Табак шарк описание сорта
Добавил пользователь Alex Обновлено: 18.09.2024
Если есть возможность закупать готовые ферментированные листья сигарного табака, это хорошо, но речь пойдет о выращивании сигарных сортов табака на территории России, от почвы, до изготовления собственных сигар.
Основные секреты выращивания сигарного табака я раскрою, а некоторые мелочи смогу рассказать не всем, хотя того материала, с которым поделюсь, будет вполне достаточно.
К сигарным сортам относятся следующие сорта:
1. Little Dutch (Маленткий Голландский)
2. Ohio Dutch (Голландский)
3. ВМС 24
4. Bolivian Criollo Black
5. Бравый 200
6. Havana-Z992
7. Habano 2000
8. Havana Gold
9. Criollo-98
10. Havana 142
11. Zimmer spanish
12. Szamosi Dark
13. Галицкий
14. Флорида Сумматра
15. Connecticut Shade Leaf
16. Connecticut Broadleaf
17. Черный мамонт
18. Pennsylvania Red
Список сортов не полный, в процессе создания видео, я покажу и расскажу об этих сортах более подробно. Среди сортов в списке, можно не выращивать сорта под номерами: 2, 3, 5, 10, 12, 13, 14, 17. Дело в том, что сорта Бравый 200, Флорида Суматра выращивают для обертки, но лучшие сорта для обертки под номерами 15, 16, и ещё один сорт, названия которого я не знаю, семена получил из Кубы, но летом покажу эти растения на видео.
Для выращивания в северных регионах, без теплички, можно порекомендовать сорта 1, 5, 8 и 10, остальные сорта сигарного табака нуждаются в тепличном выращивании, исключение составляет Юг России, там можно выращивать в грунте, однако некоторые сорта нуждаются в затенении, для этого используется специальная сетка затенения, которая продается в интернете, или магазинах города.
Большое количество сортов нам необходимо для изготовления сигар разного вкуса и крепости. Для покрова сигар нам будет достаточно трех сортов: Connecticut Shade Leaf, Connecticut Broadleaf, и имя которого не знаю. Если сорт Connecticut Shade Leaf и сорт безымянный надо обязательно выращивать в тени, то сорт Connecticut Broadleaf выращивается под солнцем, соответственно готовые листья будут значительно темнее по цвету, нежели чем листья сортов выращенных в тени. Для покрова сигар можно использовать листья всех ярусов, за исключением самых нижних, которые лежат на земле, эти листья обычно замараны землей, и имеют не привлекательный вид, а именно лист для покрова больше служит для эстетической красоты сигары. Остальные сорта нам нужны для начинки сигар, разнообразия вкуса, крепости и аромата сигар. Для связки листьев сигар можно использовать разные сорта, но лучше всего сорт Habano 2000, причем потребуются для связки только листья яруса volado, и первые листья яруса seco. По ярусам и их разнице мы поговорим позже.
В процессе роста, необходимо пасонковать, и у некоторых сортов обязательно надо обрывать почку, из которой произрастают соцветия.
В августе месяце начинаем собирать урожай, сначала отламываем нижний ярус листьев, который называют - volado. Затем необходимо выжелчивание листьев на солнце, а некоторые в тени, в течении двух дней, затем длительная сушка в гаванках, в темном и влажном помещении, в течении месяца. В качестве темного помещения подойдет сарайка, где на пол можно поставить ёмкости с водой, для увеличения влажности воздуха. Важно в период сбора листьев, не перепутать собранные листья, одно растение делится на 4 яруса, каждый ярус имеет огромное значение при изготовлении сигар. Поэтому каждую гаванку (веревку с листьями) необходимо подписывать, и указывать ярус и сорт листьев. Примерно через 2 недели отламываем следующий ярус seco, и примерно через 2 последующие недели, самый ароматный и самый крепкий ярус листьев ligero.
Завершение сушки листьев выявляется хрупкостью центральной жилки листьев. После сушки листьев, можно считать пол дела сделано. Затем некоторые сорта увлажняем родниковой водой из пульвелизатора, а некоторые сорта только за счет увеличения влажности воздуха, затем приступаем к ферментации. Ферментацию необходимо производить в специальном ферментационном шкафе, который можно изготовить самостоятельно, из старого холодильника, в котором разместим нагревательный элемент, и прибор регулятор температуры. Не все сорта ферментируются по одной технологии, ферментация некоторых сигарных сортов отличается от ферментации основной массы сортов. После ферментации необходима отлежка, хотя бы в течении трех месяцев, но минимальная отлежка составляет 1 месяц, и уже можно будет делать собственные сигары.
Конечно процесс от выращивания сигарных листьев, до изготовления сигар занимает приличное время и затраты, но это всё окупается, если будете делать сигары для себя, или предлагать услуги Торседора на свадьбе, юбилее, или корпоративных вечеринках, ресторане, клубе и т.д.. С одного растения получим 2 - 3 сигары, значит с одной сотки получим около 1000 сигар.
. Рассада — только для доставки водителем в Санкт-Петербург. Почтой и СДЭК не отправляем!
Семена Табака Черный Индийский Indian Black можно купить с Доставкой по РФ почтой и ТК.
Рассаду Табака Черный Индийский Indian Black можно купить в СПБ с доставкой Курьером.
Описание
Табак Черный Индийский Indian Black
Оригинальное название: Indian Black.
В нашей стране сорт называют: Черный Индийский.
Сорт табака Чёрный Индийский Indian Black – это элитный сигарный сорт.
Заслужено завоевал уважение у ценителей сигар.
Отлично подходит для приготовления сигар с прекрасным вкусом и ароматом.
Так же используется в различных табачных смесях.
Куст высотой до 2х метров. (Очень зависит от погодных условиях).
Имеет конусовидную форму.
Листья крупные, овальной формы.
Крупные листья темно-зеленого цвета, осветляются и наклоняются по мере созревания.
Количество технических листьев 26-33.
Обладает ярким и насыщенным вкусом.
Данный сорт устойчив к подгару листьев. Показывает всегда хорошую урожайность.
Очень прост в обработке.
После сбора урожая необходимо произвести теневую сушку и искусственную ферментацию.
При сушке на воздухе лист высыхает до темно-коричневого цвета.
Сорт Табака Чёрный Индийский Indian Black Выращивание и Уход
Выращивание табака начинается с посева на рассаду.
В климатических условиях нашей страны табак не успевает созреть при прямом посеве семян в грунт.
Поэтому с конца февраля и до конца марта начинается срок посева семян табака на рассаду.
Процесс посева семян табака на рассаду имеет некоторые особенности.
Дело в том, что семена табака очень мелкие и с ними не очень удобно работать.
Перед посевом необходимо заранее подготовить грунт и ёмкости для рассады.
Грунт для табака
Рассада табака довольно требовательна к грунту.
При этом земля должна быть рыхлой.
Семена табака очень мелкие но без труда прорастают.
Грунт для рассады должен быть нейтральным или с малой кислотностью.
Здесь можно пойти двумя путями:
Приобрести готовый грунт в магазине.
Сделать питательный грунт самостоятельно.
Первый вариант самый простой.
Из личного опыта, обычный универсальный грунт для овощных культур прекрасно подходит.
Магазинные грунты сделаны на основе торфа и содержат в своём составе весь необходимый комплекс питательных веществ.
Так же можно купить универсальный грунт для цветочных культур. Он тоже подойдёт.
Можно приготовить грунт для рассады табака самостоятельно. Для этого смешайте следующие ингредиенты:
Плодородная земля с огорода – 1 часть
Перегной (компост) — 1 часть
Песок (в качестве разрыхлителя) — 0,5 часть
Помните, грунт должен получиться рыхлым.
Ёмкости для рассады
Как показала практика, удобнее всего для рассады табака использовать обыкновенные одноразовые стаканчики или контейнеры.
Они недорогие и прекрасно подходят для роста рассады табака до пикировки.
Но вы можете использовать любые другие ёмкости.
В магазинах сегодня очень большой выбор.
Глубина ёмкости должна быть не меньше 6 см.
Каждый сорт лучше сажать в отдельную емкость.
Следует проследить, чтобы в каждой ёмкости было проделано отверстие для отвода лишней влаги.
Посев семян Табака
Агротехника посева семян табака на рассаду достаточно простая.
Главная сложность – размер посевного материала.
Но к этому можно приспособиться.
Пошаговая инструкция:
Наполните емкости заранее подготовленным и увлажните тёплой водой.
Поверх увлажнённой почвы посыпьте семена. Посадки получаются частыми. Не стоит этого бояться.
В дальнейшем растения необходимо будет распикировать.
Семена посыпьте почвой, но сильно не углубляйте (максимум 1-1,5 мм).
Даже если некоторые семена будут не посыпаны почвой — ничего страшного.
Они всё равно прорастут.
Напишите на каждом стаканчике название сорта.
Накройте стаканчики полиэтиленом и поставьте в тёмное тёплое место.
Всходы обычно появляются через 3-7 дней.
Сразу после всходов снимите плёнку и поставьте сеянцы в светлое место.
Уход за рассадой табака
Примерно через неделю у вас появятся первые всходы.
Первым делом необходимо снять плёнку и поставить ёмкости с рассадой на светлое место – на подоконник.
Табак – растение светолюбивое.
В первую неделю роста рекомендуется обеспечить рассаду светом в течение 12-14 часов каждый день.
В целом, уход за рассадой табака не представляет ничего сложного.
Мало чем отличается от ухода за такой культурой как томаты.
Во время роста рассады, табак нужно вовремя поливать, произвести несколько подкормок и пикировку.
Полив
Рассада табака требовательна к поливам.
Но не следует поливать чрезмерно.
Полив стаканчиков с рассадой следует осуществлять по мере пересыхания верхнего слоя грунта.
Чрезмерная влага может привести к развитию инфекционных и грибковых заболеваний.
Средняя частота полива – 1 раз в 3-4 суток.
Но всё зависит от температуры и влажности воздуха в комнате.
Вода для полива не должна быть холодной.
Она должна иметь комнатную температуру.
Особых требований к качеству воды нет.
Можно просто налить воды из под крана и поставить её отстаиваться на 1-2 дня.
Пикировка табака
Пикировка – это процесс рассаживания растений из общей ёмкости в отдельные стаканчики.
Пересадку табака в отдельные стаканчики производят, когда на растениях появится 3-4 настоящих листочка.
Рассаде табака необходима пикировка.
Из-за частой посадки растения на определённом этапе роста не могут правильно расти и развиваться – не хватает пространства и питательных веществ.
Более сильные саженцы начинают угнетать слабые.
Для пикировки можно использовать одноразовые стаканчики. В один стаканчик можно посадить до 3 растений.
Грунт можно использовать тот же самый, что и при посадке семян на рассаду.
Подкормка Табака
Во время роста рассады табаку необходимо два химических элемента – азот и фосфор.
Азот необходим растениям для формирования зелёной массы (стеблей, листьев), в фосфор нужен для построения корневой системы.
В хорошем сбалансированном грунте будет весь набор питательных элементов.
В таком случае дополнительная подкормка рассады вовсе не нужна.
Табак и так будет отлично расти и развиваться.
Однако если вы заметили какие-либо отклонения в росте, то без подкормки не обойтись.
В качестве удобрения хорошо подходят:
Если вы заметили, что рассада отстаёт в росте или пожелтели листья, сразу же произведите подкормку.
Высадка рассады табака в открытый грунт
С наступлением стабильной тёплой погоды пора задумываться о высадке рассады табака в открытый грунт на постоянное место.
К этому времени у растений появится по 6-7 настоящих листочков.
В средней полосе России стабильная тёплая погода устанавливается в период с середины мая по начало июня.
В это время и нужно успеть высадить табак.
За 1-2 недели до высадки следует подготовить грядки для табака.
Место для грядок следует выбирать на небольшом склоне, чтобы на участке не скапливалось много влаги.
Участок должен быть защищён от сильного ветра.
Участок следует тщательно вскопать и отчистить граблями.
Во время перекопки можно внести немного компоста.
Любая пересадка для растений является большим стрессом.
Поэтому рассаду необходимо подготовить – закалить.
Закаливание позволяет табаку лучше пережить стресс и ускорит процесс приживания.
Процедуру закаливания начинают за 1,5-2 недели до высадки в открытый грунт.
Первое время следует просто открывать окно в комнате, где находится рассада на 30-40 минут.
Потом это время увеличивают. За 2-3 дня ёмкости с рассадой можно вынести на улицу.
В день высадки рассады необходимо выкопать небольшие лунки на подготовленной грядке.
Лунки выкапываются по схеме – 70×30 см.
Аккуратно извлеките каждое растение из стаканчика и аккуратно посадите в подготовленные лунки.
Затем тщательно полейте.
Ничего сложного.
Уход за табаком в открытом грунте
На первых порах рассада будет чувствительна к попаданию прямых солнечных лучей.
Поэтому желательно немного затенить посадки табака.
Первую неделю после высадки растения будут адаптироваться к новым условиям, для них это большой стресс.
Табак будет выглядеть вялым, могут даже желтеть листья.
Не стоит этого бояться.
Если не будет заморозков, то растения быстро приспособятся к условиям открытого грунта и пустятся в рост.
Уход за Табаком в открытом грунте
Полив
Табак – это достаточно засухоустойчивое растение.
Многие табаководы предпочитают не поливать совсем.
Тут стоит смотреть на погодные условия и состояние растений.
Если видно, что почва очень сухая и листья у растений начинают вянуть, то полив необходим.
Поливать табак следует тёплой отстоянной водой.
Не рекомендуется увлекаться поливами.
Корни у табака очень массивные и прорастают глубоко в грунт.
А высокая влажность может вызвать грибковые и инфекционные болезни.
Рыхление
Периодически грядки с табаком рекомендуется рыхлить. Это улучшит аэрацию корней и избавит от сорняков.
Следуют производить рыхление раз в 2-4 недели.
Подкормка
Нужна ли искусственная подкормка табака? Вопрос неоднозначный.
Многие табаководы со стажем полностью отказываются от дополнительных подкормок.
Дело в том, что подкормив табак, увеличится размер растения и урожайность.
Вместе с этим может немного ухудшится вкус.
За время роста табака можно провести две подкормки.
Первую подкормку проводят спустя две недели после высадки рассады в грунт.
В качестве удобрения подойдёт Карбамид (Мочевина). Добавьте 1 ст.л. удобрения на 10 литров воды, размешайте и полейте растения.
Вторую подкормку можно провести через 2-3 недели после первой.
Состав подкормки остаётся такой же.
В качестве подкормки для табака подойдут комплексные минеральные удобрения для овощных культур.
Пасынкование
Каждый огородник знает, что такое пасынки у томатов и что их удаление приводит к увеличению урожая.
То же самое и с табаком.
Перед цветением на растениях, между листьями можно заметить появление небольших пасынков. Их необходимо удалять.
Вершкование
Вершкование табака – это удаление соцветий.
Дело в том, что соцветия отнимают много энергии, которая могла бы пойти на рост листьев.
Вершкование табака тоже достаточно спорный вопрос.
После удаления соцветий начнётся очень активный рост новых пасынков, которые необходимо удалять.
И если хотите собрать семена то можно обрезать не все соцветия.
Поэтому вершковать или не вершковать табак – решать вам.
Сбор урожая Табака
Пройдя все этапы от посадки семян на рассаду, вы наконец-то дойдёте до этапа сбора урожая.
Сбор урожая табака осуществляется в несколько заходов по мере созревания листьев.
Первым начинает поспевать нижний ярус.
Как определить спелость листа?
При созревании лист становится бугристым, плотным, липким. Края листа заворачиваются книзу.
Постепенно с краёв он начинает желтеть.
При обламывании зрелого листа возникает своеобразный треск.
Это всё очень обобщённые характеристики.
У каждого сорта созревание листа происходит по-разному.
У некоторых сортов лист может побледнеть.
Особенности сбора урожая табака
Сбор урожая табака следует производить в сухую тёплую погоду.
Не стоит срывать сырые листья после дождя или утренней росы.
Мокрые листья можно срывать только в том случае, если подразумевается сушка в тёплом и сухом помещении.
После длительных обильных дождей производить сбор урожая нежелательно. Листья впитают в себя излишки влаги, и сушка будет затруднительной.
Сбор урожая производится путём перехода от нижних листьев к верхним, начиная с самых нижних (земляных).
Лист отламывается от куста лёгким нажатием большого пальца ближе к основанию.
При отламывании на стебле может остаться бахрома, её следует удалить. Так обычно удаляют 2-3 созревших листа с каждого куста. Зелёные листья не трогают.
После сбора урожая листья табака отправляются на томление (ферментация) и сушку.
Табак Черный Индийский Indian Black Отзывы
Если вы выращивали Табак Черный Индийский Indian Black, оставьте пожалуйста свои отзывы о них в комментариях, напишите пожалуйста чем он лучше или хуже других табаков.
Как вы оцениваете его устойчивость к климату в вашем регионе?
Как он показал себя?
Вкратце опишите достоинства и недостатки этого табака на ваш взгляд.
По возможности прикрепите к комментарию фото.
Этим вы поможете многим садоводам объективно оценить этот сорт и решить стоит его сажать или нет.
Выращивание табака у себя на огороде – очень увлекательное и интересное занятие, наравне с виноделием или выращиванием редких видов растений.
Заняться этим делом можно с минимальными вложениями, купив семена табака.
Восточные, или ориентальные табаки необязательно выращиваются на востоке. Большая их часть выращивается в Турции и Греции, на Балканах, в Грузии и в Южной Африке.
Группы ориентальных табаков
Все восточные табаки делятся на группы:
- Ксанти;
- Кавалла;
- Смирна (Измир);
- Самсун.
Каждая группа названа по наименованию города или производственного центра, из которого она доставляется на продажу. Внутри каждой группы выделяется множество разновидностей табака.
Характеристики
Все восточные табаки можно охарактеризовать по нескольким критериям.
Табачный лист
Листья растения различны по размеру — от ± 1,5 до 6 дюймов в длину и ширину. Они тонкие и упругие, жилка практически не заметны. Цвет табачного листа можно определить в диапазоне от золотисто-желтого до орехового – это зависит от местности, в которой растение культивируется.
Содержание никотина
Ориентальные табаки отличаются низким содержанием никотина – менее 1%.
Вкусовые качества
Восточные табаки имеют очень мягкий приятный вкус и не раздражают слизистую полости рта курильщика.
Основные сорта
Греческие табаки
К самым распространенным греческим табакам относятся:
Специалисты и ценители считают басму самым ароматным табаком в мире. Зона его произрастания – западные районы Греции. Одним их сортов басмы является ксанти. Его отличие от басмы заключается лишь в том, что он имеет более выраженный аромат.
Дюбек выращивается в македонском районе Греции. Ярко-желтые листья этого табака имеют невероятный аромат и сладкий вкус. Самостоятельно он не используется – лишь в составе табачных миксов в качестве приправы.
Табак йенджи имеет красновато-коричневые листья и очень выраженный вкус. удивительно, но аромат этого табака или очень слабый, или полностью отсутствует.
Турецкие табаки
На территории Турции табаки выращиваются в следующих районах:
- Эгейская зона (Измир, или Смирна);
- Черноморская зона (Самсун);
- Мармара и Фракия (Брусса).
Измир – едва ли не самый популярный из всех восточных табаков. Он же составляет подавляющую часть всех табаков родом из Турции. Его отличительные особенности – маленький лист с тонкой жилкой и низкое содержание никотина. Цвет листа варьируется от светло-зеленого до бледно-золотистого. А вкус и аромат очень легки и имеют выраженную сладость. Измир сочетается практически с любым другим табачным сортом, поэтому отлично подойдет и сигары, и в сигареты, и в табак для самокруток – купить такую продукцию сегодня можно и специализированных розничных магазинах, и на определенных интернет-ресурсах.
Самсун – один из лучших в мире табаков. Он произрастает исключительно в прибрежных районах Черного моря. Его табачный лист маленький, светлый и очень тонкий.
Брусса — не такой ароматный табак, как измир или самсун. Имеет резкий запах, поэтому в основном используется в качестве приправы в различных табачных миксах.
Купить табак для самокруток или любых других табачных изделий сегодня несложно – достаточно войти в интернет. А некоторые даже выбрали выращивание табака в качестве своего хобби – и правда, это очень увлекательное занятие, а плоды такого труда приносят ценителям истинное удовольствие!
История Перика началась в округе Сент-Джеймс штата Луизиана. Индейцы, проживавшие на этой территории, укладывали плотные пакеты табачных листьев в полые выдолбленные бревна и прижимали их крупными камнями. Переняв опыт индейцев, поселенцы стали готовить Перик и для некоторых семей это стало бизнесом, секреты которого переодевались и усовершенствовались из поколения в поколение.
Можно сказать, что Перик является ответвлением сорта Берли, в какой-то мере его разновидностью. Однако это все же не совсем тот Берли, который мы привыкли видеть в наших любимых табачных смесях. Это дорогой табак из Соединённых Штатов со специфическим ароматом и пикантным вкусом. Из-за своих вкусовых особенностей он получает либо абсолютно положительные, либо резко негативные отзывы.
Ферментируют этот табак по старому индейскому методу, а сушат на открытом воздухе. В чистом виде сорт, как правило, не курится из-за высокой крепости, но добавляется в различные бленды для придания пикантности вкуса и усиления крепости.
Latakia происходит из одноименного сирийского города, откуда этот табак и был в свое время привезен в Европу. Латакию выращивают только в северной части Сирии и на Кипре, и потому табак дорогой.
Latakia темно-коричневый, почти черный, и один из тех редких сортов табака, в которых можно использовать как листья, так стебли.
Latakia придает табачным смесям очень сильный, интенсивный вкус. Этот сорт приобретает свой конечный вид благодаря Dark Fired: табачный лист коптится над костром. Из-за специфики приготовления цвет табака становится чёрным, поэтому спутать сорт с другими разновидностями очень сложно. Причём копчение происходит на дровах из кипариса или милты, что добавляет конечному продукту букет неповторимых ароматов.
Порой порция латакии в смеси может достигать пятидесяти процентов от всей массы. Можно курить латакию и в чистом виде.
Кавендиш — единственный табак, который не выращивается, а производится на фабриках из других базисных табаков. Производиться он может и из Вирдждинии, и из Берли и других табаков воздушной сушки. В сущности, Кавендиш, это смесь различных табаков, которые прессуются, выдерживаются в тепле, а затем нарезаются и измельчаются.
Считается, что свое название Cavendish получил в честь английского морского капитана, который на своем корабле доставлял в Америку ром, а оттуда, в свою очередь, привозил табак. И как-то, в целях экономии места, он решил уложить табак в бочки из-под рома. По прибытии в Англию бочки вскрыли, и обнаружили, что пропитавшийся запахом рома табак стал гораздо лучше и ароматнее.
Читайте также: