Место прикрепления листьев и почек к стеблю
Добавил пользователь Дмитрий К. Обновлено: 19.09.2024
Стебель. Стебель - это осевая часть побега, несущая листья, цветы, соцветия и плоды. В этом заключается опорная функция стебля. К другим функциям стебля относятся; транспортная - проведение воды с растворенными в ней веществами от корня к наземным органам; фотосинтезирующая; запасающая - отложение в его тканях белков, жиров, углеводов.
Ткани стебля:
1. Проводящая: внутреннюю часть коры представляют ситовидные трубки и клетки-спутницы луба (флоэма), ближе к центру расположены клетки древесины (ксилеме), по которым осуществляется транспорт веществ.
2. Покровная- кожица у молодых и пробка у старых одревесневших стеблей.
3. Запасающая- специализированные клетки луба и древесины.
4. Образовательная (камбий) - постоянно делящиеся клетки, дающие напало всем тканям стебля. За счет деятельности камбия стебель растет в толщину, и образуются годичные кольца.
Видоизменения стеблей:
.
луковица — укороченный конический стебель с многочисленными видоизмененными листьями - чешуями и укороченным стеблем - донцем (лук, лилия);
Корневище — это горизонтально растущий специализированный побег, подземный или, реже, надземный. Он состоит из узлов и междоузлий и несет чешуевидные листья и почки. В узлах, кроме того, образуются придаточные корни и боковые побеги
.
клубнелуковицы (гладиолус, крокус и др.);
клубнелуковицы (гладиолус, крокус и др.); это утолщенная и укороченная нижняя часть стебля, окруженная видоизмененными чешуевидными листьями. Они прикрепляются к стеблю в узлах, и здесь же, в пазухах листьев, располагаются почки. Почка, образующаяся в верхней части клубнелуковицы, дает листья и цветоносный побег.
Второе определение листа: боковой вегетативный орган растения.
Лист очень важный орган растения. Например, любой комнатный цветок может погибнуть, если большая часть листьев у него пострадала.
Зачем же нужен лист растению?
Главные функции листа это:
- фотосинтез (образование питательных веществ для растения)
- газообмен (поступление в растение кислорода и углекислого газа, а также их высвобождение)
- испарение воды (для защиты от перегревания растения; способствует движению питательных веществ по всему растению)
Самые большие листья из водных растений - у амазонской кувшинки Виктории.
Их диаметр может достигать 2 метров, а на листьях может сидеть человек весом до 80кг.
Внешнее строение листа
Листья состоят из листовой пластинки, черешка, основания, прилистников.
У многих растений прилистники вообще не образуются или существуют недолго и рано опадают, например, как у липы.
Все эти части листа могут иметь разный внешний вид.
У меня есть дополнительная информация к этой части урока!
Черешок может изгибаться и поворачиваться: например, для того, чтобы листовая пластинка уловила больше солнечных лучей при недостатке света.
Кроме смены положения листа по отношению к свету, листья некоторых растений могут реагировать и на прикосновения.
Одним таким растением является мимоза стыдливая.
Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации
Виды листьев
По способу крепления к стеблю листья бывают:
- черешковые - от стебля отходит черешок, на котором расположен лист (липа, роза, яблоня)
- сидячие - лист непосредственно крепится к стеблю
Черешковые листья
У березы, груши и большинства привычных нам садовых и декоративных растений листья имеют черешок.
Черешок - это ножка листа, расширенная в том месте, где она прикрепляется к стеблю. Место расширения черешка называется основание.
Над основанием на стебле расположена пазушная почка.
У некоторых листьев есть прилистники. Они похожи на маленькие листья у основания.
Сидячие листья
У некоторых растений черешок отсутствует.
Пластинка сидит на стебле, который как бы вложен в нижнюю часть листа - влагалище.
Из декоративных садовых растений такая форма листа встречается у гвоздики:
Сидячие листья есть у тростника и злаков — пшеницы, овса, мятлика.
Пример сидячих листьев у алоэ:
Следующая классификация листьев - по количеству листовых пластинок:
Простые листья имеют один черешок и одну пластинку.
Подобное строение листьев наблюдается у дуба, липы, яблони.
Сложные листья имеют один главный черешок, от которого отходят вторичные черешки с несколькими листовыми пластинками.
Эти листочки могут опадать отдельно от главного черешка.
Сложные листья можно наблюдать у земляники, акации, каштана.
Если листочков четное количество и нет верхушечного, то они парные.
Такие сложные листья, например, у гороха.
У него видоизмененный лист превратился в усики, с помощью которых растение прикрепляется к устойчивым поверхностям:
Если же есть верхушечная пластинка, отчего количество листочков становится нечетным, то это непарные листочки.
Их можно увидеть у шиповника:
Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации
Листовые пластинки и жилкование
Листовые пластинки
Листовая пластинка - главная часть листа.
Она обеспечивает дыхание и фотосинтез.
Существует большое разнообразие форм листовых пластинок:
- округлая
- продолговатая
- шиловидная
- игловидная
- треугольная
- яйцевидная;
- ланцетовидая и другие
Края пластинки могут быть ровными или иметь зубцы, выемки.
Жилкование листьев
Минеральные, органические вещества и вода к клеткам листа поступают по сосудам, которые называются жилками.
У меня есть дополнительная информация к этой части урока!
Жилки, кроме перенесения веществ по растению, выполняют опорную функцию для листа, создают прочный каркас.
Посмотрите, как у растения Виктория регия жилки создают прочный каркас. Теперь вам понятно почему она может выдержать такой большой вес!
Жилки, выходя из черешка или основания (у сидячих листьев), расходятся в разные стороны.
Если от главной жилки к краям идут параллельные тонкие сосуды, наподобие птичьего пера - это перистое жилкование.
Если от черешка веером расходятся несколько одинаковых жилок - жилкование пальчатое.
Перистое и пальчатое жилкование характерно для двудольных растений.
От главных жилок отходит сетка мелких сосудов, поэтому часто говорят о перисто-сетчатом или пальчато-сетчатом жилковании.
У однодольных растений, таких как кукуруза или пшеница, жилки идут вдоль края параллельно друг другу.
Дуговое жилкование
Если жилки расходятся дугой по листовой пластинке, то жилкование называется дуговым. Оно характерно для ландыша, тюльпана - растений семейства Лилейные, класса Однодольные.
Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации
Клеточное строение листа
Самый наружный слой листа представлен восковым налетом.
Он предотвращает чрезмерное испарение влаги и защищает от вредных микроорганизмов.
Этот налет называют кутикулой.
У растений засушливых мест кутикула несколько тверже, так как предохраняет ткани листа от перегревания и чрезмерной потери влаги.
Под кутикулой располагается эпидерма или покровная ткань.
Эта покровная ткань может иметь выросты - волоски (трихомы).
По функциям трихомы делят на два типа:
- кроющие - образуются из покровных тканей и служат для защиты растения от неблагоприятного воздействия внешней среды
- железистые -принадлежат к выделительным тканям наружной секреции и участвуют в процессах накопления и выделения веществ различного функционального назначения
Трихомы бывают одноклеточными и многоклеточными, мертвыми и живыми.
Мертвые заполнены воздухом и придают растению белый цвет.
Форма трихом может быть разнообразной (головчатые, звездчатые, крючковатые и др.).
Часто трихомы минерализованы, то есть пропитаны кремнеземом и кальцием (крапива).
Размеры трихом варьируются в значительных пределах.
Отдельный волосок, чешуйка или желёзка хорошо различимы под микроскопом.
Клетки эпидермы прозрачные, чтобы солнечные лучи легко проникали вглубь.
На нижних поверхностях листа (нижний эпидермис) находятся устьица.
Устьице состоит из двух продолговатых, так называемых замыкающих клеток, между которыми есть небольшое расстояние - щель или пора.
Та сторона, которая не соприкасается с другими клетками, имеет более толстую оболочку.
Когда воды поступает слишком много, клетка начинает раздуваться, а толстая сторона не дает оболочке слишком сильно растягиваться.
Из-за этого устьичные клетки выгибаются, как сосиски на сковородке.
И щель между ними увеличивается, позволяя испаряться большему количеству воды.
Кстати, дыхание наземных растений также осуществляется через устьица.
Посмотрите, как оно устроено:
У меня есть дополнительная информация к этой части урока!
У крапивы в этом же слое находятся ампулярные клетки (похожи на медицинские ампулы с лекарством) с муравьиной кислотой.
Шип клетки заполнен солями кремния.
Он легко проникает в кожу и отламывается, а ядовитая жидкость выливается под кожу.
Посмотрите, как это выглядит:
Под эпидермой располагается мезофилл - мякоть листа.
Эта ткань представлена:
- столбчатыми (по-другому, палисадными) клетками, располагающимися поверхностно, в виде столбиков
- губчатой тканью из сферических клеток
- межклетниками, заполненными воздухом
Столбчатые клетки осуществляют фотосинтез, поэтому в них больше всего хлоропластов. В палисадной ткани располагаются и устьица, через которые растение дышит и испаряет влагу.
Губчатые клетки служат для газообмена. Они выделяют в межклетники кислород и забирают из них СО2.
На фото ниже вы видите строение губчатой ткани листа под микроскопом.
Крупные светлые пятна — межклетники:
Как мы уже знаем, в листьях проходят жилки.
Они выполняют опорную функцию (скелетную) и служат для обмена веществ между листьями и другими частями растения.
Рассмотрим их тканевое строение.
Жилки состоят из ксилемы и флоэмы - сосудистой ткани.
По ксилеме вода и минеральные вещества двигаются от корня к листьям, по флоэме - органические вещества (такие, как крахмал) - обратно, от листьев к корням и там накапливаются.
На уроке рассматриваются различные надземные и подземные видоизменённые побеги растений (корневище, каудекс, столон, клубень, луковица, клубнелуковица, кочан, усики, колючки, ловчие аппараты, филлокладии и соцветия), особенности их строения и функции. Цель урока – сформировать умения описывать, сравнивать, находить черты сходства и различия на примере видоизменённых побегов.
В данный момент вы не можете посмотреть или раздать видеоурок ученикам
Чтобы получить доступ к этому и другим видеоурокам комплекта, вам нужно добавить его в личный кабинет, приобретя в каталоге.
Получите невероятные возможности
Конспект урока "Видоизменения побега и отдельных его частей"
Вы уже знаете, что надземная часть растения представляет собой побег или систему побегов. Наряду с типичными побегами, листья которых осуществляют фотосинтез, а стебли выполняют опорную и проводящую функции, у растений часто развиваются видоизменённые побеги. Они бывают подземные и надземные.
Видоизменёнными подземными побегами являются корневище, каудекс, столон, клубень, луковица и клубнелуковица. Внешне они сильно различаются, но в своём строении они имеют много общих черт, так как являются видоизменёнными побегами. Как и побег, они имеют узлы, междоузлия, верхушечные и боковые почки и видоизменённые листья.
Корневище – это подземный побег многолетних травянистых растений и кустарников. Корневище есть у иван-чая, пырея, ветреницы, ириса и ландыша.
В почве оно располагается горизонтально. По степени разветвлённости корневище может быть простым или ветвистым, по длине – длинным или коротким, по толщине – толстым или тонким. Внешне корневище похоже на корень. Но это видоизменённый побег, и сейчас мы это докажем. Корневище имеет чешуевидные листья и рубцы от опавших листьев, узлы и междоузлия. На верхушке корневища развивается верхушечная почка, а в пазухах чешуй – пазушные почки. Из почек корневища каждый год вырастают надземные побеги, которые осенью отмирают. Корневище укореняется в земле с помощью придаточных корней.
Вспомним, что кончик корня покрыт корневым чехликом, который служит для защиты апикальной меристемы. У корневища корневой чехлик отсутствует. Внутреннее строение корневища также отличается от внутреннего строения корня. Рассмотрим, какие функции выполняет корневище. Оно является органом вегетативного размножения, у некоторых растений (например, у ландыша и кувшинки) корневище утолщается, и в нём откладываются запасные питательные вещества. Корневище нарастает по направлению к надземной части побега, а с противоположного конца подземный побег постепенно отмирает.
Каудекс (стеблекорень) – образование на границе стеблевой и корневой частей растения, представляющее собой одревесневшие нижние участки многолетних побегов с почками возобновления. В отличие от корневища, каудекс не отмирает с нижнего конца, а постепенно переходит в главный корень. Каудекс запасает питательные вещества. Такие образования характерны, например, для василька, одуванчика и люцерны.
Столон – относительно быстро отмирающий вытянутый боковой побег растения с удлинёнными междоузлиями, недоразвитыми листьями и пазушными почками. На столоне развиваются укороченные побеги: клубни картофеля, луковицы тюльпана и розеточные побеги.
Столоны бывают надземными и подземными. Лапчатка гусиная имеет надземные столоны, стелющиеся по земле и укореняющиеся в узлах. А картофель имеет подземные столоны. Хорошо развитые надземные столоны земляники называются усами (плетями). С помощью усов земляника вегетативно размножается, так как из верхушечной почки развивается и молодое дочернее растение, которое затем укореняется и теряет связь с материнским.
Клубень – видоизменённый укороченный побег с сильно утолщённым стеблем. Он имеет более или менее шаровидную форму в результате разрастания одного или нескольких междоузлий. Клубни используются растениями для запасания питательных веществ (в основном крахмала), для бесполого размножения, а также для выживания зимой и в засушливые месяцы. В клубнях запасаются вещества и энергия для роста в следующий вегетационный период.
Подземные клубни возникают как утолщения на тонком безлистном подземном побеге – столоне (например, у картофеля). Рассмотрим строение клубня картофеля. Место прикрепления клубня к столону называется основанием. Противоположная основанию сторона называется верхушкой. На клубне развиваются глазки – это верхушечные и боковые почки. В основании каждой почки расположена бровка – место прикрепления редуцированного листа. Из глазков клубня развиваются ростки – будущие надземные побеги. Участок клубня между двумя глазками называется междоузлием. У клубня они короткие.
Строение клубня картофеля убеждает в том, что клубень – это видоизменённый подземный побег, так как он имеет глазки, соответствующие верхушечным и пазушным почкам побега, и имеет междоузлия.
Внутреннее строение клубня аналогично строению стебля. На срезе выделяют кору, луб, древесину и сердцевину.
Клубни не содержат хлорофилла. Но если на них попадает свет, они могут зеленеть.
Из листьев картофеля через стебли в столоны постоянно оттекают органические вещества в виде крахмала и откладываются в верхушках. Верхушки столонов растут, утолщаются и к осени превращаются в крупные клубни. Клубни имеют и некоторые дикорастущие растения, например хохлатка и кормовое растение топинамбур.
С клубнями не следует путать корневые клубни, или корневые шишки, которые являются видоизменениями корней.
Луковица – подземный укороченный побег. Рассмотрим строение луковицы лука репчатого. В нижней части луковицы расположен почти плоский стебель – донце. На донце располагаются видоизменённые листья – чешуи. Наружные чешуи выполняют защитную функцию, они сухие и кожистые. Внутренние чешуи – сочные и мясистые. В них накапливаются запасные питательные вещества и вода. На верхушке донца располагается верхушечная почка, в пазухах сочных чешуй – боковые почки, которые дают начало молодым луковицам-деткам. От нижней части донца отрастают придаточные корни. Луковицы характерны для лука репчатого, чеснока, лилий, тюльпанов и нарциссов. Все они – многолетние растения. Растения с характерным специализированным органом – луковицей – называются луковичными растениями.
Клубнелуковица внешне похожа на луковицу, но отличается от неё сильно разросшимся донцем, которое служит местом накопления запасных питательных веществ. В этом состоит отличие клубнелуковицы от настоящей луковицы, у которой питательные вещества накапливаются в чешуях.
С нижней стороны у клубнелуковицы отрастают придаточные корни. Снаружи клубнелуковица покрыта сухими плёнчатыми листьями. В клубнелуковице хорошо развиты верхушечные и пазушные почки, дающие начало цветоносному побегу и луковицам-деткам. Из каждой луковички-детки может вырасти самостоятельное растение. Рост клубнелуковичного растения сопровождается активным расходом питательных веществ, находящихся в клубнелуковице, в результате она сморщивается; одновременно на ней образуются новые клубнелуковицы. Клубнелуковицы образуются у гладиолуса, фрезии и безвременника.
Видоизменённые надземные побеги встречаются у многих растений. Видоизменяться может как весь побег, так и отдельные его части: стебель, листья и почки. Например, у капусты обыкновенной образуется кочан. Он состоит из короткого стебля, от которого отходит большое количество толстых перекрывающих друг друга листьев, которые практически лишены хлоропластов. Кочан представляет собой огромную верхушечную почку, то есть зачаточный побег.
Листья растений также могут подвергаться метаморфозам, так как выполняют функции, не свойственные типичным листьям. Они могут видоизменяться полностью или частично. Например, у барбариса некоторые листья превращаются в колючки. Они испаряют меньше влаги и защищают растения от поедания животными. У кактусов листья также видоизменяются в колючки, которые защищают растение. У тыквенных вместе с нормальными встречаются листья, которые видоизменились в усики. Усики листового происхождения имеются также у многих бобовых, при этом у гороха только верхушечная часть листа превращается в усик. Они служат для поддержания стебля растения в вертикальном положении.
Интересны листья насекомоядных растений. На торфяных болотах растёт небольшое растение росянка. Листовые пластинки росянки покрыты волосками, выделяющими клейкую жидкость. Клейкие капельки привлекают насекомых и, сев на лист, насекомые увязают в клейкой жидкости. Пластинка листа загибается и охватывает жертву. Лист переваривает и всасывает все живые ткани насекомого.
Венерина мухоловка ловит своих жертв (насекомых и паукообразных) с помощью специализированного ловчего аппарата, образованного из краевых частей листьев. Захлопывание ловушки инициируется тоненькими чувствительными волосками на поверхности листьев.
У насекомоядных растений лист видоизменяется в ловчий аппарат, которым растение ловит насекомых и переваривает их с помощью ферментов пищеварительных желёз, компенсируя тем самым дефицит азотистых веществ.
Не только листья, но и побеги в целом могут подвергаться метаморфозу. У дикой яблони, боярышника и многих других побеги видоизменяются в колючки.
Многие растения, произрастающие в засушливых зонах, где постоянно не хватает влаги, приспособились запасать воду в тканях собственных органов. Такие растения называют суккулентами. Они бывают листовые и стеблевые. У листовых суккулентов (например, у алоэ) вода запасается в листьях, у стеблевых суккулентов (например, у кактуса) – в стебле.
Растения, которые испытывают недостаток влаги (например, иглица колючая), используют в качестве фотосинтезирующего органа не листья с их активной транспирацией воды, а уплощённые побеги. Такие листоподобные побеги, имеющие зелёную окраску, называют филлокладиями.
Особым типом видоизменённых побегов являются соцветия. Они развиваются из вегетативно-генеративных почек и чаще всего обладают ограниченным верхушечным ростом, потому что их апикальные меристемы образуют цветки. Поэтому у многолетних растений соцветия отмирают после того, как на них созреют плоды. Рассмотрим, какие существуют типы соцветий.
По характеру поведения апикальных меристем соцветия бывают закрытые и открытые. Если апикальная меристема полностью используется для формирования верхушечного цветка, соцветие называют закрытым, если же длительное время сохраняется в деятельном состоянии – открытым.
По наличию и характеру прицветных листьев (прицветников) выделяют облиственные, брактеозные и голые соцветия. Облиственные соцветия имеют хорошо развитые прицветники (например, у фуксии). В брактеозных соцветиях прицветники представлены мелкими чешуевидными листьями-прицветниками (например, у ландыша). У голых соцветий прицветники редуцированы (например, у пастушьей сумки).
По степени ветвления соцветия делят на простые и сложные. В простых соцветиях на главной оси располагаются одиночные цветки. Сложные соцветия отличаются от простых тем, что у них на главной оси располагаются не отдельные цветки, а дополнительно ветвящиеся оси второго, третьего и последующих порядков. Подробную классификацию простых и сложных соцветий мы рассмотрим при изучении отдельной темы.
Второе определение листа: боковой вегетативный орган растения.
Лист очень важный орган растения. Например, любой комнатный цветок может погибнуть, если большая часть листьев у него пострадала.
Зачем же нужен лист растению?
Главные функции листа это:
- фотосинтез (образование питательных веществ для растения)
- газообмен (поступление в растение кислорода и углекислого газа, а также их высвобождение)
- испарение воды (для защиты от перегревания растения; способствует движению питательных веществ по всему растению)
Самые большие листья из водных растений - у амазонской кувшинки Виктории.
Их диаметр может достигать 2 метров, а на листьях может сидеть человек весом до 80кг.
Внешнее строение листа
Листья состоят из листовой пластинки, черешка, основания, прилистников.
У многих растений прилистники вообще не образуются или существуют недолго и рано опадают, например, как у липы.
Все эти части листа могут иметь разный внешний вид.
У меня есть дополнительная информация к этой части урока!
Черешок может изгибаться и поворачиваться: например, для того, чтобы листовая пластинка уловила больше солнечных лучей при недостатке света.
Кроме смены положения листа по отношению к свету, листья некоторых растений могут реагировать и на прикосновения.
Одним таким растением является мимоза стыдливая.
Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации
Виды листьев
По способу крепления к стеблю листья бывают:
- черешковые - от стебля отходит черешок, на котором расположен лист (липа, роза, яблоня)
- сидячие - лист непосредственно крепится к стеблю
Черешковые листья
У березы, груши и большинства привычных нам садовых и декоративных растений листья имеют черешок.
Черешок - это ножка листа, расширенная в том месте, где она прикрепляется к стеблю. Место расширения черешка называется основание.
Над основанием на стебле расположена пазушная почка.
У некоторых листьев есть прилистники. Они похожи на маленькие листья у основания.
Сидячие листья
У некоторых растений черешок отсутствует.
Пластинка сидит на стебле, который как бы вложен в нижнюю часть листа - влагалище.
Из декоративных садовых растений такая форма листа встречается у гвоздики:
Сидячие листья есть у тростника и злаков — пшеницы, овса, мятлика.
Пример сидячих листьев у алоэ:
Следующая классификация листьев - по количеству листовых пластинок:
Простые листья имеют один черешок и одну пластинку.
Подобное строение листьев наблюдается у дуба, липы, яблони.
Сложные листья имеют один главный черешок, от которого отходят вторичные черешки с несколькими листовыми пластинками.
Эти листочки могут опадать отдельно от главного черешка.
Сложные листья можно наблюдать у земляники, акации, каштана.
Если листочков четное количество и нет верхушечного, то они парные.
Такие сложные листья, например, у гороха.
У него видоизмененный лист превратился в усики, с помощью которых растение прикрепляется к устойчивым поверхностям:
Если же есть верхушечная пластинка, отчего количество листочков становится нечетным, то это непарные листочки.
Их можно увидеть у шиповника:
Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации
Листовые пластинки и жилкование
Листовые пластинки
Листовая пластинка - главная часть листа.
Она обеспечивает дыхание и фотосинтез.
Существует большое разнообразие форм листовых пластинок:
- округлая
- продолговатая
- шиловидная
- игловидная
- треугольная
- яйцевидная;
- ланцетовидая и другие
Края пластинки могут быть ровными или иметь зубцы, выемки.
Жилкование листьев
Минеральные, органические вещества и вода к клеткам листа поступают по сосудам, которые называются жилками.
У меня есть дополнительная информация к этой части урока!
Жилки, кроме перенесения веществ по растению, выполняют опорную функцию для листа, создают прочный каркас.
Посмотрите, как у растения Виктория регия жилки создают прочный каркас. Теперь вам понятно почему она может выдержать такой большой вес!
Жилки, выходя из черешка или основания (у сидячих листьев), расходятся в разные стороны.
Если от главной жилки к краям идут параллельные тонкие сосуды, наподобие птичьего пера - это перистое жилкование.
Если от черешка веером расходятся несколько одинаковых жилок - жилкование пальчатое.
Перистое и пальчатое жилкование характерно для двудольных растений.
От главных жилок отходит сетка мелких сосудов, поэтому часто говорят о перисто-сетчатом или пальчато-сетчатом жилковании.
У однодольных растений, таких как кукуруза или пшеница, жилки идут вдоль края параллельно друг другу.
Дуговое жилкование
Если жилки расходятся дугой по листовой пластинке, то жилкование называется дуговым. Оно характерно для ландыша, тюльпана - растений семейства Лилейные, класса Однодольные.
Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации
Клеточное строение листа
Самый наружный слой листа представлен восковым налетом.
Он предотвращает чрезмерное испарение влаги и защищает от вредных микроорганизмов.
Этот налет называют кутикулой.
У растений засушливых мест кутикула несколько тверже, так как предохраняет ткани листа от перегревания и чрезмерной потери влаги.
Под кутикулой располагается эпидерма или покровная ткань.
Эта покровная ткань может иметь выросты - волоски (трихомы).
По функциям трихомы делят на два типа:
- кроющие - образуются из покровных тканей и служат для защиты растения от неблагоприятного воздействия внешней среды
- железистые -принадлежат к выделительным тканям наружной секреции и участвуют в процессах накопления и выделения веществ различного функционального назначения
Трихомы бывают одноклеточными и многоклеточными, мертвыми и живыми.
Мертвые заполнены воздухом и придают растению белый цвет.
Форма трихом может быть разнообразной (головчатые, звездчатые, крючковатые и др.).
Часто трихомы минерализованы, то есть пропитаны кремнеземом и кальцием (крапива).
Размеры трихом варьируются в значительных пределах.
Отдельный волосок, чешуйка или желёзка хорошо различимы под микроскопом.
Клетки эпидермы прозрачные, чтобы солнечные лучи легко проникали вглубь.
На нижних поверхностях листа (нижний эпидермис) находятся устьица.
Устьице состоит из двух продолговатых, так называемых замыкающих клеток, между которыми есть небольшое расстояние - щель или пора.
Та сторона, которая не соприкасается с другими клетками, имеет более толстую оболочку.
Когда воды поступает слишком много, клетка начинает раздуваться, а толстая сторона не дает оболочке слишком сильно растягиваться.
Из-за этого устьичные клетки выгибаются, как сосиски на сковородке.
И щель между ними увеличивается, позволяя испаряться большему количеству воды.
Кстати, дыхание наземных растений также осуществляется через устьица.
Посмотрите, как оно устроено:
У меня есть дополнительная информация к этой части урока!
У крапивы в этом же слое находятся ампулярные клетки (похожи на медицинские ампулы с лекарством) с муравьиной кислотой.
Шип клетки заполнен солями кремния.
Он легко проникает в кожу и отламывается, а ядовитая жидкость выливается под кожу.
Посмотрите, как это выглядит:
Под эпидермой располагается мезофилл - мякоть листа.
Эта ткань представлена:
- столбчатыми (по-другому, палисадными) клетками, располагающимися поверхностно, в виде столбиков
- губчатой тканью из сферических клеток
- межклетниками, заполненными воздухом
Столбчатые клетки осуществляют фотосинтез, поэтому в них больше всего хлоропластов. В палисадной ткани располагаются и устьица, через которые растение дышит и испаряет влагу.
Губчатые клетки служат для газообмена. Они выделяют в межклетники кислород и забирают из них СО2.
На фото ниже вы видите строение губчатой ткани листа под микроскопом.
Крупные светлые пятна — межклетники:
Как мы уже знаем, в листьях проходят жилки.
Они выполняют опорную функцию (скелетную) и служат для обмена веществ между листьями и другими частями растения.
Рассмотрим их тканевое строение.
Жилки состоят из ксилемы и флоэмы - сосудистой ткани.
По ксилеме вода и минеральные вещества двигаются от корня к листьям, по флоэме - органические вещества (такие, как крахмал) - обратно, от листьев к корням и там накапливаются.
Читайте также: