.
- Величина посадочной ямы должна быть такой, чтобы корни свободно в ней располагались, глубина – 0,5 м.
- Если не хотите чтобы терн со временем завоевал весь участок, то края ямы обложите листами пластика или шифера.
- При высоком уровне кислотности грунта следует добавить в лунку 200 г извести.
| Перед помещением саженца в ямку туда следует установить опорный кол высотой примерно в половину высоты саженца |
Схема посадки
При посадке соблюдайте оптимальное расстояние между саженцами:
- при высадке солитерных растений нужно оставить не менее 3 м свободного пространства между саженцами
- при высадке терна в качестве изгороди нужно оставить 1,5 м.
Уход за терном
После посадки стебли культуры нужно обрезать на 1/3 с переводом на внешнюю почку. Места срезов замазать садовым варом. Если хотите чтобы терн на вашем участке полноценно развивался, то не забывайте о периодическом увлажнении грунта, о рыхлении почвы, удобрении и т.д.
- Поливы в год посадки желательно производить 1 раз в неделю, выливая по ведру воды.
- На следующий год и далее их можно сократить до 2 раз в месяц, выливая вдвое больше воды.
- Обычно подкармливают терн весной
- Вносят на 1 м² приствольного круга по 5-7 г нитроаммофоски (комплексного минерального удобрения), можно в растворенном в виде.
Учитывайте, что культура быстро загущается, поэтому крону нужно осветлять. Достаточно, чтобы крона тёрна состояла из пяти мощных ветвей, остальные нужно удалить, вырезав максимально близко к земле или на кольцо, если терн растет как дерево.
- Обрезают терн весной, до набухания почек.
- При этом вырезают все сухие побеги, сломанные, подмерзшие, слишком тонкие, растущие вглубь кроны или побеги конкуренты – оставляя один из двух или трех.
Допустимо производить обрезку и в осеннее время, тут упор нужно сделать на удаление побегов, что не успели одревеснеть.
Терн считается стойкой культурой к проявлению болезней и к вредителям.
Серая гниль
- Лишь в очень влажные сезоны на его годичных приростах можно заметить серую гниль. Распространяясь по растению, болезнь повреждает листья и более взрослые побеги, распространяясь от нижних ветвей к верхним.
- Плоды формируются, но довольно быстро трескаются и загнивают.
- Удалить серую гниль можно путем обработок терна разрешенными в текущем сезоне фунгицидами.
Тля
Вредит культуре тля, которую часто переносят муравьи.
- Тля приводит к скручиванию молодых листьев и побегов, высасывая из них сок.
- Нередко тля, являясь потенциальным переносчиком вирусной инфекции, может заражать терн вирусными заболеваниями, тогда растение быстро погибает.
- Избавиться от тли и муравьев можно, применяя инсектициды, разрешенные в текущем сезоне.
Размножение терна
Размножается терн посевом семян – данный способ применяют для получения растений и использования их в дальнейшем, исключительно в качестве живой изгороди; а также корневыми отпрысками и черенками – данные способы применяют, чтобы сохранить культурные признаки формы или сорта.
Размножение терна семенами
- Производят посев косточек в осеннее время, обычно в конце сентября, обязательно предварительно вынув их из плода.
- Косточки заглубляют в грунт примерно на 5 см, после чего грядку с высеянными косточками или участок, куда посеяно несколько косточек, укрывают еловым лапником.
- Обычно весной появляются дружные всходы, за ними нужно ухаживать – поливать, удалять сорняки, рыхлить почву и через пару лет можно высадить растения на постоянные места.
Размножение терна черенками
- Нарезают черенки из побегов так, чтобы на каждом было не менее 4-х почек.
- Черенки весной высаживают в ящики с питательной почвой.
- Ящики ставят в теплицу и стараются поддерживать грунт в ящиках сырым весь сезон.
К осени на черенках образуются корни.
Размножение терна корневой порослью
- Нужно выкопать порослевые побеги и отделить их от корня.
- После чего можно их посадить на грядку доращивания на расстоянии не менее 1 м между отпрысками.
- Уход стандартный.
Сорта тёрна
Сортов терна в Госреестре пока нет, однако отборные формы с названиями в нашей стране имеются:
- Сладкоплодный ТСХА, главное отличие от дикорастущих форм это вкус плодов, они не содержат терпкости, хотя кислота присутствует.
- КрОСС №1 – отличается от дикорастущего терна своими малыми размерами – не более 2,5 метров. Цвет плодов не синий, а фиолетовый. Мякоть слегка терпковатая, присутствует кислота. Масса плодов не превышает десяти грамм.
- КрОСС №2 – имеет фиолетово-синий цвет плодов, во вкусе отсутствует терпкость.
- Желтоплодный – цвет плодов желтый, во вкусе нет терпкости.
- Абрикосовый – цвет плодов лилово-розоватый, терпкости во вкусе нет.
- Душистый – вытягивается на четыре метра, масса плодов достигает 11 г, во вкусе нет кислоты, присутствует абрикосовый запах.
- Садовый – достигает высоты 2 м, черно-фиолетовые плоды, мякоть вкусная без избытка кислоты и терпкости.
Любителям пышного и красивого цветения можно порекомендовать высадить у себя на участке декоративные формы тёрна:
- тёрн махровый,
- тёрн краснолистный,
- тёрн пурпурный.
Терн: польза и вред
Для лечебных и профилактических целей можно использовать все части растения терна. Из коры и корней готовят жаропонижающие средства, ягоды идут в ход при пищевых отравлениях, молодые листья терна заваривают как чай. Однако стоит быть осторожным, потому что терн может вызвать аллергию, а косточки содержат сильный яд. В любом случае перед применением лучше проконсультироваться с врачом и внимательно подсчитать все "за" и против".
Польза терна
Из положительных достоинств терна можно отметить:
- высокие медоносные качества,
- стойкость к длительной нехватке влаги,
- устойчивость к низким отрицательным температурам.
Плоды содержат комплекс биологических веществ, необходимых для полноценного функционирования организма человека. Чтобы излечить разнообразные недуги в ход идут буквально все части растения, делаются из них отвары и настои.
Вред тёрна
В плодах, помимо полезных биологических веществ, содержится и кислота в значительном количестве.
- Плоды противопоказаны людям с повышенной кислотностью желудочного сока.
- В плодах много антоцианов придающих им окраску, на антоцианы у многих аллергия, тут нужно быть особенно внимательным.
- Ни в коем случае нельзя готовить плоды терна, не вынимая из них косточки, потому как они содержат довольно сильный яд и можно отравиться такими продуктами переработки.
МикорадИнсекто 1.1
Биологически активный комплекс на основе мицелия грибов Metarhiziumanisopliae с инсектицидной активностью для защиты растений от почвообитающих вредителей, таких как: проволочники, хрущи, личинки колорадского жука, трипсы, паутинные клещи, совки и другие
Антонов Сад. Рассылка
КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА
САД И ОГОРОД
ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ
ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
-
Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©
Антонов сад – сайт для увлеченных дачников
Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.
Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.
Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.
Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?
Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.
Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!
Это растение в народе называют по-разному: тернослива, терновник и даже тернослив. На самом же деле чаще всего подразумевается обычный терн — тот самый, который знаменит в первую очередь своими колючками и способностью создавать совершенно непреодолимые заросли.
бедные, глинистая, нейтральная, песчаная, плодородная, слабокислая, средней плодородности, суглинистая, супесчаная, щелочная
полутень, прямые солнечные лучи, рассеяные солнечные лучи
Что такое терн? Терн, иначе Слива колючая - г устой, сильно разрастающийся и очень колючий кустарник, чрезвычайно зимостойкий, засухоустойчивый и неприхотливый. Цветет в апреле-мае, еще до распускания листьев, и выглядит в это время довольно эффектно. Плоды созревают в июле-августе и держатся на ветках до зимы. Промораживание им очень полезно: теряется терпкость и существенно улучшается вкус. Урожайность — примерно 12-15 кг с одного куста. Сбор плодов сопряжен с трудностями из-за большого количества острых шипов.
Терн не особенно распространен как плодовая культура, и напрасно: несмотря на своеобразный вкус, его плоды поистине целебны. Они богаты витаминами (прежде всего аскорбиновой кислотой и витамином Р), сок их обладает антибактериальными свойствами и используется для лечения заболеваний кожи, желудочно-кишечного тракта и почек. Компот из ягод терна — отличная домашняя заготовка на зиму, он вкусен и отлично поддерживает иммунитет. А домашнее вино из терна — из тех незаслуженно забытых старинных рецептов, которые достойны внимания и в наше время.
Выращивание терна (терносливы) в основном практикуется для создания живых изгородей, с успехом заменяющих традиционные заборы. Густой терновник практически непроходим, а его густая зелень смотрится куда эстетичнее глухой стены или обычной сетки-рабицы. Однако почему бы не воспользоваться дополнительной выгодой, которую предоставляет выращивание терна, и не собрать с него урожай?
Выращивание терна
Освещение. Для получения хорошего урожая рекомендуется предоставить растению хорошо освещенное место, поскольку в тени оно хуже цветет и меньше плодоносит.
Куда посадить терн? Терн нетребователен и может расти на песчаных, глинистых, сухих и даже засоленных почвах, легко переносит весеннее затопление. Выращивание в тяжелых или переувлажненных почвах может привести к поражению морозами, но вымерзший терн очень быстро восстанавливается. В условиях сада лучше всего сажать терн в плодородную влажную почву с нейтральной реакцией.
Как правильно посадить? Терн сажают весной, место подготавливают за неделю до посадки. В яму желательно внести компост или перегной, мочевину, золу, при повышенной кислотности почвы — известь, затем тщательно все перемешать. Расстояние между саженцами должно быть не менее 2 м (для живой изгороди — 1,5 м), так как куст имеет свойство сильно разрастаться. Можно посадить саженцы терна в несколько избыточном количестве, с тем чтобы после вступления их в плодоношение удалить лишние, выбрав самые сильные растения с наиболее вкусными плодами. Плодоношение начинается на третьем, реже — на втором году. Плоды терна образуются в основном на шпорцах — коротких букетных веточках.
Как ухаживать за терном?
Удобрения для терна. Для обильного плодоношения в приствольные круги ежегодно вносят комплексные минеральные и органические удобрения, поверхность грунта желательно мульчировать. Чем старше растение, тем больше оно нуждается в дополнительной подкормке.
Обрезка терновника. Санитарную и формирующую обрезку обычно проводят в марте. Терн очень склонен к загущению, поэтому его необходимо регулярно прореживать. В кустовом варианте принято оставлять не более четырех-пяти хорошо плодоносящих ветвей.
Представляет определенный интерес вариант формировки куста по типу чаши. Для этого в первый год надземная часть куста обрезается на высоте 30-50 см. На второй год при обрезке оставляют наиболее мощные побеги, расположенные по окружности. Их обрезают летом примерно на 2/3 длины, что стимулирует ветвление. В дальнейшем укорачивают слишком длинные побеги и удаляют ветки растущие вглубь куста.
На участке, где высажен терн, может появляться многочисленная поросль. Ее обычно обрезают под корень или подрубают заступом вместе с кусочком корня.
Как размножить терн
Очень легко размножается корневыми отпрысками: их осторожно отделяют от материнского растения и высаживают в ямы по методике, описанной выше. Несколько более сложная задача — размножение терна семенами. Косточки извлекают из плодов и высаживают либо осенью, либо весной, после предварительной стратификации. Почва должна быть плодородной. До появления сеянцев необходимо укрытие. В двухлетнем возрасте молодые растения терна пересаживают на постоянное место.
Возможно также размножение черенками и прививкой (для сортовых сладкоплодных форм). В качестве подвоя используют сеянцы терна или сливы.
Сорта терна и терносливы
Существуют сладкоплодные культурные сорта терна, полученные в основном путем гибридизации с родственными плодовыми растениями. Строго говоря, терносливой может называться не каждый вид терна, а лишь те его сорта, которые получены в результате гибридизации с культурной сливой. Для получения сортов со сладкими плодами терн скрещивают не только со сливой, но и с другими плодовыми.
В настоящее время сорта терна представлены следующими наименованиями.
Терн абрикосовый, гибрид с черным абрикосом. Плоды массой 11-12 г созревают в конце августа, мякоть имеет легкий аромат абрикоса и приятный вкус.
Терн алычовый, полученный путем скрещивания с алычой. Плоды созревают в конце августа, весят около 8 г, на вкус кисло-сладкие. Сорт отличается обильным плодоношением.
Терн вишневый имеет плоды весом 5-6 г, кисло-терпкие. Урожайность сорта высокая.
Терн душистый приносит плоды массой 6-7 г, отличающиеся особенно приятным ароматом и деликатным кисло-сладким вкусом. Плодоношение не очень обильное, созревание раннее — в начале августа.
Вредители и болезни терна
Терн редко поражается вредителями и болезнями. При выращивании тернослив и других гибридов они в редких случаях могут быть восприимчивыми к вредителям и болезням тех культур, с которыми терн скрещен.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ
Растет практически на любых почвах, но предпочитает плодородную с нейтральной кислотностью. Хорошо переносит переувлажнение.
Хорошо растет в тени, но для обильного плодоношения нужно хорошее освещение.
Нуждается в обрезке. Дает обильную поросль, с которой приходится бороться.
Слива Чернослив была выведена путем скрещивания родственных культур: алычи и дикого терна. Существует еще и другое мнение, что гибрид Чернослив адыгейский был получен от неизвестных родителей. Многие начинающие садоводы под этим названием подразумевают другие сорта слив с темными плодами, что в корне не верно. Основное предназначение плодов этой культуры – получение сушеного фрукта.
История селекции сорта
Точных сведений о происхождении сорта Чернослив нет. Чаще всего под этим названием подразумевают терносливу. Именно она была получена при скрещивании алычи с диким терном. Иногда встречается информация, что Чернослив вывели в 37 году прошлого века на Майкопской станции. В итоге получился гибрид, но его родители неизвестны. Сорту присвоили название Чернослив адыгейский и включили в Госреестр в 88 г прошлого века. Именно об этой культуре дальше пойдет речь.
В быту черносливом принято называть сушеную сливу, подвергшуюся копчению. Для получения популярного продукта чаще всего используют сорт сливы Стенлей. Культуру вывел американский селекционер в 26 году прошлого века. В Госреестре Стенлей значится с 1983 года.
Еще изготавливают из сливы Венгерка чернослив, так как ее плоды хорошо поддаются сушке и сильно насыщены сахаром. Существует несколько разновидностей Венгерки. Самые распространенные следующие сорта:
- Итальянская Венгерка распространена в южных регионах. Теплолюбивый среднеспелый сорт способен вымерзнуть в холодных районах. Слива самоплодная, не требующая опылителей. Дерево вырастает высотой до 5 м. Диаметр кроны около 6 м. Слива не переносит засуху, плодоносит на 4 год после посадки. Урожайность достигает 50 кг с дерева. Масса плода около 35 г.
- Домашняя Венгерка приносит плоды массой 20 г. Сорт сливы Чернослив поздний, теплолюбивый, плодоносить начинает с 7 года. Дерево вырастает высотой до 6,5 м. Урожайность около 150 кг.
- Венгерка Вангенгейма считается морозостойкой культурой. Сорт сливы Чернослив ранний, устойчив к болезням, приживается на бедных почвах. Урожайность взрослого дерева достигает 60 кг, но соцветиям требуется переопыление. Плодоношение начинается на 6 год. Вес фрукта достигает 30 г.
- Венгерка Корнеевская отличается морозоустойчивостью и засухоустойчивостью. Сорт самоплодный. Опылители не нужны. По срокам созревания слива среднеспелая. Плодоношение начинается через 6 лет. В это время урожайность достигает 30 кг. Масса плода около 35 г.
Для производства чернослива неплохо подходит сорт сливы Ренклод Карбышева. Дерево самоплодное, хорошо переносит морозы. Масса плода около 40 г. Косточка легко отделяется от мякоти.
Среднеспелый сорт Синяя птица тоже используется в производстве чернослива. Плодоношение саженца наступает на третий год с момента посадки. Сорт самоплодный, устойчив к морозным зимам. Масса фрукта около 45 г. Косточка легко отделяется от мякоти.
Засушить чернослив можно со сливы сорта Изюм-эрик. Культура теплолюбивая, южная. Родиной среднепозднего сорта является Крым. Для плодоношения требуются опылители. Урожайность взрослого дерева достигает 115 кг. Масса плода около 10 г.
Из сорта алычи П-31 выведена слива Уральский чернослив, которую еще называют Чернослив Урала. Еще одним родителем гибрида является Уссурийская слива. В итоге при скрещивании всех сортов получился из Уссурийской сливы чернослив поздний, отличающийся хорошей морозоустойчивостью. Плоды вырастают среднего размера, массой не более 16 г. Дерево вырастает высотой до 2 м. Сорт не самоплодный. Лучшими опылителями являются Уссурийские сливы, а также Уральская красная.
На видео сравнивают чернослив с обычными сортами сливы:
Описание сорта сливы Чернослив
Сейчас мы рассмотрим, как выглядит слива Чернослив, широко распространенная в домашних хозяйствах. Деревья вырастают высокие с раскидистой кроной. Средняя высота сливы около 4 м. Длина плодовых веток не превышает 50 см. Слива выбрасывает большие цветочные почки. Листва вырастает слегка сморщенная. Листовая пластина прочная, толстая.
Плоды сорта Чернослив крупные, массой от 40 до 45 г. Кожица сливы темно-синяя, при полном созревании приобретает черный оттенок. На плоде присутствует впадинка возле плодоножки и вертикальная полоса, проходящая через весь фрукт. Форма сливы круглая или слегка вытянутая в виде овала. Несмотря на грубую кожицу, мякоть чернослива сочная, пронизана волокнами. Косточки хорошо отделяются.
Сорт Чернослив подходит для выращивания в средней полосе. Многочисленные отзывы дачников о сливе чернослив в Ленинградской области свидетельствуют, что культура хорошо переносит зимы. Благодаря тому, что культура самоплодная, большой урожай гарантирован даже при отсутствии растущих рядом опылителей.
Характеристики сорта
Сорт Чернослив нельзя путать с обычными синими сливами. Чтобы ближе узнать культуру, давайте ознакомимся с ее характеристиками.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Чернослив считается морозостойким сортом. Слива легко переносит засуху, однако поливы любит. Зимой плодовые ветки редко вымерзают.
Опылители сливы Чернослив
По срокам созревания Чернослив относится к среднепоздним сортам. Цветение начинается весной одновременно с появлением листвы. Слива считается самоплодная, не требующая произрастания рядом опылителей.
Урожайность и плодоношение
Сорт считается высокоурожайным. В плодоношении могут возникать редкие перерывы. Плодов завязывается много. Лишние сливы дерево может сбрасывать.
Область применения ягод
Основная область применения плодов Чернослива – это получение сухофруктов. Из свежих слив получается около 22% готового продукта. Чернослив обычно коптят. В свежем виде сливы используют для консервации, варят компот, варенье, делаю настойки.
Устойчивость к болезням и вредителям
Слива устойчива ко всем грибковым заболеваниям. Вредители в виде тли, пилильщика, щитовки могут поселиться на дереве. Не допустить уничтожение урожая помогают профилактические опрыскивания.
Достоинства и недостатки сорта
Чернослив обладает следующими положительными качествами:
- самоплодный сорт можно выращивать в одиночку без обязательной посадки опылителя;
- обильное плодоношение, высокий показатель урожайности;
- слива приспосабливается к климатическим условиям региона и не слишком требовательна к почве;
- сорт хорошо противостоит грибковым заболеваниям;
- отличная зимостойкость позволяет выращивать сливу в средней полосе, Ленинградской области, Подмосковье;
- Культура устойчива к засухе.
Из отрицательных качеств можно выделить только грубую кожицу плода и перерывы в плодоношении.
Особенности посадки
Вырастить Чернослив можно по тем же правилам, что и обычную сливу. Рассмотрим подробно нюансы агротехники.
Рекомендуемые сроки
Саженцы сливы лучше высаживать ранней весной. В южных регионах время посадки припадает на март. Садоводы средней полосы и Подмосковья высаживают сливы не позднее второй декады апреля. Лунку желательно подготовить с осени или не ранее двух недель до посадки.
Важно! Любителям осенней посадки фруктовых деревьев нужно знать, что Чернослив можно посадить и в это время года, но только в южных районах.
Выбор подходящего места
Слива Чернослив любит расти на жарких участках. Дерево можно высадить на любом месте, где отсутствуют сквозняки и заболоченность грунта. Отлично приживается культура вдоль зданий или забора.
Несмотря на засухоустойчивость, слива любит умеренно влажную почву. Если во дворе есть такой участок, то смело здесь можно сажать дерево.
Внимание! При недостатке влаги урожайность не снизится. Пострадает только качество плодов. Мякоть сливы будет не сочная и кислая.
Как и любая слива, Чернослив любит рыхлую легкую почву. При посадке в глину или чернозем для рыхлости добавляют песок. Высокая кислотность грунта тоже плохо влияет на дерево. Понижают показатель введением извести в грунт. Если на участке высоко расположены слои подземных вод, слива расти не будет. Как вариант, саженец можно попробовать высадить на возвышенности.
Какие культуры можно и нельзя сажать рядом
Слива любит одиночество, но от соседства с другими плодовыми деревьями не отказывается. Рядом нельзя посадить любой вид смородины, орех, хвойные деревья, березу. Плохим соседом считается груша. Со всеми остальными плодовыми деревьями слива дружит, но расстояние, необходимое для развития корней и кроны, надо соблюдать.
Выбор и подготовка посадочного материала
Саженцы Чернослива можно взять у знакомых, выкопав молодую поросль. Однако лучшим считается посадочный материал из питомника. Саженец может продаваться с открытой и закрытой корневой системой. Последний вариант лучше в плане приживаемости. Основным требованием к хорошим саженцам является наличие развитого большого корня, боковых веток, живых почек. Кора должна быть гладкая без трещин и повреждений.
Совет! Саженцы сливы лучше покупать высотой до 1,5 м. Высокие деревца приживаются плохо, долго не плодоносят.
Алгоритм посадки
Для весенней посадки сливы лунку обычно готовят с осени. После вспашки земли с участка удаляют корни сорной травы. Яму выкапывают шириной и глубиной до 70 см. Если грунт тяжелый, глубину лунки увеличивают на 15 см. Добавленное пространство засыпают дренажным слоем из камня или гравия.
Плодородную землю перемешивают с навозом или компостом в соотношении 1:2. Готовой смесью засыпают лунку, на зиму укрывают утеплителем. Весной перед посадкой Чернослива часть почвы извлекают из ямы, чтобы поместился корень саженца.
Для саженца с открытой корневой системой по центру ямы вбивают опорный кол. Если слива куплена с закрытыми корнями, растущая в емкости, ее аккуратно извлекают и вместе с комом земли опускают в лунку. Опорный кол такому саженцу не нужен. Обратную засыпку осуществляют ранее вынутым из ямы плодородным грунтом. Саженец поливают, приствольный круг мульчируют торфом.
Последующий уход за сливой
Сразу после посадки сливу поливают пока деревце хорошо укоренится. Изначально делают обрезку, помогающую сформировать крону. В дальнейшем удаляют старые и сухие ветки. Чернослив пускает много молодой поросли. Ее нужно вырезать за сезон не менее четырех раз.
Взрослое дерево за сезон поливают до 6 раз. Обязательно нужна влага после цветения, во время завязи, по окончании уборки урожая, поздней осенью перед зимовкой.
На видео рассказывают о весенней подкормке сливы:
Саженцу изначально хватает питательных веществ, внесенных при посадке. На второй год Чернослив подкармливают мочевиной ранней весной и в июне. С третьего года жизни первую подкормку вносят в начале мая. Сливу поливают раствором мочевины, растворив 30 г препарата в 10 л воды. В начале июня делают вторую подкормку раствором из 3 ст. л. нитрофоски и 8 л воды. Последняя подкормка Чернослива припадает на начало августа. Раствор готовят из 2 ст. л. калия и суперфосфата на 10 л воды.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
К грибковым поражениям сорт сливы устойчив, но в случае проявления дерево опрыскивают 1% бордоской жидкостью. Сильное поражение можно устранить только системным фунгицидом Хом. При проявлениях монилиоза сливу опрыскивают препаратом Скор.
Важно проводить профилактическую обработку препаратами от вредителей. Тля, щитовка, пилильщики, долгоносики могут уничтожить урожай и само дерево. Осенью обязательно убирают с земли опавшие плоды и листву. В органике зимует много вредителей. Весной они вновь переберутся на здоровое дерево.
Заключение
Слива Чернослив в выращивании ничем не отличается от обычной сливы. Посадив во дворе одно деревцо, семья будет обеспечена свежими плодами и вкусными сухофруктами.
Отзывы
В саду седьмой год растет Венгерка Корнеевская. Чернослив пробовал сушить и коптить. Сухофрукты получаются не хуже магазинных. Само дерево неприхотливое. Плодов завязывается столько, что приходится часть выбрасывать.
Во дворе растет Чернослив еще с 1989 года. Какой точно сорт не знаю. Свежая слива вкусная, сочная, но грубая кожица все портит. Я научилась плоды сушить. Теперь имею бесплатные сухофрукты. В сухом виде сливы намного вкуснее.
Читайте также: