Можно ли вырастить лавровый лист в подмосковье

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 15.09.2024

Многих жителей Волгоградской области интересует вопрос, можно ли обеспечить себя лавровыми листьями, вырастив самостоятельно лавровое дерево в открытом грунте. Читателям отвечает агроном областного союза садоводов Татьяна Орлова.

По словам специалиста, вырастить лавровое дерево в наших условиях невозможно. Лавр благородный произрастает в зоне субтропиков, так же, как апельсин, банан, лимон. Все эти растения – не нашей климатической зоны.

Лавровое дерево можно выращивать только в горшечной культуре в квартире, но для этого надо создать подходящие условия. Это должно быть хорошо освещенное место, зимой, как всем субтропическим растениям, лавровому дереву нужна умеренная температура – +10+12 градусов. Для этого должна быть утепленная лоджия или веранда, выходящая окнами на юг. Лавр хорошо черенкуется. Если вы будете на юге, то можно отрезать веточку с однолетнего прироста, укоренить ее.

Что касается безопасности, то магазинная лаврушка проходит обработку сернистым ангидридом для обеззараживания и для того, чтобы ветки побыстрее засохли. Таким же образом обеззараживают емкости для вина, и никто не беспокоится на этот счет.

Все это применяется в небольших дозах: поджигают сернистую шашку и окуривают дымом, а не льют серу. Это позволяет уничтожать бактериальные и грибковые инфекции на любых фруктах и поверхностях любых материалов.

Лавровый лист – универсальная и невероятно полезная приправа, поэтому ее не составляет труда найти практически на каждой кухне. Чтобы полезной лаврушки всегда было вдоволь, вовсе не обязательно нести ее запасы целыми пакетами из магазина – эту замечательную культуру вполне реально вырастить и на своем дачном участке! В северной полосе лавр, конечно, не приживется, а вот в средней полосе и уж тем более на юге имеет смысл попробовать! С чего же начать, и насколько данный процесс вообще трудоемок?

Сажаем семена в грунт

Семена лавра обычно высаживают в грунт ближе к концу осени – зимовать они будут в почве, а их прорастание стартует примерно в конце весны, когда установится стабильно теплая погода с температурой не ниже двадцати градусов. Подросшие сеянцы в обязательном порядке прореживают, а потом, уже по осени, пересаживают на постоянные места. Можно, конечно, сначала вырастить и рассаду, однако этот процесс гораздо более трудоемок, а результаты, как правило, те же самые.

Как вырастить лавр?

В южных областях красавец лавр растет в виде роскошных высоких деревьев, а в характеризующихся более низкими температурными значениями областях он почти всегда приобретает вид кустарников – именно в таком виде лавру значительно проще переносить зимы: если он и начнет вымерзать, то исключительно сверху, а его корневая система при этом будет оставаться живой и продолжит ежегодно давать много новой поросли.

Лучше всего лавр будет себя чувствовать и расти в открытом грунте на южных территориях (в Закавказье, Краснодарском крае и на Черноморском побережье). Однако это вовсе не значит, что его нельзя высадить в средней полосе – данное растение может похвастаться достаточно неплохой морозостойкостью: лавр спокойно переносит понижение температуры до минус пятнадцати градусов. А вот если столбик термометра упадет еще ниже, то уже хуже: при двадцати пяти градусах со знаком минус у лавра полностью вымерзают надземные части, а порой вместе с ними и корни. Так что в регионах, где температура воздуха может опуститься ниже минус пятнадцати градусов, важно своевременно позаботиться о надлежащем укрытии на зиму.

К почвам лавр в целом совершенно нетребователен, однако опытные дачники отмечают, что лучше всего он будет чувствовать себя в питательном и достаточно легком грунте. Если почва на участке далека от подобных характеристик, можно во время посадки вместо выкопанной для сооружения лунок почвы засыпать в них торф с песком и добротную лиственную землю в равных частях либо смесь, состоящую из двух частей песка и перегноя с дерновой и легкой лиственной землей (последние ингредиенты берут по одной части). Не возбраняется добавить в лунки и небольшое количество древесной золы.

Что касается освещения, то в идеале участок, на котором растет лавр, должен быть хорошо освещен – лишь в этом случае красавец лавр превратится в статное деревце. Не страшна ему и полутень, но в данном случае он будет иметь вид пышного кустарника, не более. Кстати, это наиболее оптимальный вариант для средних широт – именно кустарниковая форма лавра гораздо лучше переносит зиму! Для формирования кустарников и стимулирования развития подземных почек корневые шейки растений рекомендуется заглублять до десяти сантиметров.

Как ухаживать?

Уход лавру требуется минимальный. Поливы должны быть умеренно частыми и достаточно обильными, по сезону (обычно к ним прибегают ориентировочно раз в неделю) и без переувлажнения почвы – засухоустойчивый лавр гораздо легче воспримет дефицит влаги, нежели ее переизбыток.

Начиная с середины весны и примерно до конца летнего сезона лавр необходимо подкармливать комплексными минеральными удобрениями. Делается это дважды в месяц. Кроме того, один раз за сезон можно провести дополнительные подкормки золой и фосфором.

Что касается обрезки, то будет лучше всего, если она придется на момент сбора урожая, да и укрывать впоследствии эти деревца будет значительно проще. В условиях средней полосы кустики обычно обрезают кардинально, оставляя лишь небольшие пеньки, высота коих не превышает десяти сантиметров. А формирующие обрезки начинают проводить лишь по достижении растениями двухлетнего возраста. Как правило, их проводят в конце июня либо в самом начале июля, стараясь придать роскошным лавровым кронам желаемую форму – пирамидальную, шарообразную и т. д.

Некоторые люди ассоциируют эту культуру с громадным деревом на склонах гор Крыма и Кавказа. Тем не менее, выращивание душистого лавра на подоконнике очень популярно. Он достойно украсит интерьер помещения и послужит отличной приправой для различных кулинарных блюд. Чтобы понять, как посадить лавровый лист из семян нужно внимательно ознакомиться с основными правилами его культивирования. В этом Вам поможет данная статья.

Описание культуры

Различают 3 вида лаврового дерева:

камфорный;
благородный;
канарский.

Каждая разновидность лавра имеет свои особенности. Рассмотрим их более подробно.

Камфорный лавр

Родиной растения считается Китай. Особую популярность оно приобрело в Индии и Азии. Это вечнозелёная культура с жёсткими, мясистыми, ланцетовидными листьями в мелкую крапинку. Цветёт лавр желтоватыми соцветиями. Длится этот период 1,5 недели. Семя мелких размеров. В древесине и стволе многолетника присутствует до 90% камфорного масла. Это отличное лекарственное средство, которое используют в борьбе с депрессиями, функциональными нарушениями сердца, инфекционными болезнями. Листья лавра содержат дубильные вещества и селен.

Благородный лавр

Это наиболее распространённая разновидность лаврового дерева. Обычно она произрастает в Средиземноморье. В диких условиях высота такого растения достигает около 5 м. Ветви мясистые и голые. Листья ланцетовидные, продолговатой формы, с глянцевой поверхностью. К ветвям они крепятся на коротком черешке. Цветение благородного лавра начинается весной и продолжается в течение недели. Соцветия с мелкие, собранные в аккуратные жёлтые зонтики. Семя очень мелкое. Многолетник устойчив к засухе и абсолютно неприхотлив. Он отлично развивается в комнатных условиях, посаженный в горшки. Лавровый лист применяется в качестве пряности и источника эфирного масла.

Канарский лавр

Растение родом из Азорских островов. В высоту деревья вырастают около 12 м. Листья крупные, тёмно-зелёной окраски, шириной в пределах 5,5 см. Цветёт многолетник весной. Соцветия светло-жёлтые, собранные в зонтики. Размещаются они в пазухах листвы. Канарский лавр применяется преимущественно для декоративных целей.

Для домашнего выращивания лавра из семян лучше всего использовать благородный вид.

Выбор посадочного материала

Размножают рассматриваемое растение несколькими способами: с помощью семя, черенков и отростков. Второй и третий варианты требуют меньше усилий и времени. Тем не менее, специалисты рекомендуют первый метод. Чтобы успешно вырастить культуру нужен качественный посадочный материал. Где взять семена лавра для посадки? Ответ очевидный – приобрести в специализированном магазине. При этом зёрна должны соответствовать следующим критериям:

мясистая, но тонкая оболочка;
крупный размер;
длина семя в пределах 2 см;
овальная форма;
срок годности не более полугода (неочищенное семя лавра хранится дольше).

Оптимальное время для посадки семян в домашних условиях – конец зимы или первая половина весны. Если материал куплен позже, то лучше спрятать его в прохладном месте на несколько месяцев. Предварительно зёрнышки лавра пересыпают песком. Важно, чтобы влажность воздуха в помещении была равна 60%. В таких условиях они хранятся 2 – 3 месяца.

Поскольку семя лавра быстро теряет всхожесть, желательно посеять его сразу после покупки.

Предпосевная подготовка семян благородного лавра

Чтобы получить желаемый результат потребуется набраться терпения. Обычно посадочный материал долгое время сидит в почве, прежде чем выпустит зелёный росток. Если знать, как прорастить семена лавра, это значительно ускорит появление всходов. Первым делом следует очистить семя от околоплодников. Данная оболочка защищает ядро от вредителей и негативного воздействия окружающей среды. Минус в том, что она тормозит рост побега (неочищенные семена прорастают до 5 месяцев). Также этот процесс продлевают эфирные масла, присутствующие в чешуе.

Чтобы решить проблему, прежде чем посадить лавр в горшок семена подготавливают. В частности, замачивают семя в тёплой воде, марганцевом растворе или стимуляторе роста (Эпин или Корневин). Стимуляторы оказывают следующее действие:

способствуют дружному прорастанию зёрнышек;
повышают сопротивляемость лавра различным неблагоприятным факторам - резким температурным колебаниям, избытку или нехватке влаги в почве;
уменьшают стресс и повышают приживаемость лавра на новом месте (к примеру, после пикировки);
стимулируют формирование корневища у черенков.

Использовать подобные препараты нужно грамотно, иначе они не принесут пользы лавру. Лучше всего следовать рекомендациям, указанным в прилагающейся инструкции. Для приготовления раствора подойдёт только стеклянная, эмалированная или глиняная ёмкость. Обычно чтобы сделать раствор 1 г порошка разводят в 1 л воды. Полученный состав тщательно размешивают и сразу же применяют по назначению. Семя лавра замачивают в течение 20 часов.

Некоторые садоводы практикуют другой метод проращивания посадочного материала. После не слишком длительного замачивания, зёрнышки лавра помещают в пластиковый стаканчик с крупнозернистым песком. Для изоляции культуры от внешней среды, посудину накрывают целлофаном или куском стекла. Далее важно поддерживать умеренную влажность песка. Росток лавра появляется через 25 – 30 суток. Он очень маленький и хрупкий, поэтому с ним нужно крайне осторожно обращаться. Каждый день укрытие снимают на 15 – 20 минут. Проветривание не допустит выпревания семян.

Как посадить семена лавра в домашних условиях

Для лавра важна температура и состав грунта, в котором он будет выращиваться. Культура предпочитает рыхлую, воздухопроницаемую и питательную землю. Если субстрат кислый, в него нужно внести древесную золу, известь или доломитовую муку. Готовят почвосмесь из следующих компонентов:

дерновая и дерновая земля – по 2 части каждой;
песок – 1 часть;
торф – 1 часть;
перегной – 2 части.

Разобраться в том, как посадить лавровый лист в домашних условиях сможет даже начинающий огородник. Это относительно несложный процесс. Достаточно поместить набухшее и проросшее семя лавра в землю на глубину 1 – 2 см. Сверху посадки ещё раз увлажняют из пульверизатора. Далее горшки накрывают прозрачным полиэтиленом (он не должен соприкасаться с почвой) и ставят в тёплое место.

Чтобы всходы лавра появились вовремя, были здоровыми и крепкими, необходимо обеспечить им подходящие условия. Для этого учитывают такие рекомендации:

Каждый день посевы надо проветривать. Для этого укрытие снимают на несколько минут, а потом возвращают на место. В обязательном порядке вытирают скопившийся на стекле конденсат, чтобы семя лавра не начало гнить.
Поскольку лавровое дерево относится к теплолюбивым культурам, проращивать семя желательно в хорошо обогреваемом помещении.
Важно контролировать влажность грунта и воздуха. Чтобы достичь оптимальных показателей проводятся полив и опрыскивание посевов лавра (тёплой водой из пульверизатора).

При образовании первых ростков у лавра стекло убирают. Теперь нужно особенно тщательно следить за влажностью почвы. Даже незначительное подсушивание субстрата может погубить семя и затормозить рост растений.

Уход за рассадой лавра

Понять, как правильно посадить и прорастить семя лавра не достаточно. Молодой рассаде нужно уделять много внимания. Если не обеспечить ей надлежащий уход, она сбросит листву и пожелтеет.

Местоположение и свет

Для активного роста и полноценного развития лавру требуется много света. При этом важно избегать длительного воздействия УФ-лучей на дерево. Оптимальный вариант, когда солнечный свет с переменной активностью или рассеянный. Затенённый подоконник тоже не подходит. Он не даст многолетнику разрастись вширь. Постепенно дерево начнёт вытягиваться вверх и болеть.

В летний период выращенную из семя рассаду можно выносить на улицу. В осенние месяцы культура погружается в фазу покоя. В это время начинается отопительный сезон, а значит, нужно самостоятельно воссоздать условия для сна лавра (искусственным путём). Как вариант можно перенести горшки на утеплённую южную сторону лоджии, где температура воздуха не опускается ниже -3 С. Или же поставить их в освещённом помещении, но с температурой не более +13 °С. Такие показатели следует поддерживать с ноября до последних чисел февраля.

Пересадка

Как только у лаврового дерева, выращенного из семя дома появятся 2 настоящих листочка, рассаду нужно пикировать в отдельные ёмкости (по схеме 2 х 2). Теперь горшок подбирают в 2 – 3 раза больше. Пересадку проводят путём перевалки растения вместе с земляным комом. Предварительно на дно новой посудины укладывают дренаж из битого кирпича, керамзита, морской гальки или древесного угля. Оставшееся свободное пространство заполняются почвосмесью, приготовленной из перегноя, дерновой и садовой земли, песка и торфа (аналогичная той, что использовалась при посеве семян). Пикировку лавра осуществляют весной или летом.

Полив

Для полива лавра используют отстоянную или дождевую воду, не содержащую хлор. Температура жидкости должна быть выше комнатной на 2 – 3 градуса. Это требование обеспечит лучшую приживаемость выращенных из семя саженцев. Процедуру проводят с начала мая по сентябрь-месяц, 1 раз в 3 дня. Осенью и зимой полив потребуется более редкий – 1 раз в 7 дней. В жаркий, засушливый период субстрат увлажняют по мере подсыхания верхнего слоя. Важно помнить, что избыток воды вредит лавру, как и её нехватка.

Подкормка

Посадив и вырастив лавр из семян нужно обеспечить растению своевременную подкормку. Обычно она нужна как при пикировке, так и после неё. Чтобы предотвратить истощение медленнорастущих деревьев верхние 3 – 4 см грунта периодически меняют. В качестве удобрений используют смесь, состоящую из перегноя, торфа, листовой или дерновой земли (в соотношении 0,5:0,5:1:1). Процедуру проводят в период интенсивного роста лавра, 1 – 2 раза в месяц. Зимой лучше этого не делать.

Замечено, что выращенная из семя культура положительно отзывается на органические составы из садовых магазинов. Если хочется сэкономить, можно использовать голубиный помёт. Особенно актуальная такая подкормка для лавра в вегетационный период. Что касается минеральных препаратов, их используют более 1 раза в месяц. После полива и внесения питательных смесей землю вокруг растения аккуратно рыхлят. Это улучшит поступление кислорода к корням.

Обрезка

Разобраться в том, как обрезать лавровое дерево не сложно. Процедура больше носит декоративный характер. Поскольку растение относится к благородным, оно благополучно переносит стрижку. Ему можно с лёгкостью придать шарообразную или пирамидальную форму. К работе приступают в начале весны.

Профилактика и лечение заболеваний

Если листва лавра вялая – это указывает на слишком высокую температуру в помещении. Бледный цвет листовой пластины свидетельствует о чрезмерной инсоляции. Нужно защитить культуру от прямых солнечных лучей.

Присутствие в листве эфирных масел отпугивает насекомых. Тем не менее, бывают случаи, когда лавровое дерево атакуют:

мучнистый червец. Это мелкий вредитель, длиной не более 5 мм. О его появлении сигнализирует появление липкой белой слизи на растении. Поражённые участки промывают мыльным раствором. Затем выращенный из семя куст опрыскивают инсектицидом;
щитовка. Поражает листья лавра. После насекомых остаются жёлто-коричневые пятнышки. Больное дерево обрабатывают препаратами Актара или Актеллик. Хороший эффект обеспечивают народные методы – опрыскивание растения соком чеснока и водкой. Нижний слой грунта заменяют на новый;
паутинный клещ. Выявить вредителя не просто. Единственный признак, который выдаёт его присутствие – паутина или белесоватый налёт, который появляется между лавровым листом и ветвью. С целью профилактики проводят регулярное увлажнение и опрыскивание почвы. Если нападение вредителя всё же произошло, выращенный из семя куст моют мыльным раствором. При массовом поражении лавра помогут только инсектициды.

Первое и основное действие, которое надо предпринять – изолировать больной экземпляр от других растений. Лишь после этого стоит принимать меры по борьбе с болезнями и вредителями.

Опытные садоводы размножают лавровое дерево черенками и отводками. Однако многих интересует, как вырастить лавр из семян в домашних условиях? Хоть это более сложный и трудоёмкий процесс, он даёт лучший результат. Саженцы вырастают крепкими, выносливыми, с густой мясистой листвой. Благодаря высоким декоративным качествам это отличный вариант для оформления интерьера.

Читайте также: