Ремонтантная земляника белая душа
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 19.09.2024
Клубника, или как правильно ее называть, земляника садовая самая популярная ягода у наших садоводов. Ароматные ягоды ее радуют нас только в первой половине лета, а так хочется продлить удовольствие и наслаждаться ягодами весь дачный сезон! В этом нам помогут ремонтантные сорта клубники. С кустов лучших сортов ремонтантной земляники снимать урожай ягод можно весь теплый сезон. Дело в том, что на них не влияет длина светового дня, они цветут и плодоносят непрерывно или волнообразно все лето, вплоть до осенних заморозков.
Описание
Особенно интересна безусая ремонтантная земляника. Ягоды ее ароматны, а по вкусу неотличимы от лесной земляники.
Сорта ремонтантной клубники бывают крупноплодными и мелкоплодными. Именно мелкоплодные сорта не образуют усов. Это ее качество очень облегчает жизнь садовода, так как не приходится постоянно удалять усы. К тому же безусая земляника устойчива к болезням и вредителям.
Мелкоплодная ремонтантная земляника известна в культуре с XVI века. Впервые найденная в горах Альп, отсюда и название альпийская, она распространилась сначала в садах Италии, а с XVIII века появилась в Англии и Франции.
Куст у мелкоплодной безусой земляники высокий, с большим количеством светло-зеленых листьев. Мелкие белые цветки на длинных тонких цветоносах слегка возвышаются над листьями. Цветки обоеполые. Ягоды по вкусу и форме как у обычной лесной земляники и обладают теми же лечебными свойствами, но в два раза крупнее.
Безусая земляника плодоносит с конца июня до осенних заморозков. При хорошем уходе с одного куста можно получить до 300 г ягод с растения.
Размножение
Какие же моменты нужно учесть, чтобы успешно выращивать такую ремонтантную землянику? Для начала разберемся как же получить рассаду.
Безусая земляника размножается двумя способами:
Посев семян
Можно воспользоваться магазинными семенами, а можно летом собрать свои семена, выбрав для этого самые урожайные растения и самые крупные и зрелые ягоды. Лучшие результаты дают семена с ягод собранных в августе. А, вот, ранние первые ягоды брать не стоит.
Возможны два варианта посева: рано весной дома и летом в тепличку или даже в открытый грунт.
При весеннем посеве начинать сеять семена на рассаду надо в начале марта, тогда к весне успеет подрасти хорошая рассада.
Что нам понадобится для посадки:
- семена,
- рассадная тара,
- грунт.
Во что сеять. Удобно воспользоваться небольшими ящичками размером 30х40 см и высотой 8 см.
Землю готовим следующего состава:
- 1 часть плодородной почвы,
- 1 часть торфа,
- 1 часть песка.
Полученным субстратом наполняем ящик, выравниваем, утрамбовываем и поливаем. Семена ремонтантной земляники очень мелкие и заглублять их в почву мы не будем, а разбрасываем равномерно по поверхности грунта и присыпаем слоем песка (1 мм). Удобно воспользоваться ситом. Закрываем ящичек стеклом или пленкой и держим в темном и теплом месте. Поливаем опрыскивая водой из пульверизатора.
Всходы появляются примерно через две недели. Тут уже нужно поставить ящик на свет. Ещё через неделю вырастает первый настоящий лист. После появления 2-3 настоящих листочков растения можно рассаживать в отдельные горшочки. Землю берем ту же, а на дно для дренажа насыпаем керамзит или крупный песок и т.п. За несколько дней до высадки рассаду можно продезинфицировать пролив светлым теплым раствором марганцовки.
В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая в подготовленные заранее грядки. Почву готовят как под обычную садовую землянику.
Грядки удобно затягивать черной пленкой или плотным укрывным материалом. Тогда и сорняки не растут на грядке, и влага дольше держится в земле, а ягоды не пачкаются
Деление куста
Можно сеять семена, а можно взять и поделить большой куст. Для этого двух-трехлетнее растение выкапывают из земли и острым ножом разделяют на отдельные кустики с его частью корня. Слишком длинные корни можно укоротить примерно до 5 см. Деленки очищают от старых листьев и стеблей и высаживают на новое место.
Лучше делением кустов заниматься весной, тогда молодые растения успевают за лето достаточно укорениться.
Мелкоплодная земляника довольно неприхотлива, почти не требует ухода, засухоустойчива. Однако, если вы хотите получать хорошие урожаи крупных ягод, нужно придерживаться правил агротехники. Они такие же, как и для крупноплодной садовой земляники:
- предпосадочное внесение удобрений,
- поливы,
- подкормки.
Земляника мелкоплодная не очень зимостойка, но под снегом зимует хорошо. Только снежный покров должен быть около 30 см. Для задержания снега на грядках осенью прикройте посадки земляники лапником. Если после зимы кустики выглядят погибшими, не торопитесь их удалять. С наступлением тепла они хорошо отрастают от корневища.
Выращивать для получения урожая кустики ремонтантной земляники стоит 2-3 года. Далее урожайность резко уменьшается и растения нужно заменить на молодые саженцы.
Выбираем лучшие сорта
Александрия
Популярный сорт земляники, ценится за высокую урожайность и непрерывное плодоношение до осени. Быстро формирует мощный кустик с огромным количество соцветий. Ягоды среднего размера, красные, сладкие, с сильным ароматом лесной земляники. Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к засухе, основным заболеваниям и вредителям. Может выращиваться как горшечная культура.
Барон Солемахер
Раннеспелый сорт с мелкими удлиненными ягодами, обладающими прекрасным вкусом и ароматом лесной земляники. Кустики вырастают до 25-30 см. Сорт урожайный, зимостойкий, безусый. Может выращиваться в любом регионе. Предпочитает открытые, солнечные участки.
Руяна
Обладает прекрасным вкусом и ароматом лесной ягоды. Формирует растения высотой 25-30 см. Сорт урожайный, устойчив к холодам, без усов. Может выращиваться как декоративная горшечная культура.
Желтое чудо
Ягоды светло-желтые, сладкие, по вкусу и аромату превосходят все красноплодные сорта. Преимущество светлых ягод – они не склевываются птицами (из-за цвета). Созревать ягоды начинают в июле. Плодоношение непрерывное весь сезон. Можно выращивать как горшечную культуру в домашних условиях или на балконе, тогда плодоношение продолжается весь год.
Белая душа
Регина
Ягоды удлиненно-овальные, среднего размера, красные, сладкие, вкусные, с сильным запахом лесной земляники. Созревают ягоды в июле. Кустик компактный, высотой 20 см. Сорт зимостойкий, урожайный. Можно выращивать как декоративную горшечную культуру.
Рюген
Ярко-красные продолговатые ягоды украшают компактный кустик. Масса их от 2,5 до 5 г. Мякоть светлая, кисло-сладкая, очень ароматная. Ягоды начинают созревать с середины июня и весь сезон.
В дизайне сада
Землянику ремонтантную с мелкими ягодами можно выращивать не только на грядках в огороде, но и использовать как декоративное растение. Например, сделать бордюр вдоль дорожки: нарядные кустики с красными ягодами очень украсят дачный участок. Можно посадить в ящики и вазоны и поставить на балкон или на окно в квартире.
С белой земляникой я столкнулся впервые прошлым летом. Вырос один кустик из семян, которые были в пакетиках сорта земляники "Мармеладная" или сорта земляники "Барон Солемахер". Эти ягоды понравились. Они даже были вкусней вышеупомянутых сортов земляники. И конечно, они очень необычные. Решили поискать сорт белой земляники. Выбрали этот сорт.
Семена этого сорта голландской селекции. Распространяет их у нас компания "Престиж-Семена". Стоит пакетик с семенами 45 рублей. Срок годности семян до декабря 2019 года. Семян в пакетике довольно много. И они довольно крупные для земляники. Размер семян даже побольше, чем у некоторых сортов клубники. Семена очень светлые по своему окрасу. Использовали примерно треть пакетика с семенами.
На обратной стороне пакетика есть описание этого сорта земляники. Сорт естественно ремонтантный и ранний. В прошлом году землянику и клубнику сажали в феврале. В этом году я обзавелся специальной фитолампой для растений и решили сажать на месяц раньше.
Все семена были разложены без заглубления в пластиковый контейнер, хорошо увлажнены и на 5 дней были отправлены в холодильник на закаливание. Потом были подвергнуты подогреванию на батарее через две книги для избежания перегрева. Поле этого крышка у контейнера была заменена на прозрачную пленку и семена были "обработаны" фитолампой. Первые проклевывания семян появились на второй день. На фото стрелочками показаны первые проклюнувшиеся семена. Фото было сделано в воскресенье. Проклюнувшиеся семена осторожно изымаются пластиковой зубочисткой и сажаются по две штуки в ячейку рассадной кассеты.
Это фото сделано полчаса назад. Вся рассадная кассета уже заполнена семенами. Постепенно заполняется вторая кассета. На первое время рассадная кассета была накрыта прозрачной пленкой для удержания влаги и создания парникового эффекта. После появления первых всходов эта пленка была снята для избежания заражения черной ножкой. Какие-то растения уже полностью взошли, какие-то еще всходят. Рассада не будет подвергнута пикировке. Практика показывает, что проще один раз так сделать, чем потом мучительно распутывать корни и замедлять рост растений. Какие-то растения и вовсе не переживут пикировку. Со временем у земли произойдет усадка и за счет досыпания грунта будет достигнут эффект, который близок к пикировке.
Дальше растения будут постепенно развиваться. Недели через полторы появятся настоящие листья. Нужно следить за влажностью грунта. Нельзя допускать пересушивания земли и нельзя переувлажнять. Пересушивание будет мешать растениям укореняться. А переувлажнение может спровоцировать заболевания.
Земля была использована трех видов. Использовались равные доли грунтов Peater Peat "Садовая земля", "Просто" С2 и "Крепыш". Итоговая смесь получилась с нужным уровнем pH, с песком, с перлитом и она довольно питательна. Растения подсвечиваются фитолампой на протяжении 5-6 часов для компенсации короткого светового дня. Постепенно время подсветки будет уменьшаться.
Сажая два растения рядом, тем самым провоцируем у них развитие конкуренции и более сильный рост. При посадке на грядку растения с одной ячейки будут аккуратно разъединены. Сильного ущерба для корневой системы не будет. Сажаем так уже несколько лет. Обычно без потерь.
Рекомендую этот сорт. Хорошая и быстрая всхожесть. Растения хорошо развиваются. О вкусовых качествах этих ягод только положительные отзывы.
Белая клубника – довольно старый вид. В Европе ее начали выращивать лет триста назад. Сейчас известно ее происхождение: образовалась она от скрещивания диких видов, которые произрастали на американском континенте – чилийской и виргинийской. В результате эволюции ягоды полностью или частично утратили ген, который вызывал образование красного пигмента. При этом садовые клубника и земляника нисколько не потеряли во вкусе и пользе. Наоборот, ее могут есть люди, страдающие аллергией на красный пигмент в овощах и фруктах.
Белая клубника: описание, ее особенности
По своим размерам белая клубника уступает практически всем красным сортам, но есть исключение – клубника сорта Белый швед. Ягоды могут быть даже больше, чем крупные красные виды.
По своему циклу развития белая клубника мало отличается от красных сородичей, но если вторых можно попытаться размножить семенами, то в случае с белыми сортами это не получится – размножается она только усами.
Плюс данных сортов в том, что они устойчивы к заболеваниям. Это позволяет допускать некоторые погрешности в подкормках, обрезке, своевременному удалению зараженной мульчи и других мероприятиях.
Есть несколько разновидностей, отличающихся по окрасу:
- белые;
- желтоватого оттенка из-за большого количества семян;
- розовые.
Плодоношение не такое обильное, как у красных сортов, но некоторые виды способны давать до 1 кг ягод с куста за сезон. Ремонтантная белая земляника и клубника плодоносят с весны до самой осени.
Недостаток всех белых сортов в том, что они не пригодны к транспортировке, так как быстро портятся, поэтому их редко можно встретить на прилавках магазинов.
Дачники, которые выращивают белые ягоды, заметили, что их редко замечают птицы, тогда как красную видят и крадут.
Популярные сорта белой клубники и земляники
Существует несколько сортов белой земляники и клубники, которая выведена путем селекции. Их рассаду рекомендуется покупать в первую очередь, так как они дают больше ягод, дольше плодоносят и не болеют.
Ананасовая клубника (Пайнберри)
Самый распространенный вид. Мякоть ее по вкусу и аромату напоминает южный фрукт, но текстура сохраняется как у обычной ягоды. Вес каждой от 1,5 до 2,5 г – небольшие. Сорт завезен из Голландии. Урожайность низкая, но хорошо приживается и не болеет грибковыми заболеваниями. Созревшие ягоды усыпаны красными семенами.
Анабланка имеет французское происхождение. Это относительно молодой сорт, поэтому еще редко встречается на приусадебных участках. Ягоды маленькие, но завязывается их много – при правильном уходе удается собрать более 1 кг с куста. Спелые ягоды можно распознать по слегка розовому оттенку мякоти, который появляется от солнечных лучей. Особенностью является очень быстрое размножение на участке из-за большого количества усов.
Белый лебедь
Белый лебедь – японский сорт, который в два раза крупнее двух предыдущих по размеру ягод – от 2,5 до 4 г каждая. Плодоносят целое лето. Если кому знаком вкус липового меда, то данный сорт очень похож на него по вкусовым характеристикам и аромату.
Белый лотос – также завезен из Японии, но имеет мелкие ягоды. Они скорее напоминают крупную садовую белую землянику. Отличается от предыдущего вида продолговатой формой плодов и сладким вкусом.
Белый швед
Сорт Белый швед – клубника крупного размера. Во вкусе можно одновременно обнаружить нотки ананаса, земляники и тутовой ягоды. Преимущество в том, что кусты хорошо зимуют даже при очень низких температурах. Его часто покупают и выращивают в северных регионах России, где зимой морозы опускаются ниже 30 градусов. По отзывам, растут без укрытия и теплиц. В южных регионах при частых засухах качество ягод не снижается. Также кусты устойчивы к вредителям и грибковым заболеваниям.
Уайт соул (Белая душа)
Садовая земляника с белыми ягодами сорта Уайт соул (Белая душа) выведена искусственно в Голландии. Плодоносит целое лето и каждый куст приносит более 0,5 кг за сезон. Земляника сладкая, хорошо растет в полутени, переносит засуху и устойчива к болезням. Собирают ее тогда, когда по всему саду разносится ананасовый аромат – это означает, что ягоды полностью созрели.
Правила выращивания
Выращивать клубнику и землянику с белыми ягодами несложно. Важно хорошо подготовить почву при помощи органики – перегной, древесная зола, компост. В период набора зеленой массы иммунитет кустов зависит от того, сколько азота он поглотит до цветения. Замечено, что хороший урожай можно получить, сажая рассаду после бобовых культур, зелени, чеснока и лука. Эти культуры, особенно бобовые, аккумулируют в почве азотфиксирующие бактерии, которые перерабатывают азот, поэтому подкормки в первый год не понадобятся. Не рекомендуется сажать кусты после картофеля, огурцов и помидоров. Эти растения, наоборот, забирают из грунта азот и ягодным культурам нечем будет питаться весной.
Выбор места и посадка
Для хорошего роста важно выбрать солнечное место или полутень. Низкие участки не подходят, так как там может застаиваться вода, что приведет к гибели корней. На квадратный метр допускается посадка до 10 компактных кустов земляники и 5 – 6 клубники, чтобы они не мешали друг другу.
Можно делать насыпи из грунта и высаживать там ягодники. Так они быстрее начнут плодоносить, а зимой будут защищены от морозов. Если принято решение посадить рассаду, только что купленную, ее корневую систему рекомендуют вымочить в растворе меда – чайная ложка на литр воды. Это предпосадочная подкормка.
Важно! При посадке необходимо следить, чтобы корни располагались в грунте вертикально, иначе ягод долго не будет.
Правила посадки на новом месте:
- добавить в каждую лунку удобрений и смешать их с землей;
- после посадки утрамбовать грунт и полить;
- обрезать усы и старые листья, чтобы все силы пошли на укоренение.
Вместо минеральных удобрений лучше внести компост или перегной. Хорошо влияет на завязи борная кислота – ее рекомендуют все дачники.
Весь уход за сортами белой земляники и клубники можно свести к следующим пунктам:
- подкормки органикой;
- обрезка усов в период плодоношения;
- мульчирование.
Для обильного урожая рекомендуется делать жидкие удобрения из навоза, а также весной закладывать сорняки и сидераты для зеленого удобрения в бочку. Поливают до начала роста и перед цветением. Ремонтантные сорта подкармливают в перерывах между урожаями.
Обрезать усы нужно в том случае, если не планируется размножать плантацию. Мульча спасает ягоды от гниения и сорняков, а зимой от морозов.
Размножение
Для вегетативного размножения белой клубники опытные садоводы советуют брать самый первый ус, который вырос весной. Он самый крепкий и жизнеспособный. Его прикрепляют скобой к земле, а через 3 недели он обычно приживается. Тогда побег, соединяющий его с материнским растением, обрезают. Молодые кустики рекомендуется дополнительно поливать.
Болезни и вредители
Красные сорта клубники частично защищены – каждый вид имеет свой иммунитет к некоторым болезням. Хотя белые сорта менее им подвержены, но все же в дождливое лето, если кусты не мульчировали, на ягодах может появиться плесень. Для этого рекомендуется вовремя удалять старую мульчу и подсыпать компост под кусты ежегодно. Почвенные бактерии не дают развиваться патогенной флоре. В случае массового поражения нужно использовать химикаты.
Клубника (она же земляника садовая или ананасная) – излюбленная культура не только в России, но и во всем мире. Не зря это самая возделываемая в производственных масштабах ягода – ее доля в общемировом производстве ягод составляет около 70%!
Любят ее не только за крупноплодность и замечательный сладкий вкус – одним из неоспоримых достоинств для дачников является и то, что это плодовое растение с самым ранним сроком созревания.
Разумеется, селекционеры по всему миру давно занимаются выведением самых-самых сортов садовой земляники – стараются получить более крупные и сочные ягоды, с разными оттенками вкуса, более урожайные и устойчивые к болезням разновидности, морозостойкие и очень ранние, даже декоративные (например, с розовыми цветками). И у них получается – на сегодня существует более 2000 сортов этой ягодной культуры, как говорится, "на любой вкус и цвет".
Да-да, именно "на цвет" – необычной окраски у земляники могут быть не только цветки, но и ягоды. Все мы привыкли к тому, что клубника – ягода различных оттенков красного как снаружи, так и внутри. Может, кто-то выращивает розовую клубнику. А белую видели?
В мире существует несколько сортов и гибридов белоплодной земляники – от достаточно распространенных до экзотических и очень дорогих. Выращивать ее не сложнее, чем привычную нам красноплодную, а необычный цвет и разнообразные оттенки вкусов очень понравятся вашим детям и удивят соседей, хотя большинство ее сортов мелкоплодные. К тому же на грядке она в безопасности – птицы почти не склевывают невзрачные, на их вкус, бледные ягоды.
А еще считается, что такую клубнику можно употреблять даже тем, у кого на эту ягоду аллергия – дело в том, что у белоплодной клубники нарушен синтез именно того самого белка, который и связан с возникновением красного цвета плодов, и является сильным аллергеном для некоторых людей. Но это, конечно, вам лучше решать со своим лечащим врачом.
Если захотите заняться культивированием такой диковинки, подскажем вам, как выглядят и чем различаются некоторые известные сорта белой земляники.
Земляника Пайнберри (Pineberry, Ананасная ягода, Белый ананас)
Сорт садовой земляники голландской селекции.
Сорт ремонтантный – плодоносит весной и осенью. Средней урожайности.
Кустики среднерослые, высотой и шириной около 20 см, с крупными тройчатыми листьями. Цветки белого цвета, обоеполые, пятилепестковые, с большим количеством тычинок и пестиков.
Ягоды мелкого размера (до 15 г), в незрелом состоянии зеленые, в зрелом – белого цвета с красными семенами (на ярком солнце приобретают розовый оттенок). Цвет мякоти может варьироваться от белого до светло-оранжевого, у нее сильный аромат и привкус ананаса.
Сорт неприхотлив в выращивании, хотя очень теплолюбив (рекомендован для выращивания в теплицах), устойчив к основным заболеваниям.
Читайте также: