Можно ли вырастить клубнику из замороженных ягод

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 18.09.2024

Возможно ли, собрав семена с замороженных ягод клубники получить растение, способное дать плоды?

Вложение	Размер
Выращиваем растение из семян	865.17 КБ

Предварительный просмотр:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 4

Ванинского муниципального района Хабаровского края

Кучеренко Савелий Андреевич

Исавнина Евгения Владимировна,

учитель начальных классов

I. Основная часть. 4

1.1.Растение клубника………………. 4

II. Практическая часть. 5

Список использованных источников. 7

Выбранная тема актуальна потому, что клубника - продукт, укрепляющий сердечную мышцу, придающий эластичность и прочность стенкам сосудов. В состав клубники входят вещества, обладающие мощным противовоспалительным и антисептическим действием. Клубника – это источник жизненно необходимых человеку минералов. Дети, возможно, познакомившись с растением ближе, получат не только полезные навыки выращивания растения, но и культуру употребления клубники в пище.

1. Собрать семена с замороженной клубники.

2.Узнать, какие условия необходимы для прорастания семян и роста растения из разных источников.

3. Проверить экспериментальным путем возможность получения взрослого растения способного дать плоды.

Гипотеза: из замороженных ягод клубники можно собрать семена и вырастить растение способное давать плоды.

Объект: семена, собранные с замороженных ягод клубники.

Предмет исследования: возможность роста растения из самостоятельно собранных семян и получения плодов.

Были проведены исследования в период с 02.02.2019 года по 28.09. 2019 года.

Для решения выше поставленных задач были использованы методы: сбор и обработка информации, наблюдения, анализ, подведение итогов.

Результат проекта: выращенное из семени растение клубники и получение плодов (ягод).

I. Основная часть.

1.1. Растение клубника.

Первые попытки одомашнить клубнику были предприняты в Древней Греции еще за 150 лет до начала нашей эры. Однако активная работа по разведению этой культуры началась в Европе значительно позже – в XV веке. В начале XVIII столетия селекционеры начали выводить сорта клубники, способные приспосабливаться к капризным климатическим условиям, давать богатый и красивый урожай. На сегодняшний день существуют сотни сортов этого растения.

Клубника – ценный пищевой продукт, активно используемый в кондитерской промышленности (при приготовлении джемов, желе, муссов, соков, сиропов, пюре и иных десертов). Экстракт ягод этого растения применяют в косметологии для изготовления гелей и пенок для умывания, мыла, кремов и других гигиенических и ухаживающих средств. Наряду с этим клубничный сок и мякоть используют в нетрадиционной медицине в качестве эффективного средства для борьбы с широким спектром заболеваний.

Клубника – это источник жизненно необходимых человеку минералов. Регулярное потребление в пищу ее ягод позволяет эффективно восполнять запасы микро- и макроэлементов в организме.

II. Практическая часть.

Методами исследования практической части работы являются: наблюдение, сравнение, анализ, эксперимент

На первом этапе произвел сбор семян из замороженных ягод клубники, купленных в магазине. [Приложение 2.] Так как клубника неопределенное время находилась в замороженном виде, то стратификацию семян не производил.

На втором этапе исследования произвел посадку семян в грунт и прикрыл пленкой.

Примечание. Независимо от способа посева всегда нужно помнить о том, что накрывать посадочный материал грунтом строго запрещено. Даже самые сильные семена не смогут поднять грунт, чтобы пробиться к свету. Увлажнение проводится при помощи капельного орошения. Нельзя допускать пересыхания грунта, должно быть достаточное количества света. Ежедневно нужно снимать укрытие (крышку или плёнку), чтобы проверить влажность и проветрить. Конденсат нужно вытирать во время проветривания. Важно! Отсутствие конденсата на крышке или плёнке свидетельствует о снижении влажности. Соответственно, требуется увлажнение грунта.

Наблюдая, автор выявил, что уже через 3 недели появились первые ростки. Это был первый этап наблюдения. Информацию заносили в таблицу 1 [Приложение 3. Фото 1-2.] Проводил уход за растением (рыхление, умеренный полив и т.д.), пикировку и окучивание растения. Процедуры необходимы для того, чтобы стебель, который находится в земле, пустил дополнительные корни для лучшего закрепления в почве и увеличения объёма всей корневой системы.

Вывод: При соблюдении всех необходимых условий семена клубники взошли, была получена рассада клубники.

Третий этап работы – перенос рассады в открытый грунт и уход за растением (рыхление, подкормка и умеренный полив) Вел наблюдения за ростом и развитием растения, данные заносил их в таблицу 2 [Приложение 4. Фото 8 - 11]

Вывод: При соблюдении всех необходимых условий растение выросло и дало плоды.

1. Изучил научные источники о правилах и условиях выращивания растения клубники.

2. Вырастил растение способное дать плоды.

3. Проверил опытным путем возможность выращивания клубники из семян замороженной ягоды и получения плодов при соблюдении необходимых условий.

Гипотеза подтвердилась, из замороженных ягод клубники можно получить семена пригодные для выращивания растения способного дать плоды.

Список использованных источников:

Условия роста и развития растения.

2. Растениям нужно тепло. Тепло – необходимое условие жизни. В тепле все процессы происходят быстрее. В холоде растение погружается в спячку и может даже погибнуть. Растениям для нормальной жизни требуется определенное количество тепла в окружающей среде – в почве и воздухе. Количество тепла условно можно выразить температурой. Для прорастания семян бывают достаточно более низкие температуры, чем для дальнейшего роста растений, цветения, плодоношения.

4. Растениям нужен воздух. Как все живое дышит кислородом, который содержится в воздухе. Без доступа воздуха растение погибает.

5. Растениям нужна почва. Растение получает питательные вещества из почвы. Люди удобряют почву, чтобы получить хороший урожай.

Условия роста и развития семени.

Рассада клубники, выращенная самостоятельно, является прямой гарантией того, что растения вырастут здоровыми и будут отвечать характеристикам заявленного сорта.

Клубнику (садовую землянику) высевают на рассаду в конце февраля – начале марта. Проблема с выбором семян возникнуть не должно: специализированные магазины сегодня предлагают посевной материал самых разных сортов.

Среди крупноплодных сортов клубники стоит выделить следующие: Аленушка, Вима, Кокинская ранняя, Ксима, Лорд, Московский деликатес, Фейерверк, Фестивальная, Холидей, Хоней. Лучшие ремонтантные сорта: Али-Баба, Барон Солемахер, Времена года, Гирлянда, Желтое чудо, Королева Елизавета 2, Крымская ранняя.

Можно вырастить клубнику и из собственных семян. Но тогда их нужно правильно заготовить летом. Для этого в период сбора урожая следует отобрать несколько самых крупных ягод с наиболее развитых кустов, срезать у них верхушки, а затем – верхний слой с семенами. Последний нужно уложить на бумагу или холстину и оставить сушиться. Отделить семена от высохшего слоя довольно легко: достаточно просто потереть высохшую массу в ладонях.

Чтобы получить семена клубники, ягоду сначала надо высушить

Хранить семена клубники лучше всего в небольших баночках или бумажных пакетах. Не забудьте написать название сорта и дату сбора семян. Семена клубники теряют всхожесть после 4 лет хранения.

1. Подготовка почвы и емкостей для посева клубники

Высевать клубнику лучше всего в почвосмесь из дерновой земли, песка и торфа, составленную в пропорции 2:1:1. Также подойдет покупной универсальный грунт, который можно приобрести в любом специализированном магазине. Что интересно, клубника будет хорошо расти также в субстратах, предназначенных для фиалок или бегоний. А вот в огородную землю семена высевать не стоит.

Емкости для выращивания рассады клубники рекомендуется брать прозрачные. Они позволят контролировать влажность почвы не только на поверхности, но и в глубине. Перед тем, как засыпать в контейнер землю, его стоит обеззаразить: обработать темно-розовым раствором марганцовки.

Высевая семена клубники, помните, что через какое-то время сеянцы придется пикировать. Поэтому, если вы боитесь, что во время этой процедуры повредите растения, можете посеять семена сразу в отдельные емкости. Отлично подойдут для этой цели пластиковые стаканчики.

2. Посев семян клубники и их стратификация

В посеве семян клубники нет абсолютно ничего сложного. Их даже не нужно присыпать субстратом. Достаточно просто разложить семечки по поверхности увлажненного грунта с помощью пинцета и опрыскать из пульверизатора. Этого будет достаточно, чтобы семена углубились и со временем начали прорастать. Расстояние между семенами должно составлять не менее 2 см.

Высевать семена клубники удобнее всего с помощью пинцета

3. Выращивание рассады клубники

Молодые всходы садовой земляники не очень сильно нуждаются во влаге, поэтому важно не перебарщивать с поливами. Переувлажнения сулят появление плесени на стенках емкостей или, что еще хуже, возникновение у рассады такой опасной болезни, как "черная ножка".

Пленку с контейнеров следует убирать только тогда, когда у растений появятся первые настоящие листочки. Если сделать это раньше, то рассада клубники может погибнуть из-за резкого перепада влажности. Приучать сеянцы к комнатным условиям лучше постепенно, с каждым разом увеличивая время проветривания. Такая процедура называется закалкой.

Когда всходы клубники привыкнут к условиям окружающей среды, можно проводить пикировку. К этому моменту у них уже должно быть 2-4 настоящих листочка. Пересаживать молодые растения лучше всего методом перевалки: извлекая сеянцы вместе с небольшим комом земли из увлажненного грунта и перенося в отдельные емкости размером 9×9 см.

К моменту пикировки у сеянцев клубники должно быть 2-4 настоящих листочка

С появлением у сеянцев второй пары настоящих листиков их можно начинать подкармливать 1 раз в неделю. Клубнике нужны удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, например, Кемира-люкс, Акварин или Растворин (дозировку смотрите на упаковке).

4. Высадка рассады клубники в открытый грунт

Сразу высадить рассаду клубники в сад – было бы слишком легко. Эта культура не так проста, как кажется. Сначала нужно приучить ее к открытому воздуху, выставив на балкон или веранду. Первое время следует держать растения на улице всего несколько минут, постепенно увеличивая период закалки.

Если все делать правильно, к высадке в открытый грунт рассада будет готова в мае. Высаживайте молодые растения, когда почва прогреется до 15°С (в средней полосе это обычно середина мая).

Расстояние между саженцами на грядке должно составлять не менее 30 см. После посадки клубнику следует хорошо полить. Культура любит плодородную почву, поэтому вряд ли будет хорошо расти на любом другом грунте.

Пересаживать в открытый грунт клубнику можно только после грамотной закалки

Место для посадки клубники стоит выбирать солнечное, но первое время молодые растения рекомендуется притенять от прямых солнечных лучей. Не стоит забывать и про полив, особенно во время цветения и завязывания плодов. Тогда клубника непременно порадует крупными и сочными ягодами.

Размножение клубники семенами – полезные советы

При семенном размножении любых культур сорт может потерять свои полезные признаки. Поэтому сегодня возникает много споров касательно того, стоит ли выращивать клубнику из семян, или все же лучше размножать ее усами.

Следует сразу сказать, что обычные сорта рекомендуется размножать только вегетативным способом. А вот гибриды крупноплодной клубники по-другому никак не получить, поэтому приходится прибегать к семенному размножению.

Найти в продаже такие гибриды сегодня не составляет труда. Производители приводят в пользу своей продукции много аргументов: высокое качество семян, быстрая всхожесть, стойкость к заболеваниям. Но научные эксперименты показывают, что из семян крупноплодных сортов и гибридов чаще всего вырастают растения, способные дать только мелкую ягоду. Такого не происходит только с мелкоплодными ремонтантными сортами.

Что же делать в такой ситуации? Только экспериментировать. Если у вас получилось вырастить хорошую рассаду из семян, далее ее можно размножать усами.

Что может быть лучше, чем собрать урожай собственной клубники?

Выращивание рассады, будь то клубники или любой другой культуры, отнимает много времени и сил. Но поверьте, все это стоит того, чтобы в конечном итоге собрать богатый урожай со здоровых и крепких растений.

Проказник-кот, гроубокс и первые шаги к мечте

Сергей Безруких никогда не проявлял особого внимания к растениям. Но однажды жена принесла домой веточку денежного дерева, и он решил вырастить большое и крепкое растение. Заботился, как умел, и через пять лет веточка превратилась в статное деревце. И всё было хорошо, пока дома не появился кот. Питомец раскопал землю в горшке и безжалостно сгрыз листья. Денежному дереву пришел конец, а его хозяин стал думать, как обезопасить новое растение. И придумал: задействовать гроубокс — специальную небольшую коробку, в которую нужно поставить лампу. Это был 2014 год.

Подснежники зимой в Тюмени точно не найти, а свежую клубнику прямо с куста — запросто. Посмотрите, какая красота!

— Первые шаги были ошибочные и дилетантские. Стал думать, что можно вырастить в этой тумбочке, чтобы еще и заработать. Первая мысль была о клубнике. Отсутствует в продаже почти круглый год, а та, что есть в магазинах, — невкусная и дорогая. Спрос рождает предложение. Обклеил тумбочку изнутри блестяшкой, поставил несколько самых обычных лампочек и несколько горшков с грунтом. Оставалось высадить клубнику, а я даже не знал, как она растет. Узнал, что из семечек растить очень долго, поэтому нужна рассада. Оказалось, нельзя просто так пойти и купить рассаду клубники в любое время года: она есть только весной и осенью. А в феврале ее никто не продаст, — вспоминает Сергей.

Конечно, Сергей не сдался и рассаду клубники все-таки нашел — у местных тепличников, которые не поверили в успех его ягодного эксперимента.

— Посадил. У меня было четыре куста. Два из них тут же погубил вредитель — клещ, два выжили и дали мне всего одну ягодку. Понимал, что не надо сдаваться и опускать руки. Вместо этого решил подсчитать, выращивать клубнику экономически выгодно или нет, — продолжил наш собеседник.

Простая арифметика, тематические форумы и идея, как сэкономить

С начала ягодного эксперимента на дому тюменец засыпал и просыпался с мыслями о том, что сможет выращивать клубнику круглый год. Тогда, восемь лет назад, еще не было эффективных технологий для выращивания ягод без солнечного света.

Сергей двигался к цели методом проб и ошибок. Изучал теорию, осваивал гидропонику, агрохимию. Разобрался во многих важных аспектах: какое должно быть освещение, как смешивать удобрения.

Сейчас Сергей отлично разбирается в сортах клубники и умеет правильно выбирать для кустов подкорм. Это он узнал на личном опыте, пробуя и иногда ошибаясь

Со временем Сергей узнал на тематических сайтах и форумах о гидропонике — методе выращивания растений без почвы, при котором все необходимые питательные вещества они получают из водного раствора. Грунта при этом нужно совсем немного, чтобы зафиксировать растение.

— Поначалу не знал, какие именно нужны удобрения, а некоторые из них стоят каких-то космических денег. В сообществе гидропонщиков, которые выращивают томаты, бананы, нашел нужную информацию. Оказалось, такой способ выращивания ягод гораздо выгоднее традиционного: получается сэкономить на грунте, на удобрениях — их делаешь самостоятельно. Начал разбираться в питании растений: чего им надо больше, чего — меньше, понимать физиологию ягод. Важно помнить и о подходящем освещении. Несколько лет назад думал, что нужны специальные красно-синие лампы. Знаете, в каждом дворе есть такие фиолетовые окна. Так вот, это люди, которых обманули, взяли с них чуть больше денег, чем это всё стоит, — уверен Сергей Безруких.

Обычного белого света достаточно для того, чтобы получать урожай ничуть не хуже, чем на земле. Всё зависит только от его количества

Проказник-кот, гроубокс и первые шаги к мечте

Простая арифметика, тематические форумы и идея, как сэкономить

Читайте также: