Отличие цикория от кофе

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 19.09.2024

Большинство людей не представляет свое утро без чашки ароматного кофе. Тонизирующий напиток моментально заводит организм на полную мощь. Однако сильная стимуляция нервной системы не всегда нужна. Тем, кому приятен сам процесс дегустации напитка с горьковатым вкусом и ярким ароматом, вполне может понравиться цикорий. Напоминающий натуральный кофе напиток приносит вкусовое наслаждение и заряжает энергией, но без экстремальной кофеиновой стимуляции.

Общие сведения

Основной компонент – кофеин. Он сужает сосуды и блокирует рецепторы, регулирующие механизм бодрствования и сна. В результате блокировки организм не получает сигнал об усталости и необходимости отдыха. Человек в момент действия кофеина ощущает невероятный прилив сил и ясность ума. Помимо кофеина, в химический состав входят:

Тригонеллин, придающий уникальный аромат.
Танин, отвечающий за приятный коричневый оттенок и слегка горьковатый вкус.
Органические кислоты.
Углеводы.
Аминокислоты.
Липиды.
Витамины A, D, PP, E.
Калий, кальций, магний.

Травянистое растение цикорий используют в пищу еще со времен Древнего Египта. Широкую популярность травяной отвар приобрел в 18 веке. В советское время порошок из растительных корней реализовался в качестве недорого кофейного заменителя. Сейчас он позиционируется, как продукт здорового питания.

Цикорий не содержит кофеин и не обладает ярко выраженным стимулирующим эффектом. Он действует мягко, аналогично антидепрессантам. Чашечка настоя нормализует работу нервной системы, помогает снять раздражение и усталость. Проверенные временем лечебные свойства растения обусловлены его компонентным составом, содержащим:

Инулин.
Белки.
Липиды.
Горечи.
Эфирные масла.
Органические кислоты.
Дубильные органические вещества.
Витамины А, РР, С, витаминную группу В.
Магний, фосфор, калий, марганец, железо и другие минеральные компоненты.

Польза кофе

Пробуждение ото сна, сопровождающееся стимуляцией умственных процессов, освобождением от заторможенности, концентрацией внимания.
Стимулирование тонуса гладких мышц, определяющих двигательную деятельность внутренних органов.
Ускорение кровотока и работы сердечной мышцы.
Небольшое повышение давления и учащение дыхания в результате быстрого поступления в мозг кислорода.
Активизация деятельности пищеварительного тракта.
Пробуждение аппетита, сопровождающееся выработкой желудочного сока.
Ускорение метаболизма.
Вывод лишней жидкости и токсинов, в результате чего организм ощущает легкость.

Всплеск энергии в результате запущенных процессов и блокировки кофеином рецепторов, оповещающих об усталости, может наблюдаться до 5 часов. Для поднятия тонуса достаточно одной порции. Дополнительное количество напитка не увеличивает эффект, а, напротив, может привести к недомоганию.

Несмотря на то, что люди пьют кофе уже больше тысячи лет, дискуссии по поводу его пользы не утихают до сих пор. Проведено множество исследований. Экспериментальным путем доказаны следующие положительные эффекты от употребления напитка:

Улучшение функций мозга: памяти, внимания, реакции.
Ускорение метаболизма и уменьшение жировых отложений.
Увеличение уровня адреналина в крови, что обеспечивает готовность организма к интенсивной физической нагрузке.
Уменьшение вероятности возникновения атеросклероза.
Снижение уровня риска развития диабета.
Уменьшение возможности возникновения старческой деменции.
Снижение вероятности развития цирроза печени.
Уменьшение риска инсульта.
Предотвращение проявлений депрессивного состояния.
Снижение риска возникновения злокачественных образований в печени и толстой кишке.

Польза употребления цикория

Главное действующее вещество в составе продукта – инулин. Природный полисахарид оказывает целебное воздействие на организм:

Поддерживает баланс микрофлоры кишечника.
Способствует очищению от токсинов.
Оптимизирует работу пищеварительного тракта.
Стимулирует отток желчи.
Устраняет проблемы с дефекацией.
Нормализует давление.
Ускоряет метаболизм.
Повышает усвоение магния и кальция, что способствует уплотнению костной ткани.
Стимулирует иммунную систему.
Активирует лимфатическую ткань, укрепляя местный иммунитет в бронхах, кишечнике, мочеполовой системе.
Гасит воспалительные процессы.
Улучшает функциональность печени.
Активизирует выработку гемоглобина.
Стимулирует синтез коллагена.

Употребление настоя полезно для профилактики следующих патологий:

Атеросклероза.
Сахарного диабета.
Остеопороза.
Ожирения.
Неврозов.
Функциональных расстройств печени и почек.
Анемии.
Гастрита.
Дисфункции кишечника.

Для насыщения полезными элементами и восстановления работы всех органов, цикорий рекомендуют пить после продолжительной лекарственной терапии.

Противопоказания

Противопоказано употребление кофе:

Людям с психическими расстройствами.
При любых нарушениях сна.
Лицам, страдающим заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки.
При гипертонии.
При симптоматической артериальной гипертензии.
При глаукоме.
Больным анемией.
Пациентам с дисфункцией печени.
Беременным и кормящим женщинам.
Детям до 13 лет.

Цикорий медицинских и возрастных противопоказаний не имеет. Советуют ограничить его активное потребление лицам, страдающим:

Язвой желудка.
Мочекаменной болезнью.
Астмой.

Вывод

Кофе обладает ярко выраженным тонизирующим эффектом, способствует активации работы мозга, кровотока, обмена веществ, сжигания жиров, вывода токсинов и лишней жидкости из организма. Его употребление снижает риск возникновения сахарного диабета, инсульта, цирроза печени, ожирения, деменции, раковых опухолей.

Список лиц с противопоказанием к употреблению продукта достаточно обширен. Сюда входят люди, страдающие психическими расстройствами, гипертонией, глаукомой, анемией, нарушением режима сна, заболеваниями пищеварительного тракта и печени. Не рекомендуется пить стимулирующий напиток беременным и кормящим женщинам, детям до 13 лет.

Для всех, кому нельзя, но очень хочется выпить кофе, замечательной альтернативой служит цикорий. Он не имеет медицинских противопоказаний, а лишь советы по ограничению количества потребления. Его могут пить люди любых возрастных групп.

Целебный настой оптимизирует работу кишечника, почек, печени, нервной и кровеносной системы. Служит профилактическим средством от множества болезней. Он способствует улучшению микрофлоры кишечника, очищению организма от токсинов, ускорению обменных процессов, укреплению иммунитета, выработке гемоглобина и коллагена, насыщению организма полезными минеральными веществами и витаминами.

Что полезнее пить? Оба напитка обладают положительными свойствами. Вопрос полезности кофе определяется количеством потребления и индивидуальными противопоказаниями. Малая доза (не более 2 чашек в день) – на пользу, употребление в больших количествах приносит вред. Цикорий универсален в применении в силу разнообразия целебных свойств и отсутствия противопоказаний. Его можно пить даже на ночь, без риска потери сна. Для тех, кому не нужна или противопоказана кофеиновая стимуляция, продукт здорового питания – идеальный вариант.

Состязание на грани вражды. Монтекки и Капулетти среди напитков. Кофе и цикорий. Первый переживает времена гонений, а второй становится символом здорового питания. Давайте попытаемся найти рациональное зерно в этом споре. Противники, на ринг!

Бодрость

Цикорий не содержит кофеина. Из-за наличия ряда веществ этот напиток действует подобно мягкому энергетику.

Но, конечно, в плане тонизирующего эффекта цикорию с кофе не сравниться. Однако если переборщить с количеством выпитого кофе — эффект будет противоположным. Вместо бодрости вас одолеет небывалая сонливость (из-за действия теобромина).

Вкус

Цикорий — весьма специфический напиток. Как говорится — на любителя. Сейчас производят цикорий с разными вкусами. Даже с ароматом капучино. Вынужденные пить заменитель признают: вкус кофе не заменит ничто.

Цена

Цикорий значительно выгоднее кофе. Его можно купить, например, всего за 50 рублей.

Доступность

Раньше цикорий продавался только в спецотделах с диабетическим питанием, а теперь он есть в каждом супермаркете. Но в поезде или самолете вам его вряд ли предложат. Кофе же повсеместен.

Похудение

Польза

Инулин в цикории слаще сахара, но безопасен при диабете. Цикорий содержит витамины группы В, участвующие в обменных процессах. Он не вызывает зависимости. Чем похвастается кофе? Диетологи говорят, что две чашки этого напитка в день снижают риск развития раковых заболеваний, астмы и мигрени.

Вред

Цикорий обладает мочегонным и желчегонным действиями, поэтому противопоказан при желчнокаменной болезни. Его не рекомендуется пить его после инфаркта, инсульта и любых операций. Что касается кофе, то выпитый натощак, он раздражает слизистую желудка. Может вызвать привыкание. Неумеренное употребление кофе влияет на ЦНС.

Советы покупателю

Итоги

Выявить уверенного победителя в нелегкой битве цикория и кофе трудно. Нет смысла возносить на пьедестал какой-либо из этих напитков: у каждого из них есть свои плюсы и минусы. Сентенция сей статьи такова: знайте меру.

На заметку

Как проверить, настоящий перед вами напиток или подделка? Добавьте в стакан с кофе или цикорием капельку йода. Если жидкость окрасилась в синий цвет — там есть крахмал. Перед вами не качественный продукт, а измельченные злаки с ароматизатором.

Мнение

Светлана Алиева, заместитель главврача Сургутской клинической травматологической больницы:

— Я нахожу много положительного в том, чтобы пить кофе. Много исследований проводится в пользу кофе. Он предупреждает паркинсонизм и болезнь Альцгеймера. Четыре крошечных чашки кофе в день — норма. Да, иногда употребление может вызвать зависимость. Так, при чрезмерном увлечении кофе появляются раздражительность, бессонница и беспокойство. Иногда имеет смысл перейти на напитки, заменяющие кофе. Например, на цикорий.

Ц икорий — полезная альтернатива кофеиносодержащим напиткам. В отличие от кофе или чая, он не стимулирует центральную нервную систему, а расслабляет ее — положительно влияя на качество сна. Также напиток из цикория способен понижать давление и уровень сахара в крови.

Польза корня цикория для здоровья объясняется содержанием в его составе инулина — пребиотика и вида растворимой клетчатки. В частности, это вещество положительно влияет на работу желудка и обладает противовоспалительными свойствами. Как правильно пить цикорий?

// Цикорий — что это такое?

Цикорий — это растение с голубоватыми цветками. Корень цикория используется для приготовления напитков в качестве заменителя кофе — для этого его сперва высушивают, затем перемалывают и обжаривают. Среди полезных свойств можно отметить отсутствие кофеина, а также наличие в составе антиоксидантов.

Исследования говорят о том, что содержащееся в нем вещество инулин способно влиять на уровень сахара (а, значит, и на уровень инсулина) в крови — другими словами, цикорий помогает снижать глюкозу натощак¹. При этом важно отметить, что количество инулина зависит от способа приготовления напитка.

Существуют три вида цикория — жидкий, растворимый и молотый. Лучшим считается жидкий. В отличие от растворимого или молотого, он не подвергается температурной обработке, а значит сохраняет больше полезных веществ. Однако его вкус меньше похож на вкус обыкновенного кофе.

Следи за Фитсевен в Instagram — не пропусти новые материалы о 🥑 питании и 💪🏻 тренировках!

// Читать дальше:

Почему похож на кофе?

Причиной, по которой цикорий напоминает растворимый кофе, является обработка высушенного корня похожим образом. Сам по себе натуральный цикорий практически не имеет кофейного вкуса — однако помогает обжарка и добавление вторичных ингредиентов.

Отметим, что для улучшения вкуса в состав растворимого или молотого цикория могут входить как подсластители, так и перемолотые злаковые культуры. Особенную опасность несет мальтодекстрин — он повышает уровень сахара в крови и не подходит для употребления при сахарном диабете.

Польза и противопоказания

Польза цикория для здоровья организма объясняется входящим в его состав инулином. Инулин — это полисахарид, обладающий сладковатым вкусом, однако не способный перевариваться желудком человека. Он легко растворяется в горячей воде — выступая одной из форм растворимой клетчатки.

Инулин представляет из себя полимер D-фруктозы и содержится не только в корне цикория, но и в клубнях топинамбура — а также в агаве. Вещество помогает контролировать уровень сахара в крови, а также выступает в качестве пребиотика и помогает работе желудка (подавляет патогенные бактерии и стимулирует рост полезных).

// Полезные свойства цикория²:

улучшает работу кишечника
улучшает работу печени
положительно влияет на уровень инсулина
обладает антимикробными свойствами
понижает давление

// Читать дальше:

В чем польза для женщин?

Польза цикория для женщин объясняется его способностью понижать уровень сахара в крови — это особенно важно после 50 лет, когда уровень гормонов резко меняется. В частности, набор лишнего веса после менопаузы тесно связан с изменением чувствительности организма к инсулину.

Неспособность тела правильно регулировать процессы выработки инсулина приводит к возникновению чувства слабости и хронической усталости — что провоцирует тягу к быстрым углеводам и переедание. Кроме этого, цикорий расслабляет и положительно влияет на сон — что также важно при менопаузе.

Противопоказания

Перед покупкой цикория необходимо убедиться в том, что в его составе не содержится мальтодекстрин или сахар — они запрещены при сахарном диабете. Подсластители могут добавляются для усиления кофейного вкуса или для удешевления стоимости.

Поскольку напиток с цикорием способен стимулировать выработку желчи, он противопоказан при мочекаменной и желчекаменной болезнях. Кроме этого, цикорий расширяет сосуды, а значит запрещен при пониженном давлении или варикозе. Также он не рекомендуется беременным и кормящим женщинам.

Цикорий — как правильно принимать?

Исследования говорят о том, что польза цикория проявляется при употреблении 3-5 г инулина в сутки³. Поскольку корень цикория содержит от 10% до 30% этого вещества, необходимо порядка 10-30 г порошка — что равнозначно 2-6 чайным ложкам для приготовления нескольких порций напитка.

Для снижения уровня сахара в крови цикорий нужно пить за 10-30 минут до приема пищи — в чистом виде, без молока или подсластителей. Напомним, что молоко содержит лактозу, называемую молочным сахаром — ее употребление не рекомендуется диабетикам.

Роль играет и то, что большинство научных исследований цикория строятся на изучении эффекта экстрактов активных ингредиентов — например, спиртовых растворов. Однако количество инулина всегда зависит от метода выращивания конкретного растения и способа его переработки.

Цикорий — это цветок, из сушеного корня которого изготавливают порошок для приготовления напитка. Несмотря на кофейный вкус, цикорий не содержит в составе кофеина — и не стимулирует центральную нервную систему. Кроме этого, входящий в его состав инулин понижает уровень сахара в крови.

Многие предпочитает начинать утро с ароматной чашечки кофе. Этот напиток горячо любим за свои потрясающие свойства: способствует приливу энергии и бодрости, повышает умственную активность и приводит сосуды в тонус. Но некоторым людям кофе противопоказан. Цикорий – это удачная альтернатива кофе, ведь в нем содержится небольшое количество кофеина. Свежезаваренный напиток из цикория отличить его от кофе почти невозможно: на вкус он напоминает обжаренный орех с приятной горчинкой.

В чем польза растворимого цикория и вред кофеина, сравнение напитков

Цикорий – это корень растения цикория (эндивия), который обжаривают и измельчают и широко используется в качестве дешевого заменителя растворимого кофе или его ароматизатора

Благодаря растительному компоненту кофеину человек может чувствовать себя бодрее и активнее. Кофе в основном чаще всего пьют с утра, когда спросонья нужно получить дополнительную энергию. Но растворимый кофе наносит и вред, а также имеет ряд противопоказаний. Употребление кофеина в больших количествах может наоборот навредить организму: человек становится раздражительнее и агрессивнее. Также повысится риск заболеваний ЖКТ, сердечно-сосудистой, а система обмена веществ нарушится.

Чтобы избежать проблем со здоровьем при чрезмерном употреблении кофеина любимый напиток можно пить заменитель, заваривая кофейный напиток из цикория. Цветки имеют голубовато-синюю окраску – их часто можно увидеть в поле, около дорог и на побережьях рек. Многие страны перерабатывают растение в промышленных количествах. Из него делают напитки и лекарственные препараты.

Цикорий содержит малое количество кофеина, почти сведенное к 0%. Зато порошок из этого растения содержит инулин, вещество улучшающее процессы обмена веществ. Инсулин это один из полимеров глюкозы. На повышение или понижение сахара в крови он никак не влияет. Отвары на основе целебного цикория помогают нормализовать работу печени, желчевыводящих путей и почек. Перейти с кофеина на цикорий несложно ведь по вкусовым качествам они очень схожи. Наиболее приближенный вкус к кофе у цикория, если к нему добавить молоко. Если соблюдать все условия и заварить цикорий правильно, а потом смешивать с молоком, то на выходе получится напиток ничуть не уступающий латте.

Для приготовления напитка из цикория используется молотый обжаренный корень от этого цветка. На первом этапе коренья измельчают, потом обжаривают и заваривают, делают из них крепкий отвар. Далее настоявшийся измельченный корень подвергается сублимации. После этого этапа получается порошкообразная консистенция. Далее цикорий распределяют по пачкам и продают в магазинах и аптеках.

Полезное свойство заменителя кофе – успокоится нервная система

Джулиане Мур в фильме “Звездная карта” было непросто восстановить душевное спокойствие

В составе корня цикория есть ценное вещество – гликозин интибин. Его широко применяют в медицине и добавляют в лекарства, предназначенные для лечения нервной системы. Дополнительно успокаивающим свойством обладает витамин В. В цикории этот витамин преобладает в большом количестве. Если регулярно пить цикорий вместо кофе, то можно заметить, как нервная система начнет успокаиваться, пройдет раздражительность и нервозность. Напиток может взбодрить с утра, а также оказать легкий седативный эффект перед сном.

Кофейный напиток без содержания кофеина укрепит сосуды и сердце

Так как в растении имеется калий, то улучшается работа сердца, укрепляется сердечная мышца, что при гипертонии тоже немаловажно

Правильно приготовленный цикорий улучшит пищеварение

Отвар цикория обладает хорошими желчегонными свойствами, его введение в меню крайне полезно в стадии ремиссии

Для регулирования работы желудочно-кишечного тракта специалисты-диетологи советуют пить цикорий с утра вместо кофе. Если этот напиток употреблять регулярно, не злоупотребляя, то можно улучшить работу поджелудочной железы и кишечника. Для нормализации микрофлоры кишечника этот напиток будет идеален, так как он уменьшает риск возникновения воспалительных процессов в ЖКТ. Легкий слабительный эффект поможет при дисфункции кишечника и частых запорах. Ко всем этим достоинствам также стоит отметить, что цикорий является желчегонным средством и противоглистным препаратом.

Снижение веса, при заваривании напитка в домашних условиях

Исходя из отзывов, польза растворимого цикория для похудения заключается в потере 4 кг в месяц без строгих диет

Цикорий помогает подойти к борьбе с лишним весом комплексно. Благодаря инулину и олигофруктозе в своем составе можно заменить этим напитком калорийные сладости. При питье вырабатывается гормон грелин, который помогает утолить чувство голода. Благодаря легкому слабительному эффекту он помогает избавить организм от шлаков и токсинов. Ускоренный обмен веществ помогает быстрее скинуть лишние килограммы. Британские ученые провели эксперимент: людям с излишним весом предлагали заменить каждодневную дозу кофеина на цикорий. Результат не заставил себя долго ждать – люди начали худеть, и отметили другие положительные изменения от потребления данного напитка.

Как этот напиток может понизить сахар при диабете

Цикорий при сахарном диабете очень полезен, отличается уникальным составом и полезными свойствами

В отличие от кофе цикорий помогает понизить уровень сахара в крови. Инулин прекрасно заменяет сахар – этот полисахарид является его естественным аналогом. Этот напиток можно пить без добавления сахара, так как полисахарид в составе растения придает ему сладость. Люди, страдающие диабетом второго типа, могут почувствовать существенные улучшения при приеме такого напитка. Благодаря мочегонноному эффекту снижается отечность тела и улучшается работа почек.

Уменьшится риск артрита

Цикорий характеризуется обезболивающими и противовоспалительными свойствами и помогает при воспалительных процессах в мышечной ткани и суставах

Фенолы в составе растения обладают хорошими антиокислительными свойствами. При приеме напитка внутрь фенолы выводят из клеток кожи и внутренних органов свободные радикалы. Фенольные смолы являются антиоксидантами – снижают вероятность прогрессирования и появления некоторых раковых опухолей. Противовоспалительное действие направлено на мышечные и суставные ткани. Таким образом, понижается риск возникновения артрита и артроза. Дубильные вещества в составе оказывают антисептический эффект на ротовую полость.

Поможет будущим мамам

Цикорий при беременности может в какой-то мере заменить привычный кофе

Будущим мамам врачи не рекомендуют злоупотреблять с кофеиносодержащими продуктами. В период вынашивания ребенка кофе может повышать нервную активность и учащать сердечный ритм. По статистике при регулярном употреблении кофе матерью, ребенок рождается с весом ниже нормы. Цикорий при беременности и кормлении грудью безопасен, если его употреблять не более трех раз в сутки. Также, перед тем как с кофе перейти на этот напиток нужно удостовериться, что у женщины нет аллергии на него.

Станет крепче иммунитет

Улучшение иммунитета при регулярном употреблении цикория, связано не только с витаминами, но, прежде всего, все с тем же инулином

Напиток богатый витаминами и другими ценными компонентами можно давать детям в возрасте от трех лет. Он является хорошей альтернативой кофеину, который нельзя давать малышам дошкольного возраста. Врачи назначают детям этот напиток при нарушении нервной системы, при пониженном весе, а также страдающим анемией. В период простудных эпидемий и гриппа напиток из корня растения оказывает укрепляющий эффект на иммунную систему ребенка. Его часто добавляют в молоко для лучшей усвояемости молочной кислоты.

Добавит энергии мужчинам

В народе считается, что он помогает восстановить гормональный фон и решить проблемы с потенцией

Для лиц мужского пола, ведущих активный образ жизни, будет полезно иногда заменять кофеин на напиток из цикория. Благоприятное воздействие растительного напитка оказывает влияние на освобождение организма от токсинов и шлаков (особенно актуально при употреблении алкогольных напитков).

Волосы станут крепче

Цикорий – это прекрасная альтернатива дорогостоящим брендовым препаратам, которые предназначены для ухода за ломкими и поврежденными волосами

Чудодейственное воздействие цикория распространяется не только на внутренние органы, но и благотворно влияет на внешность. Богатый целебный состав цикория обеспечивается за счет таких веществ как:

витамин С;
витамины группы В;
каротин;
инулин;
органические кислоты;
дубильные вещества.

Настойки и отвары приготовленные из корня помогают укрепить фолликулы волос, придать блеск локонам, уменьшить пористость по длине, предотвратив этим ломкость и сечение кончиков. При питье напитка эффект не заставит себя долго ждать. Также если ополаскивать волосы настоем из этого растения после каждого мытья головы курсом в 10-15 ополаскиваний, то сезонное выпадение волос будет предотвращено.

Кожа лица будет упругой

Растение оказывает омолаживающий, противовоспалительный эффект на кожу лица. Маски или тоник на основе отвара помогают сделать кожу упругой, эластичной и красивой. Использовать порошок можно для:

лечения акне и угрей;
удаления пигментных пятен;
глубокого очищения пор;
удаления черных точек;
ускорения клеточного обновления.

В косметологии используется как порошок, так отвары и концентраты на основе цикория.

Снизится риск инфаркта

После перенесенного инфаркта на сердечной мышце образуется рубец

По исследованию европейских ученых на западе каждый второй человек старше 12 лет ежедневно пьет кофе. Потребление кофе во всем мире ежегодно составляет 5 миллиардов килограмм. Кофеин увеличивает содержание жирных кислот в лимфе человека. Если постоянно будет происходить этот процесс вместе с повышением артериального давления, то возрастет риск инфаркта миокарда. При переходе от употребления кофе на цикорий сердечный ритм начинает приходить в норму и начинает восстанавливаться нервная система.

Уйдет бессонница

Сон после цикория будет не хуже, чем у спящей красавицы

Стрессы и неврозы являются провоцирующими факторами бессонницы. Порошок из корня растения оказывает нормализующий эффект на вегетативную нервную систему. Его можно использовать в сочетании с другими успокаивающими настоями. Он оказывает облегчающее, успокаивающее действие. При регулярном употреблении напитка можно увидеть облегчение в качестве: исчезновения ночных кошмаров и регуляции крепкого сна.

Сделать выбор в пользу цикория вместо кофе легко, ведь он так схож с любимым кофеиновым напитком по вкусу. Это растение ценится своими целебными свойствами и минимальными побочными действиями. Он может полностью заменить кофе, главное – правильно его заваривать.

Если вы все же не готовы отказаться от кофе, то вам будет любопытно ознакомиться с оригинальными рецептами кофе мокачино, амаретто, мокко и раф-кофе. Любителям необычных вкусовых ощущений придется по вкусу кофе с колой, с маршмелоу и популярный фраппучино. А ценители классики оценят свежий взгляд на эспрессо, айриш и кофе по-венски.

Читайте также: