Обрезка интенсивного сада веретено
Обновлено: 07.07.2024
В современных интенсивных садах на клоновых подвоях широкое распространение получили пальметтные типы крон. Они имеют ограниченное количество скелетных ветвей первого порядка, размещенных вдоль или под небольшими углами к оси ряда. Ветви второго порядка ветвления формируют полускелетными длиной до 1-1,25 м, отгибают их до горизонтального положения и направляют в сторону междурядий. Таким образом, вдоль ряда создается сплошная стена шириной в нижней части 1,5-2,5 м. Высота стены у деревьев на слаборослых подвоях 2-2,5 м, на среднерослых - 3-3,5 м и на сильнорослых вегетативно размножаемых и семенных - 3,5-5 м. На слабо- и среднерослых подвоях формируют также малообъемные кроны (шпиндельбуш, грусбек, пиллар).
Итальянская (с наклонными ветвями) пальметта (рис. 53) применяется в насаждениях на всех формах подвоев, включая семенные. Высота штамба 40-60 см. На Центральном проводнике закладывают шесть - восемь скелетных ветвей первого порядка, размещая их в плоскости ряда в трех-четырех ярусах по две супротивные ветви в каждом. В нижнем ярусе у деревьев на слаборослых подвоях ветвям придают угол наклона 50°, а на сильнорослых - 60°, у ветвей верхнего яруса углы наклона на 10° больше. Расстояние между ярусами 40-60 см для слаборослых, 60-100 см для среднерослых и 100-130 см для сильнорослых подвоев и сортов.
На ветвях первого порядка с интервалами 20-25 см формируют полускелетные ветви длиной 125 см, отгибая их до горизонтального или пониклого положения и направляя в междурядья. После завершения формирования рост проводника ограничивают регулярной подрезкой.
Существенными недостатками данной пальметты являются строгость конструкции кроны, большие трудности при восстановлении выпавших скелетных ветвей, большой объем летних операций и др.
Свободнорастущая пальметта рекомендована в садах на слабо- и среднерослых подвоях. Высота штамба примерно 40 см, восемь-десять скелетных ветвей размещают ярусами, что предпочтительнее, или одиночно. В нижнем ярусе может быть четыре или две, в последующих - по две ветви. Если в первом ярусе четыре ветви, то двум нижним придают горизонтальное положение, а двум верхним - наклонное (55-60° к проводнику). В последующих ярусах или у одиночных ветвей угол наклона уменьшают на 5-10°. Расстояние между ярусами 50-60 см, между ярусом и одиночной ветвью - около 40 см, общая высота дерева 2,5 м. Проводник ограничивают в росте, вырезают или отклоняют до положения боковой ветви. Ветви второго порядка отклоняют до горизонтального или пониклого положения в сторону междурядий. Ширина стены 1,2-1,5 м.
Веерная, веерообразная пальметта наиболее пригодна для слабо- и среднерослых деревьев скороплодных сортов. Высота штамба 30-50 см. На стволе отбирают шесть-десять равномерно расположенных скелетных ветвей первого порядка с интервалами 15-30 см и размещают их веером в плоскости ряда с углами отхождения 30-70°. Ветви второго порядка отгибают в стороны междурядий. Ширина стены 1,5-2 м, высота 2,5-3 м.
Комбинированная пальметта разработана для яблони на среднерослых подвоях, а также для слабо- и среднерослых сортов яблони и груши на сильнорослых подвоях. Первый ярус на высоте 40-60 см формируют из двух ветвей и придают им наклон под углом 50-60°. Следующие ярусы с интервалами 50-70 см закладывают из двух супротивных горизонтальных ветвей. Остальные сильные ветви в ярусах, кроме конкурентов, которые вырезают, также отклоняют до горизонтального положения и направляют в сторону междурядий под углом 30-40° относительно продольной оси ряда. Ширина стены до 2,5 м, высота 2,5-3 м для среднерослых и 3-3,5 м для сильнорослых деревьев.
Венгерская пальметта (плоский шпиндель) наиболее пригодна в насаждениях яблони и груши на слаборослых подвоях, а также для скороплодных слаборослых сортов на среднерослых подвоях. Высота штамба 50-60 см. На центральном проводнике в плоскости ряда размещают одиночные полускелетные ветви с интервалами 15-30 см. Нижние две-три ветви подвязывают к шпалере с углом наклона 70-80°, остальные - горизонтально. На них свободно размещают обрастающие ветви. На высоте 2,5-3 м проводнику придают положение боковой ветви или вырезают. Ширина стены 1,2-1,6 м. С вступлением в полное плодоношение горизонтальные ветви прореживают и увеличивают интервалы между оставленными в кроне до 40-60 см.
Рузинская пальметта применяется для сортов яблони с кольчаточным типом плодоношения и груши, привитых на слаборослых подвоях. Проводник саженца на второй год или после посадки изгибают вдоль ряда дугой. Через год выросший на верхней части дуги наиболее сильный побег также изгибают дугой, но в противоположную сторону и таким образом общую высоту стены доводят до 2-2,5 м. В сторону междурядий направляют полускелетные и обрастающие ветви.
Пальметта Буше-Тома. Привитые на средне- и слаборослых подвоях однолетние саженцы высаживают парами вершинами друг к другу под углом 30° к поверхности почвы. Из отросших побегов отбирают наиболее сильные с интервалами 35-40 см и отклоняют их под углом 90° к основной оси дерева, создавая решетку из перекрещивающихся скелетных ветвей. Полускелетные и обрастающие ветви направляют в сторону междурядий.
Полуплоская крона разработана для выращивания яблони на среднерослых подвоях, а также для слабо- и среднерослых сортов груши на сильнорослых подвоях. На центральном проводнике шесть скелетных ветвей первого порядка с углом отхождения 45-55° размещают в трех двухсучных ярусах. Направляют их вдоль оси ряда, но допустимы небольшие (10-15°) отклонения. Наклон ветвей поддерживают обрезкой на боковое внешнее ответвление. На скелетных ветвях с интервалами 30-40 см формируют полускелетные ветви длиной до 1,25 м, которые направляют в стороны междурядий. Вертикально растущие побеги вырезают. Обрастающие ветви размещают на стволе, скелетных и полускелетных ветвях. Над последним ярусом проводник вырезают. Высота кроны 3-3,5 м, ширина стены вверху до 2 м, внизу до 2,5 м. Для данной конструкции сада не требуются опоры, формирование проводят минимальной обрезкой, в период полного плодоношения возможна машинная обрезка.
Шпиндельбуш (веретеновидный куст) наиболее пригоден для яблони на среднерослых подвоях, груши на айве, а также для сильнорослых сортов яблони на слаборослых подвоях. Высота штамба 40-60 см. На центральном проводнике равномерно вокруг ствола размещают 20-30 одиночных полускелетных ветвей длиной до 1,5 м. Нижним двум-трем ветвям придают угол наклона 60-70°, все остальные отгибают до горизонтального положения. Над последней ветвью проводник отклоняют или вырезают.
Высота деревьев 2,5-3 м, диаметр кроны у основания 2,5-3 м. В период полного плодоношения крона нуждается в прореживании и омолаживающей обрезке.
Грусбек (стройное веретено) разработан для скороспелых, слаборослых и спуровых сортов на слаборослых подвоях при схемах посадки 3-4х0,5-1 м (2,5-6,5 тыс. деревьев на 1 га). Штамб 30-40 см. На проводнике отбирают горизонтальные или с большими углами отхождения ветви, размещая их через 15-30 см равномерно вокруг ствола. Остальные побеги (очень сильные и слабые) вырезают, летние операции не проводят. Полускелетные ветви на 4-5-м году омолаживают сильной подрезкой. Ширина кроны 1-1,5 м. На высоте 2,5 м проводник вырезают над боковой ветвью.
Пиллар (столб, колонна) чаще применяют для сорта Голден Делишес и его спуров на среднерослых подвоях, а также для многих сортов яблони на низкорослых подвоях при схеме посадки 3-4х1,5-2 м. На центральном проводнике с высоты 30-40 см формируют 20-30 плодоносных звеньев и размещают их с интервалами 15-30 см равномерно вокруг ствола. Для этого отбирают средней силы побеги, слабые и очень сильные вырезают. Оставленные побеги укорачивают на две почки. Верхний из вновь образовавшихся побегов на следующий год не обрезают, на нем формируются кольчатки и цветковые почки. Нижний побег обрезают на две почки, из которых отрастают два побега. На третий год ветвь плодоносит, после чего ее вырезают, а за счет двух однолетних побегов готовят плодоносное и замещающее звенья. Обрезка пиллара проста, выполняется легко и быстро, проводится в осенне-зимнее время. Эта система формирования заслуживает широкой производственной проверки в нашей стране.
Основные приемы формирования интенсивного типа крон в садах на клоновых подвоях - прореживающая обрезка, изменение наклона ветвей, выломка и пинцировка побегов. Укорачивающую обрезку применяют ограниченно. В качестве вспомогательных приемов используют подпиливание ветвей при отгибании, кербовку, кольцевание и др. В период полного плодоношения, когда на деревьях формируется избыточное количество генеративных органов, а интенсивность ростовых процессов снижается, роль укорачивающей обрезки сильно возрастает. Ее проводят для нормирования урожая и омоложения полускелетных и плодоносных ветвей.
Подрезку в период формирования применяют для заложения скелетных ветвей на центральном проводнике, ограничения роста полускелетных ветвей, растущих в сторону междурядий, ограничения роста обрастающих ветвей.
Формирование в пальметтных садах проводят весной и летом. Весной до начала цветения деревья обрезают (укорачивание проводника, прореживание загущающих ветвей, укорачивание сильно растущих полускелетных и обрастающих ветвей), а также изменяют углы наклона скелетных, полускелетных ветвей и однолетних приростов. При этом следует иметь в виду, что окончательно изменяют углы наклона скелетных ветвей в 3-4-летнем возрасте, когда их длина достигнет 1-2,5 м, что определяется ярусом, в котором находится ветвь, и формой подвоя. До этого у отдельных ветвей временно изменяют углы наклона, чтобы выровнять силу роста относительно других скелетных ветвей.
В летний период проводят выломку, пинцировку побегов и отгибание побегов. Их отгибают в фазе окончания интенсивного роста, перед началом дифференциации цветковых почек (конец июня - начало июля), когда побеги еще недостаточно одревеснели, гибкие и не ломаются.
К омолаживанию и детальной обрезке приступают, когда прирост побегов продолжения скелетных и полускелетных ветвей сокращается до 20-25 см, а нагрузка растений цветковыми почками становится чрезмерной, что приводит к большому осыпанию завязей и измельчению плодов. Степень омолаживающей и нормирующей обрезки устанавливают с учетом конкретных условий (интенсивность роста растений, степень перегрузки генеративными элементами, сорт, подвой, агротехника и др.).
Айва. Формирование айвы проводят преимущественно по разреженно-ярусной системе. Обрезка этой породы сходна с обрезкой яблони.
Кроны деревьев в современных садах яблони должны соответствовать климатическим условиям региона, типу сада, схеме посадки растений, биологическим особенностям сортов и подвоев, на которые они привиты. Сформированная крона должна быть прочной, с хорошим срастанием ветвей, выдерживать без поломок большую нагрузку урожаем; отличаться хорошей освещенностью, незагущенностью, с высокой удельной продуктивностью, скороплодностью.
Деревья яблони в насаждениях на сильнорослых (сеянцы яблони), среднерослых (57-233, 57-490), полукарликовых (54-118, 57-545 и др.) подвоях можно выращивать без опоры. В зависимости от формы кроны деревья яблони формируют в течение 6-9 лет после их посадки в сад.
Основные системы формирования крон в садах:
разреженно-ярусная — для деревьев, привитых на сильнорослые, среднерослые и полукарликовые подвои;
улучшенная ярусная — для деревьев, привитых на полукарликовые и карликовые подвои;
свободная пальметта и веретеновидные кроны — для деревьев, привитых на среднерослые, полукарликовые и карликовые подвои.
У деревьев на карликовых подвоях в интенсивных садах, рано вступающих в плодоношение, характеризующихся слабым ростом, хорошей освещенностью кроны, быстрым нарастанием урожаев и коротким периодом промышленного использования (12-18 лет), формирование кроны должно быть в основном закончено в течение 4-6 лет после посадки в сад.
1. Разреженно — ярусная крона.
Разреженно-ярусную крону формируют из 5-6 основных ветвей первого порядка, с модификациями их размещения по ярусам: 2+1+1+1 (5 ветвей);
2+2+1+1 (6 ветвей); 3+1+1+1 (6 ветвей) — лучшая формировка как более скороплодная (рис. 1).
Для формирования прочного скелета расстояние между ярусом и вышерасположенной основной ветвью должно быть у слаборослых деревьев 50-60см; у среднерослых деревьев 60-80см (для сортов с раскидистыми кронами) или 80-100 см (для сортов с пирамидальными кронами). Расстояния между отдельными основными ветвями 30-40 см. Углы расхождения между основными ветвями в нижнем ярусе должны составлять около 120 о . Основные ветви верхних ярусов размещают в просветах между ветвями нижнего яруса равномерно вокруг центрального ствола.
Данная крона рекомендуется для объемных крон сильнорослых и среднерослых деревьев яблони в полуинтенсивных садах средней зоны садоводства России.
Рис. 1. Схема формирования кроны по разреженно-ярусной системе.
2. Улучшенная ярусная крона.
Является модификацией разреженно-ярусной кроны. Улучшенную ярусную кронуформируют из 5-8 основных ветвей первого порядка с модификациями их размещения по ярусам: 3+2+1 (6 ветвей); 4+2+1 (7 ветвей); 4+3 (7 ветвей); 4+2+2 (8 ветвей) (рис. 2).
Расстояние между первым и вторым ярусами основных ветвей должно составлять 35-45 см, ветви в ярусах лучше размещать разреженно, через 15-20 см.
Через 2 года после закладки верхней основной ветви центральный проводник вырезают или отклоняют. Высота штамба 45-50 см, высота полукарликовых деревьев 3,0-3,5 м, карликовых деревьев 2,5-3,0 м.
Рекомендуется для формирования объемных крон полукарликовых и
карликовых деревьев яблони в средней зоны садоводства России.
Рис. 2. Схема формирования кроны по улучшенной ярусной системе.
3. Свободная (свободнорастущая) пальметта. Свободную пальметту формируют из 6-8 основных ветвей, в течение 4-6 лет (рис. 3).
На центральном проводнике закладывают 1-2 яруса парных основных ветвей, остальные ветви размещают одиночно. Расстояние между ярусами в зависимости от силы роста деревьев должно составлять 50-80 см между ярусами и одиночной ветвью 40-50 см, между отдельными основными ветвями 20-25 см. Углы наклона нижних ветвей 45-55, выше расположенных основных ветвей 60-80 . Основные ветви ориентируют в сторону ряда.
Обрастающие ветви формируют без отгибания с интервалами 15-30 см, предоставляя им свободный рост. Центральный проводник ежегодно укорачивают для усиления ветвления. Вырезают на кольцо конкуренты, вертикальные побеги и часть лишних приростов в зоне закладки основных ветвей, а также прореживают тонкие слабые ветви без кольчаток. Силу роста основных ветвеи регулируют наклоном или с помощью легкого соподчинения (для слабо ветвящихся сортов). В конце формирования проводник укорачивают переводом на боковую ветвь.
Высота штамба для среднерослых деревьев 60-70 см ', для полукарликовых деревьев 50-60 см, для карликовых деревьев 40-50 см. Высота среднерослых деревьев 3,5-4,0 м, полукарликовых 3,0-3,5м, карликовых 2,5-3,0 м.
Рекомендуется для формирования плоских или уплощенных крон у среднерослых, полукарликовых и карликовых деревьев в полуинтенсивных садах, а также карликовых деревьев в интенсивных садах средней зоны садоводства России.
4. Веретеновидный куст. Веретеновидннй куст —крона веретеновидной или конусовидной формы, состоит из центрального проводника и безъярусно расположенных вокруг него сравнительно коротких (внизу не более 1,7 м) полускелетных ветвей (рис. 4). Ветви располагают горизонтально через 15-25см по проводнику, до 15-20 ветвей и более. Для хорошего ветвления проводник ежегодно укорачивают на высоте 25-30см от последней (верхней) ветви.
Высота штамба 40-70 см, высота кроны 2,5-3,0 м, центральный проводник периодически укорачивают на боковое разветвление. Конкуренты и вертикальные сильно растущие побеги выламывают летом или вырезают зимой. Боковые разветвления второго порядка с сильным ростом отклоняют до горизонтального положения или ослабляют обрезкой.
Недостатком данной кроны является то, что нижние ветви могут отвисать до земли под тяжестью плодов, что затрудняет обработку почвы и приводит к быстрому старению и отмиранию нижнего яруса.
Модификация веретеновидного куста — русский веретеновидный куст (Всероссийский НИИ садоводства им. И.В. Мичурина). Нижние ветви отгибают не горизонтально, а под углом 50-60 о ; чтобы не допускать сильного загущения, формируют 3 ярусные группы из 3-5 полускелетных ветвей с расстоянием между ярусами 40-60 см.
Формируют либо округлую, либо плоскую проекцию кроны. Ширина кроны не более 1,5-2,5м.
Рис. 4. Схема формирования кроны по системе веретеновидного куста (по Р.П. Кудрявцу).
Рекомендуется для формирования объемных или уплощенных крон карликовых деревьев в интенсивных садах средней зоны садоводства России.
5. Стройное веретено. Стройное веретено —компактная крона узкой конусовидной формы, состоит из центрального проводника, трех-четырех полускелетных ветвей в нижнем ярусе и коротких обрастающих ветвей длиной 30-50 см, расположенных выше полускелетных по стволу, умеренно растущих, как правило, под прямым углом (рис. 5). Высота дерева до 3,0-3,5 м; высота штамба до 60-70 см.
В первые три года после посадки формируют более сильные ветви в нижней части кроны и сдерживают рост ветвей в верхней части (отгибание, переводы, зеленые операции). Центральный проводник ежегодно обрезают для усиления ветвления. В верхней части кроны ежегодно вырезают все сильные ветви, растущие под острым углом.
В период полного плодоношения обрезкой заменяют отплодоносившие 3-4-х летние ветви на молодые (новые), поддерживая отрастающие разветвления (продуктивные звенья) в активном состоянии. Вертикально растущие ветви вырезают на кольцо или с оставлением специального косого пенька.
Рис. 5. Схема формирования кроны по системе стройного веретена.
Рекомендуется для формирования объемных и уплощенных крон карликовых и суперкарликовых деревьев в интенсивных садах средней зоны садоводства России.
Обрезку яблони на слаборослых подвоях проводят систематически, с учетом возрастных периодов онтогенеза и биологических особенностей сортов и подвоев:
в интенсивных садах с деревьями на карликовых и суперкарликовых подвоях — ежегодно, весной и летом, с применением зеленых операций (до 2-3-х раз за вегетацию);
в садах с деревьями на полукарликовых и среднерослых подвоях — 1 раз в 2 года или ежегодно (зимой или весной) с однократной выломкой волчков в центре кроны, образующихся после сильной обрезки вокруг крупных срезов.
Основная задача обрезки в молодом саду (до начала плодоношения)— формированиепрочного скелета кроны, способного удержать высокий урожай. Формирование проводят в соответствии с выбранной системой, соподчиняя основные ветви центральному проводнику и регулируя рост побегов в пределах каждой основной ветви. Укорачивание однолетних приростов следует проводить умеренно, с учетом реакции сортов, так как этот прием загущает крону и отодвигает сроки вступления деревьев в плодоношение.
В молодых садах у деревьев, вступивших в плодоношение, проводят небольшую прореживающую обрезку, удаляя загущающие ветви и осветляя центральную часть кроны. Высоту деревьев ограничивают удалением центрального проводника и переводом его и основных ветвей на боковые разветвления.
При снижении интенсивности роста однолетних приростов (величина годичных приростов менее 15-20см) проводят омолаживающую обрезку, которая способствует активизации роста дерева и обеспечивает его хорошее плодоношение. При омолаживающей обрезке (чеканке) срез проводят на древесине того года, когда прирост был сильным (у основных ветвей не менее 30-40 см, у полускелетных — не менее 20-30см), удаляя более половины такого прироста с переводом на боковое разветвление.
В плодоносящих садах более старшего возраста, с объемными кронами, целесообразно применение механизированной обрезки по ограничению высоты и ширины кроны. Кроны полукарликовых деревьев снижают до высоты 2,5-3,0 м, среднерослых деревьев 3,0-3,5 м. Обрезку по ограничению ширины кроны проводят, когда световой технологический коридор в междурядьях становится меньше 2,0-2,5 м. Сроки проведения механизированной обрезки более поздние — после цветения, в начале роста побегов (для уменьшения количества и силы роста восстановительных приростов). После механизированной обрезки обязательно проводят ручную доработку по исправлению неудачных срезов, удалению загущающих и мешающих обработке почвы ветвей, осветлению центра кроны и по омолаживанию ветвей со слабым годичным приростом.
Выделяют два способа обрезки: укорачивание и прореживание. При укорачивании(подрезке) срезают часть однолетнего прироста либо часть многолетней или плодоносящей ветви. После укорачивания усиливается рост побегов, увеличиваются ветвление, загущение кроны. Этот прием способствует утолщению ветвей, ускоряет создание прочной кроны, устраняет перегрузку дерева урожаем, снижает периодичность плодоношения.
При прореживании(вырезке) удаляют однолетние или многолетние ветви у их основания (на кольцо). Вырезка непродуктивных, загущающих крону ветвей улучшает ее освещенность, способствует увеличению размеров плодов, повышает долговечность и продуктивность плодоносной древесины внутри кроны.
Изменение ориентации ветвей (наклоны) находит широкое применение в садах с веретеновидной, пальметтной, а в последние годы и в насаждениях с обычной округлой кроной. Изменением угла наклона ветви можно регулировать ее рост и генеративную функцию. Увеличение угла наклона, сдерживая поступательный рост ветви, позволяет усилить ее обрастание укороченными побегами, ускорить дифференциацию генеративных почек, формирование листового аппарата, особенно в первой половине вегетации, улучшить световой режим в кронах и повысить (более чем в 2 раза) интенсивность фотосинтеза у молодых деревьев яблони.
Для ограничения роста и ускорения закладки генеративных почек применяют переплетение побегов и небольших ветвей. Переплетают ветви, растущие внутри кроны, имеющие сильный рост, которые не используют для формирования кроны.
Прищипка(пинцировка) — удаление верхней части побега в неодревесневшем состоянии — дает возможность сократить объем зимней обрезки, уменьшив тем самым потерю пластических веществ, и ускорить формирование крон. Прищипывают обычно те побеги, сильный рост которых нежелателен.
Выломка побегов (пасынкование) представляет собой вариант прореживания, который выполняют в самом начале роста побегов. Удаляют конкуренты, волочковые, вертикальные и загущающие крону побеги, когда их длина достигнет 5. 10 см.
Для регулирования роста и плодоношения применяют некоторые приемы, сопутствующие формированию и обрезке:
Кольцевание ветвей — удаление кольца коры шириной 0,4. 1 см у основания ветви или кольцевой вырез коры треугольного сечения шириной 0,5 см.
Ни для кого не секрет, что современное садоводство в странах Европы, Америки, а в последнее время и стран бывшего советского союза ведется в основном на карликовых подвоях. С целью экономии драгоценной земли и удешевления процесса получения плодов, используется уплотненное расположение деревьев в саду. Наиболее распространенная схема посадки яблони на карликовых подвоях (62-396, м26, м9, пб-4, р-60 и др.) составляет от 3,5 метров в междурядье (как правило 4-4,5 метра, с учетом прохода техники), и 1-2 метра между деревьями в ряду. При таком расположении деревьев важно уделять главное внимание проводнику, и за максимально короткий срок вырастить проводник на высоту, которую он будет иметь в процессе жизнедеятельности сада. Высота проводника (дерева) зависит от ширины междурядья и имеющегося в наличии садовода оборудования и техники. Для равномерного распределения солнечного света, необходимо, чтобы высота дерева была 0,7 – 0,8 от ширины междурядья. Если междурядье = 4 метра, значит, высота дерева будет около 3 метров. В последнее время многие садоводы приравнивают высоту дерева к расстоянию между рядами.
Первые 4-5 лет проводник не укорачивается, пока не достигнет конечной высоты дерева. Конечно же, проводник должен поддерживаться дополнительной опорой практически на протяжении всей жизни дерева. Для этого ставится индивидуальная опора из деревянных кольев и брусьев. Для сохранения подземной части кола, он выдерживается в растворе медного купороса несколько дней и высушивается. Чаще в современных садах используют шпалеру. Устанавливаются столбы (железобетонные, металлические, деревянные), и на расстоянии около 2-х метров от поверхности почвы натягивается стальная проволока либо трос. К данному тросу прикрепляется 3-х метровый деревянный брус (можно меньшего сечения, чем при индивидуальных кольях, достаточно 30 на 30 мм) либо бамбуковая опора, к которой и привязывается по мере роста эластичным материалом (мягкий кембрик 3-4 мм) проводник дерева. Крайние столбы, как правило, бетонируются и подпираются другим столбом.
С такой густой схемой посадки недопустимо образование длинных и крупных ветвей в середине кроны и в верхней ее части. Так как они будут затенять ниже расположенные части растения. Плоды на таких кронах образуются на ветках 1-2-3-х летнего возраста или даже прямо на центральном проводнике. Только нижний ярус оставляют дольше 3-4 лет. Все выше расположенные побеги, толщина которых достигает половину толщины центрального проводника в месте их расположения, вырезаются на пенек либо косой пенек. В дальнейшем здесь вырастет один или несколько молодых побегов, из которых мы оставим один с широким углом отхождения от центрального проводника.
В период, когда дерево достигнет конечной высоты, начинаем сдерживать рост обрезкой однолетнего прироста на 4-е почки. По некоторым данным данную обрезку проводника стоит проводить после цветения.
Ветви по всей высоте дерева должны заменяться каждые 3-4 года. Убирая старые 3-х, 4-х летние ветви и оставляя молодую плодоносящую древесину.
Формировка кроны в виде веретена
Лучше вырезать одну сильную ветвь, чем много слабых. Не жалея убираем вместе со старой веткой цветочные почки, таким образом уменьшаем количество будущего урожая, зато значительно увеличиваем качество оставшихся плодов. Такой обрезкой мы избегаем последующего прореживания завязей.
Из современных искусственных округлых форм крон наибольший интерес представляют разного вида колонновидные и веретеновидные кроны.
Пиллар (колонновидная крона, современный вертикальный кордон). Характеризуется отсутствием постоянных ветвей. Обрезка основана на постоянном обновлении плодоносных ветвей. Крона состоит из центрального проводника высотой до 2 м, непосредственно на котором равномерно размещены 20–25 (через каждые 10–12 см) обрастающих ветвей (плодовых звеньев). Диаметр кроны около 1 м.
Формирование начинают с однолетки. При слабой побегообразовательной способности ее слегка укорачивают, а при сильной – не обрезают. В течение первой вегетации все ветви растут свободно. Весной следующего года все сильно растущие ветви, особенно те, которые имеют острый угол отхождения, и очень слабые вырезают на кольцо. Остальные коротко обрезают на две хорошо развитые почки. В течение вегетации ветви растут свободно. Весной следующего года из двух ветвей, выросших на каждом из оставленных в предшествующем году пеньках, одну обрезают коротко на две хорошо развитые почки, другую оставляют без обрезки на плодоношение. Однолетние ветви, появившиеся на центральном проводнике, обрезают также на две почки. Очень сильные вертикально растущие и очень слабые вырезают на кольцо. Осенью каждое плодовое звено имеет трехлетнюю плодоносящую ветвь, одну – двулетнюю с заложившимися цветочными почками и две однолетние ветви, образовавшиеся из ранее оставленного пенька, с двумя почками. Весной следующего года отплодоносившую трехлетнюю ветвь вырезают, оставляя небольшой пенек. Двулетнюю и одну однолетнюю ветви не обрезают, другую однолетнюю – укорачивают на две почки. Такую обрезку применяют по всем плодовым звеньям ежегодно. В кроне пиллара ветвей старше трех лет, кроме центрального проводника, не бывает. Плодоносить позволяют обычно только определенному числу ветвей, оставляя на них лишь три-четыре плода.
Крона сочетает принципы формирования веретеновидного куста и пальметты. Первые две пары основных ветвей растут под углом 45–50°, обрастающие и временные – горизонтально. Высота штамба 45–60 см. Высота кроны 3–3,5 м. Размер кроны вдоль ряда – 4 м, поперек ряда – 3–3,5 м.
Веретеновидная крона без основных ветвей (шпиндель). Свободнорастущий кордон. Ветви только временные длиной не более 50 см, направление роста – горизонтальное. Размещены по стволу свободно. Количество регулируется наличием места для развития. Крона проста в формировании, небольшого размера, хорошо освещена, рано переключается на плодоношение.
Веретеновидный куст (шпиндельбуш). Крона, у которой все ветви на вертикальном центральном проводнике располагаются свободно, ярусами или по спирали, ориентируется горизонтально или слегка приподнято (на 10–15°).
Для формирования веретеновидного куста используют однолетние саженцы на слаборослых и среднерослых подвоях. Обрезают однолетку на высоте 70–90 см. В июле-августе все ветви приводят в горизонтальное или близкое к нему положение. Нижние ветви закрепляют в таком положении подвязкой к штамбу или забитому в землю колышку, верхние подвязывают к нижерасположенным. При отгибании необходимо следить, чтобы в месте изгиба не образовалась дуга и ветви не отламывались.
На второй год ветвь продолжения центрального проводника обрезают на высоте 25–40 см от последней отогнутой ветви. Если побегообразовательная способность сорта хорошая, то обрезку можно не делать. Не обрезают ветвь продолжения и при слабом росте. В конце лета вновь образовавшимся ветвям придают положение, близкое к горизонтальному, закрепляют подвязкой к нижерасположенным ветвям. Таким же образом наращивают крону и в последующие годы.
Рис. 175. Округлые искусственные формы крон:
1 – веретено; 2 – веретеновидный куст (шпиндельбуш); 3 – плоский шпиндельбуш; 4 – свободнорастущий веретеновидный куст; А – вид в плоскости ряда; Б – в горизонтальной проекции ряда.
Рис. 176. Последовательность формирования веретеновидного куста:
1 – обрезка однолетки; 2 – свободный рост всех ветвей (до июля – августа); 3 – закрепление ветвей в горизонтальном положении; 4 – свободный рост ветвей в следующем году (до июня – августа); 5 – отгибание ветвей в июле – августе до горизонтального положения, при необходимости летняя обрезка.
Рис. 177. Зимняя обрезка веретеновидного куста.
Рис. 178. Вырезка вертикальных ветвей (1); пинцировка и вырезка сильных побегов на верхней стороне ветви (2); омолаживание ветви (3).
Рис. 179. Отгибание ветвей при формировании веретеновидного куста:
1, 2 – неправильно (образовалась дуга); 3 – правильно.
Чтобы не произошло сильного загущения кроны, необходимо ветви прореживать. Удаляют в первую очередь сильные вертикально растущие ветви, которые невозможно привести в горизонтальное положение. Вырезают также стареющие, малопродуктивные, сильно затеняющие или сильно затененные.
При утолщении ветвей или центрального проводника бечевка может врезаться в кору, образуя перетяжку. Если же ее не снимать в течение длительного времени, то ветвь в месте перетяжки может отломиться. Поэтому следует чаще осматривать деревья и своевременно снимать ставшие ненужными крепления.
При формировании веретеновидного куска необходимо следить, чтобы верхние ветви не подавляли нижние. Для этого нижние ветви формируют более длинными и мощными, чем верхние.
При омолаживании или вынужденной замене ветвь обрезают на перевод на одно из сильно растущих вертикальных ответвлений, которому после усиления придают горизонтальное положение.
Веретеновидный куст прост в формировке, обеспечивает раннее вступление в плодоношение, высокую производительность труда при сборе урожая.
Наиболее пригодны для такой формировки сорта с широкораскидистой кроной, ветви которых сами приобретают более или менее горизонтальное положение.
Деревья скороплодных сортов с высокой пробудимостью почек, умеренной побегообразовательной способностью и умеренным ростом более пригодны для выведения веретеновидного куста, чем деревья с сильным ветвлением и ростом.
Следует иметь в виду, что в кроне веретеновидного куста без своевременной ограничительной обрезки ветви излишне удлиняются и обвисают. Световой режим ухудшается. Плодоношение перемещается на периферию. Плоды мельчают. Крона становится неудобной для обрезки и сбора урожая. Нижние ветви отмирают.
В последнее время широкое распространение получает уплощенный шпиндельбуш. Формирование его также несложно, как и исходной формы. Различие состоит лишь в том, что все ветви стараются направлять вдоль ряда и в нижнем ярусе оставляют всего 2 ветви, направляя их под некоторым углом к горизонту. Для такой формировки могут быть использованы малопригодные для выведения обычного шпиндельбуша сорта, склонные к сильному ветвлению. Деревья, встречаясь ветвями, образуют сплошную стену. Толщина стены не должна превышать 1,5–2 м.
Рис. 180. Некоторые разновидности кроны типа веретеновидного куста:
1 – плоский шпиндельбуш (а – вид в сечении ряда; б – в горизонтальной проекции; в – в плоскости ряда); 2 – свободно растущий веретеновидный куст.
Другой разновидностью, или модификацией, шпиндельбуша является свободнорастущий веретеновидный куст. Отличается от веретеновидного куста (шпиндельбуша) тем, что нижние 3–4 ветви размещают разреженным ярусом, позволяющим расти свободно (приподнято). На этих ветвях и центральном проводнике размещают горизонтально ориентированные обрастающие ветви. При формировании применяют очень слабую обрезку. Удаляют только конкуренты и сильные вертикальные ветви. Обрастающие ветви укорачивают только в тех случаях, когда они сильно разрастаются и для омолаживания.
Для поддержания оптимального размера кроны удаляют сильные вертикальные ветви и укорачивают удлинившиеся с переводом на удачно расположенное ответвление.
Свободнорастущий веретеновидный куст – более рациональная крона, в ней часть недостатков, присущих обычному варианту, устранена.
Формы крон для районов с суровым климатом
В районах с суровым климатом (Сибирь, северо-восточные области европейской части России) из-за частых подмерзаний выращивание плодовых деревьев с использованием описанных выше формировок не удается. Для более морозостойких ранеток и полукультурок здесь разработаны кустовидные кроны (простые, недолговечные, легко восстанавливающие надземную часть после подмерзаний); для полукультурок со слабой морозостойкостью – стланцево-кустовидные кроны; для крупноплодных сортов – стланцы.
Кустовидная. Формируется без штамба или со штамбом высотой не более 30 см. Имеет центральный проводник и 5–6 основных ветвей, на которых размещаются разветвления второго и более высоких порядков. Высота кроны – до 3 м.
Кустовидная улучшенная. Отличается от кустовидной более разреженным размещением основных ветвей. В нижнем ярусе – не более трех ветвей из смежных почек. Другие размещаются группами по две или одиночно. Расстояние между ярусами – 30–40 см, между одиночными ветвями – 10–15 см.
Стланцево-кустовидная северная. В первые 3–4 года формируют дерево в виде стланца, т. е. ствол и ветви размещают в горизонтальной плоскости на несколько сантиметров выше уровня почвы. В дальнейшем оно растет свободно. Число ветвей произвольное. Лишние загущающие вырезают на кольцо. Окончательные параметры дерева: высота – 2–2,5 м, диаметр кроны – до 5 м.
Стланцево-кустовидная гребневидная. Отличается от северной кроны наличием вытянутых и ориентированных вдоль ряда двух горизонтальных ветвей, на каждой из которых размещаются по две-три одинаковой силы роста вертикальные ветви. Уплощенная форма кроны обеспечивает хороший световой режим и условия для механизированной обработки почвы.
Стланцево-кустовидная, красноярская или красноярский куст. Состоит из нескольких горизонтальных плеч длиной до 30 см, на конце каждого размещается по одной вертикальной сильной основной ветви. В результате образуется хорошо освещаемая стакановидная крона. Число основных и обрастающих ветвей, силу их роста регулируют обрезкой исходя из наличия места для размещения.
Стланцево-кустовидная веретеновидная. Начинают формирование с однолетки, выращивавшейся в горизонтальном направлении, или с высадки обычной однолетки под острым углом к поверхности почвы. На расстоянии 40–50 см от основания стволик обрезают. На конце образовавшегося плеча формируют центральный проводник, на котором всем разветвлениям придают горизонтальное положение. Размещаются горизонтальные ветви ярусами или одиночно. Плечо предназначено для восстановления кроны в случае ее вымерзания.
Арктический стланец. На коротком отрезке ствола формируют основные горизонтальные ветви, направленные в разные стороны. Число разветвлений и обрастающих ветвей регламентируется наличием пространства для их роста. Крона пригодна для районов с мощным снеговым покровом.
Красноярский стланец. Представляет более упрощенный вариант арктического стланца. Крона размещается на высоте 30–40 см от уровня почвы, ветви, появляющиеся на коротком отрезке ствола, направляют во все стороны.
Красноярский двуплечий стланец. Однолетку на высоте 10–20 см от уровня почвы сгибают до горизонтального положения. Одну из сильных ветвей направляют в сторону, противоположную центральному проводнику. На обоих плечах формируют горизонтальные ветви второго и более высоких порядков ветвления, равномерно размещая их над поверхностью почвы. Для уменьшения объема обрезки при формировании обрастающих и превращении сильных вертикальных ветвей в обрастающие широко пользуются зелеными операциями (прищипкой и выломкой побегов).
Деревья, сформированные по типу стройного веретена, считаю, хороши и для любительского сада. Крона их позволяет наиболее рационально использовать солнечную радиацию, что повышает фотосинтез. Листья обеспечивают формирование большого урожая ярко окрашенных плодов и закладку генеративных органов под урожай будущего года.
Формирование кроны яблони по типу стройное веретено требует определенных знаний и навыков.
Центральный проводник у саженцев с разветвленной кроной не укорачивают, так как это стимулирует излишнюю ростовую активность.
Если боковых побегов недостаточно или однолетки неразветвленные, центральный проводник обрезают на высоте 60-80 см в зависимости от степени развития саженца и от сорто-подвойной комбинации. В течение лета выделяют три-пять хорошо развитых побегов с хорошими углами отхождения, которые занимают свой сектор в кроне. В конце июня начале июля концы этих ветвей надламывают, оставляя ниже надлома около 40-50 см. Эта операция стимулирует закладку плодовых почек. На яблонях сортов, ветви которых имеют острые углы отхождения, используют распорки, растяжки, прищепки при длине травянистых побегов до 20 см. Применяют грузики различной конструкции для отгибания ветвей до горизонтального положения. Очень эффективно скручивание сильных побегов в середине июля начале августа со смещением древесины. Поврежденный побег восстанавливается уже через две недели, а положение его становится более горизонтальным. Этот прием в сочетании с надломом помогает также ускорить закладку плодовых почек.
При расстоянии между деревьями в ряду до 1 м выбранные ветви не укорачивают, так как это оттягивает плодоношение. При схемах посадки более 1,5 м в ряду ветви укорачивают на 1/3 длины для получения боковых разветвлений второго порядка.
Особое значение при такой формировке придается центральному проводнику, а сильные по развитию ветви допускаются только в нижней части кроны. Вот несколько способов формирования центрального проводника.
- Первый способ. Весной проводник обрезают на высоте 50 см над основными ветвями. В конце июня начале июля его снова подрезают. После удаления сильных разветвлений, которые появляются после обрезки, ослабленный проводник вертикально подвязывают к опоре.
- Второй способ. Укорачивают центральный проводник в июне над самыми сильными кольчатками. Побеги из кольчаток образуются, как правило, более слабые, то есть цель ослабление ростовой активности центрального проводника достигается и таким способом.
- Третий способ. При наличии достаточного количества скелетных ветвей сильный центральный проводник отгибают до горизонтального положения с помощью шпагата для того, чтобы он замедлил свой рост и покрылся
плодовыми образованиями. Весной следующего года его вновь вертикально подвязывают к опоре.
В течение лета при любом способе формирования проводника его подвязывают к опоре и в последующие годы за вегетацию все сильные конкурирующие побеги длиной более 40 см на нем выламывают.
В дальнейшие годы главные задачи формирования заключаются в следующем:
- В верхней части кроны не допускают появления конкурентов у центрального проводника. Все ветви, имеющие острые углы отхождения, отгибают с помощью оттяжек или грузов, а если это не получается, удаляют на пенек (на две почки), чтобы на следующий год получить ветви с хорошими углами отхождения.
- Следят, чтобы скелетные ветви не нарушали равновесия в кроне. При сильном же утолщении удаляют их на пенек в 2-3 см и ослабляют обрезкой.
- Если центральный проводник требуется ослабить сильно, его удаляют над ветвью с прямым углом отхождения. Ветвь эту обрезают на две почки для восстановления центрального проводника. Из выросших новых побегов один подвязывают к опоре как центральный проводник, а другой отклоняют.
- Ветви нижнего яруса к трем-четырем годам занимают все отведенное им в секторе кроны место. Если ветви выходят за периметр кроны, их укорачивают ранней весной до цветения над хорошо развитыми кольчатками.
С 4-5-го года, когда заканчивается формирование стройного веретена, применяют обрезку для ограничения крон постоянной заменой плодовых ветвей или их частей, вырезая часть разветвлений на зоны спящих почек.
Если отгибают ветви до горизонтального положения с года посадки, то подвязывать основные плодовые ветви необходимо уже со 2~3-го года, чтобы они не отогнулись ниже горизонтальной линии и не ослабили рост, а также не обломились под нагрузкой урожая.
Особое внимание уделяют осветлению кроны для получения высококачественных окрашенных плодов во всех ее зонах. Для этого применяют обрезку как в традиционные сроки (прореживание, удаление в верхней части кроны наиболее сильных плодовых ветвей, циклическая обрезка с заменой отслуживших свой срок ветвей, ослабление лидера, удаление конкурирующих побегов), так и обрезку летнюю. Вырезают главным образом однолетние вертикальные побеги.
В первые годы эксплуатации сада урожай нормируют. Перегрузка плодами не только приводит к снижению их качества, но, главное, наступает резкая периодичность плодоношения таких насаждений.
Читайте также: