Менажница из дуба описание

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 18.09.2024

Для сервировки

Красивая посуда делает приятнее не только праздничное застолье, но и повседневные приемы пищи. Очень часто для этих целей используется изящная, а главное, многофункциональная менажница: что это такое и зачем нужно подобное изделие, к сожалению, знают не все хозяйки, между тем одна такая емкость способна заменить несколько салатников и закусочных тарелок. Разобравшись со способами применения удобного секционного блюда, получится не только сэкономить пространство на столе, но даже в будни создать на нем оригинальную сервировку.

Что собой представляет

Преимуществами такой посуды являются:

Красота, оригинальность подачи. Кушанья в менажнице всегда смотрятся эффектнее, чем на обычной тарелке. Есть модели в форме цветка, рыбы, птицы, украшенные росписью.
Экономия пространства. Одна большая емкость с разными закусками займет меньше места на столе, чем несколько маленьких. Многоярусная — еще более компактная модель.
Разделение блюд. Горячее и гарнир не перемешаются друг с другом. Нарезка — скомпонована по видам. В качестве порционной тарелки (для одного человека) менажница также удобна. В ней можно подать салат, мясо, гарнир, соус — и все это отдельно.

Недостаток — если разобьется или треснет одна секция, придется менять всю конструкцию. Далеко не все виды этой посуды подходят для мытья в посудомоечной машине и для подогрева в микроволновой печи. Из-за фигурной формы секций за изделием сложно ухаживать.

Разновидности

Еще одно важное преимущество менажниц в том, что такие блюда отличаются большим разнообразием конструкций:

Кроме различий в конструкции, менажницы отличаются по форме. Классические — круглые, овальные. Также они могут быть квадратными, прямоугольными, фигурными — в виде цветка, который разделен на лепестки, либо когда каждая секция сделана в форме сердечка. Праздничные блюда делают похожими на лебедей, павлинов. Секции могут быть как строгой геометрической формы, так и произвольной, разными по размеру. В закусочных тарелках часто есть специальное отделение под соус по центру.

Менажницы в виде бабочек, рыбок, птичек, кошачьих мордочек будут интересны ребенку. Обед превратится в увлекательную игру, и даже самые нелюбимые овощи будут съедены легче, быстрее. Только малышам лучше давать небьющиеся варианты, например, из пластика.

Контейнер Порционная Рыбная С крышкой Со съемными секциями Цельная Ярусная

Материалы изготовления

Такой нужный предмет посуды, как менажница, делают из разных материалов:

При выборе материала изготовления следует руководствоваться тем, зачем нужна менажница.

Деревянная Керамическая Пластиковая Стеклокерамическая Стеклянная Фарфоровая

Варианты использования

На вопрос, для чего используется этот предмет посуды, можно уверенно ответить — да практически для чего угодно. Выбор зависит от формы, размера, материала. Стеклянные, фарфоровые емкости с глубокими отделениями подходят для салатов, домашних солений. На неглубоких неразъемных тарелках хорошо смотрятся холодные закуски — канапе, овощные, мясные нарезки, сыр. Для рыбы подойдет как специальная продолговатая менажница, так и стандартная плоская, если, например, речь идет о нарезке, копченостях, икре.

Под горячие блюда однозначно лучше посуда с крышкой. Пока гости едят закуски, горячее остывает. Крышка сохранит тепло дольше, особенно если сама тарелка сделана из толстой керамики.

Чтобы провести время с компанией друзей за просмотром фильмов, подойдет деревянная или пластиковая большая менажница. В нее можно положить сухарики, чипсы, орешки, снеки. Такая посуда — отличный вариант красиво разместить закуски к пиву или вину.

Видео

Даже обыкновенные ежедневные завтраки, обеды, ужины и легкие перекусы станут приятнее, если добавить в них нотку эстетики при помощи красивых предметов сервировки. Изящная посуда украшает стол, а продукты выглядят еще более аппетитно, будучи поданным в оригинальной и аккуратной менажнице. Этот многофункциональный предмет способен заменить сразу несколько маленьких салатников, тарелок для нескольких видов закусок, конфетниц и фруктовниц. Благодаря такому полезному девайсу можно сэкономить место, украсить пространство стола, а также избавить себя от последующего мытья большого количества посуды.

Менажница: достоинства и недостатки

Менажница представляет собой блюдо, разделенное на несколько секций, что позволяет разместить на одной тарелке несколько видов продуктов, которые не смешиваются между собой. Раньше такая посуда применялась в кафе и ресторанах восточной кухни, в качестве сервировки шведского стола, а позже получила широкое распространение. Такой многофункциональный предмет уместно ставить на праздничный стол, а также применять в повседневности.

Хрупкость конструкции. Большая часть моделей чувствительны к механическим повреждениям. Если нарушается целостность одной из секций, приходится заменять всю конструкцию.
Не все модели можно ставить в посудомоечную машину. То же касается взаимодействия с микроволновой печью.
Требует тщательного ухода после использования. Конструкции, имеющие оригинальные формы и изгибы сложнее мыть и чистить, чем обычные тарелки.

Виды конструкций

Форма менажницы напрямую влияет на ее назначение.

Модели с высокими бортиками и крышками в комплекте предназначены для подачи горячих блюд. Невысокие бортики отделений применяются для закусок, нарезок мяса, овощей, подачи сыра, фруктов.

Для подачи салатов подойдут модели с глубокими отсеками. Для соусов рекомендуется использовать маленькие тарелки с низкими секционными делениями.

Широкие, разделенные на две части модели подходят для размещения гарниров с рыбой или мясом.

Плоская тарелка с открытой серединой и несколькими отсеками по кругу хорошо подходят для подачи роллов или суши.

Порционные модели удобны для подачи кушаний одному человеку. Такую посуду можно брать с собой в гостиную или принести в ней завтрак в постель.

Ярусные модели выполнены по типу пирамиды и хороши для размещения фруктов, конфет, десертов, бутербродов и канапе. Кроме того они экономят пространство на столе, а нарядный вид конструкции украсит сервировку праздничного стола.

Вращающиеся менажницы создают дополнительное удобство.

Модели со съемными отсеками обычно имеют общее основание и установленные на него несколько отдельных секций. Все элементы вместе образуют законченную форму. Удобство таких моделей заключается в том, что отдельные модули могут быть расставлены на столе в произвольном порядке.

В наполнении отделений действует только одно правило – продукты, размещенные в одной тарелке, должны сочетаться между собой.

Материалы

Выбор материалов богат и разнообразен:

Пластмасса. Пластиковые менажницы-контейнеры недорогие и практичные, внешне они выглядят как небольшие контейнеры с отдельными секциями. Хорошо подходят для того, чтобы брать их с собой на работу, учебу или в дорогу. Благодаря наличию нескольких отделений легко помещается порция первого блюда, второго, закуска или салат, десерт. Такие модели не предназначены для подачи на стол.

Сталь. Посуда из нержавеющей стали обладает высокой прочностью и небольшим весом. Она не боится механических повреждений, царапин, поэтому допускается использование столовых приборов любого типа, в том числе острых ножей или вилок. Посуда из стали способна долго прослужить, не теряя привлекательности и качества.

Глина. Натуральная посуда, долго сохраняющая тепло и аромат. Станет украшением любого стола.

Керамика. Рекомендована для размещения горячего – керамическая посуда легко переносит высокую температуру. Она проста в уходе, ее легко мыть. Керамические изделия чаще всего покрыты глазурью, украшены росписью.

Фарфор, хрусталь, стекло. Классический вариант, который украсит стол изысканными формами. Оба материала являются хрупкими, поэтому требуют особого ухода. Стеклянные, хрустальные, фарфоровые модели выглядят изящными и легкими, не утяжеляют сервировку. Подходят для подачи салатов, фруктов, десертов, конфет и других сладостей.

Стеклокерамика. Изделия из этого материала обладают привлекательным дизайном, выпускаются в разнообразных расцветках, кроме того стеклокерамика отличается высокой прочностью. В такой посуде можно подавать холодные и горячие блюда.

Дерево. Натуральный, экологически чистый материал, предметы из которого выглядят стильно, а размещенные продукты приобретают дополнительную привлекательность. Так как дерево способно впитывать жир, влагу, запахи не рекомендуется применять деревянную менажницу для подачи горячих блюд, салатов или соусов. Модели такого типа предназначены для нарезки, сыров, зелени, фруктов, а также для подачи чипсов, орешков, хлеба или печенья.

Кстати, деревянную менажницу можно изготовить самостоятельно при наличии инструмента:

Бамбук. Экзотический вид, подходящий для японской кухни, подачи суши и роллов. Помимо этого, в посуде из бамбука эффектно смотрится свежая зелень, нарезка овощей, орешки.

Лучшие модели из фарфора

высококачественный материал;
удобная форма;
прочная подставка;
компактные размеры;
сдержанный симпатичный дизайн.

подставка удобная, надежная;
вместительные емкости;
привлекательный дизайн;
подходит для размещения любых видов продуктов.

при поворотах подставка издает скрип;
крепление по центру ненадежное.

аккуратная форма;
приятный внешний вид;
универсальный предмет;
натуральные, безопасные материалы;
высокое качество исполнения.

высокое качество;
подходит в качестве подарка;
оригинальная форма;
оптимальный размер.

Фарфоровая менажница диаметром 30 см. Обладает круглой формой, дополнена изящной металлической подставкой. Это стильное изделие выпускается в двух вариантах цвета – нежно-голубом и розовом, с золотистой каймой и рисунком в виде сверкающей мозаики. Модель Lefard разделена на 5 отсеков, одинаково хорошо подходит для украшения праздничного стола и повседневного приема пищи. В тарелке подаются различные виды закусок и блюд, соленья, соусы, орешки и другие продукты. Упаковка изделия также отличается красочностью, благодаря чему оно уместно в качестве подарка. Средняя стоимость составляет – 1 728 руб.

для праздника и повседневности;
удобный размер посуды и глубины секций;
красивая подставка;
красочный дизайн;
компактность;
универсальность;
оптимальный вес.

Лучшие модели из стекла и хрусталя

Недорогая модель, изготовленная из прозрачного стекла высокого качества, украшена рельефным орнаментом классического типа. Тарелка имеет круглую форму и разделена на 4 равные отделения. Pasabahce подходит для подачи овощной и мясной нарезки, салатов, любых видов блюд, закусок и десертов. Благодаря компактным габаритам менажница экономит пространство стола. Материал изготовления – натрий кальций силикатное стекло – позволяет мыть модель в посудомоечной машине. Размеры предмета – 27 см (диаметр), 5 см (высота). Средняя стоимость составляет 227 руб.

оптимальный размер модели;
ощутимый вес;
подходит для ежедневного и праздничного применения;
классический дизайн;
доступная стоимость.

Модель Briverre выполнена из стекла с эффектом хрусталя – высококачественное стекло украшено классическим рельефным узором. Изделие подходит для подачи любого типа блюд, закусок, салатов и других продуктов. Это стильное функциональное изделие украсит повседневный, праздничный или торжественный стол. Выпускается в красивой упаковке, может выступать в роли подарка. Стоит также отметить, что Briverre можно мыть в посудомоечной машине. Габариты предмета сервировки – 22 см (диаметр), 4,1 см (высота). Форма круглая. Средняя стоимость составляет 237 руб.

При заказе от 2.000 рублей - бесплатная доставка по Москве и Московской области.

При заказе от 3.500 рублей - бесплатная доставка по России.

Деревянная менажница в форме желудя.

Материал - дерево дуб (Premium), дерево бук (Optimum).

Размеры изделия - 25*16,8 см.

Для защиты посуды использовано сертифицированное масло, безопасное для контакта с продуктами питания.

Отличительные особенности серии Optimum:
- использование цельноламельного бука в качестве материала;

Отличительные особенности серии Premium:
- использование цельного массива дуба в качестве материала;

Читайте также: