Плодоносящие ветроустойчивые хорошего роста

Обновлено: 07.07.2024

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале "Дачные истории" .

Ассортимент плодовых и ягодных культур, а так же орехоплодных просто огромен. Одних плодовых насчитывается до 20 видов, а ягодных и того больше. Благодаря работе селекционеров в средней полосе плодоносят черешни, абрикосы и виноград. А увлеченные садоводы успешно проращивают семена и косточки экзотических фруктов.

Не каждый хозяин приусадебного участка имеет возможность постоянно уделять время уходу за садом. Поэтому неприхотливые плодовые культуры всегда остаются востребованы. Деревья и кустарники, которые в диком виде растут в соседних лесах, наиболее подходят для нашей местности.

Самые неприхотливые плодовые для средней полосы это груша и яблоня, алыча и слива, крыжовник и смородина, малина и ежевика, лещина (лесной орех, фундук). Эти культуры просты в уходе, не требуют к себе постоянного внимания, произрастают на одном месте десятки лет, радуя стабильным урожаем.

1. Самые неприхотливые плодовые деревья

При выборе саженцев лучше отдавать предпочтение сортам местной селекции, районированным под ваши условия. При покупке иностранных саженцев нужно обращать внимание на то, похожи ли климатические условия страны-производителя на ваши, местные.

Новые, современные сорта хороши тем, что в условиях жесткой конкуренции на рынке удерживаются только самые лучшие: с высокими показателями морозостойкости, устойчивости к болезням, отличными вкусовыми качествами. Но не стоит забывать и о старых сортах народной селекции, которые проверены годами.

Яблоня

Ни один сад не обходится без этого дерева с вкусными плодами. Яблоня неприхотлива, нечасто поражается болезнями и вредителями, довольно устойчива к перепадам температур. Выведено множество сортов этого замечательного дерева: ранние, поздние, зимостойкие, среднеспелые, карликовые, стелющиеся и разные другие.

Это дерево может прожить до 100 лет, но активное плодоношение наблюдается только половину этого срока. Покупая саженец, обязательно нужно узнать, какой это сорт. Ведь скороплодные сорта плодоносят уже с 3-4 года жизни, а поздние – только с 9-11 года. У яблони очень сильная корневая система. Поэтому она растет практически на любой почве, но предпочитает рыхлые плодородные грунты.

Вишни

Одна из самых распространенных косточковых культур на садовых участках в нашей стране. Эти невысокие, 1,5-2-метровые кустики, живут примерно до 20 лет, а древовидная вишня – до 30 лет.

Вишни плодоносят уже через 2-3 года после посадки. Корневая система у нее небольшая, кустарник довольно-таки засухоустойчив. Лучше растет и обильно плодоносит вишня, посаженная при хорошем освещении. Желательно иметь несколько растений, чтобы они опылялись друг с другом, так как сама по себе вишня бесплодна.

Абрикос

Конечно, лучше всего эта культура растет в южных районах. Однако некоторые морозостойкие сорта абрикоса с успехом выращиваются и в более холодных местах. Есть виды, которые выживают даже при морозе -30°С.

Растет эта культура до 100 лет, плодоносит уже на 3-4 год после посадки, и до 40 лет урожаи стабильно высокие. Самое главное – это выбрать правильное место под посадку. Солнечный, защищенный от ветров участок – самый оптимальный вариант. Не допускайте для абрикоса сквозняков, холода и переувлажнения.

Поливы обязательны во время цветения, пересадки, а также в сильную жару. В остальное время дерево устойчиво к засушливости, так как его корневая система уходит глубоко в землю. Но уже в конце июля поливы прекращают, чтобы плоды успели вызреть к зиме.

Груша

Уход за грушей почти такой же, как и за яблоней. Она непритязательна, плодоносит уже на 4-5 год после посадки.

Груша – долгожитель, она живет и плодоносит дольше яблони. Несмотря на более южное произрастание, есть сорта, которые хорошо растут и в средней полосе. Груше нужно много света, легкие, рыхлые почвы, защищенность от ветра, но не затенение. В тени ее урожайность резко падает, и само дерево плохо растет.

Персик

Эта древняя культура издавна выращивалась только на юге. Однако сейчас возросла заинтересованность персиком, как фруктовым деревом, которое может расти и в более холодном климате. Если его укрывать на зиму и беречь от возвратных заморозков, то он может выдержать морозы до -15-20°С. Сладкие медовые персики появляются на дереве через 2-3 года после посадки. Плодоносит дерево до 20 лет при правильном уходе.

Великолепный сад, посаженный вами, через несколько лет разрастется и порадует вас ярким цветением и обильным урожаем. Конечно для того, чтобы получить его, нужно серьезно подойти к этому вопросу уже с начала закладывания сада и выбора культур.

Для начала разберемся в многообразии сортов сливы, которые произошли от разных видов. В разных регионах, в зависимости от климата, выращивают свой набор сортов.

Сибирские садоводы-любители, как правило, выращивают терносливу, которую ошибочно считают терновником. Плоды терносливы довольно мелкие, немного крупнее бобов, темные, изредка - желтоокрашенные. В отличие от уссурийской сливы и сливы сибирских сортов, тернослива устойчива к выпреванию, поздно цветет, ее плодовые почки слабо реагируют на перепады температур. Тернослива самоплодна, ей не требуется опылитель.

Исторически сложилось так, что тернослива размножается порослью, которую любители выкапывают друг у друга, хотя появились новые, хорошие сорта, которые размножаются с помощью прививки.

Еще один вид, который мы условно отнесем к сливе – алыча. Садоводы предыдущих поколений выращивали кисловатую дикую алычу для пастилы, сейчас есть крупноплодная сортовая алыча, которая имеет хороший вкус, крупный размер и похожа на ренклод.

Гибрид между вишней песчаной и европейскими сливами называется сливо-вишневые гибриды (СВГ). Популярным сортом среди любителей был Опата; в небольшом количестве выращивали сорта Гайовата и Бета.

Самым распространенным видом у сибирских садоводов является слива уссурийская, которая пришла к нам с Дальнего Востока. Уссурийская слива самобесплодная, то есть, на участке должно расти не менее двух растений разных сортов.

Если вы не знаете, какой сорт уссурийской сливы растет у вас на участке, то в пару к нему подбирайте растение по цвету плодов.

Если у вас растет желтая слива, посадите красную.

Если у вас растет красная слива, посадите желтую или синюю.

Другой цвет = другой сорт; следовательно, у вас будет и опыление.

Но лучше обязательно записывайте, какой сорт вы посадили. Не ленитесь и не надейтесь на свою память. Потом самим будет интересно.

Трудности сливы

Плодовые почки неустойчивы к перепаду температур

Слива рано вступает в плодоношение, обычно – на третий год после посадки саженца, в отличие от груши, которая начинает плодоносить на четвертый – пятый год. Но все же слива – это не яблоня, и она не плодоносит каждый год. Плодовые почки этого растения неустойчивы к перепаду температур. Она легко перенесет месяц морозов -25-30 градусов, да и -40 перенесет. Есть данные, что и -45 выносит. Но она не любит резкого перепада температур.

Еще одна не очень хорошая черта сливы – она рано цветет, в Сибири – уже в начале мая, иногда чуть позже. В это время у нас еще возможны возвраты холодов, и цветки гибнут во время заморозков.

Я работаю в НИИ садоводства Сибири с 1974 года, и никогда с этого времени слива у нас не вымерзала. Случается, погибают плодовые почки, а само растение остается живым. Но слива подвержена выпреванию, она пришла к нам из Манчжурии, с Дальнего Востока, где снега зимой – 5-7 сантиметров. Она приспособлена к малоснежным условиям, где почва промерзает, и выпревания нет.

Иногда садоводы принимают выпревание за подмерзание и, чтобы защитить растение, еще сильнее подвергают его опасности, например, засыпают снегом.

Чем отличается выпревание от подмерзания?

Подмерзание: страдает древесина (на срезе она будет темной) и верхняя часть кроны. Листья на подмерзшей части кроны всегда более мелкие, побегов мало или нет вовсе.

Выпревание: страдает нижняя часть штамба и корневая шейка, повреждаются кора и камбий, древесина остается здоровой. При кольцевом выпревании растение гибнет, и это – основная причина малого распространения сливы в регионах со снежными зимами.

Признаки выпревания:

1. Кора и камбий темнеют, древесина остается светлой. Кора покрывается трещинами, начинает отслаиваться, в поврежденных местах часто возникает камедетечение. Растения или перестают расти, или растут очень слабо. При кольцевом выпревании растение погибает. Но бывает, что слива выпревает пятнами, повреждения могут восстанавливаться за счет здоровых тканей, но это очень длительный процесс. К осени выпревшие места обычно не созревают и потом нередко выпревают снова.

2. Иногда выпревание проявляется уже во второй половине лета: дерево отцветает, завязывает плоды, а потом внезапно усыхает. Дело в том, что в растении оставались питательные вещества, достаточные для жизни, а потом они закончились.

3. При выпревании верхняя часть растения белеет.

4. Обилие поросли вокруг слабого растения – тоже признак выпревания.

Агротехника сливы

Недостаточная приспособленность сливы к местным условиям должна компенсироваться соответствующей агротехникой.

Выбор места посадки

На выбор места под посадку влияют два обстоятельства:

1. Нельзя сажать сливу там, где зимой скапливается более 40-50 см снега.

2. Слива более теплолюбивая культура, чем, допустим, яблоня. Поэтому она должна получать больше тепла. Как совместить эти условия: мало снега и больше тепла? Для этого растения сливы высаживают с южной, юго-западной или юго-восточной стороны от любого строения на участке, домика, бани, любой хозяйственной постройки.

Не посадите сливу, где следует, ничего из нее не получится.

Время посадки

Корни начинают расти при большой влажности и невысокой температуре, поэтому есть две волны роста корней растений: осенью и весной. Посадите весной – пока саженец оклемается, начинается жара. Растения весенней посадки долго приживаются, плохо растут, поэтому сажать лучше осенью.

Схема посадки

Схема посадки: 4х2 м, посадочные ямки 0,5х0,5. Если на участке снега все-таки много, лучше посадить ее на земляной бугор (1,5х1 метр, высота – 0,5 м). Бугор можно сделать пониже, но его периферическую часть засыпать песком – чтобы добиться промерзания почвы. Послепосадочная обрезка – на 1/3.

Добьетесь промерзания почвы - не будет выпревания.

Слива не особо требовательна к плодородию почвы, поэтому ее не обязательно очень-то удобрять. Достаточно добавить немного органики при посадке, а потом подкармливать после обильного плодоношения. Подкормку азотосодержащими удобрениями проводят ранней весной.

С наветренной стороны от растения для защиты от снега ставят щит. Также для защиты от снега сливы сажают в большой ящик из досок или шифера, подойдет также сильно обрезанная железная бочка без дна.

Уход

Слива – влаголюбивое растение, и его обильно поливают, но до середины лета. С середины лета полив сокращают, а если год был незасушливым, то после сбора урожая сливу больше не поливают.

Особенно формировать крону сливы не надо, достаточно не допускать, чтобы она слишком загущалась и удалять ветки, которые перетирают друг друга (не допускать скрещивания ветвей). Но борьба с молодой порослью, которая угнетает основное растение, должна быть беспощадной.

Борьба с вредителями

Один из главных врагов сливы – тля. Она скручивает листья растения, высасывает из них соки. Чтобы вовремя обнаружить тлю, необходимо почаще осматривать листья с нижней стороны: именно там она и появляется. На этой стадии избавиться от вредителя можно с помощью настоя табака или махорки: 400 граммов на 10 литров воды. Настоять двое суток, процедить, то, что осталось после процеживания, разбавить водой в два раза и добавить мыла (чтобы настой прилипал к листьям). Опрыскать три раза.

Еще один опасный вредитель сливы - семяед Масловского. Это насекомое напоминает крылатого муравья. Как только слива образует плоды, оно прокалывает будущую косточку яйцекладом и откладывает туда яйцо. Из яйца вылупляется гусеница, которая постепенно выедает ядро косточки; плоды раньше времени окрашиваются и опадают. Чтобы понять, что причина опадания плодов – именно семяед, надо взять секатор и расколоть косточку: внутри должен быть толстенький красновато-серый червячок.

Защита от выпревания

Кроме вышеназванных методов, есть вот такой эффективный прием:

В конце октября – начале ноября вокруг стволика, на довольно близком расстоянии, вбивают 5-6 колышков. На эти колышки вокруг растения натягивают мешок из полипропилена (например, из-под сахара). Верх мешковины собирают шалашиком у стволика и завязывают. Под такую конструкцию не проникают осадки, и приствольный круг хорошо промерзает.

Справка:

Иван Александрович Пучкин - кандидат с-х наук, руководитель селекционного центра НИИ садоводства Сибири им. М.А.Лисавенко. Вывел пять сортов груши (Куюмская, Сварог, Лель, Перун, Купава), пять сортов сливы (Тимошка, Памяти Путова, Пересвет, Подарок Чемала, Байкальская), клоновый подвой сливы СВГ 11-19. Имеет 10 авторских свидетельств и 62 опубликованные научные работы.

Справка:

История НИИ садоводства Сибири началась в 1933 году, когда Михаил Лисавенко при поддержке Ивана Мичурина организовал в городе Ойрот-Тура (сейчас это Горно-Алтайск) плодово-ягодный опорный пункт НИИ садоводства. В 1973 году опорный пункт вырос в НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко.

На FORUMHOUSE вы можете обсудить все вопросы, связанные с агротехникой сливы, почитать про уход за плодовыми деревьями, посмотреть видео, в котором Иван Александрович Пучкин рассказывает, как спасти поврежденное дерево с помощью прививки.

Какие плодовые растения терпимо относятся к недостатку влаги

Крыжовник

А теперь я приведу описание культурных плодовых растений, которые также отличаются высокой засухоустойчивостью:

Барбарис. Колючий кустарник, обладающий не только декоративными, но и съедобными плодами, душистыми цветками, собранными в кисти или щитки. Цветет в мае. Существует большое количество видов, форм и сортов барбариса.

Они хорошо переносят городские условия, легко формируются, нетребовательны к почвенным условиям, но не переносят застойного увлажнения. Барбарисы засухоустойчивы, морозостойки. Предпочитают солнечные или слегка затененные участки. Барбарисы используются в солитерах, групповых посадках, в качестве живых изгородей, в рокариях.

Боярышник

Боярышник. Листопадный высокий кустарник с плотной округлой кроной, с более или менее колючими, пурпурно-красными побегами. Боярышники декоративны в течение всего периода вегетации благодаря изящным листьям и многочисленным белым или розовым цветкам и ярким, довольно крупным, съедобным плодам.

Они устойчивы к неблагоприятным условиям города, нетребовательны к почвам. Выносят затенение, но цветут и плодоносят слабее. Большинство его видов зимостойки, засухоустойчивы. Обладают высокой побегообразовательной способностью, прекрасно переносят стрижку и формовку.

Боярышники используются в солитерах, групповых посадках, при создании высоких живых изгородей.

Вишня. Листопадные быстрорастущие деревья или кустарники с продолговато-яйцевидными листьями и белыми, иногда розовыми ароматными цветками, собранными в зонтиковидные соцветия. Плоды – костянки – сочные, в основном съедобные. Вишни светолюбивы, морозостойки, засухоустойчивы, хорошо переносят городские условия. Почвы предпочитают нейтральные, легкие и средние суглинки. Лучше растут на повышенных элементах рельефа с хорошим воздушным и почвенным дренажем.

Вишни используются в солитерах, групповых посадках, в плодовых садах, пр создании аллей.

Жимолость. Вечнозеленые и листопадные кустарники различной формы. В средней полосе произрастают преимущественно листопадные формы с нежными цветками и эффектными, очень вкусными и полезными плодами. Жимолости неприхотливы, зимостойки, светолюбивы, не требовательны к почвам. Используются эти растения в солитерах, групповых посадках, при создании живых высоких изгородей, а также в альпинариях.

Ирга

Ирга. Небольшие листопадные деревья или крупные кустарники с простыми, темно-сизо-зелеными листьями на черешках и с многочисленными белыми цветками; плоды синевато-черные. Растения ирги засухоустойчивы.

Отличаются скороплодностью, быстрым ростом, зимостойкостью, ежегодным плодоношением. Они газо- и дымоустойчивы, малотребовательны к почвам, светолюбивы. Используется ирга в солитерах, групповых посадках, при создании живых изгородей.

Крыжовник. Популярные в русских садах ягодные кустарники с колючими ветвями, красивой формы листьями и разнообразными по форме и окраске овальными плодами. Имеется множество сортов, в том числе и без колючек. Растения крыжовника предпочитают богатые, суглинистые почвы, солнечные места, защиту от северных и восточных ветров. Крыжовник не переносит застоя воды. Нуждается в вырезке побегов старше 5–6 лет.

Используются крыжовники в солитерах, групповых посадках, в живых изгородях и при создании стриженых бордюров.

Малина. Особую ценность этому роду кустарников придают очень душистые, сладкие ягоды алого, малинового, персикового и желтого цвета. Гибкие молодые побеги вырастают за сезон высотой до 3 м; листья светло-зеленые, с обратной стороны сильно опушенные. Цветки крупные, белые. Малина дает хорошее плодоношение при посадке на плодородных рыхлых почвах, в солнечных местах и при выращивании на шпалерах. Растения малины нуждаются в ежегодной вырезке отплодоносивших побегов, в удалении корневой поросли.

Малина используется в живых изгородях, в групповые посадки, для высадки у водоемов.

Миндаль

Миндаль. Это листопадные кустарники, иногда небольшие деревья, покрывающиеся весной обилием красивых, крупных одиночных розовых или белых цветков. Растения миндаля мало требовательны к почве, они соле- и засухоустойчивы, хорошо отзываются на известкование почвы, светолюбивы, легко переносят условия города. Они растут быстро, зацветают на 3–5-й год. Использование миндаля: солитеры, групповые посадки, рокарии, на фоне газонов и хвойных культур, для закрепления откосов, в штамбовой культуре.

Облепиха. Плодовые кустарники или деревья с красивыми серебристыми листьями и плодами различных оттенков окраски и разных размеров. Ее растения хорошо растут на скудных почвах, они светолюбивы, морозостойки, засухоустойчивы. Корни облепихи залегают поверхностно, поэтому землю вокруг посадок следует рыхлить осторожно. Облепиху используют в групповых посадках, в живых изгородях.

Красная смородина

Смородина. Кустарники с красивой формы листьями и кистевидными соцветиями многочисленных мелких цветков. Эти растения стали непременным атрибутом российских садов. Они большие урожаи очень вкусных плодов белого, розового, красного и черного цвета в зависимости от вида и сорта.

Сортовые ягодные смородины часто объединяют независимо от цвета ягод в одно название – смородина садовая. Кроме того, есть чисто декоративные виды, у которых хотя и есть ягоды, но они слишком кислые и мелкие. Смородины нуждаются в богатой и хорошо дренированной почве. Они теневыносливы, но хороший урожай дают на солнечных, хорошо защищенных от ветров местах. Смородины используются в солитерах, в групповых посадках, в живых изгородях, в бордюрах.

Черемуха

Черемуха. Это листопадные деревья с очередными, крупными листьями; отличается обильными, ароматными цветками в кистях, плоды ее – черные костянки. Большинство видов черемухи морозостойки, засухоустойчивы, светолюбивы, но могут расти и в полутени. Предпочитают плодородные, увлажненные почвы.

Использование черемухи: высокие живые изгороди, одиночные и групповые посадки, оформление ландшафта у воды. Итак, мы ознакомились с кратким описанием растений, отличающихся высокой степенью засухоустойчивости. Таким образом, основа для сада у нас готова, и мы теперь знаем, что выбрать. Теперь следует рассказать о технологии возделывания этих растений в условиях недостаточного увлажнения и методах сохранения влаги.

Николай Хромов,
кандидат сельскохозяйственных наук,
научный сотрудник,
отдел ягодных культур ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина,
член академии НИРР

Читайте также: