Почему не растет барбарис

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 19.09.2024

Среди многочисленных кустарников стоит обратить внимание на барбарис, который выделяется своей красотой и ярким внешним видом. Его популярность заключается в том, что плоды культуры довольно часто применяются для приготовления варенья, горячих и холодных напитков. Барбарис используется кулинарами в виде специи и как декор для пирожных и тортов. Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно ухаживать за барбарисом.

Правила высадки

С посадкой барбариса в открытый грунт справится даже начинающий садовод, поскольку этот декоративный кустарник не требует особенных знаний и умений, но стоит подробнее рассмотреть нюансы высадки.

Это растение представлено широким разнообразием – краснолистный, жёлтый, красный, пурпурный, поэтому многие садоводы хотят видеть на своём дачном участке именно барбарис.

Оптимальные сроки

Изначально стоит обратить внимание на сроки высадки этого растения. Если рассматривать весну и осень, то лучше отдать предпочтение весенней посадке, хотя не следует забывать и об особенностях климата той местности, в которой вы проживаете. К примеру, если в вашем регионе лето является сухим и жарким, то следует обеспечить достаточный полив, поскольку барбарис относится к влаголюбивым растениям. Если для вас это не является проблемой, то высадку можно производить весной. Если нет возможности производить регулярный полив, тогда лучше высаживать барбарис осенью. Стоит дождаться листопада, когда растения готовятся к зимней спячке. Этот вариант станет отличным для выращивания барбариса в Подмосковье.

Барбарис является неприхотливым растением, поэтому его можно культивировать даже в Сибири. Главное – создать умеренную влажность почвы и обеспечить оптимальное освещение. Декоративность барбариса не зависит от температуры воздуха или влажности, плодородности и состава земли, в которой он произрастает.

Если делать регулярную обрезку, тогда это удивительное растение будет быстро расти, красиво цвести и приносить хорошие плоды в больших количествах.

Выбор места

При выращивании барбариса стоит обязательно учитывать как климатические, так и погодные условия. Необходимо знать, какое он любит освещение, кислотность и плодородность почвосмеси, а также степень увлажнения. Если вы проживаете на территории с мягким климатом, то можете не переживать, ведь ваше растение отлично справится как с летней жарой, так и с зимними холодами, даже произрастая на бедных грунтах.

Стоит отметить, что барбарис является светолюбивым растением, которое отлично произрастает в саду. На солнце он будет привлекать внимание листвой пурпурного цвета, а вот в тени барбарис чувствует себя не так хорошо – затенение приводит к уменьшению урожайности, а плоды культуры теряют свои удивительные вкусовые качества.

Барбарис лучше высаживать на нейтральной почве. Грунт должен включать следующие компоненты: садовую землю, перегной и песок. Можно использовать для выращивания барбариса почву средней кислотности. Если почва имеет уровень кислотности от 7,0 pH и выше, то в землю перед посадкой растения обязательно следует внести гашёную известь.

Если вблизи проходят грунтовые воды, то корневая система барбариса может начать гнить.

Благоприятные и нежелательные соседи

Если рассматривать благоприятных соседей, то стоит, конечно, отметить наличие хвойных растений на участке. Можно создавать изысканные композиции, если объединять кустарники с карликовыми деревьями и садовыми цветками.

А вот сажать барбарис рядом с плодовыми деревьями станет грубой ошибкой. Он не должен находиться вблизи слив, груш или яблок, ведь они будут вытягивать все питательные вещества из земли, при этом барбарис будет испытывать нехватку микроэлементов.

Конечно, стоит отметить, что тень от этих деревьев также приведёт к блокировке полноценного развития кустарника.

Инструкция

Чтобы правильно произвести посадку куста, следует придерживаться следующей несложной инструкции.

Барбарис можно вырастить из семян или из ветки, но это требует особенных знаний и умений. Подробнее мы расскажем ниже.

Как ухаживать?

Стоит обратить внимание, что нет разницы, какой вид барбариса вы выращиваете – декоративный или плодоносящий. Независимо от сорта барбарис выращивать довольно легко, главное – один раз попробовать. Рассмотрим нюансы ухода за ним.

Полив

Если в вашем регионе выпадает нормальное количество осадков, то барбарис не нуждается в дополнительном поливе. Его нужно поливать летом в сильную жару. Специалисты рекомендуют производить полив каждый день. Стоит использовать нехолодную воду и лить под корень, при этом влага не должна попадать на листья растения. Стоит обратить внимание, что молодые кустики нуждаются в каждодневном поливе независимо от погоды вплоть до их полного приживания к новому месту.

Сухость не является опасной для барбариса, наоборот, обильные и частые дожди могут привести к гниению корневой системы.

Подкормка

При посадке обязательно используются удобрения (см. выше), и такой подкормки растению хватит на 1 год. Уже в следующую весну барбарис стоит снова подкормить с помощью азотного удобрения – на ведро воды потребуется около 20–30 граммов мочевины. Следующую подкормку можно будет вносить через 3–4 года.

Прополка и рыхление

Необходимо регулярно производить прополку вокруг кустов барбариса, удаляя сорняки. Отдельного внимания заслуживает рыхление почвы.

Для облегчения работы по рыхлению участка, выделенного под кусты барбариса, стоит замульчировать грунт скорлупой ореха, торфом или опилками.

Обрезка

Барбарис, как и многие кустарники, требует обрезки, при которой удаляют сухие, слабые и загущающие побеги. Первая обрезка декоративного кустика производится весной через 1 год после посадки. При этом побеги стоит укоротить примерно наполовину. В дальнейшем обрезка производится дважды в год – в июне и августе. Барбарис нуждается не только в санитарной обрезке, но и в формирующей.

Если рассматривать низкорослые сорта, то они не нуждаются в обрезке.

Зимовка

Осенью стоит подготовить кусты барбариса к зимовке, тогда в следующем году они будут радовать цветением и богатым урожаем. Следует изначально навести красоту вокруг кустов, выполняя следующие действия:

убрать весь мусор;
перекопать грунт;
внести подкормку, используя компост;
провести санитарную обрезку;
мульчирование с помощью сыпучего торфа.

Кустики до 5 лет ещё боятся морозов, поэтому их стоит прикрыть с помощью лапника. Колючий кустик стоит сначала связать верёвкой, сделать короб вокруг, наполняя его сухими листочками, а поверх обернуть агроволокном.

Как пересаживать?

Как говорилось ранее, растение можно пересадить на новое место или ранней весной, или поздней осенью, но оно должно быть без листвы. После весенней пересадки куст барбариса сможет надёжно укорениться на даче до зимы, но вот красивого цветения и формирования плодов не стоит ожидать. Осенняя пересадка возможна только с комком земли.

Если хочется пересадить барбарис с одного места на другое, то следует подобрать большой и хорошо освещённый участок.

Процесс пересадки взрослого куста происходит следующим образом.

Выращивание в домашних условиях

Барбарис можно размножить различными способами, при этом каждый из них имеет свои нюансы, с которыми стоит ознакомиться.

Из семян

Чтобы собрать семена, потребуются здоровые и красивые плоды. Стоит извлечь косточки из мякоти и окунуть их в раствор марганцовки на несколько минут, а далее высушить их. Высадка семян производится обычно осенью. Предварительно стоит подготовить грядку с уже готовой лункой глубиной 1 см. Весной появятся всходы. Когда на них образуются несколько листиков, стоит сделать прореживание, оставляя самые здоровые и крепкие всходы. Между ними должно быть примерно 3 см. Так они растут несколько лет, после чего их можно будет пересаживать на постоянное место произрастания.

Черенками

Отводками

Весной следует найти среди нижних веточек однолетний крепкий стебель. Его стоит прижать к земле, при этом он должен погрузиться в канавку глубиной не более 20 см; стебель стоит зафиксировать, а в канавку насыпать почвы. Верхняя часть побега должна быть над землёй. Уже осенью укоренившийся отводок можно смело отделять от родительского растения и отсаживать.

Делением куста

Этот вариант довольно часто применяют для низкорослых сортов барбариса. Растение должно быть взрослым, старше 5 лет. Деление производится весной. Куст выкапывается, разделяется на одинаковые деленки. Обычно используется не только секатор для резки, но и садовая пилка. С помощью измельчённого древесного угля производится обработка всех срезов. Далее, деленки можно рассадить в разные места.

Болезни и вредители

Барбарис страдает от многих насекомых и заболеваний. Борьба с ними должна всегда быть всегда на первом месте, тогда барбарис будет радовать взоры красивым цветением и богатым урожаем. Среди вредных насекомых обязательно стоит отметить цветочную пяденицу, пилильщика и тлю. Если листья начинают морщиться и подсыхать, стоит присмотреться к появлению тли. Пяденица опасна именно для ягод барбариса, поскольку она в первую очередь выедает их.

Стоит отметить и грибковые заболевания, которыми может болеть кустарник барбариса.

Мучнистая роса. Она проявляется в виде белого налёта, который появляется на листьях, плодах и побегах. Уже осенью отмечаются клейстотеции, именно в них грибок отлично переживает зиму. Для борьбы подойдёт обработка поражённых участков 1%-й раствором коллоидной серы. Сильно поражённые части кустарника стоит обрезать и сжечь.
Ржавчина. Это заболевание встречается на кустах, которые растут вблизи полей со злаковыми культурами. На листьях растения появляются ярко-оранжевые пятнышки, а с нижней стороны – выпуклые подушечки оранжевого оттенка. При сильном заражении листочки начинают засыхать и опадать. Для устранения ржавчины стоит использовать 1%-й раствор коллоидной серы или бордосской жидкости, причём несколько раз каждые три недели.
Бактериоз. Это так называемый бактериальный рак. Он проявляется в виде трещин, опухолей и израстания. Если повреждена верхняя часть побега, то её нужно удалить, но если рак находится вблизи центрального ствола, то куст вылечить уже не удастся.
Пятнистость листьев. Листья растения покрываются пятнами различной формы. Следует использовать обработку оксихлоридом меди — на 10 л воды взять 30–40 граммов вещества. Обработку нужно делать до и после цветения. Здоровые части растения стоит обработать бордосской жидкостью или другим медьсодержащим препаратом.
Увядание. Эта болезнь проявляется в том, что листья и побеги становятся вялыми и усыхают. Чтобы предотвратить заражение всего куста, заболевание стоит вовремя выявить и удалить повреждённые части растения. Для обработки куста стоит применять бордосскую жидкость или оксихлорид меди.

О посадке и уходе за барбарисом смотрите в следующем видео.

Эти разноцветные колючие кустарники легко выращивать. Они украсят клумбу, добавят цвета в сад, особенно осенью, создадут очень плотную и красивую живую изгородь. Их любят садовники за огромное разнообразие сортов и простоту выращивания. Эти живописные кусты прекрасно цветут в мае, летом восхищают пышной листвой, а осенью дарят саду самые разнообразные цвета. Как правильно выращивать кустарник барбарис – посадка и уход в открытом грунте описаны в данной статье.

Описание растения

Барбарисовые – одно из старейших семейств растений. Основной вид – барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris) очень изменчив. Более 400 видов растут естественным образом в Азии, Северной и Южной Америке, Африке, Европе.

В нашей стране в природе растение встречается на склонах, равнинах, опушках лесов, где создает характерные густые заросли. Барбарисы разных видов бывают вечнозелеными и листопадными. Для куста характерны тройные шипы прилистники, которые фактически превращаются в листья. Множество сортов, меняют осенью зеленый цвет листьев на красный, пурпурный, желтый, украшая пейзаж за окном в холодные осенние дни.

Барбарис можно разделить на 2 категории:

листопадные сорта;
вечнозеленые сорта.

Обычно садоводы выбирают листопадные сорта, они наиболее распространены. В результате межвидовых скрещиваний и соответствующего отбора выбор растений огромен:

сорта с гордо поднятыми ветвями;
с лениво свисающими побегами;
невысокие сорта.

Маленькие листья барбариса, как и цветки, собраны в пучки и плотно растут на длинных побегах растения. В мае и июне на кустарниках появляются душистые маленькие желтые или оранжевые цветки. Все виды и разновидности имеют обоеполые цветки, диаметром 0,5-2 см, одиночные или собранные в гроздья. Цветы самоопыляются, но могут также опыляться пыльцой других видов. Пыльцу переносят насекомые, например, пчелы, шмели.

В конце лета появляются продолговатые плоды длиной несколько миллиметров, достигающие зрелости осенью. Плод шаровидный или слегка вытянутый, не очень крупный, красный, у вечнозеленых видов – черный.

Ягоды барбариса обычно имеют красный или темно-синий цвет, кислый вкус.

Ягоды могут висеть на кусте до весны, что, к сожалению, редко удается – их обожают птицы.

Листопадные виды достаточно устойчивы к заморозкам и пригодны для выращивания в средней полосе России, это:

Б. Тунберга (Berberis thunbergii);
Б. обыкновенный (B. vulgaris);
Б. корейский (B. koreana).

Существует много разновидностей растения, отличающихся по цвету листьев, форме, росту. Поэтому барбарис охотно выращивается в зеленых зонах, парках, приусадебных участках. Кустарник используют для создания несформированных линий, формируемых живых изгородей (особенно у столбчатых сортов), как почвопокровное растение, а благодаря разнообразному цвету листьев как типично декоративное растение.

Барбарис Тунберга – один из самых популярных видов. Прекрасно растет в любом саду – нетребователен, очень декоративен. Сорта разнообразны по высоте, можно найти подходящий сорт для маленького и большого сада.

Посадка

Выращивать барбарис, особенно Berberis thunbergii, относительно легко, это нетребовательное растение.

Барбарис размножают несколькими способами:

саженцами, полученными из одревесневших черенков;
корневыми отростками;
непосредственно из семян, высеваемых прямо в землю.

Посадку барбариса Тунберга можно выполнять семенами. Семена легко доступны, куст производит их каждый год. Он легко сам распространяется семенами (например, птицами). Полученная из семян рассада барбариса не всегда повторяет характеристики материнского растения. Другие виды обычно размножаются черенками, укорененными в теплицах.

Когда и где сажать?

У барбариса низкие требования к почве, он растет почти на всех типах грунтов. Этот кустарник желательно высаживать в субстрат со слабокислой реакцией. Для подкисления рекомендуется посыпать поверхность вокруг растения корой. Чуть хуже куст развивается на слишком влажной и тяжелой почве.

Когда сажать барбарис в открытый грунт? Лучше проводить посадку барбариса весной или осенью, хотя контейнерные растения с закрытой корневой системой можно сажать весь сезон вегетации.

Виды с разноцветными листьями нужно сажать в солнечных местах, в тени листья теряют красивый цвет, становятся зелеными. Исключение – сорт Aurea, листья которого на полном солнце могут сгореть, для этой разновидности выбирают полутенистые позиции. У золотистых сортов (например, Мария) листья в тени плохо окрашиваются.

Вечнозеленые сорта барбариса (Джулианна) нуждаются в защищенных местах, они повреждаются сухими, морозными ветрами. Их следует сажать в полутенистых местах, потому что в жаркие и солнечные дни листья и побеги могут серьезно подсохнуть, а при мерзлой почве растения не будут пополнять ткани водой. В отличие от листопадных сортов, почва для вечнозеленых должна быть плодородной, постоянно влажной.

Корневая система кустарника может переносить периодические засухи. Благодаря этому барбарисы можно сажать на рокариях и участках с сухой почвой.

Вегетирующий саженец барбариса в контейнере

Посадка шаг за шагом

Перед посадкой выкапывают яму больше корневого кома.
Яму заполняют слоем компоста или садового торфа со слегка кислым pH на несколько сантиметров.
После удаления саженца из горшка стоит немного ослабить корневой ком, чтобы корням было легче расти.
Помещают саженец в яму, расправляют корни, покрывают почвой, слегка уплотняют грунт вокруг.
Обильно поливают, избегая смачивания листьев (особенно в жаркую погоду). Не забудьте повторить обильный полив через несколько дней.

Если сажают много растений в непосредственной близости интервалы между саженцами зависят от целевого размера кустов. Для посадки в виде зеленых изгородей требуется расстояние между саженцами – 25-40 см.

Внимание! Сажая куст в яму, обязательно надевайте толстые перчатки, чтобы предотвратить колотые травмы от шипов.

Схема посадки барбариса:

для карликовых сортов соблюдают расстояние 20-30 см.
интервал для живой изгороди – 30-40 см.

Выращивание и уход

Барбарис легко выращивать, он практически не требует ухода.

Полив

Барбарис хорошо переносит капризы погоды, его следует поливать только при длительной засухе, кустарник не любит чрезмерное количество воды. Растения лучше переносят засуху, чем переувлажнение.

Необходим внимательный уход за барбарисом тунберга (красным). Его следует поливать осторожно, под корень, не смачивая листья из-за повышенного риска поражения грибковыми заболеваниями.

Подкормки

Барбарис не нуждается в удобрении. На очень бедных почвах, если нужно, чтобы куст был красивым, пышным, можно посыпать грунт вокруг гранулированным многокомпонентным минеральным удобрением. Вносят 2 дозы удобрения в год, с интервалом 3 недели.

Также пригодны натуральные удобрения – куриный помет, коровий навоз, крапивные настои. Достаточно 2-3 дозы удобрения с интервалом 2-3 недели.

Зимовка

Барбарис – морозостойкое растение, в нашем климате его не нужно укрывать. Даже если некоторые побеги померзнут, их следует обрезать, растение быстро восстановится.

Поэтому можно выращивать барбарис в Подмосковье и в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке. Барбарис Амурский, например, хорошо растет в Забайкалье, Приамурье, выдерживает морозы до — 45 градусов. Однако декоративные сорта обладают меньшей зимостойкостью. Их в суровых сибирских условиях следует сажать в защищенных местах, укрывать на зиму ветвями, торфом, еловым лапником, сухими листьями или агроволокном. После зимы укрывной материал нужно вовремя снять. Доступны для выращивания в Сибири виды – Корейский, Амурский, Юлианы (может вымерзнуть в бесснежных местах), Весенний, барбарис тунберга – атропурпуреа, ауреа.

Вид не боится загрязнения воздуха, поэтому ему хорошо в городе. Уровень устойчивости кустарника к неблагоприятным условиям окружающей среды зависит от сорта и от того, является ли разновидность вечнозеленой или нет. Барбарис обыкновенный и корейский устойчивы к морозам, вечнозеленые виды менее устойчивы, на зиму их нужно укрывать.

Обрезка побегов

Обрезка барбариса – самая важная процедура, которую надо применять. Куст становится более плотным, быстрее занимает площадь.

Когда обрезать барбарис? Лучше выполнять обрезку после цветения, то есть в конце весны или в начале лета, с апреля по июнь.

Старые и поврежденные побеги следует обрезать, оставляя молодые, здоровые. Для формировки живых изгородей кустарник обрезают равномерно на нужной высоте и ширине.

Можно обрезать побеги до 1/3-2/3 в длину. Растения хорошо переносят стрижку, но для загущения необходимости в обрезке нет.

Болезни и вредители

Барбарис очень выносливый, относительно устойчив к различным заболеваниям. Проблемы могут вызвать грибковые возбудители, развивающиеся в основном после сильных, длительных осадков. Чрезмерная влажность и холод могут вызывать заболевания:

мучнистая роса;
пятнистость листьев барбариса.

Пятнистость проявляется коричневыми пятнами на листьях и отмирающими побегами.

Чтобы предотвратить грибковые болезни, нужно соблюдать осторожность при поливе, поливая куст непосредственно вокруг ствола. Сразу после обнаружения первых симптомов заболевания куст опрыскивают фунгицидами, предназначенными для защиты лиственных кустарников.

Барбарис могут повреждать вредители:

мучнистые червецы (войлочники);
щитовки, питающиеся на нижней стороне мелких листьев;
пилильщик барбариса (Arge berberidis Schrank) – его личинки едят листья.

Фото. Пилильщик Arge berberidis Schrank

Вредители могут сделать поврежденные побеги более восприимчивыми к росту грибков.

Применение

В саду

Барбарисы – лиственные кустарники, часто выращиваемые в садах по одиночке или используемые для создания живой изгороди. Разные виды и сорта достигают высоты 50-200 см, создавая кустарники или живые зеленые изгороди компактной формы. Плотная крона и жесткая листва придают растению шарм. Весной куст цветет желтым, образуя маленькие цветки с приятным, ощутимым запахом.

Листья барбариса тунберга изначально светло-зеленые, а затем меняют цвет на темный. Осенью становятся красными, оранжевыми. Вид также декоративен зимой, когда красные плоды сохраняются на ветвях.

Барбарис Тунберга растет медленно. Если есть терпение, можно посадить его как живую изгородь. Хорошо работает куст на клумбах, на шпалерах. Сорт Atropurpurea хорошо растет в больших контейнерах на балконах и террасах.

Внимание! Чтобы растение сохранило первоначальную форму при выращивании в горшке барбарис требует регулярной обрезки побегов, а также подрезки корней каждые несколько лет.

Кустарник высаживается среди других растений на клумбах, в каменистых садах, в контейнерах, бесценен в качестве почвопокровного растения для склонов (самый популярный сорт – Green Carpet).

Осенью барбарис настолько декоративен, что можно забыть о серых коротких днях, когда смотришь на него. Разнообразие цветов и форм чудесно украшает сад. Многие листопадные сорта меняют осенью цвет листьев на красный или желтый, украшая сад яркими красками. Вечнозеленые сорта гораздо эффектнее выглядят зимой, когда сады пусты. Эти разновидности восхищают кожистыми продолговатыми листьями, окрашивающимися осенью в малиновый цвет.

Фото. Барбарис осенью

Фото. Кустарник в ноябре, покрытый легкой изморозью

Фото. Малиновые или золотистые листья придадут шарм любому букету. После обрезки кустарника можно использовать ветви для ваз или плетения различных украшений.

Кустарник красиво представлен в цветовых композициях, например, с другими ягодниками и хвойными.

Это растение имеет шипы. В зависимости от сорта они короче и менее распространены (например, у низких сортов), но все равно могут хорошо защищать участок от непрошеных гостей. Эта особенность кустарника используется для защитных живых изгородей. Чтобы создать такую живую стену нужно подобрать сильно растущие сорта.

Для густой изгороди, сажают саженцы различных сортов, например, Coronita, Atropurpurea или Superba, в 2 ряда, V-образно, попеременно. Благодаря обрезке и формированию можно получить колючую стену, и можно посочувствовать тому, кто решит пролезть через нее.

Эти кусты подходят для городских условий, поэтому можно посадить их на улице перед домом.

Несмотря на неоспоримые декоративные качества, этот кустарник не нравится фермерам. Причина – вид подвержен стеблевой ржавчине (болезнь, вызванная грибком, поражающим злаки, уничтожая посевы). Поэтому растение не высаживают вблизи пахотных земель, а дикие растения уничтожают.

В кулинарии

В средние века ягоды использовались против различных недугов – помимо органических кислот, пектинов или минеральных солей, в них много витамина С. Наши бабушки собирали плоды барбариса, делали настойки, варенье от простуды и для укрепления организма. Их можно есть сырыми, использовать для приготовления ликеров, соков, джемов.

Барбарисовый сок можно использовать в качестве замены лимонного сока. Однако из-за очень кислого вкуса и большого количества косточек ягоды не популярны. Для бытовых нужд ягоды засыпают сахаром, хранят в прохладном месте или сушат.

Сушеные ягоды (они должны сохранять интенсивный красный цвет) можно добавить в мюсли, кашу, соки, джемы, желе, вино.

Полезные свойства

Ягоды барбариса содержат :

до 5% сахара;
сапонины (мочегонные, отхаркивающие, поддерживающие секрецию пищеварительных соков, желчи);
6,5% органических кислот (в основном яблочную, винную);
витамин С (150 мг);
витамин Е;
каротин;
пектины.

Плоды и побеги барбариса обыкновенного (Berberis vulgaris) содержат около 1% берберидина. Это вещество благодаря своим желчегонным и слегка спазмолитическим свойствам может быть использовано при заболеваниях печени и желчных протоков. Берберин и бербамин присутствуют во всем растении – соединения с антибактериальными свойствами (берберин также оказывает противовоспалительное действие). Оба соединения влияют на секрецию желчи.

Внимание! Препараты с барбарисом не рекомендуются беременным женщинам. Берберин и бербамин, присутствующие в растении, могут способствовать гипертонии. Это состояние может вызвать гипоксию. Не рекомендуется давать такие препараты маленьким детям – они могут вызвать тошноту.

Листья барбариса также полезны:

снимают боль, вызванную камнями в желчных протоках;
усиливают аппетит;
поддерживают процессы пищеварения (аналогично отвару коры барбариса), секрецию желчи;
используются при заболеваниях печени;
применяются для понижения температуры.

Ягоды и препараты из них используются в качестве вспомогательного средства при лечении простуды, гриппа, расстройств пищеварения, в качестве витаминного, жаропонижающего средства.

Барбарис – кустарник, который легко выращивать и ухаживать за ним. Большой выбор сортов позволит каждому садовнику подобрать вариант для себя: на клумбу, укрытие склона, каменистый сад, альпинарий, защитную изгородь или для создания причудливой композиции в горшке на балконе.

Описание растения

Барбарис можно разделить на 2 категории:

листопадные сорта;
вечнозеленые сорта.

сорта с гордо поднятыми ветвями;
с лениво свисающими побегами;
невысокие сорта.

Ягоды барбариса обычно имеют красный или темно-синий цвет, кислый вкус.

Ягоды могут висеть на кусте до весны, что, к сожалению, редко удается – их обожают птицы.

Листопадные виды достаточно устойчивы к заморозкам и пригодны для выращивания в средней полосе России, это:

Б. Тунберга (Berberis thunbergii);
Б. обыкновенный (B. vulgaris);
Б. корейский (B. koreana).

Посадка

Выращивать барбарис, особенно Berberis thunbergii, относительно легко, это нетребовательное растение.

Барбарис размножают несколькими способами:

саженцами, полученными из одревесневших черенков;
корневыми отростками;
непосредственно из семян, высеваемых прямо в землю.

Когда и где сажать?

Когда сажать барбарис в открытый грунт? Лучше проводить посадку барбариса весной или осенью, хотя контейнерные растения с закрытой корневой системой можно сажать весь сезон вегетации.

Вегетирующий саженец барбариса в контейнере

Посадка шаг за шагом

Перед посадкой выкапывают яму больше корневого кома.
Яму заполняют слоем компоста или садового торфа со слегка кислым pH на несколько сантиметров.
После удаления саженца из горшка стоит немного ослабить корневой ком, чтобы корням было легче расти.
Помещают саженец в яму, расправляют корни, покрывают почвой, слегка уплотняют грунт вокруг.
Обильно поливают, избегая смачивания листьев (особенно в жаркую погоду). Не забудьте повторить обильный полив через несколько дней.

Внимание! Сажая куст в яму, обязательно надевайте толстые перчатки, чтобы предотвратить колотые травмы от шипов.

Схема посадки барбариса:

для карликовых сортов соблюдают расстояние 20-30 см.
интервал для живой изгороди – 30-40 см.

Выращивание и уход

Барбарис легко выращивать, он практически не требует ухода.

Полив

Подкормки

Зимовка

Обрезка побегов

Когда обрезать барбарис? Лучше выполнять обрезку после цветения, то есть в конце весны или в начале лета, с апреля по июнь.

Болезни и вредители

мучнистая роса;
пятнистость листьев барбариса.

Пятнистость проявляется коричневыми пятнами на листьях и отмирающими побегами.

Барбарис могут повреждать вредители:

мучнистые червецы (войлочники);
щитовки, питающиеся на нижней стороне мелких листьев;
пилильщик барбариса (Arge berberidis Schrank) – его личинки едят листья.

Фото. Пилильщик Arge berberidis Schrank

Вредители могут сделать поврежденные побеги более восприимчивыми к росту грибков.

Применение

В саду

Внимание! Чтобы растение сохранило первоначальную форму при выращивании в горшке барбарис требует регулярной обрезки побегов, а также подрезки корней каждые несколько лет.

Фото. Барбарис осенью

Фото. Кустарник в ноябре, покрытый легкой изморозью

Кустарник красиво представлен в цветовых композициях, например, с другими ягодниками и хвойными.

Эти кусты подходят для городских условий, поэтому можно посадить их на улице перед домом.

В кулинарии

Полезные свойства

Ягоды барбариса содержат :

до 5% сахара;
сапонины (мочегонные, отхаркивающие, поддерживающие секрецию пищеварительных соков, желчи);
6,5% органических кислот (в основном яблочную, винную);
витамин С (150 мг);
витамин Е;
каротин;
пектины.

Внимание! Препараты с барбарисом не рекомендуются беременным женщинам. Берберин и бербамин, присутствующие в растении, могут способствовать гипертонии. Это состояние может вызвать гипоксию. Не рекомендуется давать такие препараты маленьким детям – они могут вызвать тошноту.

Листья барбариса также полезны:

снимают боль, вызванную камнями в желчных протоках;
усиливают аппетит;
поддерживают процессы пищеварения (аналогично отвару коры барбариса), секрецию желчи;
используются при заболеваниях печени;
применяются для понижения температуры.

Семейство барбарисовых включает травянистых, кустарниковых и древовидных представителей. Поэтому среди садоводов часто возникают разногласия по поводу того, что считать барбарисом обыкновенным. В настоящий момент под ботаническое определение попадают листопадные кустарники, реже – низкорослые деревья, плодами которых являются продолговатые плотные ягоды красного цвета и кисловатого вкуса.

Будучи плодово-декоративным растением данный кустарник стал популярен во многих садах. Для барбариса посадка и уход не требуют много времени, так как растение отличается высокими показателями морозостойкости и выносливости, быстрой приживаемостью на новом месте. Для обустройства дачи это идеальный выбор.

Посадка барбариса на дачном участке

Кустарник выращивают из семян, черенков, отводков. Выращивание из семян – хлопотный способ, но благодаря ему удается получить выносливые экземпляры. Начинают работы в конце осени. Посадочный материал прикапывают в открытый грунт, а с наступлением холодов утепляют снежной насыпью. За период с декабря по март скорлупка расщепляется, а к апрелю появляются первые всходы. По мере роста клумбу с порослью прореживают, а при появлении 3 пары почек проводят пикировку саженцев на постоянное место.

Переносить кусты на новое место можно в любом возрасте. Перед тем как сажать в открытом грунте горшечные экземпляры, выведенные в домашних условиях, их корневую систему обрабатывают обеззараживающим раствором марганцевой соли. Размер посадочной ямы зависит от диаметра корневого кома. Для 2-летних саженцев глубина лунки должна быть 25-30 см, для 5-7-летних кустов – 40-50 см. Для обустройства изгороди готовят траншею такой же глубины.

Если почва кислая, организуют известкование, добавляя в лунку 300 г гашеной извести или 200 г древесной золы.

Перед тем как посадить барбарис на постоянное место, лунку оставляют на несколько часов открытой для дополнительной аэрации. Саженец прикапывают до узла кущения, а сам узел присыпают древесной золой, грунтом, затем поливают. Как только влага впиталась, ямку полностью засыпают почвой, аккуратно утрамбовывают. Мульчирование приствольного круга помогает обеспечить благоприятные условия для быстрого укоренения.

Расстояние между кустарниками – 1,5-2 м. При создании плотной живой изгороди на 1 погонном метре высаживают 4 саженца, при обустройстве свободно растущей – 2 экземпляра.

Видео от специалиста по подбору саженцев: какой сорт приобрести для участка, чтобы не разочароваться.

Сроки высадки барбариса

Первичную посадку поводят ранней весной, либо в период активного листопада. Из семян саженцы проще всего вырастить осенью, а черенкование, отводы и деление куста лучше отложить на апрель или май. В южных регионах с продолжительным летом саженцы пересаживают в грунт в начале апреля, в Подмосковье – во второй декаде этого же месяца.

В условиях Сибири посадочный материал перемещают на постоянное место не ранее мая, так как раньше этого срока земля не успеет прогреться. Осенью в северных регионах барбарисы высаживают в грунт во второй декаде сентября, в центральных – в третьей декаде сентября, в Подмосковье и южных районах – в октябре.

Последующий уход за растением

Уход за барбарисом в саду включает полив, мульчирование почвы, санитарную обрезку, своевременную подкормку. Несмотря на страх переувлажнения почвы, растение нуждается в регулярном обильном поливе. Лунку под молодым кустом увлажняют по мере высыхания, но не чаще 1 раза в день.

Взрослые многолетники орошают по мере необходимости. В качестве мульчи используют скорлупу грецких орехов, кофейную гущу, опилки, конский навоз. Перед поливом почву рыхлят и очищают от сорняков для обеспечения дополнительной аэрации, гигиены куста. Глубина рыхления не должна превышать 3 см.

Чем подкормить барбарисы?

Спустя год после пересадки саженцы начинают удобрять. Барбарисовый куст весной на даче поливают азотистыми растворами (10 г мочевины на 10 литров воды), коровяком, навозной жижей (в пропорции 1:6) или птичьим пометом (в пропорции 1:10). Прикормки проводят каждые 2 недели не более 5 раз за сезон. Процедуру повторяют с интервалом в 2-3 года.

В середине лета для образования плодовых завязей саженцы удобряют суперфосфатами, либо комплексными составами.

Осенью для лучшего укоренения вокруг узла кущения насыпают 10-15 г калийных смесей.

Обрезка и подготовка к зиме

Из-за большого количества шипов обрезку барбарисов осуществляют в защитных перчатках, используя удлиненный секатор. Процедуру лучше проводить в весенний период во время набухания почек. Именно тогда становятся видны больные, подмороженные и деформированные ветви. Их необходимо удалять, чтобы ускорить рост кустарника.

Если принято решение об обустройстве из барбарисов живой изгороди, то обрезку откладывают на второй год после высадки растения. Срезают побеги на 2/3. В последующие годы стрижку изгороди осуществляют дважды за сезон: в начале июня и середине августа. Для низкорослых сортов достаточно формирующей ежегодной обрезки.

Видео об обрезке и подготовке к зиме барбарисов.

Молодые саженцы до 3-4 лет и низкорослые сорта нуждаются в дополнительном утеплении перед зимовкой. В качестве укрывного материала применяют агроволокно, минеральную вату, ветошь. Лунку утепляют снегом, лапником, опилками. Древовидные разновидности предварительно подбеливают гашеной известью.

Внешние характеристики и видовые особенности

В зависимости от сорта барбарисы могут быть листопадными, либо вечнозелеными кустарниками. Размер, форма, оттенок листвы и ягод зависят от видовых особенностей. В настоящее время ботанические справочники содержат сведения о 500 видах и сортах барбарисов. На территории России индуцированы около 112 из них, в дикой природе встречается более 50 разновидностей. Внешний вид лесных барбарисов настолько разнообразен, что порой трудно догадаться, что это такое.

высокая морозостойкость (температурный минимум для некоторых сортов -45°C);
выносливость (устойчивость к порывам ветра, нашествию насекомых, большинству заболеваний);
неприхотливость к почвам (произрастает на обедненных, скудных и тяжелых грунтах);
любовь к свету (затемнение негативно сказывается как на общем развитии куста, так и на цвете кроны, размере ягод).

Популярными садовыми экземплярами признаны:

сорта, полученные из вида Тунберга;
гибриды Обыкновенного барбариса;
разновидности Оттавского кустарника.

Разновидности барбариса Тунберга

Сорта Тунберга признаны листопадными карликовыми кустарниками до 1 м в высоту, устойчивыми к городским условиям с повышенной загазованностью. Крона имеет желтый, карминовый, либо бардовый оттенок. Отличаются они мощной корневой системой. Часто их высаживают по краям оврагов, берегам рек для предотвращения эрозии почвы. Ветви и стебли барбарисов Тунберга имеют крупные шипы. Плодоносят данные представители ежегодно, но ягоды в пищу не используют.

Для садовых участков чаще всего приобретают:

Именно барбарисы Тунберга в наших климатических условиях считаются лучшей заменой привередливого самшита. Изгороди из данных многолетников получаются ухоженными и непроницаемыми. На кропотливую работу уходит примерно 6-7 лет.

Барбарис обыкновенный: в чем его преимущества?

Колючки барбариса обыкновенного достигают нескольких сантиметров в длину. Желтые крупные соцветия (от 15 до 20 см) имеют кистеобразную форму и отличаются интенсивным медовым ароматом.

Атропурпуреа (Atropurpurea) – растение до 2,5 м в высоту с самыми высокими показателями зимостойкости. Имеет пурпурные листья, продолговатые плоды алого цвета. За год вырастает на 25 см, радует цветением в течение двух недель.
Альба-вариегата (Alba-variegata) отличается от предыдущего сорта видом кроны. Листва у этого сорта с белыми продольными полосами и крапинами. Вырастает до 1,5 м, не любит застоя влаги, предпочитает солнечные участки.

Барбарис обыкновенный считается одним из лучших для создания живой изгороди. Он достигает оптимальной высоты в 3 м, хорошо переносит зимние стужи, может быть с зеленой и пурпурной листвой, а колючки у него свирепее, чем у боярышника.

Как выглядят съедобные ягоды?

Плоды пригодные для употребления произрастают на обыкновенных и амурских разновидностях. Это древовидные растения до 3 м в высоту. В садовых условиях чаще всего выращивают сорта обыкновенного вида, ягоды которого имеют твердые зернышки. В магазинах обычно продается урожай без семян внутри.

В обоих случаях подразумевается барбарис обыкновенный, только в промышленных масштабах культивируют его бессемянные сорта. Однако костлявые плоды по вкусовым качествам ничем не хуже покупных.

Урожай собирают осенью. Лучшая пора, когда по ягодам прошелся первый морозец.

В пищу рекомендовано употреблять созревшие плоды, зеленые зачастую вызывают расстройство желудка. Из ягод получаются вкусные десерты: пастила, яркое желе, компоты, варенье. Пригоден и сушеный сбор, из него готовят приправы для мясных блюд, супов, маринадов. Рачительные хозяйки пускают в ход даже молодые листья, чтобы придать супам и салатам легкую кислинку.

Оттавский барбарис для дачи

Сорта данного вида имеют необычную листву. В весенне-летний период она приобретает розовато-фиолетовый цвет, с наступлением холодов становится ярко-багряного оттенка.

Востребованные сорта для посадки:

Суперба – дерево до 4 м в высоту с красивыми желтовато-красными соцветиями. Летом крона отливает багрово-фиолетовым цветом, к осени желтеет. Ягоды красные, созревают к концу сентября. Держатся на ветках до следующего сезона, украшая сад даже в зимнее время.
Аурикома отличается от предыдущего экземпляра компактными размерами до 2,5 м в высоту.

Из-за оригинальных плодов барбарисы часто путают с растениями того же семейства. Горянка, подофил, леонтица, голосемянник, бонгардия – ближайшие родственники. Перечисленные растения являются травянистыми представителями семейства и произрастают в южных широтах нашей страны.

Барбарис можно смело причислить к декоративным многолетникам, не требующим кропотливого ухода. Вся забота сводится к дозированному внесению подкормок, обрезке и профилактической обработке.

Читайте также: