Технология возделывания подсолнечника презентация

Обновлено: 05.07.2024

Место в севообороте
Подсолнечник размещают в пропашном поле севооборота после озимых или яровых зерновых на чистых от злостных сорняков полях - после ячменя, яровой пшеницы и др. Нельзя сеять подсолнечник после сахарной свеклы, люцерны и суданской травы, так как они сильно и глубоко иссушают почву, не следует сеять его после рапса, гороха, сои, фасоли, так как эти культуры имеют с ним ряд общих заболеваний (склеротиниоз, белая, серая гнили и др.). Подсолнечник в севообороте должны возвращать на прежнее поле не ранее, чем через 7-8 лет, чтобы предотвратить накопление в почве семян заразихи и инфекционных болезней.

Обработка почвы
Главное требование к основной обработке почвы -полное подавление многолетних сорняков, хорошая выровненность поверхности поля, сохранение влаги. На полях, засоренных однолетними сорняками, применяют полупаровую обработку зяби.

На полях, засоренных многолетними сорняками (бодяк, осот, латук, вьюнок и др.), применяют послойную (улучшенную) обработку почвы. Вначале лущат стерню на глубину 6-8 см дисковыми орудиями (ЛДГ-10, ЛДГ-15, БД-10), после отрастания многолетних сорняков почву обрабатывают на глубину 10-12 см плугами-лущильниками ППЛ-10-25 или плоскорезами КПШ-5, КПШ-9. После повторного отрастания сорняков зябь пашут в сентябре-октябре на глубину 25-27 см.

Для увеличения запасов влаги в почве на полях проводят снегозадержание.

На высококачественной зяби (почва рыхлая и выровненная, без кор-неотпрысковых сорняков) обычно ограничиваются одной предпосевной культивацией в период массового появления проростков и всходов сорняков.

Предпосевную культивацию проводят на глубину посева семян подсолнечника 6-8 см, используя для этого культиватор КПС-4, КПШ-12 или УСМК-5,4 в агрегате с боронами и шлейфами. При возделывании гибридов подсолнечника, у которых семена мельче, чем у сортов, культивацию перед посевом проводят на глубину 5-6 см.

Система удобрения
. Подсолнечник повышает урожайность при внесении как органических, так и минеральных удобрений. По данным ВНИИМК, внесение 20-40 т/га навоза обеспечивало повышение урожайности подсолнечника на 2-5 ц/га, а минеральные удобрения (N45P60K45) повысили урожайность на 3,4 ц/га.

Особенно важно применение навоза под подсолнечник в тех районах, где он является основным техническим растением севооборота. Положительное действие оказывает навоз, внесенный и под предшествующую культуру.

В степной и лесостепной зонах на черноземных почвах минеральные удобрения вносят из расчета N40P60.

В опытах, поставленных в ЦЧР, при внесении минеральных удобрений (45-60 кг/га д. в.) на выщелоченных черноземах получена прибавка урожайности подсолнечника (ц/га): от фосфора 2,3, от азота с фосфором 3,1, от азота, фосфора и калия 3,1. Калийные удобрения на черноземных почвах не повышают урожайность подсолнечника, так как эти почвы достаточно обеспечены калием. Его применяют на супесчаных, оподзоленных, темно-серых лесных почвах, бедных калием, из расчета К40-60. Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных агрохимических картограмм.

Удобрения вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника. Не следует применять удобрения, особенно фосфорные, весной вразброс под предпосевную культивацию, так как это не дает нужного эффекта. При локально-ленточном способе удобрения вносят с посевом семян с помощью туковысевающих аппаратов сеялок на расстояние 6-10 см от рядка на глубину 10-12 см. Если удобрения вносили осенью, то и тогда обязательно применение в рядки фосфорных удобрений при посеве (Р10-15). При необходимости применяют для подкормки жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) - N20Р30.

Следует учитывать, что избыток удобрений, особенно азотных, делает растения менее устойчивыми к засухе и болезням, ведет к снижению масличности семянок. При внесении удобрений под подсолнечник можно использовать различные формы туков: простые и сложные, сухие и жидкие. При этом важно строго соблюдать не только рекомендуемые дозы, но и правильное соотношение в удобрениях азота к фосфору -1:1,5.

Посев
Для посева используют семена сортов (первую репродукцию) и гибридов, (первого поколения), внесенных в реестр, отсортированные (калиброванные), крупные с массой 1000 семян 80-100 г для сортов и не менее 50 г для гибридов, со всхожестью не ниже 95% (первого класса).

Густота насаждения растений в зависимости от влагообеспенности к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах - 40-50 тыс, полузасушливой степи - 30-40 тыс растений на 1 га. При возделывании гибридов подсолнечника густоту их рекомендуют повышать на 10-15%, но не выше, чем до 55-60 тыс/га.

Итак, норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет 6-10 кг/га.

Посев подсолнечника проводят пунктирным способом с междурядия-ми 70 см пневматическими сеялками СУПН-8, СКПП-12 и СПГ-6 МФ с боронами и шлейфами.

Уход за посевами
Современная технология возделывания подсолнечника полностью исключает ручные прополки посевов. Уход за посевами проводят преимущественно механизированно (безгербицидный вариант) и при необходимости - в сочетании с использованием гербицидов, которые вносят в основном ленточным способом одновременно с посевом.

Вслед за посевом рыхлую почву при сухой погоде прикатывают кольчато-шпоровыми катками. Прикатывание создает условия для дружного прорастания семян подсолнечника, усиливая контакт семян с почвой и приток влаги из нижних ее слоев. Повышается качество последующих обработок почвы.

Боронованием до и по всходам в сочетании с обработкой междурядий культиваторами, оборудованными полольными и присыпающими устройствами, можно уничтожить сорняки, что позволит выращивать высокие урожаи подсолнечника без применения гербицидов.

Довсходовое боронование проводят в период массового прорастания семян сорняков средними зубовыми боронами БЗСС-1,0 со шлейфами с применением гусеничного трактора. Боронование проводят поперек рядков или по диагонали поля через 5-6 дней после посева. Боронование по всходам проводят также средними зубовыми боронами при образовании у подсолнечника 2-3 пар настоящих листьев в дневные часы, когда снизится тургор растений. По данным ВНИИМК, повсходовое боронование уничтожало до 80-90% однолетних сорняков.

При использовании почвенных гербицидов боронование по всходам не применяют, а при безгербицидной технологии оно обязательно.

Междурядия посевов обрабатывают культиваторами для уничтожения сорняков и рыхления почвы, улучшения водно-воздушного и пищевого режимов, для предотвращения чрезмерного растрескивания почвы в летний период. Применяют культиваторы КРН-5,6 А, КРН-4,2 А, оборудованные плоскорежущими стрельчатыми и бритвенными лапами, проволочными боронками КЛТ-38, присыпающими устройствами КЛТ-360 и КЛТ-350.

Для подсолнечника важно уничтожить сорняки как в первый период, когда формируются всходы, так и во второй период его вегетации, когда закладываются генеративные органы. Применение почвенных гербицидов в допосевной или довсходовый периоды в сочетании с агротехническими приемами позволяет решить эту проблему.

Гербициды на подсолнечнике применяют путем опрыскивания почвы до посева под культивацию, во время посева и до всходов - под боронование и по всходам.

Экономично вносить гербициды ленточным способом одновременно с посевом. В этом случае обрабатывают полосу вдоль рядка шириной 30-35 см, а гектарную дозу гербицида уменьшают вдвое. Гербициды вносят штанговыми опрыскивателями ОПШ-15, ОП-200-2-01, ПОУ, ПОМ-630, которые тщательно регулируют на заданную норму расхода и равномерность распыла рабочей жидкости каждым распылителем в отдельности и всей штанги.

Применение элементов астраханской технологии с внесением при посеве в рядки гербицидов ленточным способом с использованием щелерезов-направителей и проволочных роторов совершенствует технологию возделывания подсолнечника.

Для нарезки направляющих щелей одновременно с посевом на дополнительной раме сеялки крепят два щелевателя-направителя, идущие по следу гусеничного трактора. Глубина хода щелевателя 25-30 см. При междурядной обработке по этим щелям идут направляющие ножи, установленные на раме культиватора, что удерживает его от смещения в стороны и, следовательно, уменьшает повреждение растений. Однако описываемый прием имеет и недостатки: требуется дополнительная затрата энергии, повреждаются корни подсолнечника, усиливается потеря влаги.

В борьбе с пустозерностью подсолнечника хорошие результаты обеспечивает дополнительное опыление посевов с помощью пчел (из расчета 1,5-2,0 улья на 1 га посева).

Защита от болезней и вредителей
Подсолнечник восприимчив к поражению многими видами болезней и повреждается вредителями, поэтому необходимо предусматривать проведение интегрированной системы защиты растений с учетом фитосанитарной обстановки.

Подсолнечник поражают следующие болезни: белая, серая, пепельная гнили, ложная мучнистая роса, ржавчина, фомоз и др. Белая гниль проявляется на протяжении всего вегетационного периода, но наиболее интенсивно - во время созревания корзинок. Серая гниль поражает всходы, стебель, цветки и особенно часто корзинки. Пепельная гниль вызывает общее увядание и усыхание всего растения, ломкость стебля. Ложная мучнистая роса поражает листья, стебли, корзинки. Болезнь проявляется при образовании 3-4-х пар листьев, растения отстают в росте, урожайность снижается.

Большой вред подсолнечнику наносят вредители: проволочник, мед-ляки, степной сверчок, луговой мотылек, тля, растительные клопы.

Меры защиты подсолнечника от болезней и вредителей включают протравливание семян и обработку растений химическими препаратами.

Очищенные и отсортированные семена подсолнечника за 1,5-2 месяца (но не позже, чем за 2 недели) до посева обрабатывают протравителями: против серой гнили, склеротиниоза применяют ТМТД 80%-ный с. п. - 3 кг/т, против белой и серой гнилей - ровраль, 50% с.п. - 4 кг/т или ронилан, 50% с.п. -o 3 кг/т, против белой гнили - апроцит, 50% с.п., или бенлат, 50% с.п. - 3 кг/т, против ложной мучнистой росы - апрон 35, 38,9%-ный с. п. - 6 кг/т в смеси с микроэлементами (сернокислый цинк и сернокислый марганец - 0,3-0,5 кг/т). Целесообразно при протравливании семян пестициды вносить вместе с пленкообразующими веществами - натриевой солью карбоксиметилцеллюлозы NaKMЦ, (0,2 кг/т) или поливиниловым спиртом - ПВС (0,5 кг/т). Для протравливания и инкрустации семян используют машины КПС-10 А, ПС-10, "Мобитокс".

По всходам подсолнечника для борьбы со свекловичным долгоносиком и степным сверчком посевы опрыскивают вофатоксом, 18%-ным с. п. - 0,4-1,0 кг/га. В борьбе со степным сверчком достаточно провести обработки по краям поля.

При массовом появлении тли растения обрабатывают вофатоксом или карбофосом (0,6-0,8 л/га) до цветения.

Сильно угнетает растения подсолнечника заразиха - растение-паразит. Росток его проросших семян присасывается к корню, внедряется в него и питается только за счет растения-хозяина.

К числу общих мер защиты подсолнечника следует отнести следующие: соблюдение севооборота, выполнение требований семеноводства, протравливание семян, выращивание в хозяйстве 2-3-х сортов или гибридов, различающихся по продолжительности вегетационного периода и устойчивости к заразихе.

Уборка
К признакам, по которым судят о созревании подсолнечника, относятся: пожелтение тыльной стороны корзинки, завядание и опадение язычковых цветков, нормальная для сорта и гибрида окраска семянок, затвердение ядра в них, засыхание большинства листьев.

По влажности семян и окраске корзинок различают три степени спелости: желтая, бурая и полная. При желтой спелости листья и тыльная сторона корзинки приобретают лимонно-желтый цвет, влажность семян - 30-40% (биологическая спелость); при бурой спелости - корзинки темно-бурые, влажность семян 12-14% (хозяйственная спелость); при полкой спелости влажность семян 10-12%, растения сухие, ломкие, семянки осыпаются.

Уборку подсолнечника комбайнами следует начинать при побурении 85-90% корзинок (влажность семян 12-14%). Задержка с уборкой на 5-6 дней приводит к значительным потерям семян. Вымолоченные семена должны быть очищены и просушены. На хранение закладывают очищенные семена с влажностью не более 8%. Влажные семена быстро согреваются, прогоркают и теряют всхожесть.

Для уборки подсолнечника используют комбайн СК-5 "Нива" с приспособлением ПСП-1,5 или "Дон 1500", оборудованный приспособлением ПСП-10. Комбайн срезает корзинки и обмолачивает их, при этом семена попадают в бункер, а обмолоченные корзинки погружают в транспортные средства (на корм). Оставшиеся на корню стебли измельчают дисковыми лущильниками ЛДГ-10. Для измельчения и разбрасывания стеблей во время уборки применяют универсальный измельчитель соломы ПУН-5.

При правильном применении остатки десикантов в семенах и масле не содержатся или количество их соответствует предельно допустимым концентрациям.

Подсолнечник (Helianthus annuus L.) относится к семейству астровых (Asteraceae) или сложноцветных (Compositae).

Отношение к температуре

Подсолнечник - растение умеренного климата. Сумма температур выше 10°С за вегетацию для скороспелых сортов и гибридов составляет 1600-1850°С, средне - и позднеспелых – 2000 - 2300°С. Из общего количества тепла 62% его приходится на период от всходов до цветения. В разные периоды вегетации потребность в тепле неодинакова. Семена могут прорастать при температуре 4 - 6°С, однако оптимальной для прорастания считается температура 20°С, при которой всходы появляются на 7 - 8 день после посева. Всходы выдерживают кратковременные заморозки -4-7 °С. Минимальная температура для роста в период от всходов до бутонизации составляет 11 - 12°С, наиболее благоприятная – 22 - 25°С. Температура выше 30°С угнетает процесс фотосинтеза. В осенний период подсолнечник переносит заморозки до минус 2°С, но при дальнейшем снижении температуры вегетативная масса растений отмирает.

Отношение к свету

Подсолнечник - светолюбивое растение. Затенение и пасмурная погода задерживают рост и развитие растений, способствуют формированию на них мелких листьев, что приводит к снижению урожайности. Подсолнечник относится к растениям короткого дня, при продвижении на север вегетационный период его удлиняется.

Требования к влаге

Подсолнечник требователен к влаге, но обладает высокой засухоустойчивостью благодаря хорошо развитой корневой системе. Он способен переносить значительное обезвоживание тканей, при засухе быстро восстанавливает тургор листьев в ночное время. Транспирационный коэффициент подсолнечника – 450 - 570. За период вегетации одно растение расходует более 200 л воды, суммарное водопотребление составляет 3200 -5000 т/га. Подсолнечник расходует влагу неравномерно. Наибольшее количество влаги требуется в период активного роста (от образования корзинки до цветения), когда интенсивность транспирации достигает наибольшей величины. При недостатке влаги в этот период не развивается часть цветков, увеличивается пустозерность.

Обильные осадки в конце вегетации задерживают созревание и повышают поражение растений семян альтернариозом, белой и серой гнилями. Наиболее благоприятные условия для подсыхания корзинок и созревания семян создаются, если за последний месяц вегетации выпадает не более 50 мм осадков.

Требования к почве

Лучшие почвы для подсолнечника - высокоплодородные с глубоким пахотным слоем, аэрируемые, без уплотнений и плужной подошвы, с высокой влагоемкостью. На таких почвах хорошо развивается корневая система, растения обеспечены влагой и питательными веществами в течение вегетационного периода. Подсолнечник хорошо растет на черноземных, дерново-карбонатных, дерново-подзолистых почвах, легких и средних суглинках, а также на супесях, подстилаемых суглинками. Хорошо растет и на более легких почвах с высоким содержанием гумуса при условии использования корнями грунтовых вод. Не подходят для выращивания подсолнечника тяжелые глинистые заплывающие почвы и участки с застойной водой. Оптимальная реакция почвенного раствора слабокислая и нейтральная, с показателем рН KCl 6,0-7,0.

Характеристика хозяйства

Агротехника возделывания подсолнечника

Схема севооборота, в котором размещена культура

Тип севооборота – полевой

Вид севооборота – зернопаропропашной

2. Пшеница озимая

4. Сахарная свекла

5. Ячмень яровой

В ООО "ЦЧ АПК" филиал "Лискинский" под посев подсолнечника вносили припосевное комплексное, твердое, сложное, гранулированное азотно – фосфорно - калийное удобрение Азофоску (NPK 16:16:16) в дозе 100 кг/га. NPK 16:16:16 - классическая дозировка, используемая на почвах, в которых нет недостатка в микроэлементах. Содержит фосфор в полностью водорастворимой форме.

Внесение осуществляли трактором МТЗ 1221 в агрегате с разбрасывателем удобрений Amazone ZA-M 1500.

№ слайда 1

№ слайда 2

№ слайда 3

Это семечки – семена подсолнечника

№ слайда 4

Если посадить их в землю, то скоро появятся всходы. Зеленое растение растет, и вот…..

№ слайда 5

…. появляются очень красивые желтые цветы - подсолнухи

№ слайда 6

Подсолнух называют солнечным цветком. Наверное потому, что он растет под солнышком?!

№ слайда 7

Его цветки всегда смотрят на солнышко. Так, в течение дня, цветок подсолнуха поворачивается, следуя за солнцем!

№ слайда 8

А вечером, когда солнышко зашло, опускает свою головку и подсолнух, как будто спит, правда?

№ слайда 9

Осенью на месте цветка созревают новые семечки. Их очень много, и они так плотно лежат!

№ слайда 10

Семена достают и очищают. Они очень вкусные!

№ слайда 11

Из семечек делают очень вкусную халву

№ слайда 12

Если семечки положить под пресс и сильно сжать, то из них можно выдавить масло!

№ слайда 13

Оно называется подсолнечным маслом

№ слайда 14

Мы покупаем его в магазине

№ слайда 15

Подсолнечное масло мы используем для того, чтобы что-то жарить

№ слайда 16

Еще с подсолнечным маслом мы делаем вкусные салаты

№ слайда 17

Это маргарин. Его получают из подсолнечного масла

№ слайда 18

Это жмых – то, что осталось от семечек после выдавливания масла. Его добавляют в корма животным.

№ слайда 19

По-английски подсолнух – sunflower, что означает солнечный цветок! А подсолнечное масло - sunflower-seed oil

№ слайда 20

Стоит он задумчивый В жёлтом венце, Темнеют веснушки На круглом лице. (Т.Белозеров ) Елена Неменко ПОДСОЛНУХ Под солнцем подсолнух Сегодня расцвел, Собрал на цветок свой Букашек и пчёл. Гудит и жужжит Неспокойный народ, Как будто подсолнух Сам песню поёт

№ слайда 21

Посадили зернышко - Вырастили солнышко. (Подсолнух) Желтый Антошка Вертится на ножке. Где солнце стоит, Туда он и глядит. Загадки

№ слайда 22

Все технологии имеют одно главное отличие: способность борьбы с сорной растительностью в посевах. Поэтому Классика, Экспресс или Клеарфилд – зависит от степени засорения полей и видов сорняков.

1. Классическая технология:

Здесь тяжело контролировать двудольные сорняки, поэтому его следует размещать только на чистых от сорняков полях. Важно осуществлять уход за посевами с применением механических обработок, начиная с предшественников, путем до- и послевсходового боронования, а также междурядными обработками.
Гербицидная обработка: после посева баковая смесь - глифосат и почвенный гербицид. Либо перед посевом с заделкой в почву (под предпосевную культивацию) внести почвенный гербицид. Применение почвенных гербицидов требует хорошей увлажненности почвы.
В засоренных посевах можно использовать гербицид на основе флумиоксазина - как почвенно, так и по вегетации с меньшей дозой в случае аварийной ситуации на поле - опыт людей говорит о том, что урожайность не страдает при этом, а если и проседает, то меньше, чем было бы при заросшем поле.

2. Подсолнечник по технологии экспресс (Express Sun, Сумо):

3. Технология Клеарфилд (Clearfield; чистое поле).

Основа технологии - контроль заразихи и устойчивость к гербицидам класса имидазолинонов. Контроль заразихи на подсолнечнике за счет имазамокса и имазапира, входящих в состав препарата Евролайтинг – компонент данной системы. Достоинство препарата - его кросс-спектр (контроль как злаковых, так и двудольных сорняков). Однако против переросших злаковых сорняков Евролайтинг слабоват - он лишь останавливает их в развитии, но не убивает.
Технология Clearfield хороша всем, за исключением цены препарата и его последействием.
При использовании технологии Clearfield следует помнить, что чем ниже pH почвы, тем выше риск последействия.

Выбор в пользу сортов или гибридов?

Возделывание сортов или гибридов на юге Челябинской области.

Юг Челябинска - зона с частой засухой, и здесь лучше сеять недорогую классику и сорта, а при использовании технологии экспресс и Clearfield использовать только гибриды с высоким потенциалом. В случае с Евролайтингом - его последействие очень заметно на яровом ячмене на следующий год, и, если у вас будет пар после подсолнечника, то можно и попробовать при острой необходимости.
Если после предшественника поля относительно чисты от двудольных, отсутствует заразиха, то нет смысла покупать очень дорогие гибриды системы Евролайтинг или Экспресс. Можно остановиться на хорошем классическом гибриде или даже сорте, желательно иностранной селекции, но проверенном в вашей зоне.
И не стоит забывать, что любая технология состоит из многих аспектов. Вырастить подсолнечник это одно, а убрать и сохранить его без потерь — это совсем другое.

Тэги: гербицид глифосат технология возделывания семеноводство сорт подсолнечник классический подсолнечник клеарфилд заразиха агрономия

Читайте также: