С чем можно сажать рукколу на одной грядке

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 19.09.2024

Руккола обладает довольно сильным ароматом и этот аромат рукколы нравится не всем, некоторые его считают слишком резким. Но тут, как говорят, на любителя… Сейчас все чаще рукколу стали выращивать на своих участках.

Существуют культуры, которые не дадут получить хороший урожай этой пряности. Не допустимы посадки рукколы рядом с чесноком,луком, помидорами, петрушкой либо кресс-салатом. А так же , выращивание возле клубничных кустиков замедляет рост культуры.

Надо так же учитывать болезни данной пряности, чтоб они не перешли на соседние культуры. Руккола бывает подвержена таким заболеваниям, как ложная мучнистая роса и бактериальная пятнистость (поражают листья растения).

Бывает, что на рукколу нападают такие садовые вредителей, как блошка и капустная гусеница.

С рукколой допускается соседство таких культур, как огурцы, сельдерей, шпинат, морковь.

Многие наши огородники уже оценили по достоинству рукколу, и я тоже. А оказывается, что её можно самостоятельно вырастить не только на зелень, но и на семена. Чтобы растение рукколы зацвело, а затем дало стручки с семенами, его лучше посадить отдельно от тех, которые предназначены для сбора листьев, потому что с них листья срывать нельзя. В этом случае растение зацветёт. Цветёт руккола очень долго-2-3 месяца и не все цветочки почему-то становятся стручками, некоторые просто опадают. Стручки созревают тоже долго и лишь осенью они становятся бурыми, тогда стручки можно срезать и оставить для дозревания, лучше в коробке или бумажном пакете. Высохшие створки стручков часто сами раскрываются и семена высыпаются. Хочу сказать, что выращивание семян рукколы всё-таки хлопотное занятие(проще семена купить, тем более, что они не дорогие), однако им стоит заниматься, если вы хотите сохранить для себя понравившийся сорт этой зелени.

Если Вы имеете в виду растение, то оно называется "руккола", с ударением на букве "у".

Чтобы защитить растения руколы и редиса от крестоцветной блошки без химии можно воспользоваться сухой горчицей: распылять её из марлевого мешочка по листьям. Или можно держать не поражённые пока растения под спанбондом, например.

Я выращивала в кадушке на балконе, точно также как и петрушку и укроп. Семена сеяла на глубину 1-2 см. ну само собой регулярный полив, растение свето- и влаголюбивое. К земле рукола не прихотлива, поэтому не нужно злоупотреблять различными удобрениями. На балконе вполне может хорошо жить и даже до температуры воздуха в -5 градусов. Сорняки могу прорасти не только на грядке в огороде, но кадушке, поэтому обычная прополка тоже требуется от сорняков. Рукола как другие растения является лакомым кусочком для различных вредителей, например капустные блошки, которые также любят капусту, редис и свеклу, а также могут быть грибковые заболевания. Для борьбы с этими вредителями я поливаю водой с размешанной в ней обычной золой и иногда ею же опрыскиваю.

раствор воды и золы

Руккола (рукола) имеет множество витаминов и полезных свойств, даже противопоказаний у нее нет, если не считать людей с индивидуальной непереносимостью или аллергией. Такую полезную и вкусную зелень хочется сохранить как можно дольше и на помощь приходит заморозка.

Для того чтобы заморозить руколу на зиму, необходимо ее тщательно вымыть и перебрать, обобрать листики от стеблей, а затем хорошенько высушить на бумажных полотенцах. После этого руколу нужно расфасовать по пакетам и заморозить в морозильной камере.

Размороженную руколу можно применять при приготовлении пасты, соусов, пирогов, салатов и многого другого, главное, что в ней сохранятся практически все витамины.

Качество урожая завит от того, насколько совместимы рядом посаженные культуры. Например, базилик нельзя садить с огурцами, зато он отлично уживается с горохом. Совместимость овощей на огороде — один из важных факторов для получения хорошего урожая.

Баклажаны могут расти с перцем, луком, фасолью, но они не растут с фенхелем и горохом. Хорошо, если баклажаны посажены на участке, где росли огурцы, капуста.

Дыни совместимы с кукурузой, но несовместимы с картошкой.
Корнеплодные культуры, а также лук, бобовые входят в список благоприятных предшественников.

Бобовые прекрасно относятся к картофелю, моркови, редису, кукурузе, свекле, огурцам. Неблагоприятно сказывается на урожае совместимость овощей с чесноком, тыквой, луком. Великолепными предшественниками выступают корнеплоды и кукуруза.

Горох можно садить с морковью, салатом, белокочанной капустой, шпинатом, картофелем. Фасоль, чеснок, помидоры – плохие соседи. Лучшее место для посадки там, где были посажены капуста, кукуруза, корнеплодные и тыквенные.

Кабачки можно посадить по соседству со свеклой, помидорами, луком, кукурузой. Наилучшим местом для посадки кабачков будет участок, где прежде росли корнеплодные, капуста, бобовые.

Кукуруза хорошо растет по соседству с кабачками, картофелем, тыквой, огурцами, фасолью, кабачками, горохом. Неблагоприятная совместимость на участке с фенхелем, столовой свеклой. Отличный урожай можно получить на месте посадки овощей, таких как огурцы, лук, бобовые.

Белокочанная капуста неплохо соседствует со свеклой, сельдереем, чесноком, горохом, шпинатом, картофелем, огурцами. Несовместимыми растениями выступают фасоль, морковь. Тыквенные, лук, морковь, ранние томаты и картошка – хорошие предшественники.

Картофель любит баклажаны, кукурузу, белокочанную капусту, лук, хрен, фасоль, чеснок и редьку. Его лучше не высаживать рядом со щавелем, огурцами, тыквой, помидорами.

Лук репчатый дружит с салатом, морковью, помидорами, свеклой. Но нежелательна для лука совместимость на грядке с редисом, капустой, редькой, горохом. Отличный урожай лука можно получить на месте выращивания бобовых, огурцов.

Морковь прекрасно уживается с луком, редисом, свеклой, салатом, горохом, петрушкой. Не лучшими соседями для моркови считаются капуста, укроп. Благоприятное место для посадки моркови там, где ранее был посажен лук, томаты, капуста, бобовые.

Огурцы любит соседство с укропом, горохом, чесноком, фасолью, редькой. Но не переносят редис, картошку и помидоры. Хорошо, если они посажены на земле, где раньше произрастали капуста, лук, картошка либо горох.

Редис не враждует с салатом, помидорами, бобовыми, шпинатом, фасолью. Но он плохо растет рядом с огурцами, репчатым луком.

Посевная редька неплохо переносит посаженные рядом дыни, томаты, свеклу, тыкву, капусту. Лук – неподходящий компаньон. Хорошо растет на грядке, где ранее росла редька, томаты, бобовые.

Салат. Хорошие компаньоны — редька, свекла, редис, кукуруза, бобовые, томаты, капуста. Лучшими предшественниками выступают огурцы.

Столовая свекла отлично дает хороший урожай рядом с морковью, лучком, кабачками, салатом, чесноком. Она не уживается с картошкой кукурузой. Картофель, лук, бобовые, огурцы, помидоры – отличные предшественники на грядке, где посажена свекла.

Томаты хорошо растут по соседству с петрушкой, редькой, фасолью, кукурузой, морковью, чесноком, салатом. Огурчики, укроп, горох и картофель – неподходящие соседи. Великолепными предшественниками овощей считаются огурцы.

Фасоль — подруга картофеля, моркови, кукурузы, гороха, петрушки, огурцов, редиса. Ее врагами выступают чеснок, лук. Корнеплоды, тыква – удачные предшественники фасоли.

Посевной чеснок хорошо растет рядом с петрушкой, салатом, морковью, огурцами. Но эта культура не любит соседство с фасолью, кукурузой.

Ориентируясь на совместимость овощей при посадке на приусадебном участке можно получить полноценный урожай.

Благоприятное соседство овощей на грядках

Соседство овощей на грядках: таблица совместимости

Для правильного сочетания растений в огороде составлена подробная таблица совместимости растений на грядке. В ней наглядно показано, какие растения и огородные культуры хорошо соседствуют между собой, какие соседи на грядках нежелательны и что с чем сажать, чтобы получить хороший урожай.

Совместные посадки овощей практикуют многие известные на всю Россию агрономы. Эта технология позволяет, высаживая вместе разные виды огородных культур, получать огромные урожаи даже с самых маленьких участков.

В этой статье мы расскажем:

Зачем делают совместные посадки овощей.
Как сделать совместные посадки на грядке.
Какие растения совместимы друг с другом.
Примеры совместных посадок.

Зачем делают совместные посадки

В статье про умный огород мы рассказывали, как сделать умные грядки и как расположить их на огороде. Но опытные овощеводы-любители используют в своей работе еще и способность растений влиять друг на друга.

Любое растение через листья и корни выделяет вещества, которые могут вредить соседям или помогать им; или вредить и помогать одновременно. Так, растение может отпугивать от соседа вредителя, но при этом угнетать его рост.

Листья (особенно ароматических культур) могут выделять или летучие вещества, или вещества, растворимые в воде, которые во время полива или дождя возвращаются в почву.

Корни просто выделяют в почву биологически активные соединения, которые поглощаются корнями соседних растений.

Как еще растения влияют друг на друга

Высокие растения можно сажать вместе с более низкими – они будут создавать нужную тень и защищать от ветра.

Все бобовые способны накапливать в клубеньках азот, который они поглощают из воздуха. Они не просто не забирают азот из почвы, но еще и делятся с соседями собственными накоплениями, выделяя его из клубеньков в легкоусвояемой другими растениями форме.

Вредителя, главное, с толку сбить, он же на запах летит.

4.Луковую муху отпугнет от лука запах моркови, а паутинный клещик трижды подумает, прежде чем напасть на морковь, рядом с корой высажен лук. Крестоцветные блошки не выносят запаха чеснока и т.п.

5.Самый вкусный, крупный, негорький, чистый редис вырастает на одной грядке с кустовой фасолью. В таких посадках фасоль высевают на две недели позже, чем редис.

Почему растения могут быть несовместимыми

В мире растений сотрудничество и взаимопомощь можно встретить чаще, чем вражду. Но листовые и корневые выделения одних растений все же могут тормозить рост других. Еще огородные культуры могут конкурировать из-за солнца, влаги, питательных веществ в почве и подавлять друг друга. Все это нужно учитывать, высаживая растения вместе или на соседних грядках.

При посадках двух культур на одной грядке следует помнить, что одна из них должна быть основной, а вторая – уплотнителем или сопровождающей культурой. Ее высаживают для загущения, заполнения промежутков. На этой фотографии из альбома пользовательницы FORUMHOUSE с ником Садовник основная культура – морковь, а сопровождающая – чеснок.

Принцип совмещения посевов на узкой гряде. Чеснок (лук) защитит морковь от морковной мухи.

Таблица совместимости огородных растений в загущенной посадке

Помочь садоводу с подбором растений могут таблицы совместных посадок.

Культура	Рекомендуется совмещать:	Не совместима с:
Баклажаны	Фасоль	-
Бобы	Сопутствующая культура для картофеля, огурцов, кукурузы, редиса. Основная культура в посадках с розмарином, душицей, тысячелистником.	Лук, чеснок, бархатцы.
Горох	Огурцы, морковь, салаты.	Помидоры, лук и чеснок.
Капуста	Салаты, свекла, сельдерей, фасоль, морковь, шпинат, чеснок, укроп, салат. Посадки капусты загущают укропом и другими пряными ароматическими культурами для отпугивания вредителей.	Клубника.
Картофель	Все бобовые, салаты, редис, по соседству хорошо размещать капусту, лук и хрен. Настурция и, особенно, бархатцы отпугивают от картофеля колорадского жука.	Подсолнечник и сельдерей.
Клубника	Отлично (и это взаимно) влияет на огурцы, тыкву, фасоль, горох, петрушку.	Плохо растет вместе с капустой.
Кукуруза	Большинство культур.	Свекла.
Лук	Лучший сосед – морковь. Хорошая совместимость со свеклой, огурцами, салатами.	Фасоль, горох, все бобовые.
Морковь	Лук, салаты.	Нельзя выращивать морковь рядом с яблонями, корнеплоды вырастают горькими и кривыми.
Огурцы	Свекла, лук, чеснок, капуста, салат, редька, горох.	Томаты. Не рекомендуются совместные посадки в теплице этих культур.
Перец	Посадки перца рекомендуется загущать базиликом, эти культуры отлично влияют друг на друга.	Чем дальше фасоль от перца, тем лучше.
Петрушка	Со всеми культурами. Особенно с томатом.	-
Редис	Идеально растет рядом с кустовой фасолью. Строчки редиса можно делать по краям луковых грядок, рядом с клубникой, чесноком, горохом, салатом.	-
Репа	Репу сажают вместе с горохом.	Спаржа.
Свекла	Капуста, редис, редька, чеснок, огурцы, салаты.	-
Сельдерей	Капуста, томаты, огурцы, горох, фасоль.	Картофель, морковь, петрушка.
Томаты	Фасоль, базилик, укроп, петрушка, сельдерей, перец, лук, петрушка.	Другие пасленовые (из-за колорадского жука).
Тыква	Горох и фасоль.	Капуста, лук, огурцы.
Чеснок	Морковь, томаты, свекла, огурцы. Чеснок используют в загущенных посадках клубники.	Горох, капуста и фасоль рядом с луком вырастают не такими вкусными.

Основными культурам в совместных посадках являются овощи долгого срока созревания. Между ними высаживают пряные травы и бархатцы (это растение справляется со множеством вредителей).

Посадите по всему огороду бархатцы. Осенью их стебли заделывают в почву – для отпугивания почвенных насекомых-вредителей и препятствия проникновению в почву зимующих жуков (например, колорадского жука). Проволочник и тля не выносят запаха бархатцев.

Также сопровождающей культурой могут быть скороспелые сорта овощей. Скороспелые сорта созревают, их убирают, и основная культура получает больше пространства, солнца и питания для своего развития.

Капуста посажена в шахматном порядке, чередуется поздняя и ранняя. Когда ранняя съедена, поздняя раскидывает на освободившемся месте листья.

Схемы совместных посадок

Предлагаем вам несколько хорошо работающих схем совместных посадок популярных огородных культур.

Совместная посадка огурца с укропом: на узкой грядке огурцы высевают в два ряда, через 60 см. Между огурцами и по краям грядки высевают укроп. Растения взаимно повышают урожайность друг друга, укроп вырастает как раз к засолке огурцов.

Совместная посадка лука с морковью, редисом и петрушкой: очень хорошая схема, при которой сначала высевают лук – 5 рядков через 15 см, в каждый рядок лука высевают по несколько семян редиса. В междурядьях лука высевают ряд моркови, ряд петрушки, еще ряд моркови, еще ряд петрушки. Первым убирают урожай редиса, затем лука. Морковь и петрушка при такой схеме посадки в начале лета получают защиту от вредителей, а во второй половине лета – возможность развивать хорошие корнеплоды.

Лук убрала, а моркови места и света стало больше.

Совместная посадка свеклы и салата. Рассаду любого салата высаживают рядками через 30 см, когда она приживется, высаживают рассаду свеклы (расстояние между растениями свеклы в рядке – 15 см). Салат убирают через 30-40 см, корнеплоды свеклы развиваются до полной зрелости.

Во всех этих схемах наглядно виден принцип дополняемости культур в совместных посадках: растения благотворно влияют на рост и развитие друг друга, защищают от вредителей и не конкурируют за питательные вещества.

Культуру, которая больше нуждается в питательных веществах, всегда помещают в середине грядки, дополнительную культуру – по краям.

Совместные посадки растений на одной грядке сейчас практикуются во всем мире, есть даже такое модное направление – пермакультура. Наши пользователи обсуждают, какие пряные травы благотворно влияют на огородные культуры. Почитайте нашу статью о том, как правильно делать теплые грядки. Посмотрите, как можно красиво оформить грядки на участке. Познакомьтесь с примерами умных теплиц, которые наши форумчане делают по принципам известного агронома Николая Курдюмова и с теплицей по мотивам Миттлайдера. Посмотрите наше видео о том, как выбрать семена и посадить рассаду.

Сад и огород

Руккола (рукола) — разновидность салатной зелени, которую и в дорогом ресторане подать не стыдно, и на грядке вырастить несложно. Ее изысканный остро-ореховый вкус слегка напоминает листовую горчицу из-за присутствия горчичного эфирного масла. Однако многие садоводы сталкиваются с тем, что выращенная ими руккола не имеет всей полноты этого вкуса, в отличие от того же укропа или петрушки, которые именно на собственном участке получаются куда более ароматными, чем выращенные в промышленных масштабах. Секрет этого кроется в правилах посадки и ухода в домашних условиях — об этих секретах агротехники рукколы и пойдет речь.

Что такое руккола

Это разновидность салата из семейства капустных. Растение далеко не сразу нашло своих почитателей и долгое время считалось сорняком, пока популяризация средиземноморской кухни по всему миру не подняла на нее спрос, как на вкусную и полезную зелень. Короткий период вегетации позволяет выращивать рукколу в открытом грунте на протяжении всего дачного периода, а на подоконнике — круглый год, снимая по несколько урожаев в сезон. Посадка и уход также не представляют сложностей, поэтому на этот салат определенно стоит обратить внимание, учитывая его богатое полезное содержание, оригинальный вкус и эстетически привлекательный вид.

То, что активно используется в кулинарии, продается в магазинах и выращивается в открытом грунте и на подоконнике с целью употребления в пищу, относится к семейству капустных роду Индау. Руккола — это коммерческое название данного растения.

Различить эти два вида можно по латинским названиям, обычно присутствующим на упаковке. Индау посевной имеет маркировку Eruca sativa, а дикая руккола обозначается термином Diplotaxis tenuifolia.

Выращивание рукколы на балконе или подоконнике

Холодостойкие сорта выдерживают понижения температуры до +10С, поэтому их вполне можно чуть ли круглогодично (за исключением сильных морозов) выращивать на закрытой лоджии и круглый год — на подоконнике. Под посадку годится любой контейнер, ящик или просто цветочный горшок.

Глубина заделки — 1-1,5см. Ожидать всходов можно на 5-ый день. Всхожесть семян высокая, поэтому высевать их плотно не нужно, но ради экономии места многие сажают их часто, чтобы по мере роста выщипывать молодую зелень. Однако это плохо скажется на их росте. Среднее время сбора урожая — через месяц.

При выращивании на балконе или подоконнике важно соблюдать следующие рекомендации:

Нитратные удобрения нежелательны, т.к. они переходят в зелень.
Чем реже посажены кустики, тем лучше вкус.
Не переусердствовать с поливом во избежание повышенной горечи.
Рекомендуется солнечная сторона.
Оптимальная температура для лучшего роста и вкуса — +18С.

Техническая спелость растения наступает, когда высота розетки достигает 10 см.

Требования к почве

Лучше всего руккола плодоносит на слабощелочных или нейтральных почвах. При посадке в емкости желательно позаботиться о дренажном слое (галька, биты кирпич, керамзит и т.п.). Идеально растение чувствует себя после тыквенных и бобовых. Для домашних посадок можно взять землю с грядок, где росли эти культуры, предварительно прокалив ее в духовке или пролив кипятком или марганцовой водой. Дезинфекцию следует проводить за две недели до высадки семян. При самостоятельном составлении субстрата рекомендуется взять перегной, дерновую землю и песок в соотношении 2:2:1.

Перед посадкой в открытый грунт или теплицу почву нужно перекопать на штык лопаты для рыхления и удаления корней сорняков.

Схема для посадки в открытый грунт

Оптимальное расстояние между розетками растения — 8см. Между рядами желательно оставить 30-40см. несмотря на превосходную всхожесть, в каждую лунку рекомендуется класть два семечка с тем, чтобы потом срезать лишний росток, если взойдут оба. Тогда грядка получится аккуратной и красивой, а место не пропадет даром. Можно поступить иначе — посадить семена чаще, а потом их проредить.

Когда лучше сеять

Первый посев в ОГ можно произвести в апреле, если весна выдалась не поздней. Разумеется, выбирать для этой по садки лучше холодоустойчивый сорт. Далее следует исходить из того, что лучшим вкусом обладает зелень в возрасте примерно 25 дней, в зависимости от сорта этого салата. Следовательно, можно производить посев каждые 3 недели.

Место посадки

С выбором места все не так однозначно, как у других культур. Здесь все зависит от сезона. Первые пару раз (конец апреля — начало июня) следует выбирать солнечные места. Летом делянку с этой зеленью лучше переместить в легкую полутень и относительно прохладное место, иначе растение очень быстро пойдет в стрелки, что моментально скажется на вкусовых качествах. Начиная с середины августа снова возвращаем посадку туда, где побольше света и тепла.

Как известно, не все растения любят соседство друг с другом и хорошо растут на месте друг друга. Для рукколы следует соблюдать следующие правила:

Лучшие предшественники: картофель, бобовые, томаты, огурцы, тыквы, патиссоны.
Доброжелательные соседи: огурцы, морковь, сельдерей.
Соседи-враги: капуста, редька и другие крестоцветные.

Если грядки с капустой, рукколой и редькой нельзя разнести подальше друг от друга, посадите между ними укроп, бархатцы, календулу или змееголовник.

Уход при посадке рукколы в открытый грунт

В целом растение неприхотливо, но, поскольку нам нужно, чтобы оно не только выжило и вызрело, а еще и дало вкусную зелень, нужно знать некоторые тонкости ухода.

Температура

Полив

Земля на грядке должна быть влажной всегда, пересыхание ее не допускается. При этом растение не переносит переувлажнения, поэтому хороший дренаж и легкая почва — важное условие его роста. В нормальных (не засушливых) условиях поливать делянку нужно максимум через день. В жаркую погоду при отсутствии дождей нужно перейти на ежедневный полив, лучше в вечернее время.

Прополка, рыхление

Подкормка

В качестве удобрений допустима исключительно органика, отлично подойдет куриный помет или выпревший навоз. Достаточно подкормить ими 1-2 раза за сезон. Минеральные комплексы рукколе противопоказаны, т.к. ухудшат вкус и качественный состав продукта. Короткий срок вегетации не даст поступившим в листья токсинам разложиться.

Размер листьев имеет большое значение для вкусовых качеств. Чем мельче лист, тем больше в нем горечи.

Вредители и болезни

Из-за большого содержания эфирных масел руккола не относится к растениям, которые любят посещать насекомые, в т.ч. и вредители. Она способна отпугивать их и от других растущих рядом культур. Однако есть и исключения, например, крестоцветная блошка, особенно часто поражающая капусту и редиску. Из-за этого их и стоит сажать подальше друг от друга.

Из болезней наиболее вероятно поражение грибковыми патологиями корневой системы, причиной которых становится повышенная влажность грунта. Признаками заболевания является увядание листьев и стеблей, а если выдернуть растение с корешком, на нем можно обнаружить белые пузырьки. Болезнь неизлечима, поэтому пораженные кустики следует вырвать и уничтожить, а землю высушить и продезинфицировать.

Хорошей профилактикой от болезней и вредителей является древесная зола, если посыпать ею междурядья.

О полезных качествах рукколы можно говорить много, но очевидно, что эта зелень не будет лишней в рационе и украсит стол в любое время года.

Рассказываем, как правильно выбирать соседей для овощных культур и садовых деревьев и почему это важно.

Не все огородники знают, что урожайность растений зависит не только от сорта или ухода, но и от того, насколько правильно выбраны культуры по соседству. Ошибочный выбор может стоить недополученной пятой части урожая. Чтобы этого не случилось, разберем совместимость овощей на грядке при посадке, таблицы помогут разобраться во всем наглядно.

Все о совместимости растений

Почему важно выбрать правильное соседство

При планировании обычно учитываются только особенности культур: интенсивность полива, требовательность к освещенности, различия корневых систем. На совместимость мало кто обращает внимание и совершает тем самым серьезную ошибку.

Подобранные правильно культуры активно развиваются, быстрее растут и вступают в фазу плодоношения. Они более устойчивы к заболеваниям, на них реже поселяются вредители.

Опытные огородники и фермеры давно знакомы с этой особенностью и используют ее при обустройстве смешанных посадок. В некоторых случаях на одной грядке выращивается сразу несколько видов овощей, трав или цветов. Такое решение позволяет сэкономить полезную площадь, при этом повысить урожайность и улучшить вкусовые характеристики продукции. Кроме того, сокращается потребность в химических препаратах для уничтожения вредителей и борьбы с заболеваниями.

Перед началом посевных работ рекомендуется составить схему посадки овощей на огороде с учетом совместимости и еще нескольких факторов.

Что учесть при составлении схемы

Габариты растений, а именно размеры и примерное количество листвы, высоту стебля.
Сроки вызревания.
Возможность противостоять вредителям. Какие их разновидности особенно опасны.
Требования к освещенности, количеству воды и температуре.
Особенности корневой системы.
Потребность в макро- и микроэлементах.

Последний фактор особенно значим. Каждая выращиваемая культура нуждается в определенном наборе питательных веществ. Что-то требуется в больших количествах, что-то в меньших. Поэтому все растения делятся на три группы по интенсивности потребления. Мы представили их в виде таблицы.

Группы растений по типу потребления питательных веществ

Тип потребления	Название
Слабый	Пряные травы, зеленные культуры, редис, бобовые
Средний	Лук, картошка, морковка, шпинат, баклажаны, свекла, салат кочанный, редька зеленая и черная
Сильный	Капусты всех видов, огурец, тыква, кабачок, сельдерей

Для предотвращения истощения почвы используют севооборот. Для этого на месте, где росли сильные потребители, на следующий год высаживают слабые или средние и наоборот. Опытные огородники советуют ежегодно записывать схему высадки в журнал, чтобы не ошибиться с выбором следующей весной.

При планировании посадок неплохо выделить место для растений-защитников от вредителей. Так, можно обустроить смешанные грядки, где высадить культуры рядами, или просто посеять нужные сорта около овощей или плодовых деревьев. Такое соседство поможет почти наполовину сократить численность вредоносных популяций. На фото ниже пример смешанного выращивания.

Полезные растения-защитники

Опасные насекомые	Сорт-защитник
Тля	Горчица, перечная мята, бархатцы, репчатый лук, настурция или капуцин, кориандр
Жук колорадский	Фасоль белая и красная, кориандр, настурция или капуцин, шалфей, перечная мята, чабрец, пижма
Муха луковая	Морковка
Муха капустная	Шалфей лекарственный, чеснок, бархатцы, сельдерей пахучий
Нематоды	Ноготки, бархатцы, цикорий
Муха морковная	Шалфей пахучий, редис, лук репчатый, редис, чеснок
Слизни и улитки	Листовая и кудрявая петрушка, огуречная трава, полынь горькая
Совка	Петрушка листовая и кудрявая, чеснок, розмарин лекарственный и обыкновенный
Гусеницы капустной белянки	Базилик, укроп, перечная мята, настурция или капуцин, полынь горькая, пижма

Совместная высадка в огороде или теплице указанных в таблице растений станет своеобразной фитозащитой. Она заметно сокращает использование ядохимикатов.

Правила посадки растений в саду и огороде и таблица их совместимости

Опытные огородники ведут журнал, в котором ежегодно отмечают места высадки определенных культур. Так проще следить за севооборотом и учитывать совместимость овощей при посадке на огороде. При весеннем распределении гряд желательно учесть несложные правила.

Принципы размещения растений-соседей

Огород разделяется на несколько участков. В центре высаживаются самые высокие виды с долго созревающими плодами.
Ближе к краям размещаются скороспелые разновидности овощей, зеленные и травы. Можно посадить здесь клубнику или виноград.
Высадка одного вида несколько лет подряд на одно место запрещена.
Близко расположенные соседи должны быть похожи по требованиям к типу почвы, ее увлажненности и освещению. Хорошо, если у них будет примерно одинаковый темп роста и сроки созревания.
Чередуются сорта с мощной и со слаборазвитой системой корней.

Чтобы ошибок в распределении гряд не было, предлагаем познакомиться с таблицей совместимости растений на огороде.

Таблица совместимости

Название	Хорошо	Плохо
Все разновидности капусты	Салаты листовые и кочанные, картошка, сельдерей пахучий, лук порей и репчатый, свекла, укроп	Фасоль, садовая земляника
Морковка	Помидоры, лук порей и репчатый, горох	Фенхель
Лук репчатый и порей	Морковка, огурец, шпинат огородный, кресс-салат, садовая земляника, черная смородина	Все бобовые
Огурец	Все капустные разновидности, фасоль вьющаяся и спаржевая, салат, укроп, горошек	Все пасленовые
Баклажан	Горошек, картошка	Фенхель, чеснок, лук порей и репчатый
Горошек	Кукуруза сахарная, редька черная и зеленая, огурец, баклажан, морковка, фасоль	Томаты, лук порей и репчатый, чеснок
Картофель	Все капустные разновидности, кукуруза сахарная, свекла, фасоль спаржевая и вьющаяся, баклажан, редьки черная и зеленая, горошек, хрен	Помидоры, огурцы, сельдерей, фенхель
Томаты	Спаржевая и вьющаяся фасоль, зеленные, капуста, лук порей и репчатый, крыжовник, спаржа	Кольраби, картошка, фенхель
Перцы	Свекла, помидоры, салаты кочанный и листовой, баклажан, базилик	Горошек, спаржевая фасоль, пахучий сельдерей
Свекла	Все капустные разновидности, салаты листовой и кочанный, фасоль спаржевая, лук	Фенхель
Салат листовой и кочанный	Земляника садовая, шпинат, огурец, морковка, горошек, капуста	Фасоль спаржевая и вьющаяся, томаты, тыква
Арбуз	Овес, картошка, фасоль

Совместимость овощей на грядке при посадке очень важна. Иногда высаживают овощные вместе с цветами или травами. Это помогает улучшить вкусовые характеристики урожая, защищать его от вредителей и просто украшает огородную грядку.

Полезные для огорода травы

Название	Свойства
Тимьян	Мешает гусеницам и бабочкам селиться на капусте
Душица	Защищает от большинства вредных насекомых
Настурция	Отвлекает на себя тлю от остальных насаждений
Любисток	Увеличивает у овощных культур сопротивляемость заболеваниям
Мята, майоран, душица	Улучшает вкусовые характеристики томатов и всех капустных разновидностей
Бораго, она же огуречная трава	Увеличивает скорость роста гороха, спаржевой и вьющейся фасоли, луков и клубники
Валериана, тысячелистник, ромашка и крапива	Высаженные вдоль сторон участка усиливают естественный иммунитет ягодных и овощных посадок. Их не любят вредные насекомые
Кориандр	Мощная система корней разрыхляет почву, улучшает ее структуру

Цветами и травами можно уплотнять посевы или сеять их по периметру грядки.

Особенности выбора соседей для садовых деревьев

Многие садоводы не хотят оставлять пространство под деревьями пустым. Действительно, посадки здесь возможны, но есть ряд ограничений. Молодой сад до первых урожаев лучше не уплотнять ничем. Деревцам необходимо укорениться и активно развиваться. Для этого им должно хватать микро- и макроэлементов. Если придется делить их с другими насаждениями, особенно со всеми видами пасленовых, деревья пострадают.

В укоренившемся и стабильно плодоносящем саду можно высаживать зелень. Хорошо посеять под кронами укроп, петрушку, салат, кинзу или редис. Они быстро вызреют и надолго сохранят сочность в тени ветвей. Здесь будут хорошо расти многолетники: джусай, мелисса, горчица, черемша, мята. Возможна высадка клубники. Но в последнем случае нельзя забывать о том, что садовая земляника светолюбива. Ее высаживают на незатененных участках.

Совместимость растений на огороде и в саду — важный фактор, помогающий увеличить урожай, уберечь насаждения от заболеваний и от насекомых-вредителей. Желательно ежегодно строить новую схему высадки сортов с учетом всех агротехнических особенностей, правильно подбирать соседей по грядам, учесть севооборот. Полученную схему стоит сохранить. На следующий год с ее помощью проще будет построить новую.

Читайте также: