Потребительские свойства виноградных вин
Добавил пользователь Alex Обновлено: 19.09.2024
3-столовое виноэто вино с объемной долей этилового спирта от 8,5 до 15% изготовленное в результате полного или неполного спиртового брожения целыз или дробленых ягод свежего винограда или свежего виноградного сусла.
4- специальные,- вино с объемной долей этилового спирта от 15 до 22%, изготовленное в результате полного или неполного спиртового брожения целыз или дробленых ягод свежего винограда или свежего виноградного сусла.с добавлением ректификованного этилового спирта из пищевого сырья или ректификованного виноградного спирта или виноградного дистиллята, сахаросодержащих веществ виноградного происхождения;
5ликерное вино Специальное вино с объемной долей этилового спирта от 15 до 22% и с натуральной объемной долей этилового спирта не менее 12% изготовленное в результате полного или неполного спиртового брожения целыз или дробленых ягод свежего винограда или свежего виноградного сусла.с добавлением ректификованного этилового спирта из пищевого сырья или ректификованного виноградного спирта или виноградного дистиллята, сахаросодержащих веществ виноградного происхождения;
6 ароматизированное вино: Вино с объемной долей этилового спирта от 14,5 % до 22,0 %,
изготовленное из столового и/или специального виноматериала с добавлением ректификованного этилового спирта из пищевого сырья или ректификованного виноградного спирта или винного дистиллята, сахаросодержащих веществ, натуральных ароматизирующих и натуральных вкусовых веществ.
7 вермут: Ароматизированное вино, в котором характерные органолептические свойства дости гаются с использованием веществ, производных от полыни (Artemisia).
Для подслащивания вермута используют только карамелизованный сахар, сахар-песок, рафинированный сахар-песок, виноградное сусло, ректификованное концентрированное виноградное сусло и концентрированное виноградное сусло.
игристое вино: Вино с объемной долей этилового спирта от 8,5 % до 12,5 %, насыщенное двуокисью углерода в результате полного или неполного спиртового брожения свежего виноградного сусла или вторичного брожения столового виноматериала, с добавлением сахаросодержащих веществ и давлением двуокиси углерода в бутылке не менее 300 кПа при 20 °С.
Российское шампанское: Игристое вино с объемной долей этилового спирта от 10,5 % до 12,5 % и давлением двуокиси углерода в бутылке не менее 350 кПа при 20 °С, изготовленное из установленных сортов винограда по специальной технологии.
игристое жемчужное вино: Вино с объемной долей этилового спирта от 8,5 % до 12,5 %, насыщенное двуокисью углерода в результате полного или неполного спиртового брожения свежего виноградного сусла или вторичного брожения столового виноматериала, с добавлением сахаросодер жащих веществ и давлением двуокиси углерода в бутылке от 100 до 250 кПа при 20 °С.
газированное вино: Вино с объемной долей этилового спирта от 8,5 % до 12,5%, полученное путем искусственного насыщения двуокисью углерода столового виноматериала, и давлением двуокиси углерода в бутылке не менее 300 кПа при 20 °С.
газированное жемчужное вино: Вино с объемной долей этилового спирта от 8,5 % до 12,5 %, полученное путем искусственного насыщения двуокисью углерода столового виноматериала, и давле нием двуокиси углерода в бутылке от 100 до 250 кПа при 20 °С.
плодовое вино: Винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 1,5 % до 22,0 %, изготовленный в результате полного или неполного спиртового брожения дробленых плодов или плодового сусла с добавлением или без добавления ректификованного этилового спирта из пищевого сырья, ректификованного плодового спирта, плодового дистиллята, сахаросодержащих веществ, аро матизирующих и вкусовых веществ и с использованием разрешенных в виноделии технологических приемов для придания отдельным их типам характерных органолептических свойств.
столовое плодовое вино: Плодовое вино с объемной долей этилового спирта от 1,5 % до 15,0 %, изготовленное в результате полного или неполного спиртового брожения дробленых плодов или плодового сусла с добавлением или без добавления сахаросодержащих веществ.
сидр: Столовое плодовое вино с объемной долей этилового спирта от 1,5 % до 8,0 %, изготов ленное без насыщения или искусственным насыщением двуокисью углерода или насыщением двуоки сью углерода в результате спиртового брожения плодового сусла или вторичного брожения сброженного плодового сусла, и давлением двуокиси углерода в бутылке не менее 100 кПа при 20 °С.
специальное плодовое вино: Плодовое вино с объемной долей этилового спирта от 15,0 % до 22,0 %, изготовленное из сброженного плодового сусла с добавлением ректификованного этилового спирта из пищевого сырья или ректификованного плодового спирта или плодового дистиллята, сахаро содержащих веществ.
ароматизированное плодовое вино: Плодовое вино с объемной долей этилового спирта от 14,5 % до 22,0 %, изготовленное из сброженного плодового сусла с добавлением ректификованного этилового спирта из пищевого сырья или ректификованного плодового спирта, сахаросодержащих веществ, ароматизирующих и вкусовых веществ.
виноградная водка: Винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 37,5 % до 55,0 %, изготовленный из винного дистиллята с добавлением или без добавления ректификованного виноградного спирта и имеющий вкус и аромат используемого сырья.
бренди: Винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 37,5 % до 45,0 %, изготовленный из винного дистиллята с добавлением или без добавления ректификованного виноград ного спирта в количестве, не превышающем 50 % от количества безводного этилового спирта в конечном продукте, выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее шести месяцев.
ГОСТ Р 52335—200!
Российский коньяк: Винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 40,0 °/ до 45,0 %, изготовленный из выдержанного не менее трех лет в контакте с древесиной дуба коньячной дистиллята.
плодовая водка: Винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 37,5 % Д( 55,0 %, изготовленный из одного или нескольких наименований плодовых дистиллятов с добавление1\ или без добавления ректификованного плодового спирта и имеющий вкус и аромат используемогс сырья.
Российский кальвадос: Винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта О" 38,0 % до 40,0 %, изготовленный из кальвадосного дистиллята, выдержанного в контакте с древесиною дуба не менее шести месяцев.
винный напиток: Винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 8,5 % Д( 22,0 %, содержащий не менее 50 % столового и/или специального виноматериала или плодовой сброженного сусла, изготовленный с добавлением или без добавления ректификованного этиловоп спирта из пищевого сырья, ректификованных виноградного или плодового спиртов, сахаросодержащи: веществ, ароматизирующих и вкусовых веществ, пищевых красителей и воды.
винный коктейль: Винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 2,5 % д 1 / 5 1 2 3 4 5 > Следующая > >>
Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.
Изготовление коньяка можно сравнить с искусством. Весь процесс делится на несколько стадий, которые строго регламентированы: сбор винограда, его прессование, дистилляция, выдержка и смешивание.
Виноградную лозу высаживают с промежутками в 3 метра, чтобы максимально открыть ее солнцу. Собирают урожай один раз в год - в начале октября. Некоторые владельцы виноградников производят сбор винограда ручным способом, но большинство используют машинный, чтобы максимально ускорить процесс. Собранный виноград сразу же подвергается прессованию в традиционных плоских горизонтальных прессах. Полученный сок оставляют на брожение, без добавления сахара. После трёх недель, уже молодое сухое вино Blanc de Blanc (около 8% алкоголя) отправляют на дистилляцию (по Шарантскому методу, который дошёл до нас в неизменном виде), где оно проходит две стадии кипячения, в результате которых появляется коньячный спирт. Первое нагревание дает смесь от 27 до 30 градусов, которая вновь помещается в перегонный аппарат и аккуратно нагревается в течение 12 часов. Так выделяют начальный и конечный продукты дистилляции, чтобы сохранить лишь одно "сердце". Только этот спиртовой раствор с содержанием спирта от 69 до 72 градусов будет в дальнейшем выдерживаться.
Коньячный спирт выдерживают в дубовых бочках (от 270 до 450 литров) при постоянной температуре 15°, где он может зреть от 2 до 50 лет. Естественная сырость, где хранятся бочки, является одним из определяющих факторов в процессе выдержки. Бочки должны оставаться полными, и их постоянно приходится доливать, для чего могут использоваться только коньячные спирты аналогичного качества. Выдержка оказывает на спирт самое благотворное воздействие. Сквозь поры древесины испаряются агрессивные летучие вещества, ухудшавшие его вкус. Уменьшение количества жидкости вследствие испарения способствует концентрации ароматических веществ. Проведя в новых дубовых бочках 7-8 месяцев, коньячный спирт приобретает светло-золотистый цвет и насыщается танинами. Через 4-5 лет происходит настоящая метаморфоза: коньячный спирт становится более мягким, бархатистым и богатым. Это находит выражение в многообразии цветочных и фруктовых оттенков, а также в сладковатом ванильном вкусе. Возраст спиртов определяется исключительно числом лет, проведенных ими в бочке.
Переход природных качеств дуба развивает букет коньяка, производит особый вкус. Поэтому к бочкам предъявляют специальные требования: они должны быть прочными и в то же время пористыми и содержать достаточное количество танинов, которые необходимы для формирования букета коньяка. Делают их из дуба лесов Лимузена, находящихся в 150 километрах к востоку от города Коньяк, а также дуба, выросшего в лесу Тронсэ. Только самая широкая часть стволов очень старых, столетних дубов годится для изготовления коньячных бочек. Считается, что чем старее бочка, тем она ценнее. Такой антиквариат ценится буквально на вес золота. Его тщательно оберегают, даже специально разводят пауков, которые оплетают бочки паутиной и защищают их от вредителей. Через несколько десятилетий эксплуатации верхний слой дерева внутри бочки "вырабатывается", и его аккуратно соскабливают (1-2 мм), после чего бочка вновь помогает рождаться напитку.
Наконец, когда, по мнению эксперта-дегустатора, спирт "созрел", начинается, может быть, самый сложный процесс - купажирование, то есть смешивание коньячных спиртов разной выдержки, разных урожаев, так как один отдельный урожай винограда не может сообщить коньяку многообразных вкусовых и ароматических качеств.
Сначала обычно смешивают коньяки примерно одинакового возраста, от одного до трёх лет, но из различных виноградников Шаранта. Этот тип называется "первая марка" (coupe premiere). Затем наступает этап купажирования коньяков разных возрастов "материнская чарка"(coupe mere) и, наконец, заключительный этап (coupe finale)- окончательное смешивание для придания напитку задуманных характеристик.
В завершение процесса содержание спирта в коньяке понижают до 40% об., доливая дистиллированную воду, а также добавляют в него определённую дозу карамели, чтобы придать своему напитку более насыщенный цвет.
Как уже говорилось выше, один из самых главных критериев качества напитка - с какого участка земли провинции Коньяк был использован виноград для приготовления спирта. Таких участков шесть. Гранд-Шампань (Grande Champagne) Коньяки из винограда с этого участка самые изысканные, редкие и дорогие. Чтобы раскрыть все свои исключительные качества, они должны стареть дольше, чем другие коньяки. Название "Шампань" происходит от того, что почва этого участка обладает сходными чертами с почвами провинции Шампань. Почему бы французам не делать коньяки и в Шампани.
Петит-Шампань (Petite Champagne) Коньяк с этого участка похож на коньяк из Гранд-Шампани, но при этом он требует меньшей выдержки. Для коньячного спирта из винограда Петит-Шампани, характерен утонченный фруктовый вкус. Ле-Бордери (Les Borderies) Коньяк, полученный на этом участке, отличается элегантным, тонким вкусом, который все же может быть потерян во время длительной выдержки в дубовых бочках. Поэтому рекомендуется использовать этот коньяк молодым.
Ле-Фен-Буа (Les Fins Bois) Здесь коньяки не такие тонкие, элегантные и сложные, как выше перечисленные. Обычно они служат основой для производства коньяков три звезды. Ле-Бон-Буа (Les Bons Bois) и Ле-Буа-Ординер (Les Bois Ordinaires) Здесь производят низкокачественные коньяки. Коньячный спирт ароматизирован не сильно. Непосредственная близость моря, особенно для участка Ле-Буа-Ординер, отрицательно сказывается на аромате винограда, а значит, и коньяка.
Развитие управляющих функций мозга ребёнка: полезные советы и упражнения для педагогов
Сертификат и скидка на обучение каждому участнику
Виноградные вина получают полным или частичным сбраживанием виноградного сока (сусла) с мезгой(кожица) или без нее. Содержание спирта в виноградных винах колеблется от 9 до 20%.
Виноградные вина почти полностью сохраняют вещества имеющиеся в винограде.
Производство вина известно с древнейших времен: оно было развито уже примерно 4—6 тыс. лет назад в странах Закавказья, в Древней Греции, Римской империи. В настоящее время виноградные вина производятся примерно в 45 странах.
Виноградные вина имеют естественный химический состав, обладают диетическими и лечебными свойствами. Вина содержат сахара, в основном глюкозу и фруктозу, органические кислоты (винную, яблочную и др.), витамины С, В, РР и Р, минеральные, дубильные, красящие и ароматические вещества.
Сырьем для производства является виноград специальных винных сортов и в меньшей мере обычных столовых. Виноград винных сортов обладает необходимой сахаристостью, ароматом.
Общая технологическая схема производства вин состоит из следующих операций:
Дробление винограда и получение сусла (сока)
Отстаивание и Брожение сусла притемп. 20-30 в течении 5-10 дней
Снятия вина с осадков дрожжей Обработки и выдержки вина
Время выдержки подразделяют на
Созревание (или называют букетом ,появляются ароматические и вкусовые свойства вина)
старение (на дне появляется осадок, оно не ухудшает качество вина, но свидетельствует о длительной выдержки)
Созревание и старение протекают от 3 месяцев до нескольких десятилетий.
В зависимости от конкретного наименования приготовляемого вина эти основные операции повторяют с некоторыми дополнениями и изменениями.
Классификация виноградных вин.
Виноградные вина делят на
- сортовые, выработанные из одного сорта винограда (допуск не более 15% друг, сортов)
- купажные, (приготовленные из нескольких сортов винограда.)
В зависимости от качества и срока выдержки виноградные вина подразделяют
на ординарные (вина, не подвергают выдержки, обязательной выдержкой перед розливом в бутылки не менее 3 месяца)
марочные (высококачествен вина, получаемые по спец, технолог и выдерж не менее 1,5 лет)
коллекционные (марочные вина высокого кач-ва, дополнитель, выдержанные, не менее 3 лет )
По цвету виноградные вина подразделяют на
Белые вина получают в основном из белых сортов винограда сбраживанием виноградного сусла без мезги (кожицы, семян).
Розовые вина получают из розовых и красных сортов винограда или купажированием (смешиванием) белых и красных виноматериалов.
Красные вина вырабат только из красных сортов винограда сбраживанием сусла вместе с мезгой.
В зависимости от технологии приготовления и состава вина подразделяют на
Столовые Крепленые Игристые
По содержанию сахара подразделяют столовые вина на
сухие ( 0,3 г сахара на 100 мл) полусладкие (3-8 г сахара на 100 мл)
По цвету на - белые - розовые - красные
Столовые вина по сравнению с другими винами имеют более тонкий вкус и аромат, так как содержится в них относительно небольшое сахара и спирта и это неподовляет всех оттенков вкуса и запаха. АССОРТИМЕНТ белые сухие полусладкие
красные сухие Каберне, Саперави
Крепленые вина характеризуются более высоким содержанием спирта 12-20%
Особенностью приготовления является то, что в процессе брожения, в сусло вводят ректификованный спирт ( в соответствии с крепостью вина) и тем самым прерывают брожение. Эти вина изготовляют из винограда с высоким содержанием сахара( до 25%)
По содержанию спирта Крепленые вина делят на
Крепкие (17-20%) содержание сахара (0,3 до 14 г на 100 мл) АССОРТИМЕНТ херес, мадера, портвейн
Десертные (12-17%) бывают полусладкие сахара(5-12 г на 100 мл) сладкие(14-20г)
АССОРТИМЕНТ кагор, мускат
Ароматизированные вина получают купажированием виноградных виноматериалов, спирта-ректификата, сахарного сиропа и настоев трав, листьев, цветов, кореньев различных растений. Основным преобладающим компонентом является полынь, отсюда и название
Игристые вина Наиболее известно игристое вино — Шампанское. (Собственно название Шампанское относится к игристым винам, производимым во Франции, в провинции Шампань).Производство шампанского состоит из
приготовления виноматериалов(это молодые столовые вина, из определенных сортов винограда (Шардане ,Савиньен)
шампанизации (это добавление в приготовленный виноматериал, сахара и дрожжей, помещение в герметичную тару и подвергают вторичному брожению).
После окончания шампанизации вино отделяют от осадка и выдерживают при участии винных дрожжей и их ферментов.
Шампанизация осуществляется резервуарным способом и бутылочным.
Шампанское, полученное бутылочным способом, имеет более высокое качество, чем полученное периодическим (резервуарный) способом.
Процесс получения шампанского бутылочным способом длится 3 года, а резервуарным — около месяца. За этот период (25 дней) в вине не успевают развиться характерные для выдержанного шампанского вкус и аромат, оно имеет худшие пенистые и игристые свойства.
Шампанское бывает сладкое, полусладкое сухое (брют) полусухое
Содержание спирта во всех марках шампанского — 10—12%.
Все виды шампанского имеют светло-соломенный с оттенками от зеленого до золотистого цвета (в шампанском специальных наименований допускается розовый оттенок); тонкий, развитый букет; полный гармоничный без тонов окисленности вкус. При наливе в бокал образуется пена и происходит длительное выделение углекислого газа.
Кроме шампанского производят игристые вина других типов, отличающихся по цвету (розовые, красные), вкусу и аромату. По сравнению с шампанским объем их производства невелик. Игристые вина получают путем вторичного брожения шампанских материалов смешанных с суслом из мускатных сортов, резервуарным способом шампанизации.
Виноградные вина – алкогольные напитки, полученные спиртовым брожением сока свежего или завяленного винограда и содержащие от 8 до 20% спирта.
По содержанию спирта и сахара виноградные вина подразделяют на:
1.) натуральные – сухие, сухие особые, полусухие и полусладкие;
2.) специальные – сухие, крепкие, полудесерные, десертные и ликерные.
В натуральных винах содержание спирта от 9 до 16%; содержание сахара в сухих не более 3 г/дм 3 . полусухих – 5-25 и полусладких – 30-80 г/дм 3 . В специальных винах содержание спирта – 12– 20%; Сахаров – 15-30%.
В зависимости от качества и сроков выдержки вина подразделяют на молодые, без выдержки, выдержанные, марочные и коллекционные.
По цвету все вина делят на: белые, розовые, красные.
Ассортимент вин
1.) натуральные вина; Рислинг Абрау, Алиготе, Ркацители, Кубанское полусладкое, Хванчкара и др.
2.) специальные вина: портвейны – Таврида Кизляр, Массандра, Дербент; мадера – Крымская Кубанская; херес – крепкий Крымский, сухой крепкий, Молдова, Янтарь; мускаты – Мускат белый Ливадия, Мускат черный Массандра, Мускат розовый десертный, Мускат янтарный, Мускат Букет Дагестана; токайские вина – Токай южнобережный, Кара Чанах, Гратиешты; кагор – Южнобережный, Шемаха, Чумай, Церковное, Пасхальное; ароматизированные вина (вермут) – Экстра, Горный цветок, Букет Молдавии, Утренняя роса; игристые вина – Советское шампанское, Цимлянское игристое, Донское игристое, Мускатное игристое, Краснодарское игристое и др.
Качество крепких алкогольный напитков и ликеро – наливочных изделий оценивают по показателям потребительских свойств. Из органолептических показателей оценивают цвет, вкус, аромат (или букет), прозрачность, отсутствие мути и осадка; из физико-химических показателей определяют полноту налива, массовую долю спирта (крепость), сахара, вредных примесей и др.
Водку и ликеро– наливочные изделия оценивают по десятибалльной системе (цвет и прозрачность; аромат, вкус, общая балльная оценка).
При установлении качества виноградных вин и коньяков особое значение имеет органолептическая оценка: прозрачность, цвет, вкус, букет и типичность, мусс (игристые вина). Оценку проводят по десятибалльной системе: вкус – 5,0; аромат, букет – 3,0 прозрачность – 0,5; цвет – 0,5; типичность – 1,0: мусс – 1,0. Балльная оценка вин: 10,0 – вино исключительно высокого качества; 9,0 – почти совершенное; 8 – отличное; 7 – хорошее; 6 – среднее; 5 – дефектное.
ВИНА — ЗАСЛУГА
ВИНА — ЗАСЛУГА Накрошил, так и выхлебай! Сам накрошил, сам и выхлебай!Каково испечешь, таково и съешь. Каково испечется, таково съестся.Сама испекла пирожок, сама и кушай!Что откусишь, то и съешь.Что посеешь, то и пожнешь. Что пожнешь, то и смолотишь.Что смолотишь, то и
Вина ВИНА — психическое отношение лица к своему противоправному поведению (действию или бездействию) и его последствиям; означает осознание (понимание) лицом недопустимости (противоправности) своего поведения и связанных с ним результатов. В. - необходимое условие
ИГРИСТЫЕ ВИНА
Вина Вина (culpa, Schuld, culpabilite) составляет необходимое условие ответственности, как гражданской, так и уголовной, за недозволенные деяния. Она заключается в внутреннем отношении дееспособного субъекта к совершаемому им деянию. В. образует так называемый внутренний состав
Медовые вина
Медовые вина Для приготовления медовых вин используют липовый или цветочный мед. Мед разбавляют на половину водой и получают сыту, которую уваривают на малом огне, снимая образовавшуюся пену, в течение часа. При варке сыта приобретает прозрачность и особый вкус, а также
КРАСНЫЕ ВИНА
КРАСНЫЕ ВИНА В большинстве своем красные вина подаются к столу при обычной комнатной температуре Если они слишком сильно охлаждены, их можно отогреть, охватив бокал ладонями, либо перед подачей на стол поставить бутылку согреться в теплое место (но только не над
ИГРИСТЫЕ ВИНА
ИГРИСТЫЕ ВИНА К этой категории вин относятся розовые игристые вина, игристые бургундские и белые игристые вина, включая шампанское.Шампанское, как напиток исключительный, подается к обеду в особо торжественных случаях. Когда кроме него есть и другие вина, шампанское
ДЕСЕРТНЫЕ ВИНА
ДЕСЕРТНЫЕ ВИНА К этой группе относят сотерн и другие сладкие вина, которые подают к десерту охлажденными. Сладкое шерри, портвейн или мадеру обычно пьют после десерта, иногда их подают вместо ликера к кофе.Порядок обслуживанияВне зависимости от того, кто подает на стол
48. ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА
48. ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА Виноградные вина – алкогольные напитки, полученные спиртовым брожением сока свежего или завяленного винограда и содержащие от 8 до 20% спирта.По содержанию спирта и сахара виноградные вина подразделяют на:1.) натуральные – сухие, сухие особые,
ВИНА: Enoteca Trimani: Via Goito 20, буквально в двух шагах к северу от главного вокзала. Здесь широчайший выбор вин, а персонал очень приветлив и всегда готов помочь советом.Enoteca Antica: Via della Croce 76a, недалеко от Испанской лестницы. Этот винный магазин открылся в 1905 г. и предлагает широкий
Вина Кстати, каким именно вином следует запивать все эти лакомые блюда? Первое, что приходит в голову: Frascati с близлежащих Альбанских гор прекрасно подходит почти ко всему, даже к ароматной бараньей coratella. В любом супермаркете можно найти сколько угодно бутылок с этикеткой
Не дайте маркетологам себя обмануть и заставить вас купить некачественное вино.
Содержание
Важные данные на винной этикетке:
На этикетке должен быть указан сорт винограда
Раз уж вино должно быть сделано исключительно из винограда, потребителю будет полезно узнать, из какого именно, каких сортов. Эта информация также теперь указывается крупно на этикетке или контрэтикетке вина согласно закону.
Мелким шрифтом
На контрэтикетках любого вина также размещают достаточно большой объем обязательной, согласно требованиям Роспотребнадзора, информации о противопоказаниях алкоголя для беременных женщин, несовершеннолетних, лиц с заболеваниями почек, печени и других органов. Там же можно найти точный адрес производителя, ссылку на ГОСТы. Для этой информации кегль не регламентирован, и пишут все строго одно и то же (согласно правилам), но очень мелко.
Виноматериал в составе – это плохо?
Легкое чтение
Цифровизация вина
Тренд последних лет – размещение на бутылках QR-кодов. Не поленитесь достать смартфон и навести его на код прямо у полки супермаркета. Так вы сможете получить большой объем дополнительной информации о производителе, вине, регионе его производства.
Увы, на этикетках всего не уместишь, как ни старайся. Обращайте внимание на главное – то, что указали эксперты Роскачества.
Cледите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Читайте также: