Модуль для зелени выращивания

Обновлено: 07.07.2024

Рассказываем, что такое вертикальные фермы, как они работают и чем отличаются выращенные там продукты от зелени и овощей из традиционных теплиц.

Что такое вертикальная ферма

Вертикальная ферма – по сути, та же теплица. Главное отличие – насаждения расположены в несколько ярусов друг над другом. Благодаря этому такая теплица может давать б о льший урожай с меньшей площади.

Обычно вертикальная ферма выглядит как ряд многоэтажных стеллажей в закрытом помещении с полностью контролируемым климатом. Это позволяет выращивать растения круглый год. Фермы могут как находиться в специально оборудованных производственных помещениях, грузовых контейнерах, так и встраиваться в жилые и офисные здания. Существуют также мобильные фермы размером с холодильник для жилых помещений.

Растения на вертикальных фермах обычно выращиваются без грунта. Вместо него используют питательный раствор с необходимыми минеральными веществами. Он поступает к корням растений через трубки или распыляется на них.

Выращиваемые так растения не нуждаются в обработке инсектицидами и пестицидами, которые используются в традиционном сельском хозяйстве для защиты от вредителей и различных болезней и могут вредить здоровью человека.

Зелень с вертикальных ферм почти не отличается по качеству от обычной. Но в выращенных таким образом растениях может быть не так много микро- и макроэлементов, как в росших в естественной питательной среде, предупреждают эксперты.

Вертикальные фермы появились в 2010-x в Японии и Сингапуре, где высока плотность населения и мало свободной земли. Такие проекты в мегаполисах активно поддерживали власти.

Вертикальные фермеры в России

IFarm продает салаты, землянику и съедобные цветы, выращенные на своих фермах. А также строит вертикальные фермы под ключ и торгует модулями выращивания зелени для ресторанов и сетей магазинов. Компания строит фермы не только в России. Ее проект уже есть в Финляндии, новые запланированы в Швейцарии и Андорре.

Где купить зелень с фермы

Современные технологии позволяют выращивать зелень без применения почвенного субстрата. Одним из таких методов является гидропоника. Ее суть заключается в использовании питательной водной среды, в которой содержатся все необходимые для развития растений элементы питания. В специализированных садоводческих магазинах даже можно приобрести уже готовые установки для выращивания зелени в домашних условиях.

В зависимости от вида они могут быть выполнены в виде отдельных горшков или общих емкостей. Некоторые из них дополняются автоматизированными системами контроля или специальной фито подсветкой.

Преимущества и недостатки гидропоники

Большинство предпочитает выращивать растения в обычном почвенном субстрате. В этом случае сломать устоявшиеся стереотипы достаточно сложно. Никто не хочет покупать специальные горшки или установки и заниматься приготовлением водного раствора. Считается, что растения могут прекрасно расти и в обычной земле. На самом деле все обстоит несколько иначе. У гидропоники есть целый ряд преимуществ:

Нет необходимости в постоянном внесении удобрений. Все элементы питания уже есть в водной среде.
Растения обеспечиваются равномерным питанием. Они никогда не будут страдать от недостатка или избытка удобрений.
Полностью отсутствуют проблемы с почвенными вредителями.
Культуры не нуждаются в трудоемких пересадках или перевалках.

Из недостатков гидропонного метода выращивания можно отметить высокие первоначальные расходы. В дальнейшем они, конечно, окупятся, но сначала потребуется вложить достаточно приличную сумму.

Основные виды гидропонных установок

Существует достаточно много видов приборов для выращивания зелени дома. Но их все можно разделить на две большие группы: пассивные и активные. В первых – раствор ничем не нагнетается, во вторых – используются насосы.

Все устройства для выращивания зелени дома по типу подачи питательной среды можно разделить на несколько основных групп:

Капиллярные (фитильные)

В установках этого типа движение водной среды осуществляется за счет капиллярных сил. Это так называемый пассивный способ. Корни растений находятся в водопроницаемом слое субстрата. При этом нижняя часть сосуда с растениями погружается в емкость с водной средой. Вода с растворенными питательными элементами поднимается за счет капиллярных сил. Такая система эффективна только при выращивании растений с небольшой корневой системой. Крупные корни поглощают воды больше, чем может доставить фитиль. В результате культура начинает страдать от недостатка влаги.

Основной недостаток капиллярных систем – это необходимость постоянного контроля уровня водной среды.

Приливно-отливные

Еще один вид субстратных гидропонных установок. От капиллярных отличаются только тем, что питательный раствор нагнетается принудительно при помощи специального насоса.

В зависимости от выбранного режима таймер в определенное время включает насос, который нагнетает питательный субстрат в верхнюю емкость. Через заданный промежуток времени он выключается, после этого остатки водного раствора самостоятельно сливаются через выходную трубку. Данный метод является наиболее надежным, доступным и результативным.

Капельные

В установках этого типа также используется субстрат. В зависимости от выбранного режима подача раствора может быть постоянной со строгим дозированием или периодической.

Основу капельной системы составляют регулируемые капельницы. Именно они отвечают за подачу раствора на поверхность субстрата. Норму подачи необходимо регулировать, чтобы растения успевали использовать весь поступающий питательный раствор. Системы этого типа очень часто используются в крупных промышленных комплексах.

Самые популярные гидропонные установки

Рынок гидропонных установок для дома насыщен самыми разными вариантами аппаратов. Часть из них полностью автономна, другим требуется периодическое обслуживание. В самых продвинутых вариантах для растений даже предусмотрена специальная подсветка.

Домашняя фито-ферма AeroGarden

Акваферма AquaFarm

Очень интересный вид системы для выращивания зелени дома. Представляет собой миниатюрную экосистему, в верхней части которой располагается поддон для выращивания растений, а в нижней находится своеобразный аквариум для одной небольшой рыбки. При соблюдении условий эксплуатации система полностью автономна.

По задумке, отходы жизнедеятельности рыбки, растворяясь в воде, будут служить питанием для растущих наверху растений. Необходимо только периодически кормить рыбку и доливать воду по мере снижения ее уровня.

Полностью автономная система для выращивания зелени и цветов. В комплекте с установкой идут сменные картриджи с семенами различных культур. В качестве почвенного субстрата используется специальный наногрунт. Пользоваться системой Click and Grow очень просто. После выбора и установки необходимых картриджей в систему наливается вода. После этого устройство включается в розетку. Специально разработанная почва способствует поддержанию постоянного уровня влажности, что обеспечивает интенсивное развитие растений.

PlantMe

Гидропонный аппарат для выращивания зелени дома. Корни растений полностью погружены в водную среду. В установке предусмотрены 6 основных режимов выращивания. При посеве семена размещаются в специальных резервуарах. После этого остается только налить воду и выбрать необходимый режим выращивания. Система самостоятельно контролирует режим циркуляции воды и количество питательных элементов. Установка отлично подходит для выращивания зелени в комнатных условиях. С ее интуитивно понятной системой управления справится даже школьник.

Power Plant Growing Machine

Домашняя гидропонная установка. Может использоваться для выращивания зелени и цветов. Семена высеваются в специальную губку, которая постоянно насыщается кислородом и питательными веществами. Для подключения устройства необходим источник электропитания. Отлично подходит для выращивания всех видов зелени и салатов в домашних условиях. В установке отсутствует собственный источник освещения, поэтому ее необходимо размещать в хорошо освещенном месте. В процессе эксплуатации необходимо следить только за уровнем воды, доливая ее по мере необходимости.

Система для проращивания семян. Состоит из пластиковой емкости со вставляемой сеткой и небольшого компрессора, используемого для нагнетания кислорода. Семена насыпаются в сетку, которая затем опускается в емкость. Проращиватель просто незаменим для поклонников здорового образа жизни.

Перед помещением на проращивание семена необходимо тщательно промыть.

При повторном использовании все части установки тщательно моются водой с мылом.

Аэросад Fashion Grower

Полностью автономная гидропонная установка. Специальные датчики контролируют необходимость поливов. Питание прибора осуществляется от двух пальчиковых батареек. Это позволяет расположить систему в любом удобном месте. В зависимости от выбранного режима может использоваться почвенный субстрат или только водная среда. В комплект мини сада входит два пластиковых лотка с 18 посадочными местами.

В гидропонной установке отсутствует собственная система освещения, поэтому ее необходимо размещать рядом с источником света.

Установка для выращивания зелени в домашних условиях. Оснащена светодиодной подсветкой. Высота расположения ламп при необходимости может регулироваться. Предусмотрена возможность надстройки верхних этажей. Зеленый лоток используется для залива воды, белый для почвенного субстрата. В системе используется капиллярный способ питания. Питательный раствор поднимается по специальному шнуру. Растения самостоятельно устанавливают необходимую им норму потребления. Владельцу остается только периодически заполнять лоток свежим питательным раствором.

Фитомодуль для вертикального озеленения Boxsand

Применяется для вертикального выращивания различных культур. Может крепиться прямо на стену. Отлично подходит для гидропонного выращивания в горшках со специальным наполнителем.

Полив осуществляется в самый верхний поддон. Дальнейшее распространение воды происходит через специальные дренажные окна.

Каждый поддон рассчитан на запас воды объемом около 1.5 литров.

При необходимости можно одновременно монтировать сразу несколько модулей. В этом случае перелив воды между ними осуществляется через специальные дренажные трубки. При этом полив может осуществляться вручную или с использованием программируемых систем автополива. Их необходимо приобретать отдельно.

Устройство для выращивания зеленого лука в домашних условиях. Представляет собой пластиковый контейнер со специальной крышкой с ячейками. В комплект также входит компрессор и распылитель воздуха.

Принцип работы устройства заключается в обеспечении корней воздушным питанием. За счет принужденной аэрации развитие лука происходит значительно быстрее. Основное условие использования установки — наличие электропитания.

Проращиватель автоматический FreshLife FL-3000 (Tribest)

Полностью автоматизированный проращиватель корейского производства. Устройство обеспечивает круглосуточный полив с паузой каждые 15 минут. Для увеличения площади посадок в проращивателе предусмотрена возможность установки дополнительных лотков. Благодаря регулярному перемещению используемая вода никогда не застаивается, что предотвращает развитие гнилостных процессов. В гидропонной установке отсутствует собственная система освещения, поэтому ее необходимо размещать рядом с источником света.

Изготовление гидропонной установки своими руками

При необходимости установку для гидропонного выращивания в домашних условиях можно изготовить своими руками. Для этого понадобится минимум инструментов и совсем немного свободного времени. При этом часть компонентов системы можно приобрести в магазине или изготовить своими руками.

Для изготовления самоделки понадобится:

Компрессор. Можно купить аквариумный. Его назначение насыщение воды кислородом.
Пластиковая емкость объемом около 40 литров. В ней будет находиться водная среда.
Таймер. Его можно приобрести в любом отделе электротехники. Таймер будет использоваться для автоматизированного отключения или включения системы.
Субстрат. В качестве него может использоваться керамзит, кокосовое волокно или любой другой влагоемкий материал.
Специальные смеси удобрений для гидропонного выращивания. Они будут использоваться для приготовления питательного раствора.

Сборку гидропонной установки начинают с монтажа крышки. В ней проделывают отверстия под горшки, после чего она устанавливается на емкость. Следующий этап – это сборка компрессорного оборудования. Компрессор при помощи гибкой трубки присоединяется к верхней части бака. На конец трубки, выходящий в бак, монтируется распылительный камень. Он способствует более равномерному распылению пузырьков кислорода. После сборки система обязательно тестируется на работоспособность.

В качестве субстрата для заполнения горшков хорошо подходит обыкновенный керамзит мелкой и средней фракции, или любой влагоемкий материал, главное чтобы он не выделял токсических веществ. При проращивании семян поверх керамзита укладывается слой минеральной ваты.

Выращивание зелени на гидропонике не требует наличия специальных навыков. Большая часть используемого оборудования полностью автоматизирована. После посева и включения питания установки самостоятельно регулируют и контролируют частоту поливов и уровень освещения.

Как устроить небольшой огород на подоконнике? Что посадить, чтобы урожай зелени радовал вас даже в пасмурные зимние дни? Где и какие для этого купить приспособления? Мы всё расскажем и покажем вам сегодня

В советское время у многих наших соотечественников на кухонном подоконнике зимой рос лук, а кто-то ухитрялся ещё выращивать в железных баночках из-под горошка также петрушку и укроп. Сейчас во всём мире многие стараются выращивать у себя на кухнях зелень для домашнего стола, и ассортимент витаминных растений гораздо шире, чем раньше. Мы расскажем вам, как без лишних хлопот обеспечить свою семью свежей зеленью, покажем, какие для этого придуманы приспособления и дадим адреса магазинов, где часть из них можно купить уже сейчас.

Смотрим, что у них получилось.

Кухонный нано-сад Kitchen Nano Garden, разработанный группой дизайнеров Hyundai, похож на стеклянный холодильник или шкафчик. Только здесь овощи, ягоды и зелень не лежат на полках, а растут. Благодаря вертикальному расположению полок экономится много места. Для освещения растений используются светодиодные лампы. Для орошения корней растений подводится и перерабатывается уже использованная при готовке и мытье посуды вода — естественно, предварительно очищенная фильтрами, прилагающимися к такому садику.

Пока подобная новинка в продажу не поступала, по крайней мере, на территории нашей страны. Но мы уверены, что такая мечта любой домашней хозяйки скоро станет доступна для всех желающих.

Беспочвенный метод выращивания комнатных цветов, зелени и овощей становится всё популярнее. В статье мы сделаем обзор наиболее эффективных и удобных бытовых гидропонных установок, расскажем, как смастерить такую установку своими руками и как правильно перевести домашние культуры на гидропонику.

Популярность гидропоники обуславливается рядом бесспорных преимуществ, по сравнению с почвенным выращиванием. Беспочвенная технология проста и доступна каждому, нужно лишь освоить несколько простых правил и приёмов.

Используя гидропонику, можно вырастить практически любое растение, трудозатраты при этом будут гораздо меньше, по сравнению с обычным (почвенным) методом. Выращиваемая гидропонным методом культура получает все необходимые ей микроэлементы, не затрачивая при этом силы и время на их поиск, именно поэтому такие растения быстрее растут, практически не болеют и дают высокие урожаи.

При гидропонном выращивании корневая система не страдает от недостатка влаги и от нехватки кислорода при переувлажнении. Используя данный метод, гораздо легче контролировать расход воды, отсутствует необходимость частого полива и подкормки — нужно просто периодически подливать в специальную ёмкость питательный раствор.

При гидропонном выращивании культуры никогда не испытывают недостатка питательных веществ и не страдают от их передозировки. Если вы используете автоматизированные гидропонные установки, можно спокойно уехать даже на месяц, при этом не волнуясь, что грядки засохнут.

Используя метод гидропоники, вам не придётся вести борьбу с многочисленными почвенными вредителями и грибковыми заболеваниями, споры которых распространяются через поверхность земли. Помещения с гидропонными грядками достаточно просто содержать в чистоте, здесь никогда не появятся летающие над горшками мошки и прочие неприятные, сопутствующие почвенному выращиванию, факторы.

Бытовые гидропонные установки

Эта простейшая установка позволит вам выращивать зелёный лук на подоконнике круглый год. Конструкция отличается простотой в эксплуатации и достаточной эффективностью — перо длиной 30–40 см вырастает за две недели.

Эта простая гидропонная установка позволяет выращивать два урожая зелёного лука за месяц. Стоимость данной конструкции доступна каждому — она колеблется в пределах от 600 до 700 рублей.

Этот гидропонный вегетационный модуль предназначен для выращивания различных овощей (огурцы, помидоры, перец, баклажаны), зелени, всевозможных комнатных растений.

Гидропонная установка оснащена эффективным блоком управления, с помощью которого автоматизированы процессы подачи питательного раствора и освещения.

Учитывая небольшие габариты и вес в 35 кг этот вегетационный модуль можно устанавливать в любом удобном месте в квартире либо в доме.

Даная усовершенствованная многоярусная бытовая гидропонная установка позволяет выращивать овощи, зелень, а также луковичные цветы (нарциссы, тюльпаны, гиацинты) не только для себя, но и на продажу.

Установка для гидропоники своими руками

Работа различных гидропонных установок может различаться способом подачи питательных веществ, что, в свою очередь, зависит от того, какой метод гидропоники используется (водная, субстратная культура или аэропоника). Проще всего самостоятельно изготовить установку, работающую по принципу периодического затопления (субстратная культура).

Для этого нам понадобится:

Итак, имея 2–3 часа свободного времени, можно сконструировать универсальную гидропонную установку, подходящую для выращивания зелени, овощей и комнатных цветов.

Для этого в крышке ведра необходимо вырезать такое отверстие, в которое можно будет плотно вставить горшок. На дне горшка необходимо проделать отверстие для шланга с питательным раствором, а сбоку — для трубки перелива. Трубку перелива необходимо установить ниже края горшка на 3–4 см. Это необходимо для того, чтобы питательный раствор не переливался через край, так как насос (помпа) контролировать его уровень не может, а через переливную трубку излишки раствора будут стекать обратно в ведро.

Далее устанавливаем всё на свои места. Аквариумную помпу помещаем в ведро, которое будет выступать ёмкостью для питательного раствора, заливаем раствор. Горшок помещаем в отверстие в крышке и наполняем керамзитом. Перед высадкой растений лучше провести предварительные испытания.

Основной принцип действия этой простейшей гидропонной установки заключается в том, что насос периодически подаёт в горшок с растением питательный раствор. Управление помпой осуществляет таймер, с помощью которого можно установить следующий режим работы: 15 минут насос включён, то есть жидкость подаётся к корням, 30 минут — выключен, раствор стекает в ведро и корневая система дышит. Работа аквариумной помпы позволяет насыщать питательную жидкость кислородом, что благоприятно отражается на самочувствии растений.

Приготовление питательного раствора

Готовый питательный раствор для гидропонного выращивания можно купить в специализированных торговых точках, а можно, немного сэкономив, приготовить его самостоятельно. В природных условиях растение получает необходимые вещества из почвы, а значит и питательную жидкость можно получить путем приготовления водяной вытяжки из обычной земли, а лучше компоста.

Для этого три-четыре килограмма готового компоста необходимо залить ведром горячей воды (70–80 С°) и оставить настаивать на протяжении 1–2 суток. После этого настой процеживают (жидкость получается коричневого цвета), а компост заливают ещё раз и настаивают. В готовый процеженный раствор необходимо добавить любое комплексное жидкое удобрение в пропорции 30–50 г на 10 л настоя. При таком рецепте приготовления концентрация питательного раствора будет составлять примерно 0,3–0,5 %, что вполне достаточно для нормального роста и плодоношения. Далее, по мере расходования питательной жидкости в нашей самодельной гидропонной установке, доливаем в ведро такой же раствор, но разведённый отстоянной водой примерно в 5 раз.

Из всего вышесказанного понятно, что заниматься гидропонным выращиванием под силу каждому, было бы желание. Если вы решили попробовать свои силы, то недостаточно просто вынуть растения из земли и поместить в гидропонную установку. Чтобы они не погибли, их необходимо к такому переселению правильно подготовить.

Как правильно перевести растения на гидропонику

Переводить на беспочвенное выращивание лучше молодые небольшие по размеру экземпляры, старые плохо приживаются или вовсе погибают. Перед пересадкой растение хорошо поливают либо помещают горшок в ёмкость с водой на час-полтора, после чего аккуратно вынимают культуру и тщательно промывают её корневую систему под струей воды температурой 18–20 С°.

После всех этих процедур растение помещают в гидропонную установку. Следует отметить, что использовать питательный раствор в первые две недели нельзя — вместо него в ёмкость наливают обычную отстоянную водопроводную воду. Через 12–14 дней воду заменяют слабо концентрированной жидкостью, концентрацию раствора увеличивают постепенно каждую неделю — сначала 1:10, затем 1:5, далее 1:2 и 1:1.

Если вы приобрели растения, выращенные на гидропонике, то при пересадке опасаться нечего. Единственное, на что следует обратить внимание в данном случае — это бережное отношение к корневой системе. Если корни большие и сильно перепутанные, лучше их немного обрезать, а уже после этого помещать в гидропонную установку.

Беспочвенное выращивание можно использовать для культивирования практически любых растений (кроме корнеплодов). Гидропоника замечательно подойдет для культур, которые положительно относятся к переувлажнению (огурцы, салат, различная зелень). Урожай этих растений, используя гидропонный метод, можно получить уже через 1,5–2 месяца после посадки. Более подробно об особенностях беспочвенного выращивания овощей, зелени, комнатных цветов и клубники мы поговорим в следующей статье.

Читайте также: