Там где растет папоротник

Добавил пользователь Cypher
Обновлено: 19.09.2024

Папоротники чрезвычайно распространены, их можно встретить почти в любой точке нашей планеты. Разве, что в Антарктиде и в Африке их нет. Почти все разновидности папоротниковых тенелюбивы, предпочитают заселять лиственные и хвойные леса, опушки, перелески, рощицы и любые места, где царит полутень.

Влажность почвы и воздуха для этой древнейшей культуры играет решающую роль. Папоротник чаще всего растет в низинах, сырых оврагах и болотистой местности, а также в расщелинах вблизи водопадов, по берегам рек, ручьев и других естественных водоемов. Отдельные виды, предпочитающие засушливый климат, селятся на северных скалистых склонах и бедных каменистых россыпях.

Множество сортов папоротника выращивается в комнатном цветоводстве в качестве декоративно-лиственной культуры. Некоторые водяные виды высаживаются в аквариумах.

Ищите папоротник в низинах

— Лет десять назад мы просто болели папоротником, — признаются супруги Галина и Сергей Гапич из Благовещенска. — Бывало, за две недели собирали по 200 килограммов. Солили, сдавали его в магазин. Такой азарт был, что каждый день ездили, а в выходные и два раза. Ну и финансовый интерес тоже был. Сейчас уже поостыли, если и рвем, то только для себя и уже не в таких масштабах.

По словам супругов, сезон дикороса в Благовещенском районе обычно начинается с 15 мая и длится примерно две недели. В окрестностях областного центра растений для сбора вполне хватает. Папоротниковые поляны начинаются за Моховой Падью (конечная 19-го автобусного маршрута), за Снежинкой, в Белогорье — там, где есть сопки, в лощинах между ними, зеленых стебельков очень много.

— Пешком надо ходить, искать, мы за столько лет уже знаем свои места, — замечает Галина Петровна. — Мы папоротник сразу собираем в пучки — сколько в руку входит. Рвем растения не больше 15—18 сантиметров высотой. Большие не берем — жесткие будут. Бывало, приедешь, оставишь кучу молоденького, назавтра возвращаешься, а он уже распустился. Все, перерос, нельзя рвать. А как он цветет, ни разу не видели.

Еще супруги заметили, что там, где прошел пал, папоротник активно растет, и клещей меньше. Последние — главный враг сборщиков дикоросов.

Растущий в западной части нашей страны орляк вызывает пищевые отравления, а тот, что на Дальнем Востоке, — съедобный.

Папоротник заготовители перерабатывают в тот же день. Побеги Галина Петровна не замачивает, а солит сухими — пересыпает солью и под гнет на трое суток. Потом отжимает и солит уже на совесть. Укладывает в бочки в шахматном порядке: кудряшки — стебли, стебли — кудряшки. Затем папоротник должен выстоять. Через три месяца, то есть в начале сентября, его можно использовать в пищу.

— Я свой соленый папоротник никогда не варю, порежу на 3—4 части пучок и хорошо промываю холодной водой. Ночь в воде постоит, а на следующий день готовлю. Мясо обжариваю, добавляю к нему промытый папоротник, корейский соус, чесночок, накрываю, и он настаивается. Самое вкусное — это верхушка, кудряшечка.

Несмотря на обилие папоротника, сегодня не так-то просто его сбыть — если добывать десятками килограммов. Раньше принимали заготовительные конторы, а сейчас покупают только магазины и торговые сети. И зачастую закупочная цена ниже той, на которую рассчитывают сборщики дикоросов. К примеру, соленый папоротник принимали по 80—100 рублей за килограмм, а продавали в два раза дороже. Не ценится, увы, ручной труд.

Из десятка тысяч видов съедобны два

Папоротниковидные растения, действительно, можно считать ровесниками динозавров. Они появились очень давно (в начале мезозойской эры и в конце палеозойской) и были похожи на современные пальмы — высокие, древовидные. На тот период являлись основной растительностью. Сейчас существует более 10 тысяч видов папоротника. Со временем растения, конечно, уменьшились в размерах, но продолжают радовать своим видом, а некоторые и своими вкусовыми качествами. Тот папоротник, что собирают и едят амурчане, называется орляк обыкновенный.

существует в природе

— Это многолетнее растение, которое размножается спорами, корневищами и растет по одному листочку, — рассказывает ландшафтный дизайнер и преподаватель кафедры садоводства и защиты растений Дальневосточного государственного аграрного университета Екатерина Садохина. — Растущий в западной части нашей страны орляк вызывает пищевые отравления, а тот, что на Дальнем Востоке, — съедобный, они даже внешне немного отличаются. Промысловая заготовка папоротника ведется в южных и центральных районах Приамурья, хотя он распространен повсеместно в нашем регионе.

По словам специалиста, существует два вида съедобного папоротника — орляк обыкновенный и страусник обыкновенный. Последний больше распространен в Еврейской автономной области и ближе к Японскому морю. Встречается и у нас, но мало известен как пищевой продукт.

Орляк растет отдельными вайями. Корневище стелется под землей, а на поверхность выходят плосковетки — вайи. Есть виды несъедобного папоротника, который растет кучками. Кстати, страусник можно выращивать на приусадебном участке, конечно, если позволяет площадь. Но чаще его используют для декора. Размножают укорененным побегом (как клубнику или малину). Из споры он будет расти очень долго — за три года до пяти сантиметров в высоту.

— А действительно ли цветет папоротник в ночь на Ивана Купалу? Или это просто красивая легенда? — интересуемся у специалиста.

— Нет, конечно! Он вообще никогда не цветет, поскольку не относится к цветковым растениям и даже не имеет органа цветения. Так что это просто легенда о том, что не нужно искать недостижимого.

Растет в тени, хорош для садового декора

Папоротник не только вкусен, но еще и красив. Однако большую декоративную ценность имеют несъедобные виды этого растения. Ими хорошо заполнять те участки своего сада, где много тени и влаги.

Свое название папоротник орляк, который любят амурчане, получил за то, что разрезанные поперек пучки его корневища похожи на государственного орла.

— Папоротник относится к тенелюбивым растениям, поэтому им оформляют теневые участки — с северной стороны дома или под деревьями, они смотрятся очень эффектно за счет своей формы, своего габитуса, — рассказывает ландшафтный дизайнер и преподаватель кафедры садоводства и защиты растений Дальневосточного государственного аграрного университета Екатерина Садохина. — Можно использовать различные варианты: страусник, кочедыжник. Они хорошо сочетаются с другими теневыносливыми и тенелюбивыми растениями. К ним можно отнести астильбу, хосты различные сорта, из кустарников рябинник рябинолистный, в полутени — вейгелу, гортензию добавить, ель и можжевельник. Из однолетников — колеус и бальзамин уоллера (Ванька мокрый).

Так как для высаживания в тени подходит не так много растений, то папоротник становится фаворитом теневых композиций и теневых цветников. Из всех сортов и видов лучше использовать те, что произрастают в конкретной местности. Например, для Амурской области важен вопрос зимостойкости.

В меню — для тонкой талии

Алина Божко, врач-диетолог:

— Папоротник — низкокалорийный продукт (34 ккал в 100 граммах), при этом в нем достаточно много белка (4,5 грамма на 100 граммов) и много микроэлементов: калия, магния, йода, серы, фосфора, никеля, меди, поэтому он хорош в питании. Также растение содержит крахмал, алкалоиды, эфирные масла, никотиновую кислоту, которые приносят пользу организму и обладает свойством выводить радионуклиды. Поскольку папоротник содержит йод, то он нормализует работу щитовидной железы, а достаточное количество клетчатки благотворно влияет на перистальтику кишечника, выводит токсины, улучшает обмен веществ.

Противопоказан папоротник беременным женщинам и детям до трех лет, а также при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Соленый папоротник ограничен пациентам с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, гипертонической болезнью и заболеваниями почек.

Папоротник легко усваивается, однако нужно правильно его готовить, поскольку он содержит много горечи. За счет папоротника можно разнообразить свой рацион. Так как он растет на нашей земле, то генетически близок нам и более полезен, чем заморские фрукты, привезенные издалека.

Я сама папоротник обожаю, для меня это лакомство. Мое детство прошло на Сахалине, и у нас он был практически каждодневной едой. Мы сами его заготавливали и круглогодично ели.

Папоротник не залеживается на прилавках

— Продукция из папоротника у покупателей востребована постоянно, она не лежит, не пропадает, ее хорошо покупают. Папоротник, как местных производителей, так и привозной, у нас всегда есть в холодильнике. Есть папоротник соленый, консервированный обычный, консервированный с грибами и приготовленный по-корейски. Кроме того, есть продукция собственного производства: папоротник с мясом и папоротник острый. Весовой папоротник продается в упаковке по 500, 250 и 150 граммов. Конечно, объем продаж — коммерческая тайна. Но что касается фасованного папоротника, то в месяц мы продаем не менее трехсот 500-граммовых упаковок.

Дикорос перерабатывайте в тот же день

Сбор папоротника ведется со второй половины мая и до середины июня. Собирать нужно только рахисы — молодые крючкообразные побеги высотой не более 35 сантиметров, которые еще не раскрылись. При надламывании побег должен издавать характерный хруст. Это признак того, что растение можно употреблять в пищу. Черешок может быть разного цвета — зеленый, коричневый и фиолетовый.

— Собранное растение в течение 12 часов следует переработать, — продолжает Наталья Георгиевна. — В сыром виде он может вызвать отравление, вплоть до смертельного исхода. Поэтому перед употреблением его нужно отварить в воде от двух до пяти минут, воду желательно поменять дважды.

Для длительного хранения существует два традиционных вида переработки — засолка и сушка. Кстати, правильная засолка — процесс длительный, занимает от полутора до двух месяцев и включает три этапа, поэтому современные хозяйки выбирают более короткий путь.

В азиатских странах папоротник обычно обжаривают на растительном масле после того, как отварили, добавляя чеснок, кориандр, перец, морковь, соевый соус. Чаще используют как гарнир. Но он, как и грибы, хорошо сочетается с мясом — говядиной, курицей, свининой. В сушеном виде его размалывают и готовят из порошка подливы и соусы, он служит загустителем. Добавляют порошок в суп и при выпекании хлеба, чтобы уменьшить его калорийность.

Красивый вид папоротника позволяет создавать интересные архитектуры при сервировке тарелок. Кстати, биологическая ценность папоротника тем выше, чем дальше от города он собран и чем в более диких условиях вырос.

Папоротник в томате

400 г свежего папоротника, 2 ст. л. томатной пасты, 4 зубчика чеснока, 1—2 луковицы, растительное масло для жарки, соль по вкусу.

Отвариваем свежий папоротник в течение 5 минут, откидываем на дуршлаг, затем разрезаем на 3—4 части. Нарезанный лук обжариваем в масле. Добавляем к луку папоротник, чеснок. В отдельной сковороде обжариваем томатную пасту и добавляем к основному блюду. Перемешиваем, готово. Если добавить в блюдо тертую морковь и дольше потушить, то получится рагу.

Салат по-корейски

100 г соленого папоротника, 1 болгарский перец, 1 огурец, 1 лук, 100 г корейской моркови, 300 г свинины (курицы), соль, черный перец и майонез по вкусу.

Папоротник промыть и замочить на ночь в холодной воде. Нарезать на небольшие кусочки. Обжариваем в масле, добавляем лук. Отдельно обжариваем перец в течение 5 минут, охлаждаем при комнатной температуре. Огурцы режем соломкой. Режем мясо тонко, обжариваем в масле. Смешиваем все ингредиенты, добавляем корейскую морковь. Солим, перчим по вкусу. По желанию добавляем соевый соус, кунжутное масло или майонез.

Пицца по-камчатски

100 г риса, 150 г сметаны, 100 г сливочного масла, 2,5 ст. муки, 100 г сыра, 1 пакетик разрыхлителя для теста, 300 г соленого папоротника, 150 г консервированного болгарского перца, 2 зубчика чеснока, соль, сушеный сельдерей, перец по вкусу, 4 ст. л. растительного масла.

Замесить тесто из муки, сметаны, сливочного масла, соли и разрыхлителя. Поставить в холод на 30 минут. Папоротник вымочить заранее, отварить рис. На сковороде обжарить лук и папоротник, добавить готовый рис. Консервированный перец очистить от кожицы и взбить блендером, соус уварить в сотейнике, добавить сельдерей и чеснок. Из теста раскатать лепешки (4—5 штук), намазать соусом, выложить начинку из папоротника и риса. Посыпать тертым сыром, выпекать. Вместо перца можно использовать томатный кетчуп.

Рассказываем, какие сорта папоротников точно приживутся на даче, как правильно выбрать место для растения и посадить его.

О посадке садового папоротника и уходе за ним расскажем во второй части статьи. Но сначала дадим описание видов, которые подойдут для создания ландшафтных композиций.

Папоротники на садовом участке:

Подходящие сорта для дачи

Растения отличаются друг от друга формой листовых пластин (вайи), размерами и особенностями развития. Если в комнатных условиях можно посадить какой-то экзотический вид, то в саду предпочтительнее выносливые культуры. О них и расскажем.

На фото — все перечисленные разновидности.

Где посадить папоротник на участке

Нужно выбрать правильное место, чтобы он прижился и вырос. Обычно его высаживают рядом с домом, в глубине сада, на закрытом отрезке земли. Можно использовать декоративные вазоны, большие пни или бревна. Все, без исключения, сорта предпочитают влажную почву и затененные уголки.

Обильный и частый полив — то, без чего не обойдется ни теплолюбивый адиантум, ни зимостойкий орляк. Застой воды при этом недопустим, поэтому под клумбой нужно устроить хороший дренаж. Почва не должна быть тяжелой — подойдет супесь с содержанием перегноя.

Как мы помним, солнце потребуется только для кочедыжника ниппонского — чтобы его декоративность раскрылась в полной мере. Другие виды можно сажать в полутени или тени.
Единственное, что противопоказано любому сорту — прямые солнечные лучи. Под ними цветок будет плохо развиваться или погибнет. Обратите внимание и на размер корневой системы. Если она большая — выберите просторное место, где нет других растений. Или же сделайте ограничение для корней, чтобы не притеснять другие цветы.

Как правильно посадить папоротник

Лучшее время для начала работ — когда заморозки уже позади, а земля немного прогреется. В это время листья еще не развернулись. Можно перенести посадку на конец августа, начало сентября, когда активный рост заканчивается. Расстояния между лунками делайте исходя из размеров взрослого экземпляра. Крупные виды высаживайте по схеме 60*60, маленькие на расстоянии 30-40 см друг от друга.

Пошаговая инструкция

Выкопайте ямки высотой примерно с корневую систему или подготовьте вазон подходящего размера с грунтом (супесь с небольшим количеством перегноя).
На дно лунок уложите немного компоста или азотистого удобрения — буквально одну щепотку. Если добавить больше, можно сжечь корни.
Постарайтесь максимально сохранить корневище и не укорачивать его.
Присыпьте ямку землей и полейте грядку.

Часто садоводы интересуются, куда и как посадить папоротник из леса на даче. Процедура почти ничем не отличается. Лесное растение нужно предварительно полить, убрать сухие вайи. Лучше сделать это весной, когда оно еще в скрученном состоянии. Осторожно выкопайте цветок, чтобы не повредить корни и перенесите его на участок с земляным комом.

Можно взять еще немного почвы из леса, чтобы он лучше прижился. Пересадку нужно сделать сразу и на постоянное место, до того как корни или вайи завянут. Затем полейте клумбу. Место под посадку неизменно — затененный уголок, с влажной, легкой и рыхлой почвой.

Представлена общая информация о папоротниках. Описаны особенности их содержания и разведения в домашних условиях. Приведены описания наиболее популярных видов и сортов комнатных папоротников.

Краткое описание

Орляк — красивое многолетнее растение, которое относится к семейству Деннштедтиевые класса Папоротниковые. Стебли этого папоротника довольно мощные и высокие. В оптимальных условиях они способны вырастать до полутора метров в высоту. На каждом стебле формируются небольшие перистые листочки. Верхняя часть листвы довольно гладкая. Снизу располагаются так называемые спорангии, в которых со временем созревают споры.

Разросшиеся кусты папоротника орляк

Главная особенность таких папоротников — мощная корневая система. Корневище растения горизонтально врастает в поверхность грунта, после чего из него вырастают молодые побеги. Ответвления корневой системы углубляются вглубь почвы, поглощают из нее питательные компоненты и питают наземную часть куста.

Дополнительная информация! Благодаря мощной корневой системе, папоротники могут расти в течение нескольких сотен лет.

Многих людей интересует где растет папоротник. Чаще всего такие растения встречаются в мелколиственных лесах, расположенных в средней полосе. Реже орляк можно заметить на пустых полянах без деревьев.

Некоторые выращивают это растение самостоятельно для употребления в пищу, а также чтобы приготовить целебные отвары. В составе папоротников есть ряд химически активных веществ, которые наделяют их целебными свойствами:

Папоротник кочедыжник женский – описание и фото

Огромные листовидные побеги, похожие на перистые листья, в длину могут достигать 1 метра. Это именно побеги, а не листья – они нарастают верхушкой, а не основанием. У листа же зона роста находится в его основании.

Папоротник кочедыжник женский

Побеги папоротников принято иначе называть вайями. Вайи кочедыжника женского собраны в воронковидный пучок. Растут они почти из одной точки в почве. И этим очень схожи с побегами другого обычного у нас папоротника – щитовника мужского (Dryopteris filix-mas). Похожи вайи обоих этих папоротников и внешне.

В почве у кочедыжника женского короткое толстое корневище, от которого отходят в стороны корни. На корневище заметны чешуи и рубцы – это следы, оставшиеся от побегов, образовавшихся в прошлые годы.

На обратной стороне листовых сегментов ваий видны образования удлинённой, серповидной, подковообразной формы. В начале лета они зеленоватые, позже становятся бурыми. Это сорусы, в которых созревают споры папоротника.

Сорусы кочедыжника женского

Ведь кочедыжник женский, как и другие папоротники, не образует семян. Он размножается мельчайшими спорами, которые и созревают в огромном количестве в специальных органах на обратной стороне побегов-ваий. Их скопления – это и есть сорусы.

Здесь лучше видна форма сорусов на кочедыжнике женском

Спороносит кочедыжник женский в июле – августе. Споры разносит ветер. Чтобы прорасти, спора должна попасть на участок достаточно влажной почвы, лишённый растительности.

Из споры вырастает растение, совершенно непохожее на папоротник. Вначале это вообще зелёная чешуйка, потом сердцевидная пластинка зеленоватого цвета, размером всего несколько миллиметров.

Это еще не папоротник, а заросток папоротника. Генетическими исследованиями установлено, что заросток имеет одинарный, а не двойной набор хромосом.

На заростке формируются специальные органы, в которых созревают половые клетки (гаметы): в архегониях – яйцеклетки, в антеридиях – сперматозоиды. Заросток папоротника, на котором развиваются гаметы, называют гаметофитом .

Образно говоря, как бабочка в своём развитии сначала проходит стадию гусеницы, так и папоротник, прежде чем стать тем привычным для нас растением, вначале существует в виде заростка – гаметофита.

Необходимое условие для слияния гамет (оплодотворения) – наличие жидкой воды, выпадающей с дождём или росой. Только так подвижные многожгутиковые сперматозоиды способны добраться до яйцеклеток.

А вот уже из оплодотворённой яйцеклетки вырастет знакомое нам растение с вайями и сорусами. Процесс этот длительный и занимает не один десяток лет. У растения уже не одинарный, а двойной набор хромосом. Это основная жизненная форма папоротника – спорофит .

Таков в общих чертах жизненный цикл любого папоротника , а не только кочедыжника женского.

Как отличить кочедыжник женский от других папоротников?

Крупных папоротников в наших лесах не так уж и много. Это щитовник мужской (о нём я уже писал), кочедыжник женский, орляк обыкновенный и страусник обыкновенный.

Как же отличить кочедыжник от этих папоротников?

От коротких корневищ щитовника и кочедыжника вайи растут кустом, образуя воронку, нечто вроде фужера.

Папоротник орляк таких кустов не образует. Его вайи часто растут рядом, но всегда поодиночке. У орляка корневища длинные, быстро разрастаются в стороны. Да и сорусы на обратной стороне листовых сегментов образуют каёмку по краю листочка. Другая у орляка и форма ваий – они делятся на три ветви.

Наиболее схожи самые обычные у нас папоротники – кочедыжник женский и щитовник мужской. Да и растут они в схожих условиях, иногда и вовсе рядом. Как их отличить?

А вот если сравнить сорусы на обратной стороне ваий этих папоротников, то различия более очевидны. Вот еще одно фото сорусов кочедыжника женского.

Сорусы кочедыжника женского в конце лета. Споры созрели.

А это – обратная сторона вайи щитовника мужского.

Сорусы на вайях папоротника щитовника мужского (начало лета)

Видно, что кочедыжник женский имеет более крупные сорусы, сосредоточенные вдоль центральной жилки листочка. Они обычно удлиненные, часто бывают изогнутой формы.

А у щитовника сорусы мелкие, округлые, всегда расположены в два ряда на каждом сегменте. Фото сделано в июне, и сорусы светлые. Позже они потемнеют, но крупней не станут. При увеличении можно рассмотреть, что форма сорусов щитовника почковидная.

У щитовника мужского сорусы почковидной формы

Главный признак, по которому можно надёжно различить кочедыжник женский и щитовник мужской – форма и размер сорусов на обратной стороне листовых сегментов побегов этих папоротников.

О названиях

Это такое искривлённое и уплощённое шило. Подобным образом выглядит и черешок вайи кочедыжника женского. В своём основании, там, где черешок начинается от корневища, он несколько искривлён и приплюснут.

Черешки ваий кочедыжника женского искривлены и уплощены, подобно кочедыку

Выращивание в открытом грунте

Съедобный папоротник орляк — как выглядит и где растет

Многие садоводы занимаются выращиванием папоротников в открытом грунте. Есть несколько рекомендаций, которые помогут вырастить орляк на улице.

Выбор места для высаживания

Чтобы посаженный папоротник прижился и вырос, необходимо подобрать подходящее место для его выращивания. Посадка такого растения должна осуществляться в затененных участках, в глубине сада. Такие затененные уголки с влажной почвой идеально подходят для папоротников.

Затененные участки под деревьями — идеальное место для папоротника

Нельзя выращивать орляк на хорошо освещенных участках, где на него могут попасть прямые солнечные лучи. Под ярким светом папоротниковый кустарник будет медленно развиваться. Его листва начнет покрываться желтыми пятнами и опадать.

Дополнительная информация! В некоторых случаях солнечный свет приводит к гибели посаженных кустов орляка.

Подкормка и полив

Грунт под орляком, посаженным на улице, должен быть всегда влажным. Поэтому необходимо часто заниматься поливом. Чтобы папоротнику всегда хватало влаги, его поливают ежедневно. При этом нельзя использовать слишком холодную воду, так как она может негативно повлиять на состояние корневой системы. Чаще всего увлажнением грунта нужно заниматься в конце весны и летом. Зимой поливать папоротниковый куст не обязательно.

Во время ухода за орляком нужно заниматься не только поливом, но и внесением удобрений. В качестве подкормок можно использовать следующее:

Торф. Добавляется в грунт, чтобы улучшить его структуру и насытить гумусом.
Древесные опилки. Улучшают рыхлость почвы, благодаря чему влага начинает впитываться в разы быстрее.
Азот. Азотсодержащие подкормки нужны для улучшения роста посаженных папоротников.

Опилки — лучшее удобрение и хороший материал для мульчирования почвы

Как искать цветок папоротника?

Что делать потом?

Цветок нужно быстро сорвать. Вдруг он все-таки цветет лишь одно мгновение. Потом, по различным источникам, спрятать и бежать, или бережно нести в ладонях. Главное — не оглядываться. Или же, по другим данным, сидеть в очерченном круге, дожидаясь утра. Что с ним делать дальше — непонятно. Видимо, засушить и хранить в домашнем гербарии. В одной из легенд сказано, что цветок вообще нужно бросить в реку и загадать желание.

Для чего вообще он нужен?

Обладатель цветка папоротника обретает массу сверхспособностей. Он будет уметь фактически все: понимать язык зверей, видеть клады сквозь толщу земли, становиться невидимым, мгновенно переноситься с места на место (телепортироваться), быть неуязвимым, повелевать духами, кроме того, все его желания будут исполняться. Все это будет длиться до тех пор, пока цветок папоротника будет находиться в ваших руках. А охочих отобрать у вас этот цветок будет достаточно и среди людей, и среди представителей нечистой силы.

Что взять с собой?

Для этого нужно четко осознать, куда и зачем вы идете. Вы отправляетесь один ночью в лес. На дворе лето и ночь вряд ли выдастся особо прохладной. Но в лесу водятся клещи, а в темноте легко пораниться, поэтому лучше обуть удобные кроссовки, надеть штаны, кофту с длинным рукавом и бейсболку. Вам может понадобиться:

Па́поротники, или папоротникови́дные расте́ния (лат. Polypodióphyta ) — отдел сосудистых растений, в который входят как современные папоротники, так и одни из древнейших высших растений, появившихся около 400 млн лет назад в девонском периоде палеозойской эры. Гигантские растения из группы древовидных папоротников во многом определяли облик планеты в конце палеозойской — начале мезозойской эры.

Современные папоротники — одни из немногих древнейших растений, сохранивших значительное разнообразие, сопоставимое с тем, что было в прошлом. Папоротники сильно различаются по размерам, жизненным формам, жизненным циклам, особенностям строения и другим особенностям. Существует около 300 родов и более 10 000 видов папоротников [1] . Папоротники встречаются в лесах — в нижнем и верхнем ярусах, на ветвях и стволах крупных деревьев — как эпифиты, в расселинах скал, на болотах, в реках и озёрах, на стенах городских домов, на сельскохозяйственных землях как сорняки, по обочинам дорог. Папоротники — вездесущи, хотя и не всегда привлекают внимание. Но самое их большое разнообразие — там, где тепло и сыро: тропики и субтропики.

Папоротники размножаются спорами и вегетативно (вайями, корневищами, почками, афлебиями и так далее). Кроме этого, для папоротников характерно и половое размножение как часть их жизненного цикла.

Содержание

Морфология

Среди папоротников встречаются как травянистые, так и древесные формы жизни.

Тело папоротника состоит из листовых пластинок, черешка, видоизменённого побега и корней (вегетативного и придаточного).

Жизненный цикл

В жизненном цикле папоротника чередуется бесполое и половое поколение – спорофит и гаметофит. Преобладает фаза спорофита.

Филогенез

Классификация

Для классификации папоротников в разное время были предложены многочисленные схемы, и они зачастую плохо согласовывались друг с другом. Современные исследования поддерживают более ранние идеи, основанные на морфологических данных. В то же время, в 2006 году Аланом Смитом (англ. Alan R. Smith ), ботаником-исследователем Калифорнийского университета в Беркли, и другими [4] была предложена новая классификация, основанная, в дополнение к морфологическим данным, на недавних молекулярных систематических исследованиях. Эта схема делит папоротники на четыре класса:

Последняя группа включает большинство растений, известных нам как папоротники.

Полная схема классификации, предложенная Смитом и другими в 2006 году, с учётом исправлений в части Cyatheaceae, предложенных в 2007 году группой Петры Корелл (англ. Petra Korall ) и других [5] .

Psilotopsida
- Psilotales
  - Psilotaceae
    - Psilotum
    - Tmesipteris
    - Ophioglossaceae
      - Botrychium — Гроздовник (включая Sceptridium, Botrypus, Japanobotrychium)
      - Helminthostachys
      - Mankyua
      - Ophioglossum — Ужовник (включая Cheiroglossa, Ophioderma)
      - Equisetales
        
        Archaeocalamitaceae
        
        Calamitaceae
        
        Marattiales
        
        Marattiaceae
        
        Angiopteris (включая Archangiopteris)
        
        Christensenia
        
        Danaea
        
        Marattia
        
        Osmundales
        
        Osmundaceae — Чистоустовые
        
        Leptopteris
        
        Osmunda — Чистоуст
        
        Todea
        
        Hymenophyllaceae — Гименофилловые
        
        Hymenophyllum (включая Cardiomanes, Hymenoglossum, Rosenstockia, Serpyllopsis)
        
        Abrodictyum
        
        Callistopteris
        
        Cephalomanes
        
        Crepidomanes
        
        Didymoglossum
        
        Polyphlebium
        
        Trichomanessensu stricto
        
        Vandenboschia
        
        Gleicheniaceae
        
        Dicranopteris
        
        Diplopterygium
        
        Gleichenella
        
        Gleichenia
        
        Sticherus
        
        Stromatopteris
        
        Cheiropleuria
        
        Dipteris
        
        Matonia
        
        Phanerosorus
        
        Lygodiaceae
        
        Lygodium
        
        Schizaea
        
        Actinostachys
        
        Anemia
        
        Marsileaceae — Марсилиевые
        
        Marsilea — Марсилия
        
        Pilularia — Пилюльница
        
        Regnellidium
        
        Salvinia — Сальвиния
        
        Azolla
        
        Thyrsopteridaceae
        
        Thyrsopteris elegans
        
        Loxoma
        
        Loxsomopsis
        
        Culcita
        
        Plagiogyria — Плагиогирия
        
        Cibotium
        
        Alsophila (включая Gymnosphaera, Nephelea)
        
        Cyathea (включая Hymenophyllopsis, Cnemidaria, Hemitelia, Trichipteris)
        
        Sphaeropteris (включая Schizocaena, Fourniera).
        
        Calochlaena
        
        Dicksonia
        
        Lophosoria
        
        Metaxya
        
        Lindsaeaceae
        
        Cystodium
        
        Lindsaea
        
        Lonchitis
        
        Odontosoria
        
        Ormoloma
        
        Sphenomeris
        
        Tapeinidium
        
        Xyropteris
        
        Saccoloma
        
        Blotiella
        
        Coptidipteris — Котпидиптерис
        
        Dennstaedtia — Деннштедтия (включая Costaricia)
        
        Histiopteris
        
        Hypolepis
        
        Leptolepia
        
        Microlepia
        
        Monachosorum
        
        Oenotrichia sensu stricto
        
        Paesia
        
        Pteridium — Орляк
        
        Acrostichum
        
        Actiniopteris
        
        Adiantopsis
        
        Adiantum — Адиантум
        
        Aleuritopteris — Алевритоптерис
        
        Ananthacorus
        
        Anetium
        
        Anogramma
        
        Antrophyum
        
        Argyrochosma
        
        Aspidotis
        
        Astrolepis
        
        Austrogramme
        
        Bommeria
        
        Cassebeera
        
        Ceratopteris
        
        Cerosora
        
        Cheilanthes — Краекучник
        
        Cheiloplecton
        
        Coniogramme — Кониограмма
        
        Cosentinia
        
        Cryptogramma — Скрытокучница
        
        Doryopteris
        
        Eriosorus
        
        Haplopteris
        
        Hecistopteris
        
        Hemionitis — Гемионитис
        
        Holcochlaena
        
        Jamesonia
        
        Llavea
        
        Mildella
        
        Monogramma
        
        Nephopteris
        
        Neurocallis
        
        Notholaena — Ложнопокровница
        
        Ochropteris
        
        Onychium
        
        Paraceterach
        
        Parahemionitis
        
        Pellaea
        
        Pentagramma
        
        Pityrogramma
        
        Platyloma
        
        Platyzoma
        
        Polytaenium
        
        Pteris (включая Fropteris, Anopteris)
        
        Pterozonium
        
        Radiovittaria
        
        Rheopteris
        
        Scoliosorus
        
        Syngramma
        
        Taenitis
        
        Trachypteris
        
        Vittaria
        
        Asplenium — Костенец (включая Camptosorus — Кривокучник, Loxoscaphe, Diellia, Pleurosorus, Phyllitis — Листовик, Ceterach — Скребница, Thamnopteris и другие, а также, возможно, включая Antigramma, Holodictyum, Schoffneria, Sinephropteris)
        
        Hymenasplenium
        
        Athyrium — Кочедыжник
        
        Diplazium — Диплазиум (включая Callipteris, Monomelangium)
        
        Acystopteris
        
        Cheilanthopsis
        
        Cornopteris — Корноптерис
        
        Cystopteris — Пузырник
        
        Deparia (включая Lunathyrium — Лунокучник, Dryoathyrium, Athyriopsis — Кочедыжничек, Dictyodroma)
        
        Diplaziopsis
        
        Gymnocarpium — Голокучник (включая Currania)
        
        Hemidictyum
        
        Homalosorus
        
        Protowoodsia — Протовудсия
        
        Pseudocystopteris — Ложнопузырник
        
        Rhachidosorus
        
        Woodsia — Вудсия (включая Hymenocystis — Гименоцистис)
        
        Cyclosorus (включая Ampelopteris, Amphineuron, Chingia, Christella, Cyclogramma, Cyclosorus sensu stricto, Glaphyropteridopsis, Goniopteris, Meniscium, Menisorus, Mesophlebion, Pelazoneuron, Plesioneuron, Pneumatopteris, Pronephrium, Pseudocyclosorus, Sphaerostephanos, Stegnogramma, Steiropteris, Trigonospora)
        
        Macrothelypteris
        
        Phegopteris — Фегоптерис
        
        Pseudophegopteris
        
        Thelypteris — Телиптерис (включая Amauropelta, Coryphopteris, Metathelypteris, Oreopteris — Горнопапоротник, Parathelypteris — Парателиптерис).
        
        Blechnumsensu lato — Дербянка
        
        Brainea
        
        Doodia
        
        Pteridoblechnum
        
        Sadleria
        
        Salpichlaena
        
        Steenisioblechnum
        
        Stenochlaena
        
        Woodwardia (включая Anchistea, Chieniopteris, Lorinseria).
        
        Matteuccia — Страусник
        
        Onoclea — Оноклея
        
        Onocleopsis
        
        Pentarhizidium
        
        Ctenitis
        
        Dryopteris — Щитовник (включая Nothoperanema)
        
        Elaphoglossum (включая Microstaphyla, Peltapteris)
        
        Polystichum — Многорядник (включая Papuapteris, Plecosorus)
        
        Acrophorus
        
        Acrorumohra
        
        Adenoderris
        
        Arachniodes — Арахноидес
        
        Ataxipteris
        
        Bolbitis (включая Egenolfia)
        
        Coveniella
        
        Cyclodium
        
        Cyrtogonellum
        
        Cyrtomidictyum
        
        Cyrtomium
        
        Didymochlaena
        
        Dryopolystichum
        
        Dryopsis
        
        Hypodematium
        
        Lastreopsis
        
        Leucostegia
        
        Lithostegia
        
        Lomagramma
        
        Maxonia
        
        Megalastrum
        
        Oenotrichia p.p.
        
        Olfersia
        
        Peranema
        
        Phanerophlebia
        
        Polybotrya
        
        Polystichopsis
        
        Revwattsia
        
        Rumohra
        
        Stenolepia
        
        Stigmatopteris
        
        Teratophyllum
        
        Cyclopeltis
        
        Lomariopsis
        
        Nephrolepis
        
        Thysanosoria
        
        Tectaria sensu lato (включая Amphiblestra, Camptodium, Chlamydogramme, Cionidium, Ctenitopsis, Dictyoxiphium, Fadyenia, Hemigramma, Pleuroderris, Pseudotectaria, Quercifilix и, возможно, некоторые другие из родов, перечисленных ниже)
        
        Aenigmopteris
        
        Arthropteris
        
        Heterogonium
        
        Hypoderris
        
        Pleocnemia
        
        Psammiosorus
        
        Psomiocarpa
        
        Pteridrys
        
        Triplophyllum
        
        Oleandra
        
        Araiostegia
        
        Davallia (включая Humata, Parasorus, Scyphularia)
        
        Davallodes
        
        Pachypleuria
        
        Acrosorus
        
        Adenophorus
        
        Aglaomorpha (включая Photinopteris, Merinthosorus, Pseudodrynaria, Holostachyum)
        
        Arthromeris
        
        Belvisia
        
        Calymmodon
        
        Campyloneurum
        
        Ceradenia
        
        Christiopteris
        
        Chrysogrammitis
        
        Cochlidium
        
        Colysis
        
        Ctenopteris
        
        Dicranoglossum
        
        Dictymia
        
        Drynaria
        
        Enterosora
        
        Goniophlebium sensu lato
        
        Grammitis
        
        Lecanopteris
        
        Lellingeria
        
        Lemmaphyllum
        
        Lepisorus — Чешуекучник (включая Platygyria)
        
        Leptochilus
        
        Loxogramme (включая Anarthropteris)
        
        Melpomene
        
        Microgramma (включая Drymoglossum)
        
        Micropolypodium
        
        Scleroglossum
        
        Selliguea (включая Crypsinus, Polypodiopteris)
        
        Serpocaulon
        
        Synammia
        
        Terpsichore
        
        Zygophlebia
        
        Caobangia
        
        Drymotaenium
        
        Gymnogrammitis
        
        Kontumia
        
        Luisma
        
        Pleurosoriopsis — Бококучник
        
        Podosorus
        
        Polypodium — Многоножка
        
        Microsorum
        
        Хозяйственное значение
        
        Экономическое значение папоротников не так велико по сравнению с семенными растениями.
        
        Пищевое применение имеют такие виды как Орляк обыкновенный ( Pteridium aquilinum ), Страусник обыкновенный ( Matteuccia struthiopteris ), Осмунда коричная ( Osmunda cinnamomea ) и другие.
        
        Некоторые виды — ядовиты. Наиболее токсичными из произрастающих в России папоротников являются представители рода Щитовник ( Dryopteris ), корневища которого содержат производные флороглюцина [6] . Экстракты из щитовника обладают антигельминтным действием и используются в медицине. Ядовитыми являются и некоторые представители родов Кочедыжник ( Athyrium ) и Страусник ( Matteuccia ).
        
        Некоторые папоротники (Нефролепис, Костенец, Птерис и другие) с XIX века используются как комнатные растения [7] .
        
        Стволы древовидных папоротников служат в тропиках строительным материалом, а на Гавайях их крахмалистую сердцевину используют в пищу.
        
        Папоротник в мифологии
        
        В славянской мифологии цветок папоротника наделялся магическими свойствами, хотя папоротники не цветут.
        
        В латвийской мифологии в Янову ночь влюблённые ищут этот мифический цветок папоротника, веря, что он принесёт их паре вечное счастье.
        
        Читайте также:
        
        
        Клематис мой ангел описание сорта
        
        Почему мандарин сбрасывает плоды
        
        Анатомическое строение стебля льна
        
        Актинидия люси описание сорта
        
        Фуксия в саду выращивание и уход