Сорта ремонтантной черной малины

Обновлено: 07.07.2024

Черная малина имеет ряд преимуществ: содержит больше антиантиоксидантов, почти не повреждается вредителями, дружно вызревает и лучше хранится. Ягоды черных сортов, как правило, не крупные, гораздо меньше ягод красной и желтой малины, а также ежевики. Однако они выделяются по своему составу — содержат больше антиоксидантов и некоторых других полезных веществ. Кроме того, черные ягоды вместе с желтыми и красными отлично смотрятся в компотах, являются интересным решением при оформлении различных кулинарных блюд. В садовом дизайне черная малина будет контрастировать с другими растениями и может быть удачным выбором при проведении ландшафтных работ.

Как отличить черную малину от ежевики? Все просто: малина легко отделяется от плодоножки, тогда как у ежевики плодоножка всегда остается внутри ягоды.

Черная малина практически не повреждаются малинно-земляничным долгоносиком и малиным жуком. Еще одна ценность чёрной малины — дружное вызревание. Сбор ягод можно провести за 1-2 раза. Так как ягоды плотные, они не боятся перевозки. Поэтому переработку черной малины можно ненадолго отложить, отвести ягоды с дачи домой и уже дома не спеша сварить или заморозить. Кстати, в холодильнике черная малина хранится в несколько раз дольше красной.

Ягоды черной малины, в отличие от ежевики, легко отделяются от плодоножки

Черная малина отечественной селекции

Черная малина в Государственном реестре сортов

В 2022 году в Государственный реестр входит только один сорт малины с черными ягодами – Уголек.

Черная малина сорт Уголек

Уголек — ежевикообразный сорт малины выведен на Алтае для Западно – Сибирского региона. Сорт зимостоек. Он устойчив к основным вредителям и болезням. Имеет ранний срок созревания. Недостатком Уголька являются твердые и очень колючие шипы, направленные вниз. Они не многочисленны, но располагаются по всему побегу. Куст Уголька не очень раскидистый и имеет среднюю силу роста.

Ягоды Уголька не крупные (до 2 грамм). По вкусу они приятные, кисло-сладкие. По консистенции — плотные, с хорошим вкусом. В течение сезона потребуется проведение неоднократного сбора ягод (от двух — четырех раз). Созревают ягоды за 10-15 дней. Сорт достаточно урожайный. На второй год после посадки можно собирать не менее трех килограмм ягод с квадратного метра. В последующие годы количество экзотических черных ягод значительно увеличится — до 4 кг/кв.м.

Ягоды черной малины имеют гораздо меньший размер, чем ягоды желтых и красных сортов

Черная малина прочих сортов

Черная малина сорт Поворот

Сорт Поворот не входит в Госреестр сортов. Этот сорт ежевикообразной малины выведен НИИ садоводства Сибири и рекомендуется для выращивания в этом регионе. Поворот является среднеспелым. Шиповатость побегов у него меньше, чем у Уголька. Плоды не крупные, сочные, сладкие с легким ощущением приятной кисели и небольшой терпкости. Особенность сорта — немного вязкая мякоть, так как она имеет очень хорошие желирующими свойства. Это должно заинтересовать любителей малинового варенья и желе. При созревании ягоды не осыпаются, но при уборке легко отделяются от плодоложа. Сорт требует двух — четырех сборов ягод за сезон. Урожайность этого сорта выше, чем у Уголька — до 5 килограмм с квадратного метра. Сорт устойчив к вредителям и болезням, хорошо зимует, средне засухоустойчив.

Черная малина иностранной селекции

Сорт малины Кумберленд

Малина иностранной селекции сорт Кумберленд

Прочие сорта иностранной селекции

Из сортов зарубежной селекции в России наиболее широко представлены такие сорта черной малины, как Кумберленд, Аллен, Блек Хок, Бристоль, Хаут, Гурон, Джуэл, Мак Блэк, Мангер, Нью-Логан.

Сорт Кумберленд

Черная малина, наиболее распространенная на территории России — это сорт зарубежной селекции Кумберленд. Сорт старый, выведенный в Америке около ста лет назад. Он морозоустойчив. Ягоды не крупные, но урожайность достойная. Вкус насыщенный. Черная малина Кумберленд великолепна для варенья и интересна для любителей малинового вина. В садах, посаженная в ряд, она образует красивую живописную изгородь. Ягоды начинают созревать уже в конце июня (конечно, в зависимости от региона выращивания).

Сорт Джуэл

Кроме Кумберленда, примечателен сорт Джуэл. Его ягоды красивы, плотны и ароматны. Растения этого сорта очень мощные с прямыми стеблями, чем можно воспользоваться для создания живой изгороди. Джуэл зимостоек и урожаен. Обладает устойчивостью к антракнозу.

Малина повсеместно обитает на российских садовых участках. Сладкая ароматная ягода по популярности, вкусовым качествам и полезным свойствам не уступает землянике, достойно принимая у нее эстафету ягодного сезона. А малиновое варенье давно стало любимым лакомством, лекарством при простуде и эталоном вкусовых характеристик.

СТАТЬЯ В ТЕМУ: Ремонтантная малина - сорта для Урала

Перед садоводами часто встает проблема выбора сорта малины, что обусловлено, прежде всего, огромным сортовым разнообразием этой культуры. Для правильного решения этой задачи важно учитывать не только потенциальную продуктивность сорта, но также учесть сроки его созревания, районированность и даже эстетическую принадлежность.

СОДЕРЖАНИЕ:

Сегодня садоводов все больше привлекает новый ассортимент малины. Желтая, черная, розолистная, японская малина, а также ежевичные гибриды с улучшенным вкусом и ароматом ягод покоряют сердца огородников всех регионов России. Представляем вам лучшие из них.

Желтая малина встречается в наших садах крайне редко, хотя она известна с XIX века. Сейчас интерес к этому кустарнику возрастает год от года. Иначе и быть не может. Ягоды не только имеют необычную желтую окраску, весьма нехарактерную для данной культуры, но и обладают несколько иным вкусом, отличным от привычной нам малины.

Плоды желтой малины содержат меньше кислот, поэтому они слаще. Благодаря тому, что в них меньше красящих пигментов, ягоды желтой малины можно употреблять даже людям, страдающим аллергией на классические сорта этой ягоды.

Желтый гигант

Ягоды среднего и крупного размера (до 8 г) – конической или слабо-округлой формы, желтой окраски, которая к полному созреванию приобретает янтарный оттенок, костянки средние и малозаметные. Ягоды сладкие, душистые, с тонким и богатым послевкусием.

Абрикосовая

Беглянка

Золотой гигант

Золотая осень

Золотые купола

Ананасная

Сладкоежка

Медовая

Сорта черной малины

Цвести она начинает в начале июня, когда возвратные заморозки садам уже не угрожают и волноваться за будущий урожай не приходится. Ягоды поспевают к середине лета, радуют обилием и дружностью созревания, долго не осыпаются и позволяют убрать весь урожай в 2-3 приёма.

Главное преимущество чёрной малины — это, конечно, окраска ягод: чёрная с голубовато-сизым налётом. Обусловлена она содержанием пигментных веществ — антоцианов, которые обладают сильнейшими антиоксидантными свойствами и наделяют чёрную малину поистине волшебными исцеляющими свойствами.

По комплексу биологически активных веществ, органических кислот, витаминов и микроэлементов она обгоняет малину красную и относится к группе самых полезных ягод. К сожалению, большим разнообразием сортов чёрная малина не отличается.

Литач

Кумберленд

Подарок Губину

Элеонора

Ирина

Удача

Дар Сибири

Поворот

Уголёк

Нью Логан

Бристоль

Бойсенберри

Эрли Кумберленд

Малино-ежевичные гибриды

Малино-ежевичные гибриды считаются одним из перспективнейших направлений селекции этих растений. От ежевики новые сорта наследуют высокую урожайность, неприхотливость к почве и условиям возделывания, а от малины - ее коронную зимостойкость и относительную бесшипность стеблей.

Силван

Тэйберри

Бойсенберри

Розолистная малина

Вкус у ягод довольно простой, больше всего напоминает костянику. А вот в варенье и джемах ягоды раскрываются неповторимым приятным вкусом и тонким земляничным ароматом лесной ягоды. Несмотря на неприхотливость, которая присуща практически всем многочисленным малино-ежевичным родственницам из рода Рубус, малина розолистная требует к себе внимания. Отнеситесь к ней бережно, и она обязательно проявит свою отзывчивость.

Посадите на хорошо освещённое, закрытое от ветра место на плодородной садовой почве, после посадки полейте, но следите, чтобы вода не застаивалась. Уход несложный: полив в сухую погоду, прополка по мере необходимости, мульчирование почвы торфом, торфяными компостами или перепревшим навозом, формирование кроны. Не следует глубоко рыхлить почву под растениями, так как корневая система расположена близко к поверхности. Поддерживайте оптимальную влажность, пересыхание верхнего горизонта нежелательно. В районах с суровыми зимами и резкими перепадами температур молодые растения лучше укрыть на зиму.

Японская малина

Сказочно красивое лесное чудо, играющее в солнечных лучах радужным сиянием червонного золота, исходящим от тонких щетинок, плотно укрывающих густооблиственные побеги. Относится к большому малино- ежевичному роду "Рубус" (Rubus) из семейства Розоцветные. Отличается высокой декоративностью и зимостойкостью, хорошо и быстро адаптируется к условиям внешней среды, представляет особый интерес в селекции садовой малины (Rubus idaeus) как донор ценных генетических признаков.

Цветки до 1 см в диаметре, на коротких цветоножках, покрытых рыжевато-пурпурными щетинками, и такими же щетинистыми чашелистиками. Лепестки лёгких розовых или пурпурных оттенков. Цветки собраны в плотные кистевидные соцветия на концах боковых побегов. Плоды около 1 см в диаметре, блестящие, яркие, от карминно- и пурпурно-красных до насыщенных тёмно-вишнёвых, сладкие, с уникальным тонким ароматом лесных ягод.

В Европе и Северной Америке малина японская используется как декоративное растение с замечательными плодами, из которых получают оригинальные, совершенно неповторимые по вкусовым оттенкам и аромату вина. Часто встречается под названием "Wineberry", или винная ягода.

К почве особых требований не предъявляет, хорошо растёт на открытых солнечных участках, защищённых от сквозняков и сильного ветра, выносит лёгкое ажурное затенение. Сильно разрастается, активно осваивая близлежащие территории, что обязательно следует учитывать при посадке. Достаточно зимостойка, хорошо зимует под снежным покровом в условиях умеренного климата средних широт. В районах с суровыми зимами и резкими перепадами температур требует пригибания и укрытия снегом.

Чёрную малину очень часто путают с ежевикой, считая их одной и той же культурой. Однако это совершенно разные растения, имеющие значительные отличия и, соответственно, разную агротехнику. Сорта чёрной малины являются пока ещё редкостью на садовых участках россиян, но необычные сладкие и полезные ягоды тёмного цвета приобретают всё больше поклонников среди любителей садоводства.

История выращивания чёрной малины

Традиционные сорта малины имеют красные ягоды, но встречаются растения и с оранжевыми, фиолетовыми, жёлтыми и даже чёрными плодами. В отличие от ежевики, с которой часто путают черноплодную малину, её ягоды очень легко отделяются от плодоножки, что является основным отличием культур.

Ягоды черноплодной малины окрашены в красный, когда они незрелые, а спелые плоды приобретают чёрный цвет

Чёрная малина растёт не только в садах, её можно встретить и в природе. Растение произрастает в лесах восточной части Северной Америки, в частности, широко распространено в центральных и северных районах штата Иллинойс, США. Места обитания — массивы лиственных лесов, границы вдоль лесных насаждений, также встречаются большие заросли чёрной малины на открытых участках.

Описание внешнего вида растения

Чёрная малина является многолетним кустарником, который в первый год жизни наращивает вертикальные побеги. В дальнейшем на них появляются боковые отростки, и стебли принимают ниспадающую форму. Цветки и плоды появляются только на побегах второго года жизни. Изначально стебли имеют зелёный цвет с сизоватым оттенком, за зиму они одревесневают и приобретают коричневый оттенок. Каждый побег покрыт короткими изогнутыми шипами.

В течение второго года жизни на стеблях появляются короткие боковые отростки, которые заканчиваются кистями бутонов. Листья состоят из 5 лопастей, которые имеют яйцевидную форму и небольшие зубчики по краям. Верхняя сторона каждого листа имеет сильное опушение, а нижняя поверхность покрыта короткими белыми волосками.

Цветы чёрной малины сгруппированы в кисти

Цветы плотно сгруппированы в кисти. Каждый цветок имеет 5 белых лепестков, 5 зелёных чашелистиков и многочисленные тычинки. Лепестки эллиптической или продолговатой формы, а чашелистики — треугольной. У них примерно одинаковая длина. Период цветения приходится на позднюю весну или начало лета и длится около 2–3 недель.

Плоды изначально белые, затем становятся красными и, наконец, когда созревают, приобретают чёрно-фиолетовую окраску. Мясистые косточки, из которых состоит плод, сладкие и слегка терпкие на вкус, они легко отсоединяются от плодоножки.

Таблица: характеристика плодов

Критерии	Показатели
Величина ягод	Диаметр 18–22 мм, масса 2,2 г.
Вкус	Приятный, немного терпкий.
Транспортабельность	Хорошая.
Окраска	Тёмно-фиолетовая, с восковым налётом.

Биохимический состав ягод чёрной малины отличается от красной. Большое количество витамина Р и Р-активных соединений помогают защитить клетки от старения, улучшают иммунную систему организма, улучшают состояние при малокровии. Но самым важным свойством чёрной малины учёные считают её способность увеличить эффективность борьбы с раком.

Таблица: отличия чёрной малины от ежевики

Чёрная малина	Ежевика
Стебли имеют заметно сизоватый (голубовато-белый) оттенок.	Побеги зелёного цвета.
Ягоды легко снимаются с цветоложа.	Плоды трудно отделить от цветоложа, оно остаётся внутри спелой ягоды при отрыве от куста.
Цветение начинается в конце весны.	Цветёт во второй половине июня.
Шипов больше, чем у ежевики, но они менее плотные.	Шипы крупные и острые.
Сверху ягода имеет сизоватый налёт и лёгкую ворсистость.	Ягоды имеют глянцевую поверхность и продолговатую форму.

Фотогалерея: отличия чёрной малины и ежевики

При отрыве ягоды ежевики цветоложе остаётся внутри плода Чёрная малина легко отрывается от цветоложа Плоды ежевики глянцевые и имеют вытянутую форму

Отличия чёрной малины от традиционных сортов с красными ягодами

У ягод чёрной малины более сладкий вкус, чем у красной, некоторые сорта обладают медовым или ежевичным ароматом.
У чёрной малины более высокая урожайность, с одного куста можно собрать около 4 кг плодов.
Растение обладает повышенной устойчивостью к засухе.
Спелые чёрные ягоды долго не осыпаются.
Растение не образует корневую поросль.
Черноплодная малина имеет отличную устойчивость к распространённым заболеваниям культуры и практически не повреждается вредителями.
Морозоустойчивость ниже, чем у сортов с красными ягодами.

Ягоды чёрной малины выглядят очень экзотично

Разновидности чёрной малины

Селекционерами проводится постоянная работа по выведению новых сортов чёрной малины, которая считается перспективной культурой. Благодаря их стараниям на рынке часто появляются новинки.

Кумберленд. Один из самых старых сортов чёрной малины. Он был получен в конце XIX века и до сих пор является лидирующим. У чёрной малины Кумберленд очень красивая форма куста с изящными изогнутыми стеблями. Сорт не формирует корневые отпрыски, поэтому кусты не разрастаются. Урожайность по сравнению с современными гибридами и сортами не очень высокая, растение даёт всего от 200 до 500 г ягод с куста;
Эрли Кумберленд. Ягоды этого сорта крупнее, чем у сорта Кумберленд, который стал одним из родителей этой разновидности чёрной малины. Их масса в среднем составляет 2–2,2 г. Плоды сорта Эрли Кумберленд имеют округлую форму, окрашены в чёрно-фиолетовый тон, обладают очень сладким вкусом и достаточно плотной консистенцией;
Уголёк. Ранний сорт отечественной селекции. Побеги длинные, достигают 2,5 м и изгибаются, образуя арку. Шипы небольшие. Ягоды довольно мелкие, но сочные, с приятным кисловато-сладким вкусом и ежевичным ароматом. Урожайность Уголька высокая, сорт устойчив как к засухе, так и к заморозкам;
Бойсенберри. Побеги вырастают до 3 м в длину. В отличие от других разновидностей чёрной малины, у Бойсенберри отсутствуют шипы. Ягоды обладают продолговатой формой, они очень крупные, поверхность блестящая. Сорт урожайный и достаточно хорошо переносит морозы;
Бристоль. Сорт считается одним из лучших. Плоды обладают сладким вкусом и очень сочные. Форма ягод круглая, поверхность покрывает сизоватый налёт;
Нью Логан. Высокоурожайный и раннеспелый сорт с блестящими и очень вкусными ягодами. В высоту куст достигает 2 м. Плохо переносит морозы, поэтому растение нуждается в дополнительном укрытии на зиму;
Литач. Ранний сорт чёрной малины, выведенный польскими селекционерами. Куст сильнорослый, жёсткие и изогнутые побеги усыпаны многочисленными большими шипами. Плоды сферической формы покрыты сероватым или сизым налётом;
Удача. Урожайность этого сорта чёрной малины высокая, с одного куста можно снять до 6 кг отборных ягод средней величины, их масса в среднем составляет 1,7–1,8 г;
Дар Сибири. Кусты чёрной малины этого сорта высокие и мощные. Ягоды имеют десертный вкус, но они не очень крупные, масса отдельного плода составляет в среднем 1,6 г. Преимуществом Дара Сибири считается его устойчивость к вредителям и распространённым заболеваниям;
Поворот. Плоды с плотной мякотью, поэтому хорошо переносят перевозку на дальние расстояния. Урожайность примерно 5,4 кг с куста. Срок плодоношения сжатый;
Блэк Джевел. Стебли малины этого сорта, в отличие от других разновидностей, прямостоячие. Блэк Джевел зимостойкий и очень продуктивный сорт. Ягоды окрашены в чёрный цвет, имеют сизый налёт. Форма округлая, масса достигает 2,5 г. Вкус сладкий с ежевичным ароматом.

Фотогалерея: сорта чёрной малины

Кумберленд является одним из самых старых сортов чёрной малины Ягоды чёрной малины сорта Эрли Кумберленд довольно крупные Блэк Джевел — очень продуктивный сорт Нью Логан — раннеспелый сорт с очень вкусными ягодами Ягоды чёрной малины сорта Литач покрыты сероватым или сизым налётом Урожайность сорта Удача высокая, с одного куста можно снять до 6 кг ягод Кусты чёрной малины сорта Дар Сибири высокие и мощные Чёрная малина сорта Поворот может переносить перевозку на дальние расстояния Плоды чёрной малины Бристоль обладают сладким вкусом и очень сочные Ягоды чёрной малины сорта Уголёк сочные с приятным кисловато-сладким вкусом

Видео: чёрная малина Кумберленд

Особенности посадки саженцев чёрной малины

Специалисты рекомендуют приступать к посадке саженцев чёрной малины ранней весной. Если провести процедуру осенью, то неокрепшие растения могут не перенести морозы и погибнуть. Для размещения малинника следует учесть несколько важных моментов:

Место необходимо выбрать солнечное, поскольку растение не переносит даже небольшое затенение.
Посадки чёрной малины необходимо располагать подальше от традиционной красной, так как растения могут переопылиться и вместо чёрных ягод вы получите фиолетовые и обычные красные плоды.
Грунтовые воды не должны залегать близко к поверхности, высаживайте чёрную малину на возвышенности, в рыхлую и плодородную землю.

Посадка чёрной малины: пошаговая инструкция

Подготовьте посадочную ямку. Её размер должен быть примерно 0,5 м в ширину и глубину.

Величина посадочной ямы должна быть не менее 50 см в глубину и в ширину

В посадочную ямку насыпают питательный субстрат из верхнего слоя земли, перегноя, песка и древесной золы

Между растениями оставляют минимум 0,5 м, а между рядами 1–1,5 м

Особенностью чёрной малины является то, что она не размножается корневыми отпрысками, то есть культура не будет расползаться.Благодаря этому черноплодные сорта можно смело высаживать посередине участка, комбинировать посадки с другими ягодными и плодовыми культурами и даже располагать кусты в цветнике.

Чёрная малина считается непритязательной культурой. Уход за ней сводится к обрезке, нескольким поливам и подкормкам за сезон. А пышные ухоженные кусты с изящно изогнутыми побегами станут украшением участка, привлекающим внимание.

Подкормка

За сезон культуре требуется три подкормки. К процедуре приступают, когда растение отцвело. Для этого делают настой из куриного помёта (1 часть на 16 частей воды) или навоза (1:6). К 10 л приготовленного питательного раствора добавляют 1 л древесной золы и 50 г суперфосфата. Под куст чёрной малины вносят по одному ведру подкормки, выливая её по периметру посадок. После внесения удобрения почву обильно увлажняют. Вторую подкормку таким же раствором проводят в период созревания плодов, а третью — после сбора первых ягод.

Создание опоры и особенности обрезки

Побеги чёрной малины очень длинные, в первый год после посадки они растут прямостоячими, а на второй принимают форму арки. При этом макушки, касаясь грунта, могут укорениться, в результате чего посадки будут загущенными. Из-за этой особенности культуры очень важно позаботиться об опоре растения заранее. Для этого делают проволочную шпалеру. В начале и конце ряда вкапывают деревянные столбики высотой примерно 2 м, на которых прикрепляют прочную проволоку в три ряда, располагая её на высоте 0,5 м, 1,8 м и 2,1 м.

Ещё одним вариантом опоры для мощных побегов может стать арка. Её устанавливают между двух кустов, а стебли прикрепляют к дугам. Такая конструкция не только функциональна, но и очень декоративна.

Побеги чёрной малины вырастут длинными и изогнутыми, поэтому об опоре нужно позаботиться заранее

Обрезку чёрной малины проводят дважды в год: первая процедура — в конце июня, а вторая — поздней осенью. При выполнении летней обрезки срезают верхушечную часть стеблей на высоте 1,7 м. Это способствует более интенсивному развитию боковых ветвей, количество которых может достичь 6–8 штук, что увеличит урожайность куста. Осенью необходимо вырезать 2-летние побеги, которые уже отплодоносили. А 1-летние стебли укорачивают до величины 30–50 см над землёй.

Подготовка к зиме

Морозы чёрная малина переносит не так хорошо, как её красноплодная родственница, поэтому необходимо тщательно подготовить её к зимовке. Для этого нужно:

Осторожно пригнуть побеги к земле.
Зафиксировать их металлическими скобами.
На посадки можно положить лапник, который является самым лучшим природным утеплителем.

Если зима малоснежная, то на кусты нагребают снег и насыпают на него опилки, которые помогут предотвратить таяние.

Побеги чёрной малины необходимо пригнуть к земле и прикрепить металлическими скобками

Размножение чёрной малины

Размножается чёрная малина не так, как красная. Всё дело в том, что черноплодные сорта не образуют корневых отпрысков. Но развести культуру на участке можно при помощи отводков, верхушечных черенков и семян.

Размножение горизонтальными отводками

Процедуру по размножению чёрной малины горизонтальными отводками следует начинать весной.

На расстоянии 0,5 м от куста делают неглубокие бородки.
Пригибают побеги и кладут их в подготовленные углубления.
Место соприкосновения стебля с землёй пришпиливают металлической скобкой и засыпают землёй.
За летний период в этом месте образуются корешки, и начнёт формироваться новое растение.
Следующей весной отделите его от маточного куста и пересадите полученный куст на новое место.

Данный способ очень эффективен. С одного взрослого растения можно получить 5–6 качественных саженцев.

Размножение малины горизонтальными отводками является самым простым способом

Черенками

Ещё один способ размножения — зелёными черенками. Процедуру проводят летом, при этом заготавливать посадочный материал желательно в пасмурный день. В середине сезона у взрослых кустов чёрной малины от корней появляются небольшие отростки с несколькими листочками. Такие побеги необходимо срезать ножом на 2–3 см ниже уровня почвы.

После этого их ставят в ёмкость с раствором Корневина на 6–8 часов. Затем высаживают в школку на расстоянии примерно 10 см друг от друга, почву увлажняют и накрывают посадки плёнкой.

Для размножения чёрной малины берут зелёные побеги длиной 7–10 см и отрезают их с частью корня

Приблизительно через месяц зелёные черенки начнут укореняться, признаком этого станет появление новых листочков. В это время можно сократить поливы и чаще проветривать парник. Весной следующего сезона укоренённые черенки пересаживают на постоянное место, при этом выкапывать их следует вместе с комом земли.

Семенами

Размножение чёрной малины семенами считается одним из самых хлопотных и долгих методов, но, если нет другой возможности получить саженцы, то можно вырастить куст и из ягоды. Для этого:

Отбираем хорошие и зрелые ягоды.
Перетираем их и отжимаем сок.
Полученную мякоть заливаем водой и перемешиваем.
Полновесные семена должны опуститься на дно, а лёгкие — всплыть.
Воду со всплывшими отходами сливаем.
Семена собираем и просушиваем на воздухе.
Семена высеваем в теплицу в рыхлый субстрат на глубину от 2 до 5 мм.
Посадки периодически увлажняем, не допуская пересыхания грунта.
После появления 2–3 настоящих листочков пикируем сеянцы.
Через 2 года после высадки семян молодые растения высаживаем на постоянное место в грунт.

На постоянное место в грунт сеянцы высаживают через 2 года после посева семян

Отзывы садоводов, выращивающих чёрную малину

Чёрная малина — полезная ягода, вкус которой не уступает её родственнице с красными плодами. Однако учёные считают, что именно черноплодная малина помогает бороться с раком. Кроме этого, культура обладает и массой других преимуществ, она невероятно красивая, выглядит очень экзотично. Её отпрыски не расползаются по участку, поэтому высаживать растение можно даже в цветнике.

Я увлекаюсь многим. Рукоделие, садоводство, цветоводство и кулинария - это только малая толика моих увлечений. Я постоянно открываю что-то новое и учусь чему-то интересному. Всеми своими знаниями готова поделиться со своими читателями.

Малина

Чёрная малина — относительно новая культура, которая пока редко встречается на огородах и дачах. В первую очередь она будет интересна любителям экзотики, ведь малина жёлтой окраски уже стала более или менее привычной, а черноплодная пока ещё удивляет. Кроме того, у неё много интересных особенностей и характеристик.

Чёрная малина и ежевика: отличие

Можно встретить упоминание о том, что на самом деле эта разновидность – не малина, а ежевика или её гибрид. Это не так. Чёрная малина встречается в дикой природе Северной Америки, где растёт в густых лесах и на опушках. Особенно распространена она в центральных и северных районах штата Иллинойс, где присутствует в большом количестве вдоль лесных насаждений и на открытых местах.

Конечно, в дикой природе она мельче и не такая сладкая, как та, что выведена усилиями селекционеров и выращивается в наших садах. Но даже дикая довольно вкусна, особенно, если растёт на солнечных участках.

Как отличить

Отличить черную малину от ежевики неопытному человеку довольно сложно, поэтому в точках продаж могут воспользоваться этим и продать покупателю другой куст. Чтобы такое не произошло, важно знать различия этих двух растений.

Больше всего у черноплодной малины схожести с куманикой – прямостоячей ежевикой, так как они обе относятся к семейству розовых. Это такие же прямостоячие кусты высотой около 2 м с чёрными плодами.

Но есть определённые черты, служащие индикатором:

Отделяемость плодов. У ежевики ягоды не отделяются так хорошо от плодового ложа даже в полностью зрелом состоянии.
Плод черноплодной малины по форме напоминает сферу, а ежевики – усечённый конус.
Шипы у ежевики намного гуще и больше (кроме бесшипных гибридов).
Отличается время созревания урожая. У большинства сортов ежевики этот период наступает позже.

Также у ежевики более длинные побеги – они достигают 3-3,5 м.

Польза

Есть группа людей, заинтересованных в выращивании этой культуры не из банального интереса – это аллергики. Отсутствие красного пигмента исключает реакцию, как при употреблении других красных овощей и фруктов.

Чёрная малина богата полезными веществами даже в большей мере, чем красная, поэтому на неё обращают внимание и те, кто заинтересован в правильном питании.

В ней много аскорбиновой кислоты, витаминов группы В и PP, пектина, таких полезных элементов, как железо, медь и марганец.

Её рекомендуют во время простудных заболеваний для укрепления иммунитета, а также в период восстановления после болезни. Полезные вещества в составе предотвращают отложение холестерина. Также плоды используют для профилактики лейкемии, помогают нормализовать давление у гипертоников. При этом отмечается, что результат сохраняется довольно долго.

Кроме того, ягоды черной малины выводят радионуклиды даже эффективнее, чем признанные флагманы – смородина и черника.

Описание

Растение представляет собой кустарник высотой около 2 м. Он не очень колючий, но при сборе урожая колючками можно повредить руки, поэтому лучше выполнять это в перчатках.

Одна из основных характеристик чёрной малины – мощная корневая система, уходящая вглубь на 1,5 м. Эта особенность делает культуру очень засухоустойчивой, поскольку даже при длительном отсутствии полива растение не усыхает и продолжает вегетацию.

Посадка практически не даёт корневую поросль, как красные сорта, поэтому уход значительно упрощается. Ягоды созревают довольно рано и не осыпаются слишком быстро.

Вкусовые характеристики ягод на высшем уровне, так как сладость выражена даже при небольшом количестве солнечных дней, а кислота почти не ощущается.

Культура считается не адаптированной к сильным морозам, поэтому без укрытия в средней полосе зимуют только некоторые сорта. Устойчивость к специфичным заболеваниям хорошая, лучше, чем у красных разновидностей.

Урожайность

Высокая урожайность — один из козырей этой разновидности. Показатели в 1,5 – 1,8 раз больше, чем у красноплодных сортов. Ягоды довольно крупные, плотные. Они не настолько сочные, как у других разновидностей, но за счёт этого легче транспортируются и меньше повреждаются во время доставки.

При хорошем уходе и благоприятных условиях с куста собирают 4-6 кг.

Область применения

Область применения совпадает с другими ягодами. В первую очередь востребовано употребление в свежем виде, но нужно учитывать, что косточки крупнее, чем у красноплодных разновидностей. Благодаря отменному медовому аромату из этой малины получается великолепное варенье.

Плоды прекрасно замораживаются и размораживаются без потери формы из-за плотной структуры. После размораживания ягоды применяют для декора на протяжении всего года.

Также варят кисели, компоты, ставят для переработки на вино, наливку и настойку.

Разновидности

На основе дикой чёрной малины выведено несколько сортов. Они обладают уникальными характеристиками, поэтому с ними нужно ознакомиться перед покупкой саженцев, чтобы выбрать самую подходящую разновидность.

В продаже чаще всего встречаются такие сорта:

Кумберленд. Наиболее распространённый и востребованный сорт на данный момент. Имеет высокую урожайность, относится к раннеспелым сортам. Побеги длинные, в момент плодоношения становятся дугообразными под весом плодов. Цвет ягод иссиня-чёрный. Относительно морозоустойчив.
Бойсенберри. Ранняя разновидность с повышенной сладостью плодов. Отличительная черта – отсутствие шипов, что упрощает сбор урожая. Повышена устойчивость в отношении вредителей и болезней, что сводит необходимость в обработке химикатами к нулю. Известен высоким иммунитетом.
Нью Логан. Побеги короче 2 м, что не сказывается на урожайности. Укрытие на протяжении холодных месяцев обязательно.
Уголёк. Детище российских селекционеров с круглыми ягодами. Во вкусе присутствует небольшая кислинка благодаря повышенному количеству витамина С. Выражен сизый налёт на поверхности. Шипы довольно крупные и острые.
Литач. Польский сорт, полученный в 2008 году. Плоды среднего размера, урожайность весьма скромная, но зато урожай можно получить даже при самых неблагоприятных условиях. Идеально подходит тем, кто крайне редко посещает дачу.
Дар Сибири. Отличается морозоустойчивостью, поэтому прекрасно подходит для выращивания в условиях средней полосы, а также на Дальнем Востоке и в Сибири. Десертный вкус сочетается с высокой плотностью мякоти.
Ирина. Имеет необычную голубовато-пурпурную расцветку, из-за чего очень востребован в декоре и украшении десертных блюд.
Поворот. Сорт с невероятной урожайностью: с одного куста за сезон можно собрать до 6 кг ягод. Плоды среднего размера, но растут в крупных кистях. При сборе очень просто отделяются от плодового ложа и при этом не осыпаются.

Кроме стандартных разновидностей есть ремонтантные сорта, которые плодоносят повторно. К ним относятся:

Блэк Джевел. Засухо- и морозоустойчивый сорт. Отличается от остальных тем, что даже при перезревании ягоды не осыпаются и не пекутся под прямыми солнечными лучами. Это позволяет культивировать Блэк Джевел в южных районах без притенения. Есть существенный минус – уязвимость к поражению мучнистой росой.
Найвот. Выведен американскими селекционерами. Летний урожай очень сладкий, а во второй волне плодоношения явно слышна кислинка. Это вызвано тем, что световой день становится меньше. Вес одной ягоды – 3-4 г.

Второй урожай у ремонтантных разновидностей чёрной малины меньше, чем первый. Обычно он составляет 40-80%.

Посадка и уход

Чтобы получить максимальный урожай чёрной малины, но при этом потратить минимум усилий, необходимо придерживаться основных правил по уходу за этой культурой.

Видео: особенности ухода за чёрной малиной

Подкормки

Питательный грунт – главное условие для успешного культивирования чёрной малины. Даже после посадки в хороший грунт необходимо вносить удобрение. Цветение начинается сразу после значительного потепления, причём бутоны усыпают все верхушки куста. Но без подкормок потенциала для вызревания всех плодов не хватит.

После появления завязей проводят первую подкормку малины из раствора коровяка с водой в соотношении 1:7. Также можно добавить в ведро воды 50 г суперфосфата и опрыскать этим раствором кусты.

Вторая подкормка нужна в момент наливания ягод. Раствор используют тот же. Третий раз удобряют только ремонтантные сорта после снятия первого урожая.

Полив

Идеальный вариант – капельный полив, но если такой системы нет, то нужно следить, чтобы во время полива капли не попадали на листву.

Лучше всего пускать поток со шланга по междурядьям.

Эта разновидность не настолько требовательна к поливу из-за глубокого залегания корневой системы, как другие сорта малины. Она накапливает влагу, а в период дефицита воды постепенно расходует её.

Поливы нужны только при большом количестве завязи и отсутствии дождей. Достаточно увлажнять землю раз в неделю.

Размножение

Как упоминалось выше, черная малина почти не даёт отпрысков, что облегчает уход за ней, но усложняет размножение корневыми отпрысками. Для этого используют другой способ – отводки. В августе прикапывают верхушки самых крепких и здоровых веток. Их можно опустить в траншеи до 10 см глубиной и зафиксировать распоркой. Верхняя часть побега должна остаться над землёй.

На зиму отводки чёрной малины утепляют окучиванием, слоем торфа или опилок. Весной они идут в рост, после чего их отсекают от материнского растения и высаживают отдельно.

Иногда применяют черенкование. Для этого нужна тепличка или парник с высоким уровнем влаги. Берут одревесневшие ветки прошлого года и делят на участки с живыми почками. Их оставляют в стимуляторе корнеобразования на 10 часов, а потом высаживают в хорошо дренируемый грунт. Корни дадут не все черенки, а только 30-40%. Лучше всего выполнять черенкование весной, чтобы к осени были понятно, какие экземпляры прижились.

Зимовка

Перед зимой кусты отвязывают от шпалер и пригибают к грунту. Чтобы зафиксировать их, применяют скобы. В южных областях добавочного укрытия не сооружают, достаточно слоя снега, а в средней полосе понадобится агроволокно. Весной всё возвращают на место, и кусты опять привязывают к шпалерам.

Уникальная культура – черная малина

Какая дача обходится без малины? Это превосходное растение. Оно дает обильные урожаи и лечит простуды, оно неприхотливо и его разнообразные сорта отличаются по вкусу и даже по цвету. Так, например, черноплодная малина за последние годы заслуженно пользуется уважением у дачников!

Черная малина, ее еще называют ежевикоподобной – это многолетний кустарник. Он относится к семейству розоцветных. Родина растения – Северная Америка. Длина стеблей достигает 2-3 м; они изогнуты дугообразно и покрыты острыми шипами.

Особенности черноплодной малины и ее отличия от красной:

она не дает корневую поросль;
засухоустойчивая;
ее плоды, поспевая, не осыпаются;
только некоторые сорта этой малины хорошо переносят мороз;
меньше чем красная малина страдает от вредителей, и почти не подвержена болезням;
не требует особого ухода;
раньше начинает плодоносить, чем красная;
кустик имеет мощную корневую систему.

Основное отличие черной малины от ежевики в том, что зрелые плоды легко снимаются с плодоножки.

Достоинства черноплодной малины

Разговоры об этой ягоде не напрасны, она действительно заслуживает внимания. Вот несколько самых явных достоинств этого растения:

Садоводы предпочитают выращивать на своих участках черную малину из-за ее превосходного вкуса. Ягоды черной малины намного слаще, чем у обычной, красной. А некоторые сорта имеют медовый вкус, без кислинки.
То, что черноплодная малина дает отличные урожаи, привлекает многих дачников. Ароматных ягод с куста можно собрать от 2 до 4 и более килограммов, в зависимости от сорта и ухода за растением.
Упругие ягодки не деформируются при транспортировке. К тому же, малина не только пригодна для употребления в свежем виде, но и легко поддается любой обработке: замораживанию, консервированию, приготовлению варенья.
Польза черной малины еще изучается, но уже сейчас известно, что она содержит эллаговую кислоту, что не только обладает сильнейшей антиоксидантной активностью, но и является эффективным средством профилактики и борьбы с онкозаболеваниями.

Учитывая это, многие дачники, не колеблясь, разводят у себя черную малину. Теперь стоит познакомиться с популярными сортами этого растения, и узнать, какой уход необходим за малиновыми кустиками.

Самые популярные сорта черной малины с фото

В нашей местности считается самым распространенным сортом малины черной Кумберленд. И это не удивительно, ведь он отлично приспособился к климату нашей страны, и дает прекрасные урожаи. Но есть и другие, не менее интересные сорта черной малины. Например, Бристаль, Нью-Логан, Эрли Кумберленд, Литач, Дар Сибири, Поворот, Уголек, Удача, Черная драгоценность и др.

Вот описание некоторых сортов черной малины с фото:

Подготовительная работа перед посадкой черной малины

Черная малина не требовательна, она будет расти везде, и хорошо приживется. Но опытные садоводы точно знают, что ее урожай полностью зависит от того, какое место будет отведено растению, от качества почвы, и от ухода за плодовым кустом.

Выбор подходящего места для посадки черной малины

Что необходимо учесть перед посадкой черной малины:

Оптимальное расстояние между кустами – 80 см; между рядами – около 2-ух метров. В этом случае за растениями легко ухаживать, и следить, чтобы его ветки не прикасались к земле.

Подходящий тип почвы для черноплодной малины

Такая почва вполне подходит для того, чтобы черноплодная малина отлично себя чувствовала и приносила хорошие плоды, так как в ней нет застоя влаги, и она удерживает необходимое для растения тепло, и является воздухопроницаемой.

Посадка черной малины на даче

Высаживать черную малину лучше всего ранней весной, учитывая то, что у данного растения процесс вегетации начинается очень рано. Именно поэтому некоторые дачники предпочитают осеннюю посадку. Но это больше подходит для территории, где зимы не так суровы, так как холодный период черная малина переносит плохо.

Глубина посадочной ямы должна быть не менее полуметра; ширина – 40-50 см. Древесную золу смешать с перегноем 1:1 и заполнить этим составом яму сантиметров на 20-25. После этого стоит залить яму водой. И туда аккуратно, распрямляя корни, поместить саженец малины. Подождать, пока вода не впитается, и начать засыпать яму землей, перемешенной с песком и комплексным удобрением. Затем снова полить.

Какой необходим уход?

Даже начинающие дачники с легкостью осилят несколько правил уход за черной малиной. Эта культура не требует особого внимания, достаточно:

Мульчировать почву; ;
Подвязывать ветки малины;
Научиться проводить правильную обрезку куста;
Знать о болезнях и вредителях растения, и уметь защитить его;
Проводить подкормку;
Подготовить малину к зиме.

Мульчирование. Сразу же после высадки растений, почву под кустиками мульчируют. Для этого подойдет измельченная сухая трава или солома, опилки, что перепрели, торф или навоз.

Полив. Черная малина не требует обильного полива даже в летнюю жару, она прекрасно ее переносит. Но, когда наступает время созревания плодов, кусты малины необходимо в достаточном количестве заливать водой. Тогда ягоды будут крупнее, и их на кустах будет больше. Из всех видов полива, малина предпочитает капельное орошение.

Подвязывание малины. Стебли растения тонкие и длинные, и стремительно растут. Со временем они нуждаются в подвязке. Для этого используют как заборы, так и устанавливают шпалеры.
Такую опору, как шпалеры, очень просто сконструировать. Для этого необходимо вкопать столбы в начале и конце ряда черной малины. Между ними натянуть в несколько рядов проволоку. К этой проволоке и крепятся стебли растения.

Обрезка. Обрезка нужна, чтоб растение не разрасталось буйно, оставалось здоровым, и чтобы малина давала хороший урожай. Следует проводить 2 обрезки в год. Одна летом, в конце июня, вторая осенью, до начала холодов.

Летняя обрезка. Она проводится, чтобы повысить урожайность. Если укоротить побег в точке роста, то с этого места на следующий год вырастут молодые веточки, своеобразный веер. Именно на этих веточках молодые побеги преподнесут щедрый урожай.
Осенняя обрезка. Эта обрезка санитарная, куст готовится к зиме. Вырезаются сухие и старые ветки. Длинные побеги укорачиваются.

Защита от болезней и вредителей. Одним из самых страшных заболеваний черной малины является вертициллезное увядание. Оно не лечится, поэтому важна профилактика – приобретение здоровых растений, правильные условия посадки и отказ от перекопки земли у куста, хорошее дренирование почвы.
Дождливое лето или недостаточный дренаж может привести к появлению грибковых заболеваний. Чтобы это предотвратить, можно обрызгивать кусты препаратами, содержащими медь. Для профилактики используются инсектициды широкого действия.

В борьбе с малинным жуком, что является одним из основных вредителей черной малины, используется опрыскивание двухпроцентным раствором нитрафена. Этим следует заняться еще до пробуждения почек.
Когда же у малины появятся цветочные почки, необходимо провести повторное опрыскивание настоями горькой полыни и бархатцев (взять 200гр каждой травы; каждую из них настоять на 10 л воды). Перед применением настои трав стоит смешать, этим раствором и побрызгать малину.

Также можно проводить подкормку азотными минеральными удобрениями. Они содержат необходимые для роста и плодоношения растения элементы.

Размножение черноплодной малины

Черную малину размножают отводками. Для этого в конце лета, когда ветки черной малины начинают вытягиваться, их изгибают дугообразно и пригибают до земли. Желательно предварительно выкопать неглубокие траншейки, 10 см глубиной. Именно в эти траншейки и опускают побеги, фиксируют, и засыпают землей так, чтобы точка роста была над землей. Подготавливая к зиме, отводки утепляют опилками, торфом. Укоренившиеся отводки весной отделяют от куста, и высаживают отдельно.

Подготовка черной малины к зиме

Есть несколько способов подготовить черную малину к зиме. Выбор будет зависеть от климата. При условии, что зимы не так суровы, можно оставить кусты на шпалере, надежно закрепив каждый побег. Так ни ветер, ни снег не повредят кусты.

Если зима долгая и морозная, можно кусты пригнуть аккуратно к земле, но не слишком низко. В таком положении и зафиксировать ветки малины. Снег, укрыв растения, спасет их от холода.

Черная малина станет главной культурой на даче, и будет радовать своими обильными урожаями, если посвятить немного времени и узнать о ней. Тогда уход за этим растением не принесет хлопот.

Читайте также: