Реферат на тему урожай
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 19.09.2024
Растениеводство – одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, занимающаяся возделыванием культурных сельскохозяйственных растений. Растения являются важнейшими поставщиками продуктов питания для человека, кормов для животных и технического сырья для промышленности.
Возникло растениеводство в глубокой древности, когда человек стал обрабатывать землю и возделывать нужные ему растения. Первые культурные растения были обнаружены в каменном веке (10-12 тыс. лет назад).
Растениеводство – учение о культурных растениях и их возделывании.
Биологической основой растениеводства является:
познание особенностей культурных растений и их потребностей в факторах среды
познание условий среды, использование и изменение их в нужном направление
познание наследственных особенностей растений и разработка на их основе соответствующей агротехники.
Задачи растениеводства – изучение закономерностей формирования урожая, разработка теории и технологии получения высоких урожаев наилучшего качества при наименьших затратах труда и средств.
Возделываемые растения различаются по продолжительности жизни:
По реакции на длину дня:
растение короткого дня (просо, кукуруза, подсолнечник);
растение длинного дня (пшеница, овес, горох, лен).
яровой (яровая пшеница, горох);
озимый (озимая рожь, пшеница, эспарцет).
По продолжительности вегетационного периода:
с коротким периодом вегетации (60-80 дней: горох, ячмень, гречиха);
со средним (90-110 дней: овес, яровая пшеница, лен);
продолжительным (120-140 дней: сахарная свекла, кукуруза, рис, хлопчатник).
В растениеводстве применяют методы исследования:
Полевой метод имеет самостоятельное значение как систематический метод с элементами анализа. Широко применяется вегетационный опыт – аналитический метод лабораторного типа с элементами синтеза.
Для правильного объяснения результатов полевых опытов необходимы разнообразные лабораторные методы исследования.
Завершающим звеном различных исследований является производственный опыт – важный синтетический метод изучения вопросов растениеводства в конкретных условиях производства.
Частью народного быта является фольклор. Он сопровождал первую пахоту, молодежные гулянья, праздничные обряды. Обрядовыми именуются песни, который исполняют во время самых разных обрядов.
Древние славяне считали, что такие обряды оказывают влияние на силы природы: способствуют хорошему урожаю, удачной охоте, приплоду скота, принесут человеку здоровье, счастье и богатство и т.п.
Праздник Каляды
Коляда — один из крупных славянских праздников, в переводе с латинского — первый день месяца. Этот праздник приурочен к зимнего солнцестоянию, к рождению Нового солнца, нового солнечного года, к повороту солнца на весну.
С пением колядок — песен, юноши и девушки наряжались и обходили дома, славили их хозяев, желали богатого урожая, изобилия и т.п. Веселые, короткие колядки были песенной формой таких пожеланий. В завершении колядующие просили хозяев дома наградить их. Наградой были угощения:
Бегла свинка от Максимки,
Да сгубила Коляду,
А ты, хлопчик,
Не гуляй, не гуляй,
А колядки собирай, собирай…
Если хозяева отказывали в угощении, то для них могли пропеть:
У скупого мужика
Родись рожь хороша:
Колоском пуста,
Соломкой густа!
После принятия христианства праздник Коляды совпал с празднованием Рождества Христова.
Коляда, Коляда!
А бывает Коляда
Накануне Рождества.
Коляда пришла,
Рождество принесла.
Перед Рождеством и под Новый Год существовал обычай — святочные гадания по жребию, которые сопровождались подблюдными песнями, в иносказательной форме предвещающих будущее каждому участнику. В песнях предвещалось: богатство, счастье, несчастье, замужество и т.п..
На печи дежа
Высоко взошла.
Кому мы же спели,
Тому добро.
Кому вынется,
Тому сбудется!
Пр аздник Маслени ц ы
Масленица — один из самых весёлых древних праздничков, отмечаемый в течении недели перед Великим постом, отличающейся гостеприимством и обильным застольем.
Масленица изображалась в песнях как богатая, красивая и щедрая гостья, которую народ встречал с радостью и весельем:
Наша Масленница годовая,
Она гостика дорогая,
Она пешая к нам не ходит,
Всё на комонях разъезжает,
Чтоб коники были вороные,
Чтобы слуги были молодые.
Чтобы проводить Масленицау — чучело с песнями возили по деревне, а затем хоронили или сжигали.
Поговорки:
Не всё коту Масленица, будет и Великий пост.
Масленица объедуха, деньгам приберуха.
На горках покататься, в блинах поваляться.
Сыр, сметану, масло вкушай, все беды — щедростью души избывай.
Пируй-гуляй, баба, на Маслену, а про пост вспоминай.
Заклички весны
Обряды, связанные со встречей весны, сопровождались не пением, а кликанием. Это то, что разрешалось издревле. И даже было обязательным. Славяне считали, чтобы Весна пришла, ее нужно позвать, попросить придти — выкликнуть. Девушки под вечер вечер забирались на крыши сараев, выходили на высокие места и оттуда кликали весну.
Весна, весна красная!
Приди, весна, с радостью,
С радостью, с огромною милостью:
Со льном большим,
С корнем глубоким,
С хлебом великим.
В это время начиналось возвращение перелетных птиц. Чтобы приблизить весну, хозяйки пекли фигурки птиц с распахнутыми крыльями: “грачей”, “жаворонков”, “куликов”. Каждый член семьи, выходя на улицу, подбрасывал их в воздух и выкликивал:
Жаворонки, жавороночки!
Прилетите к нам, принесите нам
лето теплое.
Закличек было много. Наигравшись, накричавшись, фигурки прикрепляли к веткам деревьев, засовывали под крыши домов и сараев. Остатки печенья съедали или скармливали скоту.
Все это связывали с приходом весны, весенним возрождением земли.
Праздник Троицы
Широко отмечается летний праздник — Троица. Это один из важнейших праздников в году. Для славянских народов этот день особенный, с ним связано множество примет и обрядов. Возрождение земли после зимы отмечалось массовыми народными гуляньями, девушки плели пышные венки и гадали на замужество и свою долю, в Троицу бросая их в воду и наблюдая, как река их принимает. Водили хороводы, которые сопровождались различными песнями:
Березонька кудрявая,
Кудрявая, моложавая.
Под тобою, березонька,
Всё не мак цветет,
Под тобою, березонька,
Не огонь горит;
Не мак цветет,
Не огонь горит —
Красные девушки
В хороводе стоят,
Про тебя, березонька,
Всё песни поют.
В празднике Троицы органично слились языческие и христианские верования.
Праздник Ивана Купалы
Иван Купала (Иванов день, Купальская ночь) — народный праздник восточных славян, посвящённый летнему солнцестоянию и наивысшему расцвету природы. приближение к жатве. По времени проведения совпадает с христианским праздником Рождества Иоанна Предтечи.
По традиции производились два очистительные обряда: купание и прыгание через костёр.
Горела липа, горела,
Под ней панейка сидела.
Искорки на неё падали,
Парни по ней плакали
Что ж вы обо мне плачете,
Не одна я на свете,
Ведь не одна я едина,
Девушек полна деревня.
Девушки собирают травы и цветы, плетут венки, по которым гадают и припасают травы-обереги (полынь, зверобой, крапиву). В купальскую ночь ищут клады (цветущий папортник).
Основная цель купальских обрядов — отогнать злых духов, чтобы они не испортили урожай перед жатвой. Для этого жгут костры. Юноши и девушки ночь накануне Купалы проводили в поле.
Купалы проводила в поле.
А мы ночью мало спали,
Ведь мы поле охраняли.
Праздник урожая
Праздник урожая посвящён собранному урожаю, плодородию и семейному благополучию — спасы: медовый, хлебный, яблочный.
Лежит козёл на мяже,
Дивуется бороде:
А и чья то борода,
А вся мёдом увита?
Для восстановления сил катались по жатве. С радостными песнями возвращались домой. Последний сноп брали с собой и хранили в деревне весь год.
Ох, и слава богу,
Что жито пожали,
Что жито пожали,
И в копы поклали:
На гумне стогами,
В клети — закромами,
А в печи пирогами!
В такие дни чествовали и благодарили Богородицу (Мать – Сыру-Землю) за собранный урожай. Считается, что она даёт благополучие, покровительствует земледелию, семье и особенно матерям.
Праздник Покров
По погоде этого дня, по тому, как падают листья с деревьев, откуда дует ветер, какие птицы улетают на юг, загадывали о характере предстоящей зимы.
Сельскохозяйственный год завершен, и снова наступает время веселых игр, гуляний, свадеб с их обрядами и ритуалами. В Покров девки просили Ладу о скором замужестве, гадали.
К празднику Покрова в избе старались навести полный порядок и наготовить как можно больше угощений из плодов нового урожая.
С течением времени праздник Покров стал более православным, но у древних славян он был одним из важных праздников в году.
Заключение
Календарно-обрядовая поэзия — это художественное обобщение трудового опыта крестьянина — земледельца. Календарные праздники облегчали тяжёлый труд крестьян, давали им возможность отдыха, наполняя его поэзией.
Список используемой литературы
1. В.П.Полухина, В.Я.Коровина, В.П.Журавлев, В.И.Коровин.. Литература. 6 класс. 1 часть. — 2-е изд. — М.: Просвещение, 2013
Растениеводство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений, одна из стержневых отраслей российской экономики, активно снабжающая россиян продуктами питания. Более половины продуктов питания мы имеем благодаря растениеводству.
У истоков растениеводства, конечно же, стояли люди. Они заметили, что семена некоторых растений, попавшие в почву, проросли и дали урожай. Постепенно люди поняли, что для получения богатого урожая нужны отборные семена, плодородные почвы, хороший полив.
Вывод: без человечного труда развитие такой отрасли, как растениеводство, не произошло бы.
Растениеводство является важнейшим поставщиком кормов для животноводства и поставщиком сырья для ряда отраслей промышленности — пищевой, парфюмерной, фармацевтической, текстильной, а также для декоративного садоводства.
Выращивание культурных растений — это и крупный сектор на рынке труда, имеющий ключевое значение в сельской местности.
Отрасли растениеводства следующие:
— овощеводство,
— полеводство,
— садоводство,
— лесоводство,
— луговодство,
— бахчеводство,
— цветоводство,
— другие.
Где в России растениеводство наиболее развито?
Для получения высоких и устойчивых урожаев выращивание сельскохозяйственных культур должно происходить в определенных природных климатических условиях. Длительность вегетационного периода, требовательность к теплу, свету, составу почв, количеству осадков у различных растений различны. В связи с этим неодинаковы границы распространения сельскохозяйственных культур.
Иными словами, чтобы под открытым небом получить хороший урожай арбузов, нужно длительное тепло, много света, определенная влажность, существенная продолжительность безморозного периода. Все это есть в южных регионах России, но нет на Урале или в Сибири.
Вывод: природные факторы в максимальной степени влияют на размещение отраслей растениеводства.
В целом с учетом климатических особенностей растениеводство распространено в нашей стране практически повсеместно, за исключением территорий вечной мерзлоты.
Характерная особенность
Характерной особенностью сельского хозяйства, и в частности, его отрасли растениеводства, является его сезонность, что приводит к неритмичному использованию рабочей силы в течение года и неравномерному поступлению продукции и неравномерной прибыли. В плане урожайности самые главные сезоны — это лето и осень.
Основные полевые культуры отрасли растениеводство:
— зерновые культуры (гречиха, рожь, пшеница, овес, кукуруза, ячмень),
— зернобобовые культуры (горох, чечевица, бобы, фасоль),
— корнеплоды (морковь, сахарная свекла, репа),
— технические культуры (картофель, подсолнечник, горчица),
— прядильные культуры (лен, хлопок),
— лекарственные растения и другие.
Центральная роль в организации рациональной системы растениеводства принадлежит материально-технической базе. Это комплекс машин и оборудования для системной механизации, автоматизации производства, инструмент, другие средства производства.
Технологической основой растениеводства является система земледелия. Родит земля-матушка, а за ней нужен соответствующий уход. На бедной земле и урожай будет беден.
К системе земледелия относится: система семеноводства, системы удобрения, система регулирования водного режима, система защиты растений от болезней и вредителей, система машин. А также защита почв, охрана природной среды.
Успешно работающие в комплексе все системы, связанные с растениеводством, приводят к развитию этой отрасли.
Эта запись защищена паролем. Введите пароль, чтобы посмотреть комментарии.
Другие бесплатные рефераты
Ваша загрузка будет готова через 10 секунд .
Если загрузка не стартовала автоматически - воспользуйтесь прямой ссылкой
Самый прогрессивный браузер на русском языке
Бесплатный и неограниченный VPN в вашем браузере
Ускорение загрузки страниц за счет блокировки рекламы
Устанавливая браузер Opera, вы соглашаетесь с условиями
лицензионного соглашения
Добавить комментарий Отменить ответ
Мы в соцсетях
Поиск рефератов
Рефераты на разные темы
Твои Рефераты Ру - Бесплатные рефераты скачать бесплатно У нас вы можете готовые рефераты скачать бесплатно без регистрации и смс на компьютер Самая большая база новых бесплатных рефератов и курсовых работ на любую тему в одном месте Политика конфиденциальности | Пользовательское соглашение Обратная связь © 2017-2022 Твои Рефераты Ру
Читайте также: