Почему в садоводстве часто используют вегетативное размножение растений
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 19.09.2024
Сайт учителей биологии МБОУ Лицей № 2 г. Воронежа, РФ
Site biology teachers lyceum № 2 Voronezh city, Russian Federation
С давних пор человек, культивируя растения, стал использовать вегетативное размножение. Например, выращивание картофеля, земляники, банана во всех странах мира осуществляется только вегетативным путем – клубнями, усами и корневищами.
Использование вегетативного воспроизведения растений в сельскохозяйственной практике получило название искусственного вегетативного размножения.
Основные приемы искусственного вегетативного размножения сводятся к повторению тех, которые происходят у растений в естественных природных условиях.
Люди часто используют размножение черенками – частями зеленого или одревесневшего побега ( виноград, смородина, крыжовник, роза, гвоздика, фикус ), клубнями ( картофель, георгина, батат, топинамбур ), листьями ( сенполия, глоксиния, бегония ), луковицами ( лук, чеснок, тюльпан, нарцисс ), делением куста ( смородина, пиретрум ) и отводками ( крыжовник, жимолость, клематис ), усами ( клубника ), корневищами ( сахарный тростник, ирисы, флоксы ), корневыми отпрысками ( слива, малина, вишня, сирень ).
В сельскохозяйственной практике используются такие формы вегетативного размножения растений, которые не встречаются в дикой природе. Среди них широко представлено размножение прививкой и культурой ткани.
При таком способе размножения одно растение из прививаемых имеет собственную корневую систему, а другое, сросшееся с ним, не имеет корней и питается за счет корней другого растения.
Растение, на которое прививают, называют подвоем, а растение, которое прививают на подвой, – привоем.
В сельском хозяйстве прививки имеют большое практическое значение. Выращивание сортовых плодовых деревьев всегда осуществляется прививками.
Чаще всего используют два типа прививок: черенком и одной почкой – глазком.
Для прививки черенком в качестве привоя обычно используют нарезанные однолетние побеги с 2-3 почками. Их прикрепляют к подвою. Обычно привой помещают между корой и древесиной, там, где находится слой камбия. При этом важно, чтобы камбиальные слои привоя и подвоя совпали. Это обеспечивает успех срастания побегов.
Прививку обычно производят весной, когда у растений идет активное сокодвижение, или летом. Черенки заготавливают, как правило, зимой, их срезают у сильных здоровых деревьев с побегов, хорошо сформировавших почки. Хранят черенки до весны в холодном месте, обычно под снегом. К моменту прививки с черенка срезают нужные глазки.
Культура тканей. Выращивание растений из клеток или кусочков тканей называют культурой тканей. Этот способ основан на способности растительной клетки сформировать целый организм. От одного материнского растения можно получить за год более миллиона дочерних растений с заранее известными свойствами. Методом культуры тканей выращивают безвирусный картофель, женьшень, орхидеи и другие декоративные растения. Выращивают культуру тканей в специальных лабораториях на питательных средах, в стерильных условиях при определённой температуре, влажности, освещённости.
Получить новое растение можно из ткани любого органа. Обычно берут кусочки ткани кончика корня или побега, кусочек листа. Стерилизуют и переносят на питательную среду. Клетки быстро растут и постепенно формируют маленькое растеньице.
Важно, что методом культуры тканей можно быстро получить большое количество ценных лекарственных или декоративных, а также редких и охраняемых растений. Часто тех, которые не размножаются вегетативно другими способами. Несмотря на дороговизну и трудоёмкость, этот способ вегетативного размножения себя оправдывает и является весьма перспективным.
Вегетативное размножение используется в практике сельского хозяйства. Ценность его в том, что вегетативный способ размножения позволяет передать почти неизменными качества материнского растения дочерним. Прививки, культура тканей – способы вегетативного размножения, привнесенные в мир растений человеком.
К покрытосемянным (цветковым) растениям относятся все растения, у которых органом семенного размножения является цветок. Внутри цветка находится закрытая полость с одной или несколькими семяпочками, после оплодотворения которых развивается плод (плоды) с одним или несколькими семенами.
2. В чём отличие покрытосеменных растений от голосеменных?
Важным отличием покрытосеменных растений от голосеменных является наличие двойного оплодотворения у цветковых растений.
Также они отличаются тем, что семя покрытосеменного растения находится внутри плода, защищающего его от внешней среды, в то время как у голосеменных растений семена ничем не защищены и располагаются прямо на чешуйке шишки.
3. Какие вегетативные органы имеет цветковое растение?
Вегетативные органы цветкового растения — это лист, стебель и корень.
4. Перечислите известные вам видоизменённые подземные побеги.
К видоизменённым подземным побегам относятся клубни, луковицы и корневища.
Вопросы в конце параграфа
1. Какие способы размножения надземными побегами вы знаете?
- размножение стеблевыми черенками (отрезками побега с несколькими почками);
- размножение ползучими побегами (усами);
- размножение отводками (пригнутыми к земле молодыми побегами);
- размножение прививкой (сращивание почки-глазка или черенка культурного растения с дичком).
2. Что такое черенок?
Черенок — это отрезок любого вегетативного органа.
3. С какой целью производится прививка в садоводстве?
Использование прививки в садоводстве позволяет достичь нескольких целей:
- сохранить искусственно выведенные сортовые особенности культурных растений, которые не передаются следующим поколениям растения при размножении семенами;
- на несколько лет ускорить начало плодоношения выращиваемого растения;
- выращивать культурные растения даже в малопригодных для них почвах.
4. В какое время следует проводить прививку черенком, а в какое — почкой? Почему?
Прививку черенком следует проводить весной, ещё до начала набухания почек. Это позволяет наиболее эффективно срастить камбий привоя с камбием подвоя, чтобы растение прижилось и почки на черенке распустились сразу же в первый год. Если же с прививкой черенком запоздать, то это может ослабить рост растения и успешность приживаемости черенка.
Прививку почкой делают во второй половине лета для того, чтобы привитая почка успела надёжно срастись с растением и уже весной начать интенсивно расти. В этом случае рана после прививки быстро заживает, её можно не защищать садовым варом, а весеннее время полностью уходит на развитие нового побега, а не на срастание с деревом.
5. Какое значение имеет вегетативное размножение в природе?
В природе вегетативное размножение помогает растениям быстро расселиться на новые территории, а также обеспечить размножение некоторых растений, которые в неблагоприятных условиях (например в тени) чрезвычайно мало цветут и плодоносят. Например, огромную роль вегетативное размножение играет в жизни таких растений как ландыш, земляника, сныть, живучка, майник и т.д.
Подумайте
Почему вегетативное размножение широко применяется в садоводстве и цветоводстве?
Применение вегетативного размножение позволяет садоводам значительно ускорить время плодоношения у плодовых растений или время цветение цветов.
Также вегетативное размножение необходимо при выращивании многих сортов растений, свойства которых при семенном размножении не передаются следующим поколениям.
Задания
Размножьте комнатные растения черенками.
1. Осторожно срежьте стеблевые черенки с 3—4 листьями с предложенных вам комнатных растений.
2. Удалите с них два нижних листа, поместите в стаканы или банки с водой так, чтобы нижний узел был в воде. Поставьте черенки в тёплое и хорошо освещённое место.
3. Через каждые 3—4 суток воду в сосудах заменяйте отстоявшейся водопроводной водой.
4. После того как придаточные корешки достигнут 2 см, высадите черенки в цветочные горшки с почвой.
5. Накройте черенки стеклянной банкой и выдержите на рассеянном свету до тех пор, пока у них полностью не разовьётся корневая система и почки не тронутся в рост.
Ведите регулярные наблюдения за ростом и развитием черенков. Данные записывайте в таблицу.
Название растения
начала роста побегов
Проанализируйте полученные результаты. Сделайте выводы и обсудите их в классе.
Традесканция прекрасно размножается стеблевыми черенками: быстро образовывает придаточные корни и хорошо приживается в новом горшке.
Словарик
Черенок — это отрезок любого вегетативного органа.
Отпрыск (корневой отпрыск) — это побег, который развился из придаточных почек на корнях растения. Впоследствии такой отпрыск теряет связь с корнями материнского растения, становится самостоятельным и сам выбрасывает следующее поколение корневых отпрысков.
Отводок — это специальным образом пригнутый к земле побег (средняя часть касается земли, а верхушка направлена вверх, а в месте соприкосновения с землёй надрезана кора), который быстро выпускает придаточные корни в точке надреза и впоследствии становится самостоятельным растением (после того, как его отрезают от материнского).
Прививка — это способ вегетативного размножения растений, при котором почку-глазок или черенок культурного растения сращивают со стеблем дичка.
Привой — это глазок или черенок культурного растения, взятого для прививки.
Подвой — это дичок, к которому прививают черенок или глазок культурного растения.
Прививка черенком — это прививка, в ходе которой со стволом дичка сращивается черенок культурного растения.
Прививка почкой — это прививка, в ходе которой со стволом дичка сращивается хорошо развитая почка с тонким слоем древесины.
Культура тканей — это способ вегетативного размножения растений, при котором новое растение выращивается из клеток образовательной ткани материнского растения.
С давних пор человек, культивируя растения, стал использовать вегетативное размножение. Например, размножение картофеля, земляники, банана во всех странах мира осуществляется только вегетативным путем — клубнями, усами и корневищами.
Использование вегетативного воспроизведения растений в сельско-хозяйственной практике получило название искусственного вегетативного размножения.
Основные способы искусственного вегетативного размножения, как правило, те же, что и у растений в естественных природных условиях.
Люди часто используют размножение черенками зеленого или одревесневшего побега (виноград, смородина, крыжовник, роза, гвоздика, фикус), клубнями (картофель, георгина, батат, топинамбур), листьями (сенполия, глоксиния, бегония), луковицами (лук, чеснок, тюльпан, нарцисс), делением куста (смородина, пиретрум) и отводками (крыжовник, жимолость, клематис), усами (клубника), корневищами (сахарный тростник, ирисы, флоксы), корневыми отпрысками (слива, малина, вишня, сирень).
В сельскохозяйственной практике используются и такие формы вегетативного размножения растений, которые не встречаются в дикой природе. Среди них широко представлено размножение прививкой и культурой ткани.
Прививка — это пересадка вегетативных частей одного растения на другое и сращивание их друг с другом.
При таком способе размножения одно растение из прививаемых имеет собственную корневую систему, а другое, сросшееся с ним, не имеет корней и питается за счет корней другого растения.
Растение, на которое прививают, называют подвоем, а растение, которое прививают на подвой, – привоем.
В сельском хозяйстве прививки имеют большое практическое значение. Выращивание сортовых плодовых деревьев всегда осуществляется прививками.
У яблони плохо укореняются ее черенки. Вот почему с давних времен садоводы стали приживлять стеблевые черенки или отдельные почки взрослого растения от хорошего сорта на корнесобственные растения, выращенные из семян. Для прививки берут однолетние сеянцы плодового дерева (яблони, груши, сливы). Их называют дичками. Они играют роль подвоя. Для привоя берут почки от плодоносящей яблони хорошего сорта (с нужными качествами).
Яблони, выращенные из семян, к плодоношению обычно приступают в возрасте 15-20 лет. Привитая яблоня начинает цвести и плодоносить уже в 5-6-летнем возрасте. Прививка ускоряет переход к плодоношению, особенно если для привоя были взяты черенки (или почки) с плодоносного растения.
Кроме того, прививкой можно длительное время поддерживать сортовые качества культурных растений. Также благодаря прививкам возможно в большом количестве быстро размножить ценное для человека растение. При этом сохраняются его качества, которые могут быть утеряны при семенном (половом) размножении.
Чаще всего используют два типа прививок: черенком и одной почкой — глазком.
Типы прививок у растений
Для прививки черенком в качестве привоя обычно используют нарезанные однолетние побеги с 2-3 почками. Их прикрепляют к подвою. Обычно привой помещают между лубом и древесиной, так, где находится слой камбия. При этом важно, чтобы камбиальные слои привоя и подвоя совпали. Это обеспечивает успех срастания побегов.
Прививка растений: А — глазком; Б — черенком
Прививку обычно производят весной, когда у растений идет активное сокодвижение, или летом. Черенки заготавливают, как правило, зимой, их срезают у сильных здоровых деревьев с побегов, хорошо сформировавших почки. Хранят черенки до весны в холодном месте, обычно под снегом. К моменту прививки с черенка срезают нужные глазки.
Много ценных сортов плодовых и ягодных культур вывел в конце XIX — начале XX в. отечественный ученый-садовод Иван Владимирович Мичурин (1855-1935).
Культура тканей
Культивирование кусочков ткани — дорогой и трудоемкий способ вегетативного размножения. Однако он экономически оправдан, так как этим методом за год можно от одного экземпляра получить более 1 млн растений. Полученные саженцы оказываются не зараженными болезнетворными микроорганизмами. Особенно важно, что методом культуры тканей удается размножить такие растения, которые с трудом размножаются или совсем не размножаются вегетативно. В ним относятся экзотические декоративные (например, многие орхидеи), лекарственные (женьшень) или охраняемые дикорастущие растения.
Вегетативное размножение используется в практике сельского хозяйства. Ценность его в том, что вегетативных способ размножения позволяет передавать неизменными качества материнского растения дочерним. Прививки (подвой, привой), культура тканей — способы вегетативного размножения, созданные человеком.
Вегетативное размножение осуществляется за счет деления клеток вегетативных органов растений.
Известны следующие способы вегетативного размножения растений:
1) с помощью видоизмененных побегов (клубни, луковицы, корневища, усы-столоны);
2) частями вегетативных органов (стебли, листья, корни);
3) прививкой (почки).
Размножение видоизмененными побегами
Размножение растений корневищами широко используется при озеленении площадей, скверов, школьных дворов. Корневища таких растений, как ирис, ландыш, делят на части таким образом, чтобы на каждом отрезке оставалось по 2 -3 почки, и сажают в почву. Из каждой части корневища развивается растение. На следующий год оно уже может цвести. Первоначально корневищные растения дают 1—2 побега, затем их число ежегодно увеличивается (рис.1).
Рис.1 Корневище ландыша
Клубнями чаще всего размножают картофель. Если клубень большой, его делят пополам или на несколько частей, оставляя на каждой из них 1-2 глазка (рис.2).
Рис.2 Размножение клубнями
Лук, чеснок, лилии, тюльпаны, гиацинты и многие другие растения размножаются луковицами. Этот способ размножения позволяет вызывать цветение даже зимой (рис.3).
Рис.3 Размножение тюльпана луковицами
Усами-столонами чаще всего размножают землянику. В месте соприкосновения длинных усов с землей появляются придаточные корни. Затем развивается укороченный побег. Отделив от усов молодые розетки, их рассаживают (рис.4).
Рис.4 Размножение земляники усами-столонами
Размножение частями вегетативных органов
Молодые побеги можно получить из стебля, листа, корня. Часть стебля с почками, используемую для размножения, называют черенком. Для размножения ивы, тополя, клена, винограда и других растений используют зимние (без листьев) и летние (с листьями) побеги (рис.5).
Рис.5 Размножение черенками
В приусадебном садоводстве широко применяется размножение отводками. Для этого ветку, например смородины,пригибают к земле, закрепляют и присыпают, оставляя верхушку над почвой. Укоренившийся отводок отделяют от материнского растения и высаживают в отведенном месте (рис.6)
Рис.6 Размножение отводками
Стеблевыми зелеными побегами размножают многолетние декоративные цветы (гвоздику, пеларгонию, колеус, традесканцию, фикус и т. д.). Для этого у комнатного растения отделяют молодой побег длиной 10-15 см, высаживают его в цветочный горшок с заранее подготовленной почвой (дно горшка заполняют песком на 1-2 см) и поливают (рис.7).
Рис.7 Размножение стеблевыми побегами
Бегонию и фиалки можно размножить листьями или даже их частями. А у бриофиллюма маленькие побеги-розетки уже с корнями развиваются прямо на краю листовой пластинки материнского растения (рис.8).
Рис.8 Размножение листьями
Делением куста размножают маргаритки, крыжовник, малину, смородину и др. В качестве зеленой изгороди часто высаживают шиповник, который размножают делением корня, корневыми черенками.
Формирование придаточных почек на корнях дает начало корнеотпрысковым побегам. От этих побегов отрастают придаточные корни. Со временем они обособляются и становятся самостоятельными. Даже небольшие кусочки корня (1-4 см), имеющие придаточные почки, дают начало новым надземным побегам.
Размножение прививкой
Прививка — это приживление части одного растения (привой) на укорененный сеянец другого растения (подвой). Этот способ вегетативного размножения чаще всех используют садоводы для создания новых, устойчивых к холоду и вредителям растений.с желаемыми вкусовыми качествами. Например, для создания холодостойких сортов фруктовых деревьев черенок культурного растения прививают к дичку (побегу, выращенному из семени). Холодостойкость подвоя (дичка) передается побегам, развившимся из привитой части культурного растения. Существует более 150 способов прививок. Из них наиболее часто используют прививку черенком и прививку глазком (почкой).
Прививка черенком (копулировка) производится путем пересадки черенка с почками от одного растения на косой срез такой же по толщине ветки подвоя. Плотно соединяемые части должны срастись (рис.9).
Для прививки глазком (окулировка) с культурного растения срезают почку, захватывая небольшую часть стебля (кору и древесину). На коре подвоя делают Т-образный разрез. Затем тупым концом окулировочного ножа отворачивают уголки коры и вставляют кусочек коры привоя с почкой такой же длины, как и разрез. После этого прививку обвязывают узкой полоской особой пленки, оставив почку открытой (рис.10).
В специально оборудованных лабораториях новые растения выращивают из клеток образовательной ткани.
Вегетативное размножение — это размножение вегетативными органами (корень, стебель, лист) их частями или видоизменениями (корневище, клубень, луковица, усы-столоны). Корневищем размножаются ландыш, ирис; клубнями — картофель; луковицами — лук, чеснок, лилия; усами-столонами — клубника, земляника. Частями стебля — черенками — размножают иву, тополь, виноград; листьями размножают фиалку, бегонию, частями корня с придаточными почками — малину, шиповник. Прививка — способ приживления части одного растения с почкой на другое растение.
Читайте также: