Период заготовки соплодий ольхи

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 15.09.2024

Ольха – куст или листопадное дерево семейства Березовые. Используется в народной медицине в качестве вяжущего средства. У ольхи широкая, влагостойкая, поверхностная корневая система с утолщенными боковыми корнями.

Крона яйцевидная, узкая. Диаметр ствола может достигать 50 сантиметров. Кора матовая, гладкая, светло-серого цвета, на старых деревьях с трещинами. Почки яйцевидной формы, пушистые, на вершине слегка притупленные.

Листья яйцевидно-эллиптической формы, очередные, на верхушке заостренные, по краю двоякопильчатые. Нижняя сторона листа сероватая, верхняя – матовая, темно-зеленая. Осенью листья опадают зелеными.

Цветки раздельнополые: женские в виде сережек, собраны по 3 штуки, почти сидячие; мужские сережки собраны по 2-3 штуки и объединены в кисти. Опыление происходит ветром. Цветет ольха до распускания листьев, в начале, середине весны. Плоды созревают в октябре. Плод – черная шишечка, в которой содержатся плоские мелкие семена. Размножается ольха кольями, семенами, черенками, корневыми отпрысками.

Родиной ольхи является Европа. Сейчас дерево можно встретить на территории Западной Европы, в европейской части РФ, Западной Сибири, на Кавказе, в странах Северной Америки. Растет ольха на болотах, гарях, лесных опушках, вырубках, на заброшенных пашнях, в поймах рек. Своими корнями дерево хорошо укрепляет овраги и берега. Продолжительность жизни ольхи составляет 40-60 лет.

На Руси свежие листья ольхи измельчали и использовали их наружно для лечения различных дерматологических заболеваний.

Заготовка и хранение

В лекарственных целях заготавливают листья, кору и соплодия (шишки) ольхи. Ножами или секаторами концы тонких ветвей с соплодиями срезают, шишки обрывают. Сырье сушат на улице, под навесом, в помещении с хорошей вентиляцией или в специальных сушилках при температуре не выше 60 градусов Цельсия.

Заготовку коры проводят весной, когда она легко отделяется от поверхности древесины. Листья заготавливают в конце весны, начале лета, так как именно в это время в них содержится наибольшее количество биологически активных веществ.

Химический состав

В соплодиях ольхи содержатся следующие биологически активные вещества:

стероиды
жирное масло
флавоноиды
алифатические спирты
тритерпеноиды
фенолкарбоновые кислоты

В листьях ольхи обнаружены:

витамины А, С
гиперозид
фенолкарбоновые кислоты
дубильные вещества
кверцетин

В коре дерева содержится много тритерпеноидов и дубильных веществ.

Применение в медицине

Целебные свойства ольхи обусловлены наличием в ее составе большого количества дубильных веществ, которые оказывают выраженное вяжущее, антисептическое и противовоспалительное действие на организм.

Средства на основе ольхи способствуют нормализации состава кишечной микрофлоры, ускоряют заживление слизистой оболочки органов пищеварения. В результате у пациентов с дизентерией, дисбактериозом, энтероколитом прекращается диарея, брожение, постепенно нормализуется стул.

Кроме этого, средства на основе ольхи оказывают на организм кровоостанавливающее, вяжущее, мочегонное и потогонное действие.

Отвары и настойки шишек ольхи назначают внутрь при наличии следующих заболеваний:

Наружно отвар соплодий ольхи используют для лечения воспалительных дерматологических заболеваний, термических ожогов, а также для снятия усталости ног и лечения дерматита ступней.

В косметологии средства на основе ольхи используют для снятия зуда, раздражения кожи головы и уменьшения сальности волос.

Противопоказания

Запрещено использовать средства на основе ольхи при наличии следующих противопоказаний:

индивидуальная непереносимость
детский возраст до 12 лет , период лактации

Подход современной фитотерапии к лечению эндометриоза. Можно ли вылечить эндометриоз лекарственными растениями

В нашей стране широкое распространение имеют два вида ольхи: ольха чёрная (клейкая) и ольха серая. Хозяйственное значение и медицинское использование обоих видов примерно одинаково.

Ольха серая (белая) принадлежит к семейству берёзовых. Имеет с чёрной ольхой много общего в цикле развития и во внешнем облике. Изредка имеет размеры кустарника, но чаще – это дерево, высотой от 10 до 20 метров.

Описание внешнего вида

Фото: Яндекс.Картинки

Ольха серая имеет поверхностную корневую систему, поэтому дерево часто подвергается ветровалу. Ствол у крупных деревьев достигает диаметра 50 см. Кора дерева коричневато-серая, что и дало название растению. У молодых деревьев ветви сильно опушены.

Листья у ольхи серой очередные, яйцевидной или широкоэллиптической формы. Длина от 4 до 10 см. Лист имеет круглое основание и заострённую верхушку, этим они резко отличаются от листьев ольхи чёрной (клейкой).

Края листьев двоякопильчатые, голые сверху, зелёные. Нижняя часть листа серо-зелёная, опушённая. Длина черешков 1–2 сантиметра, они мягкие, покрыты волосками. Молодые листья серой ольхи густо опушены, но они не клейкие. Этим ольха серая отличается от ольхи чёрной (клейкой).

Как размножается ольха серая

Мужские и женские ольховые серёжки. Фото: Яндекс.Картинки

Цветки очень мелкие, однополые, собраны в соцветия-серёжки. Ольха серая – однодомное растение: мужские и женские серёжки располагаются на одном дереве.

Мужские серёжки на коротких ножках, повислые, расположены группами по три и более штук. Женские соцветия короткие, сидячие, зелёные. К осени они превращаются в овальную тёмно-бурую шишечку.

После оплодотворения женские серёжки древесневеют и чернеют, образуются соплодия или ольховые шишки. Они остаются на ветках до самой весны. Под чешуйками в пазухах покоятся плоды в виде узкокрылых орешков. Орешки с перепончатыми крыльями и они легче, чем у ольхи чёрной (клейкой).

Плоды у обоих видов растения созревают в октябре, но шишки раскрываются только в феврале — марте. Серая ольха образует много семян, они разносятся ветром, но семенное размножение не эффективно.

Ольха серая растёт очень быстро, плодоносить начинает с 8–10 лет, а порослевые особи с 5–7 лет. Вегетативное размножение более успешно из-за корневых отпрысков. Живёт дерево мало, всего от 50 до 70 лет.

Где растёт ольха серая

Ольха серая – евроазиатское растение, с широким ареалом, но чаще она не выходит за пределы лесной зоны. Селится ольха серая, как правило, в сырых лесах, по окраинам болот, берегам рек, озёр, на влажных лугах.

В России она распространена в лесной полосе европейской части, на Урале и в прилежащих районах Западной Сибири. На севере ольха серая распространена дальше ольхи клейкой и доходит до тундры.

Ольха серая влаголюбивая древесная порода, поэтому её произрастание связано с достаточно увлажнёнными участками, хотя можно встретить её и в сухих местах, вдоль полей, на окраинах сенокосов.

Быстро заселяет вырубки и заброшенные пашни. В северо-западных районах образует вторичные временные леса на месте бывших ельников.

После ольхи серой почва становится очень плодородной. Корни ольхи обильно заселяют микроорганизмы, которые усваивают атмосферный азот, а опадающие листья богаты нитратами.

Интересные факты

Ствол ольхи серой. Фото: Яндекс.Картинки

Ольха серая и чёрная (клейкая) и ольха серая имеют широкое применение. Древесина используется при производстве столярных изделий, фанеры, спичек, бумаги.

Главная производственная ценность ольхи определяется наличием в ней дубильных веществ.

Древесина ольхи быстро разрушается на воздухе, но долго служит во влажной среде. Стволы ольхи используются для срубов колодцев, для мостовых свай, крепёжных столбов в шахтах, бочек. Ветви используют для изгородей, заборов.
Считается, что для копчения рыбы предпочтительны именно ольховые дрова. Они придают копчёностям привлекательную окраску и приятный аромат.
Из ольховой древесины получают уголь, раньше он шёл на производство порох. Сейчас его используют художники для рисования.
Ольховые шишки улучшают воду в аквариуме, снижают её кислотность, способствуют икрометанию аквариумных рыбок. На десятилитровый аквариум требуется 3 ольховые шишки.
Запах ольхи отпугивает мышей и медведок. Чтобы грызуны и насекомые покинули участок, нужно расставить ольховые ветки вокруг плодовых деревьев, а вокруг грядок воткнуть свежие ветки ольхи.
Облиственные ветви ольхи заготавливают как веточный корм для овец и коз.

Кора ольхи – это природный краситель, она содержит 5–9% танинов, а женские шишки от 14 до 16% танинов. Сырьё используют в смеси с дубовым или ивовым дубильным экстрактом при дублении кож. Танины ольхи окрашивают кожу в тёмно-красный цвет.

Сырьём ольхи красят кожу, шерсть и ткани в чёрный, красный и жёлтый цвета в зависимости от степени протравления. В прошлом в русских деревнях кора использовалась для окраски домотканых холстов.

Протравление – подготовка полуфабриката к крашению. Повышает восприимчивость волоса к красителю, изменяет тон и увеличивает устойчивость окраски к действию света и трению.

Лечебные свойства

Фото: Яндекс.Картинки

По Седиру ольха управляется Луной и является целебной для родившихся под знаком Рака.

Лекарственным сырьём являются ольховые шишки, них содержатся танины, галловоя кислота и дубильные вещества, флавоноиды. Ольховые шишки входят в состав желудочных чаёв. В медицине ольха серая используется в качестве вяжущего, противовоспалительного и кровоостанавливающего средства.

Она широко применяется при воспалении тонкого и толстого кишечника, энтеритах, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, диспепсии, дизентерии, суставном ревматизме, простуде.

Пчёлы собирают на ольхе пыльцу и смолистые выделения на почках, листьях. Из них пчёлы вырабатывают прополис, который широко используют в медицине. листьев рекомендуются как лёгкое слабительное и потогонное средство.
Ванны с листьями снимают усталость ног после длительной ходьбы, помогают при простуде и обморожении конечностей.
Отвар соплодий можно использовать для примочек при ожогах, воспалении кожи и для полоскания рта при воспалённых и кровоточащих дёснах. Помогает при носовом кровотечении.

В народе с лечебной целью используют также листья и кору ольхи. Народная медицина рекомендует отваром коры ольхи полоскать рот и горло, как противовоспалительное средство. Отвар применяют при ожогах, а также при ревматизме и подагре.

Рецепты народной медицины

Фото: Яндекс.Картинки

Ольха серая одно из лучших и доступных средств для лечения желудочно-кишечных расстройств.

Лечение нагноений, язв на коже

Свежие листья ольхи истолочь в воде. Полученная масса помогает при нагноениях, тяжёлых язвах.

Отвар для лечения воспаления желудочно-кишечного тракта

Четыре грамма шишек залить стаканом кипятка. Поставить на огонь и кипятить 15 минут. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды. При хроническом колите через 1–2 дня приёма отвара отмечается улучшение состояния.

Вяжущий настой при расстройстве желудка

Приготовить настой: две столовых ложки соплодий поместить в эмалированную посуду и залить стаканом горячей воды. Закрыть крышкой и нагреть на водяной бане 15 минут. Охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить.

Остывшее сырьё отжать, объём полученного настоя довести кипячёной водой до 200 мл. Настой хранить в прохладном месте не более 2 суток. Принимать по 1/2–1/3 стакана 2–3 раза в день за 30 мин до еды как вяжущее средство.

Лечение суставного ревматизма

Одну столовую ложку шишек залить стаканом кипятка. Укутать и настаивать 2 часа, процедить. Принимать по одной столовой ложке 3–4 раза в день.

Настой соплодий ольхи

Соплодия ольхи помогают при любых острых и хронических расстройствах пищеварения. Их настой быстро останавливают понос, устраняют вздутие и боли в животе, улучшает общее состояние организма.

Залить две столовые ложки соплодий стаканом кипятка и настаивать до полного остывания. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.

Спиртовая настойка при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Взять одну часть соплодий и залить пятью частями водки. Настаивать 2 недели. Принимать по 1/2 чайной ложки до четырёх раз в день.

От дурного запаха изо рта

Приготовить отвар: 20 граммов нарезанных листьев залить 1/2л воды. Поставить на огонь и варить 20 минут. Процедить, остудить. Полоскать рот при дурном запахе изо рта.

Настой от кровотечений

При различных кровотечениях следует принимать внутрь настой из горсти листьев ольхи. Горсть листьев залить стаканом кипятка. Дать настояться, настой можно подсластить мёдом или сахаром. Пить маленькими чашечками в течение дня.

Заготовка сырья

Собирать соплодия и кору ольхи можно с октября по март. Сырьё сушить на открытом воздухе, в проветриваемом помещении. А также для сушки можно использовать не очень горячие печи. Высушенные соплодия и кору следует хранить в прохладном, сухом и тёмном месте до четырёх лет.

В России широко распространено это невысокое дерево (или куст), имеющее яйцевидную крону и относящееся к семейству Берёзовых. В нашей стране ольха произрастает в естественных условиях на европейской части, в Западной Сибири и на Кавказе.

Описание дерева

В высоту ольха иногда может достигать пятнадцати метров, но чаще она не превышает десяти метров. Молодые ветви имеют редкое опушение, клейкие. Ствол покрывает гладкая кора серого цвета. Листья имеют яйцевидную форму, они густо опушены с двух сторон.

Цветки собираются в сережки. Женские цветы - короткие овальные, как правило, по 3-8 штук в группе, мужские - сидячие, более длинные, собранные по 3-5 штук. Односемянные орешки (плоды) представляют собой продолговатые шишечки. Цветет дерево в марте-апреле. Соплодия ольхи созревают осенью.

Виды, места произрастания

На сегодняшний день известны сорок семь видов ольхи, в нашей стране произрастает двенадцать. Наиболее часто встречается серая и черная (клейкая) ольха. Она прекрасно развивается на дренированных почвах по берегам и в долинах рек и озер.

Соплодия ольхи: состав

В народной медицине сегодня широко применяется кора, листья, соплодия ольхи. Инструкция гласит, что соплодия с своем составе содержат множество дубильных веществ пирогалловой группы:

галловой кислоты — до 4%;
танина — до 2,5%.

Кроме того, в них много органических кислот, гликозидов, флавоноидов (включая и катехиновую группу), фитонцидов.

Полезные свойства ольхи

В фитотерапии ольха заняла достойное место, и порой непросто найти ей замену при лечении ряда заболеваний. Чаще всего используются соплодия ольхи, хотя лечебные препараты готовят на основе и листьев, и коры растения. Они оказывают на организм человека следующие действия:

противовоспалительное;
вяжущее;
кровоостанавливающее.

Их применение рекомендовано при:

воспалении толстого и тонкого кишечника (энтеритах, колитах);
язве двенадцатиперстной кишки и желудка;
диспепсических расстройствах ЖКТ;
дизентерии;
суставном ревматизме;
ревматическом полиартрите;
воспалениях органов дыхания.

Соплодия ольхи: инструкция по применению

Это эффективное вяжущее средство, содержащее дубильные вещества, основой которых является танин и галловая кислота, галактоза, фосфорная кислота, пентозаны.

Показания к применению

Настойка и настой соплодий рекомендованы при хронических и острых колитах и энтеритах. В виде настоя или отвара соплодия ольхи применяют по ложке (столовой) три раза в день. Используется и настойка, для которой применяют соцветия ольхи. Применение этого препарата ограничивается 25 каплями не более трех раз в день.

Сухой экстракт (тхмелини) рекомендуется принимать по 0,5 грамма до шести раз в сутки.

Соплодия ольхи выпускают в картонной упаковке весом 100 граммов.

Условия хранения и срок годности

Хранить сырье следует в сухом месте, защищённом от света. Срок годности соплодий — 3 года.

Соцветия ольхи в народной медицине

Препараты на основе соплодий народные целители рекомендуют при расстройствах пищеварения, в том числе и при вздутии и болях. Кроме того, соплодия считаются эффективным потогонным средством. Ванны с шишками ольхи рекомендованы при простуде и обморожении, дерматите и усталости ног, кожных язвах и зудящей сыпи, золотухе и долго не заживающих ранах.

Отвар эффективен при ожогах, воспалении десен, кровотечениях из носа, фарингите, ангине, аллергии, геморрое. Его с успехом используют для спринцеваний при воспалительных заболеваниях у женщин.

Соплодия в косметологии

Используются и в косметологии соплодия ольхи. Применение их в качестве средства, способствующего росту волос, уменьшающего их выпадение и жирность, борющегося с себореей, дает прекрасные результаты. В этих случаях каждый день необходимо втирать в кожу головы настой соплодий.

Ольховые соплодия быстро снимают раздражение и воспаление кожи, уменьшают сальность и пористость. Многие женщины отмечают их тонизирующее действие.

Рецепты препаратов из соплодий ольхи

Соплодия могут применяться как самостоятельно, так и в сочетании с другими растениями. Предлагаем вам рецепты самых популярных препаратов.

Отвар соплодий

Четыре грамма (столовая ложка) соплодий залейте стаканом крутого кипятка и прокипятите на слабом огне четверть часа. После этого состав следует остудить при комнатной температуре и процедить. Принимать по 50 мл трижды в день до приема пищи.

По отзывам пациентов, значительное улучшение самочувствия наступает (даже при хроническом колите) уже через несколько дней приема. Отвар можно принимать при дизентерии, использовать для полоскания горла при ангинах и других простудных заболеваниях.

Настой

Десять граммов соплодий залейте стаканом кипятка и поставьте состав на водяную баню на пятнадцать минут. Затем остудите, процедите и доведите до первоначального объема с помощью кипяченой воды.

Принимайте по 50-70 мл трижды в день за тридцать минут до еды. Настои и отвары из соплодий не следует хранить в холодильнике более 2 суток: они утрачивают свои лечебные свойства.

Настойка соплодий

При воспалении ЖКТ эффективна водочная настойка из соплодий, которая используется в качестве вяжущего средства. Одну часть сырья следует залить пятью частями качественной водки и настоять не менее суток. Принимают состав по 25 капель трижды в день.

Противопоказания

Как и подавляющее большинство лекарственных растений, не могут без ограничений приниматься соплодия ольхи. Противопоказания для этого сырья в первую очередь связаны с индивидуальной непереносимостью к фитосредству в целом или к его отдельным компонентам. Кроме того, не рекомендовано использование препаратов на основе ольхи беременным женщинам, кормящим матерям и детям до двенадцати лет.

Это обещанное ранее дополнение к статье об ольхе серой. Уточню лишь, что применение ольхи не зависит от ее точной видовой принадлежности. И ольха черная, и серая ольха, и другие виды этого рода используются человеком практически одинаково.

Применение ольхи в лечебных целях

Сушат в печах или сушилках при температуре 50 – 60°. Правильно высушенные соплодия ольхи темно-коричневого цвета, со слабым запахом, без плесени, без посторонних включений (веточек, мусора).

Препараты из ольхи, помимо этого, останавливают кровотечения (кишечные, желудочные, носовые). Применяют ольху при различных желудочно-кишечных инфекциях: дизентерии, сальмонеллезе. Используют настои при острых и хронических колитах, энтерите.

Препараты из соплодий ольхи: настои и настойка

Стеклянную банку заполните соплодиями ольхи на ⅕ объема. Долейте до верху водкой, закройте и поставьте в темное место настаиваться в течение недели. Процедите.
Принимают по 20 – 30 капель настойки с водой три раза в день после еды.

Соплодия ольхи входят во многие желудочные сборы.

Противопоказаний в применении ольхи в качестве лечебного средства не выявлено.

Однако все рецепты на блоге приводятся лишь для знакомства со свойствами растений! По вопросам лечения заболеваний обязательна консультация врача.

Затем в бочку сажали простуженного, закапывали его листьями по грудь или по горло, укрывали и оставляли на час. Можно использовать для этой цели и ванну, и просто большой мешок. В походных условиях – спальный мешок.

Ванну из ольховых листьев для ног рекомендуют делать и после продолжительной пешей ходьбы – ради снятия усталости.

Как еще применяют ольху?

Применение ольхи не ограничивается лечебными свойствами. Используют древесину ольхи. Она легко обрабатывается, мало трескается при сушке, при этом обладает достаточной вязкостью. Наконец, древесина ольхи весьма красива.

Известное окрашивание древесины в оттенки красного цвета при ее обработке в свежем виде позволяет заменять ею ценные и малодоступные сорта дерева в мебельном, столярном производстве, в изготовлении разных декоративных поделок с резьбой.

Потому раньше ольху применяли для изготовления срубов колодцев. Только свойство это проявляется именно в воде, а вовсе не в условиях высокой влажности воздуха!

Хотя иногда ольху (особенно черную) используют и в качестве строительного материала. А еще ровные прямые стволы без гнили внутри лущат, и делают из них фанеру.

Кору ольхи некогда применяли также для получения черной краски для окрашивания тканей.

А энергетическая ценность ольховых дров, насколько могу судить на собственном многолетнем опыте, практически не уступает в быту таковой для дров березовых или сосновых (дубовыми топить не приходилось). Нет, конечно, при сжигании образца в калориметре прибор покажет меньшие цифирки, нежели для березы или дуба. А вот для поддержания комфортной температуры в доме это определяющего значения иметь не будет.

Ценность таких дров еще и в большей доступности. В отличие от березы, дуба, ольха очень быстро растет. Но и век ее недолог. К тридцати годам дерево уже обычно поражено сердцевинной гнилью, и никакой строительной ценности уже не представляет. Годится только на дрова.

Бездымность ольховых дров обеспечивает еще одно интересное их применение – для копчения мяса, сала, рыбы. В коптильнях используют как небольшие чурочки, так и стружку, опилки – отходы переработки ольхи.

Читайте также: