Можно ли гарантировать получение большого урожая используя для посева сортовые семена

Обновлено: 08.07.2024

Все дачники сейчас наверняка озадачены выбором и покупкой семян. Если раньше такого огромного разнообразия в магазинах не было, то сейчас приходишь и глаза разбегаются: что взять, какого сорта и какого производителя?

Сегодняшняя моя статья будет предназначена скорее для новичков в дачных делах, но рекомендую все же прочитать ее всем, наверняка что-то новое для себя почерпнете.

Поговорим о том, какие семена покупать: сортовые или гибридные? В чем особенности каждого из них, преимущества и недостатки.

Гибридные или сортовые?

В первую очередь выбор будет зависеть от того, какие цели в общем смысле преследует дачник, выращивая культуры. Если важен хороший урожай, красивенькие и ровные плоды, берите гибридные сорта — упаковочки семян с пометкой F1.

Если же вы планируете в дальнейшим заготовить свой посадочный материал, собирать семена для посадки на следующий год, выбирайте сортовые семена. Именно они дадут вам материал, пригодный для посадки в будущем, сохранивший все характеристики.

И у тех, и у тех групп семян есть свои преимущества и недостатки.

Гибриды

Скрещенные сорта, они получены в результате совмещения характеристик нескольких сортов: цвета и вкуса плодов, размера растений, особенностей цветения и плодоношения.

Преимущества семян F1:

Плоды более ровные, красивые;
Растения как правило вырастают примерно одинаковые по размеру;
По моему опыту, такие растения зацветают раньше и цветут обильнее, нежели сортовые культуры, соответственно и урожайность выше;
Плодоношение и объем собранного урожая на всех растениях примерно одинаковые;
Самоопыляемы, то есть вы гарантированно получите урожай, даже без вмешательства насекомых;
Более устойчивы к различного рода болезням, грибкам и вредителям.

Но не может быть все так гладко и прекрасно.

Недостатки семян F1:

Стоят на порядок дороже, чем сортовые семена;
Невозможно в дальнейшем заготовить семена для посадок на следующий год;
Более капризны в плане полива, удобрений, условий окружающей среды. Перелив, перекормка, резкие перепады температуры их могут легко погубить.

Сортовые семена

Многие считают их лучшим вариантом, скептически относясь ко всему, что называется "гибрид". Но сортовые семена имеют ряд недостатков.

Недостатки сорта:

Для опыления потребуется помощь человека или насекомых, если этого не произойдет, урожая вы можете так и не дождаться;
Урожайность разных растений одного сорта может очень сильно разниться, нельзя быть уверенным в стабильно большом урожае даже при идеально правильном уходе;
Иммунитет к болезням и инфекциям ниже, чем у гибридов;
Многие болезни могут передаваться по наследству.

Преимущества сорта:

Именно растения, выращенные из сортовых семян, могут дать вам посевной материал на следующие года. Причем вы можете быть уверены, что из "потомства" вырастут ровно такие же овощи, как и в этом году.
Более устойчивы к, скажем так, ненадлежащему уходу; проще перенесут заморозки, засуху, недостаток питания, неплодородные почвы.
Еще одно мое личное наблюдение: овощи, выращенные из сортовых семян, более вкусные и ароматные.
Все таки я считаю, что в таких овощах больше полезных веществ и витаминов, потому как они более натуральны, созданы без вмешательства человека, такие, какими их создала природа.

Какие семена купить — выбор каждого садовода. Повторюсь, все зависит от ваших целей. А еще от того, как часто вы приезжаете на дачу. Если лишь на выходные — берите сортовые семена, растения будут менее прихотливыми. Если живете на даче все лето, как я, то можно выбрать и гибриды. Я же положительно отношусь и к тем, и к тем семенам. Но все таки наверно больше предпочту сортовые семена — плоды вкуснее!

А что предпочитаете вы? Делитесь в комментариях.

И обязательно ставьте "палец вверх" и подписывайтесь на канал для дачников и садоводов "САДОёЖ".

Как выбрать при покупке семян самые неприхотливые и урожайные томаты – подобные вопросы возникают у огородников-новичков всегда или как минимум очень часто . Главной ошибкой начинающих является то, что помидоры они выбирают по картинке. Это происходит так: огородник-новичок видит красивую картинку, воображение начинает работать и уже кажется, что вся красота с картинки на упаковке семян, уже растет в теплице. И увидя красивые и богатые на урожай кусты ее непременно хочется себе только такие.

Во многом этому способствуют и блогеры, поэтому начинающему огороднику кажется, что главное приобрести точно такой же семенной материал, о котором говорит блогер, и тогда будет точно такой же урожай.

1. Общие сведения. Чему отдать предпочтение при покупке семян сорту или гибриду F1?

О сортах и гибридах ходит множество неподтвержденных легенд, и самые популярные из них, как правило, не имеют под собой основания.

Как новичку выбрать сорта или гибриды томата

Во-первых, нужно определиться с целью, что вы хотите:

Собрать урожай, которого хватит на еду и на консервацию;
Огород это ваше хобби — если получится хорошо, а не получится, то это бесценный опыт. Важно где вы собираетесь сажать томаты, живя в средней полосе или в северном регионе – на улице или в теплице. Сорта или гибриды нужно подбирать под свои условия. Много зависит от того, проживаете ли вы на даче постоянно или вы-огородник выходного дня.
Если уж сажать, то так чтобы удивить соседей и знакомых различным многообразием сортов. Томаты, которыми можно удивить существуют, но сажать их, не имея представления об уходе за ними, не рекомендуется.
Вырастить на пробу несколько кустиков, чтобы в следующие сезоны подойти к делу более основательно. Для начала нужно выбрать 3-5 сортов или гибридов, чтобы понять, на что обращать внимание во время роста и только потом пробовать новые сорта, проверять подходит ли сорт именно для ваших условий.

Мало кто читает информацию на пакетике с семенами, или же читает но не вчитываться и пропускает важную информацию.

Готовясь к посевам начинающим дачникам нужно хотя бы в теории изучить самые распространенные болезни основных огородных культур. Чтобы знать например, что такое фитофтороз, о существовании которого начинающие огородники может и слышали, но не предавали этому никакого значения. Для новичков фитофтороз начинается всегда неожиданно, так как новичок не в состоянии заметить первые признаки фитофтороза на листьях, плоды чернеют моментально и в лучшем случае удастся попробовать пару помидор, в худшем и это не удастся.

2. Чем гибрид отличается от сорта

Что такое гибрид? Грубо говоря, гибридные семена получаются при опылении растений одного сорта пыльцой растения другого сорта. У перекрестноопыляемых растений эту работу делают пчелы. Для выведения гибрида с определенными качествами этот труд берут на себя селекционеры, тщательно отбирая родительские сорта.

Для того, чтобы получить семена, которые сохранят сортовые признаки материнского растения, нужно опылить женские цветы пыльцой с мужских цветов одного и того же растения.

Как получить урожай раньше?

Сорта, и как и гибриды, бывают раннеспелые и позднеспелые. Чтобы получить урожай раньше, семена и сортов и гибридов, например томатов, сеют на рассаду в январе. Но при раннем посеве для рассады нужен свет, большой объем горшка, существенные денежные вложения. А главное большой опыт в выращивании рассады.

Если вы живете в климате Подмосковья или в более северном регионе и у вас нет хороших условия для выращивания рассады помидор, даже не думайте сеять ее до марта.

3. Плюсы гибридов

Большой плюс современных гибридов в том, что при их создании особое внимание уделяют устойчивости растения к распространенным болезням этого вида. Так, можно найти гибриды томатов со средней устойчивостью к фитофторозу или гибриды огурца с высокой устойчивостью к пероноспорозу. По сравнению со старыми сортами, выведенными еще советскими селекционерами, гибриды гораздо более устойчивы к болезням. Однако есть и современные сорта помидоров и огурцов, выведенные в последние десятилетия, которые обладают высокой устойчивостью к ряду болезней.

6. Огурцы: сорта и гибриды

При выращивании огурцов практически невозможно сохранить сортовые признаки, если брать семена от своих собственных растений. Поскольку на участке чаще всего выращивается несколько сортов огурца, то опыляя цветы, пчелы, в любом случае, будут переносить пыльцу с сорта на сорт, тем самым создавая будущие гибриды. Даже если выращивать только один сорт, нельзя быть уверенным в том, что он будет опылен своей собственной пыльцой. Радиус полета пчел составляет несколько километров. Так что ваши огурцы могут быть оплодотворены пыльцой от растений с соседних участков.

7. Томаты: сорта и гибриды

А вот с томатами дело обстоит иначе. Томаты относятся к самоопыляющимся растениям. Перекрестное опыление томатов происходит в крайне редких случаях. Поэтому используя семена от собственных помидоров, можно из года в год выращивать один и тот же сорт. Для того, чтобы вывести свой собственный гибрид томата, скрещивая два различных сорта, придется постараться, опылить томат гораздо сложнее, чем огурец.

Имеет ли смысл выращивать сорта? Вопрос неоднозначный. С одной стороны, собственные семена томатов избавляют вас от необходимости покупать семена. Кроме того, свои семена всегда гарантированно свежие, а значит, всхожесть их гораздо выше, чем у покупных. Если вы берете семена от здорового растения, и можете гарантировать, что оно не было заражено фитофторозом, то свои семена — это хорошая альтернатива покупным. Особенно, если сортовые признаки выше всяких похвал.

Пожалуй, именно погоня за качеством томатов толкает огородников к тому, чтобы ежегодно высевать новые сорта или гибриды. Мы хотим найти еще более вкусные, или более ранние, или более урожайные сорта. Но если вам уже повезло, и этот сорт вы уже нашли, то можно остановиться на нем, и выращивать томаты из собственных семян.

Детерминантные и индетерминантные сорта помидор

Разница вышеуказанных сортов не только в этом. Детерминантные помидоры часто дают каждую следующую кисть через лист, а индетерминантные помидоры через 3 листа, поэтому срок созревания отодвигается еще дальше.

Индетерминантные помидоры имеют неограниченный рост, т.е. если не будет зимы, то помидор продолжит расти и плодоносить.

Детерминантные сорта вершкуются, т.е. прекращают свой рост после 4-6-й кисти. В завершковавшемся томате есть крайняя кисть, а стеблей дальше нет, стебель дальше не растет. Но рост даже завершковавшигося томата можно продлить и он может продолжать расти в высоту если рост его перейдет на пасынок.

Формирование томатов

Как формировать томаты нужно стараться понять как можно раньше. Также нужно понимать, как отличать пасынки томата, которые удаляются от цветочной кисти. Вроде бы новичок и знает что томату нужна формировка, но что и как нужно формировать не понятно, а бывает и вообще новичок не в курсе, что помидорам нужна формировка.

Часто бывает так, что огородник узнает о формировании томатов уже после того, как видит стену из зеленой массы кустов помидор развалившихся в разные стороны. В данном случае формировать томаты уже поздно, а формировка должна начинаться гораздо раньше, чем, когда помидорные кусты уже доросли в высоту до полуметра.

Если вы начинающий дачник и у вас нет опыта в формировке и пасынковании томата, первые годы сажайте их пореже не менее 70 сантиметров друг от друг от друга.

Самая большая проблема возникает у новичков, когда они хотят вести томаты в один стебель и вдруг видят развилку, которая состоит из главного пасынка и стебля. Новичку не понятно что удалять, ведь на первый взгляд они равнозначны, но только на первый взгляд. Отличить стебель от главного пасынка можно по наличию цветочной кисти. Кисть всегда будет на центральном стебле.

8. Минусы гибридов

Какой минус у семян гибридов F1? Они достаточно дороги, хотя нельзя сказать, что они значительно дороже семян сортов. Стоимость семян, скорее, зависит от фирмы производителя и предпосевной обработки. Конечно, новинки всегда стоят значительно дороже, стоимость семян иностранных агрофирм также значительно выше семян отечественных производителей.

Главный минус гибридов в том, что семена нужно покупать каждый год, поскольку даже для томатов нет смысла брать семена от плодов, выращенных из гибридных семян. При дальнейшем воспроизводстве мы будем получать гибриды второго, третьего и далее поколения. И с каждой следующей репродукцией качество плодов будет ухудшаться. Уже во втором поколении только 75% растений сохранят материнские качества, дальше — меньше.

С другой стороны, выращивание растений — это увлекательный процесс, для многих — это хобби, которое к тому же дает приятный бонус в виде богатого урожая экологически чистых плодов. Поэтому возможность менять ежегодно сорта, пробовать новинки селекции, как сорта, так и гибриды, вносит в работу огородника разнообразие и момент неожиданности. Но если вы сторонник проверенного годами и не любите новшеств, то выбирайте именно сорта томатов, а не гибриды, чтобы в дальнейшем воспроизводить их из собственных семян. К сожалению, с выращиванием огурцов это вряд ли получится.

В преддверии начала дачного сезона мы выбираем семена, изучаем, какие новинки появились на рынке, анализируем, какие сорта хорошо показали себя в прошлом году.

Гибридные сорта овощей и цветов (стандартное обозначение – F1) отличаются улучшенными характеристиками, высокой морозоустойчивостью и стойкостью к болезням и вредителям. Неудивительно, что многие начинающие садоводы загораются идеей собрать с выращенных растений семена, чтобы продолжить посев на следующий год.

Удастся ли вырастить гибрид

Собирать семена с гибридных растений или нет – такой спор ведется между садоводами уже не один десяток лет. Существуют различные версии на этот счет.

Для понимания стоит вспомнить известный еще с уроков биологии закон Менделя – при скрещивании двух сортовых растений потомству передаются доминантные признаки обоих. Таким образом удается выводить более стойкие и качественные сорта садовых и огородных растений. Причем они будут отличаться от своих родителей, чаще всего в положительную сторону.

Маркировка F1 на упаковке означает, что растение относится к первому поколению. Соответственно, при посадке семян от гибридов, мы получим поколение F2, которому будут присущи не только доминантные, но и рецессивные признаки.

Из этого можно сделать вывод, что полностью воспроизвести популяцию растений аналогично родительскому сорту из поколения F1 не получится. Отличия будут в любом случае – в большей или меньшей степени.

А что вырастит из собранных семян гибридов

Определить с точностью, каким именно будет результат при использовании семян второго поколения, не сможет даже специалист-селекционер. На этот процесс будут влиять многие генетические факторы. Можно с уверенностью сказать, что полученные экземпляры не будут аналогичны своим родителям, вот основные отличия, которые можно ожидать:

урожайность таких растений будет меньше;
возникают сложности с техникой выращивания – растения поколения F2 более прихотливы к условиям содержания;
точного повторения вкуса добиться не удастся;
чаще всего семена дочерних растений могут произрастать только в тепличных условиях, трудно добиться хорошего урожая в открытом грунте;
устойчивость к вирусам и бактериям ниже.

Есть вероятность, что часть популяции растений, выращенных из семян гибридов, все-таки будет соответствовать родительским признакам практически полностью, однако каков будет процент таких потомков предсказать очень сложно.

Так собирать или нет

Все зависит от ваших целей и предпочтений – если вы стремитесь всегда выращивать качественный урожай, строго соответствующий определенным предпочтениям, или не привыкли кропотливо соблюдать сложные условия выращивания, лучше выбирать только растения первого поколения.

Посев сортовых экземпляров поколения F2 позволит сэкономить на посадочном материале и подойдет тем, кому не чужд дух экспериментаторства. Однако урожай может быть менее обильным, также стоит быть готовым к трудностям с выращиванием.

Изображения растений с надетыми мешочками и подписанными бирками наверняка попадались каждому пользователю, но цели этой агротехнической операции для многих остаются малопонятными. Таким способом аграрии искусственно скрещивают сорта нужных форм, проводя гибридизацию, получая в последующем семена гибридов F1, то есть гибридов I поколения.

Подобную селекцию можно повторить на участке с самоопыляемыми формами и культивировать собственные виды перцев, баклажанов, томатов или семейства бобовых.

Как же получают семена гибридов

Стерильность – главное условие при выведении гибридных семян, нужные культуры должны быть изолированы от остальных овощных посадок, располагаться в теплице или разделяться густой полосой кустарников.

Огороднику, например, нравятся два высокоурожайных сорта томатов и он готов их выращивать ежегодно, но первый имеет один минус – слишком высокий рост, а недостаток второго – крупность плодов, которые не помещаются в банки для консервации. Если объединить два этих сорта, то получится нечто среднерослое, высокоурожайное и идеальное по форме плодов, превосходящее по характеристикам родительские формы.

Чтобы получить собственные семена гибридов F1 пасленовых культур необходимо правильно выполнить технику опыления. Выбрав один родительский сорт, условно – отцовскую форму, утром аккуратно обрывают пинцетом созревшие тычинки (пыльники) на распустившихся соцветиях и собирают их в стеклянную емкость. Затем на выбранном втором сорте – материнском, пинцетом производят вскрытие нераскрывшихся бутонов, удаляют тычинки и опыляют рыльце пестика, собранной пыльцой с отцовского растения, вскрывая закрытые пыльники.

Для гарантированного опыления, образования плодовой завязи и большего получения семян на каждый цветок материнской формы наносят пыльцу с двух пыльников отцовского куста.

После скрещивания на все соцветия одевают мешочки из бумаги, нетканого материала или полиэтилена, чтобы изолировать от попадания насекомых. Проведенные работы обязательно записываются на бирках и крепятся к культурам, где указывают дату опыления и наименование сортов.

К вечеру следующего дня мешочки с цветоносов снимают. Результат гибридизации будет заметен на 4-5 день, при успешном скрещивании плодовые завязи начнут увеличиваться и расти.

С гибридов I поколения удается получить максимальное количество семян в плодах, нежели от сортового разведения, где большая часть семенного материала формируется только в первых, наиболее развитых и сильных плодах. Гибриды F1 томатов способны давать с одного плода до 1800 семян, баклажана – 1300, перца острого и сладкого – 700 и 250 шт. соответственно.

Выращиваемые из полученных семян гетерозисные гибриды по всем показателям превосходят сортовые формы и наделены большей сопротивляемостью к патогенным болезням и стойкостью к негативным климатическим изменениям. Но семена с их зрелых плодов уже не годятся для последующего размножения, так как они расщепляются при посеве и хаотично отображают признаки родительских форм, теряя все качества урожайности и сбиваясь в сроках плодоношения. И операцию с искусственным опылением приходится повторять, по мере истощения запасов семян гибридов F1, которые хранятся намного дольше, чем выделенные из сортовых форм.

Отличия сорта от гибрида

Существует мнение, что гибридные растения выгоднее выращивать, чем обычные сорта, но в чем их принципиальное отличие? Сорт — это результат длительной селекции, годами селекционеры выводят сорт и апробируют его. Сорт чаще всего приспособлен к определенному климату.

Со временем генетики начали создавать гибридные семена. Гибрид — это не сорт. Для создания гибрида берут два сорта прародителя — материнский и отцовский — с определенными наборами характеристик, например, один высокоурожайный, а другой — устойчивый к болезням, и скрещивают их. На выведение гибридов тратится меньше времени, чем на выведение сорта, но, как правило, это ручная и кропотливая работа, которая проводится на защищенном грунте, вплоть до того, что материнским растениям делается кастрация — удаляют пестик и оставляют только тычинки.

Гибриды нацелены на повышение урожайности и выносливости растения. В первом поколении это проявляется, но для того, чтобы проявились все качества, необходим очень хороший агрофон, определенные климатические условия, подкормка, поливы, потому что некоторые гибриды совершенно не подходят к нашим климатическим условиям. Высокая цена за гибридные семена обусловлена высокой урожайностью, быстрыми сроками созревания и т. д.

Получение семян от гибридов

Специалисты-овощеводы высказали предположение, что были высеяны семена, взятые от гибридов. Соседка подтвердила, что годом раньше покупала разные сорта и с особо полюбившихся собрала семена. Читала, дескать, что это не противопоказано, ведь помидоры являются самоопылителями (так же, как и баклажаны, горох, бобы, фасоль). Все вроде бы правильно — кроме одного.

Если это не сорта, а гибриды, то семена с них собирать нельзя, они не способны дать ожидаемый результат (На пакетиках семян гибриды помечаются значком F1.) Высеяв их, забудьте и думать о том, чтобы собирать с них семена. Порадовать овощевода могут только гибриды первого поколения. Их семян производится с каждым годом все больше и больше, можно даже предположить, что за ними будущее.

Посмотрите Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, и вы увидите, что появились гибриды практически всех основных культур — томатов, капусты, перца, моркови и других. У них много привлекательных свойств, поэтому сорта вынуждены уступать им место. Выводить гибриды селекционеры начали после того, как научились практически использовать явление гетерозиса. Оно проявляется в первом поколении при скрещивании растений разных видов и сортов.

Выяснилось, что гибриды первого поколения развиваются ускоренными темпами, отличаются более высокой урожайностью, чем сорта. Они лучше переносят неблагоприятные условия, не особо поддаются болезням и плоды дают крупные, ровные, красивые. Гетерозис открыл немец И. Кельрейтер, работавший в России. Было это 200 с лишним лет назад. Он зачем-то скрещивал табак и махорку и увидел, что гибрид сильно отличается от родителей, развивается более мощно.

Этой темой занимался еще английский естествоиспытатель Чарлз Дарвин. В общем, теорию гетерозиса заложил он, и было это в середине XIX века. Селекционеры понимали, насколько важно это открытие для их работы, ведь можно увеличить на треть урожайность разных культур — только за счет семян. Первыми появились гибриды кукурузы, это было в 20-е годы XX столетия.

Именно это, видимо, и произошло на помидорной плантации моей соседки. Семена гибридов стоят дороже, чем семена сортов, но, как понимаете, это не повод отказываться от них — отдачу вы получите в виде увеличенного урожая. А тем, кто стремится получить раннюю продукцию и использует теплицы, совет один: отдавайте предпочтение гибридам, ведь они раньше начинают плодоносить и меньше болеют. Но учтите: ухода они требуют более тщательного.

Читайте также: