Под урожай будущего года
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 19.09.2024
МОСКВА, 29 декабря. /ТАСС/. Росстат опубликовал уточненную оценку урожая зерна в России, она составляет 120,6 млн тонн. Об этом говорится в материалах ведомства.
Ранее Росстат сообщал о том, что сбор зерна в России в чистом весе в 2021 г. составил 120,7 млн тонн, в том числе 75,9 млн тонн пшеницы.
"В 2021 г., по предварительным данным, в хозяйствах всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, население) намолочено 120,6 млн тонн зерна в весе после доработки, 15,5 млн тонн семян подсолнечника, накопано 38,7 млн тонн сахарной свеклы, 18,2 млн тонн картофеля, собрано 13,3 млн тонн овощей. В текущем году зерна намолочено на 9,6% меньше уровня предыдущего года, семян подсолнечника получено больше на 16,7%, сахарной свеклы - на 14,2%. Сбор картофеля и овощей снизился на 7% и 4,2% соответственно", - сообщили в Росстате.
Как уточнили в ведомстве, как и в предыдущие годы, основная доля зерна (68,5%), сахарной свеклы (90,7%) и подсолнечника (63,7%) выращена в сельхозорганизациях; картофеля (64%) и овощей (52,1%) - в хозяйствах населения. В крестьянских (фермерских) хозяйствах собрано 30,3% от общего сбора зерна, семян подсолнечника - 35,9%, сахарной свеклы - 9,2%, овощей - 20,7%.
В ведомстве также отметили, что под урожай будущего года озимые на зерно в сельхозорганизациях на 1 декабря 2021 г. посеяны на 11,1 млн га, что на 10,5% меньше, чем в предыдущем году. Зябь вспахана на 19,7 млн га против 19,5 млн га на эту же дату в 2020 г.
По данным Росстата, урожай зерна в России в 2020 г. составил 133,5 млн тонн, в том числе пшеницы - 85,9 млн тонн.
Так как незавершенное производство характерно для многих подотраслей растениеводства (это и затраты на посев озимых культур, многолетних трав, выращивание цветов с длительным периодом вегетации), мы рассмотрели организацию учета в этой сфере сельского хозяйства.
К незавершенному производству относится продукция, не прошедшая всех стадий (фаз, переделов) обработки, которые предусмотрены технологическим процессом, а также изделия, не укомплектованные и не прошедшие технической приемки. Что же касается сельского хозяйства, и в частности растениеводства, то незавершенное производство здесь – это затраты текущего года, подгруппы культур или их отдельные виды, урожай или продукция от которых будут получены только в следующем году или в ряде последующих лет.
Подробно порядок учета и закрытия незавершенного производства в растениеводстве раскрывается в Методических рекомендациях по бухучету затрат и выхода продукции в растениеводстве, которые были разработаны Минсельхозом России и утверждены им 22 октября 2008 года.
Незавершенное производство в растениеводстве обусловлено фактором сезонности. Несовпадение времени производственного процесса с получением продукции в отчетном году вызывает значительные остатки производства, которые переходят на следующий год. Производственный процесс в растениеводстве не является однородным, а расчленяется на ряд отдельных групп работ, выполняемых в разные времена года (весенний, летний, осенне-зимний периоды). Это подготовка почвы, посев или посадка, уход за посевами и их обработка, уборка урожая. Поэтому необходимо разграничить в учете затраты по временным периодам и видам работ.
Так, бухгалтерский учет должен четко разграничивать следующие виды издержек:
– затраты прошлых лет под урожай текущего года;
– затраты отчетного года под урожай этого же года;
– затраты отчетного года под урожай будущих лет.
Согласно пункту 61 Методических рекомендаций в растениеводстве, объекты учета затрат и выхода продукции – это отдельные культуры, группы однородных культур, виды незавершенного производства, отдельные производства и затраты. По объектам учета строится аналитический учет затрат и выхода продукции. Поэтому только подобное разделение расходов через систему аналитических счетов способно обеспечить наиболее точную калькуляцию себестоимости получаемой продукции.
Так как незавершенное производство – это объект учета затрат в растениеводстве, на него относятся соответствующие части распределяемых затрат (например, амортизационные отчисления, накладные расходы). (Суммы распределяют пропорционально установленной базе, в качестве которой могут выступать объем выполненных работ, посевная площадь и т. п.)
Исключение составляют стоимость забракованных технологических работ (например, некачественный посев) и потери от гибели культур вследствие халатности и бесхозяйственности. Данные расходы на незавершенное производство не распределяются, на что указывает пункт 63 Методических рекомендаций.
Отнесение затрат на незавершенное производство как объект учета отражается в соответствующих бухгалтерских регистрах. Ими, например, могут быть:
– накопительная ведомость учета использования машинно-тракторного парка (форма № 301-АПК);
– производственные отчеты подразделений (лицевые счета) формы № 83-АПК и другие.
Для этого в документах отводятся отдельные строки (графы).
Величина незавершенного производства на начало года участвует в исчислении себестоимости получаемой продукции, а его значение на конец года из расчета себестоимости исключается.
Отмечается, что в этом году Минсельхоз РФ планирует расширить посевные площади под овощи и бахчевые, которые выращивают на открытом грунте.
Увеличение посевных площадей позволит собрать более богатый урожай. В частности, речь идёт о 7,2 миллиона тонн картофеля и 5,7 миллиона тонн других овощей, что на 8% и на 10% соответственно больше показателей 2021 года.
Ранее сообщалось, что в России в 2021 году собрали рекордный урожай фруктов и ягод. Объём прошлогоднего урожая превысил результат 2020 года на 7%.
– Кто считает, что после окончания плодоношения можно не заниматься каким-то растением, тот на следующий год гарантированно не получит нормальный урожай.
Жизнь на земляничной плантации продолжается, несмотря на отсутствие ягод: листья продолжают жить, вегетировать, идут усы, укореняются розеточки, растут сорняки… Хотя бы раз в неделю, в крайнем случае раз в 2 недели, надо проходить по земляничной плантации.
– Хотя бы порыхлить. Убрать сорняки, посмотреть, что с усами…
– А что с усами? Отбирать для пересадки?
– Конечно. Если усы гарантированно от сорта, который мне нужен, я либо устанавливаю пластиковые баночки, прикапываю, засыпаю их землей и укореняю туда выбранный усик. Чтобы потом вынуть баночку и уже укорененный усик осторожненько пересадить, не теребя корневую систему. Либо просто оставляю ус на месте, но чаще всего замечаю его палочкой.
– Дело в том, что на земляничной плантации очень легко запутаться в сортах, особенно если у вас их много. Они же из ряда в ряд перескакивают, да еще, если плантация старая, появляются сеянцы – просто ягодка упала, и вырос кустик клубники.
– Чем плохо, если кустик вырастет из ягодки? Продают же семена ремонтантной клубники.
– Сеянцы наглые и малоплодоносные. Сеянец будет давать много усов, много листьев и практически не давать ягод. И в конце концов всю вашу плантацию задушит. Поэтому тщательно оберегайте ее от сеянцев.
– Как часто надо менять плантацию клубники?
– Удобрять надо?
– Конечно. По весне и в первой половине лета можно и карбомиду дать, и нитрофоски, если из минеральных удобрений. Во второй половине лета – если я вижу, что не хватает, допустим, калия, подсыпаю чуть-чуть золы. Если не хватает фосфора, то – двойной суперфосфат. Либо компост. Очень хорошо подсыпать компост просто в междурядья.
– Вы за грядки или за плоскую плантацию?
– Ну, как выращивать садовую землянику, наверное, это отдельный разговор. Можно выращивать на обычной земле, а можно на высоких грядках. Высокая грядка быстро прогревается. Высокая грядка используется еще и для того, чтобы переработать, допустим, какой-то гумус, вернее, растительные остатки. С высокой грядкой удобно работать и с нее, как правило, урожай получается больше. Но у нее есть свои недостатки.
– Удобрять надо?
– Конечно. По весне и в первой половине лета можно и карбомиду дать, и нитрофоски, если из минеральных удобрений. Во второй половине лета – если я вижу, что не хватает, допустим, калия, подсыпаю чуть-чуть золы. Если не хватает фосфора, то – двойной суперфосфат. Либо компост. Очень хорошо подсыпать компост просто в междурядья.
– Вы за грядки или за плоскую плантацию?
– Ну, как выращивать садовую землянику, наверное, это отдельный разговор. Можно выращивать на обычной земле, а можно на высоких грядках. Высокая грядка быстро прогревается. Высокая грядка используется еще и для того, чтобы переработать, допустим, какой-то гумус, вернее, растительные остатки. С высокой грядкой удобно работать и с нее, как правило, урожай получается больше. Но у нее есть свои недостатки.
– Многие сейчас советуют покрывать грядки мульчирующей пленкой. Как вы к этому относитесь?
– Действительно, для защиты садовой земляники иногда используют мульчирующие пленки, либо нетканый материал черный мульчирующий. А так же растительные мульчи – хвою, например, сосновую используют. И даже кору сосновую.
Есть любители этого и наоборот, есть люди, которые говорят, что много противопоказаний: как правило, в виде муравьев.
Но зато любая мульча помогает сохранить урожай. Скажем, меньше будет серой гнили. Потому что серая гниль приходит, когда сыро и когда ягода лежит на земле. А если есть какая-то мульча и ягода на чем-то лежит, значит, по крайней мере, она сохранится. Ну и плюс, представьте, вот в такую погоду, как сейчас, если вы не поливаете садовую землянику, то она вообще, наверное, сгорела. Если же она была мульчирована, то еще держится. А уж если она мульчирована и вы ее поливаете, то на следующий год точно можно ожидать хороший урожай.
Читайте также: