Перилла овощная росинка выращивание из семян

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 19.09.2024

Перилла — монотипный род декоративнолиственных растений из семейства Яснотковые (Lamiaceae). Во многих регионах России Перила еще не получила широкого распространения, однако растение очень привлекательно и с точки зрения декоративного растениеводства, и с точки зрения овощеводства.

Перила выглядит довольно оригинально. Растение достигает 120 см. в высоту, обильно ветвится, образует пышные кустики. Встречаются подвиды с ярко-зелеными, пурпурно-зелеными и фиолетовыми листьями.

Стебель Периллы прямостоячий, четырехгранный. Нижние листья отличаются от верхних. Они сидят на длинных черешках, листовые пластинки яйцевидные. Верхние листья сидячие либо короткочерешковые, яйцевидные с заостренным кончиком, зубчатые, меньше по размеру, чем нижние. Листовые пластинки до 10 см. в длину, часто морщинистые или гофрированные, что повышает декоративность растения. Расположение листвы супротивное.

Период цветения растения начинается при условии, что длина светового дня в течение двух-трех недель не превышает 9–11 часов. Цветки мелкие, пазушные, собраны на верхушках цветоносов в метелки или рыхлые кисти. Чашечка и венчик цветка колокольчатые, опушенные, двугубые. Тычинки по длине примерно равны венчику. Цветение Периллы важно последующим образованием семян, само по себе декоративной ценности не имеет. После отцветания вызревают плоды — округлые, голые, они распадаются на 4 орешка и содержат множество мелких семян.

Периллу высаживают либо на гряды, либо вдоль дорожек или как фон для цветочных композиций. Даже в последних двух случаях можно уверенно срывать молодую листву для приготовления салатов — зелень очень быстро отрастает и декоративный эффект остается на первоначально высоком уровне. Сортовая овощная Перилла отличается мягким лимонным и анисовым ароматом, немного острая на вкус.

Необходимо отметить, что Перилла обладает довольно широким спектром лечебных воздействий. Настои и отвары листьев и семян оказывают отхаркивающее, антитоксическое, противовоспалительное, потогонное, мочегонное действие.

Выращивание

Агротехника выращивания Периллы зависит, в первую очередь, от того, в каких целях выращивается растение. Например, при выращивании его в качестве овощной культуры или лекарственного растения, следует изначально, еще при посадке позаботиться о том, чтобы у Перилл хватало места для развития. Кустики должны находиться не менее чем в 40 см. друг от друга. Этого расстояния хватит для того, чтобы растения были полностью обеспечены светом и питательными веществами.

В случае, если Перилла выращивается как декоративное растение (пурпурные, пестролистные формы), правила посадки не столь строги. Растение высаживают либо в качестве бордюрного, либо в групповых посадках. В последние для контраста включают формы с различным окрасом листвы.

Семена Периллы редко можно встретить в магазинах, поэтому часто встает необходимость самостоятельной заготовки семенного материала. В южном климате семена вызревают в сентябре. В более холодных регионах для того, чтобы дождаться созревания семян, растение необходимо занести в помещение. Следует учитывать, что созревшие семена легко падают на землю — собирать их нужно крайне осторожно. Кстати, при условии зимовки в прохладном отапливаемом помещении, Периллу можно выращивать как многолетник.

Болезни и вредители

Практически не подвержена.

Размножение

Первые шаги после покупки

Семена Периллы высаживают либо под зиму (в южных регионах с мягким климатом), либо весной. В последнем случае возможна посадка в открытый грунт при установлении стабильно теплой погоды, либо выращивание через рассаду.

Перед посадкой семена замачивают в воде на 2–3 суток, при этом воду меняют не менее трех раз в сутки. Второй вариант: семена выдерживают около недели во влажном песке в прохладном месте. В открытый грунт их высаживают группами по три штуки на расстоянии 40 см., заглубляют в грунт не более чем на 0.5 см. При температуре +10–12ºС всходы появляются через 10–14дней. После появления нескольких настоящих листочков два более слабых растения удаляют, оставляя одно сильное.

Для выращивания рассады подготавливают питательный, богатый органикой и торфом субстрат. Перилла нормально реагирует на ограниченную площадь питания, соответственно, хорошо развивается в контейнере.

В открытый грунт рассаду высаживают в начале июня в средней полосе и в середине-конце мая в южных регионах.

Приобретенные черенки укореняют во влажном питательном субстрате. Прижившиеся растения пересаживают на постоянное место.

Секреты успеха

Высокий уровень освещенности и богатая органическими веществами почва — основные факторы успеха в выращивании Периллы. Перед посадкой в почву вносят комплексные органические удобрения, затем подкармливают подрастающее растение несколько раз за сезон. Отличительной особенностью Периллы является способность не накапливать нитраты, что, безусловно, важно для овощной культуры.

Перила очень устойчива к воздействию негативных факторов. Растение легко переносит засуху, и, даже, если начнет вянуть, быстро восстанавливается после полива. Зелень Периллы быстро отрастает после срезки. Для обильного кущения рекомендуется дополнительно прищипывать кончики побегов.

Возможные трудности

Перила нетребовательна, но может полегать при сильных ветрах или в жару. От высокой температуры спасения практически нет, а вот сажать растение лучше изначально в защищенном от ветра месте.

В случае, если Перилла не зацветает, можно искусственно сократить световой день. Для этого в течение трех недель растение ближе к вечеру укрывают темным укрывным материалом таким образом, чтобы световой день не превышал 9–11 часов.

Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе "декоративнолиственные (садовые)" на почту!

Перилла – кустарниковое растение с ярким, незаурядным окрасом листьев. Оно славится богатым химическим составом, полезным для организма. Растение не один век используется людьми в кулинарии, траволечении, украшении местности.

Перилла

Состав и характеристики растения

Перилла – растение из семейства Яснотковые. В высоту достигает 40–60 см. Стебель слабо ветвится, имеет 4 грани. К осени на верхушке растения распускаются небольшие лавандовые цветки.

Листья привлекают внимание пестрыми оттенками. В центре они насыщено-зеленые, а по краям переходят в фиолетовые, ярко-красные тона. По форме – цельные, округлые с зубчатыми краями, заостренные к концу. Внешне перилла напоминает крапиву.

Перилла происходит из Китая, Японии. Сегодня культивируется во многих странах с теплым, благоприятным климатом. В разных уголках планеты можно услышать другие названия периллы:

  • тыльккэ;
  • вьетнамский кориандр;
  • китайский базилик;
  • дикий кунжут;
  • шисо.

В России трава не особенно распространена. Пик ее популярности среди садоводов в нашей стране пришелся на XX век.

Химический состав растения изобилует:

  • витаминами группы B, PP;
  • каротином;
  • флавоноидами;
  • антоцианами;
  • омега-6, омега-3 кислотами;
  • эфирными маслами;
  • органическими кислотами;
  • дубильными веществами.

При этом на 100 грамм растения приходится не более 1 калории.

Растение отличается многообразием сортов и видов, различных по вкусовым и ботаническим характеристикам. Из них наиболее распространены:

Читайте еще об одной замечательной траве зубровке, широко применяется в кулинарии и народной медицине.

Полезные свойства

Перилла относится к природным антиоксидантам. Она обладает антисептическим, противовоспалительным эффектом, благодаря чему оказывает лечебное, укрепляющее действие на организм в определенных областях:

  1. Перилла облегчает симптомы аллергии. Снимает заложенность носа, избавляет от сезонного насморка, других неприятных ощущений.
  2. Повышает иммунитет, борется с вирусными, инфекционными заболеваниями. Усиливает защитную функцию организма в сезон простуд, эпидемий гриппа.
  3. Укрепляет стенки сосудов, улучшает кровообращение и работу сердца. Усиливает приток крови ко внутренним органам.
  4. Цветки растения при употреблении внутрь положительно действуют на нервную систему, приводя душевное состояние в равновесие. Регулярное употребление растения снизит уровень тревожности, избавит от симптомов хронического стресса.
  5. Ускоряет восстановление костной, хрящевой ткани, отчего отвары на основе периллы особенно полезны при переломах и болезнях суставов.
  6. Употребление пряной травы также положительно сказывается на состоянии кожи, волос.

К просмотру обзор про растение и его свойства:

Противопоказания к применению

Перилла – лекарственное растение, используемое в приготовлении пищи и лечебных средств. Следует знать болезни и особенности, при которых ее употребление может принести вред организму. К ним относятся:

  • индивидуальная непереносимость, аллергия;
  • беременность, период грудного вскармливания;
  • гемофилия;
  • время подготовки организма к операции;
  • язвенная болезнь желудка на острой стадии.

Важно правильно употреблять пряную траву, соблюдая дозировки. Злоупотребление специей может привести к нежелательным побочным эффектам – проблемам с желудком, почками, возникновению аллергической реакции.

Применение периллы

Перилла обладает множеством полезных свойств, благодаря которым на ее основе готовят лекарства и косметологические средства по уходу за кожей, волосами. Часто для этих целей используют свежие листья растения или эфирное масло, полученное из семян.

Вкусовые свойства растения приходятся по вкусу многим гурманам. Периллу используют в приготовлении блюд, для придания им особого пряного аромата, пикантного вкуса.

Необычные морфологические характеристики растения позволяют использовать его в эстетических, декоративных целях. Периллой украшают ландшафт, высеивают вдоль садовых участков, выращивают дома для создания уюта.

В народной медицине и косметологии

В аюрведе перилла используется при лечении инфекционных заболеваний, расстройствах пищеварительного тракта, отравлениях, аллергии, кожных заболеваниях.

Некоторые народные рецепты на основе периллы:

  1. Лечебный эффект при простуде окажет средство из столовой ложки измельченных сушеных листьев, стакана кипятка. Отвар нужно накрыть крышкой и дать настояться на полчаса. Принимайте частями 3 раза в день.
  2. Тот же отвар с добавлением столовой ложки полыни поможет при расстройствах желудочно-кишечного тракта.
  3. При бронхите, сильном кашле поможет отвар из столовой ложки семян, 6 столовых ложек сушеной листвы. Для приготовления залейте горячей водой, прокипятите на водяной бане 15 минут, оставьте настаиваться несколько часов. Принимайте частями по 4–5 раз в день.
  4. Вылечить диарею, тошноту поможет отвар из 1 стакана кипятка, 1 столовой ложки измельченных сухих побегов, листьев. Прокипятите минут 10, дайте настояться несколько часов. Принимайте частями 3 раза в день.
  5. При наружном применении эфирное масло периллы помогает снять воспаления, зуд, вылечить угревую, аллергическую сыпь. Эфир при использовании внутрь поможет облегчить симптомы сахарного диабета, проказы.

Эфирное масло периллы считается полезным дополнением в косметологических средствах. В домашних рецептах масок и готовых кремах перилла:

  1. Разгладит морщины, омолодит кожу.
  2. Окажет мягкий противовоспалительный и антисептический эффект, что поможет избавиться от прыщей, угревой сыпи и комедонов.
  3. Насытит эпидермис витаминами и микроэлементами, придаст коже здоровый и ухоженный вид.

Самый простой вариант использования эфирного масла – добавить 1–2 капли в порцию крема или маски по типу кожи. Положительное влияние на волосы окажут самодельные маски и пара капель эфирного масла в бальзаме:

  • экстракт восстановит жировой и водный баланс кожи головы, поможет сохранить влагу;
  • избавит от себореи и перхоти, снимет зуд и покраснение;
  • придаст локонам объем, визуально сделает их гуще.

В кулинарии

Перечный вкус периллы и тонкий аромат с анисовыми, коричными нотками приходятся к месту во многих кулинарных блюдах. Растение часто используется в блюдах азиатской, вьетнамской кухни. Красочные листья добавляют в салаты, применяются как украшение при подаче. Часто их используют:

  • в маринадах, соусах;
  • супах;
  • рыбных, мясных блюдах;
  • овощных рагу;
  • лимонадах, газированных напитках.

Чаще всего в качестве специи используют сорта зеленых оттенков. Молотые сушеные листья добавляют в блюдо за 10–15 минут до его приготовления.

Красные листья в кулинарии используют в маринадах при приготовлении солений, для окраски пищи в красный цвет.

При отсутствии периллы в рецепте пряность можно заменить на базилик, анис или корицу с лимонным соком.

Дополнит тему видеоролик:

Вы можете посмотреть простой способ использования листьев в кулинарии:

Выращивание периллы

Растение можно выращивать самостоятельно на дачном участке. Лучше выбрать для посадки нанкинский или базиликовый сорт. Они наиболее часто используются в медицине, кулинарии.

Перед посадкой желательно замочить семена на двое суток. После этого нужно густо засеять семена рядами в 20–30 см. Почва должна быть рыхлой, умеренно увлажненной. Уход заключается в прополке, умеренном поливе, орошении.

Зелень можно собирать, как только трава зацветет. После сбора свежая зелень может храниться до 1 недели в холодильнике. Сушеная трава сохраняет полезные свойства до 5–6 месяцев.

В дополнение смотрите как сеять на рассаду:

В каких блюдах вы стали бы использовать периллу? Делитесь мнением в комментариях, делайте репосты.

Японская петрушка

Перилла тесно связана с колеусом, возможны скрещивания двух видов. Существует несколько гибридов. Корень большой. Из корневой шейки вырастают сильно разветвленный побег. Листья похожи по форме на крапиву. Благодаря эфирным маслам листья слегка ароматные.

На каждом ответвлении вырастают цветоносы на верхушках и пазухах верхних листьев. Цветки двугубые, собранные в колосовидное соцветие. Цветки не особенно декоративны.

Плоды содержат много масел, является культурным растением в азиатских странах.

Перилла овощная

Перилла овощная

В рамках вида разновидности с кучерявыми краями листьев:

  • Perilla frutescens var. crispa f. purpurea – с красными листьями;
  • Perilla frutescens var. crispa f. viridis – с зелеными листьями.
  • Перилла нанкинская (Perilla frutescens var. nankinensis), синоним (Perilla frutescens var. crispa) – кустистый, ароматный однолетник с широко-яйцевидными, темно-фиолетовыми листьями с надрезанными краями и цветками белого цвета. Перилла нанкинская – однолетние растение с зубчатыми, яйцевидными, ароматическими, часто красными или пурпурными листьями.

Сорта

Перилла кустарниковая

Гетерозисные сорта – гибриды двух видов, полученные многократным скрещиванием. Гибриды нельзя размножать из собственных семян.

Описание

Японская петрушка шисо

Вид родом из Азии, начиная от Индии через Китай до Японии. Виды и ботанические сорта являются растениями с эксплуатационными свойствами. Из периллы овощной производят масло. Высота, 45 и 60 см. Срок цветения, начинает цвести в июле, цветение длится довольно долго. Если выращивается вид, следует оставить 2 соцветия для семян, остальные срезать, цветки не имеют декоративного значения. Цвет цветка, белый или слегка розовый.

Место, периллу овощную выращивают на солнечном месте, особенно гибриды с цветными листьями. Вид хорошо переносит полутень, будет выше и будут видны вытянувшиеся побеги.

Выращивание периллы

Периллу овощную выращивают в открытом грунте на дренированных почвах, хорошо удерживающих влагу. Кислотность почвы, от слегка кислого до слегка щелочного pH. Растение будет пышнее, если подкармливать, без чрезмерного удобрения азотом, будет листьев, цветение значительно слабее. При выращивании форм с цветными листьями рекомендуется использовать удобрения с повышенным количеством калия, помогает получить наиболее окрашенные листья. Подойдут удобрения, используемые для цветущих растений или удобрения для томатов.

Желая получить густую живую изгородь, периллу сажают чуть гуще, чем указано в инструкции на упаковке, после посадки отщипывают верхушки саженцев. Растение сильнее разветвляться и будут густые.

Перилла овощная подходит для выращивания в горшках. Перилле достаточно стандартного субстрата для цветов. После 6 недель начинают подкормку. Чтобы получить сравнительно небольшое растение нужно выращивать на солнечном месте. Несмотря на засухоустойчивость растения, теряет компактную форму. Полив в горшках производится, когда верхний слой земли высохнет. В горшке может наблюдаться периодическое отсутствие компонентов или временный избыток, могут пожелтеть нижние листья, лучше укоротить побеги. Растение получит сигнал, что необходимо запустить спящие почки.

Если имеется проблема с приобретением семян хороших гибридов – в августе выкапывают два куста и пересаживают в горшок. Перилла не переносит холода, сразу после укоренения переносится в домашние условия. Устанавливают в хорошо освещенное место. Перилла за зиму может побледнеть из-за недостатка света. Весной обрезают, формируя красивый габитус, из остатков заготавливают черенки на рассаду. Высаживая в теплый субстрат, не должно быть проблем с укоренением. После заморозков саженцы высаживают на постоянное место в открытый грунт.

Выращивание из семян

Выращивание периллы шисо из семян

Выращивая периллу овощную из семян важны два аспекта. Для прорастания семенам требуется свет, семена слегка вдавливают в субстрат, помещают горшок в фольгированный пакет. Второй аспект – температура влажной почвы. Температура примерно 20° C, ниже, прорастание будет долгим и неравномерным, затруднит последующую пикировку.

Температура поверхности субстрата важна при размножении черенками. Горшок с семенами можно поставить на радиатор, то с черенками могут возникнуть проблемы. Обязательно используют корнеобразователь для травянистых растений, чтобы ускорить процесс.

Болезни и вредители

Шисо

Может появиться настоящая мучнистая роса, не частое явление.

Полезные свойства

Полезные свойства шисо

Из-за маслянистых веществ является востребованным элементом как материал для компоста. На тяжелых почвах корни периллы прекрасно проникают в землю, способствуя аэрации.

Целебные свойства невозможно переоценить, перилла одно из известных растений с противоаллергическими свойствами. Снимает неприятные ощущения, связанные с сезонным насморком, аллергией на мех или клещей, с ощущением заложенности носа.

Целебными свойствами обладает экстракта листьев и масла из семян, содержат много ценных веществ, противовоспалительных, противовирусных, антибактериальных и противоаллергических.

Наиболее полезными для здоровья ингредиентами являются флавоноиды, обладающие противовоспалительными свойствами, известные антиоксиданты, нейтрализуют свободные радикалы, ответственные за старения организма. В экстракте периллы содержатся антоцианы, оказывающие положительное влияние на систему кровообращения, альфа-линоленовую жирную кислоту, проявляющую антибактериальную и антиоксидантную активность, лютеолин – обладает противовоспалительными свойствами, оказывает благотворное влияние на нервную систему и катехины, замедляют процессы старения и укрепляет иммунитет.

Полезные свойства периллы

В традиционной китайской медицине перилла используется не только как противоаллергическое средство. Экстракт из листьев содержит железо, калий, кальций и витамины также используется при респираторных заболеваниях. В Японии нашла применение перилла овощная, более известная под названием сисо, на кухне. Традиционно листья добавляли в блюда с рыбой. Благодаря детоксифицирующим свойствам, устраняет эффекты отравления токсинами рыбы. В настоящее время в азиатской кухне используется из-за вкуса и интенсивных ароматических нот. Листья периллы добавляют в бульоны, мясные блюда и запеченные овощи.

Листья периллы содержат:

  • розмариновая кислота (проявляет свойства, облегчающие симптомы пищевой аллергии);
  • кальций;
  • калий;
  • витамины A и C.

Перилловое масло содержит:

  • высокое содержание ненасыщенных жирных кислот;
  • флавоноиды;
  • антоцианы.

Масло

Перилла кустарниковая

Из периллы производятся масла, использовалось в косметике. Масло можно использовать для любого типа кожи, сухой, жирной и проблемной, например, от прыщей, поскольку масло обладает противовоспалительными, антибактериальными и антисептическими свойствами, успокаивает раздражение, незначительное повреждение эпидермиса, предотвращает засорение сальных желез. Благодаря свойствам масло увеличивает выработку коллагена и эластина, замедляет процесс старения кожи, кожа становится более упругой и гладкой. Систематически используемое масло осветляет кожу. Несколько капель масла можно добавить в ванну, чтобы увлажнить кожу и повысить эластичность.

Перилла подходит в случае проблем с волосами, не придется ждать результатов. Масло наносится на волосы, после нескольких процедур волосы должны стать более сильным, гладким, без тенденции ломаться. Можно втирать масло в кожу волос, укрепляя луковицы, предотвращает появление перхоти.

Масло семян периллы содержит в два раза больше омега-3 жирных кислот, чем рыбное мясо.

  • С зелеными листьями (Perilla frutescens var. crispa)
  • С красными листьями (Perilla frutescens var. purpurascens)
  • В Корее широко используется (Perilla frutescens var. frutescens, с пурпурными листьями).

Применение в кулинарии

Pepsi Shiso

Перрила – растение с уникальным ароматом, сочетающее ароматы мяты, укропа, аниса и яблока. Широко используется в кухне и медицине (ученые из университета Осаки доказали, перилла обладает большей силой, чем аскорбиновая кислота, делает растение одним из самых сильных антиоксидантов).

В нашей стране выращивается как декоративное растение, используется на кухне с мясом дичи, соевыми блюдами, маринадами.

В азиатских странах листья периллы используются для рыбных блюд и морепродуктов. Японцы не представляют себе суши без периллы (благодаря своим дезактивирующим свойствам). Китайцы готовят листья, жарят с чесноком и овощами, из сухих листьев делают сухой чай. Корейцы используют семена шисо, похожие на семена кунжута. В Индии и Непале измельченные семена периллы смешивают с перцем чили и готовят пасты и соусы. В 2009 году Pepsi даже представила специальную серию Pepsi Shiso.

Перилла шисо в кулинарии

Американцы, наоборот, добавляют периллу в блюда из говядины.

Примечания

Откуда появилось название рода сегодня не известно ничего определенного.

Перилла овощная Росинка: выращивание из семян, отзывы

Перилла – травянистый многолетник, который можно выращивать, как на земельном участке в качестве пряности, так и дома, для украшения интерьера и ароматизации воздуха. Многие высаживают Периллу в вазоны, которые ставят на балконах, лоджиях и террасах. Очень часто ее используют для озеленения уличных газонов.

Растение обладает очень красивыми, яркими, резными, разноцветными листьями (их цвет зависит от сорта), с пряным вкусом и ароматом. Цветки напоминают колокольчики, могут быть белыми, фиолетовыми или оттенка лаванды.

Пряно-вкусовая культура весьма неприхотлива в уходе, щедра на зелень. Широко используется в кулинарии, а также медицине, так как листья обладают лечебными свойствами.

Перилла овощная Росинка: выращивание из семян, отзывы

Выращивание перилла овощная из семян

Размножают Периллу, в основном, семенами. Их можно высевать сразу в открытый открытый грунт. Это делают обычно под зиму, либо ранней весной – в марте. Но этот метод хорош для теплых, южных регионов страны. При умеренном климате лучше предварительно вырастить дома рассаду. О рассадном способе мы и поговорим подробнее:

Перед посевом, на два дня замочите семена Периллы в теплом, легко-розовом растворе марганцовки. После чего посейте в ящички, заполненные песчано-торфяным грунтом. Вдавите их в почву, на глубину, около 5 мм, припорошите грунтом.

После посева хорошо увлажните землю из пульверизатора мягкой водой. Накройте стеклом или пленкой, поставьте на хорошо освещенное (но без прямого солнца), теплое место. По мере необходимости, увлажняйте почву из пульверизатора.

Примерно через 2-3 недели появятся первые всходы. Когда слегка подрастут, покрытие можно убрать. Пока саженцы крепнут, периодически прореживайте их.

После того, как появятся два молодых листочка, рассада готова для высаживания в открытый грунт или цветочный горшок. Лучшее время - середина мая. После посадки прищипните верхушки саженцев, чтобы лучше кустились.

Уход за растением

Перилла овощная росинка не требует какого-то специального ухода. Для нее достаточно получать необходимое количество воды и удобрений, а также отсутствие сорняков на грядках. Не забывайте периодически рыхлить землю. Лучше делать это два раза за месяц.

Температура воздуха:

Лучшая температура для успешного развития и роста – от 18 до 27С. Но, даже очень жаркие денечки Перилла переносит вполне себе хорошо. Только в этот период нужно поливать ее почаще.

С наступлением осени, когда становится все холоднее, листья очень быстро увядают. Чтобы притормозить этот процесс, пересадите растения в теплицу.

Рекомендуется поливать кустики 2-3 раза за неделю, вечером или ранним утром. При жаркой погоде – чаще. Однако заливать тоже нельзя. При застое воды начинают загнивать корни, от чего растения могут погибнуть.

Для подкормки используют органические удобрения, например, компост. Хорошо поливать водой, с добавлением перепревшего куриного навоза. Внесение удобрений положительно сказывается на растении. Кустики быстро растут, а листья становятся более яркими.

Срезка зелени:

Обрезать листья и стебли можно, когда кустики подрастут до 10 см. Обычно, за сезон получается собрать два урожая. Свежую зелень для приготовления салатов можно хранить в холодильнике не более недели. Для длительного хранения, лучше сразу ее мелко порезать и высушить в тенечке.

Комнатные растения, выращиваемые с декоративными целями, обычно не обрезают. Но им необходимо изготовить опору, чтобы они не поломались под собственной тяжестью.

Лечебные свойства

Эта пряно-овощная культура богата витаминами группы В, витаминами A, C и PP. Обладает выраженными противоаллергенными, противовоспалительными, антиоксидантными и обеззараживающими свойствами.

Чай с добавлением свежих листьев, поможет унять головную боль, а кроме того, способствует снижению вредного холестерина и сахара.

Регулярный прием небольшого количества масла из семян способствует укреплению сосудистых стенок и восстановлению хрящевой ткани.

Восточные медики используют масло Периллы и порошок из сушеных листьев для лечения простуды, бронхита, снижения приступов астмы.

В косметологии также часто используют масло этого растения. В частности, оно входит в состав косметики, повышающей эластичность кожи, а также средств, улучшающих состояние волос. Масло используют и при изготовлении средств по уходу за нежной детской кожей.

Отзывы о перилла овощная

Если говорить о мнениях людей, выращивающих у себя на участке или дома это растение, то они практически все положительные.

Как огородники, так и цветоводы отмечают неприхотливость культуры, ее полезные свойства, душистый аромат листьев, напоминающий сразу петрушку и базилик. Большинство добавляет их в салаты, использует при приготовлении легких, диетических блюд.

Однако, если вам удастся их приобрести, обязательно посадите у себя дома или на участке эту ароматную, симпатичную и очень полезную травку. Она не только украсит интерьер или ландшафт своими красивыми листьями, но и поможет улучшить здоровье.

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство.

Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Что попить для улучшения памяти взрослому?

Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Читайте также: