Сбор урожая в июле
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 19.09.2024
Советы по выращиванию овощей в июле на огороде или в саду. Полив, окучивание и сбор раннего урожая овощных культур.
В июле последний раз прореживают морковь В июле последний раз прореживают морковь
Июль — жаркий месяц, в прямом и переносном смысле. В июле день год кормит, а градус огородных забот зашкаливает так, что огородники впадают в депрессию — глаза разбегаются и не знают за какое дело браться: то ли поливать, то ли заготовки делать.
Обильные и частые поливы, особенно в сухую погоду, вот первый признак июля в огороде. Вода помогает растениям поглощать питательные вещества из почвы и переносить их к листьям и плодам. Вода учавствует во всех химических реакциях и предотвращает перегрев растений от яркого июльского солнышка.
Поливать надо только теплой, отстоявшейся водой. Многие качают воду из артезианских скважин или поливают прямо из водопровода. И то, и другое делать нельзя. Воду сначала надо подогреть или избавиться от содержащегося в ней хлора.
Поливают овощи все, а вот в какое время суток это делать полезнее — знает далеко не каждый. Лучшее время для полива овощей — самое раннее утро, на рассвете (постарайтесь вспомнить, делали вы это хотя бы один раз), а в открытом грунте — еще вечером в сумерки.
А поливать в жаркий полдень, да еще при ветреной погоде — недопустимо и бессмысленно. Во-первых, вода тут же испарится и до корней не дойдет, а, во-вторых, растения при этом могут получить ожоги.
Полив капусты. В жару больше всех влаги потребляет капуста. Если в это время капусте воды не хватает, то растения развиваются слабо, образуют мало листьев, кочаны мелкие или их совсем не образуется. Поэтому ее необходимо поливать в зависимости от погоды раза в неделю по 10 литров воды на 1 м². Но сильное переувлажнение почвы также отрицательно сказывается на росте и продуктивности капусты.
Полив огурцов. Огурцы чувствительны к недостатку влаги — их надо поливать теплой водой через промачивая почву на всю глубину залегания корней. Причем в очень жаркие дни наряду с обычными почвенными поливами требуются и освежительные поливы.
При больших перепадах влажности почвы у огурцов происходит сброс цветков и завязей. Кроме того, образуется много уродливых плодов, ухудшается их качество, они быстро желтеют. Но если у огурцов задерживается образование женских цветков, то их необходимо слегка подсушить, то есть не поливать в течение недели.
Подкормки. Для усиления роста овощных растений поливы в июле обычно сочетают с подкормками. У всех корнеплодов подкормку проводят обычно сразу после прореживания растений. Лучше делать жидкие подкормки, растворив в ведре воды 1 ст. ложку нитрофоски и 1 чайную ложку сульфата калия. Такие подкормки лучше всего делать в бороздки глубиной и обязательно утром, чтобы растения за день обсохли.
На почвах с очень низким содержанием азота, что проявляется в слабом развитии и бледной окраске растений, полезно подкормить морковь раствором коровяка или птичьего помета с добавлением на ведро раствора 1 ст. ложки мочевины или аммиачной селитры.
А при нормальной заправке почвы удобрениями с начала июля надо прекратить подкормку овощных культур азотными удобрениями, чтобы избежать накапливания в них нитратов.
Корнеплоды также очень реагируют на внесение золы, тем более что она содержит необходимые им магний и бор, которых, как правило, не хватает в нашей почве. А капуста нуждается в боре и молибдене, на их недостаток она болезненно реагирует.
Июль — начало сбора урожая
Июль — это время сбора раннего урожая овощей. В то же время конец июня и начало июля — основной период для прореживания большинства посадок овощей, особенно корнеплодов. Причем делать это надо неоднократно и без всякой жалости, чем сильнее загущены посевы корнеплодов, тем меньше будет урожай, а корнеплоды будут мелкими, тонкими и искривленными.
При первом прореживании моркови между растениями надо оставлять не менее 2 см, у свеклы и репы — по 3 см, ранних сортов редиса — по поздних сортов редиса и редьки — по 4 см, у петрушки —
Второе прореживание делают через недели после первого, когда растение достигнет пучковой спелости (диаметр корнеплодов у моркови у репы — При этом морковь надо оставлять в ряду на расстоянии а репу и свеклу — через После прореживания моркови почву надо сразу разровнять и припудрить молотым перцем, чтобы запах моркови не привлекал морковную муху для откладывания яиц.
Овощи требуют обязательного окучивания. Капусту надо обязательно окучить в фазе чтобы растение не завалилось и образовало дополнительные корни. Делать это надо после дождя или полива. Цветную капусту надо окучить несколько раз через каждые а средние и поздние сорта белокочанной капусты окучивают раза через
Одна из самых трудоемких летних работ в июле — прополка сорняков и рыхление междурядий. С этой целью после каждого дождя и полива необходимо проводить поверхностное рыхление почвы. А в междурядьях столовых корнеплодов, корни которых идут вглубь пахотного слоя, почву первоначально рыхлят на глубину а когда растения начнут разрастаться — рыхлить почву можно на глубину до
А на грядках капусты и помидоров первоначально проводят глубокое рыхление почвы, а при разрастании корней в пахотном слое глубину постепенно уменьшают, чтобы не повредить расположенные близко к поверхности корни.
Старайтесь одновременно вносить в кучи ароматические и лекарственные травы — отходы петрушки и укропа, мяту, любисток, валериану, крапиву, ботву моркови, одуванчик, ромашку, пижму, тысячелистник и др. В этом месяце этих трав в окрестностях вашего огорода уже достаточно много.
Морковь
У моркови первую подкормку надо провести через месяц после появления всходов (1 ст. ложка нитроаммофоски на 10 л воды на 3 м 2 грядки). Вторую подкормку проводят через 2 недели. Хороший результат дает внекорневая подкормка борной кислотой.
Когда ботва у моркови вырастет настолько, что ее верхушки сомкнутся, рыхление надо прекратить, чтобы не повредить корнеплоды. А если после сильных дождей оголились их верхушки, то их надо присыпать землей.
Тыквы и кабачки
Кабачки надо поливать регулярно
В начале июля плети тыквы укорачивают над третьим листом после завязи, вырезают боковые, не несущие плодов, побеги. Оставляют на одном растении не более трех завязей. Поливать часто и обильно, три раза подкормить.
В июле полным ходом идет сбор урожая кабачков и патиссонов. Самые нежные и самые вкусные плоды кабачков имеют длину не более 20 см. Срезать их необходимо рано утром, обязательно с плодоножкой, не менее двух раз в неделю, чтобы не допускать их перерастания, затвердения корки и семян и дать возможность расти другим плодам. А в холодную погоду все тыквенные культуры необходимо опылять вручную.
Самое главное, нельзя допускать пересыхания почвы у этих растений, а в жаркую и ветреную погоду их следует поливать даже каждый день. Будет неплохо, если подкормите их полным минеральным удобрением, добавив на ведро раствора 1 ст. ложку мочевины. Полить можно и настоем коровяка, только не часто, иначе они могут загнить.
Лук и чеснок
Ранний лук готов к уборке
В начале июля лук и чеснок подкормите фосфорно-калийными удобрениями (2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложка сульфата калия на ведро воды). Такую подкормку желательно провести два раза с интервалом
С появлением листьев с целью профилактики ложной мучнистой росы опрысните по листьям иммуноцитофитом. Но лук, выращиваемый на зелень, опрыскивать не следует.
А для борьбы с луковой мухой, когда перо достигнет длины 8 см, полейте грядку раствором поваренной соли (200 г на 10 л воды), стараясь не попадать на перо.
В третьей декаде июля на луковой грядке совсем прекращают полив, а в дождливую погоду даже защищают лук от дождя, сооружая над ним крышу из полиэтиленовой пленки.
В это время полезно частое рыхление — так называемый сухой полив. На него лук хорошо отзывается, своевременно формирует луковицы, и они успевают вовремя вызреть.
Излишняя влажность почвы в это время задерживает созревание луковиц, и они плохо хранятся. Чтобы луковица лучше наливалась, перья растений часто пригибают к земле.
Чтобы лук из севка хорошо вызрел на грядке, после формирования луковиц многие садоводы отгребают от них землю так, чтобы верхушка луковицы была на виду, на воздухе. А если началось естественное пожелтение и полегание пера, то это означает, что лук созревает.
С уборкой чеснока также нельзя запаздывать, так как если его вовремя не убрать, то луковицы рассыпаются, обнажаются зубки, снижается качество.
За три недели до уборки надо прекратить и поливы озимого чеснока. Его стрелки при отрастании до следует срезать на уровне их выхода из верхнего пера. Стрелки нужно именно срезать, а не выдернуть. При выдергивании обрывается большое количество самых мелких всасывающих почвенные растворы корешков и от этого луковицы наливаются мелкими, недоразвитыми.
Оставьте на грядке Они подадут вам сигнал о времени уборки чеснока. Это нужно сделать примерно через неделю после того, как лопнет оболочка цветоносов всех оставленных вами стрелок. При более поздней уборке чеснока может лопнуть и оболочка луковицы, а такие луковицы плохо хранятся.
Чеснок выкапывайте целиком и развешивайте его на дней для просушивания. После чеснока хорошо посадить землянику.
Июль – самое жаркое время и середина лета. Растения активно продолжают расти, завязываются и созревают плоды.
Работы на огороде и в саду по прежнему много: уход за растениями, полив, подкормка, рыхление почвы, пропалывание и сбор урожая.
Работы в огороде в июле
В начале июля поспевают сельдерей и брокколи. В середине месяца созревают кольраби и ранние сорта цветной и белокочанной капусты. Собирайте капусту по мере созревания, так как кочаны могут потрескаться, если перестоят.
В середине июля созревают бобовые: фасоль, горох и бобы.
Сбор фасоли производите при пожелтении большинства стручков. Горошек собирайте когда стручки ещё с зелеными створками, хорошо наполненными. Когда створки пожелтеют горох уже перезрел.
Началось созревание огурцов, сбор проводят через день, не допуская перерастания и стимулируя образование новых завязей. Во время созревания огурцы требуют обильных поливов.
Обязательно производите полив после каждого сбора огурцов, а раз в две недели проведите подкормку настоем коровяка или комплексными удобрениями.
На огороде продолжают производить прополку, полив, рыхление почвы и подкормку растений.
Полив растений лучше проводите вечером, после захода солнца или ранним утром.
Следует помнить что различные культуры требуют полива в разные периоды созревания.
Обильный полив картофеля проводят во время цветения, капусту поливают во время образования кочанов, морковь и свеклу когда происходит налив корнеплодов.
Такие овощи как лук и чеснок в период формирования и роста требуют ограниченного полива. А за 10 дней до сбора урожая (в середине июля) поливы прекратить, луковицы лучше созреют и будут хранится дольше. Если будет дождь накройте лук и чеснок пленкой.
Во второй половине июля чеснок готов к уборке. Не запаздывайте с уборкой, луковицы могут распасться на зубки, плохо скажется на хранении.
Томаты, перцы и баклажаны в июле входят в период плодоношения, поэтому нуждаются в обильном поливе 10 литров на м 2 участка 2 раза в неделю. В прохладную погоду поливы не обязательны. При недостаточном поливе растения сбрасывают завязи и бутоны.
К середине июля поспевают кабачки, цуккини, патиссоны.
Срывайте молодые плоды в возрасте 8 суток, семена не успеют огрубеть. Срезать плоды с плодоножкой можно ножом , не повреждая растения.
Подкормки овощных культур
Томаты, перцы подкормить раствором органических удобрений с добавлением золы (100 грамм на ведро воды).
Томаты в июле нуждаются в удалении пасынков, лишних и пожелтевших листьев. Для стимулирования образования новых завязей и вызревания плодов, прищипните верхушки к концу месяца. В этом месяце проведите профилактическую обработку от фитофтороза.
В июле формируют грядки с тыквой, удоляя боковые побеги без плодов, и укорачивают побеги с плодами, оставляя 3-4 листа после плода. На одном растении оставляют не больше 3 плодов.
В середине месяца высеивают семена зимней редьки, щавеля, ревеня в открытый грунт.
Июль месяц обновления мульчи под растениями, тем самым вы сохраните влагу и приостановить рост сорняков, улучшить общее состояние почвы.
Видео - Работы в огороде и саду в июле
Работы в июле в саду
В июле наливаются плоды на кустарниках и деревьях в , происходит закладка почек на молодых побегах. В это время необходимо обеспечить растения удобрениями и провести полив.
Под ветки деревьев и кустов с большим количеством плодов установите подпорки.
Проводите удаление молодой прикорневой поросли, сорняков. В это время необходимо также бороться с активизировавшимися насекомыми.
В июле созревают большинство ягодных кустарников, проведите подкормку растений. Малину, смородину, крыжовник подкормить раствором коровяка разведённого с водой 1:8, добавить 100 грамм золы и 30 грамм в калийной, 50 грамм суперфосфата.
Ведро раствора достаточно чтобы полить 2 метра полосы малины и 1 метр пристального круга смородины и крыжовника.
Смородину можно черенковать во время сбора ягод. Выбирают черенки 25_30 см длиной, удаляют все листья, кроме 3-4 на верхушке черенка и ставят их в воду (например в бутылку или ведро).
После образования молодых корешков, высаживают саженцы в открытый грунт, обильно поливая. Если стоит жаркая погода необходимо их искусственно притенять. Молодые саженцы успеют подрасти до осени и окрепнуть, в следующем году, они дадут урожай первых ягод.
Клубника заканчивает плодоношение , наращивает усы, розетки и корни. Происходит формирование цветковых почек. Необходимо провести подкормку клубники минеральными или органическими удобрениями.
Из подкормки исключите азот, чтобы клубника не тронулась в рост. Не забывайте обильный полив перед проведением подкормки. Июль время пикирования розеток, ухода за рассадой, замены мульчи на грядках клубники.
На маточных кустах клубники оставьте самые сильные усы на рассаду, остальные удалите.
Подросшие розетки пересаживают на новое место.
Заражённые кусты клубники земляничным клещем, скашивают и сжигают, почву обрабатывают эмульсией кельтана. По прошествии 3-4 летнего возраста кустов клубники, их удаляют, перекапывают почву и на этом участке в следующие 2 года выращивают другие овощи.
Вокруг деревьев и кустов мульчируют почву, продолжают прополку сорняков, рыхление. Если не была произведена внекорневая подкормка в конце июня, после первой подкормки через 25-30 дней, сделайте это сейчас.
Проводя вторую подкормку используйте удобрения с калием и фосфором, микроэлементами.
На молодых плодовых деревьях провести прищипывание сильных побегов, тем самым формируя крону. В конце месяца прищипывают побеги которые требуют окончания роста и одревеснения.
В конце июля сократите полив молодых растений до минимума, древесина должна вызреть до наступления зимы.
Работы в цветнике в июле
Много цветов уже отцвели, необходимо заняться сбором семян и луковиц, сохранением до следующей посадки. Есть цветы которые только зацветают, необходимо проводить поливы и подкормки удобрениями.
Постоянно проводите рыхление почвы, прополку от сорняков, борьбу с вредителями. Отцветшие цветки удаляйте постоянно, оставляя несколько на семена.
Для более пышного цветения мелкоцветных хризантем, прищипывают верхушки.
Пионы - после окончания цветения, срезают отцветшие цветы, растения подкормите минеральными удобрениями с повышенным содержанием калия. Сделайте бороздки вокруг кустов пионов, насыпьте удобрения, обильно полейте и присыпьте землёй.
Высокорослые георгины, гладиолусы подвязать к опорам, чтобы предотвратить поломку стебля.
Ухаживая за розами регулярно удаляйте новую поросль. В конце месяца приступают к черенкование побегов. Заготавливают черенки с тремя почками из полу одревесневших побегов.
С черенков удаляют все листья кроме двух верхних. Высаживают черенки под наклоном, углубление в почву на 2 см. Полить обильно черенки и накрыть пластиковыми или стеклянными банками. Постоянно поддерживайте почву влажной. Розы хорошо укутать на зиму.
Выкопайте луковицы тюльпанов, нарциссов после пожелтения и полегания листьев. Луковицы тюльпанов выкапывают каждый год, а гиацинтов и нарциссов один раз в 4 года. В конце июля делят и пересаживают ирисы.
Проведите подкормку роз, георгинов и клематисов в начале и конце июля. Для подкормки используйте настои птичьего помета или коровяка с добавлением комплексных минеральных удобрений.
В период бутонизации таким же раствором удобрений подкормите астры. Однолетние цветы удобряйте каждые 7-10 дней удобрениями для цветущих растений.
Видео - Июль. Цветы в саду
Мы рассмотрели основные работы которые необходимо провести в июле в огороде и саду. Применяйте простые советы по уходу за растениями, и они отблагодарят вас вкусными плодами.
Середина лета, знойный июль – пора сбора урожая ягод с плодовых кустарников и некоторых деревьев, первых нежных огурцов и ароматных томатов. Рассказываем, что нужно сделать на участке с учетом лунного посевного календаря садовода и огородника на июль 2022 года
План работ в саду и огороде на июль
Июль – самый жаркий месяц в году. Главная проблема в это время – быстро пересыхающая почва, поэтому важно своевременно поливать растения. Но это далеко не единственная задача – есть много других работ, которые надо сделать именно в разгар лета.
Сегодня можно заняться реставрацией газона – подсеять траву, внести удобрения. Хороший день для сбора лекарственных трав.
Самое время обработать овощные растения от болезней и вредителей. Даже если они не болеют – профилактика не помешает.
Благоприятный день для любых работ в саду и огороде – можно полоть грядки, поливать, вносить подкормки.
Еще один благоприятный день для работы с растениями. Особенно удачны будут посадки многолетников с ЗКС.
Можно делать то же, что и накануне. Хороший день для размножения кустарников зелеными черенками и отводками.
Пора заняться формированием томатов, перцев и огурцов. А еще можно заняться укоренением усов земляники.
Можно делать то же, что и накануне. А кроме того нарезать для сушки ароматные травы: укроп, петрушку, кинзу, базилик
День хорош для всех видов обрезки – можно удалить пасынки у томатов и волчки у плодовых деревьев, сформировать огурцы.
Можно заниматься вчерашними работами. Хороший день для борьбы с болезнями и вредителями.
Благоприятный день для внесения удобрений – можно подкормить розы, овощные и цветочные культуры.
Сегодня можно собрать урожай овощей и ягод для ближайшего потребления – долго храниться они не будут.
Самое время заняться подвязкой томатов, а также огурцов, дынь и арбузов, если их выращивают на вертикальных опорах.
13 / СР / Полнолуние
Никаких работ с растениями. Можно прогуляться по саду и подыскать удачные места для будущих посадок.
14 / ЧТ / Убывает
В ближайшие два дня будет неблагоприятный период для работ с растениями, поэтому все дела лучше отложить.
15 / ПТ / Убывает
Растения сегодня лучше не беспокоить – продолжается неблагоприятный период. Самое лучше – посвятить день отдыху.
16 / СБ / Убывает
Хороший день для уборки урожая – овощи и плоды, собранные сегодня, будут долго храниться. Можно делать заготовки на зиму.
17 / ВС / Убывает
Идеальный день для консервации – можно засолить огурцы, заготовить варенье и соки. Сажать, поливать и обрезать нельзя.
18 / ПН / Убывает
Благоприятный день для уборки корнеплодов. Можно внести подкормку под овощные и цветочные культуры.
19 / ВТ / Убывает
Можно делать то же, что и накануне. А еще удалить пасынки у томатов, перцев и баклажанов, сформировать огурцы.
20 / СР / Убывает
Можно заниматься вчерашними делами. Хороший день для заготовки дров и сена на зиму, сбора лекарственных трав.
21 / ЧТ / Убывает
День благоприятен для большинства дачных работ – можно удалить пасынки у томатов, обрезать сад, внести подкормки.
22 / ПТ / Убывает
Хороший день для уборки урожая на длительное хранение. Можно провести обработку растений от болезней и вредителей.
23 / СБ / Убывает
Самое время подстричь газон. Можно обработать сад и огород от болезней и вредителей. Сажать и пересаживать нельзя.
24 / ВС / Убывает
Можно делать то же, что и накануне, а еще подкормить цветы. Урожай, собранный в этот день, будет хорошо храниться.
25 / ПН / Убывает
Пора выкопать на просушку луковичные растения. Можно собирать урожай для длительного хранения, косить газон.
26 / ВТ / Убывает
Можно делать то же, что и накануне. А кроме того заняться заготовками на зиму – засолить огурцы, наварить варенья.
27 / СР / Убывает
Отличный день для заготовки лекарственных растений, но при условии, что день солнечный. Собирать их лучше до обеда.
28 / ЧТ / Новолуние
Лучше всего посвятить день обработки овощных растений от вредителей, особенно актуально это для капусты.
Еще один благоприятный день для сбора лекарственных растений, особенно, предназначенных для лечения сердца.
Самое время выкопать луковичные цветы, можно пересадить многолетники, подсеять газон. Вносить подкормки нельзя.
Работы в саду в июле
Полить сад. Все растения, безусловно, требуют полива, но в саду он должен быть умеренным. Плодовые деревья, к примеру, не любят, когда под них постоянно льют воду, – избыток влаги приводит к порче урожая, плоды и листья поражаются грибными болезнями. Полить деревья в июле нужно всего один раз – за 20 дней до уборки урожая (1). Соответственно, для каждой культуры и каждого сорта (ранний, среднеспелый или поздний) это будут свои сроки.
И еще важно соблюдать норму полива. А она зависит от возраста дерева:
- до 5 лет – 70 л на дерево;
- 5-10 лет – 140 л;
- от 10 лет – 200 л.
Удобрить сливы. Сроки подкормок плодовых деревьев зависят от вида – у всех они разные. И так получается, что в разгар лета удобрения нужны только сливе – их вносят, когда начинается налив плодов: 2 ст. ложки мочевины и 3 ст. ложки нитрофоски – это количество на 10 л воды. А под каждую сливу надо по 2 ведра такой подкормки.
Размножить кустарники. Июль – идеальное время для размножения растений черенками. К этому времени они уже окрепли, полуодревеснели, а именно такие лучше всего дают корни. И сроки позволяют им подрасти к зиме.
Черенками в июле можно размножить смородину, крыжовник, жимолость, облепиху и кизил. И все декоративные, которым подходит такой способ.
Собирать падалицу. Это нудное мероприятие многие дачники игнорируют – нападали недозрелые яблоки или сливы, да и пусть себе лежат на земле. А между тем падалица – рассадник болезней и вредителей. Зачастую фрукты потому и отваливаются от веток, что они поражены плодожоркой или начали загнивать. А личинки в опавших плодах жить не любят, они выбираются наружу и снова лезут на дерево. Кроме того, на падалице уйма спор патогенных грибов, которые будут разноситься по саду ветром.
Собранную падалицу надо обязательно закапывать на глубину 50 см. Либо вывозить ее с мусором куда-нибудь за пределы дачи.
Работы в огороде в июле
Поливать огород. Овощные культуры, в отличие от деревьев, имеют компактную корневую систему и часто она расположена в верхнем слое почвы, а именно он быстрее всего пересыхает. Поэтому полив в июле должен быть обильным и своевременным. Примерные нормы при жаркой погоде такие:
- капуста – 2,5 л на куст раз в неделю;
- огурцы – 1 л на куст раз в неделю;
- томаты – 2,5 л на куст раз в неделю;
- перцы и баклажаны – 2 л на куст раз в неделю;
- кабачки и патиссоны – 2 л на куст раз в неделю;
- морковь и свекла – 5 л на 1 кв. м раз в 2 недели.
Замульчировать овощи. Есть такое правило: земля не должна быть пустой. Но у многих дачников в междурядьях почва ничем не прикрыта. В жару она сильно нагревается (ее температура может повышаться до 80 °С!) и быстро пересыхает. А чтобы этого не происходило, грядки надо замульчировать (2). И лучше всего – сеном либо свежей травой (за 2 – 3 дня она превратится в сено) слоем около 5 см. Сено помогает сохранить влагу в почве. Кроме того, оно имеет светлую окраску и отражает солнечные лучи, таким образом земля не перегревается. Еще один плюс в том, что отраженные лучи попадают на листья с обратной стороны и светолюбивые культуры (а их большинство) получают больше света. И, наконец, в сене активно размножается полезные бактерии – сенная палочка, которая выделяет в почву природный антибиотик. А он подавляет развитие патогенных грибов, вызывающие такие болезни, как фитофтороз и мучнистую росу.
Удалять помидорные пасынки. В июле они растут активнее всего, поэтому важно выламывать их каждые 6 – 8 дней (3).
Обрезать плети у арбузов и дынь. Эти культуры любят отращивать длинные побеги и тратят на это много сил. Но лето в средней полосе короткое, нам нужно как можно быстрее получить урожай плодов, поэтому побеги надо обрезать, чтобы растение тратило энергию и запасы питания не на рост, а на созревание плодов.
И еще важно нормировать количество плодов – на каждом растении оставлять не больше 5 – 6 штук, а остальные завязи обрывать. Созреть они все равно не успеют, но при этом заберут у растения много сил.
Посеять скороспелые культуры и корнеплоды. Казалось бы, середина лета, жара – какие могут быть посевы? А между тем неплохо бы занять уже освободившиеся грядки – чего земле пустовать? В июле можно посеять горох, спаржевую фасоль, редис, листовые салаты, рукколу, портулак и щавель.
А еще макушка лета – идеальное время для посева редьки и дайкона (есть специальные летние сорта), репы и турнепса.
Уборка урожая в июле
В огороде. В начале месяца начинают созревать скороспелые сорта огурцов и важно срывать их каждые 2 – 3 дня, чтобы они не перерастали. Собирать огурцы надо аккуратно, стараясь меньше тревожить листья и не перемещать побеги.
К уборке готовы и ранние сорта томатов, высаженные на грядки в первой половине мая под укрытие. Кстати, срезать их лучше секатором, чтобы не травмировать растение.
Также в июле начинают уборку кабачков, летней репы, ранних сортов белокочанной капусты, цветной капусты, брокколи и кольраби.
В конце месяца можно выкопать ранние сорта картофеля – долго они не хранятся, их надо съесть в первую очередь. А освободившееся поле можно засеять сидератами, например, горчицей – во время роста она оздоравливает участок, а когда осенью ее перекопаете, станет хорошим удобрением.
Ближе к концу месяца настает пора для уборки озимого чеснока – понять, что он созрел, можно по желтеющим листьям. Затягивать с его уборкой нельзя, иначе головки распадутся на отдельные зубки и храниться не будут.
В саду. В разгар лета наступает время для сбора ягод смородины, крыжовника и малины, а также вишни, абрикосов, скороспелых слив, яблок и груш.
Народные приметы для садоводов-огородников на июль
- Если весь июль жаркий, то весь декабрь будет морозным.
- Если в июле слишком много осота, то зима будет холодной.
- Вороны начали массово летать высоко в небе – надвигается ненастье.
- Ласточка стелется к земле, задевая воду крыльями, будет дождь.
Популярные вопросы и ответы
На какие работы еще надо обратить внимание в июле и есть ли какие-то особенности ухода за растениями? Об этом нам рассказала агроном-селекционер Светлана Михайлова.
Важно делать это своевременно, не дожидаясь, когда они перерастут – в этом случае растению не придется понапрасну тратить питательные вещества на лишние побеги. Проще всего прищипывать их пальцами так, чтобы оставался пенек около 5 мм.
Можно посоветовать 3 самых популярных сорта:
— Клык слона – слабоострая, с длинными белыми корнеплодами;
— Маргеланская – неострая, с зелеными корнеплодами;
— Черная зимняя круглая – слабоострая, с черной кожицей и белой мякотью.
Многие при поливе лют воду к основанию ствола, но это неправильно – основные всасывающие корешки у деревьев и кустарников находят на периферии. Следовательно, поливать надо по периметру кроны.
Наступил июль, как говорят, макушка лета. В огороде все активно растет и развивается. Июль — самый жаркий месяц лета, и поэтому поливы стоят на первом месте в уходе за растениями.
1. Поливы. Поливать растения в открытом грунте лучше в вечерние часы, чтобы корни могли лучше усвоить влагу. Если грядки не замульчированы, то на следующее утро почву необходимо прорыхлить, чтобы не образовалась корка.
В поливах больше всего нуждаются огурцы, эту культуру нужно поливать практически ежедневно или через день, особенно в период сбора плодов. Томаты, перец и баклажаны тоже нужно регулярно поливать, чтобы растения росли активнее, а плоды быстрее набирали массу.
Все виды капусты нуждаются в поливах до тех пор, пока растения не станут крупными и не перейдут в стадию созревания и кочана. В июле капусту придется поливать регулярно.
Если лето засушливое, продолжайте поливать землянику, пока она продолжает плодоносить, особенно ремонтантную. Не забывайте о ней и после окончания сбора урожая. Поливайте растения хотя бы раз в неделю.
А вот морковь, свекла и лук в поливах уже не сильно нуждаются. К июлю эти культуры уже нарастили хорошие корни, и справятся и без нашей помощи.
Зеленные культуры нужно поливать в зависимости от стадии роста. Крупный укроп, кинза, петрушка сами обеспечат себя водой, а если вы подсевали травы в июне, то всходам нужна влага. Особенно требователен к влаге редис. При недостатке воды корнеплоды быстро грубеют и становятся непригодными в пищу. Салат на жаре быстро становится горьким, особенно при недостатке воды, поэтому тоже требует поливов.
2. Посевы. В начале июля можно высевать многолетние зеленные культуры: щавель, ревень, многолетние луки. Благодаря теплой почве семена взойдут очень быстро, гораздо быстрее, чем это было бы при весенней посадке. Но нужно учитывать, что если стоит засушливое лето, то почва уже пересохла. Перед посевом посадочные борозды нужно обильно пролить водой, а посеянные семена присыпать сухой землей. Уже в начале осени можно будет собирать зелень в пищу, но, главное, что ранней весной следующего года у вас будет витаминная зелень.
Продолжайте высевать однолетние зеленные для того, чтобы и в конце лета у вас была свежая зелень: укроп, кинзу, петрушку, салат можно вновь посеять в начале или середине июля.
С середины-конца июля можно вновь высевать редис. В это время длина дня начинает уменьшаться, и редис не пойдет в стрелку. В эти же сроки высевают и другие крестоцветные корнеплоды: дайкон, редьку черную и зеленую, репу. Не забудьте посеять пекинскую капусту. Ее крупные кочаны придутся как раз кстати в начале осени.
3. Подкормки. В июле уже идет активный сбор и консервирование огурцов. Эти растения нужно постоянно кормить, если вы хотите, чтобы они радовали вас урожаем. Жидкие подкормки зеленым удобрением или настоем куриного помета или коровяка нужно проводить раз в неделю-две.
Томаты и капуста тоже нуждаются в усиленном питании. Продолжайте подкармливать их раз в 2 недели зеленым удобрением или комплексным удобрением с небольшим содержанием азота и большими дозами фосфора и калия.
Розы и другие декоративные растения с пышным цветением требуют регулярной подкормки. Используйте для них специальные цветочные удобрения или комплексное удобрение.
О летней подкормке плодовых деревьев садоводы часто забывают. Между тем, она повлияет и на урожай этого года, ведь деревьям требуется много сил для формирования плодов. Но не менее важна и закладка цветочных почек на следующий год. Хорошенько накормите деревья в июле, чтобы заложить базу для следующего урожая.
4. Уборка озимого чеснока. В середине июля приходит пора выкопки озимого чеснока. Растения сами подскажут, что пришло время уборки. Если ботва полегла, а корневая шейка стала тонкой и сухой, момент настал. Если на каком-то растении стрелкующегося чеснока вы пропустили стрелку и не удалили ее, то она будет подавать вам сигнал о времени копки. Как только стрелка выпрямилась, и на ней лопнула обертка, пора выкапывать чеснок.
Не стоит затягивать с этим процессом, т.к. при долгом нахождении в земле чеснок перезреет, и головка будет разваливаться на зубчики. Не стоит пытаться выдергивать чеснок из земли, если только у вас не супесчаная почва. На плотных почвах вы просто оторвете ботву, и потом придется рыть землю в поисках головки. Гораздо удобнее сразу взять вилы и подкапывать чеснок, вынимая его за ботву.
Перед укладыванием чеснока на сушку нужно обрезать корни, а вот листья обрезать не стоит. Пока листья еще зеленые, идет отток питательных веществ в луковицу. При уборке можно промывать головки чеснока в холодной воде. На сушку это не повлияет, а вот выявить головки с признаками болезней поможет. Так вы сможете использовать этот чеснок в первую очередь и не потеряете его при хранении.
Сушить чеснок нужно в тени, в проветриваемом помещении или на улице, под навесом. На солнце можно оставить головки не больше, чем на день. Под яркими лучами солнца на зубчиках образуются ожоги, что скажется на хранении чеснока.
После окончательного высыхания ботвы ее можно обрезать, оставив на головках пеньки длиной 1-2 см. При желании можно сплести чеснок в косы, так его удобно хранить в подвешенном состоянии, да и выглядит это очень декоративно.
Читайте также: