Нарушение правил использования удобрений в сельском хозяйстве приводит к накоплению в продуктах

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 18.09.2024

Химизация сельского хозяйства — важнейшее направление интенсификации сельскохозяйственного производства, связанное с применением минеральных удобрений, химических средств защиты растений, кормовых добавок, полимеров и других химических продуктов. Однако многолетнее использование химикатов в сельском хозяйстве привело к масштабному загрязнению окружающей среды.

Последствия применения минеральных удобрений:

Наибольшую угрозу представляют применение азотных удобрений вследствие большой подвижности нитратного азота. Наибольший ущерб водоемов и загрязнение им грунтовых вод наносит обогащение связанным азотом, биофильными элементами, которые приводят к увеличению водорослей. Водоросли отмирая, подвергаются анаэробному бактериальному разложению, что вызывает гибель водных обитателей из-за недостатка кислорода.

В меньшей степени угрозу представляют фосфорные удобрения. Однако значительное количество фосфатов попадают в водоемы вследствие водной эрозии, что приводит к увеличению биомассы фитопланктона, которые снижают уровень кислорода в воде и ухудшают ее качество. Также в почве вследствие применения фосфорных удобрений накапливается ряд других элементов: стабильный стронций, фтор, естественные радиоактивные соединений урана, радия, тория.

Третий основной элемент минеральных удобрений – калий, влияние которого на окружающую среду не значительно. Однако вместе с калийными удобрениями вносится много хлора, что приводит к нежелательным последствиям: калиево-натриевое и сульфатно-хлоридное засоление уравновешенности почвенного раствора и баланса элементов (кальция, магния, натрия и бора).

Последствия применения пестицидов:

В сельском и лесном хозяйстве используется пестицидов в огромных количествах, что привело к масштабному загрязнению окружающей среды. Молекулы химиката, включаясь в природные процессы миграции и круговорота веществ, разносятся атмосферными потоками на большие расстояния. Также они включаются в пищевые цепочки: почва, вода, растения, животные, птицы, человек.

Однако со временем вредные насекомые приспосабливаются к ядовитым свойствам этих веществ и эффективность пестицидов уменьшается, в следствие чего приходится использовать более токсичные и устойчивые пестициды.

Устойчивые к определенным пестицидам, флора и фауна могут накапливать их без разложения. В результате концентрация токсического вещества в организме может превысить исходную концентрацию его в окружающей среде. Этот процесс биологического концентрирования имеет особенно серьезное экологическое значение в пищевых цепях. Например, ДЦТ — типичное хлорорганическое соединение — способен более 50 лет циркулировать в биосфере. Более того, продукты его разложения (например, ДДЕ) — опасные и стойкие вещества, которые более токсичны, чем исходное вещество.

По результатам индийских ученых, использование пестицидов в огромных количествах способно вызвать развитие раковых заболеваний и мутаций в организме человека. Также наиболее стойкие пестициды способны накапливаться в жировой ткани людей и животных, что в будущем приведет к заболеваниям нервной и сердечно-сосудистой системы.

Наибольшую опасность пестициды представляют для детей. Так по результатам проведённых исследований заболевания кожи, пищеварительного тракта, органов дыхания и т.д. в районах масштабного применения пестицидов в 4,6 раза выше, чем в районах с наименьшей химизацией.

Таким образом, для предотвращения загрязнения окружающей среды при работе с микроудобрениями и пестицидами необходимо: вносить оптимальные нормы в соответствующие сроки; выбирать оптимальный способ использования; применять распределять их по удобряемой площади. Труднее устранить токсичность микроэлементов, чем их недостаток.

Меньшова В.П., Тобеленко И.Л. Экономика химической промышленности: Учеб. Пособие. – М.: Высш. Школа, 1982. – 303 с., ил. 95 к.
Пестициды в экосистемах: Проблемы и перспективы. — Новосибирск, 1994.-143 с.
Новиков Ю.В. Экология, окружающая среда и человек: Учеб. Пособие для вузов, средних школ и колледжей. – 2-е изд., испр. и доп./ Ю.В. Новиков. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2002. – 560 с.

Применение высоких доз минеральных удобрений ухудшает качество сельскохозяйственной продукции, особенно в засушливых районах, где подавлен процесс восстановления нитратов. Отрицательные последствия наблюдаются у животных: возникают острые расстройства пищеварения, в организме накапливаются канцерогенные нитрозосо-единения.[ . ]

Правильное применение минеральных удобрений может снизить эти потери, хотя в большинстве случаев их просто используют для замены тех биогенных веществ, которые теряются в результате нерационального ведения хозяйства, таким образом увековечивая цикл с очевидными последствиями для водоприемников. Для того чтобы снизить потери биогенных веществ за счет вымывания, разработаны удобрения длительного действия. Однако единственным путем снижения эрозии почв является улучшение практики ведения хозяйства.[ . ]

Минеральные удобрения оказывают прямое и косвенное действие на сельскохозяйственные культуры, на почвенную биоту и, кроме того, на развитие биологических процессов в природных водах. Внесение минеральных удобрений интенсифицирует микробиологические процессы в почвах. Однако чрезмерная активизация микробиологических процессов может иметь негативные экологические последствия, приводя к ухудшению физико-химических и биологических свойств почв. Применение высоких доз азотных удобрений вызывает быструю минерализацию гумуса, азотсодержащих соединений почвы, рост газообразных потерь азота в ходе денитрификации и нитрификации, накопление нитратов в компонентах биогеоценоза; последнее может вызвать заболевания метгемоглобинемией. В результате денитрификации образуется диоксид азота, эмиссия которого в атмосферу, по мнению многих ученых, приводит к уменьшению озонового слоя, защищающего живые организмы от жесткого ультрафиолетового облучения.[ . ]

Минеральные удобрения и окружающая среда. В связи с ростом объема производства минеральных удобрений во всем мире все чаще ставится вопрос, не причиняют ли они ущерба в отдельных случаях плодородию почвы, окружающей природе. Как показывают результаты многочисленных опытов, проведенных в СССР и за рубежом, очень длительное применение минеральных удобрений (даже при сравнительно высоких их нормах) не только не снижает плодородия почвы, но и способствует благодаря накоплению остатков фосфора и калия, а также интенсивности микробиологической деятельности его росту. Правда, физиологически кислые туки (в основном азотные) при длительном применении (особенно на малобуферных легких почвах) могут значительно повышать кислотность почв. Длительное использование минеральных удобрений приводит также к нежелательному накоплению в почве анионных (хлор, фтор, серная кислота) и катионных остатков. Однако эти отрицательные последствия вполне устранимы путем подбора соответствующих форм удобрений.[ . ]

Минеральные соли и удобрения - химические вещества, применяемые для повышения плодородия почв. Среди удобрений по содержанию основных компонентов выделяют азотные, калийные, фосфорные, известковые, сложные, а также микроудобрения1 . Сами по себе минеральные соли и сельскохозяйственные минеральные удобрения не обладают токсическим действием. Однако избыток различных минеральных солей в почвах и горных породах приводит к засолению почв техногенного происхождения, угнетению и разрушению экосистем. Неправильная агротехника на сельскохозяйственных полях при применении минеральных удобрений (в частности, переудобрение почв) часто ведет к загрязнению почв различными солями, снижению плодородия, вторичному засолению и другим негативным экологическим последствиям. Токсические свойства минеральных удобрений проявляются при несоблюдении агротехники, правил их хранения и гигиенических требований. При этом они могут загрязнять почвы, горные породы и подземные воды. Особенно легко вымываются из почвы азотные удобрения. Попадая в водоемы, соединения азота и фосфора способствуют их "цветению" (см. ниже).[ . ]

Высокая подвижность азотных удобрений в почве имеет положительное значение для тех случаев, когда требуется быстрое усиление азотного питания растений, но в ряде случаев высокая подвижность азотных удобрений приводит к нежелательным последствиям. Это имеет место в районах избыточного увлажнения, где азотные удобрения подвержены вымыванию, например в субтропических районах Закавказья, и в районах с жарким климатом, например в Средней Азии, где азотные удобрения выносятся с восходящими токами влаги в иссушенный поверхностный слой почвы. Поэтому возникает необходимость в создании такого азотного удобрения и такого способа применения, при .котором азот был бы хорошо доступен для растений, но вместе с тем обладал бы ограниченной подвижностью, как фосфор в преципитате.[ . ]

Перечисленные отрицательные последствия применения минеральных удобрений не идут ни в какое сравнение с огромным положительным их значением в повышении плодородия почвы. Ущерб, причиняемый окружающей среде, чаще всего связан с неумелым использованием минеральных удобрений и поэтому не может служить причиной запрещения или хотя бы ограничения их применения.[ . ]

Чтобы избежать отрицательных последствий чрезмерного или недостаточного удобрения, в ГДР определяют дозы удобрений на основании результатов химических анализов почв и растений [174]. Только в 1970 г. с помощью ЭВМ было составлено около 125000 ¡рекомендаций по применению удобрений примерно для 68% сельскохозяйственных площадей страны. В 1973 -г. этот показатель составил уже 86%. В дальнейшем планируется разрабатывать на ЭВМ рекомендации по применению минеральных удобрений ежегодно для 90% всех сельскохозяйственных полезных площадей [251]. Отделом агрохимических исследований и консультативной службы Института питания растений (г. Иена) Академии сельскохозяйственных наук ГДР в 1972 г. составлено более 5000 рекомендаций по применению микроудобрений (табл. 95) [31].[ . ]

Глубокий анализ геоэкологических последствий сооружения Асуанской плотины на Ниле в Египте выполнен иностранным членом РАН Г.Уайтом (США), который не пришел к однозначной оценке последствий. Вследствие летних (июнь-сентябрь) дождей в бассейне Нила, ежегодно формируется половодье, всегда игравшее благотворную роль в становлении и развитии Египта и его цивилизации. Половодье орошало поля и приносило на них плодородный ил. В настоящее время ил задерживается плотиной, и плодородие почв должно поддерживаться посредством применения минеральных удобрений. Нильская вода аккумулируется в водохранилище, которое регулирует объем доступных водных ресурсов с последующим их использованием для орошения и производства электроэнергии. В конце 1970-х гг. Асуанское водохранилище удержало несколько весьма высоких и потому очень опасных половодий. Наоборот, в середине 1980-х гг. было семь лет подряд, когда объем половодья Нила был намного ниже среднего. При этом в каждый маловодный год дефицит воды, необходимой для орошения полей Египта, пополнялся из Асуанского водохранилища. Таким образом, водохранилище предотвратило крупнейшую катастрофу. Страна была буквально спасена от голода, экономических трудностей и политической нестабильности.[ . ]

Охрана окружающей среды при использовании удобрений. В печати встречаются сведения о нежелательных последствиях применения минеральных удобрений, содержащих нитратные и сульфатные компоненты, которые в отдельных случаях на определенных почвах проникают в грунтовые воды. Повышение содержания их в водах родников и рек приводит в отдельных случаях к нежелательному изменению гидробиоценоза, что неблагоприятно сказывается на рыбном хозяйстве. Предельно допустимая концентрация нитратов в питье вой воде, по данным Всемирной организации здравоохранения ООН, составляет — в умеренных широтах •— 22 мг/л, а южных (в тропиках) — 10 мг/л.[ . ]

Выпадете кислотных дождей является наиболее показательным негативным последствием развития энергетики. Данное явление обусловлено тем, что многие газообразные вещества, попадающие в воздух, взаимодействуя с влагой, образуют кислоты. Диоксид серы и оксиды азота играют главную роль в образовании кислотных дождей. При этом следует иметь в виду, что эти соединения могут иметь техногенное и природное происхождение. По оценочным данным вклад природных источников в глобальном масштабе поступления диоксида серы не превышает 40 %. Доля же техногенных факторов , к которым относятся выбросы загрязняющих веществ от энергетических источников, двигателей внутреннего сгорания и применение азотных удобрений, в образовании оксидов азота в атмосфере соизмерима с долей, обусловленной природными процессами (около 50 %).[ . ]

Наряду с достоинствами получаемого на основе осадков сточных вод и активного ила удобрения следует учитывать и возможные отрицательные последствия его применения, связанные с наличием в них вредных для растений веществ в частности ядов, химикатов, солей тяжелых металлов и т. п. В этих случаях необходимы строгий контроль содержания вредных веществ в готовом продукте и определение годности использования его в качестве удобрения для сельскохозяйственных культур. При больших концентрациях вредных веществ, например солей тяжелых металлов, в осадках сточных вод или активном иле, по-видимому, необходимо создавать на локальных очистных сооружениях тех производств, где образуются вредные вещества, специальные установки для их извлечения.[ . ]

Вместе с тем, хотя сброженные осадки можно рекомендовать для использования в качестве удобрения, в каждом конкретном случае необходимы химический анализ самих осадков на наличие вредных соединений и удобрительные свойства, постоянный контроль органами санитарной службы, агрохимслужбы и очистных станций. Во избежание отрицательных последствий использования осадков и для ограничения внесения в почву вредных соединений применение ОСВ на одном и том же поле допускается не более 1 раза в 5 лет.[ . ]

Оценивая общие проблемы загрязнения, мониторинга и охраны почв, необходимо учитывать возможные негативные последствия применения ряда органических и минеральных удобрений, различных мелиорирующих средств.[ . ]

Повышение содержания нитратов в почве, в сельскохозяйственной продукции и питьевой воде приводит к отрицательным последствиям для здоровья человека. При использовании аммиачных форм азотных удобрений происходит потеря гумуса, возрастает его минерализация. Применение азотных удобрений вызывает повышенное содержание Ы20 в атмосфере.[ . ]

Мы хотели бы особенно подчеркнуть ту важность, которую приобретает вопрос о равномерности высева по мере увеличения доз удобрений и перехода к применению высококонцентрированных удобрений. Последствия ошибок при этом пропорционально усугубляются, и земледелец должен постоянно заботиться о том, чтобы высев удобрений тукоразбрасывателями производился точно и равномерно. Все условия, способствующие получению этого результата, обеспечат более высокую эффективность вносимых удобрений.[ . ]

Активный ил богат азотом, фосфором, микроэлементами (медь, молибден, цинк) и может после термической обработки использоваться как удобрение. Но необходимо учитывать и возможные отрицательные последствия его применения, связанные с наличием ядохимикатов, солей тяжёлых металлов и т.п.[ . ]

Активный ил богат азотом, фосфором, микроэлементами (медь, молибден, цинк). После термической обработки его можно использовать как удобрение. Но необходимо учитывать и возможные отрицательные последствия его применения в связи с наличием солей тяжелых металлов и т. п. Извлечение ионов тяжелых металлов и других вредных веществ из сточных вод гарантирует получение безвредной биомассы, которую можно использовать в качестве кормовой добавки или удобрения. В случае образования больших объемов осадков сточных вод, содержащих соли тяжелых металлов, целесообразно сжигание осадков. В ФРГ предложен способ получения заменителей нефти и каменного угля на основе активного ила. Подсчитано, что количество тепла, получаемое при сжигании 350 тыс. т активного ила, эквивалентно его количеству, получаемому при сжигании 350 тыс. баррелей нефти и 175 тыс. т угля. Ведутся поиски и других путей утилизации осадков и активного ила, образующихся при очистке сточных вод.[ . ]

В настоящее время пока отсутствуют радикальные способы борьбы с загрязнением окружающей среды нитратами и фосфатами минеральных удобрений. Однако разработано достаточно эффективных частных способов и приемов, позволяющих исключить ущерб, причиняемый ими природе и человеку. Прежде всего должны соблюдаться правила хранения, транспортировки и применения удобрений. Как показывает мировая практика, отрицательные последствия обусловлены не самими удобрениями как таковыми, а главным образом ошибками, допускаемыми при их производстве, хранении, транспортировке и применении. В профилактике загрязнения окружающей среды большое значение имеют рациональные технологии применения удобрений (правильный выбор дозы, сроки и способы внесения, способы регулирования процессов нитрификации, использование высококонцентрированных удобрений с малым количеством баластных веществ и др.). Это прежде всего касается азотных удобрений, нитратная форма азота которых обладает способностью к быстрым превращениям в почве. Не рекомендуется вносить азотные удобрения в почву без заделки.[ . ]

По оценке многих специалистов, 50—60% сельскохозяйственной продукции в странах с развитым сельским хозяйством получают в результате применения минеральных удобрений. Прибавки урожая от химической защиты растений составляют 20—60% при затратах, равных лишь 1—5% общих издержек производства. Следовательно, отказ от применения агрохимикатов вызвал бы огромное сокращение производства продуктов питания и привел бы к голоду. Речь может идти только об усовершенствовании технологии применения агрохимикатов, при которой исключались бы нежелательные последствия.[ . ]

На большей части территории европейских стран и в США господствуют чередования культур, характерные для плодосменных севооборотов; они преобладают и там, где обильное применение удобрений способно было бы смягчить отрицательные последствия неправильного чередования, вплоть до монокультуры.[ . ]

Основные неблагоприятные процессы на уровне поля снижают плодородие почв, модифицируя их физическое, химическое и биологическое состояние. Это водная и ветровая эрозия, последствия применения удобрений и пестицидов, уплотнение почвы, ее загрязнение, а также засоление, подтопление и заболачивание почв.[ . ]

Вопросы биологической продуктивности леса необходимо рассматривать с двух сторон. Речь идет и о повышении биологической продуктивности, и о предотвращении возможных ее потерь, чреватых отрицательными последствиями (рис. 45). Иными словами, требуется новый подход к применению удобрений (их составу, количеству), подбору пород и размещению высаживаемых растений по сравнению с тем, что входит или вошло в практику. Более остро возникает необходимость введения почвоулучшающих сопутствующих растений, прежде всего азотонакопителей.[ . ]

Загрязнение почвы радиоактивными веществами обусловлено главным образом испытаниями атомного и ядерного оружия. Локальные радиоактивные загрязнения могут возникнуть при авариях на атомных станциях. Путем подбора культур, применения минеральных удобрений, запахивания верхнего слоя на глубину 40— 50 см и других агротехнических приемов можно устранить неблагоприятные последствия поступления в почву радиоактивных продуктов.[ . ]

Ресурсами увеличения продукции растениеводства обладают страны с низкой энергетической обеспеченностью сельского хозяйства. Большинство экспертов считают, что в развитых странах энергетическая обеспеченность сельского хозяйства подошла к своему пределу. Если же говорить о необходимости отказа от широкого применения минеральных, в первую очередь, азотных удобрений, а также ядохимикатов, то, возможно, интенсивная технология производства зерна и других продуктов питания давно перешагнула некую допустимую норму энерговкладов. Вспомним о загрязнении различных компонентов природы нитратами, пестицидами и станет ясно, что благоприятные цифры урожаев при высокой энергообеспеченности угодий оборачиваются серьезными негативными последствиями для многих жителей сельской местности и городов.[ . ]

В решении зерновой проблемы Д. Н. Прянишников придавал исключительное значение использованию тех возможностей, которые предоставляет огромная территория нечерноземной зоны. Он считал, что именно в этой зоне, не знающей засухи, при рациональном использовании таких средств повышения урожайности, как известкование, клеверосеяние, применение удобрений, в любой год можно получать гарантированные урожаи зерна и таким образом застраховать себя от тяжких последствий засухи, время от времени посещающей традиционные зерновые районы юга и (юго-востока. Задача превращения нечерноземной зоны о зону высокого плодородия в настоящее время является особенно актуальной в связи с резко возросшей потребностью страны в сельскохозяйственной продукции. В нечерноземной зоне и во влажной части черноземной зоны размещено почти 110 млн. га посевных площадей с.-х. культур, в том числе около 60 млн. га зерновых культур.[ . ]

В Приаралье экологическая ситуация характеризуется глубокими и в значительной степени необратимыми изменениями природы, разрушением экосистем, утратой водных, земельных и биологических ресурсов и резким ухудшением условий проживания населения. Острая санитарно-гигиеническая обстановка в Приаралье связана с отсутствием нормального водоснабжения, низким качеством продуктов питания и высоким уровнем применения ядохимикатов и удобрений при орошении почв. Крайне неблагополучная обстановка сложилась в Аральском море. Его усыхание, загрязнение морской воды, а также деградация и разрушение экосистем на территории, прилегающей к нему, имеет чрезвычайно тяжелые экологические последствия глобального порядка.[ . ]

В настоящее время становится реальным создание условий, представляющих- опасность для окружающей среды. Известно, что избыточное содержание нитрит-ионов является токсичным для многих организмов, обитающих в водной среде, а избыток нитрат-ионов представляет опасность для здоровья человека и стимулирует чрезмерный рост водорослей. Первоначально круговорот азота был относительно стабилен и содержание азотсодержащих соединений было таково, что с помощью денитрификации в круговорот возвращался весь фиксированный азот. Но вследствие возросшего применения удобрений и увеличения объема производств, дающих азотсодержащие отходы, прежней стабильности существовать не может. Отходы органического происхождения от постепенно увеличивающегося населения также вносят свой вклад в эту проблему, и в результате бактерии, ответственные за денитрификацию, начинают отставать от этих темпов. В конце концов станет теоретически возможным сосуществование в одном и том же районе нитратов и нитритов в высокой концентрации с соответствующими вредными последствиями.[ . ]

Минеральные (химические) удобрения в сельском хозяйстве используются на обширных угодьях, где они проявляют большую эффективность по сравнению с органикой. Химикаты изготавливают промышленным способом. Основные категории — фосфорные, калийные и азотные составы с одним активным компонентом, а также комплексные добавки с комбинацией действующих веществ. Обособленная группа — микроудобрения, содержащие цинк, йод, марганец, железо и другие компоненты.

Грамотное применение минеральных удобрений в сельском хозяйстве напрямую отражается на урожае. Даже наиболее плодородная почва с годами истощается, если постоянно использовать ее под посевы. Восполнить запасы можно, применяя специальные подкормки. Они позволят повысить урожайность даже на небольших площадях, улучшат вкус и внешний вид сельскохозяйственной продукции.

Полезные свойства базовых минеральных удобрений для сельского хозяйства

Учитывая, что размеры посевных площадей на планете уменьшаются, а население растет, одним из способов предотвратить продовольственный кризис становится активное использование химических удобрений в сельском хозяйстве. Изначально урожайность земледельцы повышали внесением органических веществ — компоста и навоза. Средства были какое-то время эффективными, но не настолько, чтобы удовлетворить растущий спрос на сельскохозяйственную продукцию. Тогда за решение задачи взялись ученые и изобрели химические составы, способные насытить почву нужными компонентами.

Для эффективного применения химических удобрений в сельском хозяйстве важно учитывать кислотность почвы. Большинство культур предпочитает нейтральный либо слабый рН. Коэффициент кислотности удается скорректировать внесением известковых составов. Решить аналогичную задачу, но для щелочных почв помогает гипсовая смесь.

Наиболее популярные минеральные удобрения в сельском хозяйстве — азотные. Изготавливаются синтезом аммиака из кислорода с водородом (практически из воздуха). Водород получают из нефти, природного газа и кокса. Стоимость изготовления азотных подкормок высокая за счет энергетических затрат. Выпускают нитратные и аммонийные азотные подкормки. Первые используются на любых почвах вне зависимости от климата. Вторые из-за повышенной кислотности применяют вместе с известковыми компонентами.

Фосфорные комплексы изготавливают из природных фосфоритов и апатитов, а также металлопромышленных отходов. Выпускают трудно-, водо- и цитратнорастворимые фосфорсодержащие химикалии (вивианиты, суперфосфаты, преципитаты соответственно).

При использовании удобрений в сельском хозяйстве обязательно задействуют калийные соединения. Это востребованный элемент у аграриев, изготавливающийся путем переработки калийной соли. Есть сырые и концентрированные составы, хорошо растворяющиеся в воде.

Классификация подкормок

Для грамотного использования минеральных удобрений в сельском хозяйстве разработаны классификация и рекомендации по каждой группе. По наличию питательных веществ туки бывают:

простыми, содержащими один главный компонент (калий, фосфор либо азот);
комплексными (калийная селитра, нитрофоска).

По агрегатному состоянию различают твердые, газообразные и жидкие подкормки. Чаще используют твердые вещества (хлорид аммония, натриевую селитру) в гранулах, кристаллах либо порошке. Из жидких наиболее известна аммиачная вода, из газообразных — CO2.

Комплексный подход к обработке почвы

С учетом числа действующих компонентов в комплексных подкормках различают двойные, смешанные, тройные, сложные составы в гранулах, жидком виде и суспензии. Ученые доказали, что применение химических веществ — единственный на сегодняшний день способ сохранить плодородие почвы. Без применения химикатов земля утратила бы способность к плодородию в середине XX века.

Мировое производство и потребление минеральных подкормок ежегодно растет. Наибольшее применение наблюдается в Японии, Голландии, Великобритании, Южной Корее и Франции.

Уровень урожайности и количество подкормок на 1 га земли находятся в прямой зависимости. Наибольшую дозировку используют во Франции, Англии, а также в Голландии. Статистика говорит сама за себя: по урожайности зерновых Франция достигает 74 ц с 1 га, Великобритания — 70, а Голландия — рекордных 83 ц. Такой эффективности удалось достичь исключительно комплексным подходом — строгим дозированием подкормок, применением пестицидов и качественной спецтехники.

Особенности технологии с учетом свойств удобрений

Помимо дозировки, для эффективного применения туков важно учитывать особенности их производства и хранения. Госстандарт регламентирует все разновидности подкормок. Если будет превышен один из параметров, практическое применение состава невозможно. Стандарт учитывает такие свойства и характеристики, как:

гигроскопичность. Максимальный порог — 10 баллов. У селитры показатель почти наивысший, у хлорида калия — 3,5 балла, у сульфата калия — 0,2 балла. Самые гигроскопичные составы нужно максимально защитить от влаги во время транспортировки и хранения;
сыпучесть — влияет на возможность применения в сеялках;
слеживаемость. Максимальный уровень — у порошкового суперфосфата. При длительном хранении он слеживается до состояния очень прочного камня.

Перечисленные и другие свойства определяются агрономами-химиками и указываются в качестве гранулометрического состава. Дополнительно оценивается прочность гранул и такой показатель, как рассеиваемость. Полученные результаты используются для подсчетов дозировки, обозначения рекомендаций по хранению и применению туков.

Развитие управляющих функций мозга ребёнка: полезные советы и упражнения для педагогов

Сертификат и скидка на обучение каждому участнику

АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ

Выполнила студентка группы 19-СР-1-9

Дусар Наталья Сергеевна

Мащенко Ю.В. __________

2 Факторы воздействия сельского хозяйства на окружающую среду…….…5

5 Пути решения негативного воздействия сельского хозяйства……. …13

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………….…..…..…..…15

Актуальностью моего индивидуального проекта является то, что человечество не может жить без сельского хозяйства, ведь оно даёт человеку все необходимые для этого, а значит это важная отрасль экономики, которую нужно рассмотреть и понять как она воздействует на нашу окружающую среду. Сегодня каждый человек понимает, что сельское хозяйство имеет огромное значение для экономики страны в целом. Поэтому я хочу рассмотреть его воздействие на нашу окружающую среду.

Цель проекта: Ответить на вопрос: как сельское хозяйство влияет на окружающую среду.

Узнать, что такое сельское хозяйство;

Рассмотреть основные факторы воздействия сельского хозяйства на окружающую среду;

Узнать, какие проблемы влечёт за собой сельское хозяйство (положительные и отрицательные);

Изучить решения этих проблем;

Сделать вывод на основе полученных знаний.

Объект проекта - сельское хозяйство.

Предмет проекта – воздействие сельского хозяйства на окружающую среду.

Гипотеза проекта – если мы будем рационально использовать ресурсы природы, то воздействия на окружающую среду будет гораздо меньше.

Методы исследования – сбор информации, моделирование.

1.Сельское хозяйство.

Сельское хозяйство – отрасль экономики, направленная на обеспечения населения продовольствием (пищей, едой, одеждой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности.

Сельское хозяйство создаёт большое воздействие на природную среду, в отличии от других отраслей. Самым главным в сельском хозяйстве является почва-верхний слой земной коры, который способен производить урожай.

Важнейшим свойством почвы является плодородие, то есть способность удовлетворять потребности растений в пищевых элементах, воде, воздухе, тепле, чтобы они (растения) нормально функционировали и производили продукты, составляющие урожай. Почва важнейший элемент в таких отраслях как, растениеводство и животноводство, которые служат для обеспечения населения продовольствием и многими другими продуктами. Сельское хозяйство обеспечивает сырьем пищевую, частично легкую, биотехнологическую, химическую (частично), фармацевтическую и другие отрасли народного хозяйства.

2. Факторы воздействия сельского хозяйства на окружающую среду

Состав, расположение и севооборот сельскохозяйственных культур во многом характеризуют степень воздействия сельского хозяйства на окружающую среду. Способ выращивания сельскохозяйственных культур (вспашка или непрерывный посев) определяет степень нестабильности поверхности почвы и ее восприимчивость к водной и ветровой эрозии.

Первой и важнейшей опасностью считается эрозия почвы. Вторым фактором является количество и тип удобрений, применяемых для компенсации коррозионных процессов и извлечения питательных веществ из растительного материала. Это связано с проблемой загрязнения окружающей среды и сельскохозяйственной продукции нитратами и другими высокотоксичными веществами. Кроме того, использование удобрений приводит к накоплению в почве других вредных веществ и элементов.

Воздействие различных факторов на сельскохозяйственную деятельность можно разделить на множество факторов:

Применение ядохимикатов и удобрений и т.д.

2.1 Эрозия почв

Эрозия почв – процесс разрушения почвенного покрова. Эрозия почв включает в себя вынос, перенос и переотложение почвенной массы. В зависимости от фактора разрушения эрозию делят на водную и ветровую (дефляция).

Водная эрозия – процесс разрушения почвенного покрова под действием талых, дождевых или ирригационных вод.

Водная эрозия происходит преимущественно на склонах, верхний плодородный слой почвы смывается талой водой или водой оросительных каналов. В результате начинают формироваться канавы и рвы, и вскоре земля начинает терять свои плодородные качества. Водная эрозия классифицируется по нескольким другим причинам. В зависимости от характера воздействия эрозии на почву влага делится на плоскую и линейную.

Плоская (поверхностная) эрозия – смыв верхнего горизонта почвы под влиянием стекающих по склону дождевых или талых вод. Механизм поверхностной эрозии связан с разрушающей ударной силой дождевых капель и с воздействием поверхностного стока дождевых и талых вод.

Линейная (овражная) эрозия – размыв почв в глубину более мощной струёй воды, стекающей по склону. На первой стадии линейной эрозии образуются глубоких струйчатые размывы (до 20-5 см) и промоины (глубиной от 0,3-05 до 1-1,5 м). Дальнейшее их развитие приводит к образованию оврагов. Линейная эрозия приводит к полному уничтожению почвы.

В горных районах наряду с развитием обычных форм водной эрозии могут возникать селевые потоки (сели) . Они образуются после бурного снеготаяния или интенсивных дождей, движутся с большой скоростью и увлекают огромное количество материала в виде мелкозёма, гальки и крупных камней. Борьба с ними требует строительства специальных противоселевых сооружений.

Естественная эрозия почвы во многом связана с климатическими особенностями данного региона, при этом деятельность человека по выращиванию сельскохозяйственных культур способна значительно ускорить естественные процессы.

Ветровая эрозия (дефляция) – процесс разрушения почвенного покрова под действием ветра. В зависимости от размера частиц они могут переноситься ветром в подвешенном состоянии, прыгать и скользить по поверхности. Существуют пылевые (черные) штормы и ежедневная (локальная) дефляция. Ветровая эрозия происходит в основном в степных районах с большими открытыми пространствами, это выветривание плодородных частиц почвы в районах, не защищенных растительностью. Ветровая эрозия способна захватывать большие площади и особенно опасна для засушливых наземных масс, которые в большинстве случаев страдают от чрезмерно активной хозяйственной деятельности человека. Защита почв от эрозии является одним из приоритетных направлений сельскохозяйственного машиностроения. Он имеет две цели-предотвращение эрозии и выветривания плодородного слоя почвы и повышение продуктивности, которые неотделимы друг от друга. Сегодня разработан и успешно применяется широкий спектр мер по защите сельскохозяйственных земель от истощения. Пыльные бури повторяются раз в 3-20 лет, уносят до 15-20 см поверхностного слоя почвы. При этом крупные частицы почвы передвигаются на небольшие расстояния, задерживаясь у различных препятствий и в понижениях рельефа. Наиболее мелкие частицы почвы (

Песчаные бури повторяются каждые 3-20 лет, занимая 15-20 см поверхности почвы. При этом крупные частицы почвы перемещаются на короткие расстояния, задерживаясь в различных препятствиях и впадинах местности. Мельчайшие частицы почвы (

Поверхностная дефляция разрушает почву медленнее, но регулярно. Проявляется она в виде конской эрозии и сугробов. При езде эрозия и частицы почвы поднимаются высоко вихревым (турбулентным) движением воздуха, в то время как при снежном покрове они катятся ветром по поверхности почвы или внезапно перемещаются с небольшой высоты почвы.

Каждый человек, работающий с растениями, должен знать о различных технологиях внесения удобрений. В том числе, о преимуществах листовых подкормок – ведь они позволяют культурам развиваться в оптимальном режиме.

Правильное внесение удобрений в почву – первый шаг к высоким урожаям

Сроки, которых нужно придерживаться

Таким образом, рекомендуется вносить именно столько азота, фосфора и калия, сколько нужно различным растениям в определенные фазы их развития и в зависимости от состава почвы. Универсальной формулы не существует: следует опираться на анализ почвы и проводить листовую диагностику.
А теперь возникает следующий вопрос: как удабривать землю? Проводить заделку препаратов в грунт или использовать их разбросным внесением? Попробуем разобраться!

Технология эффективного внесения

Правила эффективного листового питания

Бывают случаи, когда корневая система не способна усваивать макроэлементы, содержащиеся в грунте. Причины – самые разные: или непрогретая земля, или сильнейшая засуха, или недостаточно развитая подземная часть растений. А еще хуже – совокупность факторов: в таком случае корни практически перестают выполнять свою природную функцию.
Устранить дефицит питания в столь критических условиях помогают листовые подкормки Лигногуматами. У данного приема существует ряд преимуществ:

Нормы внесения удобрений в почву

Иногда вполне здоровые растения вдруг начинают вянуть, листья меняют цвет и скручиваются. Обычно это является первым признаком нехватки или, наоборот, излишка органических, азотных и различных других удобрений. Азотные удобрения в больших количествах не способствуют повышению урожая, а, наоборот, ухудшает ценность овощного продукта, усложняя его обработку и дальнейшее хранение. Но, в период развития, нехватка азота отрицательно сказываются на растениях. Так что и здесь работает принцип золотой середины и нужно знать нормы внесения удобрений.

Нормальное обеспечение азотом растения повышает продолжительность его жизни. Этот элемент также влияет на процессы влагообмена. Поэтому овощные культуры нуждаются в азоте, так как содержание в грунте других металлов намного превышает азот. Но одновременно с этим, чрезмерное насыщение азотом (нитратными соединениями) приводит к повышению количества нитратов.

нормы внесения удобрений в почву

Пища для растений азот и калий, нормы внесения

На содержание нитратов влияет не только количество внесенного в грунт азота, а и от его вида.

К примеру, огурцы отличаются достаточно низким количеством нитратов, даже если вносить его в огромных дозах, этот показатель практически не увеличивается. Оптимальная норма азота для огурцов – 90 гр/м 2 .

Повышение норм азота, существенно увеличивает содержание нитратов. На илистых грунтах рекомендуется применять для моркови сернистокислый аммоний из расчета 40 гр на 10 м 2 одноразово перед посевом.

Под картошку вносить необходимо до 80 гр на 10 м 2 азота, избегая при этом его аммиачных форм, так как количество нитратов в этом случае значительно возрастает.

Особое внимание необходимо обращать на подкормку зеленых растений, таких как пекинская капуста, кресс-салат и другие. Под эти растения вносится азот не более 50 гр на 10 м 2 .

Азот наиболее эффективно усваивается при наличии в верхнем слое грунта различных питательных веществ. При нехватке фосфора в грунте, в растениях накапливаются нитраты. Поэтому в минеральных подкормках огромное значение имеют фосфорные удобрения.

Калий также необходим для жизни растений и развития. Он стимулирует фотосинтез, стимулирует перемещение углеводов из пластины листка в другие органы растения, активизирует работу большинства ферментов. При нехватке калия накапливается небелковый азот и растения поражаются различными заболеваниями.

Кормим растения по правилам

Использование органических удобрений, таких как перегной, птичий помет, компост, кухонные отходы, в процессе выращивания овощных культур положительно регулирует содержание нитратов. Накопление нитратных ионов в растениях протекает значительно медленнее. В 20 тоннах полуперепревшего перегноя содержится столько питательных веществ, сколько в 250 кг простого суперфосфата, 250 кг хлористого калия, а также 300 кг аммиачной селитры одновременно.

Однако органические удобрения тоже могут стать источником нитратов. Поэтому применять их необходимо тоже в пониженных дозах. Содержание нитратов увеличивается от применяемых удобрений. Регулярное внесение перегноя на одном и том же участке приводит к ухудшению качества почвы. Перегной, содержит тяжелые металлы, правда, в меньших количествах, чем минеральные удобрения.

Дополнительно по данной теме советую прочитать:

Регулируем содержание нитратов

Основной фактор регулирования количества нитратов – это одновременное использование органических удобрений и минеральных. Перегной оказывает на грунт положительное влияние, обогащая его микрофлорой, которая временно поглощает излишек азота, что способствует замедлению процесса нитрификации в начале роста растения и его развития. Это обеспечивает более равномерное питание растений азотом, предотвращая накопление нитратов. Далее можно подробнее узнать о нитратах.

Но очень многое зависит и от качества удобрений. К примеру, под корнеплоды необходимо вносить качественно приготовленный компост или перегной, так как свежий навоз замедляет формирование и созревание урожая, ухудшая качество продукции. Его лучше вносить под огурцы. Не стоит забывать, что первые 3 — 4 месяца после закладывания в грунт навоза или компоста с каждого килограмма органики выделяется 1 — 2 гр азота, который усваивается растениями. Если в 10 м 2 участка вносится около 80 кг такого удобрения, то можно обойтись без дополнительных подкормок.

Качественный уход и облагораживание почвы можно проводить и с помощью сидератов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Минеральные удобрения. Виды, дозы и нормы внесения

Минеральные удобрения содержат питательные элементы в виде различных минеральных солей. В отличие от органических все они, кроме золы, выпускаются промышленностью. По наличию питательных элементов минеральные удобрения подразделяют на простые, комплексные и микроудобрения. Данная статья поможет разобраться какие минеральные удобрения применять у себя на участке, расскажет о способах внесения.

Простые удобрения

В простых присутствует только один питательный элемент. В зависимости от того, какой это элемент, они могут быть азотными, фосфорными, калийными и т.д.

Азотные удобрения

На приусадебных участках из азотных удобрений чаще всего используют аммиачную селитру, мочевину, сульфат аммония, кальциевую селитру.

Аммиачная селитра (азотнокислый аммоний, нитрат аммония) выпускается в виде белых гранул, содержит 34 — 35 % азота. Хорошо растворяется в воде и быстро действует на растения, но при хранении слеживается, поэтому ее хранят в сухом месте. Способствует подкислению почвы. Доза внесения 15 — 25 г на 1 м 2 .

Мочевина (карбамид) — концентрированное удобрение, содержащее 46 % азота. Хорошо растворяется в воде, при хранении слеживается. Мочевину используют в качестве основного удобрения с заделкой в почву под лопату (10 — 20 г на 1 м 2 ), а также для некорневых подкормок (50 г на 10 л воды).

Сульфат аммония (сернокислый аммоний) — кристаллическое вещество белого или серого цвета, содержащее 20,5 — 21 % азота, растворяется в воде. Поскольку сульфат аммония хорошо удерживается почвой, то его можно вносить с осени в качестве основного удобрения. Во время вегетации сульфат аммония используют как подкормку. Подкисляет почву. Доза 30 — 40 г на 1 м 2 .

Кальциевая селитра (нитрат кальция, азотнокислый кальций) — щелочное удобрение, выпускаемое в виде гранул, содержит 15,5 % азота. Доза 30 — 50 г на 1 м 2 .

Фосфорные удобрения

Самые распространенные из фосфорных удобрений — суперфосфат и фосфоритная мука, которые используют в качестве основного удобрения.

Суперфосфат выпускается в виде порошка светло-серого цвета и гранул, содержит 10 % усвояемой фосфорной кислоты из апатита и 14 % из фосфорита. Растворяется в воде, не повышает кислотности почвы. Доза 40 — 60 г на 1 м 2 .

Фосфоритная мука — порошок темно-серого или бурого цвета, содержит 19 — 30 % растворимой фосфорной кислоты, плохо растворяется в воде. Фосфоритную муку нельзя вносить в одни сроки с известью. Доза 30 — 40 г на 1 м 2 .

Калийные удобрения

Из них обычно применяют хлористый калий, калийную соль, сульфат калия, а также золу.

Хлористый калий — белый с сероватым оттенком или розоватый кристаллический порошок, содержащий около 60 % окиси калия. Доза 15 — 20 г на 1 м 2 .

Калийная соль — смесь хлористого калия с молотым сильвинитом (окиси калия 30 — 40 %). Доза 30 — 40 г на 1 м 2 .

Сульфат калия — концентрированное удобрение, представляющее собой кристаллический рассыпчатый белый порошок с желтым оттенком, содержащий 48 % окиси калия. Хорошо растворяется в воде. Доза 20 — 25 г на 1 м 2 .

Зола — ценное удобрение, в котором присутствуют основные микроэлементы. Наличие кальция позволяет использовать ее для нейтрализации почвы. Растительную золу применяют из расчета 300 г на 1 м 2 , древесную — 700 г на 1 м 2 .

Комплексные удобрения

В комплексных удобрениях присутствует два и более основных питательных элемента, иногда в их состав вводят и микроэлементы.

Аммофос выпускается в виде гранул и порошка, содержит 44 — 52 % усвояемой фосфорной кислоты и 10 — 11 % азота. Доза 20 — 30 г на 1 м 2 .

Диаммофос содержит 46 % усвояемой фосфорной кислоты и 18 % азота. Доза 20 — 30 г на 1 м 2 .

Нитроаммофоска содержит 13 — 17 % азота, по 10 % фосфорной кислоты и окиси калия. Доза 70 — 80 г на 1 м 2 .

Кристаллин (растворин) — быстрорастворяющееся удобрение. Промышленность выпускает кристаллин четырех марок с содержанием 10 — 20 % азота, 2,2 — 17,5 % фосфора, 8,3 — 16,6 % калия. Удобрение лучше использовать для подкормок.

Помимо перечисленных комплексных удобрений существуют различные смеси (плодово-ягодная, огородная и другие). Их также применяют в виде жидких подкормок.

Важнейшая характеристика минерального удобрения — содержание в нем действующего вещества — той части удобрения, которую используют растения. Поскольку нормы и дозы удобрений указывают в действующем веществе, нужно знать, как пересчитать дозу удобрения с действующего вещества на конкретный вид имеющегося удобрения. Например, на 10 м 2 рекомендуется внести 50 г фосфора (в действующем веществе — Р₂О₅). При наличии гранулированного суперфосфата с содержанием 20 % Р₂О₅ доза его составит:

(50·100)/20 = 250 г на 10 м 2 .

Для удобства можно воспользоваться данными таблицы 1, где все расчеты уже сделаны.

Таблица 1. Определение дозы удобрения на основании содержания питательных элементов

Примечание. Доза удобрения (г на 10 м 2 ) выражается числом, находящимся на пересечении вертикальной и горизонтальной граф.

Микроудобрения

Для восполнения недостатка микроэлементов в почву вносят микроудобрения, действующим веществом которых служат микроэлементы. Они выпускаются в таблетках. Поскольку дозы микроэлементов ничтожно малы, их в основном применяют в некорневых подкормках (опрыскиваниях).

НОРМЫ И ДОЗЫ УДОБРЕНИЙ

Средние нормы удобрений для плановых расчетов в кг/га (по данным опытных учреждений и массовых опытов в СССР).

Установлены Научно-исследовательским институтом по удобрениям совместно с отраслевыми институтами и хозорганизациями в 1931 г.

Зона подзо-лкстых почв

Воро-нешск. и Кур-ская обл.

Лево-бере-шье ле-состе-пи Ук-раины

Зона переходных дочв, Воронежская обл. , с.-з. часть Средневолжского края, Сталинградский край

Для картофеля в Московской и Ивановской обл. N 45-60 кг. Для клевера в Ленинградской, Западной обл. и БССР Р2О5 60 кг. Для овса там же 30 кг.

Для оз. ржи в с.-з. части Средневолжского края, юж. части Горьковского края N 15 кг, К2О 30 кг.

Нормы общие для разных районов

АММИАЧНЫЕ УДОБРЕНИЯ — группа азотистых удобрений: сернокислый аммоний, хлористый аммоний, азотнокислый аммоний, углекислый аммоний (применяется редко) и сложное удобрение фосфорнокислый аммоний, или аммофос. А. у. не вымываются из почвы, как нитратные удобрения… … Сельскохозяйственный словарь-справочник

КАЛИЙНЫЕ УДОБРЕНИЯ — минеральные удобрения, с к рыми вносится в почву калий. К. у. разделяются на: а) сырые калийные соли продукты механической переработки минералов сильвинита, карналлита и др. (см. Соликамские, Стассфуртские соли), содержащие преим. хлористый калий … Сельскохозяйственный словарь-справочник

СЕЛИТРА — натриевая (чилийская), кальциевая (норвежская), аммонийная виды азотных удобрений, принадлежащие к группе нитратных удобрений. Калийная С. сложное (азотно калийное) удобрение. До производства азотных удобрений синтетическим путем из азота воздуха … Сельскохозяйственный словарь-справочник

АЗОТНЫЕ, АЗОТИСТЫЕ УДОБРЕНИЯ — минеральные удобрения, с к рыми вносится в почву азот для повышения урожаев раст. К А. у. принадлежат: 1) нитратные удобрения, соли азотной кислоты (селитры), 2) аммиачные удобрения, 3) нитратно аммиачные удобрения, 4) цианамид кальция, 5)… … Сельскохозяйственный словарь-справочник

УДОБРЕНИЕ ПОЧВЫ — агротехническое мероприятие, заключающееся во внесении в почву веществ (удобрений), обеспечивающих раст. необходимыми им элементами пищи (гл. обр. азотом, фосфором и калием) и способствующих таким образом повышению урожаев и улучшению их качества … Сельскохозяйственный словарь-справочник

МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ — искусственные удобрения, изготовляемые заводским путем из минералов, солей, шлаков и другого сырья и содержащие элементы пищи раст. в форме усвояемых ими соединений или минералов. Элементы пищи раст. обыкновенно содержатся в М. у. в… … Сельскохозяйственный словарь-справочник

ФОСФОРНАЯ КИСЛОТА — фосфорный ангидрид, пятиокись фосфора (химическое обозначение Р2О5), белый порошок, жадно поглощающий воду, получается при горении фосфора. По содержанию фосфорного ангидрида в фосфорных удобрениях рассчитывается количество их на 1 га при… … Сельскохозяйственный словарь-справочник

ЗОЛА — нелетучий остаток от сгорания органических веществ (соломы, древесины, каменного угля), используется как калийное и калийно фосфорное удобрение. Содержит также известь. Хорошее удобрение для разных культур, особ. для картофеля, льна, свеклы, и на … Сельскохозяйственный словарь-справочник

МОЧЕВИНА — концентрированное азотистое удобрение, содержащее до 47% азота. Производится из цианамида кальция и из аммиака и углекислоты. М. применима на всех почвах и пригодна для всех культур, в частности овощных, при поливке под которые может вноситься в… … Сельскохозяйственный словарь-справочник

СИЛЬВИНИТ — калийное удобрение, добываемое на Соликамском калийном месторождении (см. Соликамские соли). В состав С. входят хлористый калий (23 24%) и поваренная соль. Удобрение получается в результате механической переработки природных солей и содержит… … Сельскохозяйственный словарь-справочник

Читайте также: