Почему листья не погибают от перегревания летом
Добавил пользователь Alex Обновлено: 18.09.2024
75. Объясним значение испарения для растений.
1. Терморегуляция. Испаряясь, вода охлаждает листья, стебли и другие части растения, препятствуя их перегреву и увяданию.
2. Питание. Испарение с поверхности листа вызывает непрерывное поступление к нему от корней воды с растворенными минеральными веществами.
76. Распределим разные условия, обозначенные цифрами, которые способствуют увеличению или сокращению испарения.
а) увеличению испарения - 2, 3, 6, 8
б) сокращению испарения - 1, 4, 5, 7
77. Объясним, почему жидкость в трубке движется в сторону сосуда.
Объем углекислого газа уменьшается, давление падает. Вода поднимается, так как семена выделяют углекислый газ, а щелочь его поглощает. Из-за щелочной реакции происходит электризация стенок сосуда. И в результате мы наблюдаем капиллярный подъем водяного столба.
78. Выясним значение листопада в жизни растений.
Зимой корни растений не могут высасывать из почвы холодную воду. Чтобы не погибнуть, деревья и кустарники сбрасывают листья. Кроме того, к осени листья растений накапливают ненужные им и вредны вещества. Во время листопада эти вещества вместе с листьями удаляются.
79. Объясним, почему вблизи подземных теплотрасс листья опадают позже. Напишем к каким негативным последствиям это приводит.
Вблизи теплотрасс температура воздуха и почвы остается более высокой, поэтому растения дольше сохраняют зеленую окраску и не опадают. Это может привести к негативным последствиям, ведь это – вмешательство в законы природы, у растений сбиваются биоритмы.
80. Заполним таблицу.
81. Объясним, почему на защищенных лесополосами полях урожай получают выше, чем на незащищенных.
Посадки регулируют водный режим. Таяние снега на полях, защищенных лесополосами, происходит менее интенсивно. Большая часть влаги уходит с поля не поверхностным стоком и испарением, а успевает пропитывать капилляры почвы, она успевает прогреться. Всходы у выращиваемых культур получаются более дружными благодаря водорегулирующей роли, запасы влаги в период вегетации выше. Ветроломная роль лесозащитных полос заключается в сохранении большего количества снега зимой на полях. Не происходит выдувания. В степных районах, где риски ветровой эрозии достаточно высоки, лесополосы препятствуют разрушению плодородия почвы.
82. Объясним, почему иногда листья опадают в середине лета.
Таким образом растения в жаркое время сбрасывают листья для предотвращения транспирации при недостатке влаги.
83. Объясним, почему зеленые листья сложно оторвать от стебля, а пожелтевшие опадают очень легко.
Осенью в черенке листа листопадных растений (у вечнозеленых - круглый год на старых, износившихся листьях) образуется особая зона – листовой диск. В этом месте под воздействием особых ферментов происходит разрушение и заживление. Лист в этом месте отрывается, а там, где он был на побеге остается "листовой след".
Странные мы существа, люди. Холодно и мокро — нам не нравится. Жарко — тоже не то. Но, оказывается, не одни мы такие. Растения в этом на нас похожи. Длительная жара без дождей для них не менее неприятна, чем изобилие влаги и заморозки.
Она может негативно сказаться на их здоровье не только в этом, но и в следующем сезоне. А для самых нежных экземпляров засуха может быть просто смертельно опасна. Как же грамотно распределить силы и помочь саду, особенно, если вы бываете на даче только на выходных?
В жару важнее всего обеспечить растениям влагу и сохранить ее, чтобы хватило не только для выживания, но и успешного роста. Существуют правила полива, особенно актуальные в засушливую погоду.
1) В первую очередь внимание самым уязвимым:
- Растениям с признаками обезвоживания (вялые листья и бутоны, листья повисают);
- Контейнерным (маленький объем почвы пересыхает быстрее). Если есть возможность, то для полива их следует составлять в емкость с водой;
- Всходам на грядках, а также недавно высажанной рассаде и саженцам;
- Растениям в теплицах и парниках. В жару они могут пострадать не только от недостатка влаги, но и от перегрева. -- Поэтому важно не забывать о своевременном проветривании;
- Газону, особенно свежеуложенному, рулонному.
2) Поливать растения лучше всего вечером. При утреннем поливе вода испаряется быстрее и растениям достается меньше влаги.
3) Поливать лучше под корень, в лунки, в траншеи или в междурядья. При поливе дождеванием вода испаряется быстрее.
Что такое полив в лунки? По периметру приствольного круга или вдоль ряда растений, на расстоянии "чтоб корни едва дотягивались", выкапывают небольшие ямки. При поливе из лейки или шланга двигаются вдоль них, как следует несколько раз проливая водой. Когда вода впитается, лунки желательно чем-нибудь замульчировать (скошенной травой, например) или присыпать рыхлой землей. Так влага сохранится дольше.
Кустарники и саженцы плодовых деревьев можно обкопать по периметру приствольного круга траншеей.
Грядки удобно поливать в междурядья. Слегка пролить междурядья, срубить сорняки тяпкой, если руки не дошли до них раньше, затем промочить землю уже как следует. А только что выполотые сорняки и разрыхленная земля выступят мульчей, которая сохранит влагу для растений на несколько дней.
4) Оставляя растения на неделю без присмотра, вокруг самых требовательных можно расставить пятилитровые бутыли с водой, перевернутые вверх дном. Если сделать в крышке дырочку, то вода будет выливаться постепенно, что может растениям дождаться вашего возвращения в сад.
5) Производя питательные подкормки удобрениями в такие периоды, не забывайте, что полив должен быть обильным. Лучше всего поливать растения и перед, и после внесения удобрений.
Как и в любой другой ситуации, в засухе можно найти свои плюсы. Например, в такую погоду легче очистить от дерна те места, которые вы собирались окультурить, перкопав их, например, под грядки. Обычно "целину" перекапывают весной или осенью. И самое трудное при этом - избавиться от корневищ буйных дикорастущих сорняков. Они рвутся на мелкие кусочки, которые очень трудно выбрать, а потом массово прорастают по новой при первом же удобном случае. Если в жару обработать такой участок тяпкой, срезав дерн "лоскутами", и так оставить, то большая часть корневищ высохнет и погибнет. И при последующей перекопке их будет совсем немного.
И еще следует помнить, что большинство проблем, возникающих, если жаркая и сухая погода держится долго, можно предупредить заранее. Для этого, планируя сад, желательно:
Отдать предпочтение засуховыносливым неприхотливым растениям.
Позаботиться об автоматической системе полива.
Правильно распределить посадки. Например, на выставке "Челси-2006", темой которой выступали как раз засухоустойчивые сады, был представлен Африканский сад (Garden Africa). Его "изюминкой" стали грядки в центре сада, расположенные по спирали под небольшим уклоном. При поливе грядок вода стекала сверху вниз, собираясь в середине, где были высажены наиболее влаголюбивые растения. Подобные идеи помогут не только оптимальному размещению влаголюбивых растений, но и превратят огород в настоящее украшение участка.
Высаживая растения, правильно заполнить посадочные ямы, добавляя в них перегной или компост. Это улучшает структуру и состав почвы, позволяя влаге свободно проникать к корням и дольше там задерживаться.
Подумать об использовании при посадках специального влагоудерживающего геля ("гидрогеля"). Его гранулы впитывают влагу при поливе, а потом по мере необходимости отдают ее растениям. Огурцы, например, высаженные в почву с добавлением таких влагоудерживающих гранул, не горчат от недостатка влаги, даже если сухая погода держится несколько недель.
Не забывать о мульче. В природе голой земли не существует. Слой мульчи, разложенной возле растений хотя бы островками, уберегает почву от пересыхания, поскольку влага легко впитывается, а испаряется медленнее. Использовать в качестве мульчи можно как специальные синтетические материалы, во множестве предлагаемые садовыми центрами, так и гравий, древесную кору, опилки, стружки, хвою, компост или торф. Помните, что кора, опилки и хвоя подкисляют землю, поэтому такая мульча лучше всего подойдет для растений, предпочитающих кислые почвы - гортензиям и представителям семейства вересковые (например, рододендронам).
С приходом аномальной жары страдают все и люди, и растения. Воды мало, сил тоже не хватает, как спасти представителей флоры?
Советы по уходу за растениями в жаркую и сухую погоду:
- Нужно по возможности притенить все растения. Конечно, весь огород не накроешь, но хотя бы часть растений можно спасти от палящего солнца. Сегодня в продаже представлены любые сетки и с мелкими, и с крупными ячейками. Если в южных регионах все давно привыкли к жаре, то для жителей средней полосы натягивание сетки над посадками будет в новинку. Если сетки нет можно воспользоваться самым тонким укрывным материалом, развесив его с солнечной стороны. Нет укрывного материала, подойдет марля или старая тюль, сложенная в 2 слоя.
- В жару растениям катастрофически не хватает влаги, она активно испаряется листвой. Нужны регулярные и обильные поливы. Если температура воздуха повышается выше запредельных значений (+35-37С) поливать растения нужно каждый день и желательно утром и вечером. Чтобы хоть как-то облегчить свой труд, огородникам следует замульчировать грядки. Температура открытой почвы в полдень может достигать выше +50С. Толстый слой мульчи (7-10 см) способен снизить температуру в прикорневой зоне на 10 С. На не замульчированных грядках полив желательно проводить в утренние часы, т.к. вечером после захода солнца земля долго остывает. Попав на горячий грунт, влага тут же испаряется.
- Утром вода быстрее впитывается, не перегревается и медленнее испаряется. Важно проводить полив с восходом солнца в 6, а еще лучше в 5 часов утра.
- Многие специалисты не рекомендуют проводить дождевание в жару. Однако опрыскивание растений в жаркую погоду позволяет смыть пыль, которая мешает устьицам листа дышать. Вода, попадая на лист охлаждает его. Дождевание ни в коем случае нельзя проводить по солнцу, это можно делать в тени или на искусственно затененных посадках. Вода, оставшаяся на листе под солнцем, обязательно оставит после себя ожоги. Также не стоит прибегать к дождеванию по вечерам, если ожидаются холодные ночи (температура ниже +15С). Повышенная влажность в прохладную погоду грозит огурцам, томатам, розам, и многим другим культурам развитием грибковых инфекций.
- В жару растения нуждаются в дополнительной подпитке. Удобрения лучше вносить по листу. Под корень питательные растворы можно выливать только после предварительного пролива почвы. Все верхние корешки в сухой почве при попадании удобрений могут попросту сгореть. Листовые подкормки работают лучше и быстрее. Растение заберет столько питания, сколько ему надо в данный момент. Предпочтение следует отдавать комплексным удобрениям для внекорневых подкормок с микроэлементами, где фосфора и калия будет больше, чем азота (Плантафид 5:54:10 или 5:15:45, Плантофол 5:15:45, Хакафос 13:40:13). При возможности лучше чередовать подкормки меняя их каждые 7-10 дней. К подкормкам рекомендуется добавить любой стимулятор роста, например, Эпин или янтарную кислоту. Такие добавки позволят представителям флоры легче пережить стрессовую ситуацию, вызванную жарой и засухой.
Что не надо делать в жару?
Не стоит поливать растения небольшим количеством воды. Так удается смочить лишь несколько сантиметров почвы. Корни, которые находятся глубоко в земле, будут недополучать влагу и потянутся к ней на поверхность. В жару очень важно глубоко промочить почву, поэтому жалеть воду не стоит. Нужно чтобы влага достигла корнеобитаемого слоя (20-25 см).
Когда я только начинала выращивать свои растения, я очень боялась поливать их днем при самой жаре, так как бытует мнение, что кусты и деревья могут получить ожог от воды. Поэтому, как правило все садоводы поливают свои растения либо, рано утром или вечером.
Поливаю растения только днем.
Давайте разберемся, поливая растения днем в жару получат они ожог или нет. Миф это или реальность.
Начну с самого простого и интересного моего опыта. Так случилось, что мне пришлось наблюдать за посадкой растений и газона в одном недавно возведенном многоэтажном комплексе. Кусты и растения сажались абсолютно разные от хвойных до однолетников, поэтому говорить буду обо всех растениях. Так вот, когда их посадили я наблюдала такую картину, каждый день садовники включали систему полива в самую жару с 13-00 до 16-00, полив был как верхним распыляющим, так и капельным, вода, попадая везде и на крону, и под корень, я долго удивлялась, зачем ведь все погорит на солнце, пожухнет и чуть ли не крутила пальцем у виска. Так длилось почти два года. Все два года я не переставала ждать ожогов, но их не было, растения прекрасно росли и более того, набирали массу гораздо быстрее, чем мои, которые мы сажали в одно время. Я ненароком начала думать, что дело в удобрениях.
Этот куст я поливала в жару, ему всего 8 месяцев после посадки.
После прочтения данной статьи в моей голове пазл сложился, и я применила этот способ в своем саду, через несколько дней была приятно удивлена, растения тронулись в рост, как после хороших дождей. С тех пор система моего полива такова, жду самой жары и мчу со шлангом на грядки. Пока мои растения благодарны и дают хорошие приросты. Особенно благодарны розы, они очень любят дневной полив и начинают наращивать новые побеги обильно зацветая.
Надеюсь, что эта статья оказалась для вас полезной. Подписывайтесь на рассылку нашего сайта, и вы не упустите никаких новшеств. Хороших вам урожаев и обильноцветущих кустов.
Розы необходимо поливать под корень, чтобы избежать различных болезней, как лечить розы вы прочтете в этой статье.
Если поливать кабачки днем, то урожай увеличится в несколько раз, советы, как выращивать кабачки можно прочесть здесь.
Огурцы тоже любят дневной полив, чтобы собирать урожай больше и качественней, можно применить советы из этой статьи.
Еще недавно крепенькая рассада на грядах и в парнике радовала глаз, а теперь у растений сохнут кончики листьев, да и общий вид печален? Вероятно, жара и прямые солнечные лучи не пошли на пользу вашим зеленым питомцам.
В конце весны и первой половине лета засыхают листья у растений не только в открытом грунте, но и на подоконниках. Причина этого явления одна и та же – избыток тепла и солнечного света. Нежные листочки испаряют слишком много влаги, а корневая система не успевает ее восполнять, и в итоге страдает весь кустик. Чтобы избежать этих проблем, нужно грамотно готовиться к жаркому сезону и заранее продумать меры защиты от слишком энергичного светила.
Почему погибают растения, попавшие на солнце
Посадка растений в грунт всегда становится для них стрессом. Новый состав почвы, новые температурные условия и влажность, поврежденные даже при самой аккуратной пересадке корешки – все это травмирует молодое растение и на время приостанавливает его рост. Даже при идеальных внешних условиях рассаде нужно от 5 до 14 дней на то, чтобы адаптироваться к новому месту жительства. Но создать эти условия огородники зачастую забывают.
Тонкие травмированные корешки, попавшие в новый грунт, не сразу могут приспособиться и начать впитывать достаточное количество влаги. А вот листья под прямыми солнечными лучами активно испаряют воду, стараясь окружить себя защитной влажной атмосферой. В такой ситуации рассада теряет больше, чем получает, и неизбежно начинает вянуть и желтеть. Если своевременно не среагировать, то на листьях могут появиться сухие краешки, пятна, а затем часть из них и вовсе обвалится.
Кроме того, жара и неправильный полив приводят к дисбалансу питания растений. Им может не хватать как основных питательных веществ, так и микроэлементов.
Как понять, что растение засыхает от жары и солнцепека
Если вы приезжаете на дачу только по выходным, то пропустить проблему достаточно просто. Например, высадив рассаду в воскресенье, вы можете просто не увидеть, что через сутки-двое она поникла. А к вашему следующему приезду изменения под палящим солнцем могут стать необратимыми, и растения погибнут или ослабнут до такой степени, что ждать от них урожая станет бессмысленно.
Высаживать рассаду желательно в самом начале выходных (вечером в пятницу) тогда у вас будет еще два дня на наблюдение за ней и своевременное оказание помощи
Если же вы находитесь на участке постоянно, то сможете быстро отреагировать на первые изменения и принять меры. Как же понять, что растению необходима защита от прямых солнечных лучей:
- растения не стоят вертикально, а наклоняются или "склоняют голову";
- листья, еще вчера крепкие и упругие, становятся мягкими, как тряпочки;
- нижние листья начинают желтеть и сохнуть;
- старые цветки опадают, а новые не завязываются.
Если на этом этапе все еще поправимо, то дальше часть посадок может просто погибнуть.
Растения защищенного грунта (комнатные) в жару также нуждаются в дополнительной защите. Перенесите горшки с цветами на северные подоконники или притените их от прямых солнечных лучей ширмами, бумагой, плотной светлой тканью. Не забывайте регулярно опрыскивать листья и воздух вокруг них (если у растения нет к этой процедуре противопоказаний).
Как защитить молодые растения от солнца
Если май и июнь в вашем регионе обещают быть жаркими, а солнце практически не прячется за тучи, недостаточно просто вырастить крепкую рассаду и высадить ее в грунт. Для сохранения ее в здоровом состоянии потребуется провести целый комплекс мероприятий.
Закаливание рассады перед высадкой в грунт
Чтобы встреча с ультрафиолетом не стала для вашей рассады шоком, готовить ее к переезду на улицу нужно начинать за неделю, а то и за две до этого события. Выберите на участке или на незастекленном балконе тенистый уголок и в утренние или предвечерние часы выставляйте туда ящики с рассадой на 1-2 часа. Постепенно увеличивая время, доведите пребывание до 8 часов, а затем оставьте рассаду на улице на ночь, выбрав для этого период без похолоданий, осадков и заморозков.
После такой подготовки переезд будет менее травматичен для растений, а приживаемость у них возрастет.
Правильный полив рассады и сохранение влаги
Многие начинающие огородники, видя, что рассада начинает вянуть, выходят на участок со шлангом и обильно поливают все, до чего дотягиваются, а затем с чистой совестью ждут результатов. Увы, далеко не всем растения такое на пользу – большинство скорее получит сильный стресс.
Лучшим решением станет организация капельного полива (покупного или самодельного), причем отстоянной хотя бы сутки водой. Проточная ледяная вода из скважины – это совсем не то, что требуется молодым рассадным культурам. Кстати, ежедневные поверхностные поливы также не полезны рассаде – вода, появляющаяся лишь в верхних слоях грунта, заставляет растения наращивать тонкие корни не в глубине, а на поверхности гряды, где влага быстро испаряется, и пересыхающий грунт, трескаясь, рвет нити корешков.
Единственные, кого следует поливать ежедневно, это растения, высаженные в кашпо и подвесные горшки. Земля в них пересыхает очень быстро, а после начинает пропускать влагу, практически не задерживая, поэтому важно не дать земляному кому пересохнуть.
В сильную жару поливать рассаду мало, нужно еще позаботиться о том, чтобы грунт не пересыхал. Мульчирование, использование укрывных материалов или посев сидератов вокруг рассады решат сразу несколько проблем. Во-первых, земля не будет покрываться коркой, а значит, к корням поступит воздух. Во-вторых, влага останется в грунте, не испаряясь под прямыми солнечными лучами. В-третьих, не будут вымываться из почвы полезные вещества. И наконец, вам не придется часто полоть сорняки, повреждая в процессе и без того слабую корневую систему молодых растений.
Притенение рассады и саженцев после высадки
Организация укрытий, конечно, необходима, но подходить к этому нужно с умом. Дело в том, что плотный материал, которым зачастую окружают растение, не защищает его от солнца, а создает вокруг маленькую тепличку, то есть лишь ухудшает состояние рассады или саженцев.
Правильное укрытие должно быть ажурным не перекрывать доступ свежего воздуха и возможность проветривания, а также легко разбираться при необходимости. Идеально для этих целей подходят тонкий спанбонд, сетка от насекомых, тюль, ветки лиственных растений и другие аналогичные материалы. При всей своей легкости, укрытие должно быть надежно закреплено и не падать от ветра. Например, можно вбить по краям гряды (клумбы) колья, а на них прикрепить укрывной материал, или сколотить ячеистый дощатый щит и поставить его с юго-восточной стороны от посадок.
Проветривание парников и теплиц
Рассада в теплице – это своя зона риска. С одной стороны, там становится тепло очень быстро, в первой половине весны. С другой – к лету условия в теплице превращаются в невыносимые для всех культур, кроме, разве что, бахчевых. Поэтому растения в теплице нужно не только поливать, притенять и мульчировать, но и принудительно проветривать. Для этого хорошо подходят вентиляторы, перед которыми на юге принято вешать мокрую ткань.
Избыточное тепло так же губительно для растений, как и заморозки. Ваши зеленые питомцы точно не страдают в теплице?
Как сохранить растения, если солнце их уже опалило
Если вы приехали на дачу и увидели, что растения обгорели на солнце, не затягивайте с принятием мер – сама собой проблема не решится. Первым делом качественно полейте посадки, организуйте для них укрытие, а дальше смотрите по состоянию каждой культуры. Помидорам можно оборвать пожелтевшие нижние листья и заглубить их в грунт, а вот с другими культурами проворачивать такого не стоит.
Аккуратно удалите те листья, которые уже явно не восстановятся, опрыскайте растение слабым раствором цинковых солей, а через сутки обработайте его Эпином или Цирконом по инструкции. Опрыскивание цинком можно повторять несколько раз с интервалом 2-3 дня.
Как видите, солнце и воздух – не всегда "лучшие друзья" для растений. Весной, пока ваши посадки еще слабы и не окрепли, подходить к выбору "друзей" стоит очень ответственно и взаимодействие строго дозировать.
Читайте также: