Особенности уборки семенных посевов

Обновлено: 08.07.2024

Уборка – важный этап в производстве семян трав, от нее за­висят как сбор урожая, так и его качество. Главное внимание при этом следует уделять предотвращению потерь семян. Для этого необходимо учитывать природно-климатические, условия, время начала уборки и длительность ее проведения, особеннос­ти сорта и его урожайность, способ уборки, применяемые тех­нические средства и регулировочные параметры рабочих орга­нов, время суток.

Сроки уборки. Семена трав созревают неравномерно, и если за­держаться с уборкой, то они осыпаются, что приводит к значи­тельным потерям урожая. Чтобы избежать потерь и вовремя на­чать уборку, через 15 дней после цветения семенные посевы ежед­невно осматривают. Признаками полного созревания семенников злаковых трав являются окраска растений и семян, а также сте­пень сочленения семян с соцветиями.

У злаковых трав уборочная спелость наступает через 20-30 дней после цветения. Ежа сборная имеет более длинный пери­од цветения, чем тимофеевка луговая и овсяница луговая. Косвен­ные показатели наступления фаз спелости семян злаковых трав — сумма активных температур выше 10°С и продолжительность межфазного периода цветение — восковая спелость.

По срокам созревания злаковые травы располагаются в следую­щем порядке: лисохвост луговой, двукисточник тростниковый, мятлик луговой, овсяница красная, ежа сборная, овсяница луго­вая, овсяница тростниковая, райграс пастбищный, кострец безос­тый, тимофеевка луговая.

Накопление сухого вещества (масса 1000 семян) злаковых трав стабилизируется и достигает максимальных значений при содер­жании влаги в семенах около 40 %. После этого семена большин­ства видов злаковых трав начинают осыпаться. Последующее ежедневное снижение влажности семян составляет в среднем 2-2,5 %. По степени осыпания злаковые травы делят на три груп­пы: легкоосыпающиеся — райграс пастбищный и фестулолиум, двукисточник тростниковый, овсяница луговая (опоздание с убор­кой на 1-2 дня вызывает потери урожая до 50-80 %); среднеустойчивые — ежа сборная и тимофеевка луговая (при уборке в фазе полной спелости потери могут достичь до 40 %); устойчивые — овсяница тростниковая, кострец безостый (при уборке в фазе пол­ной спелости потери составляют до 10 %).

Уборку можно начинать, если при сжатии соцветия на ладони остаются зрелые семена или части колосков. Нельзя ждать массо­вого пожелтения семенников у злаковых трав по аналогии с зер­новыми культурами, так как у некоторых видов (двукисточник тростниковый, райграс высокий, кострец безостый, мятлик болот­ный) созревание наступает тогда, когда семенник в целом имеет зеленую окраску.

К уборке ежи сборной приступают на 3-4-й день после осыпа­ния первых семян, тимофеевки луговой — при появлении султа­нов с осыпающимися в верхней части семенами, овсяницы луговой - при обнаружении на земле первых осыпавшихся семян.

Раздельным комбайнированием убирают засоренные поля и неравномерно созревающие травостои в благоприятную погоду, чтобы растения в валках могли подсохнуть до влажности 14-20 % за 2-5дней; Многолетние бобовые травы начинают скашивать b валки в основном при побурении 70-75 % головок, а злаковые при содержании влаги в семенах около 40 % (это соответствует фазе ранней восковой спелости). В этой фазе скашивают ежу сборную, канареечник тростниковый, житняк. Овсяницу луговую, бекманию, кострец прямой, райграс высокий скашивают в конце восковой спелости.

В каждом семеноводческом хозяйстве в зависимости от его специализации и объема производства семян рекомендуется создавать несколько уборочно – транспортных комплексов, в небольших хозяйствах - один [2,27].

Уборка яровой пшеницы должна проводиться в фазе полной спелости. Способы уборки семеноводческих посевов – раздельный и прямое комбайнирование. Хозяйства выбирая способ уборки должны учитывать культуру, сорт, погодные и другие сложившиеся конкретные условия. При задержке с подбором и обмолотом валков качество семян снижается. Так, во время уборки зерно пшеницы травмируется молотильными устройствами сильнее, чем зерно овса [16,19].

До уборки нужно обкосить края поля на 2 - 4 м и удалить с поля снопы с обкошенной территории. Перед уборкой всего массива рекомендуется провести уборку полегших участков.

На семенных посевах необходимо не только убрать урожай вовремя и без потерь, но и сохранить при этом все качества семян. Дело в том, что с повышением уровня механизации и мощности уборочных машин растет травмированность семян. Так, по пшенице она достигает 50%.

Сроки уборки. На семенных посевах сроки уборки определяются време­нем прекращения поступления питательных веществ в семя. Обмен веществ между зерном и колосом в какой-то мере продолжается в фазе восковой спелости и может положительно повлиять на качество семян при подсыхании их в валках. Следовательно, началом двухфазной уборки является середина восковой спелости семян. Фаза восковой спелости длится всего 5-7 дней, а затем начинается полная спелость, при которой целесообразнее переходить к однофазной уборке и убирать 3-4 дня.

Способ уборки. На семенных посевах лучшим является двухфазный способ уборки. У срезанных растений в валках семена высыхают быстрее, чем на корню. По этому происходит выравнивание по влажности семян, находящихся в разных фазах спелости, и представляется возможным проводить обмолот при оптимальной влажности всех семян и, таким образом, понизить травмированность и повысить чистоту, энергию прорастания и всхожесть. Кроме того, снижаются затраты на послеуборочную обработку [43].

Перед уборкой проводят подготовку поля к уборке скашиванием краев полей в два прохода агрегата.

Важнейшей задачей при уборке семенных посевов является правильный выбор способов уборки и определение оптимального срока уборки, проведение уборки в максимально сжатые сроки.

Расчет потребности хозяйства в уборочной технике проводится по схеме, приведенной в таблице 13.

Таблица 13. Потребность уборочной техники для уборки семенных посевов

Культура Площадь семенного посева, га Марка комбайна Производи­тельность за 1 смену, га Кол-во смен Оптимальный срок уборки, дней Необходимо иметь ком­байнов, шт
Яровая пшеница 119,14 Дон-1500

Из вышеуказанной таблицы видно, что для уборки в оптимальный срок семенных посевов площадью 119,14 га, при производительности комбайнов 18 гектар в смену необходимо иметь 3 уборочных машины. Такое количество комбайнов в хозяйстве не имеется, поэтому необходимо дополнительно привлекать со стороны еще 2 комбайна.

Сроки и способы уборки злаковых трав определяются видовыми особенностями:
1) бекманию убирают в начале полной спелости прямым комбайнированием;
2) ежу сборную — раздельно в восковой, прямым — в начале полной спелости (цвет семян серый, при сжатии метелки в руке остается несколько семян (конец июля);
3) двукисточник тростниковый — в восковой спелости только прямым комбайнированием на самом высоком срезе в течение 3 дней (метелка сжимается, приобретает желтовато-бурую окраску, 15-20% семян побурели, начало июля);
4) кострец безостый — прямым комбайнированием в начале полной спелости на высоком срезе (метелка становится односторонней, поникшей, середина июля);
5) лисохвост луговой — в восковой — начале полной спелости прямым комбайнированием. При неравномерном созревании и на засоренных участках убирают раздельно при достижении 60% растений восковой спелости, конец июня;
6) мятлик луговой и мятлик болотный — раздельно в восковой спелости, прямым комбайнированием в полной спелости (колоски собираются в комочки, оплетенные волосками, середина июля);
7) овсяница луговая и красная (сильно осыпается) — раздельным способом в ранневосковой спелости, прямое в конце восковой — начале полной спелости, середина июля;
8) овсяница тростниковая устойчива к осыпанию. Убирают прямым комбайнированием в начале полной спелости (соцветие и стебель приобретает светло-коричневую окраску, конец июля — начало августа);
9) полевица белая (осыпаемость слабая) — раздельным способом в восковой спелости (соцветия коричневого цвета), прямым комбайнированием в полной спелости (соцветия серо-соломенного цвета, конец июля — начало августа);
10) райграс пастбищный (сильно осыпается) — преимущественно раздельным способом в начале восковой спелости, прямым — в конце восковой — начале полной спелости, конец июля — начало августа;
11) тимофеевка луговая (легко осыпается) — раздельно в начале восковой спелости, когда осыпания семян еще не наблюдается; прямым — в полной спелости (в это время у отдельных растений оголяются верхушки султанов на 1-2 см, конец июля — начало августа). При прямом комбайнировании при малых оборотах барабана (800-850 об/мин.) часть семян тимофеевки не вымолачивается. Поэтому применяют двойное комбайнирование.
Поскольку при уборке семенных посевов многолетних трав потери семян бывают большими, важно обеспечить тщательную регулировку комбайна.

Владимир ПЕТРЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры кормопроизводства и хранения продукции растениеводства БГСХА


Уборку гречихи следует начинать при побурении на растениях 75–80 % образовавшихся плодов и заканчивать в течение 4–5 дней. Оптимальная высота среза должна составлять 15–20 см, так как при такой стерне растения не проваливаются на почву, быстро и хорошо высыхают до необходимой влажности (Е.С. Алексеева, 1981; Ресурсосберегающая …, 2009).

Для уменьшения потерь урожая рядовые посевы косят вдоль рядков, а широкорядные – под углом 30–60°, в этом случае скошенная масса лучше удерживается на стерне, быстрее просыхает и хорошо подбирается во время обмолота (А.Ф. Якименко, 1982).

Ко времени уборки на растениях, кроме созревших зёрен, имеются полузрелые, а также в состоянии молочной спелости и даже только что открывшиеся цветки (рис. 36).

В период, когда сильная засуха в начале роста сменяется дождями, отмечается вторичное плодообразование. Такие особенности культуры вызывают затруднения при установлении правильного срока уборки, обеспечивающего максимальный сбор зерна высокого качества. При ранней уборке возможен недобор значительной части зерна, а при поздней – большие потери урожая в результате осыпания плодов. Поэтому для установления правильного срока уборки гречихи, обеспечивающего максимальный сбор урожая, необходимо проводить наблюдения за ходом образования и созревания зерна (А.Ф. Якименко, 1982).

_36.tif

Рис. 36. Динамика созревания гречихи (по А.Ф. Якименко, 1982)

По мнению А.Н. Фесенко, Г.Е. Мартыненко и С.Н. Селихова (2012), существенный резерв производства гречихи заключается в повышении её устойчивости к осыпанию зерна, особенно при перестое посевов на корню. Потери от осыпания велики даже в хозяйствах с высоким уровнем организации производства. Селекция по этому признаку велась учёными на протяжении нескольких десятилетий, в результате был создан первый в мире детерминантный зеленоцветковый сорт Дизайн. С 2010 г. он допущен к использованию в Западно-Сибирском регионе. Мутация зеленоцветковости вызывает кардинальное увеличение толщины и прочности плодоножек гречихи, многократно повышая её устойчивость к осыпанию (А.Н. Фесенко, Г.Е. Мартыненко, С.Н. Селихов, 2012).

Основной способ уборки гречихи – раздельный. В этом случае сокращаются потери зерна и затраты, связанные с его подработкой, получают зерно высокого качества, особенно семенное, так как в валках оно хорошо просыхает и дозревает (Ресурсосберегающая…, 2009).

Исследованиями А.Ф. Якименко (1982) установлено, что в зависимости от сроков уборки при скашивании гречихи в валки, когда на растениях созревало 70–75 % зёрен, урожайность составила 1,36 т/га, при созревании 80–82 % – 1,48 и 90 % – 1,57 т/га. Качество зерна гречихи в зависимости от срока уборки заметно изменялось (табл. 38).

Влияние сроков раздельной уборки гречихи на качество зерна (в среднем за 3 года) (по А.Ф. Якименко, 1982)

Масса 1000 зёрен, г

Кол-во тяжеловесного зерна, %

Скошенная масса и зерно при раздельной уборке, в зависимости от условий погоды и величины валков, просыхают за 3–5 дней, легко обмолачиваются, при этом значительно снижаются потери урожая, а зерно и солома не требуют просушки. В исследованиях А.Ф. Якименко (1982) влажность зерна при обмолоте валков составляла 13–16 %, а соломы – 25–30 %, в то время как при скашивании стеблей зерно имело влажность 20–25 %, зелёная масса – 70–85 %. При раздельном способе уборки пластические вещества из стебля и листьев перемещаются в плоды. Это способствует дозреванию зелёных плодов, а щуплые становятся выполненными, увеличивается урожай, повышается качество зерна (Е.С. Алексеева, 1981; А.Ф. Якименко, 1982). Раздельный способ уборки не только хозяйственно целесообразен, но и биологически эффективен. Он способствует повышению технологических и посевных качеств зерна (табл. 39).

Технологические и посевные качества зерна гречихи в зависимости от способа уборки (средние за 3 года) (по А.Ф. Якименко, 1982)

Масса 1000 зёрен, г

Количество тяжеловесного зерна, %

Биохимический анализ показал, что при раздельной уборке в зелёной массе уменьшалось содержание золы и клетчатки, в то время как в зерне оно возрастало (А.Ф. Якименко, 1982). Одновременно повышалось содержание крахмала и протеина, причём содержание сухих веществ в зерне нарастало примерно настолько, насколько снижалось их количество в вегетативной массе. Число бактерий и плесневых грибов на зерне, полученном при раздельной уборке, было значительно меньшим, чем при прямом комбайнировании. Происходило это по причине дополнительного действия прямых солнечных лучей. В итоге такое зерно имело лучшую сохранность.

Согласно рекомендаций ГНУ ВНИИЗБК, во время жаркой и сухой погоды скашивание стеблестоя следует проводить утром, когда плодоножки эластичны и не ломаются под воздействием мотовила. Скашивают гречиху навесными зерноуборочными комбайнами-жатками ЖКН-6КП; ЖС-5; ЖЗБ-4,2; ЖВН-6М и ЖБВ-4,2, агрегатируемыми с КПС-5Г или Е-301, а также прицепными ЖВП-4,9, ЖВПУ-6 и др. Частоту вращения мотовила устанавливают так, чтобы окружная скорость его планок была в 1,2–1,3 раза больше поступательной скорости жатки. В этом случае скашиваемая масса подвергается лишь одноразовому воздействию планок мотовила. Если во время уборки отмечается неустойчивая и дождливая погода, а вегетативная масса гречихи значительная, то скашивать её рекомендуется не на полную ширину захвата жатки. Возможно также применение десикации Раундапом или Реглоном (2–3 л/га), особенно на семенных участках, с последующей уборкой однофазным способом (Ресурсосберегающая…, 2009).

По мнению А.Ф. Якименко (1982), при изреженном и низком стеблестое, а также при повреждении посевов ранними заморозками эффективно прямое комбайнирование. Таким способом убирают также созревшие массивы гречихи, новые детерминантные мелколистные, слабоосыпающиеся сорта. При прямом комбайнировании зерно имеет повышенную влажность, плохо сепарируется и трудно очищается от сорняков. Такую бункерную массу необходимо сразу пропустить через зерноочистительные машины и подсушить до стандартной влажности (Ресурсосберегающая…, 2009).

Конкретные мероприятия по уборке гречихи следует определять исходя из современных зональных рекомендаций и передовой практики хозяйств, получающих высокие урожаи в разные по метеорологическим показателям годы.

В целях улучшения посевных и продовольственных качеств урожая, бункерную массу, поступающую на ток с поля, необходимо сразу же очистить на зерноочистительных машинах, предназначенных для предварительной, первичной и вторичной очисток. Промедление с данным мероприятием вызывает самосогревание зернового вороха, так как он имеет повышенную влажность, содержит семена сорняков, кусочки стеблей и листьев.

Предварительная очистка зернового вороха осуществляется машинами МП0–50, МПО-100, МПУ-70, а также скальператорами А1-Б30, Р1-БК-301.300.

Для вторичной очистки семян в составе поточных линий используют стационарные воздушно-решётные машины СВУ-5Б, МВУ-1500, МВО-10, МВО-20Д,
смВО-10. На открытых площадках и в зернохранилищах применяют самопередвижные семяочистительные воздушно-решётные триерные машины см-4 и МС-4,5, триерные блоки БТЦ-700, Р1-ББТ-700, приставки ПТ-600 (Ресурсосберегающая…, 2009).

Для получения высокого качества гречихи необходимо в воздушно-решётных машинах первичной и вторичной очисток устанавливать разделительное решето с отверстиями диаметром 4–5 мм или треугольными – размером 5,5 мм, колосовое решето с треугольными решётами размером 5–6 мм, подсевное решето с продолговатыми решётами размерами 2,6–3,0 мм или круглыми диаметром 2,5–3,0 мм, сортировальное решето с круглыми решётами диаметром 3,6–4,0 мм.

Семенной материал, содержащий трудноотделимые примеси в виде семян дикой редьки, проросших зёрен, неполноценных семян основной культуры и др. требует дополнительной обработки на пневматических сортировальных столах СПС-5,
МОС-9А и пневмосепараторах СП-5, ПС-30, ПС-15.

Высокая сохранность семян обеспечивается их сушкой до кондиционной влажности – 15 % с использованием шахтных сушилок С-10, С-15, С-30, колонковых
C3К-30, СЗ-16, СЗТ-12, СЗТ-25 и карусельных СКУ-5, СКУ-10.

Относительная влажность зерна гречихи, предназначенного для хранения, не должна превышать 15,5 %. Семенное зерно хранят в сухом помещении, преимущественно в тканевых мешках, с укладкой каждой партии отдельным штабелем на деревянный настил или поддон. Высота штабеля – не более восьми мешков, ширина – не более 2,5 м. При хранении семян насыпью высота её не должна превышать 2,5 м (Ресурсосберегающая…, 2009).

Культура гречихи, ввиду своих биологических особенностей, не допускает нарушений технологической дисциплины. При её выращивании не существует главных и второстепенных видов работ. Поэтому залогом получения высоких и устойчивых урожаев является обязательное соблюдение всего агротехнического комплекса.

Читайте также: