Растильня для проращивания семян в лаборатории

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 19.09.2024

Вложение	Размер
2_prorostanie.docx	21.75 КБ

Предварительный просмотр:

Приоритетным направлением моей работы является экологическое воспитание дошкольников. Цель экологического воспитания – формирование начал экологической культуры: правильного отношения ребёнка к окружающей природе, к себе и людям как части природы. Такое отношение строится на элементарных знаниях экологического характера. Оно предусматривает участие детей в уходе за растениями и животными, выращивание растений в уголке природы, на огороде, и т.д. Таким образом, экологическое воспитание дошкольников тесно взаимосвязано с трудовым воспитанием. Наблюдение и труд в природе развивают наблюдательность детей, воспитывают бережное отношение ко всему живому, любовь к родной природе, дают возможность создавать прекрасное в детском саду из природного материала.

Этот комплект я использую во всех возрастных группах, с увеличением возраста детей усложняются задачи. Комплект рассчитан на 12 рабочих групп, поэтому деятельность организую как индивидуальную, подгрупповую так и фронтальную.

В его состав входят:

В комплекте (для 12 рабочих групп):

Светонепроницаемый контейнер
Универсальный контейнер с крышкой
Лоток для замачивания семян
Вкладка контейнера
Хлопковая вата для выращивания растений
Крышка ячейки универсального контейнера
Пластинка из адсорбирующего картона
Пипетка
Опорная палочка
Соединительный кубик для опорных палочек

Основные темы исследований

- Рост корней и стеблей растений в различных условиях
- Влияние окружающей среды на поведение растений
- Фототропизм (Фототропизмом называется способность движения растений в зависимости от направления лучей света. Положительным фототропизмом обладают стебли, а корни и усики – отрицательным. Листья располагаются обычно перпендикулярно к падающим лучам. Фототропизм имеет огромное значение в жизни растений, так как благодаря ему стебли и листья оказываются в положении наиболее выгодного освещения)

-Геотропизм ростков и корней ( способность различных органов растения располагаться и расти в определённом направлении по отношению к центру земного шара. Если органы, как например, корень, растут по направлению действия силы земного притяжения, то есть к центру Земли, то говорят, что у них положительный геотропизм; геотропизм же органов, растущих в обратном направлении, например, стебля, называют отрицательным.)

- Поведение животных во время кормления

1) Используя лотки для замачивания семян , можно поставить простые эксперименты по проращиванию различных семян при разных внешних условиях. Для этого в лоток нужно уложить вату и смочить её водой с помощью пипетки. Поверх ваты распределить семена. Вата должна быть влажной в течении всего эксперимента. Лотки можно держать на свету или в темноте, на холоде или в тепле и при этом фиксировать различное протекание процесса прорастания. Можно усложнить эксперимент: заменив воду на смеси воды и соли, воды и сахара, воды и растительного масла. После прорастания, отсортировать хорошо проросшие семена и посадить их в подготовленные контейнеры с грунтом.

2) крышки ячеек – на период прорастания семян можно закрыть крышками, для создания парникового эффекта. Эти крышки очень лёгкие, и ростки смогут их без труда сбросить.
3) Светонепроницаемый контейнер для проращивания семян в темноте- необходимо снять крышку с контейнера, насыпать туда грунт и положить семя, увлажнить грунт, закрыть крышку и поставить его в тёплое место. При этом солнечные лучи должны проникать внутрь контейнера через отверстие в боковой стенке. Контейнер может быть установлен либо вертикально, либо горизонтально. В течении эксперимента снимаем крышку, увлажняем почву и наблюдаем за результатом.
4) Универсальный контейнер - во вкладках для выращивания растений можно наблюдать впитывание семенами воды, их набухание и прорастание, рост и развитие различных частей растений и их реакцию на разнообразные факторы окружающей среды. При проведении эксперимента дети обнаруживают, что корни растений прорастают через прорези в дне и растут вниз, а стебли и листья растут вверх. При достаточно ярком свете листья и стебли поворачиваются к свету, а корни отворачиваются от света.

- Универсальный контейнер с воздухопроницаемой крышкой прекрасно подходит для использования в качестве аквариума или террариума для непродолжительного содержания небольших животных (мелких рыбок, жуков и червей) и наблюдения за ними.

Наблюдая за этими животными, дети знакомятся с особенностями их движений, дыхания, питания и поведения и ухода за ними.

Во время прогулки дети нашли улиток и решили за ними понаблюдать. Положив в - универсальный контейнер немного листьев салата, поместили несколько улиток. На боковых стенках контейнера были видны нижние части улиток и оставляемые ими следы.

- Универсальный контейнер с воздухопроницаемой крышкой прекрасно подходит для наблюдения за деятельностью дождевых червей. Вместе с детьми наполняем контейнер до половины почвой и песком и кладём дождевых червей, закрываем крышкой. Каждый день дети давали червям свежие листья салата. Дети очень скоро увидят, что слои почвы и песка перемешены и разрыхлены работающими червями - это наглядно демонстрирует, какую пользу приносят дождевые черви. После наблюдений отнесли землю с червями на огород- пусть они продолжают свою работу, принося пользу.

5) Пресс для сушки растений- можно использовать в следующих целях:

Создание гербария;
Высушивание под прессом растений для последующего сравнения;
Определение различий в форме листьев;

Наблюдение за процессом постепенного изменения окраски листьев растений при высушивании.
А также для ручного труда.

Малыш — природный исследователь окружающего мира. Мир открывается ребенку через опыт его личных ощущений, действий, переживаний. Для того, чтобы детям легче было воспринимать и понимать информацию я использовала новые, современные технологии. Наши опыты и эксперименты, наши наблюдения я перевела в сказочное, мультипликационное путешествие. Детям очень понравилось, они снова и снова готовы просматривать и закреплять полученные знания.

Зачем проращивать и какой проращивать выбрать

Покупка проращивателя для зёрен — скорее удел горожан: даже вдали от природы мы стремимся иметь натуральную пищу. Молодые проростки гречки, гороха, чечевицы, пшеницы, бобовых — одни из самых питательных продуктов на Земле. Ежедневно употребляя их в пищу, можно обогатить рацион минералами и белком, почувствовать прилив сил и бодрости. Вкусно и полезно добавлять проростки в салаты и супы, а также самые разнообразные блюда. Исследования показали, что при прорастании количество питательных веществ, витаминов, микроэлементов и энзимов может увеличиваться во много раз, поэтому многие ценят такую пищу по достоинству.

Употреблять проростки можно как цельными, так и в виде сока. Правда выжать сок из проростков совсем не просто, здесь понадобится шнековая соковыжималка. Подвижные внутренние части шнековой соковыжималки действуют подобно мясорубке, с той лишь разницей, что перемолотая мякоть проростков, благодаря особой структуре корпуса, отделяется от сока. Современные специалисты по диетологии и правильному питанию рекомендуют включать около 50 миллилитров сока из проростков и в ежедневный рацион.

Проростками называются "проклюнувшиеся" семена размером до 5 мм.

Ростки — это уже выросшие проростки и позеленевшие; полезными считаются ростки до 15 см в длину.

Установленный в любой части квартиры мини-огород будет круглый год радовать молодой зеленью. Размеры большинства установок настолько компактные, что с легкостью впишутся на самую маленькую кухню. Маленький домашний проращиватель не даст богатого урожая салата, но полезнейших проростков будет действительно в изобилии! А тем, кто предпочитает овощи и салат, можно купить настоящий мини огород. В это сложно поверить, но хороший мини огород способен частично заменить дачу! На аккуратной маленькой грядке можно выращивать не только еду, но и цветы, поэтому заядлым цветоводам тоже стоит обратить внимание на эту технику.

Как и любая бытовая техника для дома, проращиватель проращивателю рознь. Важно понимать, чем отличается маленький круглый проращиватель для злаков от средней домашней фермы или же большого воздушного сада. Покупать нужно исходя из своих потребностей, и только потом смотреть на цены. К счастью, с ценами всё очень логично, и заплаченная за прибор сумма будет соответствовать качеству.

Типы проращивателей и их отличия

1. Проращиватели обыкновенные

2. Круглые автоматические проращиватели (спраутеры)

Хорошо подходят тем, кто только начал свой путь к здоровому питанию. Так или иначе, для использования автоматического спраутера не нужны особые навыки и познания. Выглядит проращиватель как несколько кастрюль, поставленных одна на другую. В нижнюю наливается вода, а в верхней располагаются лотки с зернами. В центре находится система полива, которая при помощи насоса качает воду из нижнего лотка в верхний и орошает зерна через вращающийся вокруг своей оси ороситель.

У более дешевых моделей отсутствует таймер с автоматическим включением системы полива. Для большинства проращивателей совсем не нужна земля, достаточно одной воды. Бывают модели как с прозрачным верхнем ярусом, так и с затемненным. Конечно, для прорастания зёрен нужна темнота и потому все проращиватели с прозрачным верхним ярусом комплектуются специальным мешком, которым накрывается спраутер. Также некоторые круглые спраутеры комплектуются дополнительными лотками, ситами, специальными тазами.

3. Микро ферма

Это нечто большее, чем простой автоматический проращиватель. Обычно она имеет больший размер, иную форму, дополнительные функции. Орошение в микроферме производится благодаря генератору тумана, который более равномерно распределяет влагу по всем лоткам. Интересный вариант — RawMID Dream Sprouter — имеет встроенные светодиодные лампы, поэтому рекомендуется для выращивания витграсса (для роста молодым растениям требуется достаточно света). Работает он по внутреннему таймеру, удобен и выглядит солидно. Другой популярный представитель — EasyGreen — отличается нециркулирующей системой полива, то есть семена всегда орошаются чистой водой. Плюс такой системы — минимальные шансы появления плесени, минус — необходимость организовать слив воды (например, в раковину). Кроме того, у американского EasyGreen цена достаточно "кусачая". Обе перечисленные системы имеют возможность установки нескольких ферм друг на друга: при покупке трёх ферм одновременно можно получить скидку на комплект.

4. Мини огород

5. Аэросад

Тем же, кому по каким-либо причинам не подходит ничто из вышеперечисленного, стоит попробовать ещё одно интересное решение: воздушный сад. Технология воздушных садов — инновационное направление в подобного рода устройствах. Аэросад — аккуратный и компактный прибор для полноценного выращивания любых растений в домашних условиях. Технология, на которой основана его работа, называется аэропоникой. Размеры аэросада сравнимы со средним цветочным горшком. Это полностью автоматическая система контроля над поливом и освещением для таких растений, как укроп, петрушка, кинза, листовой салат, помидоры черри, и многие другие вкусные и полезные растения. Но не всё тут так гладко, как хотелось бы. Аэропоника требует для выращивания растений специальных удобрений, что не очень полезно для нашего организма.

Выбирая для себя микроферму, проращиватель или воздушный сад, обеспечивая себе и своей семье набор из всех нужных витаминов и микроэлементов! Балуйте себя проростками, соком из пшеницы, натуральными органическими помидорами или салатом. Выращивайте на здоровье!

Всхожесть семян – это количество (выраженное в процентах) нормально проросших семян за определенный период времени, который определяется для каждой культуры индивидуально (7… 8 суток). Вычисляется в лаборатории путем проращивания семян в благоприятных условиях. Одновременно со всхожестью высчитывается энергия прорастания, которая характеризует дружность всходов семян (на 3-й день).

Порядок работы по определению всхожести семян:

1. Из семян основной культуры (объединенной пробы) отсчитывают 4 пробы по 100 штук для проращивания;

2. Увлажняют песок и наполняют растильни песком (мелкосеменные культуры проращиваются на влажной фильтровальной бумаге);

3. Высевают семена и ставят в термостат для проращивания (в растильню с семенами кладут заполненную этикетку);

4.При подсчете энергии прорастания (для пшеницы и ржи через 3 суток) считают и удаляют нормально проросшие семена, если имеются загнившие семена, их также удаляют и подсчитывают, не проросшие и ненормально проросшие семена оставляют для дальнейшего проращивания;

5. При подсчете всхожести (для пшеницы и ржи 7 суток) разбирают все проросшие и не проросшие семена на группы: нормально проросшие, ненормально проросшие, набухшие, твердые (у бобовых культур) и загнившие; подсчитывают количество семян в каждой группе;

6. Вычисляют процент всхожести семян по каждой пробе, устанавливают достоверность результатов анализа проб семян, рассчитывают процент всхожести и энергии прорастания семян;

7. Оформляют рабочий бланк.

Результаты определения энергии прорастания и всхожести.

Культура: Озимая пшеница Сорт: Мироновская 808

Определение начато: 19.02.2013 г. Закончено: 26.02.2013 г.

Процент всхожести семян учитывается при расчете весовой нормы высева , а также непосредственно влияет на расчет посевной годности семян.

Растениеводство

Свежие проростки различных растительных культур не только имеют превосходный вкус, но и очень полезны для здоровья человека. К тому же, многие культуры гораздо лучше и быстрее всходят, если высевать их пророщенными семенами.

Проращивать семена для дальнейшего их употребления в пищу или заделывание в землю — занятие, которое требует много времени и внимания. Но и в этой сфере прогресс не стоит на месте. Для упрощения и ускорения процесса проращивания зерен, сельскохозяйственный рынок предлагает различные модели проращивателей.

ВИДЫ ПРОРАЩИВАТЕЛЕЙ

Существует множество приспособлений, которые можно использовать как проращиватель зерен. Они разделяются на отдельные категории:

Керамическая тарелка для проращивания семян

ПРОРОСТКИ

Представляют собой небольшие (до 5 мм) растения, которые появляются при прорастании семян и зерен. При дальнейшем развитии из них получаются ростки, которые также можно употреблять в пищу, если их длина не превышает 15 см.

Каждое растение, в виде ростков полученных в проращивателе семян, имеет свои особенные свойства, которые благоприятно влияют на организм человека:

Этот список можно намного увеличить, но и этого достаточно, чтобы понять — проращиватель микрозелени далеко не лишняя вещь в домашнем хозяйстве.

МОДЕЛИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

Автоматический зерновой проращиватель не сложно приобрести в торговой сети. Многочисленные отзывы, размещенные в социальных сетях, позволяют сориентироваться в выборе модели и достоинствах и недостатках каждой из них.

ЗДОРОВЬЯ КЛАД

Гидропонный проращиватель семян Здоровья Клад — дает возможность любителям здорового питания получать проростки из зерен и семян на протяжении всего года, в количестве, достаточном для домашнего употребления.

Ежедневно пользуясь проращивателем здоровья клад х4, можно получать проростки семян четырех любых культур в течение одних суток.

Проращиватель семян “Здоровья клад”

Проращиватель Здоровья Клад универсальный позволяет получать не только проростки для собственного питания, но и зеленый корм для домашних животных. Если же у владельца такого устройства есть земельный участок для выращивания огородных культур, то выполнить предпосевную подготовку семян можно с помощью этого устройства.

К достоинствам данной модели можно отнести следующее:

высокую производительность — за 9-12 часов можно обеспечить семью из 3-4 человек достаточным количеством качественных проростков;
минимальные затраты на производство — достаточно лишь иметь нужные семена (зерна) и чистую воду;
небольшие габариты — 200×200х200 мм (при весе в 900 г), что позволяет установить прибор практически в любом удобном месте.

Единственным существенным недостатком является довольно шумная работа устройства.

SMARTSPROUTER

В данной модели используется уникальная технология, которая позволяет обеспечить проращиваемые зерна и семена теплом и нужным уровнем влажности при помощи потока воздуха.

Имеет два способа применения — проращивание и хранение, транспортировка. Для этого в комплекте имеются две крышки. Одна с отверстиями для вентиляции, другая — герметично закрывающаяся.

VES ELECTRIC V-GH 201

Проращиватель семян ves v gh201 позволяет проращивать семена и получать молодые побеги зелени. Может использоваться для получения рассады, в специальных ванночках, без наличия в них земли.

Прибор вэс оснащен автоматической системой орошения семян и подогревом воды.

При использовании чистой питьевой воды в процессе проращивания, свежую зелень и проростки можно сразу подавать к столу, без предварительной обработки.

FRESHLIFE 3000 TRIBEST

Проращиватель freshlife 3000, производителем которого является компания Tribest, один из самых востребованных среди любителей пророщенной пшеницы.

Автоматический проращиватель freshlife-3000-tribest

В основном комплекте прибора Tribest имеется только одна секция, но при желании можно приобрести дополнительно еще несколько, если есть необходимость увеличить объемы производства.
Автоматическое орошение семян происходит каждые 15 минут с постоянным поддержанием необходимой температуры за счет потоков теплого воздуха.
Насос устройства Tribest способен пропустить через себя до 350 литров воды в сутки, а терморегулятор с тепловым датчиком обеспечивает нужную температуру от 18,5 до 29,5 градусов. Полив контролируется таймером орошения.

КАК СДЕЛАТЬ ПРОРАЩИВАТЕЛЬ СВОИМИ РУКАМИ (ВИДЕО)

Читайте также: