Описание ясеня для детей

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 19.09.2024

Ясень является не просто величественным деревом, украшающим леса и парки, но и поставщиком древесины высокого качества. Его многочисленные преимущества по сравнению с другими культурами объясняет широту применения сырья.

Что это такое?

Черные почки культуры покрыты мелкими крапинками. Форма мелких тонких листьев, длиной от 4 до 9 сантиметров, напоминает ланцет – для того типа характерно наличие клиновидного основания с цельным краем. Листья объединяются в количестве от 3 до 17 штук на общем черенке, формируя композицию длиной до 40 сантиметров.

Листва ясеня окрашена в темно-зеленый оттенок, а листорасположение является супротивным. Цветущий ясень не пахнет вообще.

Его бутончики, окрашенные в лиловый или коричневатый оттенок, формируют пучковидную метелку. Цветение культуры сопровождается формированием не только мужских и женских, но и обоеполых экземпляров, причем все они могут развиваться на одном и том же дереве. Плоды ясеня представляют собой крылатки длиной приблизительно 4-5 сантиметров. Семена культуры, созревающие в августе, являются плоскими и широкими с сужением в нижней части.

Саженцы ясеня неплохо переносят тенистость, но со временем дерево становится все более светолюбивым. Весной, приблизительно в апреле-мае, культура зацветает. Происходит это еще до распускания листовых пластинок, чтобы не мешать опылению. Несмотря на то, что плоды созревают осенью, для консервации их собирают еще летом. Сами по себе они опадают только зимой или даже в начале следующей весны. Ясеневый листопад наблюдается в конце осени, причем пластинки могут все еще оставаться зелеными. Несмотря на то, что растение является морозостойким, оно может пострадать от возвратных весенних заморозков.

Распространение

Ясень является культурой весьма распространенной, встречающейся не только в лесах, но также в парках и даже вдоль транспортных путей. Однако нынешний ареал обитания все же ограничен Северным полушарием. Активнее всего деревья развиваются на хорошо увлажненных и питательных почвах с нейтральным уровнем кислотности. В России обильнее всего он растет в Поволжье, Тверской области, в Крыму и на Кавказе, а также в Амурской области. Больше всего видов ясеня – порядка 50, наблюдаются в Азии. Их количество в Европе ограничено 10 разновидностями, а в Центральной Америке – 16 вариантами.

Наиболее обширным ареалом распространения обладают ясень обыкновенный и ясень маньчжурский.

Основные свойства древесины

Характеристика ясеневой древесины говорит о том, что она является твердой и тяжелой, обрабатываемой главным образом механическим способом. Красота естественного цвета материала объясняет его редкое окрашивание, однако часто доски обрабатываются морилкой. Во избежание появления трещин сырье обязательно просушивается. Фактура дерева характеризуется наличием вытянутого овального рисунка. Светлый окрас материала варьируется в зависимости от породы: он может быть сероватым, желтоватым, розоватым или даже лиловым.

Несмотря на довольно высокую твердость ясеня и невозможность проводить ручную обработку, высушенное сырье без особых проблем подвергается механическим воздействиям. Забитые гвозди, саморезы и другие крепежные элементы надежно закрепляются внутри. Структура материала такова, что между ядром и заболонью наблюдаются цветовые различия: ядро обладает более насыщенным оттенком, а заболонь – тоном посветлее, розоватым или желтоватым. Видимость ярких волокон на спиле также относится к характеристикам древесины, со временем обретающей темно-коричневый оттенок.

Упругий материал располагает небольшим количеством сердцевидных лучей – не более 15% от общего объема, а также повышенной вязкостью. Теплопроводность обработанного ясеня оказывается на 20% меньше, чем у нетронутой древесины. Малый показатель, а также высокая плотность обеспечивают способность удерживать тепло, а значит, делают ясеневую древесину подходящей для создания теплых полов.

Кстати, плотность поздней древесины превышает данный показатель у молодой в три раза. Материал не особо интенсивно поглощает внешнюю влагу, но, пребывая в условиях повышенной влажности, все же способен слегка увеличиться в объеме. Эта характеристика делает невозможным задействовать данное дерево во внутреннем оформлении бани или сауны.

При нагревании необработанного сырья до 105 градусов происходит испарение влаги, а со 150 градусов начинается образование газообразных продуктов. Выделение тепла возможно при достижении отметки в 270 градусов. Полностью дерево способно загореться при температуре, находящейся в рамках 450-620 градусов.

Являясь твердой породой, ясень производит большое количество золы. Высокое содержание калия в порошке делает его идеальным удобрением для многих растений.

Описание популярных видов

Сегодня специалисты выделяют более 60 разновидностей ясеня.

Американский

Обыкновенный

Ясень обыкновенный в среднем вытягивается в высоту до 30 метров, а его диаметр достигает 1,7 метра. Продолжительность жизни данного вида может составлять от 150 до 350 лет. Зеленоватая кора с возрастом темнеет и покрывается трещинами. На голых побегах появляются угольно-черные почки. Метельчатые соцветия формируются к маю, а плоды созревают к началу осени. После рубки ясень обыкновенный сохраняет на 70 лет возможность образовывать пневую поросль. Теплолюбивая порода частично обмерзает в суровые зимы, а в молодом возрасте страдает от весенних заморозков.

Культура требует плодородных почв и крайне негативно реагирует на присутствие в грунте соды, натрия, кальция и магния, а также на повышенную кислотность.

Белый

Высота ясеня белого варьируется от 8 до 15 метров, а диаметр короткого ствола не превышает 20-30 сантиметров. Округлая крона правильной формы у этого декоративного растения низко посажена. Опушенные почки окрашены в черный оттенок. Данная разновидность любит свет, но может развиваться и в затененности. В отличие от других представителей рода, на ней появляются приятно пахнущие белоснежные соцветия, распускающиеся где-то в начале мая. Изысканный красноватый оттенок древесины делает ее привлекательной для строительства. Дерево подходит как для одиночных, так и для групповых композиций

Носолистный

Ясень носолистный опознается по своей бурой коре, покрытой светлыми пятнышками и трещинами. Красивая ажурная крона делает разновидность незаменимой в озеленительном процессе.

Растение довольно быстро растет, в особенности порослевые особи, и не боится пересадок, однако обладает низкой морозостойкостью.

Пушистый

Ясень пушистый является одной из низкорослых разновидностей, и его высота никогда не превышает 20 метров. Раскидистая крона с войлочными побегами объясняет название данного вида. Растение является неприхотливым, а потому в состоянии развиваться даже вдоль рек или на затопляемых участках. Оно отлично переносит низкие температуры.

Зеленый

Узколистный

Ясень узколистный является декоративным представителем рода, иногда развивающимся в виде куста. Его молодые побеги обладают зеленым, практически черным оттенком.

Внешне это растение напоминает ясень остроплодный, отличаясь разве что большим размером крылаток и наличием кистевидных соцветий.

Маньчжурский

Ясень маньчжурский во многом схож с ясенем обыкновенным. Его прямой ствол, напоминающий колонну, вырастает в высоту до 25 метров, а в диаметре – около 1,5 метра. Кора дерева, темнеющая с возрастом, покрыта трещинками даже у молодых особей. Морозостойкая культура тем не менее проявляет особую требовательность к состоянию грунта, в том числе и к уровню его влажности.

Размножение

В дикой природе ясень размножается только семенами – то есть крылатками, которые разносит ветер. В принципе, этот же способ может быть задействован и для культурного разведения растения. Посевной материал всходит довольно успешно, но дает побеги только на второй год жизни. Гораздо более быстрые результаты позволяют получить саженцы культуры. В питомнике удается приобрести экземпляры высотой от 2 до 10 метров, которые отлично приживаются в осенне-зимний период. Их высадка также не представляет особых сложностей.

Прививка культуры применяется для размножения декоративных разновидностей дерева. В качестве подвоя в этом случае выбирается молодой экземпляр, полученный из семечка или саженца, а привой получается от дерева требуемого сорта.

Сравнение с другими деревьями

Несмотря на то, что ясень иногда даже сложно отличить от дуба, эти две породы все же в некоторых аспектах отличаются. К примеру, дубовые конструкции оказываются слегка прочнее и, соответственно, дороже, а более бюджетные ясеневые варианты служат не столь много лет. Разница в эстетической привлекательности этих двух разновидностей, конечно же, относительна, разве что дуб обладает более классическим окрасом, а ясень позволяет экспериментировать с необычными древесными узорами.

Если сравнивать ясень, бук и лиственницу, то первый окажется во всех аспектах лучше: крепче, долговечнее и привлекательнее. Его твердость подойдет для создания любых разновидностей интерьерных изделий, в то время как мягкая лиственница из-за своей структуры даже не сможет быть стабильно выровнена, а вдобавок быстрее покроется царапинами и сколами.

Сферы применения

Ранее ясеневая древесина активно применялась для изготовления оружия, орудий охоты и даже посуды. Сегодня материал по большей части используют для создания мебели, лестниц, перил, напольного покрытия, деревянных плинтусов и оконных рам.

На садовом участке доски, подвергнутые специальной пропитке, часто задействуются для обшивки стен подсобных помещений, облицовки террас или даже для оформления основных помещений дачного дома.

Такая древесина может стать основой для ряда элементов обстановки, украшенных резьбой – кухни из массива, дверей в стиле лофт или облицовочных мебельных щитов.

Учитывая, что подобное сырье отлично гнется и не покрывается сколами, из него производят качественный спортивный инвентарь: весла, клюшки, лыжи, брусья, теннисные ракетки и другую экипировку. Фанера из ясеня идеально подходит для отделки музыкальных инструментов, салонов вагонов и даже автомобилей.

Стоит упомянуть, что в производстве чаще всего задействуются две разновидности сырья: термообработанная и обрезная. Первая подвергается воздействию высоких температур, что абсолютно предотвращает появление грибков и размножение вредителей. Обработка меняет молекулярный состав древесины, создавая ей дополнительную защиту от деформаций, возникающих при изменении уровня влажности. Структура подобного ясеня становится более привлекательной, а срок эксплуатации улучшается, но, соответственно, стоимость продукции также возрастает. Обрезной ясень главным образом выбирается для строительства – оформления пола или стен.

Роскошное величавое дерево ясень известно во всех странах мира. Высокий, стройный ствол и не очень густая крона выглядят привлекательно и изысканно.

Из древесины изготавливались предметы религиозных культов, скульптуры, интересные сувенирные изделия, мебель и предметы домашней утвари. Плоды и листья ясеня обладают целебными свойствами, что тоже давно известно. Поэтому они применялись для лечения и профилактики заболеваний.

Описание рода

Ясень (лат. название fraxinus) – представитель семейства маслиновых. Растёт в виде дерева или многоствольного кустарника. Распространено много разновидностей этого прекрасного дерева. Чаще других встречается в нашей стране ясень обыкновенный.

Каждый житель России с детства знает, как выглядит ясень. Это дерево имеет прямой ствол. Высота его варьирует в широких пределах – от 5-6 до 40 м. Стволы молодых деревьев покрыты коричневато-зелёной корой, которая постепенно темнеет, на ней появляются частые трещины. Ветви растут негусто, их концы направлены вверх, тянутся к солнцу.

Плоды ясеня представляют собой крылатки, в которых содержатся мелкие овальные орешки. У нескольких разновидностей они съедобны и даже являются обязательной составной частью национальных блюд некоторых народов. Плод-орешек может достигать длины до 5 см. Они остаются на деревьях с осени до весны.

Листва у большинства разновидностей появляется после цветения. Каждый листок имеет по несколько пластин – от 5 до 15 клиновидной формы. Почки чёрные или буро-коричневые. Корневая система не уходит глубоко в почву, т. к. у него нет стержневого корня. Потому сильный ураган может опрокинуть дерево, вывернув корни.

Виды ясеня

Существует более 60 разновидностей ясеня. Каждая имеет свои отличительные особенности. Наиболее распространены следующие из них.

Обыкновенный ясень. Листья у него имеют характерные резные края. Высота может достигать более 30 м. Ствол молодого дерева покрыт серо-зелёной корой, которая с возрастом покрывается трещинами и приобретает тёмно-серый цвет. Почки чёрные в мелких крапинках. Цветение наступает в марте, соцветия появляются раньше, чем листья. Живёт обыкновенный ясень очень долго – более 300 лет. Древесина обыкновенного ясеня – ценное сырьё для деревообрабатывающей промышленности.
Американский ясень. Его листья отличаются тем, что снизу они темнее, чем сверху. По форме похожи на листву грецкого ореха, но концы более острые, клиновидные. Зацветает рано, к началу апреля на нём появляются бутоны. Не любит засуху.
Чёрный ясень. У него тёмная толстая кора. Это дерево не цветёт никогда. Морозов не боится.
Белый ясень. Его ещё называют манным. Высота дерева до 20 м. Крона чаще округлая или яйцевидная. При подсечении ветвей выступает манна – сок, застывающий на воздухе. Это и стало причиной того, что ясень белый Он используется в фармацевтической промышленности. Ясень белый цветёт красивыми белыми соцветиями-метёлками. Благодаря своей красоте это дерево используется в качестве декоративного растения для парков, садов и др.
Узколистный ясень. Название обязано форме листвы. Легко переносит морозы, цвести начинает в мае-июне. Высота может достигать около 20 м. Растёт в виде куста или как обычное дерево.
Маньчжурский ясень. Листья отличаются резными краями, ствол прямой и стройный, крона поднята высоко. Ветви расположены наискось. Цветёт с конца весны до начала осени. Часто встречается в России.
Ланцетный ясень. Это дерево невысокое по сравнению с другими разновидностями: в высоту редко достигает 15 м. Почки кирпично-бурые, на них имеется пушок. Любит свет, морозов и засухи не боится.
Пушистый ясень. Причина такого названия – лёгкий пушок, покрывающий молодые побеги.
Шаровидный ясень Нана. Отличается медленным ростом, небольшой высотой: 7 – 8 м. Напоминает кустарник. Устойчив к низким температурам.
Китайский ясень (айлант). Красивое дерево, напоминающее пальму из-за длинных (иногда до 50 см) листьев. Растёт очень быстро: за год может вырастать на 1 м. Цветёт крупными зеленовато-жёлтыми соцветиями-метёлками. Начинается цветение ближе ко второй половине лета.

В нашей стране он растёт во всех регионах. Более распространены такие разновидности как ясень обыкновенный, ясень сибирский, ясень кавказский. Используется это замечательное дерево в медицине, народном хозяйстве, в качестве декоративного растения, и др.

Распространение

Это растение встречается по всему миру. В России растёт ясень преимущественно в южных регионах. Красота и лечебные свойства, а также качество древесины делают его популярным. Используется как декоративное растение для украшения парковых зон, городских аллей и др. А также в качестве ценного сырья для промышленности. В России более других распространена такая разновидность, как ясень обыкновенный. Его сажают для украшения ландшафтного дизайна, а также используют для производства изделий из древесины.

Посадка и уход

Это не особо требовательное растение к условиям окружающей среды. Но, тем не менее, чтобы саженцы хорошо принялись, нужно знать, как правильно проводить посадку. Для него подойдут открытые участки, где много солнца и богатая кальцием почва. Избыточная влага, а также щелочные и кислые почвы не пригодны для посадки, реакция должна быть нейтральной. Если планируется высадить это дерево на садовом участке, то следует отдать предпочтение светлой стороне.

Чтобы вырастить ясень посадка должна проводиться по всем правилам. Требуется вырыть ямку, в которую поместится корневая система саженца. На дно рекомендуется поместить дренаж: щебень, битый кирпич, гальку и др. и полить водой. Саженец непременно устанавливается вертикально, для этого можно использовать опоры. Наклон недопустим. Затем яма засыпается смесью почвы с песком и перегноем. После заполнения утрамбовывается. При посадке крупных разновидностей расстояние между саженцами на участке должно составлять от 5 м. Низкорослые сорта можно высаживать ближе – около 3 м, тогда по мере вырастания они не будут затенять друг друга.

Рост саженцев зависит от плодородности почвы. На плодородном грунте за год высота дерева может увеличиться до 0,5 м. Сложного и хлопотного ухода для молодого дерева не требуется. Поливать требуется только в случае наступления сильной засухи. Нужно удалять сухие и больные ветви, подрезать молодые побеги, чтобы придать кроне красивую форму. Обрезку выполняют весной. Для удобрения используются азотосодержащие смеси, навоз.

Первые годы после посадки почву вокруг молодых растений рекомендуется покрывать компостом или органическими материалами – мульчировать перед наступлением морозов. Взрослые деревья нуждаются в такой процедуре в том случае, если зима ожидается очень морозной. Молодой ясень может пострадать от низкой температуры.

Размножение

Размножаться это растение может генеративным и вегетативным способом, т. е. из семян, либо черенками или саженцами. Если требуется вырастить деревья из семян, то лучше использовать прошлогодние семена.

Высаживать следует в конце лета, чтобы они прорастали и развивались. Для высадки потребуется подготовить специальные борозды 5 см глубиной. Всходы появятся к маю. Для ухода за ними потребуется поливка и прополка, и рыхление почвы 1 – 2 раза в месяц.

Размножение семенами потребует немалых усилий и затрат. Поэтому такой способ приемлем только для высадки на обширной площади. А для посадки одного или трёх-четырёх деревьев, лучше приобрести саженцы или черенки.

Болезни и вредители

В результате воздействия неблагоприятных факторов – резкой смены температуры, недостатка питательных веществ в почве, неправильного ухода появляются болезни, несмотря на неприхотливость. А ещё причиной болезней становятся насекомые, поражающие растение. К ним относятся:

пёстрый лубоед, повреждающий ствол и ветви, в результате древесина становится непригодной для обработки и использования;
узкотелая изумрудная златка – личинки развиваются под корой, а взрослые насекомые поедают листья;
шпанская мушка, поедающая листья дерева;
въедливая древесница;
семяед-долгоносик, пожирающий плоды.

Значение и применение

Ясень – прекрасное творение природы, которое радует своей красотой и величием. Потому его сажают в парках, садах, скверах и др. как декоративное растение. Но помимо красоты это чудесное дерево обладает множеством положительных свойств, которые используются для лечебных, производственных и прочих целей.

Древесина ясеня является ценным сырьём для изготовления мебели, спортивных снарядов, музыкальных инструментов, покрытия стен и пола в жилых и производственных помещениях. Плотность средняя. Она ценится устойчивостью к износу, и ещё гибкостью. Именно благодаря этому качеству из неё возможно изготавливать мебель гнутых форм, для чего непригодны другие породы дерева, обладающие нужными качествами, но не гибкие. Красивый бежевый или слегка розовый оттенок, интересный рисунок и текстура придают таким изделиям особое очарование. Поэтому ясеневый шпон применяется для отделочного покрытия изделий из других пород дерева, обладающих желательным качеством, но не привлекательных внешне. Облицовка пола из компактных ясеневых дощечек служит не один десяток лет, не потеряв своей привлекательности и не деформируясь.

К недостаткам изделий из ясеневой древесины относятся высокая вероятность порчи в результате воздействия вредителей, возможность воспламенения, и (главным образом) дороговизна.

Листья, почки, плоды, кору используют как сырьё для лекарственных средств в фармацевтическом производстве. Плоды некоторых разновидностей съедобны, из них готовят пряные специи.

Ясень обыкновенный

Ясень обыкновенный Описание

Ясень обыкновенный - крупное дерево семейства маслинных высотой до 40 м. В среднем длина ясеня около 25 м.

Крона молодых растений узкояйцевидная, позже широкоокруглая.

Кора серо-бурая, гладкая, у старых деревьев растрескавшаяся. Ствол серый, мелко-трещиноватый, побеги толстые, светло-серые.

Почки черные, мелко крапчатые.

Листья супротивные, перистые, листочки продолговатоэллиптические или удлиненнояйцевидные, , заостренные, по краю крупногородчатые.

Цветки обоеполые или раздельнополые, неприметные. Цветки красноватые, собраны в многоцветовое метельчатое соцветие. Цветет до распускания листьев. Плод – крылатый орешек до 4 см длиной.

Плод — односемянный орешек.

Цветет весной Созревает в августе — сентябре.

Распространение

Ясень обыкновенный распространен в европейской части России и на Кавказе. Растет в широколиственных лесах, преимущественно в дубовых, и на равнине, поднимаясь в горы до высоты 2000 м над уровнем моря.

Выращивание

Агротехника

Высокозимостоек и засухоустойчив (отлично), достаточно устойчив к болезням и вредителям (хорошо), но в отдельные годы листья повреждаются ясеневой шпанкой, стволы и сучья – малым ясеневым лубоедом. Ежегодно ясень обыкновенный цветет в конце апреля – начале мая, хорошо плодоносит, дает обильный самосев (отлично). Светолюбив, хорошо растет на влажных плодородных почвах, но переносит бедные и сухие. Растет быстро, пыле-газоустойчив.

Размножение

Размножается растение семенами.

Сорта

Нана

Химический состав

Действующие вещества

Растение содержит целлюлозу, фенолы, кумарины, флавоноиды, таниды (5%). В коре имеются углеводы, в том числе стахиоза (30— 60%), фенолы, алкалоиды, кумарины, кверцетин (0,7%), липид суберин; в ветвях — кумарины. В почках и листьях найдены маннит, саха¬роза, крахмал, кальций яблочнокислый, урсоловая кислота, эфирное масло, сапонины, витамин С, оксикумарины, каротиноиды, кумарины, флавоноиды, дубильные вещества (4,57%); в семенах — жирное масло (12%), витамин B₁, протеин (10%).

Применение

Древесина крепкая, с красивой текстурой, хорошо полируется. Используют в строительном деле, для внутренней отделки зданий, производства мебели и музыкальных инструментов. Особенно высоко ценится фанера из древесных наплывов, из древесины получают синюю и черную краску. Листья и ветви служат кормом для оленей, косуль, овец, коз и крупного рогатого скота. Цветущее дерево является пергоносом.

Пищевое применение

Незрелые плоды используют в пищу в маринованном виде. В Англии и на Кавказе не совсем поспевшие плоды (пока они легко растираются между пальцами) собирают и сразу же маринуют. Выдержанные в уксусе с перцем и солью, они являются пикантной приправой к овощным и мясным блюдам (вместо каперсов).

Использование в ландшафтном дизайне

Красивое дерево с большой светлой кроной. Широко известно в культуре. Декоративная долговечность 60–70 лет.

Пригоден для парковых, аллейных, уличных посадок, а также для обсадки дорог, создания различных защитных насаждений.

Для озеленения ценны формы ясеня обыкновенного: ясень обыкновенный однолистный (F. excelsior f. monophylla Desf.) с простыми или частично тройчатыми листьями; ясень обыкновенный однолистный плакучий (F. excelsior f. diversifolia pendula Ait.) с густой низкой зонтиковидной и плакучей кроной; ясень обыкновенный золотистый (F. excelsior f. aurea Willd.) – побеги ярко-желтые, листья более мелкие.

Лекарственное применение

Препараты ясеня обладают кровоостанавливающим, жаропонижающим, вяжущим, тонизирующим, ранозаживляющим, антигельминтным, слабительным, противомикробным, спазмолитическим, противокашлевым, мочегонным и фунгистатическим действием.

Сбор и обработка лекарственного сырья

Лекарственным сырьем служат листья и кора. Листья заготавливают в первой половине лета в сухую погоду, подвяливают на солнце и сушат в тени или хорошо проветриваемом помещении. Сырье считается сухим, когда черешки листьев при сгибании не гнутся, а ломаются. Кору заготавливают во время сокодвижения с деревьев, подлежащих рубке, разрезают на куски длиной 10—15 см и сушат на солнце или в сушилке при температуре 45. 60°С, периодически переворачивая. Хранят в мешочках или картонных коробках в сухом месте 2 года.

Применение в официальной и народной медицине

В народной медицине настой, отвар, порошок коры и листьев назначают как вяжущее, противолихорадочное (зменитель хинина), тонизирующее, ранозаживляющее средство, при метроррагиях.

Сочной стороной коры лечат свежие порезы и раны. В гомеопатии кору и листья назначают как противолихорадочное средство. Кора, листья идут для приготовления горького отвара, применяемого как противолихорадочное и противокашлевое при бронхопневмониях. В Болгарии настой листьев рекомендуют при ревматизме, полиартрите, болезнях печени, желтухе, почечнокаменной болезни, как антигельминтное.

Ветви (молодые), кора в Болгарии используются при диарее, дизентерии. Кора, почки на Украине и Кавказе в виде отвара применяются внутрь в виде настоя (на водке) — наружно при ревматизме.

Листья используются как диуретическое, противолихорадочное, слабительное средство, при ревматизме, подагре. Отвары листьев, почек и коры однолетних ростков, собранных до начала сокодвижения, листья растертые употребляют наружно в качестве ранозаживляющих средств. Истолченные листья прикладывают к предварительно обработанной антисептическим средством ране и прибинтовывают. Повязку меняют ежедневно. Плоды иногда используют при неврозах и других нервных болезнях.В Белоруссии отвар листьев используют при радикулите, в Средней Азии — как вяжущее. В III веке нашей эры плоды, использовали при водянке, кашле, болезнях печени. Сейчас их назначают при неврозах, на Кавказе — при заболеваниях почек, асците, диарее, как противолихорадочное, антигельминтное средство. Порошок семян применяется там как слабительное, диуретическое, потогонное, при хронических полиартритах.

Рецепты при различных заболеваниях

Отвар листьев и коры используют при болезнях печени, мочекаменной болезни, бронхопневмонии, туберкулезе легких, воспалительных заболеваниях почек, ревматизме, полиартрите, радикулите, подагре и дизентерии, а также в качестве противоглистного средства. Для приготовления отвара коры и листьев 2 столовые ложки измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, охлаждают при комнатной температуре 10 мин, процеживают через два-три слоя марли, отжимают и доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимают по 1 /₃ стакана 3—4 раза в день до еды.

Сбор 1. Приготовление отвара. 20 г измельченных молодых ростков заливают стаканом кипятка, кипятят 15—20 минут, охлаждают, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день при упорном кашле.

Я́сень (лат. Fraxinus ) — род древесных растений из семейства Маслиновые (Oleaceae).

Содержание

Этимология

Владимир Даль производит слово ясень от слова ясный, светлый и связывает это с редкими листьями, сквозь которые в подлесок хорошо проходит солнечный свет [3] .

Строение

Представители рода — деревья высотой 25—35 м (отдельные экземпляры до 60 м) и диаметром ствола до 1 м, с удлинённо-яйцевидной, высоко поднятой, широкоокруглой кроной и толстыми, редкими ветвями. Дугообразно изогнутые, толстые побеги направлены вверх. Кора пепельно-серая, гладкая, но в нижней части мелкотрещиноватая.

Корневая система мощная, без стержневого корня.

Почки чёрные, с мелкими крапинками, верхушечные крупнее боковых. Листья супротивные, неравноперистые, длиной до 40 см, состоят из 7—15 листочков. Листочки ланцетные, длиной 4—9 см, сидячие, с клиновидным цельнокрайним основанием, сверху голые, тёмно-зелёные, с вдавленной средней жилкой, снизу с выступающими беловатыми жилками. Общий черенок полукруглый, желобчатый, сверху опушённый.

Цветки тёмно-бурые или фиолетовые, без околоцветника, лишены запаха, собраны сжатыми, пучковидными метёлками на безлистных веточках, ветроопыляемые. Содержат или две тычинки, или один пестик, или то и другое вместе. Женские соцветия длиннее мужских. Раньше развиваются пестичные цветки. На одном дереве наблюдается сочетание мужских, женских и обоеполых цветков.

Плоды — крылатки, ланцетные или продолговато-эллиптические, длиной 3,5—4,5 см, у основания округлённые, наверху с выемкой, похожи на однолопастный пропеллер. Плоский, бороздчатый, продолговатый орешек равен или почти равен половине длины крылатки.

Биология

Цветёт в апреле—мае до распускания листьев, которые не препятствуют опылению. Когда рыльца женских цветков уже готовы к восприятию пыльцы, соседние мужские цветки еще не созрели. Благодаря этому оплодотворение происходит пыльцой с других веток или с других деревьев. Ясень манный опыляется жуками. Для привлечения насекомых его цветки снабжены венчиком.

Плоды созревают в сентябре-октябре, но на землю опадают только зимой или ранней весной. Образуются ежегодно в большом количестве. Благодаря большому количеству жиров и белков используются в пищу многими видами птиц и грызунов.

На плодородных почвах растёт быстро, морозостоек, иногда страдает от поздних весенних заморозков. Плодоносит с 25—40 лет, живёт до 300 лет. Распространяется самосевом и дичает. Лист опадает поздней осенью и часто зелёным.

Распространение

Ясень обыкновенный можно встретить практически повсюду в лесах и парках, в посадках вдоль автомобильных и железных дорог. Предпочитает влажные, плодородные, нейтральные или близкие к ним почвы. Растёт очень быстро, в лесостепной зоне достигает высоты до 30 метров, а на юге до 60 метров. Можно встретить байрачных лесах, изредка — в пойменных. В России распространён в Поволжье, Центрально-Чернозёмном районе, Тверской области.

Использование

Хозяйственное

Древесина ясеня, благодаря своей упругости и прочности, использовалась для изготовления боевых орудий и орудий охоты. Из ясеня делали колья и боевые дубинки, которые получались тяжёлыми, крепкими и эластичными. Древние новгородцы изготавливали луки из пяти ясеневых пластин, склеенных костным клеем. Рогатины на медведя, копья, стрелы, древки — примеры орудий охоты из ясеня.

Большой популярностью пользовалась в древности резная посуда из ясеня. Хорошо высушенные и выдержанные ясеневые доски применялись в кораблестроении. При изготовлении мебели ясень по красоте текстуры приравнивался к чёрному и красному дереву. В XIX веке ясень использовался для изготовления карет и саней. Из ясеня гнули лыжи, обручи, коромысла, делали вёсла и ободы колёс.

Сейчас из ясеня делают жерди для гимнастических брусьев, гоночные вёсла, высококачественные лыжи, кии для бильярда, бейсбольные биты.

Наросты на ясене (кап) используют для изготовления небольших по размерам, но ценных поделок.

Ясеневая фанера используется для отделки мебельных гарнитуров и музыкальных инструментов. Древесина используется в отделке вагонов и автомобилей.

Дерево используется для декоративного, защитного и мелиоративного лесоразведения. Существуют специальные декоративные формы ясеня, которые очень выразительны в качестве компонента садово-парковых ансамблей. Стойкость ясеня к внешним воздействиям определяет возможность его высадки на уплотнённых почвах, в местах загрязнения воздуха пылью, копотью, вредными газами — в городских садах, парках, вдоль железных дорог.

Цветки различных видов ясеня дают медоносным пчёлам пыльцу-обножку [4] .

Пищевое

Плоды ясеня содержат до 30 % жиров, поэтому люди издавна употребляли их в пищу. В XVIII веке в Англии консервировали незрелые плоды, получая пикантную приправу к овощным и мясным блюдам. Весной ясень выделяет сладкий сок, который используют в качестве заменителя сахарозы.

Медицина

В качестве лекарственного средства используются плоды, кора и листья ясеня. Листья заготавливают ранним летом, а кору — весной. Листья содержат углеводы, органические кислоты, эфирные масла, сапонины, каротин, витамин C, флавоноиды и дубильные вещества. В коре обнаружены углеводы, фенолы, алкалоиды, кумарины, флавоноиды. Препараты ясеня обладают кровоостанавливающим, тонизирующим, жаропонижающим, вяжущим, ранозаживляющим, слабительным, мочегонным, противомикробным, спазмолитическим, противокашлевым, противоревматическим и глистогонным действием.

Настойка плодов применяется при варикозном расширении вен. Из ясеневого сока получают маннин, который в высушенном состоянии используется в диете больных сахарным диабетом как заменитель сахара. Но пыльца ясеня является сильным аллергеном и может вызвать контактный дерматит [5] .

Читайте также: