Состояние озимых в белгородской области
Добавил пользователь Дмитрий К. Обновлено: 19.09.2024
Доживем до марта
По состоянию на конец января в Ставропольском крае из посеянных 2033,9 тысяч гектаров озимых культур (без рапса) взошло 55% посевов. Из них в хорошем состоянии – 9% посевов, в удовлетворительном – 53%, в плохом – 38%. Сложнее всего ситуация на востоке края, где поля в большей степени пострадали от засухи.
В главной российской житнице – Краснодарском крае – дела обстоят более благополучно. По состоянию на середину января состояние озимых культур урожая 2021 года во всех категориях хозяйств оценивается как хорошее на 1053,766 тысяч га, удовлетворительное - на площади 729,083 тысяч га. Однако, опрошенные нами руководители хозяйств прогнозов по озимым делать не рискнули, предложив пережить самый решающий период февраля и начала марта.
Многие области Центральных регионов России сев озимых также проводили в условиях дефицита влаги. По данным систем мониторинга Национального союза агростраховщиков (НСА), в период с августа по ноябрь понижение уровня влаги наблюдалось на основной части европейской зернопроизводящей территории РФ. При этом дефицит влаги был наиболее выражен на территории Центрального Черноземья – всей территории Воронежской области, большей части Орловской, Курской, Белгородской и Тамбовской областей, где соответствующий показатель сократился по сравнению с десятилетней нормой на 20-30%.
Декабрь и январь обеспечили полям в Центральной России необходимый снежный покров. Однако, январские оттепели привели к образованию ледяной корки на многих посевах. Так, январь 2021 стал одним из самых теплых в Липецкой области за всю историю наблюдений. Столбик термометра поднимался до отметки в плюс один градус. Президент НСА Корней Биждов призвал сельхозпроизводителей и региональные органы АПК европейской части России обратить особое внимание на необходимость применения агротехнологических мер, направленных на сбережение влаги в почве и страхование посевов.
Несмотря на сложившуюся обстановку в основных зерновых регионах России, никто из экспертов зернового рынка не делает пессимистических прогнозов. Однако, очевидно, что уже в марте многие хозяйства будут вынуждены заняться весенним подсевом или пересевом.
Подсевать или пересевать
Сроки и темпы весенней вегетации озимых будут определять стратегию работы сельхозпроизводителей. Раннее возобновление вегетации в условиях прохладной погоды с постепенным нарастанием суммы эффективных температур дает возможность даже слабым озимым укорениться и раскуститься. Но если весна будет поздней или стремительной с быстрым нарастанием положительных температур, не стоит надеяться на отрастание ослабленных озимых. В такой ситуации лучше сразу начать готовиться к подсеву или пересеву зерновых.
Какой объем площадей придется подсевать или полностью пересевать, станет ясно в марте. Зато уже сейчас понятно, что о весенней защите ослабленных озимых придется позаботиться практически в каждом хозяйстве.
Приступить к весенним обработкам против болезней озимых агрономы могут не сразу. Две-три недели, а то и месяц агроном наблюдает за инфицированием посевов и не может принять никаких мер. Приходится ждать, пока температура воздуха не поднимется до +15. При более прохладной погоде фунгицидные обработки не эффективны. Профилактические обработки проводятся в фазе 3-4 листа. Но в нестандартных условиях, как в нынешнем 2021 году, придется выбирать особую тактику.
По оценке д.б.н. Ольги Стогниенко, с высокой вероятностью этой весной будут отмечаться септориозы и фузариозы. Активное развитие септориоза будет отмечаться только во влажных погодных условиях и при условии длинного периода росы. Сухая весна обычно сдерживает развития септориоза. Обработки против септориоза лучше проводить заранее, предварительно обратившись за фитопатологической экспертизой в региональные отделения Россельхозцентра. Когда симптомы септориоза будут видны невооруженным глазом, обработки проводить уже бессмысленно.
Современные сорта, средства защиты последнего поколения, минеральное питание, высокопроизводительные сеялки точного высева… Все вместе эти факторы интенсификации не смогли противостоять нежданно сложным условиям перезимовки озимых в Центрально-Черноземном районе России в сезоне 2020/21.
Последние несколько лет почти убедили аграриев, что изменение климата позволяет расширять долю южных интенсивных сортов озимых зерновых, сеять поздно по неблагоприятным предшественникам и снижать норму высева. Текущий сезон подействовал отрезвляюще.
Рис. 1. Состояние озимой пшеницы в ЦЧР на 25 ноября 2020 года, по данным МСХ
Оставив за пределами данного повествование объективность этих цифр, постараемся понять причины слабого развития растений озимых.
Сухая осень
В остальных областях высеянные семена медленно набухали, но как правило оказались не способными прорасти при 12-14% от полной полевой влагоемкости почвы (вместо оптимальных 60-70%). Из-за засухи сезона 2020 года запасы продуктивной влаги в период сева снизились до критических пределов 75-100 мм в метровом слое почвы, то есть были плохими и неудовлетворительными. Каждый из факторов (температура, влажность, кислород) способен ограничивать скорость роста и развитие проростка. При этом метаболические процессы высеянных семян были все же запущены, хотя и заторможены дефицитом влаги.
Рис. 2. Конец ноября 2020 года: низкая энергия роста – следствие позднего прорастания.
Осадки в конце октября должны были вызвать вздох облегчения у аграриев, дождавшихся первых всходов (пусть и не на всех полях). Однако обследование посевов в конце ноября показало, что в ряде случаев 10-20% семян в почве уже потеряли жизнеспособность. Всходы оказались рваными, недружными, а порою и отсутствовали вовсе. Почему?
Мы привыкли, что через 5-7 дней после посева в оптимальные сроки появляется проросток, еще через 6-7 дней разворачивается первый лист. Следующие 7 дней нужны для формирования второго листа, а последующие еще семь дней — для третьего листа и начала кущения. Через 40—50 дней после сева растения озимой пшеницы должны уйти в зиму раскустившимися и закаленными. Образуется мощный узел кущения, а понижение температуры воздуха способствует накоплению сахаров, необходимых для хорошей перезимовки.
Всходы в большинстве случаев появились в конце октября-начале ноября, когда температура почвы понижается с каждым сантиметром вглубь. Поэтому семена, расположенные глубже, позже прорастают. В итоге полевая всхожесть оказалась 60-70% перед уходом в зиму вместо ожидаемой 80%.
Полностью на внешнее питание растение переходит лишь при формировании вторичной корневой системы; к этому моменту запасные питательные вещества эндосперма семени полностью израсходованы. А если питательные вещества были использованы на выживание в условиях недостаточной почвенной влаги осенью?
Из-за дефицита влаги осенью времени для кущения катастрофически не хватало (рис. 5 и 6)
Зима без поблажек
На основании многолетних данных риски гибели посевов озимых в Центральном Черноземье можно условно представить так: вероятность гибели 5% площадей посевов оценивается в 70%; 10-процентной гибели в 30% (раз в три-четыре года); а 20-процентной гибели в 10% (или раз в 10 лет) (рис.7).
Гибель посевов случается из-за состояния посевов и зимостойкости сорта, совокупности нескольких факторов перезимовки, из которых температуры играют определяющую роль
Рис. 7. Вероятность гибели озимой пшеницы в ЦЧР
Рис. 8. Критические температуры на уровне залегания узла кущения в зависимости от сезона, ˚C
Анализ перезимовки растений озимой пшеницы с помощью отбора растений или монолитов в феврале во многих хозяйствах обещал пересев и ремонт на 20-30% площадей, особенно в Воронежской, Тамбовской, Белгородской и Липецкой областях.
Мартовское таяние снега с чередованием весенних заморозков провоцировало выпирание, то есть отрыв корней от побегов. Выпиранию были подвержены прежде всего ослабленные растения от чередования оттепелей и заморозков.
Весна: ледяная корка, заморозки, выпирание
Прохладная погода, притертая ледяная корка, глубокое промерзание почвы способствовали позднему возобновлению вегетации растениями. Задержка ВВВВ в регионе по сравнению со среднемноголетними датами оценивается до двух недель в зависимости от локации. Причем, чем менее развитыми были растения, тем позже у них можно было обнаружить признаки роста. Раскустившиеся растения озимой пшеницы по пару сразу же реагировали на положительные температуры, слаборазвитым не хватало энергии тронуться в рост. Зачастую проростки показались из-под снега зелеными, но из-за потери энергии роста погибали весной при низких положительных температурах.
Весенние заморозки (-4-8 0 С), играя роль десиканта, добивали ослабленные растения с низким содержанием сахаров без вторичной корневой системы. Оптимальные условиями весеннего кущения в апреле (затяжные и пониженные дневные температуры +5…+10 0 С даже при хороших запасах влаги до 140–160 мм в метровом слое почвы мало способствовали улучшению ситуации на полях озимых.
Посевы, размещенные по паровым предшественникам, по гороху, рапсу в текущем сезоне в целом выглядят предпочтительнее, чем по стерневым предшественникам, кукурузе, сое, сахарной свекле.
Что же получается? Если посеяли 5 млн всхожих семян озимой пшеницы на гектар, то взошли 3,5-4 млн шт. Еще 1-2 млн потеряли в период перезимовки и весной. Оставшиеся 2-3 млн растений на гектаре едва ли смогут сформировать дополнительные побеги, способные дать желаемую густоту продуктивного стеблестоя 600-700 шт./кв. м. Растения без развитой вторичной корневой системы и одним побегом кущения способны формировать урожай не более 65% от возможного.
Прогнозы
Малооптимистичная ситуация вместе с неизбежным снижением цен на зерно вследствие введенной экспортной пошлины, а также с повышением цен на основные ресурсы в пределах 20-30%, ведет к падению маржинальности озимых хлебов и зерновых в целом. Неслучайно приоритет при выборе культуры при пересеве изреженной озимой пшеницы все чаще отдается масличным культурам и кукурузе, чем яровым зерновым.
Аграрии вынужденно сократят затраты на производство зерновых, отдавая предпочтение дешевым препаратам СЗР и доступным решениям в 2021 года и последующем сезоне.
9 июля первые комбайны вышли в поля хозяйств Ровеньского района, ознаменовав начало уборочной кампании-2021 в Белгородской области. Затем присоединились другие районы, традиционно начиная с восточных, и сбор урожая набирает темп.
В этом году зерновые и зернобобовые, с уборки которых как обычно, начинается сбор урожая в полях области, разместились на более чем 670 тыс. га, что составляет почти 48% посевных площадей.
Из них более 23%, или 330 тыс. га, занимают озимые культуры, и около 350 тыс. га, или 24% – яровые.
Среди озимых львиная доля, почти 324 тыс. га, заняты пшеницей. Общая площадь сева тритикале, ржи и ячменя в нынешнем году составляет чуть более 6 тыс. га.
Среди посевов яровых культур наибольшая доля – почти 10%, или около 136 тыс. га, – у кукурузы на зерно.
У яровых пшеницы и ячменя практически одинаковые площади сева – немногим менее чем по 100 тыс. га у каждой культуры.
Площадь уборки овса, проса, гречихи, зернобобовых составляет в общей сложности менее 15 тыс. гектаров.
Каким будет нынешний урожай, станет понятно чуть позже. Однако уже сегодня можно сказать, что результат будет в пределах среднемноголетних показателей за последние 10 лет, и в планах региона – собрать более 3 млн тонн зерна.
Посевная кампания в южных регионах Центральной России начнется, как только позволит погода. Пока аграрии готовятся к выходу на поля: удобрений, техники, семян - в достатке. Правда, беспокоит состояние озимых. В некоторых регионах структура пашни стремительно меняется. Можно говорить о существенном увеличении площадей под сахарную свеклу и масличные культуры. В трендах предстоящей посевной разбиралась корреспондент "РГ".
Возможности приобретения сельхозтехники с господдержкой в последнее время существенно расширились. Фото: Юрий Смитюк/ТАСС
Озимые тревожат
Первое, что делают аграрии на полях в начале весны, - занимаются подкормкой озимых культур. Прошлой засушливой весной на них все же сделали ставку в регионах Черноземья: какими бы ни были капризы погоды в зоне рискованного земледелия, а озимые все равно называют приоритетом.
В сентябре-октябре здесь очень ждали дождей. Одни хозяйства решили внести семена в сухую землю, другие повременили со стартом сева озимых до последнего. Только вот результат зависел не только от осенней засухи, все же сменившейся традиционными дождями, а потом и обильными снегопадами.
В Белгородской области аграрии констатируют: львиная доля посевов озимых - а 97 процентов их площадей отдана пшенице - своим состоянием не радует. Хорошо себя чувствуют культуры лишь на семи процентах площадей. Состояние почти 63 процентов эксперты оценивают как удовлетворительное, а свыше 30 процентов озимого клина называют плохим и невзошедшим. Такие данные привели специалисты белгородского филиала ФГБУ "Россельхозцентр".
- Высокий процент озимых, находящихся в плохом состоянии, обусловлен тем, что прорастание зерна и появление всходов проходили в условиях дефицита влаги, - отмечает начальник отдела защиты растений структуры Юлия Романькова. - Период без эффективных осадков по области на конец октября составлял от 48 до 71 дня. По данным метеостанций, запасы полезной влаги в пахотном слое составляли от нуля до восьми миллиметров - это лишь 18 процентов от наименьшей полевой влагоемкости. В декабре и январе на полях появился необходимый снежный покров. Однако последовавшие за этим оттепели привели к образованию ледяной корки на многих посевах.
В Курской области ситуация похожая: по словам председателя регионального Аграрного союза Алексея Золотарева, для того чтобы просто оценить состояние всходов той же пшеницы, пришлось колоть лед.
Инвестиции крупных аграрных холдингов в высокотехнологичные мощности стали главным фактором, от которого зависит процентное соотношение культур в большинстве регионов
Все это стало настоящим испытанием для озимых, поэтому, как констатируют аграрии, нынешней весной посевные площади выглядят хуже, чем в предыдущие два года, которые, к слову, тоже отличались погодными капризами.
Впрочем, по словам Романьковой, если учесть динамику всходов за последнее десятилетие, то показатели минувшей зимы можно назвать средними. И надежду на улучшение их состояния терять не стоит.
- Раннее возобновление вегетации в условиях прохладной погоды с постепенным нарастанием суммы эффективных температур дает возможность даже слабым озимым укорениться и раскуститься, - говорит Романькова. - Но если весна будет поздней или стремительной, надеяться на отрастание ослабленных озимых не стоит.
В хозяйствах, где озимые пострадали больше всего, уже заявили о готовности пересеять эти участки пашни: для этого есть все необходимые ресурсы. Решение об этом будет принято позже.
Как по маслу
Инвестиции крупных аграрных холдингов в высокотехнологичные перерабатывающие мощности стали главным фактором, от которого зависит процентное соотношение культур в большинстве регионов. Времена, когда растениеводческие компании занимались производством, не имея конкретного заказчика для будущего урожая, заканчиваются. Теперь у большинства производителей зерновых, масличных, технических культур уже на этапе посевной есть четкое понимание востребованности каждой культуры.
Так, теперь не только в Белгородской, но и в Курской области растет производство комбикормов: для развивающегося животноводческого комплекса необходимы пшеница, кукуруза и соя. В нынешнем году курские аграрии ставят перед собой задачу побить прежние рекорды по валовому сбору зерна, собрав шесть миллионов тонн.
- В перспективе - довести урожайность среднюю по Курской области до 70 центнеров с гектара, - отмечает Алексей Золотарев.
Липецкие аграрии увеличивают посевные площади под сахарную свеклу почти на 20 процентов, и этот шаг вполне ожидаем. В прошлом году в регионе поставили рекорд по сбору сладких корней, нарастив валовой сбор почти до 960 тысяч тонн, - при том что погодные условия для культуры в минувшем году оказались далеко не самыми комфортными. Для обеспечения сахаром потребностей региона липчанам нужно в 16 раз меньше урожая, однако не стоит забывать, что в регионе работает шесть сахарных заводов. В минувшем году они нарастили производство почти до 900 тысяч тонн сахара и почти пятую часть этого объема направили на экспорт.
За границу сейчас уходит даже свекловичный жом, поэтому от перспектив реализовать на мировом рынке сахар и другие продукты переработки свеклы сельхозпредприятия не откажутся.
Масличные культуры - второй приоритет для черноземных аграриев. К примеру, в Липецкой области площади под яровой рапс вырастут на 12 процентов, под сою - на 16 процентов. В Орловской области тоже расширят площади под масличные культуры - этот тренд здесь наблюдают уже несколько лет подряд. Под озимый рапс минувшей осенью отвели свыше 21 тысячи гектаров, и, как отмечают в профильном департаменте, тенденция будет продолжена.
В Институте конъюнктуры аграрного рынка такую популярность масличных культур объяснили не только ростом технологического оснащения хозяйств для ухода за ними, но и строительством перерабатывающих мощностей. Так, крупный завод скоро откроется в Курской области, еще два предприятия в будущем году заработают в соседней Липецкой области.
Еще один фактор, повлиявший на рост производства масличных, - государственная поддержка. К примеру, орловские аграрии получат в рамках этого направления свыше 200 миллионов рублей. И если эти меры сохранятся, то на этот вид культур переориентируется еще часть растениеводческих хозяйств.
Еще один тренд предстоящего сельскохозяйственного года - замена устаревшего машинно-тракторного парка. Белгородские аграрии только в минувшем году вложили в новую технику свыше 4,5 миллиарда рублей, липецкие - 4,2 миллиарда. Большая часть машин - отечественного производства. Впрочем, такая же тенденция отмечается и в других регионах.
Так, правительство Орловской области заключило соглашение с Петербургским тракторным заводом: документ предусматривает систему скидок для аграрных компаний региона, приобретающих новые машины у производителя. В целом же в нынешнем году орловские аграрии намерены купить 155 тракторов, 105 зерноуборочных и три кормоуборочных комбайна и более 650 единиц другой сельскохозяйственной техники.
Амбициозные планы обновления машинно-тракторного парка обнародованы и в других регионах. С этим связана и еще одна тенденция в агропромышленном комплексе: выпуск сельскохозяйственной техники под нужды аграриев наращивают местные же предприятия. Особенно ярко этот тренд проявляется на Белгородчине, где продолжается биологизация земледелия, которая нуждается в особенных машинах, а также в Липецкой области.
- В регионе освоено производство сеялок и посевных комплексов "Квернеланд", сельхозмашин для обработки почвы, посева и защиты растений компании "ХОРШ", - приводит в качестве примера начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Олег Долгих. - Грязинский культиваторный завод обеспечивает аграриев почвообрабатывающей техникой. Надеюсь, у нас будет больше машин, которые способны заменить импортную продукцию.
Он отметил, что и машиностроительные гиганты, и производства поменьше производят конкурентоспособную технику, благодаря которой аграрии и получают рекордные урожаи. Она также приобретается при помощи механизмов господдержки.
Читайте также: