Описание сорта ежевики апачи

Обновлено: 05.07.2024

Ежевика бесшипная Апачи (Apache) - новый сорт американской селекции. Среднего срока созревания. Ягоды блестящие, сладкие, сочные ягоды весом до 11г., в два раза крупнее ягоды ежевики сорта Навахо. Обладают хорошей транспортабельностью. Кусты мощные, без шипов, прямостоячие. Побеги более крепкие, чем у других пряморослых бесшипных сортов.

Урожайность очень высокая - 1,7-2,4 кг/куст . Период плодоношения длится около 5 недель.

Устойчивость к заболеваниям средняя. Морозостойкость хорошая (без укрытия растёт в Монреале), в северных регионах рекомендовано укрытие ветвей. Хорошо переносит летнюю засуху и повышенную температуру воздуха. При хорошем поливе растет почти на всех типах почв.

В ягодах садовой ежевики содержится 9,3% сухих и 0,9% пектиновых веществ, около 5,5% сахаров и 0,8% органических кислот. Витамина С мало – 10 мг/100 г и менее, соединений Р-активного действия – 200-300 мг/100 г.

Ежевика требовательна к свету, особенно в начале активного роста побегов и при образовании плодов. Предпочитает плодородные влажные дренированные дерново-подзолистые суглинки с рН 5,5-6,5.

Плоды ежевики используют в пищу в свежем и переработанном виде. Из них получают сок, сушат, готовят варенье, джем, компот, мармелад, кисель. Из листьев готовят отличный чай, который по вкусу и аромату напоминает китайский.

Сенсацией не назовешь, но и мимо не пройдешь — ежевика Апачи достойна внимания не только как заокеанская новинка. Не особо приспособленная к нашему климату — плохо переносит зной и холод, имеет несомненные достоинства — урожайность 7-9 кг с куста, десертный вкус и внушительный размер — длина в среднем 1.5 см, вес 4-9 г — но кто может похвалиться их отсутствием?

Впрочем, новинка — сказано с натяжкой. Селекционный работы над Apache были начаты в университете Арканзаса, США в 1988 г. Родительские сорта — Навахо x экспериментальная форма ark. 1007. Полученные в 1993 году в результате отбора сеянцы ark. 1536 получили лучшие черты предков: урожайность, крупноплодность — плоды не мельчают до окончания сбора, лакомый сладкий вкус с грациозной кислинкой, отсутствие шипов. Патент на сорт был получен в 2001 году, после чего он начал триумфальное шествие в Соединенных Штатах, Европе и по нашим садам и плантациям.

О сорте Апачи или как выглядит неженка-индеец

Ввиду урожайности и отличной транспортабельности прозвучали мнения, что Апачи вытеснит с экспортного рынка большинство коммерческих сортов. Однако слухи о якобы подверженности серой гнили при контейнерной фасовке несколько снизили темпы покорения коммерческого Олимпа, что, впрочем, мало отразилось на популярности среди фермерских хозяйств средней руки: ягода хороша и для свежего рынка, и для переработки.

И не без ложки дегтя или о недостатках Апачи

Первый и главный — культура не районирована для умерено-континентального климата. Плохо переносит жару, высокие температуры без достаточного полива — в идеале капельное орошение. В зной на открытых участках наблюдается остановка развития растения, плодообразования, листьях сохнут, завязавшиеся плоды опадают. Разумеется, такая картина наблюдается лишь в экстремальную жару выше 40 °С на солнце.

Зимостойкость американской новинки невысокая — что взять с заокеанского гостя: до -20 °С, как заявлено в описании сорта Апачи, а на практике — на практике укрытие на зиму обязательно. Пригибать пряморастущие виды — процедура трудоемкая, как осуществить ее — опишем ниже.
И последнее — для коммерческого выращивания в Подмосковье, на северо-востоке Украины, Белоруссии практичнее заводить более ранние формы — по типу Честер , успевающие полностью отдать ягоду без малейших потерь.

Достоинства — их больше

В сравнении с родительским Навахо крупнее — для сравнения ягода первого весит до 5-6 г, гораздо слаще, богаче вкусовая гамма. Да и относительно аналогов есть чему радоваться его гордым владельцам: отличная урожайность, период плодоношения сжат. Ввиду притязательности к климатическим условиям не стоит списывать со счетов и отбрасывать как вариант — достаточный полив и укрытие зимой исправят положение.

Тонкости ухода или как вырастить настоящего индейца

Начинающему садоводу лишь кажется, что все сорта похожи друг на друга, выращивание каждого и уход имеют множество нюансов и отличий, от которых зависит урожайность и даже будущее ваших посадок. Ошибка при выборе расстояния при посадке и самого места, неудачное нормирование, избыток воды, солнца или наоборот — все имеет значение.

В южных регионах, засушливых высаживать в саду лучше в полутени либо притенять специальными УФ-стабилизирующими сетками, агроволокном, подручным материалом, т.к. сухие жаркие лета зачастили. Кроме того, обязательно мульчирование прикорневой зоны слоем не менее 10 см (растительной) для избежания пересыхания, перегрева корней, растрескивания, а также междурядий. При использовании агроволокна — материал должен быть воздухопроницаемым, легким.

Пряморастущую культуру не стоит высаживать на большом расстоянии. Оптимальное расстояние при посадке 1-1.5 м между кустами, 1.7-2.5 м в ряду — так рекомендуют американские коллеги.

Чтобы избежать загущенности, корневые отпрыски регулярно удаляют. Нижние плодовые веточки, растущие из каждой почки, по отзывам опытных садоводов, целесообразно удалить, чтобы они не лежали на земле.
Учитывая климатические условия климата России, Украины, Белоруссии, растения приходится формировать под укрытие, не давать расти вверх, иначе согнуть мощные побеги будет задачей практически не выполнимой.
Для повышения продуктивности применяется обрезка. Основные побеги на высоте до 90 см прищипывают для стимуляции бокового ветвления, образования пасынков, после чего могут появиться побеги третьего порядка. Молодую поросль нормируют, оставляя необходимое количество.
Пригнуть пряморастущую культуры проблематично, для этого к горизонтальному росту растения приучают заранее. Когда побег достигнет высоты 10-20 см, его пришпиливают к почве скобой, крюком, по достижению 70-80 см шпильку снимают, а побег отправляют на шпалеру.

Таким образом, благодаря безусловными достоинствам ежевики Апачи отзывы имеет в основном положительные благодаря урожайности, отсутствию шипов, размеру, вкусу, лежкости и транспортабельности — крупная, вкусная, сочная и мясистая ягода, пригодная к перевозке. Это дает все шансы стать сорту новой звездочкой промышленных плантаций, где все эти качества востребованы. А для садоводов — это замечательный повод пополнить коллекцию, где каждый сорт имеет свой характер, и где каждым можно гордится. Доброго урожая!

Сорт выведен в США. Куст мощный, прямостоячий. Ягоды крупные, массой до 9 г, иссиня-черные, овальные, сладкие, очень ароматные. Сорт бесшипный, урожайный, с дружным плодоношением, транспортабельный. Позднего срока созревания. Урожайность хорошая, до 6 кг ягод с одного куста. Плодоношение растянутое, ягоды можно собирать в течение одного месяца. Ягоды плотные, хорошо переносят транспортировку и хранение, не текут и не мнутся.

Полезные свойства

Ежевика содержит полный комплекс питательных и лекарственных веществ, среди которых сахароза, глюкоза, фруктоза (до 5 %), лимонная, винная, яблочная, салициловая и другие органические кислоты, витамины группы В, С, Е, К, Р, РР, провитамин А, минеральные вещества (соли калия, меди и марганца), дубильные и ароматические соединения, пектиновые вещества, клетчатка и другие макро- и микроэлементы. Также в плодах ежевики присутствуют такие минеральные вещества, как натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, никель, марганец, молибден, хром, барий, ванадий, кобальт, стронций, титан. При употреблении в разумных количествах оказывает укрепляющий эффект, повышает уровень гемоглобина, улучшает обменные процессы, является профилактической мерой многих заболеваний.

Использование

Сорт универсальный. Сочные ягоды десертного вкуса можно употреблять в свежем виде. Также получаются вкусные соки, заготовки и заморозка на зиму, ягодные десерты и выпечка.

Агротехника

Полив ежевики осуществляют также как и у малины несколько раз за период вегетации: перед началом цветения, по зеленым ягодам и 1-2- раза в неделю во время сбора урожая. Расход на одно взрослое растение 3-5 л воды. В засушливую осень проводят влагозарядковый полив – в начале октября до 30 л под один куст. Почву обязательно мульчируют перегноем, опилками или торфом.

При обрезке соблюдают несколько основных правил:
• Инструмент должен быть острым.
• Стебли укорачивают до здоровой ткани (древесина белая).
• Обрезать нужно на внешнюю почку, чтобы побеги не перекрещивались.
• Все отмершие, слабые, больные побеги обрезают до основания на кольцо и сжигают.
• Срезы делают ровными и гладкими, не допуская расщепления пеньков;
• Срезы замазывают садовым варом.

Пурпуровая пятнистость стеблей ежевики

Посадка ежевики

Дата посадки

Весна: с II декады апреля по II декаду мая

Осень: с II декады сентября по I декаду октября

Сроки зависят от региона и погодных условий

Состав грунта для посадки

На дно посадочной ямы насыпают дренаж из гравия,керамзита или битого кирпича слоем 10 см. Засыпают почвосмесь: верхний плодородный слой земли, вынутый из ямы, перегной 10 кг, 200 г суперфосфата, 50 г хлористого калия, 100 г золы. На образовавшемся холмике устанавливают саженец, засыпают землей, уплотняют, чтобы не было воздушных карманов, поливают, мульчируют. Корневая шейка должна находиться на 2-3 см глубже уровня почвы.

Размер посадочной ямы

Место посадки

Место посадки должно быть хорошо освещенным, защищенным от северных ветров, но в то же время достаточно продуваемым – плохая циркуляция воздуха способствует развитию грибковых заболеваний. Не подходят заболоченные низинные участки. Уровень грунтовых вод не должен превышать 1,5 м от поверхности почвы.

Требуемая почва

Почва должна быть влагоемкой, водо- и воздухопроницаемой, с высоким содержанием гумуса, с нейтральной реакцией.

Удобрения для ежевики

Этап 1

Вносят азотосодержащие удобрения: аммиачная селитра 15 г/10 л воды. Расход рабочего раствора 10 л на 1 кв.м.

Этап 2

В начале образования зеленой ягоды

Проводят подкормку органикой: раствор коровяка (1:10) из расчета 5 л на 1 кв.м.

Этап 3

Проводят подкормку водорастворимым полным минеральным удобрением с содержанием NPK(18:18:18) по инструкции на упаковке.

Этап 4

Вносят под перекопку междурядий 20 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата, 50 г печной золы на 1 кв.м.

Болезни и вредители ежевики

Жук длиной 2,5-3 мм, черного цвета, иногда с коричневым оттенком, покрыт волосками. Зимует под опавшими листьями под кустами малины и земляники. Жуки питаются листьями, выедая в них мелкие дырки. Самки откладывают яйца в бутоны, после чего подгрызает цветоножку, бутоны опадают или остаются висеть. Личинки развиваются в бутонах. Механические и агрономические средства борьбы: Сбор и сжигание опавшего листа и садового мусора. Сбор опавших и уничтожение опавших завязей. Глубокое рыхление грунта осенью под кустами. Химические средства борьбы: Опрыскивание кустов при распускании почек и за две недели до цветения препаратами Фуфанон, Кемифос или Карбофос. При большой численности вредителя в летнее время проводят обработку этими же препаратами, учитывая сроки ожидания. Кроме того можно использовать препараты Кинмикс, Актеллик, Искра, Инта-Вир. Следовать инструкции на упаковке. Народные средства борьбы: Чесночный настой. Натереть на терке 2-3 зубчика чеснока и залить литром воды, настаивать в темноте сутки. Перед опрыскиванием процедить.

Обрезка и укрытие ежевики на зиму

В первый год после посадки оставляют три-четыре однолетних побега, их направляют по шпалере в одну сторону. На следующий год эти побеги дадут урожай, а новые появившиеся побеги направляют по шпалере уже в другую сторону, опять оставляя три-четыре. Сразу после снятия урожая отплодоносившие побеги вырезают. На третий год вместо них на шпалере располагают молодые однолетние побеги. И так повторяется каждый год, такая формировка называется веерной и является самой простой. Осенью однолетние побеги аккуратно снимают со шпалеры, связывают кольцами, укладывают на деревянный щит, укрывают лапником.

Ежевика сорта Апачи пользуется у фермеров большой популярностью. Чтобы эта культура нормально росла и развивалась, ей важно обеспечить полноценный и качественный уход.

Описание сорта

Сорт Апачи (Apachi) получен в США в 1988 г. путем скрещивания ежевики Навахо с экспериментальной формой ARK.1007.

Ягоды сортамента имеют овальную форму, крупные (вес до 9 г., длина в районе 1,5 см.), привлекательного синевато-черного цвета с характерным глянцем. Семена костянок в сухом весе достигают 5 мг. Цветки белые, крупные.

Сорт среднепоздний, начинать снимать урожай можно со второй половины июля. Приторности в ягодах нет, небольшая кислинка чувствуется и проявляется особенно сильно, если год удался дождливым, малосолнечным.

Урожайность сорта — до 5 кг. ягод с куста. Ягоды плотные, их можно смело перевозить и хранить, они не текут и не мнутся.

Куст мощный (прямостоячие стебли вырастают до трёх метров), относится к куманикам. Чтобы повысить урожайность и упростить уход, применяется формирующая обрезка.

Урожайность ежевики Апачи самая большая среди всех бесшипных сортов, выведенных в Университете штата Арканзас

История селекции

В 1988 г. селекционеры института Арканзаса скрестили сорт Навахо и экспериментальный гибрид под кодом Ark.1007. В результате в 1993 г. был получен новый гибрид Апачи. Он превзошёл родительские сорта по урожайности и величине ягод.

Интересно, что плоды не мельчают на протяжении всего сезона плодоношения. Побеги ежевики без шипов, а плоды сладкие на вкус. В 2001 году, после дальнейших испытаний, на сорт был опубликован патент. Затем он получил широкое распространение не только в США, но и в Европе.

Знаете ли вы? Америка считается родиной ежевики, где первые сорта появились в начале XIX в. А в Европе она вошла в обиход только во второй половине XIX века.

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

Описание сорта

Довольно мощное растение с прямостоячими сильнорослыми побегами, не имеющими шипов. Высота куста варьируется от 2-2,5 до 3 м. Листья зелёные, трёхлопастные. Цветочки белые, диаметр – 4 см.

Урожайность

Поставщики посадочного материала заявляют, что растение способно дать не менее 4 кг на куст. При благоприятных условиях этот показатель достигает 5 кг. Никаких особых проблем с достижением таких параметров нет.

Посадка

Если ежевике Апачи изначально подобрать правильное место, то больше половины проблем, связанных с уходом, можно будет избежать.

Выбор места посадки зависит от региона:

Расстояние между кустами сорта Апачи не следует делать слишком большим, чтобы кусты немного затеняли друг друга и ягода не спекалась на солнце. Достаточно выдержать следующие параметры:

1-1,5 метров между кустами;
1,5- 2,5 метров между рядами.

На практике садоводы высаживают сорт и гуще, всё зависит от того, насколько пышным планируется формировать куст. Апачи, как и любая другая ежевика, любит плодородный, нейтрально-кислый грунт.

Габариты посадочной ямы зависят от величины корневой системы. На дне обязательно устраивают дренажный слой, затем засыпают плодородную землю, улучшенную навозом, комплексными минеральными удобрениями. После посадки и интенсивного полива прикорневую лунку обязательно прикрывают мульчирующими материалами для сохранения влаги.

На заметку! Мероприятия по посадке ежевики сорта Апачи с закрытой корневой системой можно проводить с ранней весны до середины осени. Если Вам достались саженцы с открытыми корнями, то их высаживают весной, либо осенью. Для большей части России предпочтительна весенняя посадка, при посадке осенью молодые растения просто не успевают укорениться и вымерзают.

Особенности

Минусы

Недостатки у сорта ежевики Апачи есть, и о них также обязательно стоит упоминать. Сорт не самым лучшим образом может переносить российские заморозки, так как его иммунитет и изначальное место происхождения не заложили в Апачи таких возможностей. Укрывать на зиму куст очень сложно. Да, побеги и ветви совершенно бесшипные, но при этом они очень плотные и толстые, и пригнуть их для укрытия – это уже довольно большая проблема. Также кустики этой ежевики очень плохо способны переносит летнюю жару и затяжной зной – в особенности если куст начал плодоносить, то велик риск, что на солнце ягоды просто спекутся и утратят свои вкусовые, да и внешние особенности, если вовремя их не собрать, или вовремя не затенить кустарник. Стоит тут же иметь в виду, что это среднепоздний сорт, и если вдруг заморозки начнутся рано, то часть урожая не успеет вызреть. Поэтому тут же садоводу следует готовиться к тому, что от десяти до пятнадцати процентов урожая могут быть утрачены.

Для того, чтобы получить отличный урожай, вкусный и полезный, лежкий, садоводу обязательно следовать учитывать ряд агротехнических требований и соблюдать правила ухода. Это организованная система орошения, полив в соответствии с графиком, обрезка кустарников и их формировка, регулярные подкормки и, что немаловажно – организация укрытия на зимний период. Сорт уже показал себя как довольно устойчивый к различным заболеваниям, например, к ржавчине. Но все еще существует риск заражения серой гнилью по причине того, что садовод не соблюдал график поливов и допустил переувлажнение почвы. Профилактику грибковых заболеваний проводят регулярно и в обязательном порядке, чтобы растению вообще ничего и никогда не угрожало. Лишь с учетом того, что сам садовод возьмет на себя ответственность за посадку, можно добиться высокой урожайности, а также высокого иммунитета и стрессоустойчивости со стороны самого растения.

Сбор урожая и его хранение

Сбор плодов сорта Апачи проводится по мере созревания. Ягода срывается с плодоножкой очень аккуратно, чтобы не повредить её и не раздавить. Урожай важно отсортировать в сухие ёмкости (пищевые контейнеры, деревянные ящики), отдельно сложить испорченные и целые ягоды, очистить от мусора, листьев и веток.

Если ежевика предназначена для транспортировки, то мыть её не надо. При домашнем хранении ягоды после сбора обязательно промывают. Лучше сделать это под душем, используя дуршлаг, т. к. под проточной водой можно повредить ягоды.

Важно! Нельзя хранить недозревшие ягоды, поскольку в сорванном виде они уже не вызреют. Собирать ежевику Апачи нужно только тогда, когда плоды приобрели характерный синевато-чёрный цвет.

Способов хранения может быть несколько:

Отзывы садоводов

Ежевика всё больше теснит традиционные культуры на наших участках. Эта ягода обладает массой достоинств. Но чтобы получить достойный урожай и не разочароваться в ежевике, надо уделить внимание выбору сорта. Современный рынок предлагает разновидности, которые можно без особых забот выращивать в разном климате.

По образованию я филолог. Мои увлечения – чтение, путешествия, уход за садом-огородом и домашними питомцами. Поэтому многое, о чём я пишу, это вовсе не теория, а практика, пройденная лично.

(18 голосов, среднее: 3.3 из 5)

Подготовка к зиме

Как показывает практика, ежевика Апачи не нуждается в зимнем укрытии только на Черноморском побережье. В остальных регионах она может погибнуть от холодных ветров и низких температур.

Знаете ли вы? Корневые черенки сорта Апачи обладают самой лучшей приживаемостью среди остальных бесшипных сортов ежевики.

Укрыть кусты на зиму не составит большого труда. Молодые побеги растения следует пригнуть к земле и накрыть агроволокном, соломой, картоном или любым нетканым материалом. Так кусты смогут выдержать температуры до -20°С.

Обрезка

Начинают её всегда с формирования кустов. В основном ежевику формируют так, чтобы она легко убиралась на зиму. Речь идёт про прищипку на уровне 0,4-0,45 м на вертикальных побегах. Затем ветки надо пустить по шпалере горизонтально. Ежегодный срез позволяет убрать переставшие плодоносить и деформированные побеги; грамотная обрезка гарантирует отличный урожай даже на ограниченной площади.

Способы размножения

Многие садоводы хотят иметь на своём участке несколько кустов сладкой ягоды, а иногда высаживают целые плантации. Но нужно знать, в какой период и каким способом это правильно сделать. Что касается разведения сорта Апачи, то такая процедура возможна двумя способами:

Разведение корневыми отпрысками применяется к растениям старше 3 лет. Делать это лучше весной, с наступлением устойчивой тёплой температуры воздуха. У таких кустов хорошо развита корневая система, от которой и появляются молодые побеги — отпрыски. Побеги уже имеют корни, поэтому их достаточно откопать и пересадить на новое место.
Размножение верхушкой побегов — довольно распространённый и простой способ. В конце июля-начале августа верхушки однолетних побегов закапывают в землю. Предварительно можно приготовить ямку глубиной 20–30 см и поместить ветки в неё. Через 3–4 недели верхушки должны укорениться. Весной их можно пересадить на постоянное место путём отделения саженца от маточного куста.

Болезни и вредители

Данный сорт устойчив к болезням, в том числе к ржавчине и антракнозу. Но при сильном переувлажнении есть риск заражения серой гнилью. Профилактика грибковых заболеваний должна проводиться регулярно, ведь грибок может попасть через повреждения в листьях или побегах растения.

Рассмотрим наиболее распространённые болезни, которым подвергаются кусты ежевики:

Ежевика Апачи, как и любой другой сорт, требует должного ухода. Выполняя вышеизложенные рекомендации, любой садовод сможет не просто украсить свой участок заокеанской новинкой, но и собрать большой урожай вкусных, сочных, мясистых, а главное: полезных ягод.

Краткое описание

Культивировать ежевику начали в США в XIX веке. Большинство видов выведено именно там, в естественных условиях. На данный момент насчитывается около 300 сортов. Такое разнообразие объясняется тем, что растения легко скрещиваются между собой, являя миру все новые и новые гибриды.

Ежевика представляет собой многолетний кустарник, чаще всего покрытый шипами. В зависимости от того, как растут стебли, различают куманику (прямостоячие ветви) и росянику (стелющиеся ветви). Листья — сложные. Цветы — самоопыляемые, крупные, собраны в кисти. Плод — костянка.

Ягоды содержат железо, кальций, калий, марганец, фосфор, органические кислоты, витамины С, А, К, РР, клетчатку, аминокислоты. Ежевика обладает жаропонижающим, противовоспалительным, противоотечным и бактерицидным действием. Нормализует давление, успокаивает нервную систему, выводит токсины, ускоряет обмен веществ.

Ежевичные чаи и отвары назначают при ожирении, неврозах, запорах, сахарном диабете, болезнях печени и мочевого пузыря.

Отзывы пользователей сети

У меня хорошо ведёт себя Ягоды не пекутся на солнце. Видимо сказывается, что посажена не на самом солнцепёке.Две недели назад попробовала первую ягоду, полностью вызревшую, – вкус отличный, ягода сладкая, но не настолько, что бесвкусная, а видимо присутствует кислинка, которую не заметно, но она-то и делает ягоду вкусной. Костянки чувствуются.Ни в коем случае не выбрасывайте! Присмотритесь ещё в следующем году.

Читайте также: