После нный в апреле укроп

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 19.09.2024

Укроп и петрушка — самая выращиваемая зелень на приусадебных участках. Она обладает пряным ароматом и полезна для здоровья. Ее часто используют в кулинарии для улучшения вкуса блюд, добавляют в смузи, салаты. Время посадки — важное условие при выращивании этих культур. Когда можно сажать укроп и петрушку в открытый грунт весной? Многое зависит от погодных условий региона. А еще дачники при определении даты руководствуются лунным календарем, в котором отмечены благоприятные дни. В любом случае опытные садоводы сходятся во мнении, что урожайность напрямую зависит от времени высадки. Поэтому в данном вопросе следует разобраться.

Когда сажать петрушку и укроп весной в открытый грунт

Лучшим временем для посева и укропа, и петрушки является весна. В какие именно дни сеять? Когда сажать петрушку и укроп в открытый грунт? Обо всем этом подробно будет рассказано далее.

Благоприятные сроки

Петрушка хорошо выдерживает низкие температуры. Возвратные заморозки ей не страшны, поэтому сеять можно уже во второй половине апреля при +1…+5 °С. Всходит она долго, поэтому собирать урожай можно только в июне. Корневую петрушку стоит посадить не позднее мая, чтобы получить урожай к осени.

Для раннего урожая укропа, семена высевают в первых числах апреля. При подходящей температуре, можно сеять спустя каждые 14 дней. Российский дачники, как правило, сеют укроп в 20-х числах апреля.

По лунному календарю

Когда сажать петрушку по лунному календарю:

март — 3, 4, 5, 6, 17, 18, 22, 27, 29, 30 числа;
апрель — 5, 6, 7, 10, 12, 14, 18, 19, 23, 25, 26, 27, 28, 29;
май — 2, 3, 4, 5, 6, 24, 25, 26, 31.

Наибольшее количество подходящих дней, чтобы посадить петрушку, приходится на апрель. Это хорошее время для посева в любой области страны.

Когда сажать укроп по лунному календарю:

март — 1-4, 8, 26-31 числа;
апрель — 5-7, 24, 25-27;
май — 2-4, 24, 25, 29-31.

Для посадки укропа благоприятных дней гораздо меньше. Лучшее время — середина весны.

Благоприятные дни для посадки в апреле укропа — начало и середина месяца.

Подготовка семян к посеву

Семена укропа и петрушки отличаются медленной всхожестью, поэтому требуют предварительной подготовки:

семена помещают в марлю, замачивают в чистой воде на три дня, меняя воду до 5-ти раз в сутки;
по прошествии времени замоченные семена перемещают на влажную ткань и выдерживают в таком состоянии четыре дня;
перед тем, как посеять, семена обязательно просушивают, они должны стать рассыпчатыми.

Выбор участка для посева петрушки и укропа

Для посева петрушки и укропа не требуется много места. Есть энтузиасты, которые выращивают даже дома на подоконнике.

Сеять семена необходимо на заранее подготовленный участок. Осенью делают перекопку почвы и вносят ½ ведра перегноя, 1/3 ведра речного крупного песка, 1 ст. л. суперфосфата на 1 м². Можно заменить перегной коровяком, разведенным водой в соотношении 1:10.

Внимание! Укроп и петрушку не высаживают рядом. Это растения — антагонисты.

Лучшими предшественниками для укропа станут капуста и томаты. А для петрушки — картофель и томаты. Рядом можно расположить морковь.

Выращивание и правила ухода за растениями

После подготовки семян описанным выше способом, на грядке делают междурядье. Сюда и располагают равномерно семена. Слишком близко сеять не стоит, в особенности петрушку, так как это двулетнее растение, и за два года она прилично разрастается.

Секрет хорошего урожая — правильный уход. Он включает в себя умеренный полив, прополку, рыхление, профилактику болезней и вредителей.

Прореживание проводят только после появления на всходах пары настоящих листочков. Расстояние между посадками выдерживают от 3,5 до 6 см. Второе прореживание делают, спустя несколько недель после первого. Сорняки удаляют сразу же, как только они становятся заметными. Во время формирования системы корней у молодых растений сорняки особенно опасны, потому что оттягивают питательные вещества и влагу на себя.

Поливают по мере необходимости. Поверхность грунта должна быть сухой, однако не до такой степени, когда почва трескается от недостатка влаги. В тепличных условиях достаточно поливать раз в неделю.

Теперь отдельно об уходе за каждой из культур.

Уход за петрушкой

Петрушка предпочитает систематический полив: она очень любит воду. После срезки зелени всегда увлажняют почву. То же самое касается и света. Не рекомендовано размещать посадки даже в полутени. А для корневой петрушки солнечного света много не бывает, поэтому ее обязательно размещают на хорошо освещенном участке.

Еще после обрезки листвы необходимо подкормить посадки жидким удобрением. После внесения подкормки хорошо проливают свежей, чистой водичкой, чтобы смыть остатки использованных веществ.

Внимание! Петрушке не страшны ни болезни, ни вредители, поэтому таких проблем с ней, как правило, не возникает.

Уход за укропом

Чтобы непрерывно получать свежую зелень, проводят несколько посевов с периодом в 14 дней. Начинают сеять с самого апреля и продолжают до осени. Укроп очень выносливая культура и совершенно неприхотливая. Как правило, ему достаточно полива, рыхления и прополки.

Когда укроп плохо растет, его нужно пару раз подкормить настоем коровяка в пропорции 1:6 или жидким настоем сорняков.

Несколько ценных советов от опытных садоводов помогут выращивать вкусную и полезную зелень без особого труда даже начинающим:

Чтобы укроп рос не в стебель, а в ширину, необходимо постоянно следить за влажностью почвы. Вода препятствует образованию соцветий. Для аромата и пышности веточек обязательно проводят прореживание грядок. Расстояние между посадками оставляют около 10 см.
Укроп удобряют только при появлении желтизны при нахождении в тени, что говорит о низком содержании азота.
Перед помещением семян необходимо пролить готовые ямки или бороздки горячей водой. Это позволит семенам лучше прорасти и дезинфицирует землю.

Весной и осенью у нас получается довольно не плохой, ароматный укроп.

А вот летом — сколько ни пытаешься его вырастить, все безуспешно —

растения поднимаются не более чем на высоту спичечного коробка, выкидывают стрелку, приобретают пепельную окраску и вскоре засыхают.

Несчетное количество раз пробовали сеять укроп разными способами, но так и не достигли желаемого результата.

Так как же все-таки вырастить укроп на зелень летом?

"Вверх бегущий" — именно так переводится с греческого родовое название укропа.

И нужно сказать, растение вполне оправдывает свое наименование: семена прорастают сравнительно долго (10—20 дней), в первые две недели после появления всходов растения развиваются очень медленно.

Но зато потом верхушка быстро "убегает" вверх: всего каких-нибудь две недели — и вместо зеленых кружевных кустиков на грядке колышутся ажурные полутораметровые зонтики.

По многим показателям развития укроп можно отнести к малотребовательным растениям, а относительно условий выращивания он настоящий спартанец.

Чтобы его семена проросли, почве должна быть хорошо обеспечена влагой и прогреться хотя бы до 3—5 °С.

Растения могут нормально развиваться при температуре 8—10 °С, что позволяет выращивать укроп на зелень в защищенном грунте без обогрева в ранневесенний период и осенью.

Оптимальная для укропа температура 15—17 °С, при более высокой растения быстро начинают цвести.

Укроп не выносит застоя влаги в почве — листья приобретают красноватый оттенок, рост растений в высоту замедляется .

Для хорошего развития ему необходима легкая, хорошо аэрированная почва. На кислых почвах снижается энергия прорастания семян.

Укроп очень чувствителен к длине светового дня.

Если продолжительность светового периода превышает 14 ч, он рано формирует соцветия.

Для наращивания вегетативной массы наиболее благоприятная продолжительность светового дня — 10—14 ч.

Чтобы продлить период потребления зелени укропа, обычно рекомендуют повторять посев через 10—15 дней.

Но при этом необходимо учитывать скороспелость сорта.

Стремясь создать конвейер зелени укропа, нужно придерживаться следующей стратегии: весной и в середине лета высевать позднеспелые сорта, а в конце мая — начале июня — ранние, которые даже в прохладное лето быстро переходят к цветению.

Ведь в июле и августе — горячую пору заготовок впрок — без цветущего укропа не обойтись.

Итак, ранние сорта:

ГРИБОВСКИЙ.

Период вегетации от массовых всходов до уборки на зелень — 32—38 дней, до цветения — 55—70 дней.

Формирует куст высотой 14—25 см, с 4—5 листьями.

Особенность сорта — скороспелость, высокая ароматичность.

ДАЛЬНИЙ.

Вегетационный период от массовых всходов до уборки — 38—40 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 20—25 см, с 5—6 листьями.

Урожайность зелени 2—2,5 кг/м2.

Особенность сорта — устойчивость к болезням и вредителям, высокая урожайность, ускоренное формирование зелени, устойчивость к полеганию.

Этот сорт рекомендуют для выращивания в защищенном грунте.

ЗОНТИК.

От массовых всходов до уборки зелени — 35—40 дней, до цветения — 60—70 дней. Куст высотой 25—30 см, с 4— 5 листьями.

Особенность сорта — большое количество боковых генеративных побегов.

Сорт чешской селекции. Среднеранний. От массовых всходов до технической спелости — 35—53 дня, до цветения — 56—99 дней. Розетка крупная, приподнятая.

Позднеспелые сорта:

КАСКЕЛЕНСКИЙ.

Среднеспелый. От массовых всходов до уборки на зелень — 38 дней, до цветения — 65 дней.

Розетка приподнятая, листья с сизоватым оттенком.

Среднепоздний сорт. Период от массовых всходов до уборки на зелень — 39 дней, на специи 62—104 дня.

Куст высотой 28—36 см, с 8—11 листьями. Лист крупный, с сизоватым оттенком.

КИБРАЙ.

Среднеспелый сорт. От всходов до уборки проходит 28—39 дней, до технической спелости — 72—78 дней.

Листья зеленые, с желтоватым оттенком.

ЛЕСНОГОРОДСКИЙ.

Среднеспелый. Период от массовых всходов до уборки на зелень — 35—46 дней, до технической спелости — 63—70 дней.

Розетка высотой 25—30 см. Листья темно-зеленой окраски. Особенность сорта — слабо поражается болезнями.

УЗБЕКСКИЙ 243.

Среднеспелый. Вегетационный период от всходов до уборки зелени — 39—50 дней, до цветения 64—85 дней.

Куст высотой 25—30 см, полуприподнятьй, с 7—10 листьями зеленой окраски.

Период вегетации до уборки на зелень — 42— 52 дня, на специи 71—94 дня. Розетка листьев приподнятая, листья серовато-зеленой окраски, сильнорассеченные.

Среднеспелый. Период от массовых всходов до уборки зелени — 45—48 дней, до цветения — 85—105 дней.

Розетка листьев приподнятая, с 7—9 листьями, высотой 14—25 см. Листья ярко-зеленой окраски.

Укроп на зелень сеют густо, расходуя 2—2,5 г семян на 1 м2. Уборку начинают при достижении растениями высоты 20 см.

Наиболее высокий урожай зелени и ее ароматичность отмечают в период, когда закладывается соцветие. С увеличением возраста ароматичность зелени повышается, поэтому очень ценятся сорта, которые долго не переходят к цветению.

В конце 90-х годов появились новые сорта, отличающиеся от обычных строением стебля.

Он достаточно укороченный, благодаря чему растение имеет вид куста.

У этих сортов длительный период вегетации, что позволяет им наращивать массу зелени до 100—200 г.

Однако традиционная технология посева для них не подходит.

При возделывании кустовых сортов недопустим загущенный посев.

В рядке семена высевают через 1—2 см друг от друга.

При достижении растениями высоты более 6 см их прореживают, оставляя 100—120 шт. на 1 м2.

Второе и третье прореживания проводят, когда растения начинают затенять друг друга.

После третьего прореживания расстояние в ряду должно быть не менее 15—20 см (30—40 растений на 1 м2).

При возделывании кустовых сортов укропа особое внимание нужно обратить на чистоту посевов, поскольку разреженные посевы в начальный период роста могут угнетаться сорняками.

Кустовые сорта укропа:

АЛЛИГАТОР.

Сорт позднеспелый. Период от массовых всходов до уборки на зелень составляет 40—45 дней, до технической спелости 110—115 дней, продолжительность уборки зелени при весеннем посеве в открытом грунте — 14—25 дней.

Розетка приподнятая, высотой 30—40 см. Листья зеленые с сизым оттенком и восковым налетом. Масса одного растения на зелень составляет 30—60 г, при хорошей агротехнике может достигать 100—150 г.

Период от массовых всходов до уборки на зелень — 40—45 дней, до технической спелости — 120—135 дней.

Продолжительность уборки зелени при весеннем посеве в открытом грунте 20—35 дней. Розетка высотой 30—40 см Листья темно-зеленые.

Вегетационный период от массовых всходов до уборки на зелень — 58—65 дней. Розетка крупная, высотой 47—55 см. Листья темно-зеленые.

Кустовые сорта дают хороший урожай и в защищенном грунте, но наиболее целесообразно использовать их для получения зелени в летний период.

Благодаря биологическим особенностям кустовых сортов значительно продлевается период поступления пряной зелени.

Честно говоря, не совсем понимаю, для чего сажать укроп по снегу? Чтобы он быстрее вырос, что-ли? Так укроп в любом случае, как только солнце пригреет, сразу взойдет и пойдет в рост. Это не та культура, которой надо дожидаться долгими месяцами…

Так что затея эта мне кажется немного абсурдной. Хотя понять приверженцев метода тоже можно – кому из нас не хочется иметь на столе свежую, ароматную зелень весной? Тем более, что сейчас цена укропа в магазинах – ой, какая кусачая.

Когда можно без опаски посеять укроп?

Агрономы говорят, что не раньше, чем земля на 10 см в глубину прогреется до пяти градусов выше ноля. Например, в Подмосковье это время наступает примерно с середины апреля. Укроп хладостойкий, хорошо выдерживает кратковременное понижение температуры до минус 3 градусов, потому возвратные заморозки ему не страшны. Чем южнее регион вашего проживания от средних широт – тем раньше можно сеять укроп. И, наоборот, где-нибудь в Сибири или на Урале сроки смещаются на пару недель – оптимальными будут конец апреля – начало мая.

Хитрости посадки укропа

Чтобы облегчить задачу и вам, и природе, можно пойти на одну хитрость. Этому меня соседка по даче, тетя Нина, научила.

Возьмите семена укропа, переложите их в ситцевый платочек. Завяжите кулечком.
Приготовьте два стакана воды – один с горячей, почти с кипятком, второй – с холодной.
Перед посевом поочередно искупайте кулек с семенами в обоих стаканах раз по пять-шесть, и идите на грядку.

Любая свежая, ароматная зелень на столе подарит радость и пользу любому человеку. Высокими вкусовыми и полезными свойствами отличается зелень, которую вырастили на своем участке. Давайте рассмотрим, как и когда весной правильно посадить укроп в открытый грунт, чтобы летом насладиться урожаем.

Когда сажать укроп в открытый грунт весной, в каком месяце

Выбирая время для посева, учитывайте, что семена укропа прорастают только тогда, когда первые 10 см почвы прогреваются до 3-5 градусов тепла. При этом всходы выдерживают небольшие понижения температуры (до -3°C).

То есть сажать культуру можно ориентировочно в апреле.

В разных регионах нашей необъятной страны условия сильно отличаются и это влияет на время посева. Например, в Средней полосе (Подмосковье) сеять лучше во второй половине апреля, в Сибири, на Урале — посадить можно в конце апреля или даже в начале мая, а вот в теплых южных регионах сделать это можно уже в конце марта.

Сроки посадки укропа можно выбрать с помощью Лунного календаря 2021 года:

Благоприятные дни:
- в марте: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 15, 20, 21 число;
- в апреле: 15, 17;
- в мае: 5, 6, 7, 8;
- в июне: 4, 5, 6.
- Неблагоприятные дни для посева:
  - в марте: 12, 28 число;
  - в апреле: 11, 26;
  - в мае: 11, 26;
  - в июне: 10, 24.
  При этом если вы хотите постоянно собирать свежую зелень, то можно несколько раз посеять семена с интервалом в 2 недели.
  
  Как выбрать подходящее место для посадки укропа
  
  Чтобы получить вкусную и ароматную зелень, необходимо подобрать правильное место для грядки. Лучше всего сажать укроп на легкой, плодородной, нейтральной по кислотности, умеренно влажной почве с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Если земля на вашем участке кислая, то перед посевом обязательно раскислите ее (например, можно внести доломитовую муку или специальный раскислитель).
  
  Укроп очень требователен к освещению, только на солнечной грядке он способен нормально нарастить зеленую массу. В тенистых местах зелень вырастает слабой, хилой и не такой вкусной.
  
  Застой воды не приемлем для культуры! Поэтому не стоит сажать растения в низинах, местах с высоким залеганием грунтовых вод, рядом с влаголюбивыми культурами, которые нуждаются в слишком частом поливе.
  
  При выборе участка для посадки культуры рекомендуется обращать внимание на севооборот. После чего лучше всего сажать укроп? Хорошими предшественниками являются лук, чеснок, огурцы, помидоры, перец, баклажаны, картофель, тыква, сидераты. Нельзя сажать растение после зонтичных культур (то есть сам укроп, сельдерей, морковь, петрушка).
  
  Неплохими соседями для укропа являются лук, клубника, капуста.
  
  Как подготовить грядку для укропа
  
  Если подготовить место, а точнее грядку, для посадки укропа поможет получить качественный урожай зелени. Желательно заняться вопросом еще осенью или весной хотя бы за 2-4 недели. Однако если у вас на участке окультуренная, плодородная почва с подходящими характеристиками, то подготовку можно и не производить.
  
  В рамках подготовки грядки требуется перекопать выбранный участок с подходящими удобрениями. Под перекопку вносится компост или перегной (при менее бедной половина ведра на квадратный метр, при более обедненной — 1 ведро на кв.м.). Также полезно внести минер альные удобрения: суперфосфат (столовую ложку на квадратный метр) и сульфат калия и мочевину (или аммиачную селитру) (в таком же количестве). Но проще просто внести Нитроаммофоску, которая содержит в равном количестве азот, калий и фосфор.
  
  Обратите внимание! Непосредственно перед посевом необходимо хорошенько разрыхлить почву на грядке.
  
  Подготовка семян укропа к посеву: особенности и правила
  
  Семена укропа (и других зонтичных) отличаются тем, что содержат эфирные масла, которые препятствуют прорастанию. Поэтому, чтобы увидеть более быстрые и дружные всходы, рекомендуется подготовить семена к посадке весной в домашних условиях. Подготовка поможет вымыть эти самые масла.
  
  Проще всего — замочить семена в теплой воде. Для такой обработки вам нужно насыпать семена в небольшую емкость (а лучше насыпать семена в мешочек и погрузить его на его в тару), залить теплой водой и оставить на сутки. В течение 24 часов замачивания необходимо поменять воду около 6 раз.
  
  Эффективнее замачивания обработка семян укропа потоками воздуха в воде. Иначе говоря, провести барботирование. Такая предпосевная обработка хорошо вымывает эфирные масла. Для процедуры можно использовать устройство для барботирования или же обычный аквариумный компрессор.
  
  Семена нужно насыпать в стеклянную емкость (или же опустить туда тканевый мешочек с семенами), залить их теплой водой, включить подачу воздуха. Барботировать семена нужно в течение суток. При этом нужно несколько раз поменять воду (4-6 раз). На картинке ниже представлена схема барботирования семян:
  
  Как правильно посадить укроп в открытый грунт весной
  
  Самое главное при посеве укропа — соблюдение оптимального расстояния между семенами. Если посадить семена слишком плотно (то есть близко друг к другу), то будущие ростки непременно начнут вытягиваться, конкурируя за свет. Из-за этого они вырастут более хилыми, и быстро выкинут стрелку (после этого зелень уже не будет такой нежной и вкусной). Соблюдение правильной схемы посадки укропа в открытый грунт поможет вырастить вкуснейшую и сочную зелень:
  - На выбранной и подготовленной грядке нужно сделать бороздки. Глубина бороздок — около 1-1,5 сантиметра. Расстояние между рядками — 15-20 сантиметров.
  - Произведите обильный полив рядков. К моменту посева вода должна полностью впитаться.
  - Произведите посев семян в бороздки, попытайтесь сохранять расстояние между семенами — около 1-2 см.
  - Теперь необходимо засыпать рядки почвой (слой земли 1-1,5 см).
  - Уплотните рукой землю на грядке.
  - Накройте грядки пленкой или агроволокном (спанбондом, лутрасилом). Укрывной материал поможет семена быстрее прорасти. Обязательно зафиксируйте материал по краям с помощью кирпичей или досок, чтобы они не разлетелись от ветра.
  Особенности ухода и выращивания укропа в открытом грунте
  
  После того, как всходы прорастут на грядке, следует сразу снять укрывной материал (агроволокно или пленку), который вы постелили сразу после посадки.
  
  Совет! В жаркую и засушливую погоду полезно поливать зелень методом дождевания.
  
  Что касается подкормки, то производить ее не следует. Зелень будет прекрасно расти и развиваться и без внесения удобрений (тем более, если вы удобрили землю перед посевом).
  
  Совет! Если вы хотите с одного растения получить больше зелени, то нужно провести прищипывание зонтика в том момент, когда он только начнет появляться. После этого из пазухи листика начнет расти новый стебель.
  
  Укроп в открытом грунте могут поражать болезни (мучнистая роса) и вредители (тля). Для борьбы с такими нежелательными явлениями нельзя использовать химические препараты, так как зелень легко накапливает вредные вещества. Оптимальной использовать биологические препараты, например, против болезней биофунгицид Фитоспорин, а против вредителей Фитоверм или табачную пыль (или какие-то другие препараты).
  
  Ориентировочно через 1 месяц после прорастания всходов (когда высота зелени будет около 15-20 сантиметров), можно будет начинать собирать урожай. Уборку следует производить в сухую погоду. Однако можно и раньше срезать зелень по желанию.
  
  Читайте также: