Почему нельзя хранить семена в полиэтиленовых пакетах
Обновлено: 05.07.2024
Свой банк семян - дело полезное, ведь берем мы их от самых красивых, вкусных, здоровых растений. К тому же семенами могут размножаться практически все растения. Да и иметь семенной фонд под рукой, как ни крути, - очень успокоительно. Но часто случается, что даже, казалось бы, хорошо и вовремя собранные семена оказываются не всхожими. Ведь очень важно их еще и правильно хранить.
1. Очищаем.
Перед закладкой на хранение семена хвойных очищают от смол (смолистые вещества приводят к потере всхожести). А семена многих растений, находящиеся внутри плодов и ягод (огурцы-помидоры, например), очищают от мякоти. Часто вещества из нее угнетают зародыш семени.
2. Просушиваем.
Полностью очищенные семена просушивают. НО есть нюансы:
+ Если хотите использовать их в течение следующего года, то при просушке должна быть достаточно высокая влажность (75–80%). Конечно, если нет измерителя влажности, то проценты с точностью не определишь. Просто запомните - подсохшие семена хорошо пересыпаются.
+ Если же собираетесь хранить семена гораздо дольше года, тогда семена нужно просушивать дольше и тщательнее. Как минимум три недели при температуре 32-35 градусов. Семена просыхают максимально. Упаковывать такие просушенные семена нужно в небольшие полиэтиленовые мешочки или пакетики из фольгированной бумаги. Из них нужно максимально удалить весь воздух и тщательно закрыть. Чтобы не забыть, где что - промаркируйте каждый пакетик - когда упакованы, собраны, сорт.
3. Храним на морозце.
+ Хранить семена, которые хотите посадить на будущий год, нужно в холодильнике - то есть температуре не ниже (но и не выше) 4-5 градусов. Высокая влажность семян, низкая температура - все это похоже на естественные условия перезимовки семян.
+ Семена для долго хранения помещают в морозильные камеры. Для большинства культур срок годности семян в морозилке - до 20 лет. При этом совершенно не страдает качество, и даже, чаще всего, улучшает всхожесть семян, сокращаются сроки и уменьшается растянутость прорастания.
Но если вы не уверены, что получилось добиться достаточно хорошей просушки семян, то лучше не убирать их в морозилку, чтобы не убить зародыши.
ВАЖНО!
Если вы знаете, что какие-то семена хранятся нормально и в обычных условиях городской квартиры, занимать место в холодильнике не обязательно. Если же такой информации нет, условия хранения должны быть только холодными. Все дело в том, что в ткани семян много масел, которые при положительных температурах постепенно превращаются в жирные кислоты, тормозящие прорастание зародыша. Чем выше температура, тем активнее процесс превращения масел в жирные кислоты, тем быстрее происходит потеря всхожести. Внешне этот процесс никак себя не проявляет.
При низких же температурах трансформация масле в жирные кислоты не происходит, поэтому всхожесть остается почти стопроцентной.
КСТАТИ
Плюсы своих семян
Во-первых, не тратя много усилий, вы получаете свой семенной фонд.
Во-вторых, точно знаете - какой сорт (подчас крайне редкий) вы сейчас сохраняете.
В-третьих, многолетние растения, выращенные из семян, долговечны, у них более развитая корневая система. Они легче переносят пересадку и оказываются более приспособленными к климатическим условиям данной местности, чем растения, полученные вегетативным путем. Это особенно важно для недостаточно зимостойких видов.
Возрастная категория сайта 18 +
Семена можно хранить как в бумажных пакетиках и в тканевых мешочках (т. е. в таре, пропускающей влагу и воздух), так и в полиэтиленовых пакетах (в таре, не пропускающей воздух). . +15°С, а относительная влажность воздуха — не выше 60 %.
Как правильно хранить семена?
+ Хранить семена, которые хотите посадить на будущий год, нужно в холодильнике - то есть температуре не ниже (но и не выше) 4-5 градусов. Высокая влажность семян, низкая температура - все это похоже на естественные условия перезимовки семян. + Семена для долго хранения помещают в морозильные камеры.
Как хранить семена в пакетиках?
В домашних условиях семена лучше хранить в пакетах из плотной бумаги, помещенных в пластиковую тару или небольшие бутылки. Не полностью использованные семена оставляют в купленных пакетах, тщательно свернутых и защищенных от попадания влаги.
Можно ли хранить семена в холоде?
Для отсыревших семян неглубокое замораживание (от 0° до —10°) часто бывает губительным, особенно при неоднократном переходе через 0°. При глубоком замораживании (от —15° и ниже) сухие семена овощных культур хорошо сохраняют жизнеспособность, но все же хранение семян при минусовых температурах нежелательно.
Можно ли хранить семена в вакуумной упаковке?
Хорошо хранятся семена в вакуумной упаковке, в пакетах, выложенных изнутри плёнкой. . Вскрытые семена начинают активно дышать и терять свою всхожесть, поэтому рекомендуется использовать их как можно быстрее. Простые бумажные пакеты потому и дёшевы, что срок годности в них ниже и меньше гарантий.
Можно ли хранить семена?
Лучше всего до отправки на длительное хранение, семена стоит просушить, при помощи бумаги, в теплом, проветриваемом месте. Что же касается хранения в холодильнике, то можно хранить большинство семян на морозе. Главное – соблюдать отсутствие влажности.
Как хранить собранные семена?
Где лучше хранить их? Можно в любой комнате, только не на кухне, где так часто бывают перепады влажности и температуры. Поместите их поближе к полу, в нижних ящиках шкафов, под кроватью. Если семян много, поместите их в подвал или подпол, где температура постоянно низкая.
Как правильно хранить семена помидор?
- Температура. Наиболее приемлемые значения +10… +15 градусов. .
- Влажность. Низкая влажность предпочтительнее. Однако хорошо все в меру. .
- Свет стимулирует прорастание. Поэтому хранить следует в темноте.
- Воздух. Доступ воздуха следует ограничить.
Где хранить семена перца?
Лучшие способы хранения семян.
Баночка или зип-лок пакет в холодильнике (не переморозьте). Холодильник позволит семенам оставаться жизнеспособными от 5 до 10 лет. Зафиксированы случаи сохранения жизнеспособности семян при хранении их более 21 года. Старательно проверяйте семена на влажность.
Как хранить семена горчицы?
Можно ли хранение семян при минусовой температуре?
Оптимальным является хранение семян при температурах минус 18°С и ниже в герметически закрытых контейнерах при влагосодержании, не превышающем 5%±1%. . Чем выше температура при данной влажности, тем быстрее семена теряют всхожесть, пониженные температуры способствуют долговечности семян.
Какие семена не боятся морозов?
Это все виды капусты, морковь, свекла, репа, редька, редис, петрушка, сельдерей, лук, чеснок, салаты, шпинат, укроп. Семена этих культур прорастают при температуре ниже десяти градусов.
Какой мороз выдерживают семена моркови?
Всходы моркови выдерживают кратковременные заморозки до -3°С. Взрослым растениям не страшны кратковременные заморозки до -4°С. Ревень хорошо переносит весенние заморозки до —10°С, пока не распустились его почки.
Сколько лет сохраняется всхожесть семян помидор?
Так, считается, что срок хранения семян помидоров 4 – 5 лет — в течение этого срока семена спокойно прорастают. Сколько же можно хранить семена помидоров максимально? До 7 лет сохраняют всхожесть семена томатов, но их требуется проверять.
Семена огурца в оптимальных условиях сохраняют кондиционную всхожесть в течение периода не менее Главным здесь является обеспечение правильных условий хранения.
Изначально какими бы сухими семена не были, через несколько месяцев хранения они набирают определенное количество влаги в зависимости от влажности воздуха (равновесная влажность):
Таким образом, чем ниже влажность воздуха и температура, тем дольше семена сохраняют всхожесть, и наоборот.
Семена можно хранить как в бумажных пакетиках и в тканевых мешочках (т. е. в таре, пропускающей влагу и воздух), так и в полиэтиленовых пакетах (в таре, не пропускающей воздух).
Высокая температура воздуха (+28. +30°С и выше) приводит в высыханию семян. Так можно хранить семена огурца 1 год, не более; при более длительном хранении начнется преждевременная потеря всхожести.
Хранение во влагонепроницаемой таре. Семена в герметичной полиэтиленовой или фольгированной упаковке сохраняют всхожесть дольше по сравнению с хранением открытым способом. Полиэтиленовая пленка практически водо- и паронепроницаема, относительно хорошо пропускает кислород и углекислый газ. Семена перед закладкой на хранение во влагонепроницаемый пакет необходимо просушить; влажность семян огурца не должна превышать Упаковка должна быть герметичной, чтобы во внутрь не попал влажный воздух.
Если у вас после посева остались лишние семена, просушите их непосредственно в семенных пакетах (неважно, из чего они изготовлены: из бумаги или из фольги) в течение недель при температуре воздуха +25. +30°С; пакетики должны быть открыты. Затем пакетики закройте и положите их в полиэтиленовый пакет. Чтобы обеспечить герметичность пакета, на высоте от верхнего края пакета туго завяжите его бечевкой. Верхний край пакета подогните вниз и завяжите бечевкой второй раз.
Оптимальная температура хранения семян огурца во влагонепроницаемой упаковке такая же, что при хранении в бумажных пакетах или матерчатых мешках: +10. +15°С. Влажность воздуха также не должна быть высокой, однако семена не пострадают от случайного повышения или перепадов влажности.
Относительная влажность воздуха, %
* - средняя температура воздуха +10…+25оС.
| Рубрики: | растения сад огород |
Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям
Как здорово смотреть на семена в конце зимы. У меня на прикроватной тумбочке целый кулек, хотя я в этом ничего не понимаю.
У меня "Кулек" новый, только сейчас куплен, а возле кровати, потому-что любуюсь фотами на пакетиках. Думаю, что для любителей самое главное какая картинка на пакетике.
Читайте также: