Посадка баклажанов без рассады

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 15.09.2024

Опытные огородники рекомендуют заниматься высаживанием баклажанов в грунт, только когда на улице наладится тёплая погода, ведь этот овощ относится к теплолюбивым культурам. Кроме того, следует придерживаться установленных сроков, чтобы получить богатый и вкусный урожай. В данной статье рассмотрим подробнее, как сажать баклажаны, выбор места и посадочного материала, а также технологию и способы высадки семян и рассады.

Оптимальные сроки

Погода в различных регионах отличается, поэтому очень важно во время выбора благоприятных дней для высадки баклажанов принять во внимание условия климата. Если уже есть готовая рассада, то в зависимости от территории можно осуществлять её высадку в открытую землю в следующие временные периоды:

• южные области России – окончание апреля;
• средняя часть и Подмосковье – окончание мая;
• в Сибири, Ленинградской области и на Урале – начало июня.

Если в планах осуществить высаживание рассады в тепличные условия, тогда время высадки немного смещается, а именно:

• южные регионы России – начало апреля;
• области среднего пояса и Подмосковье – начало мая;
• в Сибири, Ленинградской области и на Урале – конец мая.

Если в теплице есть отопление, тогда посадку рассады баклажанов можно осуществлять примерно на 2-3 недели раньше вышеописанных сроков. Но если используется плёночный парник, тогда сроки рекомендуется сместить на 2 недели позже.

Некоторые огородники планируют посадку баклажанов по лунному календарю. Стоит принять во внимание следующие рекомендации:

• пересадкой баклажанов желательно заниматься на растущую луну (это первая и вторая четверти лунного календаря);
• в период новолуния и полнолуния желательно не проводить работы по посадке.

Важно! Не рекомендуется сажать баклажаны в холодную землю, желательно дождаться тёплой температуры воздуха, которая будет от +18 градусов.

Подходящее место

Чтобы получить богатый урожай баклажанов, следует правильно подобрать место для высадки этого овоща. Стоит обратить внимание, что баклажаны очень плохо растут в тени или полутени. Лучше их высаживать в огороде на открытом месте, чтобы на баклажаны попадали лучи солнца. Желательно исключить наличие сквозняков. Баклажаны – это южные овощи, которые очень любят тепло. Кроме того, следует избегать близкого прохождения подземных вод на даче. Если нет такой возможности, тогда единственным решением является приподнимание грядки примерно на 40 см.

Если решено высаживать на своей даче баклажаны, то рекомендуется принимать во внимание севооборот и соседство. Нежелательно высаживать баклажаны на том же месте, где они росли прошлый год, поскольку земля потеряла все питательные вещества, в результате урожай будет бедным. Кроме того, в грунте могут находиться личинки вредителей, которые пагубно воздействуют на растения семейства паслёновых.

Баклажаны можно высаживать на тех местах, где раньше росли такие овощи, как:

• лук;
• огурцы;
• морковь;
• капуста;
• тыква, арбуз или дыня;
• бобы.

Кроме того, следует знать, что после следующих растений баклажаны категорически запрещается высаживать:

• помидоры;
• все виды перцев;
• картофель;
• паслёновые.

Важно! Следует подождать примерно 3-4 года после выращивания вышеописанных растений, и лишь потом высаживать баклажаны.

Очень важно правильно подобрать соседей. Опытные огородники отмечают следующие растения, которые можно назвать лучшими соседями:

• свёкла;
• зелень;
• кабачки;
• капуста;
• болгарский перец;
• горох.

Все вышеназванные растения не имеют общих заболеваний с баклажанами, кроме того, они не истощают грунт и отпугивают вредителей, которые часто нападают на баклажаны.

Выбор посадочного материала

Чтобы собрать богатый и вкусный урожай, следует уделить внимание выбору семян для посадки. Их можно собрать самостоятельно, или купить уже готовые в магазине для огородников. Чтобы правильно подобрать семена в магазине, рекомендуется принять во внимание несколько критериев.

• Сроки созревания. В тёплых областях можно выращивать как ранние, так и поздние сорта. Для северных регионов подходят исключительно скороспелые сорта.
• Тип. Баклажаны отлично произрастают как в открытой почве, так и в теплицах. Некоторые сорта рекомендуется садить в определённых условиях, поэтому на это следует обращать внимание. Если в регионе довольно холодно и часто пасмурно, лучше выбирать семена для посадки в тепличных условиях.
• Внешний вид. На каждом пакетике с семенами представлена картинка, на которой можно увидеть, каким будет будущий урожай, например, цвет, форму, вес и даже размер. Можно найти семена, из которых вырастут продолговатые или круглые плоды. Цвет баклажанов тоже может быть разным: коричневым, оранжевым, фиолетовым и даже белым.
• Количество семечек в пакете. Каждый производитель фасует семена по пакетикам, при этом их количество может разниться. В одном пакете может быть всего 10 семян.
• Всхожесть. Рекомендуется обязательно сделать тест на всхожесть непосредственно перед их посадкой. Потребуется взять марлю, намочить её, в середину поместить несколько семечек и окунуть в тёплую воду. Через сутки семена стоит достать и разложить на марле. В течение 5 дней её следует смачивать и следить за тем, когда начнут семена проклёвываться. Если большая часть семян пустила ростки, можно использовать данные семена для посадки.

Некоторые огородники выращивают самостоятельно рассаду, поскольку у них нет доверия к покупной. Для её выращивания потребуется чуть больше двух месяцев, но наградой станет посадочный материал высокого качества.

Если решено купить готовую рассаду, тогда следует обратить внимание на следующие нюансы качественной рассады:

• стебель должен иметь в диаметре более 0,5 см;
• высота стебля должна составлять 20 см;
• должны появиться придаточные побеги;
• на стебельке может присутствовать 7-8 листочков;
• желательно наличие цветочков.

Технология посадки семян на рассаду

Семена баклажана прорастают довольно медленно. Если сажать сухие семена, то их всходы появятся примерно через 10-14 дней. Перед посадкой рекомендуется провести тест на всхожесть, который был описан выше. Кроме того, семена необходимо обеззаразить. Для этого их помещают в раствор перманганата калия на 30 минут. Дальше их промывают под водой и немного закаливают, помещая семена на мокрую ткань и в холодильник на 24 часа, а потом в тепло на 24 часа. Через несколько дней семена готовы к посадке в ящики или открытый грунт.

Подготовка почвы

Баклажаны лучше всего растут в суглинистых и супесчаных землях. Но если произвести предварительную подготовку, то их можно выращивать и на более тяжёлых грунтах:

• желательно добавить удобрения – достаточно одного ведра торфа и перегноя на 1 кв. метр;
• улучшить структуру почвы можно с помощью добавления речного крупнозернового песка – достаточно 3 вёдер на 1 кв. метр.

Перед посадкой стоит выполнить следующие действия:

• перекопать грунт ещё осенью вручную с помощью лопаты;
• во время перекапывания внести подкормку в виде свежего навоза – на 1 кв. метр потребуется 1 ведро;
• уже весной, после того как растает снег, и грунт прогреется, рекомендуется взрыхлить землю граблями;
• бедную землю можно подкормить минеральными удобрениями – можно взять 1 ч. ложку мочевины, по 1 ст. ложке сульфата калия и суперфосфата, а также 2 стакана древесной золы на 1 кв. метр.

Важно! Если нет возможности подготовить землю ещё с осени, тогда подготовительные мероприятия можно произвести весной. Обычно их нужно сделать за несколько недель до высаживания баклажанов.

Посев

Если высевать семена во временные парники, тогда их следует помещать на 1,5 см в глубину, но при этом расстояние между семенами должно быть 3 см. Предварительно готовятся траншеи, дальше их нужно увлажнить, после погружаются семена, засыпаются землёй и немного уплотняются. В парнике семена находятся до той поры, пока на сеянце не появится минимум два листика. В среднем по времени это занимает 1 месяц. В это время нужно обеспечить аккуратный полив, в среднем 1 раз в несколько дней. Запрещается допускать переувлажнения, чтобы молодые растения не заболели чёрной ножкой. Для полива рекомендуется применять отстоянную и тёплую воду.

Важно! Когда на растениях появляется по два листика, тогда их нужно пикировать, но не в парнике, а уже на постоянном месте.

Некоторые огородники задаются вопросом, можно ли сеять семена сразу в открытый грунт, чтобы обойтись без рассады. Если рассматривать именно южные регионы, то ответ будет положительным. Но в этом случае урожай будет поздним, хотя сеять обязательно следует ранние сорта. Лунки выкапывают неглубокими, и помещают в них по 3-4 семечки. Если прорастут все, то оставляется самый сильный, хотя можно и два всхода выращивать из одной лунки.

Способы высадки рассады в грунт для разных условий

Готовую рассаду баклажанов можно высадить как в открытую почву, так и в тепличные условия. Каждый вариант имеет некоторые правила посадки и выращивания растений. Рассмотрим эти решения подробнее.

В теплице

Если сравнивать посадку рассады баклажанов в землю под открытым небом и в теплицу, то главное отличие заключается в сроках посадки. Обычно в теплицах рассада высаживается на 3-4 недели раньше, чем на открытую почву. Существует несколько основных схем высадки рассады в тепличных условиях.

• Однорядная. Низкорослые сорта баклажанов рекомендуется высаживать на расстоянии 40 см друг от друга. Если высаживаются среднерослые растения, тогда промежуток лучше увеличить до 50 см. А вот высокие сорта рекомендуется высаживать каждый 60 см.
• Двухрядная. Такая схема подразумевает высаживать рассаду на расстоянии 50-70 см друг от друга. Растения лучше располагать в шахматном порядке, чтобы предотвратить отбрасывание тени друг на друга. При такой рассадке отлично развиваются корневая система и надземная часть растений.

Важно! Размеры сорта баклажанов влияют на выбор схемы посадки. Необходимо брать во внимание, как быстро будет расти растение.

В тепличных условиях часто делают посадку при капельном поливе. Следует понимать, что такой вариант подходит только для растений, которые любят влагу. При использовании системы капельного полива рекомендуется учитывать следующие нюансы:

• если баклажаны посажены узенькими рядами, будет достаточно всего одной ленты для их орошения; обычно она находится вдоль ряда или недалеко от стеблей;
• для средних грядок потребуется использовать две ленты с каждой стороны, поскольку таким образом растения получат необходимое количество влаги;
• на широких грядках обычно расположено от трёх рядов, поэтому для орошения лучше задействовать три ленты.

В открытом грунте

Если решено высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт, тогда нет необходимости делать посадку под укрывной материал, если температура воздуха прогревается до +18 градусов. Главное, чтобы после высадки не было снова резкого снижения температуры, поскольку растения могут погибнуть. Если в планах закалить рассаду, то необходимо выносить ящики с рассадой под открытое небо. Изначально их желательно оставлять всего лишь на 1 час, а потом со временем увеличивать временной промежуток. В дальнейшем после высадки в открытый грунт растения не будут испытывать сильного стресса.

Следует хорошенько полить рассаду перед высадкой на открытое пространство. Дальше она очень аккуратно достаётся из контейнеров, чтобы корни остались без повреждений. Заранее следует подготовить ямку, но не очень глубоко, чтобы избежать дискомфорта для растения. Рассаду помещаются в лунку. Лучшее время для высадки на участке – вечер, когда солнце уже спряталось за горизонт. Посадка баклажанов может осуществляться разными способами. На выбор влияет сорт, вид кустика и корней, с какой скорость производится рост, а также созревание плодов. Посадка рядами является обычно самым популярным вариантом. В этом случае возможны одно-, двух- и трёхстрочные способы. Хотя можно применять и другие варианты посадки баклажанов. Главное, соблюдать расстояние между грядками в 70 см. Между рассадой должно быть от 30 до 40 см.

Многие огородники выбирают квадратно-гнездовой способ, поскольку он обладает многими достоинствами: растения отлично развиваются вблизи, при этом не затеняют друг друга. В результате плодоношение является обильным и благоприятным. Но при этом способе высадки необходимо учитывать следующие нюансы:

• для высокорослых сортов лучше выбирать схему для посадки 60х60 см или 70х70 см, тогда растения не будут мешать друг другу;
• для низко- и мелкорослых сортов можно применять посадку 40х40 см или 50х50 см;
• для среднерослых кустиков подойдёт и первый, и второй вариант.

После высадки квадратно-гнездовым способом рассаду следует хорошенько увлажнить с помощью отстоянной тёплой воды. Для дезинфекции почвы и корневой системы растения каждый кустик рекомендуется полить раствором марганцовки.

Если на участке довольно высоко проходят грунтовые воды, тогда высадку рассады лучше производить в ямку на холмик, тогда лишняя влага не будет скапливаться возле растений. Не рекомендуется сильно заглублять посадки. Если температура воздуха ночью опускается довольно низко, то рассаду лучше высаживать под пластиковые бутылки, таким образом она будет защищена от холода.

Переросшие растение необходимо срочно спасать: следует обрезать несколько нижних листьев, после этого растение начинает утолщать стебель. Но данную процедуру необходимо будет повторить несколько раз, чтобы растение больше окрепло.

Возможные ошибки

Новичкам довольно сложно сразу получить богатый урожай баклажанов. Чтобы процесс выращивания приносил удовольствие, а потом и радовал хорошим урожаем, желательно принять во внимание следующие советы специалистов:

• не стоит сильно поливать рассаду перед пересадкой, лучше с помощью лопаты достать её вместе с комом земли, в результате корневая система останется нетронутой, а это очень важно во время пересадки;
• укрытие баклажанов на ночь полиэтиленовым пакетом позволит защитить растения от возможных заморозков;
• не следует часто применять удобрения, в состав которых входит азот, поскольку тогда рассада начнёт стремительно вытягиваться;
• не рекомендуется сильно увлажнять почву, ведь это может привести к гниению корней;
• очень важно не забывать о пикировке, ведь с её помощью производится отбор сильных растений, баклажаны лучше приживаются;
• стоит производить обеззараживание почвы, поскольку таким образом уничтожаются личинки вредителей и различные бактерии.

Баклажаны успешно выращивают в различных регионах России. Если для средней полосы и юга допускается высадка рассады в открытую почву, то жителям Сибири и севера лучше высаживать её сразу в тепличные условия.

При выращивании баклажанов желательно учитывать погоду, температурный режим и уровень влаги. А также не стоит забывать о регулярной подкормке, правильном выборе места посадки и уходе за растениями.

Баклажаны являются не самой простой культурой к выращиванию, и необходимо внимательно ухаживать за ними на всех этапах. Первый этап – это правильно посадить и взрастить рассаду.

Лучшие сорта и гибриды

В зависимости от срока созревания выделяют три типа баклажанов – ранние, средние, поздние. В регионах, где лето не очень теплое и быстро проходящее, советуют выращивать ранние сорта.

К достоинствам ранних сортов можно отнести переносимость холода, выносливость к слабому освещению и густой высадке. Среди популярных сортов данного типа встречаются такие названия, как Аметист, Баклажан Карликовый 921, Японский карлик.

Сорта среднего срока созревания отличаются устойчивостью к сухому воздуху и нерегулярным поливам. К данному типу относятся сорта Голиаф F1, Эпик F1, Алмаз, Черный красавец.

Баклажаны позднего срока созревания больше подойдут для теплых регионов юга, отличаются стойкостью к болезням. Наиболее известные сорта: Мишутка, Торпеда, Софья.

Также есть специально разработанные сорта, подходящие для выращивания в теплицах: Фиолетовое чудо, Фабина, Щелкунчик, Багира.

Для выращивания в открытом грунте: Вкус грибов, Восточный экспресс, Орион.

Когда сеять семена на рассаду

Выбор периода посева зависит от многих факторов. В первую очередь следует учитывать климатические условия региона. В холодных регионах не стоит осуществлять посев баклажанов слишком рано, иначе погода для посадки будет неподходящей.

Необходимо принять во внимание и срок всхода семян и продолжительность культивирования рассады. Для этого стоит прочитать рекомендации производителей, указанных на упаковке.

Наконец, время посева зависит от дальнейшего метода выращивания: при культивировании в теплице рассада подготавливается на более ранних сроках. Часто дачники следуют лунному календарю, определяя необходимую дату для посева. Идеально заниматься посевом на растущей и молодой луне.

Рассада баклажанов готова к пересаживанию примерно через 60 дней и должна иметь сильные корни.

Пошаговая инструкция по посеву семян на рассаду

Перед тем, как непосредственно осуществить посев семян, необходимо выполнить соответствующую подготовку, чтобы рассада и урожай баклажанов были хорошего качества.

Подготовка включает несколько этапов: нужно выбрать емкость для рассады, подготовить грунт и семена.

Шаг 1. Выбор емкости

Можно использовать самые различные емкости. Они должны быть достаточно объемными, не менее 4 см в высоту и ширину, иметь отвод воды. Сеянцы баклажанов плохо реагируют на пикировку.

К основным вариантам емкостей можно отнести:

• Пластиковые стаканчики. Довольно удобная и доступная форма. На дне стаканчиков перед процедурой посева нужно обязательно проделать отверстия. Также можно использовать пластиковые кассеты – целые группы стаканчиков, объединенных между собой. Однако конструкция отличается хрупкостью.
• Торфяные горшочки. Горшочки из торфа являются очень популярной емкостью для любой рассады. Они обладают очевидными достоинствами: изготовлены из экологичного материала, высаживать рассаду можно прямо с горшочком, что гарантирует отличную сохранность растения.
• Торфяные таблетки. Масса прессованного торфа, защищенная вокруг с помощью специальной ткани.
• Ящик из дерева или пластика. Осуществить посев в данную емкость можно, но не желательно. Ящик не очень подходит для прихотливого баклажана.

Шаг 2. Подготовка грунта

Грунт можно приобрести в специализированных магазинах или сделать самостоятельно.

Несколько рецептов для самостоятельного приготовления:

• 1 часть дерна, 0.25 части песка, 0.5 части кокосового волокна, 0.5 части опилок, 2 части торфа, 0.25 извести.
• 1 часть дерна, 2 части перегноя.
• 1 часть торфа, 2 части перегноя.

Приготовленную смесь стоит обеззаразить. Можно выполнить путем прокаливания, прогревания на водяной бане, или же можно просто пролить кипятком.

Шаг 3. Выбор семян баклажанов

От качества семян зависит и качество рассады, и качество плодов. Выбирая семена баклажанов, опирайтесь на несколько правил.

Стоит отдавать предпочтение гибридным сортам, так как отличаются устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям. Выбирайте семена с возрастом до 4 лет.

Упаковка должна содержать всю необходимую информацию.

Подготовка семян к посеву

Чтобы улучшить качество всходов, важно провести предпосевную подготовку семян.

Существуют разные виды обработки семян:

• Прогревание. Для более быстрого появления всходов семена можно прогреть. Поместите семена в тканевый мешочек и погрузите мешочек примерно на 3 минуты в горячую воду не более +50 °С.
• Обеззараживание. Процедуру можно произвести с помощью 1% раствора марганцовки или 3% перекись водорода. Положите семена в небольшой кусочек марли и опустите в раствор на 20 мин. Затем промойте семена водой.
• Закаливание. Положите семена во влажный кусочек ткани и оставьте при комнатной температуре примерно на 16 часов. Затем поместите семена в холодильник не более, чем на 12 часов.

Способ посадки без пикировки

Чтобы правильно осуществить посев без пикировки, необходимо соблюдать алгоритм. Сначала необходимо проделать отверстия на дне выбранной вами емкости.

Рекомендуется на дно положить слой дренажа около 1 см для дренажа. Можно использовать песок. Заполните емкости подготовленным грунтом, оставляя около 3 см до края.

Полейте почву. Погрузите семя в почву на глубину 1 см. Можно поместить до 4 семян в один контейнер. Накройте емкости чем-нибудь прозрачным и уберите в теплое место с температурой около 28 °С.

Посев с последующей пикировкой

Нежелателен, однако возможен посев в общие контейнеры. Схема действий примерно та же самая. Однако после этапа полива необходимо осуществить некоторые шаги.

Сначала нужно сделать бороздки на глубину около 1 см, сохраняя промежутки между ними на 4 см. Помещайте в борозду одно семя за другим, оставляя расстояние приблизительно 2 см между баклажанами.

Затем присыпьте места посадки грунтом толщиной 1 см. Оросите пульверизатором, накройте чем то прозрачным для создания парничка и расположите в теплом месте.

Посев без земли

Туалетная бумага отличный инструмент для посева без земли. Ее необходимо сложить в несколько слоев и поместить в контейнер. Бумагу нужно пропитать растворами. Это может быть перекись водорода или смесь воды со стимулятором роста. Разложите семена на поверхности бумаги, затем положите сверху еще один слой. Опрыскайте посев.

Первые всходы могут даже появиться без земли! Необычный способ для новичков в огородничестве. Для этого возьмите пластиковой контейнер среднего размера, сложите туалетную бумагу в 10 слоев и поместите на дно емкости.

Промочите бумагу перекисью водорода, разложите на нее семена, скрутите бумагу немного прижимая их для улучшения контакта и разместите рулончик в контейнере. Затем нужно накрыть контейнер и разместить в теплом месте.

При появлении первых проростков поставьте контейнер в освещенное место. Когда всходы станут больше, их необходимо пересадить в отдельные стаканчики.

Посев в опилки

Также посев можно осуществлять в опилки. Для этого соблюдайте следующий план действий: взять мелкие опилки, залить кипятком и оставить на 5 минут, избавьтесь от воды. Затем разместите опилки в емкость слоем толщиной в 4 см. Налейте теплой воды, промочив примерно половину слоя, дайте настояться часа 2-3.

Разместите семена на поверхности опилок, при этом немного углубляя. Прикройте емкость чем-нибудь прозрачным и уберите в теплое освещенное место. Стоит опрыскивать посевы из пульверизатора каждый день. Когда появятся листочки, сеянцы также надо пересадить.

Как сажать баклажаны в торфяные таблетки

Очень практичный и безопасный метод выращивания рассады. Экологический материал, имеют тоненькие стеночки, сквозь которые могут прорастать корни не деформируясь.

Таблетки изготовлены из торфа с добавлением стимуляторов роста и обеззараживающих веществ. Данный способ посева обходится без пикировки, что лучше для корней баклажана.

Итак, для посева в торфяные таблетки разместите их открытой частью вверх. В каждую таблетку можно класть до 3 семечек, вдавите их немного в торф и заделайте углубления.

Поместите таблетки в глубокий, желательно прозрачный, контейнер, прикройте сверху также прозрачным материалом, поставьте в теплое освещенное место. Необходимо поддерживать таблетки влажными и проветривать посевы каждый день.

Особенности ухода за рассадой баклажанов после посева

После посева необходимо правильно ухаживать за будущими растениями, чтобы всходы появились как можно скорее и были крепкими. Для этого необходимо соблюдать определенные правила.

Освещение

Еще до появления всходов баклажанам уже необходимо достаточное освещение. Хороший уровень света способствует пробуждению всходов и подталкивает их скорее проклюнуться. Продолжительность светового дня для посевов баклажанов должна составлять как минимум 12 часов.

Когда погодные условия не дают нужного количества света, стоит прибегнуть к дополнительным источникам света, таким, как лампы дневного света или лед лампы (Для рассады подойдет холодный белый 6500к).

Температура

При температуре 21 °С – 26 °С семена баклажанов должны прорасти без проблем. После того, как появятся сплошные всходы, можете понизить температуру до 16 °С на несколько суток. Это поможет приостановить развитие стебля, однако активирует формирование корневой системы.

Затем наиболее подходящая температура для рассады составляет примерно 25 °С.

Влажность

Баклажаны довольно капризны и чувствительно реагируют на изменения влажности воздуха. При культивировании рассады следует поддерживать влажность примерно 70 %.

Чтобы увлажнить воздух, можно использовать специальные приспособления. В качестве альтернативного варианта можно расставить небольшие емкости с водой вблизи рассады.

Также можно развесить мокрую ткань, например, на батареях. Необходимо следить и за состоянием грунта. Он не должен быть пересушен или слишком увлажнен. Надо постоянно поддерживать умеренную увлажненность.

Как ухаживать за рассадой баклажанов

За рассадой баклажанов, как и за рассадой других пасленовых культур, следует правильно ухаживать. В первую очередь необходимо соблюдать правило 12-часового светового дня.

При недостаточной освещенности прибегайте к искусственному свету, пользуйтесь светодиодными или люминесцентными лампами. Иногда стоит поворачивать емкости с рассадой в разные стороны, чтобы растения не наклонялись односторонне.

При пасмурной погоде обязательно используйте искусственное освещение. Оптимальная температура для рассады – 25 °С. Не забывайте также поливать рассаду. Поливать стоит либо ранним утром, либо вечером.

Используйте теплую отстоянную воду. Аккуратно поливайте под корень. Важный момент в уходе – подкормка. Начинать ее стоит, когда появятся несколько настоящих листков. Для первой подкормки используйте сильно разбавленный раствор.

Можно использовать удобрения Атлет, Агриколу, Фертику люкс. Если рассада находится в покупном грунте, то подкормки первый месяц не обязательны.

Пересадка рассады в открытый грунт

Осуществлять пересаживание следует в тот момент, когда температура почвы достигнет 15 °С и будет стабильно удерживаться на этом уровне, либо выше.

Также вид самих растений подскажет, что саженцы требуют пересадки. Растения должны быть крепкими и сильными, примерно с 10 нормальными цветочками хорошего цвета, с несколькими бутонами, высотой примерно 20-30 см.

Оптимальными сроками для пересадки считается начало июня. Однако надо учитывать особенности региона и быть уверенным, что теплая погода стабилизировалась и заморозки не ожидаются. Неожиданный холод даже может убить растения.

Осуществлять пересадку необходимо по алгоритму. Образовать ямки чуть больше емкостей с рассадой, сохраняя расстояние 40 см. Стоит хорошо пролить грунт перед посадкой. Необходимо разместить растения в почву на такую же глубину, на какой они находились в емкостях. Можно рядом с каждым растением установить колышки в качестве опоры

Во время общения на сайте я обратила внимание насколько противоречивы мнения семидачников о выращивании баклажанов. У кого-то они не получаются раз за разом, и пропадает желание видеть их на своих грядках, а для кого-то это совсем не капризная культура и выращивать её легче легкого. Я отношусь ко второй группе☺

На мой взгляд, это очень простой в выращивании овощ, прекрасно развивающийся у меня на грядке в открытом грунте, без каких-либо укрытий. Гораздо больше хлопот мне доставляют те же самые томаты, а тем более — огурцы.

Но это, конечно, не потому, что я какая-то фея баклажанной грядки… просто так совпали условия.

Баклажаны с грядки

Конечно, я не считала количество плодов на одном растении и урожайность на 1 м² . Я была просто счастлива, что они у меня были и без всяких усилий с моей стороны (выращивание рассады не в счет).

2013 г. Моя первая грядка с баклажанами, или Как не надо сажать

Вдохновленная первым удачным опытом с тех пор я сажаю баклажаны каждый год, много сортов уже попробовала. О своем опыте выращивания я рассказывала ранее, как и о некоторых сортах.

Ну и, конечно же, старалась почитать у специалистов советы по агротехнике, узнать секреты☺
К сожалению, что в новых разномастных книжках для огородников, что в статьях на всевозможных сайтах в интернете, очень много повторяющейся инфы, скопированной друг у друга. Но попадались и уникальные тексты, как любят отмечать и ценят у нас на сайте ☼

Среди таких книг могу отметить, пожалуй, несколько:

1. Советы огороднику. Авторский коллектив сотрудников Казахского НИИ картофельного и овощного хозяйства Восточного отделения ВАСХНИЛ. 1980 г.
2. Биггс Т. Овощные культуры. 1986 г.
3. Хессайон Д. Г. Всё об овощах. 1999 г.
4. Пышная О. Н. Баклажаны и перцы. 2002 г.
5. Цветкова М. В. Умный огородник (Энциклопедия садовода-огородника). 2009 г.
6. Звонарев Н. М. Перец, баклажаны. Сорта, выращивание, уход, рецепты. 2011 г.
7. Россин Лепаж, Жерар Мюдек. Огород по-французски. 2017 г.

Вот такие записи.

В общем, было решено переносить все в файл — так дополнять и редактировать удобней. Хотя читать свои записи, например, в сезонных дневниках-тетрадях мне гораздо больше нравится, чем тексты с монитора ноутбука.

Своей шпаргалкой по выращиванию баклажанов после высадки в ОГ (оставляя за рамками текста период выращивания рассады и виды минеральных удобрений для подкормок во время вегетации) хочу поделиться… вдруг кому-нибудь пригодится?

Все мы знаем, что для баклажанов, как и для благоденствия любого растения, нужны подходящие структура и продуктивность почвы, оптимальные температура, освещение, влажность.

А далее, собственно, сама памятка (шпаргалка):

Почва для баклажанов

• Песчаные почвы обогащаем органикой: 2 ведра торфа, 2 ведра перегноя, 2 ведра глинистой почвы и 1 ведро опилок на 1 м² .
• Тяжелые почвы разрыхляем, на 1 м²: 1 ведро опилок или соломенной резки, 1 ведро перегноя, 1 ведро торфа, 1 ведро крупнозернистого песка.
• В торфяную почву: 1 ведро дерновой почвы и 1 ведро перегноя на 1 м² .
  

Кроме органики в почву предварительно вносят и минеральные удобрения, содержащие основные элементы, необходимые растениям. Количество может различаться, на бедных почвах увеличивается (2-й вариант). Минеральные удобрения вносятся не позже, чем за 2 недели до высадки рассады (а фосфор и калий вообще лучше с осени).

1-й вариант, на 1 м²	2-й вариант, на 1 м²
10-15 г аммиачной селитры	40-120 г аммиачной селитры
20-30 г суперфосфата	40-60 г суперфосфата
10-20 г калийной соли	20-30 г калийной соли
Или 40-70 г комплексного удобрения	Или 300-500 г золы вместо фосфора/калия

Подходящие условия окружающей среды

Баклажан — самый теплолюбивый из всех пасленовых, более чувствителен к понижению температур, потому самые подходящие условия для баклажанов – теплые, солнечные, влажные.
Под их выращивание надо выделить самый плодородный, при необходимости с дренажом, защищенный от сквозняков, солнечный участок.

Оптимальная температура для развития:
Солнечные дни: +24. +28°С (не выше).
Ночью: +12…+15°С (не ниже).

• При +15°С уже задерживается, а при +10°С прекращается развитие растения.

• Длительное понижение до +6…+8°С приводит к необратимым изменениям в растении и резко снижает урожайность.

• Холодный дождь также угнетает растения.

• Почва должна быть все время влажная, но не переувлажненная, не должно быть застоя воды.
  

• Недостаток влаги в почве (+ чрезмерно высокая температура воздуха) – замедляется прирост, стволы древеснеют, опадают листья, бутоны и цветы, приостанавливается рост завязей.

• Полив 1-2 раза в неделю, при сильной жаре через день, лучше в утренние часы, под корень.

• Поливать обильно, чтобы промочить почву на глубину залегания основных корней (20-40 см), особенно важенрегулярный полив во время цветения.

• Полив теплой водой, по одним источникам температура воды должна быть не ниже +20°С, по другим +25…+28°С.

• Лунка проливается перед посадкой и во время.
• Через 2-4 дня после посадки.
• Через 10-14 после посадки – обильный полив, почва должна промокнуть на глубину 50-60 см. На этот период приходится один из ключевых моментов формирования корневой системы – его задержка ухудшает дальнейшее развитие растений.

Прополка, рыхление грядки с баклажанами

При прополке и рыхлении действовать аккуратно, на глубину 4-5 см, междурядья рыхлить не ближе 10 см от ствола, т.к. корневая система не восстанавливаемая, не нарастают дополнительные корни на стебле, как у томата.
Корневая система в молодом возрасте слабая, потому рассаду рекомендуется выращивать в индивидуальных емкостях и при посадке в грунт не заглублять корневую шейку.
Деятельная часть корней развивается в верхнем горизонте почвы (20-40 см).

Цветение и завязи

• Недостаток тепла весной.

• Переувлажнение холодной почвы.

• Повышение t выше +30°С в летнее время или понижение меньше +12°С (а при t меньше +20°С уже приостанавливается оплодотворение (опыление), завязывание и рост плодов).

• Недостаток питания.

• Неравномерный полив.

• Резкие колебания t и влажности.

• Наилучшей для опыления является пыльца раскрывающегося цветка.

• Баклажаны завязывают плоды только при прямом попадании на цветки солнечного света.

• У многолетнего растения баклажана есть способность закладывать 150-200 завязей, но большая часть опадает и обычно остается 15-20 плодов.

• После роспуска 1-2 первых цветов в течение 10-20 дней наступает пауза, и новые цветы не появляются – это норма у баклажанов.

Интервалы при посадке, обрезка, формировка

Подкормки во время вегетации

Азот руководит развитием вегетативных органов, потому он особо необходим весной.

Фосфор нужен весь сезон — обеспечивает рост корней, образование завязей, созревание, руководит развитием генеративных органов растения. При его недостатке: остановка роста, опадение цветов и завязей.
Кстати, каштановые почвы и сероземы бедны доступным для растений фосфором – элементом, без которого невозможно плодоношение.

Калий повышает сопротивляемость болезням, недостаток замедляет рост, повышает уязвимость в неблагоприятных условиях. Еще калий важен, когда начинают наливаться плоды.

Нужны и микроэлементы, их можно вносить раз в месяц раствором по листу или при корневых подкормках в составе комплексных удобрений.

Подкормки жидкие — 2-3 за сезон, 4-5 на бедный почвах.

• через 10–12 дней после посадки,

• начало массового цветения,

• формирование завязей на боковых побегах,

• массовое созревание плодов.

Зола и птичий помет – лучшие друзья баклажанов.
Раствор куриного помета: им заполняется 1/4 или 1/3 объема емкости, остальное долить водой и ставить на 7-10 дней, перемешивая 2-3 раза в день. В ведре воды разводить пол-литра получившейся сметанообразной массы.
Раствор коровяка: 1:10, настаивать 4-5 дней.
К растворам органики добавлять 200 г золы на ведро.
Полив: 4-5 л на 1 м² / 1 л на растение.

Важно:
√ Переизбыток удобрений тоже вреден.
√ Концентрация удобрений в почве увеличивается в засуху, при недостаточном поливе.
√ При длительных дождях или частых и обильных поливах вымывается азот, теряется медь, увеличивается потребность в калии – дают дополнительную подкормку органикой и добавляют 1 г медного купороса на 1 ведро воды.

Вот и вся методичка☺

И если исходить из этой памятки, то можно выяснить вопрос — почему же для меня баклажаны — легкая в выращивании овощная культура?

Во-первых, почва у меня — чернозем, конечно, не эталонный (а в нашей области есть такой), но оцениваемый в 80-90 баллов из 100 по продуктивности. Несколько раз (получалось через год) на грядки, в том числе и где планируются баклажаны (или под предшественника) я вносила жижу растворенного куриного помета по осени, а золу весной. Во время посадки тоже добавляю (хоть и не всегда) в лунки золу.

Ровчики на грядках, в которые заливается органическая жижа по осени

Во-вторых, огород у меня закрыт от сильных, особенно северных ветров, но полностью открыт для солнца, в тень я овощи больше не высаживаю. Опылению в ОГ ничто не мешает.

В-третьих, температуры летом достаточно высокие для теплолюбивых баклажанов, а порой и очень жарко, но ночью освежающая прохлада и тургор всех растений восстанавливается. Баклажаны поливаю до 11 утра, к полуденному зною у них есть запас воды.
При очень высоких температурах и опасениях, что испортится пыльца, во время цветения даю стимулирующие препараты (Бутон или Маг-Бор, использую на всех пасленовых при необходимости).
Бывают сезоны с плохой погодой, как этот, но сырость и прохлада начались в июле, когда основная волна цветения-завязывания уже прошла, возможно, дожди и похолодание повлияли на размер и срок созревания плодов, но не фатально.

В-четвертых — поливаю вдоволь, вода у меня без ограничений, теплая, а удобряю без фанатизма, кроме золы немного мочевины в первый раз, а дальше пару раз — гуматы и биогумус. Но эти подкормки идут всем пасленовым, нет какой-то специальной схемы для баклажанов.

В-пятых, сажаю ранние и не очень высокие сорта, потому никак не формирую, делаю только санитарную и прореживающую обрезку листьев. И не нужно особо беспокоиться о подвязке. Но, вообще-то, я бы и высокорослые кусты не стала специально формировать. Баклажан же не лиана и пасынков столько не дает, как томат, так зачем? В конце сезона можно верхушки прищипнуть только, убрать не успевающие вырасти завязи. Но это тоже делается для всех пасленовых (томаты, перцы).

В-шестых, стараюсь сажать пореже, определенного успеха достигла, на фото видно, что теперь в рядах вдоль грядки у меня расстояния больше, чем в 2013 году☺

2019 г. Грядка с баклажанами

Но вот в поперечных рядках еще густота, есть над чем работать.

2019 г. Посадка: в рядке 2 лунки по 2 куста

Ну и в-седьмых, важен посев качественных семян и правильно подобранные сорта, готовые расти и плодоносить в ОГ, от этого зависит 40% урожая в итоге, имхо.

Баклажан 'Буржуй' F1

Подвожу итог: пять слагаемых успеха в выращивании баклажанов — питательная почва, теплая солнечная погода, полив теплой водой, немного внимания огородника и правильно подобранные, качественные семена.

Баклажаны: происхождение и история окультуривания

Но с веками люди научились возделывать баклажаны и по достоинству оценили его вкусовые особенности. К концу восемнадцатого века овощ появился и в Российской Империи. В нашей стране баклажан успешно прижился на юге. Но в двадцатом столетии и огородники из средней полосы России могли похвастаться богатыми урожаями этого овоща.

Кроме того, баклажаны очень полезны для здоровья организма человека. И неудивительно, ведь они богаты содержанием минералов: кальция, магния, калия. Плоды содержат также фосфор, железо, клетчатку и витамин РР (никотиновая кислота). Так что если вы решили бросить курить, то баклажан просто ваш овощ.

Кроме всего прочего, диетологами было отмечено, что регулярное употребление баклажан в пищу способствует выводу из организма токсинов и вредного холестерина. И последнее, что немало важно, овощ очень низкокалорийный. Если вы заботитесь о стройности фигуры, баклажан как раз для вас.

Выращивание рассады

Собственно выращивание состоит из нескольких этапов. Разберем каждый из них.

Выбор и подготовка семян

Для того, чтобы урожай порадовал глаз, в первую очередь, займитесь подготовкой семян. Если семена приобретены в специализированном супермаркете или магазине, внимательно ознакомьтесь с аннотацией на упаковке. Вполне возможно, что производитель побеспокоился о подготовке семенного материала. И вам ничего уже не нужно делать с ними до самого посева.

Если же нет стопроцентной уверенности, необходимо провести ряд мероприятий по калибровке и дезинфекции.

Семена баклажанов нужно калибровать

Калибровка семян

Поскольку семена баклажанов достаточно крупные, то вам не составит особого труда отобрать их по размеру. Выбраковывайте мелкие и поврежденные семечки. Отбраковывайте также деформированные семена.

Чтобы проверить выполненность, берем половину литра теплой воды и растворяем в ней одну столовую ложку столовой соли. В полученный раствор высыпаем откалиброванные семена. Семена, которые всплыли на поверхность раствора, необходимо удалить. Семечки, которые легли на дно, промываете проточной водой и высушиваете. Это отличный семенной материал.

Обеззараживание семенного материала

Готовим раствор перманганата калия (марганцовки). На пол-литра воды возьмите семь-десять кристаллов. В полученный раствор поместите семена баклажанов на двадцать-тридцать минут. Данная процедура позволит предотвратить ряд почвенных и грибных заболеваний.

Применяйте биостимуляторы

Проращивание семян

Подготовка почвосмеси для рассады

Баклажаны достаточно капризны. Следовательно, и почву для посадки следует подготовить со всей ответственностью. Для растения необходим рыхлый, плодородный и нейтральный по кислотности грунт. Рынок предлагает широкий выбор подобных почвосмесей. Но если вам хочется самостоятельно приготовить грунт, то вот несколько советов по составу.

1. Берется две части дернового грунта.
2. Три части компоста или перегноя.
3. Одна часть песка.

1. В качестве разрыхлителя берется одна часть листового грунта.
2. Одна часть дернового грунта.
3. Одна часть перегноя или компоста.

В результате, получаем грунт, необходимый для посадки рассады баклажанов.

Для предупреждения почвенных заболеваний грунт можно подвергнуть термическому обеззараживанию. Для этого можно прокалить грунт в кухонной духовке, пропарить на водяной бане, полить кипятком.

ВНИМАНИЕ.
После всех приготовлений пролейте почву Фитоспорином и дайте настоятся около двух недель для того, чтобы восстановилась естественная микрофлора.

Сев семян и уход за рассадой

Прежде чем начать посев, обязательно обработайте тару, в которой будет находится рассада. Деревянные лотки можно обработать кипятком или паром. Пластиковую тару обеззаразить раствором перманганата калия (марганцовки).

Ящики для рассады наполните подготовленным грунтом практически до краев. После полива земля осядет, в результате чего образуются бортики высотой в полтора-два сантиметра.

Любым удобным предметом, а это может быть лопаточка для лепки пластилином или палочка от эскимо, нарезаете бороздки. Интервал между бороздками должен составлять два-три сантиметра. С такой же частотой укладывают пророщенные семена баклажанов. Заделку семян производите на глубину не более одного сантиметра.

Уход за рассадой

После посева посевную тару необходимо укрыть пищевой пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Для наилучшего прорастания температура окружающей среды должна быть не выше тридцати, но и не ниже двадцати пяти градусов Цельсия. Всходы можно ожидать через шесть-десять дней.

Как только появились всходы, рассадную тару помещают на подоконник или подвергают освещению люминесцентной лампой. Растению крайне необходимо освещение для поддержания процесса фотосинтеза. Как только появились два первых настоящих листиков, растение пересаживают в индивидуальный стаканчик.

Полив проводите по мере подсыхания грунта, но без переливов, во избежание заболевания черной ножкой.

Пересадка в теплицу и уход

При пересадке саженцев баклажанов в теплицу требуются максимальная осторожность и внимательность. Корневую систему растения ни в коем случае нарушать нельзя. Поэтому высадку проводим методом перевалки.

Полив

Главное условие успеха при выращивании баклажан, как и многих других культур — правильный полив. Потому что этот овощ пришел нам из теплых, дождеобильных стран. Вследствие этого растению необходим достаточный полив. Но без излишнего фанатизма. Почва под саженцем не должна быть влажнее, чем на восемьдесят процентов.

Для того, чтобы баклажаны не нуждались во влаге, поливать их необходимо один-два раза в неделю. А при наступлении жары поливать каждый день.

При пересыхании почвы возможно опадение листвы, что приводит к замедлению образования новых завязей. Больше всего растение нуждается во влаге в период цветения.

Поливая баклажаны, не допускайте попадания воды на листья растения. Используйте для полива воду, температура которой составляет двадцать-двадцать пять градусов Цельсия.

Растения баклажанов поливаются под корень. Под каждый куст необходимо не более половины ведра. Таким образом, земля пропитается влагой на двадцать пять- сорок сантиметров. Именно на такой глубине располагаются корни растения.

Но не допускайте перелива и застоя воды, потому что это вызывает грибковые заболевания корневой системы. Не нужна листве и излишняя влажность воздуха. Поэтому после полива обязательно проветривайте теплицу.

Стоит напомнить, что баклажаны, как и томаты, не любят сквозняков. Поэтому двери в парнике открывайте только с одной стороны. Окна, если они имеются, также следует открывать поочередно.

Температурный режим

Баклажаны очень любят тепло. Для того, чтобы получить достойный урожай, следуйте некоторым советам:

• температура в теплице не должна быть ниже двадцати пяти градусов, но и не выше +30°С;
• ночью в теплице не должно быть холоднее, чем двенадцать градусов.

Если не соблюдать режим, то рост растений будет заметно замедляться.

Мешок угля можно купить на любой автозаправочной станции. Кроме того, рекомендуется купить и розжиг (смесь углеродных соединений).

Конечно, такой метод не подойдет в качестве основного обогрева. Но поможет сохранить растения на случай возвратных заморозков.

Рыхление и окучивание

Чтобы на почве не образовывалась корка, после каждого полива нужно проводить рыхление. Но аккуратно и неглубоко, не более 4-5 см, чтобы не повредить корни. Потому что, во-первых, баклажаны, не образуют дополнительных корней, в отличие от томатов. Во-вторых, травмированные корни не регенерируют, т. е. не восстанавливаются.

Чтобы не проводить рыхления, можно замульчировать посадки. Хорошо подойдет измельченная трава из газонокосилки, резаная солома. Мульча не допустит образования корки и дольше сохранит влагу в почве.

Подкормки

Селекционеры вывели высокоурожайные сорта, способные формировать большое количество плодов. Но чтобы плоды налились и были полновесными, нужно много питательных веществ. За вегетацию баклажаны, как правило, подкармливают четырежды.

Во-первых, через 15-20 дней после высадки рассады. Используют при этом комплекс с микроудобрениями, например, Кемира овощная или Растворин.

Во-вторых, как только начнут формироваться бутоны. В этот период растениям особенно нужны калий и фосфор. Питательный раствор готовится так:

• 3 столовые ложки суперфосфата заливают 5 литрами воды и настаивают двое суток;
• столовую ложку сульфата калия растворяют в половине ведра воды;
• смешивают оба раствора и вносят по предварительно политой почве по 1-1,5 литра под корень.

Третью подкормку дают в период налива первых плодов настоем коровяка 1:10 или птичьего помета 1:20 с опудриванием почвы древесной золой. Можно вместо органики подкормить азофоской (столовая ложка на ведро воды) с добавлением микроэлементов по инструкции.

В четвертый раз кормят, как правило через 3-4 недели, теми же составами, что и в третий. Или питательным раствором: в ведре воды растворяют по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. После предварительного полива под каждый куст выливают по поллитра подкормки.

Вредители и болезни

Из вредителей самый опасный — колорадский жук, его личинки могут за короткое время обглодать всю листву. О том, как не делиться урожаем с американским пришельцем, читайте здесь.

Баклажаны могут заболеть фузариозным увяданием и серой гнилью. Главное — профилактика. Во-первых, соблюдение севооборота, нельзя размещать баклажаны после любых пасленовых. Во-вторых, создание оптимального микроклимата. Потому что основная причина появления этих заболеваний — повышенная влажность воздуха и перепады температуры.

Серая гниль на баклажанах

В-третьих, обработка биопрепаратами, содержащими полезную микрофлору. Например, Фитоспорин. Полезные микроорганизмы, поселившись на растении, просто не дадут развиваться патогенам.

Но если избежать заболевания не удалось, то при первых признаках применяйте фунгициды, например, Глиокладин.

Конечно, чтобы вырастить баклажаны, придется приложить немало усилий. Это весьма требовательная культура, которой нужны внимание и забота. Но просто невероятно вкусные плоды сторицей вознаградят за все хлопоты.

Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек - это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.

Мы всей семьёй очень любим баклажаны, постоянно их покупаем. Но, к сожалению, в наших краях вырастить их крайне трудно

Баклажаны — излюбленный продукт многих хозяек. Они питательны, полезны, хороши для приготовления горячих блюд и маринования на зиму. Вопрос, как вырастить баклажаны, актуален для множества огородников.

Выращивание рассады

Выращивание рассады – важный этап в культивировании баклажанов. От того, насколько качественными получатся саженцы, зависит выносливость взрослых растений и их урожайность.

Сроки посева семян в разных регионах отличаются:

• в городах с южным климатом – конец февраля;
• в центральных регионах – первая половина марта;
• северных – конец марта или начало апреля.

В открытый грунт растения высаживают чрез 2,5 месяца после посева семена. К этому времени почва должна прогреться до +20°C.

Важно! Опытные садоводы говорят, что лучше опоздать с посевом семян, чем сделать это слишком рано. Ведь если к моменту пикировки растений в открытый грунт на них появятся соцветия или стебли успеют вытянуться, они будут приживаться гораздо дольше и позже дадут урожай.

Выбор посевного материала

Качественный посадочный материал – залог хорошего урожая и крепких, жизнеспособных растений. В списке представлено несколько советов по выбору семян баклажанов:

1. Высокоурожайные сорта требовательны к составу почвы и капризны в уходе. Для первого раза лучше выбирать менее требовательные культуры, дающие небольшое количество плодов. Для начинающих садоводов именно такие сорта окажутся более продуктивными.
2. Иммунитет. Предпочтительнее баклажаны, обладающие устойчивостью к инфекциям. Особенно важно наличие резистентности к вирусным возбудителям заболеваний, которые не поддаются лечению и профилактике.
3. Устойчивость к температурным перепадам. Особенно важен этот параметр для северных и центральных регионов. Такие сорта имеют менее нежный вкус, но отличаются простой агротехникой.
4. Гибридные семена зачастую обладают более выровненными плодами и высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды. Семена из их урожая не сохраняют гибридные признаки и не подходят для выращивания. Поэтому если планируется заготовка семян из плодов, выбирайте сортовые растения.
5. Каждый сорт или гибрид предназначен для выращивания в определенной климатической зоне. Используйте посадочный материал, предназначенный для выращивания в конкретном районе.
6. Лучшую всхожесть дадут семена, обеззараженные и покрытые питательной оболочкой в заводских условиях.

На садоводческих рынках представлено множество сортов. Примеры самых неприхотливых:

Готовим семена к высаживанию

Перед тем как посеять посадочный материал, его подготавливают. Особенно это важно для тех семян, которые не были обработаны в заводских условиях. Такая процедура снижает вероятность заражения растений, ускоряет появление первых всходов и повышает их устойчивость к негативным факторам среды:

Некоторые огородники дополнительно проращивают семена перед посевом. Для этого их помещают в теплое место, предварительно завернув во влажную ткань на 3-4 дня. Этот этап необязателен.

Пару слов о емкостях и грунте

Баклажанам нужна питательная, легкая почвосмесь с нейтральной кислотностью. Такой грунт приобретают в магазине (универсальная смесь для рассады) или готовят самостоятельно.

Вариант приготовления питательного грунта:

• садовая земля, перегной и песок в соотношении 2:2:1;
• торф, речной песок и компост — 2:1:1;
• перегной, садовая земля, перепревший навоз, древесные опилки — 3:3:1:1.

После приготовления грунт обеззараживают. Для этого его в течение получаса прокаливают в духовке или на водяной бане. Еще один вариант – полить почву темно-розовым раствором марганцовки.

В ведро обработанной почвосмеси добавляют 1 ст. золы и 0,5 ст. сульфата калия. Грунт оставляют в теплом месте на 2 недели, чтобы в нем образовались полезные микроорганизмы.

Баклажаны плохо переносят пикировку. Их семена сеют сразу в индивидуальные емкости. Лучше, если это будут торфяные горшочки или таблетки, из которых не нужно извлекать растения при пересадке на постоянное место.

Пластиковые горшки, кассеты и тару из подручных материалов тоже используют. Ее обрабатывают темно-розовым раствором марганцовки. Важно, чтобы в днище были дренажные отверстия.

Совет! Чтобы снизить вероятность развития черной ножки, на дно емкостей для рассады рекомендуется насыпать продезинфицированный дренаж, например, крупный песок.

Выращивание рассады дома

В каждый горшочек сеют по 2-3 семечки баклажанов, заглубляя их на 1 см. Почву увлажняют из пульверизатора. Некоторые садоводы вместо этого кладут на грунт слой снега. Считается, что это дополнительно закаляет семена, делая рассаду более выносливой.

Емкости с сеянцами накрывают пленкой и убирают в место с температурой +27…+30°C. На этом этапе растениям не нужен свет и кислород. Пленку убирают, как только появятся первые всходы.

Чтобы рассада получилась крепкой, ей важно обеспечить регулярный уход. В списке представлены основные правила выращивания рассады:

Совет! Некоторые садоводы считают, что если для рассады использовалась достаточно питательная почва, то подкармливать ее не обязательно.

Высадка на постоянное место

На постоянное место баклажаны высаживают через 2-2,5 месяца после посева семян. К этому времени почва на глубине 15 см должна прогреться до +15…+20 °С.

Рассаду не только выращивают самостоятельно, но и приобретают на рынке. Вот несколько признаков качественных молодых растений:

1. Зелень не должна быть вялой. Листья ярко-зеленого цвета.
2. Высота растений варьируется в пределах 15–25 см. На каждом баклажане должно быть не менее 5 и не более 7 листков.
3. На ранних сортах возможно наличие 1-2 цветочных бутонов. Рассада поздних разновидностей баклажанов цветков иметь не должна.

Совет! Опытные садоводы советуют удалять соцветия на рассаде перед ее высадкой на постоянное место.

Подготовка почвы

Чтобы выращивать баклажаны в открытом грунте или в теплице, важно заранее подготовить почву и выбрать место. Это требовательная к составу грунта и теплолюбивая культура.

Посадкам подготавливают наиболее освещенный участок огорода. На нем не должны расти в течение 2 прошлых сезонов пасленовые культуры. Лучшими предшественниками для баклажанов считаются любая зелень и бахчевые культуры.

Рядом с баклажанами не сажают картофель и томаты. Они привлекают вредителей и болезни.

Грядки начинают готовить осенью. Их перекапывают и очищают от растительных остатков. На каждый квадратный метр вносят по 6 кг перегноя или перепревшего навоза, 1 кг золы. Если грунт тяжелый, то добавляют речной песок. Все удобрения смешивают с помощью повторной перекопки.

Весной грунт разравнивают граблями и очищают от сорняков. На каждый 1 м² вносят по 30 г аммиачной селитры и сернокислого калия, 30 г суперфосфата и 4 г сернокислого магния. Все удобрения смешивают с землей.

При выращивании в открытом грунте грядки поливают горячим раствором медного купороса, приготовленного из 10 л воды и 1 ст. л купороса. В теплице дезинфицируют не только землю, но и стены, потолок и пол помещения.

Посадка в открытый грунт

За 5 дней до высадки в открытый грунт рассаду подкармливают. За 1 день до этой процедуры почву обильно увлажняют. Так растения будет легче извлечь из горшочков.

Схема посадки зависит от сорта баклажанов. Как правило, на 1 м² размещают от 3 до 5 растений. Расстояние между рядами – 60–80 см. Лунки выкапывают на глубину, совпадающую с высотой стаканчика, в котором выращивалась рассада. Ширина углубления должна составлять 20–25 см.

На дно каждой лунки засыпают по горстке золы или гранулированных удобрений. При посадке растений корневую шейку обычно не заглубляют. Такая процедура понадобится лишь в том случае, если рассада получилась вытянутой.

После пикировки растения поливают теплой водой, расходуя на каждое из них по 1 л (следующий полив возможен не ранее, чем через 2 недели). Затем ближайшие 2 недели их накрывают пленкой на ночь и в период похолоданий.

Выращивание и уход в открытом грунте

Баклажаны – капризная культура. Чтобы получить качественный урожай, важно правильно ухаживать за растениями.

В списке — основные тонкости и нюансы:

1. Баклажаны нельзя поливать первые 2 недели после высадки. Чтобы помочь быстрее им прижиться, грядки регулярно рыхлят на глубину 5-8 см. Также их опрыскивают слабым раствором, приготовленным из 10 л воды и 1 ч. л. мочевины.
2. Рекомендуется мульчировать баклажанные грядки травой, соломой или компостом. Такой слой защитит корни растений от вредителей и похолоданий, также он замедлит испарение влаги и рост сорняков.
3. Баклажаны поливают теплой водой на закате. Если грядки покрыты мульчей, то это делают 1 раз в неделю. В противном случае почву увлажняют через день. Она не должна быть залитой, иначе корни будут гнить и растения погибнут.
4. После каждого полива и осадков почву рыхлят. В процессе этой процедуры грядки обязательно очищают от сорняков.
5. Если на корнях баклажанов появились корешки, их накрывают землей (окучивают). Если такого признака нет, делать необязательно.
6. Баклажаны не любят перегрев, но плохо относятся к ветреной погоде и сквознякам. В теплице растения регулярно проветривают, открывая форточки только с одной стороны. В открытом грунте в ветреную погоду спандбоном (полипропиленом) накрывают посадки с ветреной стороны. Для этого устанавливают дуги или вертикальные сооружения на грядках.
7. Формирование баклажанов зависит от сорта. Низкорослые разновидности не пасынкуют. Высокорослые сорта формируют в 3 стебля, остальные побеги прищипывают. Листья в нижней части куста удаляют.
8. На каждом соцветии оставляют по 1 самому крупному и красивому цветку. Такая технология позволит увеличить урожайность и размер плодов.
9. В подвязке нуждаются высокорослые и среднерослые сорта. Их прикрепляют к шпалере или деревянной опоре синтетической нитью. Точку роста прищипывают, когда растение достигнет максимальной высоты опоры.
10. Подкармливают баклажаны каждые 2 недели. Для этого используют куриный помет, разведенный 1:1 с водой, силос (четверть ведра травы заливают ¾ ведра воды, добавляют 1 кг куриного помета и настаивают неделю в теплом месте) или покупными удобрениями.

Защита от болезней и вредителей

Чем выше устойчивость сорта к болезням, тем проще его выращивать. Если такого преимущества у выбранной культуры нет, важно знать основные признаки самых распространенных заболеваний и методы борьбы с ними:

Чтобы не допустить развития опасных заболеваний, важно соблюдать правила дезинфекции, севооборота, полива и пасынкования. Болезни часто переносят насекомые, корме этого, они повреждают сами кусты баклажанов.

Среди распространенных вредителей:

1. Паутинный клещ. Растения покрываются тонкой паутиной и мелкими насекомыми. Для борьбы с вредителем готовят средство, смешивая в ведре воды по 0,5 кг измельченных одуванчиков, чеснока и лука. Составу дают настоятся в течение 3 часов. После этого средство процеживают и добавляют в него кусок измельченного хозяйственного мыла. Препаратом опрыскивают кусты.
2. Белокрылка. На растениях появляются крупные белые насекомые. Их смывают водой или собирают вручную. В качестве профилактики между рядами устанавливают желтые ловушки, смазанные липкой массой (мед, вазелин).
3. Тля. Кусты покрываются мелкими мошками. Чтобы избавиться от вредителя, кусты опрыскивают отваром полыни.

Сбор и хранение урожая

Время сбора урожая зависит от срока созревания сорта. О спелости плодов сообщит крупный размер и глянцевая корка с равномерным окрасом.

Баклажаны срезают вместе с плодоножкой. Хранят в темном сухом месте, регулярно перебирая плоды. В таких условиях многие сорта пролежат до 2 месяцев.

Советы опытных агрономов

Чтобы легче справляться с выращиванием баклажанов, опытные фермеры используют несколько хитростей. Вот самые важные секреты агротехники:

1. Теплые грядки. На таких сооружениях растения будут защищены от холода и обеспечены питательными веществами. Для этого осенью выкапывают глубокую траншею или прямо на поверхности почвы сооружают конструкцию в виде деревянного ящика. В полученное углубление слоями выкладывают древесные, бумажные, пищевые отходы и сорняки. Сверху все присыпают землей. Весной на этом месте получится теплый питательный субстрат, в который и сажают растения. Одна такая грядка работает 3 года.
2. Чтобы получить максимальный урожай баклажанов, теплицу рекомендуется заменить пленочным сооружением без крыши. Таким образом будут соблюдены все требования культуры.
3. Между грядками советуют высаживать календулу,рожь, базилик илитабачок. Они отпугнут вредных насекомых.

Заключение

Баклажаны – требовательная культура, с которой у начинающих садоводов часто возникают сложности. Важно соблюдать все основные правила агротехники, регулярно осматривать растения на предмет заболеваний.

Читайте также:

  
• Как уничтожить борщевик гербицидами
  
• Приспособления для ухода за клубникой
  
• Паллетная заготовка 1 сорт
  
• Варенье из клюквы на зиму
  
• Замечательной погоды и большого урожая