Подготовка грядки под кабачки осенью в открытом грунте

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Кабачок – однолетнее травянистое растение семейства Тыквенных. Этот диетический универсальный продукт пользуется большой популярностью в кулинарии. Его жарят, тушат, фаршируют и готовят из него очень вкусную икру.

Плоды этого растения богаты витамином А, РР и другими полезными для организма веществами. Какие условия любят кабачки выращивание и уход в открытом грунте – тема, интересующая многих огородников, особенно начинающих.

Существует определенная технология выращивания этого овоща на грядке, которая состоит из нескольких этапов:

Подготовка участка под посадку.
Предпосевная подготовка семян.
Посев семян на рассаду.
Уход за рассадой.
Уход за кабачками в открытом грунте.

В настоящее время выведено множество сортов этой культуры для возделывания в открытом грунте: гибрид Немчиновский, Квета, Зебра, Якорь, Золотинка, Ролик, белоплодный Вир и др. Каждый сорт отличается формой, цветом и размерами плодов. Это можно увидеть на фото. В описание этих сортов входит возможность выращивания, как семенным, так и рассадным способом.

Какие условия надо создать кабачкам на грядках

Участок для посадки кабачков должен быть солнечным и защищен от сквозняков. Чем лучше будет освещение, тем быстрее растения станут развиваться и плодоносить.

Наилучшие предшественники кабачков – это все огородные культуры, за исключением тыквы и самих кабачков. Только по истечению трех лет, этот овощ можно высаживать на то место, где ранее росла тыква. Такой севооборот исключит риск накопления болезней и личинок вредителей.

Кабачки плохо растут на тяжелой и бедной почве. В зависимости от типа почвы, участок под высадку этого растения удобряют минеральными или органическими удобрениями:

Структуру глинистой почвы можно улучшить с помощью питательной смеси из торфа, золы и перегноя – по три килограмма каждого компонента. Данное количество удобрения расходуют на участок площадью 1 м2. Кроме органических удобрений вносят минеральные подкормки – суперфосфат – одна столовая ложка и древесную золу – две столовых ложки.
Для торфяной земли используют следующий состав: два килограмма компоста или перепревшего навоза, двадцать пять грамм древесной золы , ведро глины, одну чайную ложку суперфосфата и столько же сульфата калия. После удобрения производят перекопку участка на глубину двадцать пять сантиметров, хорошенько разравнивают и проливают, подогретым до тридцати пяти градусов, раствором Агрикола- 5 или Росса. Для получения такой подкормки смешивают одну столовую ложку препарата с ведром воды. На участок площадью 1 м2 расходуют три литра готового удобрения. Для сохранения влаги и тепла грядку накрывают тепличной пленкой.
Для легких суглинистых грунтов используют тот же питательный состав, что и для глинистой почвы.
Улучшить состав песчаной земли можно при помощи десяти килограмм дерна, одного ведра торфа, перегноя и древесных опилок – по три килограмма каждого компонента. После этого на участок вносят те же удобрения, что и для глинистого грунта.
Оптимальное удобрение для черноземов состоит из следующих компонентов: древесных опилок – два килограмма, золы – две столовых ложки, суперфосфата – одна столовая ложка.
Если это будет новый участок, то перед посадкой кабачков грунт очищают от мусора, сорняков и старых корней, перекапывают, уничтожая личинки вредоносных насекомых. После этого почву удобряют питательной смесью из трех килограммов компоста с добавлением пятнадцати грамм нитрофоски и двух столовых ложек древесной золы. Затем место под посадку тщательно перекапывают и проливают теплым раствором Росса или Агрикола-5.

Независимо от типа, почва под посадку кабачков не должна быть кислой. Раскислить грунт можно при помощи извести или доломитовой муки. Кабачки сажают на участке, где нет застоя воды и близкого к поверхности прохождения грунтовых вод.

Подготовка посадочного материала

Не менее важным этапом является предпосевная подготовка семян. Чтобы сеянцы были крепкими и дружно проросли, их опускают в раствор гумата натрия на двадцать четыре часа. После этого семена заворачивают во влажную ткань на пару суток и помещают в теплое место с температурой двадцать два – двадцать четыре градуса. На протяжении этого времени ткань нужно регулярно смачивать, чтобы семена не пересохли.

Чтобы ускорить процесс проклевывания, посевной материал опускают в раствор минеральных удобрений или в стимулятор роста, к примеру, Эпин, на сутки. Многие садоводы делают большую ошибку, используя старый посевной материал, в результате всходы не прорастают.

Опытные огородники перед посевом проверяют семена на всхожесть. Это очень простая процедура: семена замачивают во влажной марле и оставляют в таком состоянии до момента их прорастания.

Для получения более раннего, качественного и обильного урожая кабачков, садоводы используют рассадный способ выращивания этой культуры. К тому же это очень удобно, ведь рассаду можно вырастить, как в квартирных условиях, так и в теплице.

Когда нужно сеять семена кабачков на рассаду?

Посев семян на рассаду проводится в два периода, в зависимости от климатических условий региона: на юге – это вторая и третья декада апреля, в западно-восточных областях – с первого по десятое мая. Примерно через двадцать пять-тридцать дней рассада готова к высадке в открытый грунт.

Кабачки отлично развиваются и обильно плодоносят при хорошем уходе. Поэтому для выращивания в открытом грунте вполне достаточно вырастить несколько растений. Посадка семян осуществляется в небольшие емкости, к примеру, в одноразовые стаканчики, с питательной смесью. Можно использовать покупную землю с нейтральным уровнем кислотности и высоким содержанием гумуса.

При желании питательный субстрат для сеянцев можно приготовить самому. Смешайте полкилограмма торфа, двести грамм дерновой земли, двести грамм перегноя и сто грамм древесных опилок. Если почва с повышенным уровнем кислотности, в нее дополнительно добавляют горсть древесной золы или мела.

Уход за всходами

Посадка семян осуществляется по отдельности в хорошо увлажненную почву на глубину два-три сантиметра. Оптимальная температура для проращивания сеянцев составляет двадцать-двадцать три градуса тепла.

Чтобы предотвратить вытягивание и истончение ростков, после их появления, температуру снижают до пятнадцати градусов – в ночное время и до восемнадцати градусов – днем. Такой температурный режим выдерживают пять дней, затем посевы возвращают на прежнее место обитания. Дальнейший уход за посадками заключается в регулярных поливах с частотою – один раз в неделю.

В процессе роста рассаду удобряют дважды:

Первое питание проводится на стадии появления ростков. В данном случае используют жидкую подкормку из одного литра воды и двух грамм препарата Бутон. На одно растение расходуют двести грамм готового удобрения.
Спустя десять дней вносят вторую подкормку. Для ее приготовления используют литр воды, одну чайную ложку нитрофоски и столько же органической подкормки Эфектон.

Через месяц рассаду постепенно приучают к свежему воздуху и помещают в теплице, в начале июня ее можно высаживать на участке. Поскольку у кабачков очень хрупкая корневая система, то пересадка растений в открытый грунт осуществляется методом перевалки земляного кома.

Перед высадкой кабачков, нужно сделать грядки шириной пятьдесят-шестьдесят сантиметров, затем их тщательно перекопать и разровнять. Растения высаживают на расстоянии одного метра друг от друга.

В каждую ямку кладут по одной столовой ложке препарата Эфектон, затем перемешивают его с почвой и проливают теплым раствором Агрикола-5. Одну столовую ложку вещества растворяют в одном ведре воды. На каждую лунку используют по одному литру раствора.

Видео: Высадка рассады кабачков на постоянное место

Наилучшее время для посадки рассады – это утренние часы, когда еще нет солнцепека.

Для тех, кто не стремится получить ранний урожай плодов, можно использовать метод посева семян прямо в грунт, без выращивания рассады. Семена сажают в первой декаде мая. Подготовка грядок и удобрение лунок осуществляется по тому же принципу, что и для рассады.

Семена высаживают попарно в каждую ямку на расстоянии трех сантиметров друг от друга. Глубина заделки – два-три сантиметра. В случае прорастания обеих семян, одно из них удаляют или же их рассаживают.

Как и чем поливать кабачки?

Полив – это самое главное условие, от которого зависит полноценный рост и плодоношение этой культуры на участке. На каждом этапе роста им требуется определенная частота поливов и разное количество влаги. До того, как растения зацветут, их поливают не реже одного раза в неделю из расчета – пять литров воды на один куст.

В период формирования и созревания плодов поливы учащают до двух раз в неделю. При этом используют от восьми до десяти литров воды на участок с посадками площадью 1 м2.

Для полива кабачков используют воду комнатной температуры. Полив производится под самый корень. Нельзя поливать это растение холодной водой, поскольку это может вызвать загнивание завязей и уже сформированных молодых плодов.

Избыток влаги приводит к гниению растений и оголению корневой системы. Тогда корни растения мульчируют торфом или перегноем на два-три сантиметра. Если не поливать кабачки, то вероятность получения обильного и качественного урожая сводится к нулю. В условиях засухи листья, соцветия кабачков очень быстро усыхают и опадают.

Удобрения для кабачков

Кроме поливов кабачкам требуются регулярные подкормки:

Первое питание проводят еще до момента цветения. Для этого используют раствор из одной столовой ложки нитрофоски, пятьсот грамм коровяка или куриного помета . Полученную смесь доводят до объема десяти литров водой. На один куст используют один литр удобрения.
Второе кормление овоща проводят в период цветения. В этих целях используют древесную золу, органическое удобрение Эфектон – по тридцать грамм каждого компонента, разведенные десятью литрами воды. Расход такой же, как и в первом случае.
Третья и завершающая подкормка кабачков осуществляется в период созревания плодов тем, же удобрением, что и в период цветения. Только вместо препарата Эфектон используют удобрение Эфектон-О. Под каждый кустик выливают по два литра жидкой подкормки.

Кроме этого, кабачкам проводят внекорневое питание в период плодоношения. Надземную часть растений опрыскивают готовым раствором из десяти литров воды и десяти грамм препарата Бутон с периодичностью – один раз в десять дней.

Формирование куста

Прищипывание верхушки плетей кабачков производят над четвертым-пятым листом. Эта процедура проводится с целью лучшей вентиляции и освещенности растений.

Вредители и болезни кабачков в открытом грунте

В процессе выращивания эта культура нуждается в защите от болезней и вредителей.

Самые распространенные болезни кабачков в открытом грунте – корневая гниль, антракноз, мучнистая роса и белая гниль.

Паутинный клещ, белокрылка, ростковая муха и бахчевая тля – главные вредители этого растения.

Чем обрабатывать кабачки от болезней?

Это актуальный вопрос для многих садоводов. Чтобы предотвратить появление болезней, необходимо соблюдать правила севооборота, чередуя посадки; своевременно удалять растительные остатки и пораженные плоды.

Лечение болеющих растений проводится с помощью коллоидной серы, натрия фосфорнокислого, настоя сена или раствора коровяка.

Борьба с насекомыми ведется с помощью препаратов – Карбофос, Конфидор или Искра.

При соблюдении всех выше перечисленных правил выращивания этой замечательной культуры в открытом грунте, можно получить хороший урожай плодов уже через два месяца с момента появления ростков.

В настоящее время садоводы применяют на практике различные способы возделывания этой культуры, причем довольно успешно. Последние годы стало популярным выращивание кабачков в мешках, в бочке и на компостных кучах. Технология выращивания по двум первым вариантам идентична технологии выращивания огурцов в мешках или бочках .

В регионах с прохладным климатом, огородники используют тепличные условия для выращивания этого овоща. Благодаря неприхотливости этой культуры, успех в этом деле практически всегда положительный.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

В этой публикации мы осветим актуальные вопросы выращивания кабачков. Когда, на каком расстоянии и на какую глубину сажать кабачки в открытом грунте. Можно ли высаживать их в июне. Чем подкормить кабачки после высадки и как правильно поливать.

Кабачок – гость из далекой Мексики, который отлично прижился в наших широтах. Поначалу в Европе в пищу употребляли лишь семена этого овоща, затем итальянцы рискнули попробовать мякоть и остались довольны. А сегодня самым необычным блюдом из кабачков, пожалуй, являются фаршированные цветки, которые пользуются особой популярностью у жителей Прованса.

Несмотря на неприхотливость овоща, все же существуют некоторые особенности посадки и выращивания, которые важно учитывать, если вы хотите получить богатый урожай.

Выращивание рассады кабачков

Для выращивания рассады кабачков можно купить почву в магазине или смешать 1 часть опилок, 2 части дерновой земли, 2 части компоста и 6 частей торфа. Некоторые не мудрствуют и используют для посева семян смесь песка и торфа в соотношении 1:1.

Непосредственно в открытый грунт кабачки необходимо высаживать с земляным комом, так как корни этого растения не любят лишнего беспокойства. Именно поэтому многие огородники при выращивании рассады кабачков используют торфяные горшочки.

Существуют скороплодные кабачки, а также сорта и гибриды среднего и позднего сроков созревания. Чтобы ваш стол не пустовал до осени, для посадки можно выбрать несколько сортов, или высаживать семена одного сорта через каждые 10 дней. Ведь сажать кабачки можно и в июне.

Посев семян и высадка рассады кабачков в открытый грунт

Почву под кабачки желательно начать готовить уже осенью, перекопав на глубину 20-25 см и внеся на 1 кв.м 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия.

Кабачки не стоит сажать рядом с другими растениями семейства Тыквенные, а также не рекомендуется выращивать их на одном и том же месте несколько лет подряд. А вот после картофеля, свеклы, капусты, моркови, лука или зелени кабачки будут чувствовать себя весьма неплохо.

В открытый грунт можно высаживать как семена (начало мая), так и рассаду (май-июнь) кабачков, если вы хотите получить более ранний урожай. Но все же лучше отложить посадку на время, когда минует угроза возвратных заморозков.

Предварительно необходимо выбрать в огороде теплое солнечное место и подготовить почву, как следует взрыхлив ее на глубину около 10 см, а также внеся 15 г аммиачной селитры на 1 кв.м.

При выборе и подготовке участка под кабачки необходимо учесть, что овощ недолюбливает кислые почвы с высоким уровнем грунтовых вод, а также плохо реагирует на внесение хлорсодержащих удобрений.

При посеве семена (предварительно в течение нескольких часов вымоченные в воде без хлора, а затем пророщенные во влажной салфетке) заглубляют на 3-4 см.

В открытый грунт кабачки высаживают через каждые 50-70 см, чтобы растения не испытывали дефицита питательных веществ и не мешали друг другу. Некоторые огородники опускают в одну посадочную лунку по 2-3 семечка, а после появления всходов прореживают растения, оставляя в каждой лунке по одному самому сильному и хорошо развитому.

Как отличить рассаду кабачков от тыквы или огурца

Иногда огородники переставляют рассаду с подоконника на подоконник, желая обеспечить всем растениям достаточное количество света, а потом задаются вопросом: "Как отличить рассаду кабачков от тыквы и огурца?" К сожалению, это не очень просто, однако есть некоторые характерные особенности.

У кабачков первый настоящий лист обычно очень тонкий, а стебель длинный и окрашен в бледно-зеленый цвет.

У тыквы стебель толще и короче. При этом он, а также молодые листочки окрашены в темно-зеленый цвет. К тому же обычно листья тыквы несколько больше, плотнее и грубее по текстуре, нежели у кабачка.

У огурца наиболее заметной отличительной особенностью в фазе семядольных листьев является более тонкий стебель. Когда появляются настоящие листья, кабачок и тыква начинают стремительно расти, а огурец, как правило, значительно отстает.

Уход за кабачками в открытом грунте

Поливать кабачки нужно под корень по мере подсыхания верхнего слоя почвы, обычно не чаще одного раза в 10 дней, в среднем расходуя около 10 л воды на 1 кв.м. Из-за избытка влаги кончик кабачка может начать гнить. Но если лето выдалось засушливым, и кабачки испытывают жажду, их стебли могут потрескаться и пострадать от корневой гнили. Поэтому всегда лучше ориентироваться на погодные условия. Воду для полива необходимо подогреть до 22°С или предварительно подержать на солнце, поскольку прохладная вода из колодца или колонки может стать одной из причин загнивания завязей.

Некоторые огородники советуют и вовсе прекратить полив за 7-10 дней до сбора урожая, утверждая, что в этом случае кабачки меньше подвержены гниению.

Если вы обильно поливаете кабачки в парнике или теплице, не забывайте о проветривании, потому что растение не слишком любит повышенную влажность (более 70%). Желательно также поддерживать температуру на уровне 24-26°С днем и 15°С ночью. Если не соблюдать эти простые правила, растения могут выразить свое недовольство, начав сбрасывать завязи.

Для того чтобы обеспечить достойный урожай, необходимо привлечь в огород как можно больше насекомых-опылителей. Этого можно достичь разными способами. Например, во время цветения некоторые огородники опрыскивают кабачки раствором сахара (100 г на 1 л) и борной кислоты (2 г на 10 л). Или оставляют между грядками емкости с разведенным в воде медом (1 ч.л. на стакан воды). Но существует еще более простой способ. Посадите между грядками бархатцы, которые привлекут насекомых-опылителей, обеспечат дополнительную защиту кабачкам от поражающих корни нематод и порадуют вас обильным цветением.

Когда у растений появятся 4-5 настоящих листочков, кусты необходимо окучить, чтобы вызвать рост дополнительных боковых корней. Также до смыкания листьев почву под кабачками желательно несколько раз прорыхлить и прополоть по мере необходимости.

Пустоцвет на кабачках – что делать?

Мужские цветки, которые не способны формировать завязи, в народе именуются пустоцветом. Однако это не всегда проблема, ведь такие цветки оплодотворяют цветки женского типа и вскоре сами опадают. Но иногда количество пустоцвета значительно превышает количество женских цветков. В этом случае следует обратить пристальное внимание на своих зеленых питомцев.

Причинами возникновения большого количества пустоцвета могут быть:

неблагоприятные погодные условия;
кислая почва;
неправильная посадка или посев семян;
посев свежих семян, которые склонны к образованию пустоцвета;
избыток азотных удобрений;
болезни;
недостаточное количество насекомых-опылителей.

Но чаще всего причиной бесплодия кабачков становятся вирус огуречной мозаики и мучнистая роса. Переносчиками вируса огуречной мозаики могут быть насекомые (тля, муравьи, колорадский жук), поэтому лучше всего обработать посадки специальными препаратами, например, Актарой или Искрой. Также важно протравливать семена перед посевом и обязательно дезинфицировать огородный инвентарь.

Для дезинфекции инструмента можно использовать темно-розовый раствор марганцовки, 5-10%-ный раствор железного купороса, Фармайод, а также различные спиртосодержащие средства

Для профилактики мучнистой росы важно не перекармливать растения азотными удобрениями. А в случае появления признаков заболевания нужно оперативно удалить пораженные листья и опрыскать кабачки подходящим фунгицидом (например, Топазом).

Для того чтобы снизить кислотность почвы, можно использовать доломитовую муку или золу (0,5 кг на 1 кв.м – при значительно повышенной кислотности, 0,3 кг – при средней степени закисленности, 0,2 кг – при слегка повышенной кислотности).

Если на вашем участке повышенная кислотность почвы, это может серьезно навредить растениям. Как понять, что пора принимать меры?

Подкормка кабачков в открытом грунте

Подкормка кабачков возможна как готовыми удобрениями, купленными в магазине, так и народными средствами. Чтобы обеспечить кабачки необходимыми микроэлементами, можно использовать смесь из 5 г суперфосфата, 2 г мочевины и 1 л воды. Первая подкормка проводится через десять дней после появления всходов, вторая – неделю спустя.

Также можно подкармливать кабачки коровяком . Для этого его разбавляют горячей водой (1:10), дают постоять 3-4 часа, затем снова разводят (1:5), после чего можно поливать растения под корень. Подкормки коровяком возможны как на этапе выращивания рассады, так и после ее высадки в открытый грунт. Предварительно растения необходимо обильно полить.

Трудно найти более универсальное и полезное удобрение, чем коровяк. О том, как его приготовить и где использовать, читайте в статье.

Положительно реагируют кабачки и на древесную золу , которую можно вносить при высадке рассады (около 1 ст.л. в каждую лунку), а также под перекопку (1 стакан золы на 1 кв.м).

Зола – не просто несгораемый остаток после горения, но еще и ценное микроудобрение. В нашем материале – все о том, чем полезна зола растениям, как использовать золу в качестве удобрения, как развести золу для подкормки, что такое опрыскивание зольным раствором…

В качестве альтернативы золе при подкормке кабачков можно использовать яичную скорлупу

Из народных средств неплохо себя зарекомендовала подкормка дрожжами , которая также помогает привлечь некоторых насекомых-опылителей. 30 г дрожжей и полстакана сахара заливают 3 л воды и оставляют на солнце до появления признаков брожения. После чего настой разбавляют 10 л воды и поливают данным составом растения. Иногда вместо дрожжей используют засохшие хлебные корки, которые настаивают по тому же рецепту.

Значительное количество питательных веществ вашим кабачкам подарит и настой сорняков . Приготовить его несложно. Для этого понадобится бочка, которую наполняют сорняками на 1/2 или на 3/4, доливают воду и, накрыв полиэтиленом, оставляют на солнце на 1-1,5 недели. Перед использованием настой нужно разбавить водой 1:10.

Уничтожение сорняков отнимает массу сил и времени, взамен частенько награждая нас болями в мышцах и пояснице. Поэтому хочется, чтобы труды не пропали даром. В этом материале мы расскажем, как использовать сорняки во благо.

Теперь, когда вы ознакомились с нашими советами о посадке кабачков в открытый грунт (рассадой и семенами), а также узнали о некоторых особенностях ухода за этими растениями, самое время выбирать посадочный материал. Лучшие сорта кабачков с фото и описаниями вы найдете в наших предыдущих материалах.

Почва для выращивания кабачков

Под кабачки следует выделять хорошо освещаемые солнцем и защищенные от ветров участки. И каждый год кабачки надо высаживать на новое место, лучше всего после ранней цветной и белокочанной капусты, после зеленных и бобовых культур, лука, корнеплодов, томатов и картофеля. Во избежание болезней нельзя высаживать кабачки повторно на одном и том же участке, а также после огурцов, тыквы и патиссонов. На прежний участок кабачок можно вернуть, но не раньше, чем через 3 года, а лучше через 5 лет.

Если не планируется выращивать кабачки на семена, то можно посадить их на одну грядку с огурцами или тыквой. Как вариант можно размещать кабачки в разных местах сада или огорода, используя небольшие свободные участки – на 1-2 растения.

На низких участках почву можно перекапывать неглубоко, на 10-15 см, потому что здесь кабачок лучше выращивать на грядах или на гребнях, которые делаются после весенней перекопки. Располагать их надо с запада на восток и с наклоном в южную сторону, чтобы почва лучше прогревалась. Гребни надо разровнять граблями так, чтобы их северная сторона была крутой, а южная пологой. Высота гребня 20 см, ширина 30 см. Высота гряды 20-30 см, ширина 100-110 см. До посева семян или высадки рассады гребни и гряды необходимо содержать в рыхлом состоянии и чистыми от сорняков.

Весной в зависимости от состава почвы на участок нужно внести органические и минеральные удобрения.

На 1 кв. м торфяных почв рекомендуется вносить 2 кг навозного перегноя или компоста, 1 ведро дерновой земли (суглинистой, состоящей из глины и песка, или глинистой почвы), 1 ст. л. измельченного в порошок суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия или хлористого калия и 1 ст. л. древесной золы. После внесения всех компонентов участок следует перекопать на глубину 20-25 см, выровнять и полить теплым (35-40°) раствором медного купороса из расчета 3 л раствора на 1 кв. м. Для приготовления раствора в 10 л теплой воды надо развести 1 ч. л. медного купороса и 1 стакан жидкого куриного помета. Грядка должна быть готова за 2-3 дня до посева семян или посадки рассады. После подготовки грядку нужно закрыть пленкой во избежание излишнего испарения влаги и для сохранения тепла.

На каждый квадратный метр глинистых почв рекомендуется вносить по 3 кг крупнозернистого песка, торфа, перегноя и древесных опилок. Из минеральных удобрений можно добавлять по 1 ст. л. суперфосфата, нитрофоски и древесной золы. Те же компоненты вносятся и в легкие суглинистые почвы, за исключением песка.

На каждый квадратный метр песчаных почв рекомендуется вносить по 2 ведра дерновой земли и торфа, по 3 кг перегноя и древесных опилок. Минеральные удобрения те же, что и для глинистых почв.

На 1 кв. м черноземов можно внести 0,5 ведра древесных опилок и 3 ведра дерновой глинистой земли. Из минеральных удобрений желательно добавить по 2 ст. л. измельченного в порошок суперфосфата и древесной золы.

Кстати

Осенью можно вносить в грядку необработанные опилки. Весной — только обработанные.

Для того чтобы обработать опилки, следует примерно 5 ведер опилок высыпать на расстеленную полиэтиленовую пленку. Затем в 10 л горячей воды нужно развести 5 ст. л. азотного удобрения (мочевины) и из лейки медленно пролить опилки. Через 5-6 дней обработанные опилки можно вносить в почву.

Если под кабачки выделен новый, еще не освоенный участок земли, то его необходимо тщательно перекопать, выбирая все корни, личинки проволочника и майского жука. На каждый квадратный метр участка желательно внести 2-3 кг перегноя или компоста, 2 ст. л. древесной золы и 1-2 ст. л. нитрофоски. Затем участок надо перекопать на глубину 25-30 см и сделать грядки шириной 50-60 см и необходимой длины.

Кабачки относятся к тыквенным культурам. Место происхождения – Южная Америка и Мексика, кабачки выращивали еще племена ацтеков, использую в пищу только семена. В начале XV века эти овощи попали в Европу, где их использовали только в декоративных целях и не употребляли в пищу. Только спустя два столетия итальянцы начали есть небольшие недозревшие плоды. В России кабачки появились только в начале XIX века.

Сейчас это довольно распространенная по всему миру однолетняя культура. Кабачки имеют свои нюансы при посадке и выращивании. Растение довольно неприхотливо, но требует внимания и заботы. Дает хороший урожай на протяжении всего лета.

Сроки

Первые плоды кабачок дает уже на 60–70 день после посадки, поэтому в благоприятных климатических условиях с продолжительным летом семена можно сеять прямо в открытый грунт, когда температура воздуха достигает 15°C. Кабачки плодоносят весь теплый период и при должном уходе приносят богатый урожай. Поэтому важно посеять культуру пораньше, как только позволят условия. Ранняя посадка возможна рассадным способом. Ее используют даже в южных регионах и Подмосковье для получения раннего первого урожая. Кабачки – теплолюбивая культура. Хорошо начинают расти при +18–20°C, а лучше всего, когда воздух прогреется до +25°C. Поэтому высаживать рассаду в открытый грунт следует в начале лета, в июне (особенно в регионах Сибири и Дальнего Востока).

Для выращивания рассады требуется около одного месяца (примерно до 35 дней). Сроки посева семян можно рассчитать самостоятельно исходя из этого. Например, в Подмосковье воздух достаточно прогревается уже к середине мая, значит, посев нужно сделать в первых числах апреля. Тогда времени хватит для формирования крепкой жизнеспособной рассады. В этот период (апрель-май) садоводы уже перебираются на дачи, где и начинают выращивать овощные кустики в домашних условиях. Попутно опытные огородники осуществляют подготовку почвы, грядок и теплиц к летнему сезону.

Благоприятными днями для посадки рассады в открытый грунт считаются те, когда почва прогрелась до +10–12°C и больше не предвидится ночных понижений температуры. При угрозе ее снижения рекомендуется соорудить временную теплицу из деревянных рамок или проволочных дуг и полиэтилена. В дневное время конструкцию можно убрать для проветривания, а на ночь опять вернуть. Так можно уберечь молодые растения от замерзания и гибели.

По народной примете кабачки начинают сажать семенами в грунт, когда вишня цветет.

Лучшие предшественники

Чтобы получить богатый урожай, огородникам обязательно следует соблюдать принцип севооборота на своем участке. Согласно ему не рекомендуется выращивать одни и те же овощи или родственные сорта на одном месте больше 2 лет подряд. То есть кабачки не стоит высаживать после тыквенных и бахчевых культур.

Сажать кабачки лучше всего после:

бобовых культур;
картофеля;
моркови;
свеклы;
лука.

После лука и чеснока кабачок будет отлично расти и плодоносить, его не поразят вредители и болезни. Овощ будет чувствовать себя отлично и на грядках после сидеративных растений (горчица, овес). Кабачок не стоит сажать после других тыквенных культур (огурцов, тыквы, патиссонов) из-за большого риска поражения бактериями, вредителями и болезнями, которые могли остаться в почве с прошлого сезона. Также овощам родственных семейств требуются одинаковые микроэлементы для роста. Они истощают почву, высасывая нужные вещества. Поэтому кабачки будут плохо расти и дадут скудный урожай. Высадку на то же место можно делать только спустя 3 года.

По соседству с кабачками рекомендуют сажать свеклу, репу или редьку. Можно посадить зелень, например, базилик или зеленый лук.

Подготовка

Кабачок – неприхотливая культура в ходе выращивания на открытом грунте. Растение даст небольшой урожай даже при неблагоприятных условиях и минимальном уходе. Но чтобы количество овощей порадовало, стоит все же подготовиться к выращиванию культуры, узнать правила посева и необходимые условия. Это не займет много сил и времени, если все делать правильно и своевременно. Часть подготовки можно провести осенью, а остальное сделать весной.

Место

Кабачок относится к теплолюбивым культурам. Для него нужно хорошо освещенное место. Участок для посадки кабачков выбирают защищенный от ветра и сквозняков. Сажать кабачки не стоит в тени, где недостаточно естественного света и почва не прогревается в дневное время. В южных регионах, где солнца в избытке, культуру лучше высаживать в полутень, недалеко от деревьев. Так будет сохраняться влага целый день, листья не сгорят под палящими лучами.

Грядку нужно делать широкой, чтобы у растений было достаточно места для правильного формирования корневой системы. На ней делают углубления под каждым кустом для удобства полива. Вода не будет растекаться по всей грядке, а растения получат достаточно влаги. Кабачки идеально себя чувствуют на компостной куче в хорошо освещенном месте. Посев семян или высадка рассады туда может быть проведена на неделю раньше, чем в открытый грунт. Теплая грядка будет выделять тепло и прогревать почву.

Почва

При серьезном подходе к делу почву необходимо подготовить еще с осени. Грядку необходимо перекопать, добавляя перегной или полуперепревший компост. Нередко вносят суперфосфаты. Весной почву вновь перекапывают и при желании добавляют специальные подкормки (аммиачная селитра или калийная соль). Грунт должен быть рыхлым. Если почва глинистая и тяжелая, то необходимо добавить торф, компост или древесную золу. Грядка должна хорошо прогреваться на солнце.

Если подкормка проводилась осенью и весной, то в период роста удобрений больше не потребуется. Недостаток питательных веществ будет сразу заметен: плоды замедлятся в росте, а кусты перестанут наращивать зеленую массу. Тогда подкормку можно провести несколько раз каждые 12–15 дней.

Все же не стоит злоупотреблять питательными составами, даже органическими. Растения способны накапливать излишки азота и превращать его в нитраты и нитриты, которые попадают в плоды. Кабачки из полезных овощей превращаются во вредные.

Технология и схема посадки

При посадке кабачков следует соблюдать интервалы между растениями. На один куст должно приходиться около 1 кв. м земли. Строгого правила схемы высадки не существует. Можно размещать квадратами 50*50 см или прямоугольниками 40*60 см. Главное, чтобы у каждого растения оставалось достаточно места для роста и формирования сильной корневой системы. На хорошо удобренной рыхлой почве кабачки высаживают в отдельные лунки обычным способом. Их делают глубиной около 20–30 см. Сильно заглублять растения не нужно. Правильно высаживать рассаду следует, сохраняя ком земли и засыпая лунку так, чтобы она была немного ниже уровня грядки. После высадки рассаду обязательно обильно поливают. Сверху можно подсыпать торф, перегной или подгнившие опилки.

Огородники используют одну из трех схем для посадки кабачков.

Ленточная, когда растения высаживают в один ряд на расстоянии 50–70 см друг от друга, а между рядами оставляют около 1 метра. Растения из соседних грядок высаживают друг напротив друга. Такая схема подходит для больших огородов.
Шахматная. Похожа на ленточную, только растения из соседних рядов высаживают в шахматном порядке. Такая посадка позволяет сэкономить драгоценное место на участке, между рядами можно оставить около 50–60 см.
Квадратно-гнездовая, когда кусты располагают по углам воображаемых квадратов со сторонами 50–70 см. На небольшом участке достаточно одного такого квадрата, при хорошем уходе этого будет достаточно для неплохого урожая.

Культура очень любит влагу, поэтому ее необходимо обильно поливать. Нельзя допускать полного высыхания почвы и образования земляных комков. Без надлежащего полива плоды станут вялыми, листва засохнет, в результате чего растение может погибнуть. Почва под кустами всегда должна быть умеренно влажной, особенно в период плодоношения. Тогда объем полива следует увеличить. Но переувлажнять почву не нужно – растение начнет гнить. В регионах с суровым климатом кабачки можно выращивать в теплицах, получая урожай с раннего лета и до осени. В теплые солнечные дни теплицу необходимо открывать и проветривать. Следите за тем, чтобы листья, побеги и плоды не соприкасались с пленкой, а также на них не попадал конденсат, иначе растение начнет подгнивать.

Существуют и необычные способы выращивания кабачков, когда кусты высаживают в бочки, кадки или мешки с грунтом. Такой способ называется переносным. Отдельно посаженные кусты можно переносить по участку или теплице, выбирая самые удачные места для их роста и формирования завязей и плодов. Емкость должна быть не менее 5 л в объеме, чтобы места было достаточно для крупной корневой системы культуры.

У такого способа посадки есть существенный недостаток – это противоестественное формирование корневой системы из-за недостатка пространства. В естественных условиях она у кабачков развивается горизонтально и неглубоко от поверхности. В кадках и бочках корням приходится уходить в глубину и формировать вертикальную систему. Растение страдает и плохо развивается, завязи формируются не так активно.

Еще один минус такого способа – материал тары для выращивания. Металл и пластик не пропускают воздух, почва в таких емкостях не насыщена кислородом и быстро становится тяжелой и плотной. Для такого метода лучше выбирать большие мешки или деревянные кадки.

Посев семян

Семена кабачков можно сажать сразу в открытый грунт или рассадные ящики в домашних условиях. Некоторые огородники советуют сначала прорастить их на влажной марле или другой ткани и лишь затем высаживать в почву. В качестве рассадных ящиков лучше сразу использовать отдельные емкости, чтобы избежать процесса пикирования. Тара для одного растения должна вмещать около 300 граммов почвы, у кабачков крупная корневая система.

Почва для посева должна быть рыхлой и питательной, лучше приобрести готовые варианты в специализированных магазинах. Если все же решили самостоятельно подготовить смесь, то к обычной земле с участка добавьте перегной или навоз (земля и перегной в равных долях) и торф (половину доли). Также советуют вносить древесную золу. Почву для рассады лучше подготовить с осени и хранить на морозе, так она дезинфицируется: все болезнетворные микроорганизмы погибнут от холода. Почву заносят в дом заранее, чтобы она полностью прогрелась, а кристаллики льда растаяли, в ходе подобного процесса они рыхлят почву и смягчают ее.

Семена сначала обеззараживают в слабом растворе марганцовки или перекиси водорода. Затем промывают проточной водой и просушивают при комнатной температуре. Семена готовы к посеву. Некоторые садоводы предварительно прогревают и замачивают семена. Для прогрева пакетик с материалом кладут на батарею. Это улучшает процент всхожести. После прогревания семена замачивают в теплой воде. Через 1–2 дня они набухают. После этого можно выкинуть пустые и неизменившиеся семечки – они не дадут всходов. После замачивания их необходимо сразу посеять или оставить для проращивания в пеленке или улитке.

В открытый грунт или теплицу семена сеют на 3–4 см в глубину, не уплотняя верхнего слоя. Полив обычно проводят перед посевом. В одну лунку желательно поместить несколько семян. После всходов оставить самые сильные. Для рассады в домашних условиях семена сеют на глубину 0,5 см. После этого поливают и оставляют в теплом, хорошо освещенном месте. Семена тыквенных культур размещают острым носиком вверх, оттуда появляются ростки. Если семена положить неправильно, растение потратит лишнее время и силы.

Первые всходы появятся через 4–8 дней. Все зависит от температуры воздуха и почвы, влажности и места посева:

в домашних условиях всходы можно увидеть на 4–5 день;
при посеве в открытый грунт первые всходы ожидают на 7 день;
в теплице – на 5–6 день.

Если на 10 день всходы не появились, вероятнее всего, семена были негодными либо почва оказалась холодной, в результате чего всходы погибли. В таком случае посев нужно повторить, используя другие семена либо предварительно прорастив их на влажной ткани.

Рассада

Рассаду начинают высаживать в открытый грунт или теплицу, когда почва прогрелась до 10–12°C, а дневная температура воздуха не опускается ниже +15°C. Высаживать кустики следует очень аккуратно, чтобы не травмировать корневую систему. Кабачки очень не любят пересадку, поэтому их не пикируют во время выращивания. Высадку производят на 30–35 день после первых всходов, когда на кустах сформировалось по 3 листа. Рассаду заглубляют до семядольных листьев.

Если существует вероятность резких понижений ночной температуры или заморозков, рассаду накрывают пленкой. Можно использовать и пустые бутылки, банки и другие емкости. Под ними прячут каждый куст отдельно.

Рассаду лучше высаживать в утреннее или вечернее время, в пасмурную погоду. Тогда саженцы лучше примутся и легче перенесут смену места.

Что можно положить в лунку?

Если почва недостаточно рыхлая и давно не удобрялась, то при высадке в лунки можно добавить немного компоста, перегноя или торфа. Также иногда вносят древесную золу, она содержит множество микроэлементов, которые любит кабачок. Некоторые садоводы советуют класть по ложке минеральной смеси удобрений вне зависимости от качества почвы. Это делают непосредственно в момент высадки рассады.

Опытные огородники подготавливают лунки заранее, примерно за неделю до посадки. Ямки формируют 35–40 см в глубину и такого же диаметра. На дно закладывают органические удобрения:

навоз;
измельченную ботву других растений или сорняков;
куриный помет;
кухонные органические отходы;
опилки.

После этого лунки засыпают землей и торфом и накрывают пленкой. За неделю органика сгниет и осядет. Перед посадкой можно добавить суперфосфат или древесную золу. Почву перемешать с компостом и засыпать в лунки с рассадой. После этого хорошо пролить грядки.

Читайте также: