Праздник урожая в африке

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Сбор урожая в Южном полушарии отмечают с не меньшим энтузиазмом, чем к северу от экватора. Возможно, этим февральским и мартовским праздникам не всегда хватает крестьянского колорита, свойственного подобным торжествам в Европе, однако взамен они предлагают разноплановые и подчас совсем неожиданные форматы, связанные с гастрономией, культурой и развлечениями. О самых интересных винных праздниках Южного полушария рассказывает винный критик, писатель и журналист Элеонора Скоулз.

Австралия

В Австралии и соседней Новой Зеландии винные праздники во время сбора урожая трактуются по-разному. На одних все проходит традиционно, с оглашением нового винтажа и церемонией получения молодого виноградного сусла; на других сбор урожая имеет лишь номинальное отношение к происходящему.

В Квинсленде сбор винограда и яблок решили объединить в общий праздник, который так и называется — Apple & Grape Harvest Festival.

Новая Зеландия

Фестиваль Мальборо этого года уже прошел, но еще есть время, чтобы попасть на два других хорошо себя зарекомендовавших праздника.

Неделей позже, 17 марта, праздник сбора урожая будет проходить на Южном острове. В отличие от многих других Gibbston Harvest Festival не носит коммерческого характера: деньги от продажи билетов перечисляют на благотворительные цели или на нужды спортивных и культурных организаций. На фестивале за столами стоят виноделы и фермеры, а в течение дня проводятся семинары по вину и еде. Подробности на сайте gibbstonharvestfestival.co.nz.

Южная Африка

Завершение сбора урожая — повод для проведения Franschhoek Oesfees.

В винодельческих странах Южной Америки праздники сбора винограда отмечают чуть ли не на национальном уровне. К тому же, в Чили каждый винодельческий регион предлагает что-то свое — будь то избрание королевы урожая, скачки родео или соревнования на лучшее исполнение народного танца куэка. Самые большие чилийские виноградники находятся в долинах к югу от Сантьяго, там же сконцентрированы основные винные празднества.

Главным же чилийским праздником урожая можно назвать Fiesta de la Vendimia в Курико.

Аргентина

Если из всех праздников урожая в Южном полушарии вы решите выбрать один самый-самый, то, скорее всего, это будет аргентинский Fiesta Nacional de la Vendimia. Уже почти 70 лет он ежегодно проходит в Мендосе, центре одноименной престижной винодельческой области, а его организацией занимается министерство культуры. По зрелищности и массовости аргентинскую винную фиесту можно сравнить разве что с бразильским карнавалом: в ней задействовано более 40 тысяч актеров, не говоря уже о бесчисленном количестве гостей.

В этом году праздник откроется 26 февраля театрализованным действием благословения урожая, за которым последует танец королев.

Таковы самые интересные праздники, связанные со сбором урожая в винодельческих регионах Южного полушария. Если в ближайшие недели вы будете путешествовать по Австралии, Новой Зеландии, Южной Африке, Чили или Аргентине, то не поленитесь заглянуть на один из них — и вы вернетесь домой с массой новых впечатлений или даже привезете в качестве трофея бутылку собственного вина.

Праздник Сен-Жан вспоминает языческие ритуалы плодородия призваны благодарственное или обеспечить плодородие урожая и стада (картина Жюля Бретона , La Fête де - ла - Сен-Жан , 1875 г.).

Урожай фестиваль является ежегодным праздник , который проходит в разгар урожая в конкретном регионе. Из-за различий в климате и культурах во всем мире разные праздники урожая могут отмечаться в разное время по всему миру.

Праздник урожая обычно проявляется в веселых семейных и общественных мероприятиях с блюдами, приготовленными из культур, созревших во время фестиваля. Обилие еды и отсутствие необходимости работать в поле - вот тема всех этих фестивалей по всему миру.

Резюме

Социологический подход

В праздниках урожая , которые являются частью ритуалов apotropaic и примирительных содействовать их процветанию, были нередки до второй половины XX - го века в прожиточных обществах ( древние ежегодные греческие религиозные праздники из Kronia (в) , римские фестивали из паганалии (в) , Robigalia , Lupercalia и Сатурналии , Шавуот в еврейской традиции, христианские праздники от Святого Марка и Rogations . ). Эти компании опасались причинения вреда культурным растениям ( климатические опасности , нападения вредителей растений и т. Д.). Подобно древним ритуалам плодородия, обращенным к богам огня и богиням плодородия , они открывают или завершают период работы (например, праздники Святого Иоанна или Рогатии ) и уделяют большое внимание символам огня ( огням радость , игры с факелами , шествия при свечах или факелах ).

Фестивали урожая по всему миру

Актуальность данного раздела ставится под сомнение. Внимательно изучите его содержимое. Улучшите или обсудите это . (Ноябрь 2020 г.)
Причина выдвинута : где вторичные , актуальные и авторитетные источники, подтверждающие, что перечислены основные фестивали мира?

Интересный вопрос. С нами всё понятно, да и с Европой , Америкой тоже, а как же празднуют Новый год в Африке? Отмечают ли там его вообще?

Сначала давайте рассмотрим этот необычный континент. На нём расположены множество стран.

Сначала внесём ясность. Этот праздник у Африканцев существует, но празднуют они его не так как в Европе и Америке.

Основателем современного праздника Кванза ( Новый год по африкански) считается Маулана Каренга. Отмечают его с 1965 года.

С 26 декабря по 1 января у жителей Африки совпадает со сбором урожая. Ночью в это время принято зажигать семь свечей. На подсвечнике Кинара в середине располагается чёрная свеча, а по краям с одной стороны зелёные, а с другой три красные свечи.

Главным деревом Нового года в Африке служит пальма. Её так же наряжают, но не игрушками, как обычно делают у нас, а фруктами, причём

вешая фрукт принято загадывать желание. Так делают коренные африканцы, а для многочисленных туристов пальму украшают кто во что горазд: шарами, цветными гирляндами и светящимися лампами.

Данная методическая разработка даёт возможность познакомить детей с традициями и обычаями празднования Дня Урожая в различных странах мира.

Вложение	Размер
prazdnik_urozhaya.pptx	2.46 МБ
prazdnik_urozhaya_puteshestvie_po_miru.docx	41.44 КБ

Предварительный просмотр:

Подписи к слайдам:

Я узнал (а) много Нового и интересного. Мне всё очень понравилось Всё было хорошо, но немножко скучновато Мероприятие мне не понравилось ВСЕМ СПАСИБО!

Предварительный просмотр:

(путешествие по миру)

Познакомить с традициями празднования праздника Урожая в разных странах.
Воспитывать толерантные отношения к представителям других народностей.
Развивать познавательный интерес.

Компьютер, мультимедийный проектор.
Музыкальный центр.
Кегли, мячи.
Канат
Две шапки.
Картинки-отгадки.
Канат
Карточки с буквами.
Фрукты, овощи.

Много яблок, много груш,

Овощей тяжёлый груз.

Загружай, не зевай.

Что же это? (Урожай)

Конечно же, урожай! И праздник у нас сегодня УРОЖАЯ!. Ему , Батюшке - Урожаю, наши ребята специально подготовили песню.

Праздники урожая уходят корнями в далёкое прошлое. Люди издавна искали способы отблагодарить землю за богатый урожай. Богов зерна и богиню-мать урожая чествовали во все времена.

В Древнем Египте почитали и поклонялись богам плодородия Апису (бык с солнечным диском),

и Хнуму (человек с головой барана),

в Древней Греции особо почитаема была богиня плодородия Деметра,

а в Древнем Риме – Церера.

И сегодня во многих странах продолжают поклоняться богам плодородия.

Например, в Непале один из самых популярных праздников посвящён Аннапурне – богине плодородия, покровительнице земледельцев. Богиня Аннапурна изображается восседающей на цветке лотоса или троне, в одной руке она держит переполненную чашу с рисом, а в другой – сосуд, наполненный до краёв молоком. Праздник отмечается в декабре, после сбора урожая риса. В этот день богине подносят особое угощение, приготовленное из рисовой муки нового – ритуальные сладости йомари.

А вот 30 сентября праздник отмечали в Корее. Об этом нам расскажут….

Праздник урожая в Корее называется Чхусок. Это один из главных праздников, который отмечается в этой стране.

И в старину, и сейчас Чхусок имеет огромное значение для корейцев, потому что основное их занятие – сельское хозяйство.

В Чхусок корейцы поклоняются предкам и благодарят их за обильный урожай.

Хотите узнать, как появился этот праздник? Слушайте. В Корее люди издавна поклонялись луне, особенно полной луне, которая делал светлой даже самую тёмную ночь и появлялась всего один раз в месяц. Вот именно в этот день люди и устраивали гуляния: пели, танцевали и считали этот день одним из самых важных в году. Так они и считают и по сей день.

Празднуют Чхусок так: утром отправляются на кладбище, чтобы поклониться могилам предков и оставляют на могилах блюда из нового урожая. А вечером выходят на улицу полюбоваться луной, водят хороводы и играют в народные игры.

Хороводы – это один из ритуальных танцев праздника. Женщины и девушки собираются вместе и водят хороводы, которые имеют свою историю. Во время войны с Японией девушки и женщины, нарядившись в военные платья, поднимались на гору и водили там хороводы, чтобы у врага сложилось ложное впечатление о силе противника. И эта хитрость принесла корейцам победу. Вот почему во время Чхусока водят хороводы.

И, как мы уже сказали, во время Чхусока очень популярны народные корейские игры. Одна из них называется тухо – стрельба по банкам. Мы предлагаем вам тоже поиграть в эту игру. Только стрелять мы будем не по банкам, а по кеглям, а стрелять будем мячом.

(Выставляются кегли, игроку даются три мяча. Задача игрока сбить три кегли).

Главное блюдо в Чхусок – сонпхён – рисовые лепешки. За день до праздника вся семья собирается вместе, чтобы приготовить сонпхён. Считается. Что у того, у кого он выйдет аккуратным и ровным, у того и спутник жизни (муж или жена) будут красивыми и добрыми. Поэтому юноши и девушки особенно стараются слепить сонпхён получше. Мы тоже постарались и слепили сонпхён для вас. Угощайтесь!

Огромное спасибо….за интересный рассказ о праздновании Дня Урожая в Корее.

Во многих странах праздник Урожая называют ещё праздником Изобилия. И это понятно. Изобилие – значит много, очень много. Большой урожай, в какой бы стране он не был собран, - это всегда радость и уверенность в завтрашнем дне.

В Китае начало сбора урожая отмечают во время праздников факелов: в огромном костре сжигают флаги с написанными пожеланиями изобилия. После этого ритуала начинается веселье. Все, кто участвовал в полевых работах, собираются на общий ужин, вслед за которым начинаются танцы и игры.

Ну, вот, например, такая игра – бамбуковый дрифинг. Бамбук кладут на воду и передвигаются по нему. Чтобы удержаться на бамбуке, человек должен обладать уникальным равновесием. Бамбука у нас нет. Поэтому мы заменим его канатом. Итак, желающие пройти по канату – выходите.

(Игра «Бамбуковый дрифинг)

Отмечают праздник Урожая и в Африке. Например, у племени Нумба он празднуется так: сначала торжественное шествие с плодами и песнопениями, а потом соревнования по борьбе.

Ну, бороться мы с вами сегодня не будем, а вот в ловкости посоревнуемся.

У славянских народов издавна была почитаема Мать-Сыра Земля. Она считалась матерью всех живых существ и растений, средоточием плодородия.

Мать – сыра Земля была женой Неба. Небо или Громовержец оплодотворял землю дождём, после чего она давала урожай.

Перед началом сева крестьяне обращались к святым с просьбой напоить Мать Сыру Землю студёной росой, чтобы принесла она зерно, всколыхнула его, возвратила его большим колосом.

Предлагаю вам конкурс загадок. Все отгадки связаны с тем, что родит Мать-Сыра Земля.

(Две команды по 3 человек. Ведущий загадывает загадки – команды выбирают картинку-отгадку)

Всех круглее и краснее.
Он в салате всех вкуснее,
И ребята с давних пор

Очень любят. (помидор).

2. Никогда он не грустит,
А хрустит, хрустит, хрустит.
Хочешь, так подай на стол,
Хочешь, брось его в рассол, (огурец)

3. Кругла, а не шар,
С хвостом, а не мышь,
Желта, как мед,
А вкус не тот. (Репа.)

4. Красный нос в землю врос,
А зеленый хвост - снаружи.
Нам зеленый хвост не нужен,
Нужен только красный нос. (Морковь.)

5. От дождя не укрывает
Этот зонтик, он - растенье!
Он приправою бывает

Для гарнира и соленья!(укроп)

6. Хотя я сахарной зовусь,

Но от дождя я не размокла,

Крупна, кругла, сладка на вкус,

Узнали вы, кто я? . (Свекла)

Слышу знакомую мелодию. Это к нам спешат гости из Германии, где праздник Урожая тоже отмечается очень широко.

В Германии праздник Урожая называют праздником Благодарения, он отмечается в первое воскресенье октября.

В этот день люди радуются хорошему урожаю и благодарят бога за его дары. В церкви проходят торжественные службы, а по улицам городов, сёл и деревень устраиваются настоящие урожайные шествия. На красиво украшенных телегах, прицепленных к мини-тракторам, везут урожай и угощают плодами всех, кого встречают в этот момент на улице.

К этому празднику немцы плетут венки из пшеницы и других плодов урожая. Такими венками украшают церковь и жилища.

Мы предлагаем вам тоже попробовать себя в умении плести венки.

(Три человека. Из природного материала сплести венок).

Очень интересно отмечают праздник Урожая в Белоруссии.

У белорусов праздник Урожая называется Багач.

Символом этого праздника является – лубок с зерном, в середину которого ставилась свеча. Жито для Богач сносили со всей деревни. В дом, где находился этот самый Богач приглашался священник. Совершался молебен. Потом лубок с зерном и с зажжённой свечой обносили по всей деревне.

Сегодня Богач остался только в виде эмблемы для праздника Урожая. А сам праздник начинается так: самая уважаемая женщина деревни отправляется в поле и спервыми лучами солнца приступает к жатве. Потом к ней подходят другие женщины. Все вместе они собирают большой сноп и несут его в деревню.

( Ход игры. Участники игры делятся на две равные группы. Игроки каждой группы держатся друг за друга и образуют одну цепь при помощи согнутых в локтях рук. Став друг против друга, тянут каждый в свою сторону, стараясь или разорвать цепь противника, или перетянуть её за намеченную линию. Правило. Тянуть начинают точно по сигналу. )

В России тоже издавна отмечают праздник Урожая. Старинное его название – Осенины. Отмечается он, как правило, 21 сентября. Считается, что с 21 сентября наступает конец лету, и осень вступает в свои права.

В старину рано утром женщины и девушки выходили к берегам рек, озёр, прудов встретить матушку Осень овсяным хлебом и киселём. Старшая женщина стояла с хлебом, а молодые вокруг неё пели песни.

В этот день обязательно устраивалась большая трапеза. К праздничному столу готовили кутью из разных круп нового урожая с мёдом. Приготовили её и мы. Угощайтесь.

Ну и какой же русский праздник без игр и весёлых конкурсов.

(Пригашаются три человека. Им завязывают глаза. Играющие пробуют различные овощи и фрукты и отгадывают, что они едят)

(Играют два человека. Каждому игроку выдаются карточки с буквами, из которых они должны составить слова – названия фруктов и овощей)

Третий конкурс - Перетягивание каната.

Читайте также: