О способах и условиях проращивания семян вывод

Обновлено: 08.07.2024

\u041e\u0442\u0432\u0435\u0442:\u0414\u043b\u044f \u0442\u043e\u0433\u043e \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0441\u0435\u043c\u044f \u043f\u0440\u043e\u0440\u043e\u0441\u043b\u043e \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u044b \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f.

\u041e\u0431\u044a\u044f\u0441\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435:\u0410 \u0438\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e, \u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0432\u043e\u0434\u044b \u0438 \u0441\u043e\u043b\u043d\u0435\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0432\u0435\u0442\u0430 (\u043d\u0435 \u0441\u043b\u0438\u0448\u043a\u043e\u043c \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e), \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 (\u043f\u0440\u0438\u0431\u043b\u0438\u0437\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043e\u0442 10 \u0434\u043e 25 \u0433\u0440\u0430\u0434\u0443\u0441\u043e\u0432), \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0438\u0439 \u0433\u0440\u0443\u043d\u0442 \u0441 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u044b\u043c \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432. \u0422\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0435\u043c\u044f \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0451\u043d\u043d\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0438 \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043e\u043d\u043e \u043f\u0440\u043e\u0440\u043e\u0441\u043b\u043e. \u041a\u043e\u043d\u043a\u0440\u0435\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u0432\u0438\u0434\u0430 \u0441\u0435\u043c\u044f \u0438 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0434\u043b\u044f \u0435\u0433\u043e \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f.

Ответ:Для того чтобы семя проросло необходимы определенные условия.

Объяснение:А именно, достаточное количество воды и солнечного света (не слишком много), температура (приблизительно от 10 до 25 градусов), подходящий грунт с достаточным количеством питательных веществ. Также для семя нужно определённое количество времени чтобы оно проросло. Конкретное время зависит от вида семя и условий для его развития.

Вы наконец-то построили для своих крошек бокс, выбрали удобрения и красивую лейку. Старт фактически дан, осталось обзавестись растением. Самое время поговорить о проращивании семян (а о клонировании мы уже подробно поговорили здесь).

Оптимальные условия для проращивания

Мучительный выбор сорта завершен, посылка дошла успешно и вот вы счастливый обладатель пузатеньких семечек-малышек. Они пока спят, и очень важно пробудить их бережно и верно. Запомните ТРИ необходимых условия для успешного и правильного проращивания семян в домашних условиях:

тепло +24…+29°C;
отсутствие света;
и доступ свежего воздуха, но ни в коем случае не сквозняк.

Способы проращивания семян дома

Существует много разных методов. Садоводами постоянно изобретаются новые оригинальные технологии. Ниже мы дадим пошаговые инструкции по проращиванию семян самыми популярными и эффективными способами.

Проращивание в марле или вате

Первый и самый простой вариант – прорастить семена в марле, бинтике, ватке, ватном диске или кубике минеральной ваты.

Обильно смочите бинтик/ватный диск водой (желательно отстоянной и комнатной температуры).
Отожмите излишки воды, но не сильно.
Положите семечко между слоев бинта, между двух дисков или внутрь ватного кубика.
Поместите все это в контейнер, но не закрывайте его плотно – должен быть доступ свежего воздуха. Можно запаковать пищевой пленкой с прорезями.
Уберите в темное и теплое место, где не будет ни сквозняков, ни перепадов температуры.

Через 12-24 часа должны проклюнуться первые корешки.

Проращивание в гидрогеле

Данный способ весьма прост и надежен.

В емкость объемом около литра кладем чайную ложку гидрогеля, заливаем его 1л чистой воды с уровнем pH 6,3-6,8.
Где-то через час гранулы набухнут и получится около 0,5л готовой массы. Если остались излишки воды, слейте.
Семена укладывают сверху на гидрогель, утапливать вглубь не обязательно.
Так же закрываем неплотно крышкой или пищевой пленкой с прорезями.
Ставим в темное и теплое место.

Таким способом семена прорастают через 1-3 суток.

Проращивание в перлите

Это еще один способ, не требующий особых навыков. Предварительно перлит необходимо промыть обильно водой с ph-6,5. Семечко также желательно заранее замочить в чистой отстоянной воде на несколько часов.

Наполнить промытым перлитом емкость для проращивания.
Сделать углубление 10 мм и поместить в него предварительно замоченное семечко.
Сверху присыпать небольшим слоем перлита и поместить в темное теплое место, предварительно накрыв стаканчиком или пленкой.

Спустя 2-3 дня семечко прорастет.

Гидропоника

В гидропонной системе семечко можно поместить прямо в кубик минеральной ваты или кокосового волокна. При поддержании постоянной влажности субстрата семена прорастут и автоматически укоренятся. У данного метода есть один минус – вытянутую и еще слабую рассаду придется поддерживать дополнительными подпорками.

В целом для прорастания семян в гидропонной установке достаточно воды. Но если вы не уверенны в качестве семян или просто имеете желание помочь им прорасти поскорее, можно добавить стимулятор корнеобразования от любого производителя. Подробнее можно прочитать в статье О стимуляторах роста. Часть 1 - корнеобразование и метаболизм.

Проращивание семян в туалетной бумаге

Способ древний, как сам наш мир, для него понадобится:

бумага туалетная, самая обычная, серого цвета;
ёмкость;
плёнка;
пульверизатор.

Последовательность действий следующая:

подготавливаем бумагу и плёнку, разрезаем их на равные длинные отрезки;
укладываем один слой бумаги на плёнку, смачиваем водой и располагаем семена на расстоянии 2,5 см друг от друга;
накрываем ещё одним слоем бумаги, данный слой тоже должен быть влажным;
накрываем сверху слоем плёнки, затем аккуратно сворачиваем в рулон, не давая при этом семенам сдвинуться с места;
закрепляем ниткой или резинкой без сильного сдавливания;
ставим рулончики в пластиковый контейнер вертикально, так чтобы семена оказались вверху;
аполняем емкость водой, она не должна доходить до семян 2см.

Дополнительно, получившуюся конструкцию можно поместить в полиэтиленовый пакет для создания тепличных условий. Однако не забывайте о регулярном проветривании!

Контейнер для проращивания

Или другими словами проращиватель для семян представляет собой специальный контейнер, в котором расположен аэратор, он же распылитель. Семена располагаются сверху в специальном лотке, после подключения аэратора, водяной пар начинает поступать к семенам. В течение нескольких дней оболочка семян лопается и корни ростка начинают тянуться к воде.

Такой девайc можно собрать самостоятельно своими руками или рассмотреть уже готовые варианты: проращиватель универсальный или проращиватель семян АэроСАД Здоровья КЛАД.

Коврик для проращивания семян

Еще одно гениальное изобретение человечества, которое способно помощь вам во взращивании рассады. Принцип работы схож с обычной бытовой грелкой. Устанавливаете его в любом удобном для вас месте, например, на подоконнике. Сверху помещаете тару с уже посаженными семенами и подличаете коврик в сеть 220 Вт, оптимальная температура для проращивания 21-25 С. Всё! Магия началась, главное не забудьте включить освещение. :)

Высадка проросших семян

Процесс проращивания выглядит примерно так: внешняя скорлупа семечки лопается и видно что-то беленькое, затем этот белесый кусочек все растет и растет, и превращается в оформленный молодой корешок.

На стадии молодой рассады необходимо использовать лампы синего спектра, который способствует росту зелёной массы. Так что погодите зажигать ДНаТы и ДНаЗы, достаточно простой флуоресцентной или энергосберегающей лампы (ЭСЛ) нужного спектра.

К питанию рассады следует отнестись крайне аккуратно, растение маленькое и нежное, поэтому очень легко навредить. До появления первой настоящей пары листьев (прим.: те два листочка, что вы увидите самыми первыми, являются семядолями, а не листьями) лучше всего поливать просто чистой водой с отрегулированным рН. После того как рассада окрепнет и покажет первую-вторую пару листьев можно начинать кормить удобрениями согласно инструкции применения для стадии вегетации. Также очень хорошо будут воздействовать стимуляторы корнеобразования. Важно не переливать, что бы молодые корешки могли дышать в грунте. При правильном уходе рассада быстро вытянется, и уже на 10-14 день можно будет пересаживать ее на место дальнейшего роста.

Оптимальные условия для проращивания

тепло +24…+29°C;
отсутствие света;
и доступ свежего воздуха, но ни в коем случае не сквозняк.

Способы проращивания семян дома

Проращивание в марле или вате

Обильно смочите бинтик/ватный диск водой (желательно отстоянной и комнатной температуры).
Отожмите излишки воды, но не сильно.
Положите семечко между слоев бинта, между двух дисков или внутрь ватного кубика.
Поместите все это в контейнер, но не закрывайте его плотно – должен быть доступ свежего воздуха. Можно запаковать пищевой пленкой с прорезями.
Уберите в темное и теплое место, где не будет ни сквозняков, ни перепадов температуры.

Через 12-24 часа должны проклюнуться первые корешки.

Проращивание в гидрогеле

Данный способ весьма прост и надежен.

В емкость объемом около литра кладем чайную ложку гидрогеля, заливаем его 1л чистой воды с уровнем pH 6,3-6,8.
Где-то через час гранулы набухнут и получится около 0,5л готовой массы. Если остались излишки воды, слейте.
Семена укладывают сверху на гидрогель, утапливать вглубь не обязательно.
Так же закрываем неплотно крышкой или пищевой пленкой с прорезями.
Ставим в темное и теплое место.

Таким способом семена прорастают через 1-3 суток.

Проращивание в перлите

Наполнить промытым перлитом емкость для проращивания.
Сделать углубление 10 мм и поместить в него предварительно замоченное семечко.
Сверху присыпать небольшим слоем перлита и поместить в темное теплое место, предварительно накрыв стаканчиком или пленкой.

Спустя 2-3 дня семечко прорастет.

Гидропоника

Проращивание семян в туалетной бумаге

Способ древний, как сам наш мир, для него понадобится:

бумага туалетная, самая обычная, серого цвета;
ёмкость;
плёнка;
пульверизатор.

Последовательность действий следующая:

подготавливаем бумагу и плёнку, разрезаем их на равные длинные отрезки;
укладываем один слой бумаги на плёнку, смачиваем водой и располагаем семена на расстоянии 2,5 см друг от друга;
накрываем ещё одним слоем бумаги, данный слой тоже должен быть влажным;
накрываем сверху слоем плёнки, затем аккуратно сворачиваем в рулон, не давая при этом семенам сдвинуться с места;
закрепляем ниткой или резинкой без сильного сдавливания;
ставим рулончики в пластиковый контейнер вертикально, так чтобы семена оказались вверху;
аполняем емкость водой, она не должна доходить до семян 2см.

Контейнер для проращивания

Коврик для проращивания семян

Высадка проросших семян

Какие условия необходимы для прорастания семян? Для начала разберемся, что представляет собой прорастание.

Определение прорастания и методы нарушения периода покоя

Определение прорастания

Прорастание — это процесс перехода из состояния покоя к росту зародыша и развитию из него проростка.

Сам процесс прорастания тесно связан с условиями прорастания семян.

Важное условие, при котором происходит прорастание семени — период покоя. В случае, если наблюдается затягивание период покоя, он нарушается искусственно.

Методы нарушения периода покоя

Есть три основных метода нарушения покоя семян:

Стратификация. Под ней понимают подготовку семян к прорастанию. В процессе такой подготовки происходит смешение семян с увлажненным песком на период 30-90 дней. При этом, соблюдается определенная температура: 5 градусов Цельсия. Конкретное время выдержи определяется исходя из типа растения. За время, пока семена смешаны с песком, происходят определенные физико-биохимические процессы, способствующие прорастанию.
Скарификация. Это процесс нарушения кожицы семян, ускоряющий прорастание. Повреждая кожицу семени, мы открываем для воздуха и влаги доступ к семени. В результате оно набухает и прорастает. Есть два варианта повреждения: механическое или воздействие крепкой сульфатной кислотой.
Промывание водой. С помощью промывания из семени удаляются вещества, тормозящие прорастание.

Какие условия нужны для прорастания семян

В первую очередь речь идет о факторах внешней среды. Огромное значение для прорастания имеет энергия прорастания. Она, в свою очередь, зависит от внешних факторов и характеризует посевное качество семян.

К факторам внешней среды относятся вода, воздух, температура и физиологические активные вещества.

Влияние воздуха

Важным условием необходимым для прорастания семян, является воздух. Прорастая, семя дышит: оно поглощает кислород, который необходим для протекания окислительно-восстановительных реакций в клетках. За счет реакций происходит стимулирование роста и деления клеток зародыша.

Важность воздуха в прорастании легко продемонстрировать на примере.

В три разных стакана помещают сухие семена. Первый стакан просто накрывают блюдцем, во второй помещают влажную вату и прикрывают блюдцем, а третий просто наполняют водой. Все стакана оставляют на несколько дней. Только в последнем случае семена не прорастут, а набухнут: для дыхания им не хватит воздуха.

Влияние света

Реакция на свет связана с действием света на обмен стимуляторов или ингибиторов в семенах. Есть светолюбивые и темнолюбивые растения. Некоторые семена лучше прорастают в темном месте.

Влияние воды

Вода необходима для прорастания семян потому что так семена набухают, а в процессе набухания кожица семени повреждается. Из этого повреждения появляется корешок и стебелек зародыша.

Кроме того, с помощью воды происходит всасывание необходимых питательных веществ, благодаря которым семена прорастают. Это также можно продемонстрировать на опыте.

В две различные емкости нужно поместить семена фасоли. Первую просто накрывают блюдцем, а во вторую помещают влажную вату и тоже накрывают. Через некоторое время мы обнаружим, что там, где была вата, семена проросли.

Объем воды, необходимый семенам, различается в зависимости от вида растения. Бобовые нуждаются в большем количестве, а злаковые — в меньшем.

Влияние температуры

Температурный режим — важное условие для прорастания. Для каждого растения существует своя благоприятная температура. Одним хорошо прорастать при температуре +2 градуса Цельсия, а другие — при +15 градусов Цельсия.

Посевной календарь в сельском хозяйстве разработан с учетом температурных предпочтений различных культур.

Выходцы из теплых широт — это теплолюбивые растения, которые прорастают при высокой температуре. Выходцы из холодных широт — это холодостойкие растения, прорастающие при низкой температуре.

Влияние физиологически активных веществ

Что еще необходимо для прорастания семян? Рост зародыша основан на питании. Питательные вещества, необходимые зародышу, располагаются в эндосперме и семядоли. Медленное развитие зародыша или его гибель обусловлены небольшим запасом питательных веществ.

Чтобы зародыш не погиб, вносятся стартовые удобрения. При поглощении питательных веществ в зародыше происходит обмен веществ: поглощается кислород и выделяется углекислый газ.

Превращение веществ в семени

Прорастание семени связано с разложением запасных веществ, включая белок, в эндосперме и семядолях. В это же время в зародыше наблюдаются синтетические процессы — на основе тех веществ, которые к нему поступают.

Несмотря на энергетический распад белков, общее количество азотных веществ остается неизменным. При этом накапливаются аминокислоты и аспарагин, резко уменьшается количество крахмала, а количество растворимых сахаров остается неизменным.

Сахара используются в процессе дыхания, который в прорастающем семени протекает довольно активно. В результате дыхания происходит образование богатых энергией веществ — АДФ и АТФ, а также выделение воды, углекислого газа и тепловой энергии.

Сахара участвуют в процессе образования клетчатки и гемицеллюлозы.

Количество минеральных веществ остается прежним. Регуляция осмотического давления и коллоидно-химических процессов в новых клетках осуществляется катионами.

Проращивание семян должно предваряться целым рядом этапов. Я уже рассказала про способы дезинфекции семян, а также привела 13 рецептов питательных составов для стимуляции дружных и здоровых всходов.

Третьим вашим шагом, предшествующим проращиванию семян, должно стать их намачивание.

Содержание статьи:

Проращивание семян ускоряет прорастание туговсхожих холодостойких растений и экономит посевной материал.

И здесь ключевую роль играют три фактора: вода (её количество, качество и температура), время выдержки и ваше непосредственное участие.

Рассмотрим эти факторы по порядку.

Как проращивать семена: общие условия

Лучшая вода для намачивания семян — снеговая или талая вода, которая способна быстро вывести семена из состояния спячки.

У вас нет под рукой чистой снеговой воды? Не огорчайтесь, ведь талую воду проще простого сделать самому!

Возьмите ведёрко либо плотный целлофановый пакет. Хорошо подойдёт ведерко из-под майонеза, оставшееся после новогодних застолий.
Наполните пакет (ведёрко) на три четверти фильтрованной или отстоянной водой и поставьте в морозильную камеру.
Когда больше половины воды замёрзнет, оставшуюся следует слить. Вместе с ней вы избавитесь от всех вредных взвесей в водопроводной воде.
Вода готова к использованию после размораживания и нагрева до комнатной температуры.

Если не хотите возиться с замораживанием, неплохой эффект также даёт использование быстро охлаждённого до +20 градусов кипятка.

Количество воды для замачивания зависит от конкретной культуры, поскольку разные семена обладают разной способностью поглощать воду.

Если брать минимальные требования по количеству воды, то ориентируйтесь на следующие пропорции (по объёму, вода: семена):

для огурцов, кабачков, дынь, тыквы, арбузов — 0,5:1 ;
для помидоров — 0,75:1;
для моркови, петрушки, свёклы, пастернака, сельдерея — 1:1
для гороха, фасоли и бобов — 1:1.

Перелить воды ещё более губительно для семян, чем не долить.

Как вырастить крепкую рассаду кабачка
Как прорастить семена помидор: способы и правила
Как покупать рассаду на рынке и в питомнике
Как высадить перец на рассаду: подготовка грунта и посев семян
Чем и когда лучше подкормить рассаду перцев
Как лучше досвечивать рассаду томатов

Так, народный опыт показывает, что если слой воды над семенами больше одного сантиметра, вы получите всхожесть в 20-30%, а то и вовсе нулевую. Избыток воды резко ограничивает доступ кислорода к семенам, а ведь без кислорода ничто живое не существует.

Для быстрого набухания семян теплолюбивых культур — томата, перца, баклажана, огурца, тыквы, арбуза, дыни, кабачка — поддерживайте температуру воды не менее +18. 20 градусов. Для холодостойких растений — капусты, сельдерея, зеленных культур — не ниже +10. 12 градусов. Чем выше температура, тем быстрее вы дождётесь набухания семян до нужной кондиции. Так, при температуре +30. 31 градус семена впитывают воду в два раза быстрее, чем при температуре +16 градусов.

Время выдержки при проращивании семян

Время экспозиции также зависит от культуры.

Для популярных овощных и зеленных растений оно составляет:

Общее правило — обработку намачиванием прекращают, когда проростки наметятся у 1-5% семян.

И вот, наконец, можно приступать непосредственно к проращиванию.

Для этого в любую ёмкость насыпают увлажнённые и ошпаренные кипятком опилки и сверху кладут кусок плотной ткани, бумагу или свёрнутой газеты. На ткань выкладывают семена слоем не более одного сантиметра. Семена накрываются сверху ещё одним куском материи. Постоянно следите за влажностью ткани и не допускайте резких колебаний температуры!

Семена готовы к посеву, когда у них появятся нормальные, крепенькие корешки, длина которых равна половине длины семени для крупных семян, для мелких — их полной длине.

Наверно, излишне будет упоминать, что сеют пророщенные семена только в хорошо увлажнённую почву.

Ваши действия при проращивании семян

Во время намачивания и проращивания семян их нужно регулярно помешивать и каждые 2-3 часа менять воду. Когда вы удаляете старую воду, вместе с ней уходят продукты распада обменных процессов, происходящих в семенах. При этом со свежей водой интенсифицируется приток кислорода к семенам.

Ещё несколько полезных подсказок

Пророщенные семена всходят очень быстро и дружно!

Проращивание семян — не такой уж мудрёный процесс, следуйте простым рекомендациям и всё у вас получится!

Дружных всходов и обильных урожаев!

Для вас я также подготовила ролик, как легко и быстро смастерить автопоилку для семян.

Читайте также: