Сбор урожая в молдавии

Обновлено: 08.07.2024

В Молдавии находится самый большой в мире винный погреб, а местные вина завоевали сотни престижных международных наград. Здесь точно не стоит отказывать себе в дегустации или покупке бутылочки-другой в подарок близким. Расскажем, на какие молдавские вина обратить внимание, как правильно выбрать хороший напиток, где искать все самое лучшее. Посоветуем, в какие винные погреба стоит съездить с экскурсией, чтобы узнать много интересного, увидеть впечатляющие коллекции и просто хорошо провести время.

Коротко о главном

Виноградники в Молдавии занимают более 150 тысяч га. Сотня из них – коммерческие, остальные – частные. Многие семьи имеют собственные небольшие винодельни. Некоторые из них делают очень достойные вина, за которыми в Молдавию приезжают специально. Ну а гордость страны – огромные подземные погреба, в которых стоит побывать каждому туристу.

К сожалению, молдавские вина незаслуженно обделены вниманием. Кроме того, несколько лет назад их активно подделывали. В России не раз налагали запрет на их продажу. Отсюда слухи, дурная слава, недооцененность. На деле же вина Молдавии, как утверждают международные эксперты, имеют огромный потенциал. На дегустациях профессиональные сомелье ставят им высокие оценки.

Чтобы избежать подделок, многие известные молдавские производители разливают вина в дизайнерские бутылки (особая форма или этикетка). Если вы покупаете алкоголь не в специализированных магазинах, не при заводах или погребах, а в небольших ларьках или несетевых магазинах, есть смысл заранее посмотреть в Сети, как должна выглядеть бутылка вина от того или иного производителя.

Как выбрать

При выборе вина следует обратить внимание на сорт винограда, время сбора ягод, производителя. К столовым и домашним напиткам такие требования не предъявляются – этикетка скажет вам немногое. Но отказываться от покупки все равно не стоит.

С домашними винами нужно быть осторожными – они не имеют сертификатов качества. И все же советуем обратить на них внимание, так как варианты встречаются очень достойные.

Урожай винограда в Молдавии собирают несколько раз: ранний (из него готовят отличные молодые вина), сезонный, поздний (подвяленный виноград для сладких вин) и после первых морозов.

В Молдавии культивируют десятки сортов винограда. Из местных самые известные:

Фетяска Албэ (Fetească Albă)
Фетяска Регалэ (Fetească Regală)
Гибрид Фетяска Албэ и Фурминт (Furmint)
Плавай (Plavai)
Рарэ Нягрэ (Rara Neagră)

Первые четыре – белые, последний – красный. Из зарубежных сортов в Молдове очень популярны Алиготе, Совиньон, Шардоне, Мерло, Пино-нуар. Напитки из них получаются очень достойными. Есть смысл взять на пробу.

Запомните, что хорошее молдавское вино (если речь не о домашнем напитке) вряд ли будет стоить дешевле 3 евро. Если вы видите бутылку от известного бренда за пару евро, стоит насторожиться – не исключено, что это подделка.

Домашние вина в Молдавии готовят, как правило, из темных (почти черных) сортов винограда. Купить их можно на различных фестивалях, винных праздниках, иногда на базарах. В России не продают молдавские домашние вина, поэтому туристы часто покупают их на пробу.

Известные бренды

Есть смысл покупать в Молдавии вина известных производителей. Это поможет избежать разочарований. Можно легко назвать около двух десятков достойных брендов. Перечислим топ-5 производителей из Молдовы, вина которых считаются самыми продаваемыми:

Криково | Cricova
Малые Милешты | Mileştii Mici
Кирсово | Chirsova
Дионисос Мерень | Dionysos Mereni
Пуркарь | Vinăria Purcari

Также в этой стране можно купить отличные коньяки. Самые известные коньячные дома Молдавии – Aroma, Barza Albă, Kvint. Обратите внимание на местный бренди – дивин. Этот напиток выдерживают в дубовых бочках не менее 3 лет. Дивин имеет сертификат DOC (защищенное географическое название) – его производят только в Молдавии.

Названия

Можете смело покупать любимые сорта вин от любого известного молдавского производителя. Они выпускают действительно достойную продукцию. Из конкретных напитков тех или иных производителей можно посоветовать немало отличных напитков.

Перечислим самые известные вина Молдавии, которые туристы покупают на гастрономические сувениры чаще всего.

Крепленые + дивины:

Chardonnay Botrytis – сладкое, ароматное, бренд Chateau Vartely;
Fume Blanc – единственное вино, выдержанное в дубовых бочках (винзавод Fautor);
Feteasca Alba Chardonnay – белое сухое от Bostavan, часто продается в дьюти-фри;
7 Coline Feteasca – сухое от Vinaria din Vale;
5 Elemente Orange – сухое марочное, Equinox.

Винные погреба и экскурсии

Самыми популярными считаются 2 подвала. Если вы побываете в них, остальные вас впечатлят чуть меньше. Поэтому если время ограничено, можно остановиться именно на этих двух вариантах.

Криково

Есть смысл поехать в погреб с экскурсией на русском языке . В нее включен трансфер, услуги гида (в подвалах это важно – без сопровождения будет не так интересно), а дегустацию можно провести по договоренности.

Малые Милешты

В 2005 году подвалы Mileștii Mici были занесены в Книгу рекордов Гиннесса как самые большие в мире винные погреба. Размах этого места поражает. Чего стоит один только фонтан из вина, установленный на входе. Здесь тоже хранится немало коллекций именитых личностей, а также редкие сорта вин.

В Малые Милешты тоже стоит ехать с экскурсией (отзывы туристов о посещении этого места с экскурсионным сопровождением только позитивные). В стоимость тура включен трансфер, услуги русскоговорящего гида, дегустация самых интересных сортов вин. Если захочется, можно будет купить понравившиеся продукты при производстве (гарантия качества + приятные цены).

Перед поездкой в Молдавию советуем почитать наш подробный гид по шоппингу в этой стране. Сувениры, текстиль, косметика, вкусные продукты, лучшие идеи подарков – полезные советы пригодятся каждому туристу.

Слусарь требует включить в уголовное дело депутатов-перебежчиков из партии Филата

Наталья Гаврилицэ - чемпион по антирейтингу доверия граждан

Начало конца ПДС и Санду

Чем тотальнее будет власть Санду, чем больше людей поймут, что ее надо гнать в шею

Правящая партия демонстрирует драматическое падение рейтинга

Можно врать много времени о том, что сделаешь, но невозможно – о том, что делаешь

От ПДС страдает и диаспора: партия посылок, отправленных в Молдову мигрантами, конфискована на таможне

Ткачук: Мы предложили протестовать всей оппозиции, но им не интересно

В разгар кризиса президентура планирует закупку цветов на 83 000 леев

Кабмин затягивает внедрение новой минимальной гарантированной зарплаты

К забастовке транспортников присоединились автоперевозчики из Гагаузии

Бесплатные объявления в ПМР

Как действующая власть пытается помешать проведению акции протеста

Я не хочу, чтобы меня считали быдлом, и поэтому не буду оплачивать январскую фактуру за газ

В Молдове острый дефицит рабочих рук: собирать яблоки будут узбеки

В 2019 году отмечается острый дефицит рабочих рук на сборе урожая яблок. Садоводы Молдовы, которые регистрируют рекордный урожай, не успевают убрать фрукты в назначенные сроки. Это грозит большими потерями в процессе хранения сельскохозяйственной продукции.

Нехватка рабочих вынудила фермеров Молдовы пуститься в поиски рабочих в странах Центральной Азии, в частности – в Узбекистане. Приезжие рабочие трудоустроены официально, с достойной зарплатой до 40 долларов США в день.

Также они обеспечены жильем и питанием, поэтому каждый получит за месяц работы по сбору урожая яблок от 600 долларов США до 1 000 долларов США. Рабочий день длится от 10 до 12 часов – нужно успеть собрать яблоки до серьезных холодов.

Специалисты отмечают, что Молдова уже обогнала Украину по уровню затрат на рабочую силу, где платят до 30 долларов США за день работы на сборе урожая яблок.

Немного дороже стоит день работы на уборке ягод, но и здесь в Молдове трудодень обходится несколько дороже, чем в соседней стране. При том, что еще 15 лет назад многие молдаване уезжали на Украину зарабатывать в сезон сбора урожая.

- У меня сейчас 8 гектаров яблоневого сада на юге Молдовы, и я хочу расширять свой садоводческих бизнес, так как у меня 75 гектаров земли. Я бы хотел посадить черешню, но её просто некому будет убирать, потому что в нашем регионе найти работников даже на очень высокую заработную плату просто невозможно.

Слишком много людей уехало работать в ЕС, а те, кто остался, обычно имеет свои сады. Поэтому я хочу посадить те виды фруктов, которые требуют меньших трудозатрат при уборке. Естественно, что черешню и ягоды я вообще не рассматриваю, - сетует молдавский садовод.

Ежегодно Молдова экспортирует до 400 тысяч тонн свежих фруктов на сумму более $200 млн. При этом Молдова очень мало средств инвестирует в маркетинг, поэтому фрукты из этой страны обычно экспортируются по очень низкой цене.

Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. В Молдове местные фермеры столкнулись с нехваткой рабочих рук. В итоге они ищут работников для сбора урожая в Центральной Азии, в том числе и в Узбекистане. Об этом со ссылкой на EastFruit сообщает корреспондент Podrobno.uz.

В этом году в Молдове небывалый урожай яблок. А собирать их некому. Только согласно статистике, каждый третий житель трехмиллионной республики – на заработках в Европе или России. Из оставшихся более половины живут в Кишиневе и пригородах столицы.

Чтобы хоть как-то решить проблему с дефицитом рабочих, еще летом крупные фермеры начали искать рабочих в Центральной Азии. В итоге на нескольких предприятиях официально трудоустроили и граждан Узбекистана.

Как говорят представители этих предприятий, узбекские рабочие за день работы получают до 40 долларов. За месяц работы получается до 1000 долларов. При этом иностранцев обеспечивают бесплатным жильем и питанием, что делает эту работу весьма привлекательной.

К слову, еще несколько лет назад дефицита рабочих в молдавском сельском хозяйстве не было. Напротив, местные сельчане не могли найти работу и ездили на заработки в соседнюю Украину, где фермеры платили больше. Сейчас по уровню зарплат Молдова обогнала соседку Украину.

Для справки, сельское хозяйство – главная отрасль экономики Молдовы. Ежегодно страна экспортирует до 400 тысяч тонн фруктов на сумму в 200 миллионов долларов.

Богатый урожай этого года не радует молдавских фермеров – цены на овощи и фрукты резко упали. Но даже по низким ценам молдаване не спешат покупать у фермеров – у многих свои сады и огороды, а городским жителям столько не съесть. Вот и приходится вывозить этот урожай тоннами и вываливать на поля.

Издание приводит недавний пример из жизни – неделю назад фермер на севере Молдовы высыпал на обочину дороги тонну яблок, отчаявшись эти яблоки продать. Всего-то год назад всё было по-другому: большая часть сельскохозяйственной продукции молдавских фермеров шла на экспорт в Россию. Сегодня некому продавать урожай, поэтому и приходится от него избавляться.

Читайте также: