Растения двудольные покрытосеменные дурман

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 19.09.2024

Цветковые растения или Покрытосеменные — отдел высших растений, отличительной особенностью которых является наличие цветка в качестве органа полового размножения и замкнутого вместилища у семяпочки.

Цветковые растения произошли от труппы вымерших водорослей, которая дала качало и семенным папоротникам. Таким образом, голосеменные и покрытосеменные растения — параллельные ветви эволюции, имеющие общего предка, но затем эволюционировавшие независимо друг от друга. Остатки первых цветковых растений обнаруживаются в раннемеловых отложениях.

Начиная с конца мелового периода мезозойской эры, на Земле начинают господствовать покрытосеменные растения, которые приобрели целый ряд преимуществ по сравнению с другими высшими растениями, в том числе голосеменными. На этот же период приходится наибольшее распространение насекомых, птиц и млекопитающих, которые связаны между собой цепями питания, приспособлениями к размножению и обитанием в одинаковых условиях среды. Жизненные формы покрытосеменных представлены деревьями, кустарниками или травами, что обусловливает их наибольшую экологическую пластичность и распространение на суше во всех природных зонах и в водных бассейнах. Их основные вегетативные органы — корень , стебель и лист , имеющие многочисленные видоизменения, самые специализированные по строению и функциям.

Покрытосеменные растения, как и голосеменные, размножаются с помощью семян, но семена их защищены околоплодником, что способствует их лучшему сохранению и распространению. А появление цветка — органа семенного размножения, который (в целом) дает новое поколение (репродукцию), ставит этот отдел растений в положение самых высокоорганизованных представителей растительного царства.

Отличительные признаки покрытосеменных

Наличие цветка.
Наличие завязи и плода , сохраняющих семязачатки и семена.
Опыление ветром, насекомыми, водой, птицами.
Женский заросток — восьмиядерный зародышевый мешок без архегониев.
Мужской заросток— пыльцевое зерно ( пыльца ), состоящее из двух клеток — вегетативной и генеративной.
Двойное оплодотворение : один спермий оплодотворяет яйцеклетку, другой — вторичное (центральное) ядро зародышевого мешка .
Двойное оплодотворение завершается следующими преобразованиями: из завязи образуется плод , из семязачатка (семяпочки) — семя , из зиготы — зародыш семени (диплоидный), из оплодотворенного вторичного ядра — вторичный эндосперм .
Эндосперм представлен тканью с триплоидным набором хромосом . Формируется одновременно с зародышем семени, в нем откладываются запасные питательные вещества ( белки , углеводы, жиры ).
При прорастании как только внутрь семени поступает вода, начинается его набухание, запасные вещества переходят в растворимые формы, доступные для всасывания зародышем. Часть запасных веществ эндосперма расщепляется дыхательными ферментами. что освобождает энергию (в виде АТФ ), необходимую для роста зародыша.
Триплоидность ядер клеток эндосперма, несущих наследственную информацию материнского и отцовского организмов, повышает приспособленность молодого растения к различным условиям среды.

Из зародыша семени вырастает спорофит (бесполое диплоидное поколение), который может быть представлен различной жизненной формой — травой (однолетней или многолетней), кустарником, деревом, лианой. Любая жизненная форма растения имеет основные органы — корень, стебель, листья и их видоизменения, а также цветки, семена, плоды.

Покрытосеменные представлены двумя классами — однодольные и двудольные.

Сравнение классов однодольные и двудольные

Теперь рассмотрим каждый класс отдетьно.

Класс однодольные

Название класса обусловлено тем, что в зародыше семени находится одна семядоля. Однодольные существенно отличаются от двудольных по следующим признакам:

мочковатая корневая система, корень имеет первичное строение (в нем отсутствует камбий )
листья в большинстве простые, цельнокрайние с дуговым или параллельным жилкованием
проводящие пучки в стебле замкнутые, разбросаны но всей толще стебля

Семейство злаки

Травянистые растения (исключение — бамбук). Стебли простые, иногда ветвистые, цилиндрические или сплюснутые, разделенные узлами. У большинства растений полые в междоузлиях, заполнены тканью только в узлах. Такой стебель называют соломиной. Листья линейные или ланцетные, с влагалищем в основании. В месте перехода влагалища в пластинку находится вырост—язычок, форма которого является признаком при определении злаков. Цветки желтовато-зеленые, мелкие, собраны в соцветия колоски, которые образуют колос, кисть, метелку. У основания каждого колоска прикреплены две колосковые чешуи, прикрывающие колосок. В колоске 2—5 цветков. Околоцветник состоит из двух цветочных чешуи, двух пленок, В двуполом цветке содержатся три тычинки и пестик с двумя перистыми рыльцами. В отдельных случаях встречается 1—-6 колосковых и цветочных чешуи, 2—6, редко 40 тычинок. Плод — зерновка (орешек или ягода).

Хозяйственное значение

Пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, рис, сорго, могар, сахарный тростник — хлебные, технические культуры (получают сахар, спирт, пиво).
Овсяница, мятлик, тимофеевка — кормовые травы.
Тростник, бамбук. Стебли используют в строительстве, для получения бумаги, как топливо. Злаки широко используют для закрепления песков, склонов, в декоративном цветоводстве.
Пырей ползучий, овсюг, щетинник, ежовник — сорняки.

Семейство лилейные

Одно-, двух- и многолетние травы, полукустарники, кустарники в деревья. Для многолетних трав характерно наличие луковиц или корневищ . Цветки двуполые, реже однополые. Околоцветник в основном венчиковидный, иногда чашечковидный, из свободных иди неполностью сросшихся листиков. Количество тычинок соответствует количеству листиков околоцветника. Пестик один. Плод — трехгнездная коробочка или ягода.

Хозяйственное значение

Лук, чеснок, спаржа — овощные культуры.
Ландыш, алоэ, чемерица — сырье для лекарств.
Лилия, ландыш, тюльпан, гиацинт — декоративные культуры.

Класс двудольные

Систематический признак двудольных — наличие двух семядолей в зародыше. Отличительные особенности двудольных следующие:

корневая система стержневая, с развитыми боковыми корнями ;
корень и стебель имеют вторичное строение, есть камбий;
сосудисто-волокнистые пучки стебля открытого типа, расположены концентрически;
листья как простые, так и сложные;
цветки пяти- и четырехчленного типа;
эндосперм в созревших семенах хорошо выражен у ряда видов: пасленовых, зонтичных и др. Но у бобовых, сложноцветных и. других (например, горох, фасоль, подсолнечник, развит слабо или совсем отсутствует и запасные питательные вещества находятся непосредственно в семядолях зародыша.

Семейство розоцветные

Распространены в странах с субтропическим и умеренным климатом. Очень разнообразны по строению цветка, соцветий, плодов и листьев. Характерная особенность —своеобразное строение гинецея и цветоложа. Последнее имеет тенденцию к разрастанию. У некоторых видов растений части цветка, которые окружают пестик, срастаются основаниями и образуют со сросшимся, цветоложем мясистую чашу— гипантий. Цветки с двойным пятичленным околоцветником, тычинок много, расположены они по кругу (их количество кратно 5), пестик один или несколько. Завязь верхняя, нижняя или средняя. Плоды — костянки, орешки, часто ложные или сборные. Насекомоопыляемые растения.

Хозяйственное значение

Шиповник. Плоды содержат много витамина С, 1-—8% сахара, до 2% крахмала, 1—5% азотиетых веществ. Корни богаты дубильными веществами. Используются в пищевой (лекарственные препараты) и парфюмерной промышленности.
Розы (пояиантовые, чайные), малина, земляника, яблоня, груша, рябина, слива, вишня, абрикос, персик, миндаль — декоративные культуры, используются в пищевой, парфюмерной, фармакологической промышленности.

Семейство бобовые

Стебли прямостоячие, вьющиеся, стелющиеся. Листья сложные с прилистниками. Строение цветка типичное: чашечка из 5 чашелистиков (3+2), венчик из 5 лепестков (задний — парус, два боковых — ввела, два нижних, срастающихся в верхней части — лодочка). Тычинок 10 (из них 9 срастаются и образуют несомкнутую трубочку). Пестик один. Завязь верхняя, одногнездная. Плод — боб. Опыляются насекомыми.

Хозяйственное значение представителей семейства (астрагал, верблюжья колючка — полукустарник, вика, горох, клевер, люцерна, фасоль, соя, люпин): пищевые, кормовые, медоносные, декоративныё растения. Благодаря клубеньковым бактериям сидераты. Пищевые и кормовые качества снижаются из-за концентрации гликозидов (глициризин, кумарин) и алкалоидов (цитизин, спартеин). Играют заметную роль в формировании растительного покрова.

Семейство пасленовые

Травы, реже полукустарники, кустарники. Листья очередные, без прилистников. Простые, с цельной или рассеченной пластинкой. Цветки правильные или неправильные. Венчик сростнолепестный, трубчатый. К трубочке венчика прикреплено 5 тычинок. Пестик один с верхней двухгнездной завязью, которая содержит многочисленные семенные зачатки. Цветки двуполые. Насекомоопыляемые растения. Плод — ягода или коробочка (редко костянкрвидный). Большинство пасленовых содержит ядовитые алкалоиды, которые в малых дозах используются для получения лекарств.

Хозяйственное значение

Паслен (паслен черный). Из листьев получают лимонную кислоту, наркотики, из семян табака — табачное масло.
Картофель, баклажаны, томаты, перец. Используются в пищевой промышленности.
Белладонна (красавка), скополия, дурман, белена черная — лекарственные растения.

Семейство крестоцветные

Одно- двух-, многолетние травы, полукустарники с очередными листьями, иногда собранными в прикорневую розетку. Цветки двуполые, собраны в кистевидные соцветия. Околоцветник двойной, четырехчленный. Чашелистики и лепестки расположены накрест. Тычинок 6, из них 4 длиннее, 2 короче. Пестик один. Плод — стручок или стручочек, В семенах содержится 15—49,5% масла.

Хозяйственное значение

Дикая редька, сурепица пастушья сумка, горчица полевая, желтушник — сорняки.
Капуста, редька, репа, брюква —огородные культуры.
Горчица, pane— масличные культуры.
Левкой, ночная красавица, маттиола—декоративные растения.

Семейство сложноцветные

Однолетние и многолетние травянистые растения, полукустарники, кустарники, небольшие деревья. Листья очередные или супротивные, без прилистников. Типичный признак — соцветие корзинка. На плоском или выпуклом дне корзинки расположены отдельные цветки. Корзинка имеет общую обертку, состоящую из видоизмененных верхушечных листьев. Типичные цветки двуполые, с нижней завязью, к которой прикреплена видоизмененная чашечка, венчик язычковый, трубчатый, воронковидный; окраска белая, синяя, желтая, голубая и др. Встречаются цветки однополые (мужские или женские), крайние цветки часто бесплодные. Тычинок 5, они срастаются пылинками в трубочку, через которую проходит столбик , несущий рыльце . Плод — обычная семянка с волосистым хохолком, или пленчатой коронкой.

Хозяйственное значение

Салат, цикорий, артишок — пищевые культуры.
Подсолнечник -— масличная культура.
Топинамбур -кормовая культура.
Одуванчик, полынь, череда, тысячелистник, poмашка — лекарственные растения.
Георгины, бархатцы, хризантемы — декоративные растения, 6. Осот молочай, василек, синий, горчак ползучий – сорняки.

Сравнительная характеристика семейств

Изображенное растение относится к отделу Покрытосеменные, классу Однодольные.
Признаки отдела Покрытосеменные: наличие цветка ( цветок изображен справа от соцветия , видны тычинки; цветки собраны в соцветие сложный колос) и плода (сухой зерновка)
Признаки класса Однодольные: мочковатая корневая система, 1 семядоля в семени (видно у семени в разрезе), параллельное жилкование листьев, число частей цветка кратно 3.

pазбирался: Ксения Алексеевна | обсудить разбор | оценить

У покрытосеменных растений появился цветок — специализированный орган , приспособленный к половому размножению.
Двойное оплодотворение , в результате которого образуется семя .
Семена находятся в плодах, которые имеют разные приспособления к размножению.

Примечание В пункте 3) вернее указывать в плодах, которые имеют разные приспособления к расселению (распространению). Например, крылатки клена; яркий околоплодник вишни и т.д.

Ответ: см. решение

pазбирался: Ксения Алексеевна | обсудить разбор | оценить

Появление цветка, обеспечившего генетическое разнообразие видов растений благодаря совместной эволюции с насекомыми.
Приспособленность плодов к распространению различными способами.
Многочисленность и защищенность семян.
Независимость процесса оплодотворения от воды.

pазбирался: Ксения Алексеевна | обсудить разбор | оценить

наличие в клетках пластид ;
клеточной стенки из клетчатки;
вакуолей с клеточным соком;
автотрофный тип питания ( фотосинтез );
рост в течение всей жизни;
прикрепление к субстрату.

pазбирался: Ксения Алексеевна | обсудить разбор | оценить

класс двудольные, цветок четырёхчленного типа, сетчатое жилкование листьев;
А – кочан – это видоизменённый побег ( почка ), накапливает питательные вещества, обеспечивает зимовку, развитие двулетнего растения на второй год;
Б – плод – стручок, обеспечивает распространение и защиту семян.

pазбирался: Ксения Алексеевна | обсудить разбор | оценить

плодоношение и созревание семян
рост и развитие вегетативных органов
цветение и опыление
образование и формирование зародыша
прорастание семени

Исходя из условия, этапы нужно прописать, начиная от семени.

Первое — прорастание семени.

Затем должны появиться вегетативные органы растения. Есть органы вегетативные, а есть генеративные. Генеративные отвечают за размножение, а вегетативные за обмен веществ. Это корень , листья, стебель. Нам не подойдет вариант про цветение и опыление , так как генеративные органы развиваются на вегетативных.

За опылением следует образование и формирование зародыша.

Затем наступает плодоношение и созревание семян.

pазбирался: Ксения Алексеевна | обсудить разбор | оценить

Воспользуемся таблицей с семействами растений и их признаками. Ее необходимо выучить.

pазбирался: Ксения Алексеевна | обсудить разбор | оценить

А) Первые, наиболее древние растения.

Б) Господствующая группа растений на Земле.

В) Не имеют органов и тканей.

Г) Имеют вегетативные и генеративные органы.

Д) Имеют приспособления к опылению, распространению плодов и семян.

Е) Тело состоит из одной или множества сходных клеток.

2) покрытосеменные растения

Водоросли — низшая форма организации растений, покрытосеменные — высшая.

У водорослей тело не дифференцировано на ткани, плодов нет.

Жизнь произошла из воды, вначале были одноклеточные водоросли.

pазбирался: Ксения Алексеевна | обсудить разбор | оценить

относится к классу Двудольные
цветок трёхчленного типа
корневая система стержневая
в семени одна семядоля
относится к семейству Лилейные
плод — орех

Сразу видим, что корневая система не стержневая, а мочковая. Растение однодольное. Половина лепестков — 3 штуки, цветок трехчленного типа. Раз однодольное — то в семени одна доля. Относится к лилейным. Плод явно коробочка.

pазбирался: Ксения Алексеевна | обсудить разбор | оценить

наличие двойного оплодотворения у цветковых растений
образование корней у папоротникообразных
снижение испарения путём образования воскового налёта на листьях
усиление опушенности листьев у покрытосеменных растений
защита семян в плодах у покрытосеменных растений
сокращение срока вегетации у растений, произрастающих в суровом климате

Ароморфоз — важный и крупный скачок в развитии. Варианты 3 и 6 — адаптация к климату, правильными ответами будут 125. Благодаря двойному оплодотворению , зародыш имеет запас питательных веществ. Корни дают опору и возможность получать воду и растворенные в ней минеральные вещества. Защита семян повышает в разы шансы на выживание.

pазбирался: Ксения Алексеевна | обсудить разбор | оценить

Три признака растений семейства крестоцветных (капустных):

1) цветок четырёхчленного типа;

2) соцветие кисть;

5) плод стручок или стручочек

pазбирался: Ксения Алексеевна | обсудить разбор | оценить

мочковатая корневая система
стержневая корневая система
жилкование листьев параллельное или дуговое
жилкование листьев сетчатое
листья всегда простые
развитие из зародышевого корешка явно выраженного главного корня

Развитие управляющих функций мозга ребёнка: полезные советы и упражнения для педагогов

Сертификат и скидка на обучение каждому участнику

Дата проведения:______________

Биология 6 класс

Тема: Отдел Покрытосеменные. Семейство класса Двудольные.

закрепить знания учащихся об особенностях строения и жизнедеятельности и классификации покрытосеменных растений;

помочь учащимся в ходе процесса их учебной деятельности выделить главные черты цветковых, что позволило им занять господствующее положение в растительном мире.

продолжать формирование умения сравнивать различные отделы растений, эволюционного представления о развитии растительного мира от простого к сложному, находя черты их постепенного усложнения.

развивать регулятивные, коммуникативные, личностные и познавательные УУД.

формировать познавательный интерес к предмету биологии через организацию коллективной поисковой деятельности;

развивать способность к рефлексии и самоактуализации;

развивать культуру общения и навыки коммуникации.

Задачи урока:

развивать умение проговаривать последовательность действий на уроке; обнаруживать и формировать учебную проблему, тему урока и формулировать цель урока совместно с учителем; развивать умение высказывать свою версию (регулятивные УУД);

вырабатывать умение слушать и понимать речь других; работать в группе; формировать устную речь (коммуникативные УУД);

развивать умение сравнивать разные точки зрения, считаться с мнением другого человека (личностные УУД);

развивать умение добывать новые знания, находить ответы на вопросы, используя информацию, полученную на уроке, осознавать необходимость приобретения новых знаний для использования в своей практической деятельности (познавательные УУД).

Планируемые образовательные результаты:

Предметные: ученики сумеют обосновать ведущую роль покрытосеменных растений в эволюции, научатся определять представителей двух классов цветковых растений.

Метапредметные: учащиеся овладеют методами поисковой деятельности, научатся планировать и прогнозировать деятельность для решения учебной задачи, работать в группе, слушать и слышать сверстников, вырабатывать единое мнение, аргументированно высказывать свою точку зрения, овладеют приёмами самоконтроля.

Личностные: у учеников сформируется познавательный интерес к предмету через использование поисковой деятельности, повышение стремления к самоактуализации, воспитание культуры общения.

Тип урока : Изучение нового материала

Методы и формы обучения : объяснительно-иллюстративные; частично-поисковый метод;

индивидуальная и фронтальная работа учащихся.

Организационный момент.

Проверка домашнего задания

3 . Актуализация и контроль знаний

Учитель: Ребята, назовите отделы, входящие в царство растения?

Учащиеся: Моховидные, Папоротниковидные, Плауновидные, Хвощевидные, Голосеменные и Покрытосеменные.

Учитель: Правильно. С какими из этих отделов мы уже знакомы?

Учащиеся: Моховидные, Папоротниковидные, Плауновидные, Хвощевидные, Голосеменные.

Учитель: Значит, тема сегодняшнего урока?

Учащиеся: Покрытосеменные растения.

Учитель: Сегодня на уроке мы познакомимся с отделом покрытосеменные. Второе название этих растений - цветковые растения.

Учитель: Сегодня на уроке мы знакомимся с отделом покрытосеменных растений. Второе название этих растений - цветковые растения.

4.Изучение нового материала

Покрытосеменные занимают господствующее положение среди всех современных растений. Они преобладают на суше, и играют важнейшую роль в общем круговороте веществ. Ученые-палеоботаники считают, что покрытосеменные растения появились на Земле 125 – 150 млн. лет назад в мезозойской эре от голосеменных. Появление цветка стало важным событием в происхождении покрытосеменных. Согласно другой версии покрытосеменные произошли от семенных папоротников.

Быстрое распространение покрытосеменных растений повлияло на животный мир Земли, обеспечив эволюцию насекомых, птиц и млекопитающих. Им принадлежит ведущая роль в развитии всего живого населения на планете.

Отдел покрытосеменных объединяет около 250 тыс. видов растений.

Где же они встречаются?

Покрытосеменные растения распространены везде: на всех континентах, во всех климатических зонах и в самых разнообразных экологических условиях. Им принадлежит важнейшая роль в образовании растительных сообществ, за исключением болот, где преобладают (?) мхи, а также тайги, где господствуют (?) голосеменные.

Общая характеристика отдела Покрытосеменные растения

Покрытосеменные представлены: деревьями, травами и промежуточными формами — кустарниками и кустарничками.

Общая характеристика Цветковых растений:

древесные, кустарниковые и травянистые формы

однолетние, двулетние и многолетние растения

более 250 000 видов

повсеместное распространение (на всех континентах и во всех средах обитания)

семенное и вегетативное размножение

генеративные органы — цветки

после двойного оплодотворения происходит развитие семени с запасом питательных веществ; семя защищено околоплодником и находится внутри плода

Особенности Покрытосеменных растений :

наличие цветков, поэтому их называют цветковыми растениями;

семяпочка защищена завязью;

ткани максимально приспособлены к выполнению своих функций;

быстрый обмен веществ;

приспособленность к обитанию в различных экологических условиях;

гаметофит – семязачаток и пыльцевая трубка;

опыление происходит ветром, животными, самоопыление;

ярусность в лесу;

жизненные формы: деревья, кустарники и травы;

по продолжительности жизни: одно-, двух- и многолетние растения.

Выделяют два класса цветковых растений: однодольные и двудольные.

Признаки двудольных растений :

Зародыш имеет 2 семядоли, прорастающие надземно, с 3 проводящими пучками.

Лист на черешке с сетчатым или ветвящимся жилкованием.

Проводящая система состоит из одного кольца проводящих лучков, с камбием; во флоэме присутствует паренхима; кора и сердцевина дифференцированы.

Корневая система стержневая, зародышевый корешок развивается в славный корень.

Жизненные формы древесные и травянистые.

Цветок имеет число элементов, кратное 5 или 4.

Признаки однодольных растений :

Зародыш с одной семядолей, прорастающей подземно, имеет два главных проводящих лучка.

Лист без черешка, с параллельным или дуговым жилкованием, с влагалищным основанием.

Проводящая система состоит из многих отдельных пучков; камбий отсутствует; паренхима во флоэме отсутствует; кора и. сердцевина не имеют четкой дифференциации.

Корневая система мочковатая, зародышевый корешок рано отмирает, заменяясь системой придаточных корней.

Жизненные формы травянистые, некоторые древесные формы вторичны.

Цветки имеют число элементов, кратное 3, реже 4.

Семейства Покрытосеменных (Цветковых)

Семейства Класса Двудольные.

Семейство Крестоцветных (Капустных) включает около 3200 видов растений.

Всем растениям этого семейства свойственны общие признаки

Цветки одинакового строения, с крестообразно расположенными лепестками, чашечкой из 4 чашелистиков, венчиком из 4 лепестков, с 6 тычинками (2 короткие и 4 длинные) и 1 пестиком.

Формула цветка крестоцветных: ✽ Ч4Л4Т4+2П1.

Соцветие у крестоцветных — кисть .

Плоды — стручки или стручочки (т. е. короткие стручки).

2. Семейство Розоцветных объединяет около 3000 видов: среди них есть травянистые растения, кустарники и деревья. Многие плодово-ягодные и декоративные растения относятся к этому семейству, например, яблоня, груша, вишня, слива, абрикос, черёмуха, рябина, малина, земляника и многие другие. Из дикорастущих травянистых растений к семейству Розоцветных относятся различные виды лапчаток, гравилата, таволги и др.

Тычинок в цветке много, а число пестиков может быть различным — от одного до нескольких десятков — и в зависимости от числа элементов цветка формулы цветка розоцветных могут быть такими:

Соцветие: кисть, простой зонтик, щиток

Плод: костянка, ягода, яблоко

Семейство Паслёновых включает около 3000 видов растений.

В основном это травянистые растения, но есть среди них и кустарники, а в тропических широтах — даже невысокие деревья. К паслёновым относятся такие растения, как картофель, томат, баклажан, петуния, дурман, белена и многие другие.

Цветок этих растений имеет двойной околоцветник: чашечка из 5 сросшихся чашелистиков и венчик из 5сросшихся лепестков. Тычинок у них по 5, а пестик 1.

Формула цветка паслёновых: ✽ Ч(5)Л(5)Т5П1.

Плоды — либо ягоды (паслён черный, томат, картофель, баклажан), либо коробочки (петуния, дурман, белена).

Семейство Мотыльковых (Бобовых) насчитывает более 12 тысяч видов и включает однолетние и многолетние травы, кустарники и деревья.

Среди них есть пищевые (горох, фасоль, соя, бобы, арахис), декоративные (карагана, или жёлтая акация, робиния, или белая акация, глициния, душистый горошек), кормовые (клевер, люпин, люцерна), лекарственные (донник) и другие ценные растения.

Цветок мотыльковых имеет неправильную форму, околоцветник двойной, чашечка из 5 сросшихся чашелистиков, венчик из 5 лепестков (2 из них сросшиеся).

Лепестки имеют особые названия: верхний, обычно самый крупный — парус, боковые — вёсла, 2 сросшихся нижних — лодочка. Пестик, расположенный внутри лодочки, окружён 10 тычинками. У большинства растений нити 9 тычинок срастаются, а 1 остаётся свободной.

Формула цветка большинства мотыльковых: ↑Ч(5)Л1+2+(2)Т(9)+1П1. Иногда все тычинки срастаются нитями (у люпина) или могут остаться свободными.

Для мотыльковых растений характерны соцветия кисть (люпин, донник) и головка (клевер).

Плод у мотыльковых — боб .

Листья мотыльковых растений различны у разных видов. У клевера листья тройчатые , у гороха, жёлтой и белой акации, вики — перистые , у люпина — пальчатые .

К семейству Сложноцветных (Астровых) относится около 25 тысяч видов.
Характерный признак растения семейства сложноцветных — наличие соцветия корзинки . Обычно соцветие содержит множество мелких цветков, сидящих на общем ложе соцветия. Все эти цветки окружены обёрткой из листочков, обычно зелёных. Такое соцветие можно принять за крупный одиночный цветок с большим числом лепестков.

Цветки сложноцветных имеют двойной околоцветник , но чашечка либо не развита, либо представлена щетинками или волосками, образующими хохолок.

Венчик состоит из 5 сросшихся в трубку лепестков. Тычинок тоже 5, их пыльники соединены в тычиночную трубку, расположенную вокруг столбика. В цветке 1 пестик, из завязи которого формируется плод семянка .

В семействе сложноцветных очень много декоративных растений: астры, георгины, маргаритки, ноготки, хризантемы.

Многие сложноцветные являются лекарственными растениями: ромашка аптечная, или лекарственная

Из сельскохозяйственных растений семейства сложноцветных наиболее ценный подсолнечник .

4. Первичное закрепление материала

1.Какое растение из семейства Мотыльковые прячет орехи в земле? (Арахис.)

2. Какое растение из семейства Мотыльковые называют растительной коровой? (Соя.)

3. Из семян какого крестоцветного растения получают пищевую приправу и лекарственное средство? (Из горчицы.)

4. Плоды какого растения из семейства Розоцветные - жаропонижающее средство? (Малина.)

5. Плоды каких растений из семейства Розоцветные богаты витамином С? (Шиповник, рябина.)

6.Какое растение из семейства Паслёновые называют вторым хлебом? (Картофель)

Отдел покрытосеменные делят на два класса: Однодольные и Двудольные. Представители этих классов отличаются строением семени: у двудольных в зародыше семени две семядоли, а у однодольных – одна. Другие различия между ними указаны в таблице 1.

Таблица 1. Отличительные признаки однодольных и двудольных растений.

Признак	Однодольные	Двудольные
1.Корневая Система 2. Стебель 3. Листья 4. Цветок 5. Опыление	Мочковатая, главный корень рано отмирает Травянистый, не способен к вторичному утолщению, ветвится редко. Проводящие пучки без камбия, разбросаны по всему стеблю. Простые, цельнокрайние, обычно без черешка и прилистников, часто с влагалищем, параллельным или дуговым жилкованием Число частей цветка три или кратно трем Большинство растений ветроопыляемые	Стержневая, главный корень хорошо развит Травянистый или одревесневший, способен к вторичному утолщению, ветвится. Проводящие пучки, имеющие камбий, расположены одним большим массивом в центре стебля или имеют вид кольца Простые или сложные, края цельные, рассеченные или зубчатые, часто с черешком, прилистниками, сетчатым или пальчатым жилкованием Число частей цветка 4 – 5 или кратно им Большинство растений опыляется насекомыми

Однако, среди одно- и двудольных растений встречаются растения, у которых отдельные признаки не совпадают с перечисленными в таблице 1. Так, у вороньего глаза (класс Однодольные) жилкование листа перистое, а у подорожника (класс Двудольные) – дуговое и имеется мочковатая корневая система. Поэтому судить о принадлежности растения к тому или иному классу можно только по совокупности признаков.

Класс Однодольныевключает в себя такие семейства как Злаковые, Лилейные.

Семейство Лилейных в умеренной зоне представлено травами. У них прямостоячий стебель, листья простые, линейные, ланцетные с дуговым жилкованием. Цветки одиночные или в соцветии зонтик (лук, чеснок) кисть (ландыш, лилия). Формула цветка:*О3+3 Т3+3 П1. Плод – ягода (ландыш, спаржа) или коробочка (тюльпан, лук)

Рис.14. Лилейные: 1-черемша, 2-лук репчатый, 3-лилия, 4-кандык, 5-тюльпан, 6-гиацинт.

Представители семейства используются как пищевые и целебные (лук, чеснок), лекарственные (ландыш, алоэ), декоративные (тюльпан, лилия) растения. В генетике для получения полиплоидов применяют ядовитое вещество колхицин, которое получают из растения безвременник (колхикум).

Семейство Злаковых(Мятликовых) представлено травами. Корневая система мочковатая, стебель соломина, он полый внутри, за исключением кукурузы, проса, сахарного тростника. Ветвление стебля происходит только в зоне кущения, расположенной вблизи поверхности почвы. Листья линейные, влагалищные, часто с язычком и ушками. Соцветия сложные: метелка (овес), сложный колос (рожь), султан (лисохвост), початок (кукуруза). Любое сложное соцветие состоит из простых соцветий–колосков, которые состоят из одного или нескольких цветков. В связи с опылением ветром или самоопылением околоцветник невзрачный. Каждый цветок состоит из двух цветковых чешуй, заменяющих околоцветник. Одна из них более крупная и может быть вытянута в длинную ость. Имеется три тычинки с крупными пыльниками на длинных тонких тычиночных нитях и один пестик с двумя перистыми рыльцами. Формула цветка: О(2)+2 Т3 П1. Плод – зерновка. Представители: рожь, пшеница, рис, кукуруза, просо, ячмень, овес – пищевые; многие из них имеют кормовое значение: тимофеевка, костер, лисохвост; есть сорняки: щетинник, куриное просо, пырей.

Класс Двудольные представлен таким семействами как Крестоцветные, Пасленовые, Бобовые, Сложноцветные, Розоцветные, Мальвовые, Виноградовые.

Семейство Крестоцветных (Капустных) - это в основном травянистые растения, у которых главный корень довольно часто видоизменен в корнеплод. Побег может видоизменятся в кочан – верхушечная почка главного побега (капуста); или в кочанчики – боковые пазушные почки (брюссельская капуста). Соцветие – кисть, иногда сильно утолщенное (цветная капуста). Формула цветка: * Ч4 Л4 Т4+2 П1.Плод стручок или стручочек.

Все органы растений содержат горчичное масло. Имеются различные группы: овощные: капуста, редис, хрен, горчица, репа, редька; кормовые: турнепс; сорные: пастушья сумка, редька дикая.

Крестоцветные распространены в умеренной зоне северного полушария.

Рис.15. Крестоцветные:1-левкой, 2-редька дикая,

3-капуста кочанная, 4-капуста брюссельская,

Семейство бобовые – это травянистые растения, за исключением кустарника караганы (желтой акации) и древесного растения робинии (белой акации). Для бобовых характерен симбиоз с азотфиксирующими бактериями, которые живут в клубеньках на их корнях. Цветки одиночные ил собраны в соцветия – кисть или головку. Формула цветка:

Семейство Пасленовые включает около 2 тыс. видов преимущественно травянистых растений. Листья простые, с цельной или изрезанной листовой пластинкой, не имеют прилистников. Часто все части растений обладают специфическим запахом. Видоизменениями побега являются клубни, образующиеся на столонах у картофеля. Все органы растений содержат ядовитые вещества (соланин, атропин, никотин), поэтому их зеленая масса не имеет кормового значения. Цветки одиночные или собраны в соцветия. Формула цветка: *Ч(5) Л(5) Т5 П1. Плод ягода (томаты, картофель, паслен, баклажан) или коробочка (табак, петуния, белена). Представители семейства используются как пищевые – томаты, перец, баклажан, картофель; декоративные - петуния, душистый табак; физалис); лекарственные – красавка-беладонна; кормовые – картофель; ядовитые - красавка - белладонна, белена черная, дурман обыкновенный.

Рис. 16. Пасленовые: 1 – помидор,

2 – баклажан, 3 – петуния, 4 – табак душистый, 5 – паслен.

Из культурных растений наибольшее значение имеет картофель, который используется как пищевой продукт, сырье для получения крахмала, патоки, спирта.

Семейство Розоцветные представлено 3 тыс. видов. Это многолетние деревья, кустарники, травы. Листья простые и сложные, располагаются поочередно и имеют прилистники. Цветки чаще одиночные, правильной формы. Венчик яркоокрашенный или белый, что наряду с запахом и нектаром привлекает насекомых-опылителей. Формула цветка: *Ч5 Л5 Т00 П1 – у яблони, сливы; или * Ч5 Л5 Т00 П00 – у земляники, шиповника. Для цветков многих видов характерно разросшееся цветоложе гипантий (земляника, шиповник), которое является главным накопителем сахаров, витаминов и в практике приравнивается к плодам. Соцветия – щиток (рябина, груша), простой зонтик (яблоня, вишня), кисть (черемуха).

Стебель может быть прямостоячим, вьющимся, стелющимся, ползучим. Видоизменения вегетативных органов: корневища, усы, колючки.

Для розоцветных характерны различные виды плодов:

- яблоко – у яблони, груши, айвы, рябины, боярышника, ирги;

- костянка – у вишни, сливы, абрикоса, черемухи;

- многокостянка – у малины, ежевики;

- многоорешек или земляничина – у земляники;

-орешек – у шиповника.

Рис. 17. Шиповник Рис. 18. Слива, вишня

Представители имеют пищевое, лекарственное, декоративное значение, являются медоносами, дают поделочный материал, эфирные масла.

Семейство Сложноцветные (Астровые) представлено травянистыми растениями. Стебли прямостоячие. Листья простые, цельные, без прилистников. Имеются изменения вегетативных органов: главного корня (корнеплод цикория), придаточных корней (корневые клубни георгины), побега (клубни топинамбура), которые служат местом запасания питательных веществ.

Цветки собраны в соцветие корзинка, окруженные обверткой из зеленых или чешуевидных листьев.

Для сложноцветных характерны 4 типа цветков:

Трубчатые (ромашка, бодяк) имеют 5 сросшихся лепестков венчика, сросшихся в длинную трубочку; чашечка в виде волосков или щетинок, приросших к завязи, 5 тычинок, сросшихся пыльниками в общую трубочку; пестик с раздвоенным рыльцем.

Трубчатые цветки подсолнечника, ромашки имеют формулу *Ч5 Л(5)Т5 П1.

Воронковидные ( краевые цветки у василька) – у них венчик в виде косо надрезанной воронки с краевыми зубчиками, нет тычинок и пестиков, эти цветки служат для привлечения насекомых.
Язычковые настоящие(одуванчик, осот): венчик спайнолепестной в виде язычка с пятью зубчиками по краю ( по количеству лепестков), 5 тычинок и 1 пестик. У этих цветков формула: Ч5 Л(5) Т5 П1.
Ложноязычковые(краевые цветки у корзинки подсолнечника и ромашки) – с венчиком в виде плоского язычка с тремя зубчиками ( по числу лепестков); тычинки отсутствуют

Плод у сложноцветных семянка, часто с летучкой, хохолком, прицепками.

Представители семейства имеют разнообразное значение:

Пищевое – подсолнечник, салат, цикорий, артишок.
Лекарственное – ромашка, пижма, календула, полынь,череда.
Декоративное – георгины, ромашки, хризантемы, астры.

Типы цветков у растений семейства сложноцветных

язычковые (одуванчик, цикорий);	трубчатые (бодяк, внутренние цветки василька);
Одуванчик	Бодяк
воронковидные, не имеют тычинок и пестиков (наружные цветки василька);	ложноязычковые, имеют три сросшихся лепестка, могут быть бесполыми (по краям соцветия у ромашки, подсолнечника)
Василёк	. Подсолнечник

Виноградовые –в этом семействе травянистые и древесные растения, часто – лианы, разводимые в тропиках и субтропиках; всего около 700 видов. Цветки часто собраны в соцветия метелка ил кисть. Формула цветка: Ч5 Л5 Т5 П1.Плод – ягода. Представители: виноград культурный –древесная лиана, часть соцветий видоизменена в усики, которыми растении прикрепляется к опоре. Это – важная ягодная культура, основа виноделия. Поды употребляются свежими и в переработанном виде: сок, мармелад, сушеные (изюм). В диком виде в Приморье произрастает амурский виноград. Маревые –внешне невзрачные растения, среди них почти нет культурных декоративных видов. Цветки мелкие: околоцветник простой, чашелистиков 5 (реже 3,4), тычинок -5 ( по числу листочков околоцветника), пестик 1. Формула цветка: О4 Т5 П1.Цветки могут быть собраны в соцветия: колос, кисть, метелка. Плоды чаще односемянные орешки, которые могут срастаться, образуя соплодия- клубочки. Представители: свекла (кормовая, сахарная, столовая), шпинат огородный; есть сорняки: лебеда, марь; деревья – саксаул.

Мальвовые- известно около 1000 видов травянистых и древесных растений. Характерные признаки для них: очередное листорасположение, цветки правильные с двойным пятичленным околоцветником, тычинок много, пестик -1 с 3 – 5 столбиками. Лепестки у основания срастаются обычно с тычиночной трубкой. Представители: хлопчатник белый, алтей лекарственный, мальва. Хлопчатник возделывается ради волокна, которое идет на выработку бельевых, одежных тканей (ситец, бязь, сатин), швейных ниток, марли, ваты, веревок, шнуров. В семенах хлопчатника содержится масло, используемое в пищу и для получения маргарина, мыла, технических масел.Покрытосеменные могут произрастать в самых разных условиях обитания. Они оказались способными заселять различные почвы (кислые, соленые, плодородные, неплодородные), жить на камнях, стволах других растений, на стенах домов, произрастать в разных климатических зонах – от жаркого тропического пояса до холодных тундр. Произрастание в неодинаковых условиях способствовало образованию огромного разнообразия жизненных форм и экологических групп покрытосеменныхрастений. Среди них есть деревья, кустарники, кустарнички, полукустарники, травы. Среди трав имеются стержнекорневые, луковичные, корневищные, лианы, эпифиты, ползучие, клубнеобразующие и многие другие формы. Есть покрытосеменные влаголюбивые и сухолюбивые, свето- и тенелюбивые. Преобладающее число цветковых – настоящие автотрофные растения. Но среди них есть питающиеся гетеротрофно, например растения-паразиты и растения-хищники (насекомоядные). Способность приспосабливаться к различным условиям обеспечила покрытосеменным большое биологическое разнообразие и господствующее положение в растительном мире.

Двудольные (Magnoliopsida) – класс цветковых растений. Это деревья, кустарники и травы. Проводящая система состоит обычно из одного кольца проводящих пучков с камбием, обеспечивающим вторичный рост. Кора и сердцевина хорошо дифференцированы. У листьев чётко выражены черешок и листовая пластинка, верхняя и нижняя половины листа различаются. Жилкование пластинки чаще всего сетчатое.

Двудольные образуют в большинстве случаев пятичленные или четырёхчленные цветки, опыляемые чаще всего насекомыми. Околоцветник двойной (различаются чашечка и венчик). Зародыш состоит из двух семядолей.

По одной из распространённых классификаций современные представители класса двудольных делятся на 7 подклассов, более 60 порядков, до 360 семейств и около 170 тысяч видов.

Магнолииды – наиболее древняя и примитивная группа цветковых растений; у некоторых из них отсутствуют сосуды. В основном, древесные формы. В листьях и стеблях часто имеются секреторные клетки. Цветки, как правило, обоеполые. 8 порядков: магнолиевые, бадьяновые, лавровые, перечные, кирказоновые, раффлезиевые, нимфейные, лотосовые.

Магнолииды. Верхний ряд, слева направо: магнолия, бадьян звёздчатый, зимоцвет ранний (семейство лавровые), авокадо (семейство лавровые). Нижний ряд, слева направо: перец чёрный, раффлезия Арнольда, кувшинка белая (семейство нимфейные), лотос

Ранункулиды – близкие к магнолиидам травянистые растения, от которых отличаются наличием сосудов, отсутствием секреторных клеток и строением пыльцы. 3 порядка: лютиковые, маковые, саррацениевые.

Ранункулиды. Слева направо: лютик едкий (семейство лютиковые), адонис (семейство лютиковые), барбарис (семейство барбарисовые, порядок лютиковые), мак калифорнийский, саррацения пурпурная

Гамамелидиды – древесные, реже травянистые растения. Цветки редуцированные, обычно однополые; околоцветник развит слабо. 8 порядков: троходендровые, багрянниковые, гамамелидовые, крапивные, казуариновые, буковые, мириковые, ореховые.

Гамамелидиды. Верхний ряд, слева направо: гамамелидовые (платан западный), казуариновые (казуарина хвощелистная), буковые (дуб летний, бук восточный). Нижний ряд, слева направо: буковые (каштан европейский), берёзовые порядка буковые (берёза пушистая, ольха чёрная), ореховые (грецкий орех)

Крапивные. Верхний ряд, слева направо: ильмовые (вяз), тутовые (анчар, инжир (смоковница), бумажная шелковица). Нижний ряд, слева направо: тутовые (хлебное дерево, шелковица белая), коноплёвые (конопля дикая), крапивные (крапива двудомная)

Кариофиллиды – травянистые растения, полукустарники, реже кустарники. Цветки обычно обоеполые, как правило, без лепестков. Порядки: гвоздичные, гречишные, свинчатковые.

Кариофиллиды, порядок гвоздичные. Слева направо: семейство лаконосовые (лаконос двенадцатитычиночный), семейство кактусовые (лофоцерус Шотта, ползучий дьявол, эхиноцерус бородавчатый)

Кариофиллиды. Верхний ряд, слева направо: амарантовые (щирица хвостатая), маревые (саксаул чёрный, бегония дикая, верблюжье сено, шпинат огородный). Нижний ряд, слева направо: гвоздичные (гвоздика альпийская, силена вирджинская), гречишные (гречиха посевная, ревень индюшачий), свинчатковые (армерия морская)

Дилленииды – это деревья, кустарники или травы. Цветки, как правило, с двойным околоцветником. 14 порядков: диллениевые, пионовые, чайные, фиалковые, бегониевые, каперсовые, тамарисковые, ивовые, вересковые, эбеновые, первоцветные, мальвовые, молочайные, волчниковые.

Дилленииды. Верхний ряд, слева направо: пионовые (пион лагодехский), чайные (камелия японская, чай китайский), фиалковые (фиалка трёхцветная), ладанниковые порядка фиалковые (солнцецвет). Нижний ряд – семейство тыквенные порядка фиалковые, слева направо: тыквенные (папайя, тыква крупноплодная, арбуз дикорастущий, бешеный огурец, огурец)

Дилленииды. Верхний ряд, слева направо: бегониевые (бегония густолиственная), крестоцветные порядка каперсовые (капуста брюссельская, горчица белая, хрен деревенский, пастушья сумка обыкновенная). Нижний ряд, слева направо: ивовые (осина, тополь пирамидальный, ива полярная, верба), вересковые (вереск душистый)

Дилленииды. Верхний ряд, слева направо: водяниковые порядка вересковые (водяника), эбеновые (хурма кавказская), первоцветные (первоцвет весенний), липовые порядка мальвовые (липа сердцевидная), мальвовые (хлопчатник обыкновенный). Нижний ряд, слева направо: бомбаксовые порядка мальвовые (баобаб, дуриан, какао), самшитовые порядка молочайные (самшит вечнозелёный), молочайные (гевея бразильская)

Розиды – это также деревья, кустарники или травы. Цветки обоеполые, с двойным околоцветнико или безлепестные. Более 20 порядков: камнемолковые, розоцветные, непентовые, подостемовые, бобовые, коннаровые, протейные, миртовые, хвостниковые, рутовые, сапиндовые, гераниевые, истодовые, кизиловые, аралиевые, бересклетовые, крушиновые, маслиновые, санталовые, лоховые и др.

Розиды. Верхний ряд, слева направо: крыжовниковые порядка камнемолковые (крыжовник), непентовые (непентес), росянковые порядка непентовые (росянка крупнолистная, венерина мухоловка), хвостниковые (водяная сосенка). Нижний ряд – бобовые, слева направо: горох посевной, фасоль обыкновенная, арахис (земляной орех), клевер луговой, люцерна синяя

Розиды. Верхний ряд, слева направо: рутовые (амурское пробковое дерево, апельсин, грейпфрут, манго индийское), анакардиевые порядка рутовые (фисташка настоящая). Нижний ряд, слева направо: миртовые (мирт обыкновенный, эвкалипт Гилли), кипрейные порядка миртовые (иван-чай), кленовые порядка сапиндовые (клён остролистный), конскокаштановые порядка сапиндовые (конский каштан обыкновенный)

Розиды. Верхний ряд, слева направо: льновые порядка гераниевые (лён культурный), кисличные порядка гераниевые (заячья капуста), гераниевые (герань лесная), аралиевые (плющ обыкновенный, женьшень). Нижний ряд, слева направо: зонтичные порядка аралиевые (морковь культурная, укроп пахучий, петрушка посевная, вех ядовитый (цикута), болиголов пятнистый)

Розиды. Верхний ряд, слева направо: кизиловые (кизил мужской), бересклетовые (бересклет европейский), крушиновые (крушина ломкая), виноградовые порядка крушиновые (виноград культурный), лоховые (лох узколистный). Нижний ряд, слева направо: маслиновые (маслина европейская, сирень обыкновенная, жасмин кавказский), санталовые (сандаловое дерево), омеловые порядка санталовые (омела обыкновенная)

Розоцветные. Верхний ряд, слева направо: роза галльская, яблоня домашняя, черешня, персик обыкновенный, морошка. Нижний ряд, слева направо: малина красная, земляника лесная, ежевика сизая, вишня кислая, боярышник восточный

Последний из подклассов – астериды – отличается обоеполыми цветками со сросшимися лепестками. Деревья, кустарники или травы. 7 порядков: ворсянковые, горевчаковые, синюховые, норичниковые, губоцветные, колокольчиковые, сложноцветные.

Астериды. Верхний ряд, слева направо: жимолостные порядка ворсянковые (волчьи ягоды, бузина красная), валериановые порядка ворсянковые (валериана лекарственная), ворсянковые (ворсянка возделываемая), кутровые порядка горевчаковые (олеандр обыкновенный). Нижний ряд, слева направо: мареновые порядка горевчаковые (кофейное дерево аравийское), вьюнковые порядка синюховые (вьюнок полевой, батат), губоцветные (лаванда лекарственная, мята перечная)

Астериды. Верхний ряд – паслёновые порядка норичниковые; слева направо: томат обыкновенный, картофель чилийский, перец мексиканский, табак курительный, мандрагора. Нижний ряд, слева направо: ядовитые паслёновые (беладонна (красавка), белена чёрная, дурман вонючий), подорожниковые порядка норичниковые (подорожник большой), колокольчиковые (колокольчик тосканский)

Сложноцветные. Верхний ряд, слева направо: подсолнечник масличный, астра европейская, хризантема корейская, календула лекарственная, земляная груша (топинамбур). Нижний ряд, слева направо: георгин, салат, ромашка аптечная, цикорий обыкновенный, бодяк полевой

Значение цветковых растений в жизни человека трудно переоценить. Среди двудольных имеются плодовые (яблоня, груша, апельсин, лимон) и ягодные (клюква, земляника, персик, малина, вишня, слива, арбуз) культуры, овощи (капуста, помидор, перец, тыква, огурец, горох, соя, фасоль), корнеплоды (картофель, редька, морковь), приправы (укроп, петрушка, сельдерей, миндаль, горчица, хрен, паприка). Люцерна, клевер и другие растения – ценный корм для домашних животных. Из гевеи получают натуральный каучук. Роза, астра, ромашка, сирень, кактус и многие другие используются как декоративные растения. Важное значение имеют листопадные и вечнозелёные леса, покрывающие около 25 % суши.

Подорожник, одуванчик, осот, репейник – сорняки полей. Белена, дурман, табак, болиголов ядовиты.

Читайте также: