Крыжовник посадка и уход

Обновлено: 08.07.2024

Особенности крыжовника

Крыжовник ― это не очень большой кустарник, высота которого не превышает 1,2 м. Отслаивающаяся кора окрашена в коричневато-серый цвет. У растения имеются колючки листового происхождения. На поверхности молоденьких побегов цилиндрической формы имеются тоненькие иголки ― это шипы. Черешковые тусклые листовые пластины являются короткоопушенными, они имеют сердцевидно-яйцевидную либо округлую форму и длину около 60 мм. Листья трех-пятилопастные, по кромке располагаются тупые зубцы. Пазушные бледно-красные либо светло-зеленые цветки раскрываются в мае. Плоды представляют собой ягоды шаровидной либо овальной формы, в длину достигающие 1,2 см (у некоторых сортов длина ягод около 4 см), их поверхность может быть голой либо на ней располагаются грубые щетинки, имеется хорошо различимое жилкование. Они могут быть окрашены в белый, зеленый, желтый либо красный цвет, их созревание наблюдается с июня по август. Плоды такого кустарника очень вкусные и полезные, в их состав входят соли металлов, витамины, органические кислоты и дубильные вещества. Это растение является ранним медоносом, оно способствует привлечению на садовый участок большого количества насекомых-опылителей. Крыжовник является самоплодным, поэтому при желании в саду можно посадить всего 1 кустик, и он будет давать урожай.

Посадка крыжовника в открытый грунт

В какое время сажать

Высадить крыжовник в открытый грунт можно в весеннее время либо осенью (с последних дней сентября до второй половины октября). Опытные садоводы рекомендуют производить высадку такой культуры именно в осеннее время, так как до заморозков саженцы хорошо приживаются, и у них вырастает достаточно мощная система корней.

Прежде чем приступить к непосредственной посадке крыжовника, нужно отыскать наиболее подходящий для этого участок, который бы соответствовал всем правилам агротехники данной культуры. Следует учесть, что система корней у такого кустарника длинная, и поэтому низины для его посадки не подойдут, так как на таком участке высока вероятность развития грибкового заболевания. Для посадки подойдет хорошо освещенное место, расположенное на равнинном участке либо на пригорке, которое должно иметь надежную защиту от холодных ветров, дующих с востока и с севера. Грунт должен быть слабокислым либо нейтральным, при этом его рН ― около 6. Для выращивания такой культуры хорошо подходит песчаная, суглинистая, супесчаная и глинистая почва, при этом в последнем случае поверхность участка придется рыхлить очень часто.

Посадка крыжовника осенью

Прополка данного кустарника осложняется тем, что у него имеются острые колючки, в связи с этим в первые осенние недели надо будет удалить с участка, отведенного под посадку крыжовника, всю корнеотпрысковую сорную траву (к примеру, пырей). Непосредственно перед высадкой почву следует перекопать, при этом постарайтесь удалить все корневища сорняков. После этого поверхность участка разравнивают граблями, при этом нужно разбить все крупные комочки. Подготовкой посадочной ямы следует заняться за 15–20 дней до высадки, что позволит почве хорошо осесть. Длина, глубина и ширина ямки должны быть по полметра. Во время выкапывания ямы верхний питательный слой грунта нужно откинуть в одну сторону, а нижний неплодородный ― в другую. Верхний слой почвы надо смешать с 50 граммами сернокислого калия, с 10 килограммами перегноя либо перепревшего навоза и 50 граммами суперфосфата. Если внести удобрения при посадке, то подкармливать крыжовник не надо будет на протяжении нескольких лет. В том случае, если грунт глинистый, то в посадочную ямку следует всыпать 1 ведро речного песка. Во время посадки меж саженцами следует соблюдать дистанцию 1–1,5 м, при этом ширина междурядий должна быть около 3 м.

Посадка крыжовника весной

Высаживать саженец крыжовника в открытую почву в весеннее время следует точно так же, как и осенью. Однако специалисты все же рекомендуют отдать предпочтение осенней посадки, так как растения, посаженные в весеннее время, хуже приживаются и у них более медленный рост стеблей. После высадки кустарник даст полноценный урожай лишь на третий либо четвертый год. Обеспечьте ему правильный уход, и он будет радовать вас богатыми урожаями вкусных ягод на протяжении 10–15 лет.

Уход за крыжовником

Посадить и вырастить крыжовник достаточно просто, особенно если садовод будет придерживаться всех правил агротехники данной культуры. Ранней весной, когда еще не сойдет снег, кустики нужно опрыскать кипятком при помощи пульверизатора. Данная обработка производится в целях профилактики от разнообразных заболеваний и вредителей.

Разрыхлить поверхность грунта вокруг растений на глубину от 8 до 10 см необходимо в мае. Чтобы сократить количество рыхлений в будущем, участок следует засыпать слоем мульчи. Если есть такая необходимость, то кустарник в это же время следует подкормить раствором азотных и калийных удобрений либо навозным настоем.

Крыжовник крайне негативно реагирует на недостаточное количество влаги в грунте, тем более во время цветения (весной) и в период созревания ягод (летом). Специалисты рекомендуют использовать капельный либо внутрипочвенный полив, в этом случае вода будет попадать сразу же к корневой системе кустарника (на глубину 5–40 см). За весь период вегетации подобным образом кустарник нужно будет полить 3–5 раз. Полив способом дождевания для крыжовника не подходит, тем более с использованием холодной воды. В том случае, если в весеннее время почва вокруг кустарников была засыпана мульчей, то количество прополок и рыхлений резко уменьшится. Однако если в удалении сорняков либо рыхлении почвы все же возникает необходимость, то проводить такие процедуры нужно обязательно, несмотря на острые колючки растения.

У посаженных рядами кустиков свисающие ветки необходимо приподнять растяжками либо сетками, которые следует натянуть меж рядами на высоте 0,25–0,3 м по обеим сторонам ряда.

Уход за крыжовником осенью

В осеннее время крыжовник надо будет подготовить к зимовке. Чтобы кустарник заложил плодовые почки будущего года надо, чтобы он не нуждался в питательных веществах, поэтому его необходимо подкормить. Также в осеннее время производят обрезку, потому что весной ее проводить не рекомендуется.

Удобрение

Такой кустарник дает богатые урожаи на протяжении многих лет, и при этом ему нужны питательные вещества, которые он берет из почвы. В связи с этим подкармливать крыжовник рекомендуется каждый год, используя для этого и органические, и минеральные удобрения. В весеннее время под 1 кустик нужно внести 50 грамм суперфосфата, 25 грамм сернокислого калия, ½ ведра компоста и 25 грамм сульфата аммония. Если кустарник очень большой и дает высокие урожаи, указанное количество удобрений надо увеличить в 2 раза. Внесение удобрений в почву производится по периметру крону, так как именно в этом диаметре располагается корневая система куста. Чтобы заделать удобрения в почву, ее необходимо разрыхлить. Как только растение отцветет, его нужно подкормить раствором коровяка (1:5), при этом на 1 кустик берется от 5 до 10 л питательного раствора. Повторную подкормку коровяком проводят через 15–20 дней.

Обрезка крыжовника

Обрезка крыжовника весной

В начале весны до того, как набухнут почки, крыжовник нужно обрезать. Для этого надо вырезать все слабые, пораженные болезнью, малопродуктивные, засохшие, травмированные и пострадавшие от мороза стебли. Также необходимо вырезать все прикорневые побеги, а ослабленные кончики ветвей нужно немного подрезать до здоровой ткани. Помните, что весеннюю обрезку можно проводить только до начала сокодвижения. Дело в том, что сокодвижение у крыжовника начинается очень рано, и с обрезкой можно опоздать. Если же вы обрежете растение во время сокодвижения, то это приведет к его ослаблению. В связи с этим опытные садоводы советуют обрезкой данной культуры заниматься только в осеннее время.

Обрезка крыжовника осенью

Такой кустарник нуждается в регулярной обрезке, которую следует проводить каждый год. В противном случае уже на третий год жизни крыжовника наблюдается его загущение, что негативно отражается на качестве ягод, растущих в гуще. А еще если кустарник вовремя прореживать, то опрыскивать его от вредителей либо заболеваний будет проще. Наиболее ценными являются пяти-семилетние ветви. При этом разветвления первых трех порядков, иные ветви и разветвления считаются низко продуктивными. Именно поэтому следует обрезать до основания те ветви, которым более 8–10 лет, их окрас практически черный. В результате этого у кустарника вырастут нулевые побеги, и через некоторое время они смогут сменить стареющие. Если на верхних частях побегов начинают расти маленькие плоды низкого качества, то их нужно подвергнуть обрезке. Также следует вырезать далеко растущие стебли, а еще те, что располагается чрезмерно низко. Места срезов, тем более на толстых стеблях (диаметр более 0,8 см) нужно обязательно обработать садовым варом, иначе из них начнет вытекать сок растения.

Болезни крыжовника и их лечение

Мучнистая роса на крыжовнике

Мучнистая роса (сферотека) представляет наибольшую опасность для крыжовника. Данная болезнь способна оставить садовода без урожая, при этом если кустарник не лечить, то через несколько лет он погибнет. Наиболее интенсивное развитие сферотеки наблюдается в сырую теплую погоду. У пораженного кустарника в последние недели весны либо первые ― лета на поверхности стеблей, листовых пластин и ягод появляется рыхлый налет белого цвета. Через какое-то время данный налет становится коркой коричневого цвета. У пораженных стеблей наблюдается искривление и засыхание, происходит скручивание и прекращение роста зараженных листовых пластин, они становятся ломкими. Пораженные плоды не способны вызреть, на их поверхности появляются трещинки, и они опадают. Чтобы вылечить пораженное растение необходимо до того, как оно зацветет, опрыскать его раствором препарата ХОМ, содержащего медь (на 1 ведро воды 40 грамм вещества). Также можно обработать кустик до того, как он зацветет и по окончанию цветения Топазом (следуйте инструкции, имеющейся на упаковке). Чаще всего данная болезнь поражает следующие сорта: Золотой огонек, Русский, Финик, Черносливовый и Триумфальный. Имеются и такие сорта, которые обладают высокой устойчивостью к этой заграничной болезни (ее родина ― территория Америки): Сенатор, Хаутон, Грушенька, Африканский, Финец и др. При этом большинство данных устойчивых к сферотеке сортов стали результатом работы селекционеров из Америки.

Иные заболевания

В некоторых случаях такой кустарник может быть поражен антракнозом, мозаикой, белой пятнистостью либо бокальчатой ржавчиной. Если куст будет поражен мозаикой, то его нужно как можно скорее выкопать и уничтожить, дело в том, что это вирусное заболевание является неизлечимым. Для лечения кустарника пораженного пятнистостью, антракнозом и ржавчиной используют медный купорос, Нитрафен либо бордоскую смесь. В этом случае растение обрабатывают в 2 приема: первое опрыскивание проводится в начале весны до того, как раскроются почки, а второе ― спустя 1,5 недели после окончания сбора плодов. В целях профилактики в начале весеннего периода участок, где растет крыжовник, нужно освободить от опавших листьев, потому что в них могут находиться болезнетворные микроорганизмы, а еще надо своевременно удалять сорную траву.

Вредители крыжовника и борьба с ними

В некоторых случаях на кустарнике могут поселиться вредители, при этом наиболее часто вредит растению крыжовниковая огневка и побеговая тля. Перед тем как крыжовник зацветет, из грунта появляется бабочка-огневка. Кладки яиц она устраивает в цветках растения. Когда цветение подойдет к концу, из яиц появятся гусеницы насыщенно-зеленого окраса, они прогрызают ягоды и съедают семена. Если на кусте поселится тля, то листовые пластины начнут скручиваться, стебли истончаться и станут кривыми, прекратится их рост, также наблюдается измельчание и опадение невызревших плодов. Чтобы избавиться от данных вредителей, кустик нужно опрыскать Фуфаноном либо Актелликом. Однако, как известно, предупредить поражение кустарника вредителями легче, чем потом от них избавиться. Поэтому следует регулярно проводить следующие профилактические мероприятия:

После того как весь снег растает, поверхность грунта под растениями необходимо накрыть очень плотным материалом (например, рубероидом), при этом его края присыпаются почвой. В результате этого бабочки-огневки не смогут выбраться из земли. Когда куст отцветет, данное укрытие нужно убрать.
В осеннее время кустарник нужно окучить на десятисантиметровую высоту.
Надо производить систематический сбор и уничтожение плодов, внутри которых находятся гусеницы.
Отцветшие кусты следует обработать Лепидоцидом либо Биколом.

Сорта крыжовника с фото и описанием

Все сорта крыжовника разделяют на американо-европейские (гибридные) и европейские. В сравнение с гибридными сортами европейские имеют более продолжительный срок продуктивности и ягоды большей величины. Но при этом европейские сорта отличаются большей подверженностью поражению различными заболеваниями и вредителями. Также все сорта условно разделяют по величине, окрасу и форме плодов, по срокам созревания, по урожайности, а также по наличию шипов либо их отсутствию. Лучшие сорта:

Африканец. Данный зимоустойчивый сорт имеет не очень большое количество шипов. Средней величины ягоды обладают темно-фиолетовым окрасом, на поверхности есть восковой налет. Мякоть сладко-кислая с привкусом смородины. Данные плоды хорошо подходят для приготовления желе.
Черный Негус. Плоды черные, их покрывает глянцевая кожица. Данный морозоустойчивый среднеспелый сорт, являющийся сильношиповатым, был создан Мичуриным, но и по сей день он пользуется большой популярностью у садоводов средних широт. Не очень большие плоды не растрескиваются и обладают сладко-кислым вкусом. Из них готовят джем, вино, варенья и компоты.
Огни Краснодара. Данный бесшипный сорт подходит для выращивания в любых климатических условиях. Плоды большие красные.
Русский желтый. Этот сорт обладает устойчивостью к грибковым заболеваниям, у него небольшое количество шипов, которые в основном находятся в нижней части стеблей. Плоды большие желтые овальной формы, продолжительное время остаются на кусте.
Белый триумф. Данный сорт отличается быстрым ростом и урожайностью. Зеленоватые плоды при созревании приобретают небольшой желтоватый оттенок. Они сладковатые, продолжительное время остаются на кустике.
Финик. Этот сорт подвержен заболеванию сферотекой (мучнистой росой). Однако он все равно входит в число наиболее популярных сортов, потому что является высокоурожайным, а его душистые плоды отличаются высокими вкусовыми качествами. Зеленые плоды имеют фиолетово-пунцовый румянец.

Также имеются сорта:

со сладкими плодами ― Орленок, Хинномаки Гелб, Северный капитан, Родник, Африканец, Колобок;
со сладко-кислыми плодами ― Малахит, Сливовый, Русский, Донецкий крупноплодный;
с душистыми плодами ― Белый триумф, Защитник, Фламинго, Хинномаки Страйн, Африканец;
без шипов ― Орленок, Нежный, Серенада, Пакс;
с большим количеством шипов ― Защитник, Юбилейный, Малахит, Донецкий крупноплодный;
с редкими шипами ― Черномор, Колобок, Каптиватор;
с шипами, растущими на нижней части стеблей ― Финик, Русский, Смена;
позднеспелые и среднепоздние ― Малахит, Садко, Смена, Серенада, Черномор;
раннеспелые ― Орленок, Яровой, Салют, Родник;
среднеранние ― Фламинго, Сливовый, Ласковый;
среднеспелые ― Колобок, Пакс, Краснославянский, Черносливовый.

Также все большую популярность среди садовод приобретает гибрид йошта, созданный путем скрещивания черной смородины и крыжовника.

История выращивания крыжовника

Дикий крыжовник — родоначальник многих культурных сортов, растёт среди кустарников, на каменистых склонах

Разведением крупноплодных сортов занялись англичане. Им удалось увеличить вес ягод в 4 раза. К XVII веку почти все известные сорта были английской селекции. Заинтересовались культурным крыжовником и российские ботаники, в нашу страну начали завозить европейские саженцы и заменять ими мелкоплодные и непродуктивные кусты. Но в начале XX века из США в Европу была занесена страшная болезнь — мучнистая роса, которая погубила все неустойчивые к ней культурные растения. Поэтому до нас и не дошли первые английские сорта, дававшие ягоды крупнее и вкуснее современных. Все селекционные работы начались заново.

Сорта, которые можно встретить в современных садах

Самые старые сорта, которые дошли до нас, выведены в середине прошлого века. В Госреестр внесено около 50 сортов. Каждый адаптирован к определённым климатическим условиям, имеет свои преимущества и недостатки.

Русский

Это один из старейших сортов, в Госреестр занесён в 1959 году для всех регионов, кроме Уральского. Куст отличается мощным ростом. В 50-х уже умели выводить сорта, устойчивые к мучнистой росе, Русский — один из них. Кроме того, зимой этот крыжовник хорошо переносит перепады температур, летом регулярно без всяких опылителей даёт хорошие урожаи — до 10 кг с куста. Ягоды крупные, каждая весит по 4–6 г, в полной спелости окрашивается в тёмно-красный цвет. Вкус кисло-сладкий, очень приятный. Из крыжовника сорта Русский получаются десерты и зимние заготовки высокого качества.

Ягоды сорта Русский крупные, красные, с розовыми прожилками

Русский жёлтый

Клон сорта Русский поступил на сортоиспытание в 1964-м. Он более зимостоек, поэтому рекомендован для выращивания в Северо-Западном и Уральском регионах. Куст может заболеть мучнистой росой, зато при хорошем уходе более урожайный. Ягоды крупные — 5–7 г, в технической спелости зелёные, созревая, окрашиваются в золотистый цвет. Мякоть тоже вкусная и более нежная, чем у Русского. При выращивании в промышленных масштабах с одного гектара собирают до 140 ц.

Русский жёлтый — один из самых урожайных сортов. Ветви усыпаны золотистыми ягодами

Уральский виноград

Ранний крыжовник, районированный для Средней Волги. Куст напоминает виноград лишь крупными и резными листьями. В остальном это обычный крыжовник с мелкими (2,4 г) зелёными ягодами. Урожайность почти в 10 раз ниже, чем у Русского жёлтого — 16 ц/га. Однако Уральский виноград знаменит другими преимуществами — это освежающий аромат ягод, высокое содержание в них витамина C, зимостойкость побегов и отличная сопротивляемость болезням и вредителям.

У сорта Уральский виноград крупные и красивые листья, а ягоды — мелкие, но ароматные и вкусные

Северянин

Сорт создан для Западно-Сибирского и Средневолжского регионов. Его мощные побеги не боятся морозов и не болеют мучнистой росой. Ягоды окрашены в зелёный и жёлтый цвет, крупные (до 8 г), но на ветках располагаются не так обильно, как у сортов Русский и Русский жёлтый, поэтому урожайность намного ниже — 60 ц/га. Зато ягоды очень вкусные, получили от специалистов-дегустаторов высшую оценку — 5 баллов. Аромат, к сожалению, отсутствует.

Северянин по обильности ягод уступает многим сортам, но плоды крупные, с отличным вкусом

Кубанец

Выведен в конце прошлого века для Юга России. Если все предыдущие сорта являются сильнорослыми, но компактными, то этот, наоборот, невысокий и раскидистый. Как и положено южному крыжовнику, куст сорта Кубанец имеет толстые побеги, крупные листья и сладкие ягоды средним весом 5,6 г. Урожайность впечатляющая — до 160 ц/га, но дегустационная оценка невысока — 4,4 балла.

Характерная черта сорта Кубанец — длинная плодоножка

Черномор

Сорт создавался специально для Московской области. Получен в результате смешивания пыльцы четырёх сортов: Финик, Бразильский, Зелёный бутылочный и Сеянец Маурера. В результате получили сильнорослый крыжовник с почти чёрными в полной спелости сладкими ягодами. Экзотичный вид удалось совместить с высокой устойчивостью к морозам, американской мучнистой росе, огнёвке. Ягоды некрупные — до 3 г, но побеги ими усыпаны, поэтому урожайность высокая — до 148 ц/га. Вкус оценивается на 4,3 балла.

Ягоды Черномора в полной спелости почти чёрные, покрыты белёсым восковым налётом

Народный

Вопреки названию, сорт выведен не для всего народа, а только проживающего в Западной Сибири. Именно в этом регионе он получил широкое распространение, что неудивительно — сорту не страшны морозы, засуха и жара, он устойчив к вредителям и болезням. Ягоды тёмно-красные, некрупные (3,2 г), но с очень хорошим десертным вкусом. Дегустационная оценка — 4,8, однако урожайность невелика — не более 48 ц/га.

Народный покрывается красными ягодами, которые свисают на длинных плодоножках, поэтому больше известен под другим названием — Нарядный

Как выращивать крыжовник

Крыжовник — неприхотливая культура. Выращивать его легко, особенно те сорта, что устойчивы к болезням и вредителям. Сложности могут быть с обрезкой, поскольку практически все сорта крыжовника имеют шипы и являются сильнорослыми, а значит, активно дают мощные побеги замещения. Кусты без обрезки загущаются и дичают.

Место для крыжовника и посадка

Крыжовник хорошо растёт на солнечных участках, но и в полутени даёт неплохие урожаи. Из-за колючек этот кустарник традиционно высаживают подальше от дорожек, например, под забором или в саду, между грушами и яблонями. Минимальное расстояние до других кустов, деревьев и строений — 2 метра. Высаживать крыжовник можно на склоне, но нельзя на заболоченном месте или там, где застаиваются талые и дождевые воды. Замокание корневой шейки приводит к гибели растения.

Классическое сочетание: крыжовник и штакетник

Лучшие предшественники — однолетние культуры. Не высаживайте крыжовник после малины, смородины и других ягодных и плодовых культур, которые росли на этом участке много лет — земля под ними истощилась и накопила болезни. Также не размещайте крыжовник по соседству с деревьями и кустами, дающими поросль. Корневые отпрыски другого растения заберутся в центр куста крыжовника, и вывести их оттуда будет невозможно.

Выкопайте яму 50 см в глубину и ширину. Верхний слой почвы (на штык лопаты) отложите в одну сторону, нижний — в другую.
На землю верхнего слоя насыпьте ведро перегноя или компоста и стакан древесной золы, перемешайте и заполните этой плодородной смесью яму.
Теперь в центре посадочной ямы сделайте лунку по размерам корней крыжовника, опустите саженец, расправьте корни и присыпьте их почвой. Корневая шейка должна быть на уровне земли или немного приподнятой.
Сделайте поливную бороздку по периметру кроны, полейте и замульчируйте.

Видео: как посадить крыжовник, коротко об уходе за ним

Поливы и подкормки

Крыжовник — засухоустойчивая культура, но жарким летом с редкими дождями его нужно полить дважды за сезон: весной, в период активного нарастания листьев, и после цветения, когда наливаются ягоды. Лейте воду так, чтобы корневая шейка оставалась сухой, то есть в канавку по периферии кроны.

Поливайте и подкармливайте крыжовник так, чтобы вода не заливала корневую шейку

Удобрений, внесённых при посадке, саженцу хватит на 2 года. С третьего года используйте комплексные подкормки для ягодных культур, например, Агриколу, Мастер, Флоровит, Агровиту. В магазинах продают удобрения для весенних и осенних подкормок. Можно обойтись и компостом или перегноем. Весной или поздней осенью рассыпьте ведро под куст и перемешайте с почвой верхнего слоя.

Обработка от болезней

Самая распространённая болезнь крыжовника — мучнистая роса. Если с ней не бороться, белый налёт с листьев перейдёт на плоды, которые, в свою очередь, почернеют, осыпятся и сгниют. Причём будет испорчен урожай не только текущего, но и следующего года. На поражённых побегах не закладываются или не вызревают цветочные почки, зимой большая часть куста вымерзает. Борьба с мучнистой росой не такая уж и сложная. В любом садовом магазине продают множество препаратов от неё: Топаз, Хом, бордоская смесь, Скор и др. Обработать крыжовник нужно до распускания почек, а затем повторить с интервалом в 10 дней 2–3 раза. Если после этого летом признаки болезни все же проявились, повторите обработку после сбора урожая.

Белый налёт на верхушках побегов — это первый признак мучнистой росы

Борьба с вредителями

Самый распространённый и практически единственный вредитель крыжовника — это огнёвка. Бабочка серого цвета в размахе крыльев не превышает 3 см. Личинки она откладывает в бутоны и завязи. С вредителем легко бороться без всяких химикатов. Поражённые ягоды невозможно не заметить. Они приобретают тёмную окраску и обычно сплетены вместе паутинкой. Достаточно собрать эти гнёзда и сжечь, чтобы сильно сократить популяцию насекомых. Куколки огнёвки зимуют под кустом, в верхнем слое почвы. Уничтожить их в земле тоже легко. Поздно осенью или перекопайте землю под крыжовником на глубину 5–7 см, чтобы вредители вымерзли, или, наоборот, уложите мульчу слоем в 10 см. Тогда весной личинки не смогут выйти на поверхность и погибнут.

Ягоды, поражённые личинками огнёвки, сильно отличаются от здоровых

Иногда на крыжовнике селится паутинный клещ. О его присутствии сигнализируют желтеющие и деформирующиеся листья. Для борьбы с вредителем используйте акарициды: Актеллик (2 мл на 2 л воды), Актару (2 г на 10 л) и др. Обработки повторяйте каждые 10 дней, соблюдайте период ожидания.

Формирование куста крыжовника

Куст крыжовника формируют из побегов разных возрастов, самым старшим должно быть не более 5 лет. Начиная с года посадки молодой саженец будет давать много побегов замещения, из них ежегодно оставляйте только 3–4 самых сильных. У 5-летнего куста, кроме лишней молодой поросли, вырезайте ещё и старые, одревесневшие побеги.

Кроме того, регулярно проводите санитарную обрезку, удаляя засохшие, больные, сломанные, растущие внутрь куста и вниз ветки. Летом обрезайте верхушки, поражённые мучнистой росой. Так вы устраните очаги заражения и спровоцируете нарастание здоровых боковых веточек.

Видео: обрезка крыжовника весной

Штамбовый крыжовник, особенности выращивания

Крыжовник на штамбе получают двумя способами:

Формируют в один ствол обычный куст. Для этого взрослый плодоносящий крыжовник срезают до уровня земли. Из отрастающих побегов выбирают самый сильный, всю остальную поросль удаляют. Чтобы избавить себя от постоянной обрезки лишних побегов замещения, землю застилают рубероидом. На побеге, который выбрали для выращивания в штамбовой форме, удаляют все почки до высоты 60 см над землёй. Из оставшихся верхних формируют крону.
Черенок крыжовника прививают на золотистую смородину или другие подвои, не дающие поросль.

Крыжовник на штамбе: в верхней части ствола виден наплыв, утолщение — это место прививки

Штамбовый крыжовник неустойчив, поскольку состоит из длинного тонкого ствола и шапки побегов на его верхушке. Рядом обязательно устанавливают опору, например, арматуру или металлическую трубу, к которой привязывают растение. Ещё одно отличие: обычный крыжовник зимой полностью укрыт снегом, а побеги штамбового располагаются выше снежного покрова. По этой причине нужно выбирать морозоустойчивые сорта.

В остальном уход за штамбовым крыжовником не отличается от обычного. Ему требуются те же подкормки и поливы, профилактика болезней и вредителей. Формировать нужно не куст, а крону, но по тем же принципам: ветви должны располагаться равномерно, в разные стороны, не затенять друг друга. Однолетние приросты укорачивают, чтобы стимулировать ветвление, то есть отрастание веток второго порядка.

Видео: крыжовник и смородина на штамбе без прививки

Способы размножения крыжовника

Крыжовник очень легко размножается вегетативно, семенами и модным сегодня клональным способом в лабораторных условиях. Размножение в пробирках практикуют крупные компании, занимающиеся продажей саженцев. Для садовода-любителя это очень затратный и сомнительный способ. Какой смысл тратиться на оборудование и питательные растворы, если можно просто прикопать ветку и получить новый куст. Но есть естествоиспытатели, которые пробуют размножить крыжовник всеми существующими способами:

Укоренение горизонтальных отводков — самый простой и распространённый способ. Часто крыжовник размножается им самостоятельно, особенно если куст раскидистый и ветки ложатся на землю. Но лучше помочь: весной выберите одревесневший побег, который расположен горизонтально, придавите к земле и засыпьте на всю длину влажной почвой. На поверхности должна остаться только верхушка. Следующей весной ветку выкопайте и поделите на саженцы.
Размножение старого куста вертикальными побегами. Срежьте весь куст целиком. Когда молодые побеги замещения вырастут до 15 см, окучьте их до половины влажной землёй. По мере роста повторите окучивание 2–3 раза. Осенью отгребите землю — каждый побег должен обрасти корнями. Можно отделять и высаживать в другое место.
Черенкование на фоне двух предыдущих способов выглядит трудозатратным и малоэффективным, приживаемость низкая, порой не превышает 10%. Черенки нарезайте в июле. Каждый должен иметь 5–7 междоузлий. Заглубите на 2 см в рыхлый и влажный грунт, создайте тепличные условия: влажность — 90%, температура — +27⁰C. Укоренившиеся черенки дадут новые молодые листочки, не прижившиеся сгниют или засохнут.
Делением куста размножают крыжовник при пересадке в другое место. Выкопайте весь куст и поделите на отдельные побеги с корнями.
Посев семенами — интересный, но неэффективный метод. Сеянцы не повторяют материнских свойств, в плодоношение вступают на два года позже, чем саженцы, полученные из черенков и побегов. Но способ очень простой. Осенью перед наступлением холодов сделайте в саду маленькую грядочку. Посейте семена крыжовника на глубину 0,5 см. На зиму укройте стеблями укропа или малины. Рано весной уберите укрытие, ждите всходов, а когда они появятся, поливайте и защищайте их от сорняков.
Микроклональное размножение заключается в том, что берётся маленькая часть растения, в основном из верхушечной почки, и помещается в пробирку на питательный раствор. Клетки начинают активно делиться, из кусочка ткани вырастает саженец. Главное преимущество способа — из одной веточки можно вырастить тысячи саженцев, которые будут полностью копировать материнское растение.

Видео: самый распространённый у садоводов способ — размножение горизонтальными отводками

Сбор урожая и переработка

Урожай собирают в несколько приёмов по мере созревания. Плоды практически всех сортов имеют плотную кожицу и легко переносят перевозку и хранение. Спелые ягоды можно держать в холодильнике до 4 дней, а недозревшие — до 10. Крыжовник едят свежим, замораживают, сушат, добавляют в компоты, готовят из него варенья и джемы. Плоды добавляют в мясные блюда, готовят из них соусы. Говорят, вино из крыжовника получается ещё лучше, чем из винограда.

Ягоды крыжовника содержат легкоусвояемые моносахариды, яблочную и лимонную кислоты, пектиновые вещества, витамины C, A, B, P, а также микроэлементы медь, фосфор, железо, кальций, магний и др. Медики рекомендуют плоды крыжовника при нарушении обмена веществ, ожирении, как слабительное, мочегонное и желчегонное средство.

Видео: вино из крыжовника

Отзывы садоводов

Крыжовник нетребователен к уходу, плодоносит даже без подкормок и поливов. Некоторые сорта нуждаются в постоянной обработке от мучнистой росы и абсолютно все дичают без регулярного прореживания. Высокое содержание полезных веществ в ягодах и огромное разнообразие блюд из них — это хорошие стимулы для того, чтобы обратить внимание на культуру и вырастить на своём участке 2–3 куста разных сортов.

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

В статье подробно описан уход за крыжовником, правила его посадки, защиты от болезней, вредителей.

Уход за крыжовником: основная информация

Если за крыжовником правильно ухаживать, он будет плодоносить на протяжении 20-25 лет, и это еще не предел. Иногда крыжовник плодоносит по 40 лет. Чтобы это стало реальностью, за ним конечно нужно ухаживать, нельзя просто посадить крыжовник и забыт о нем.

Крыжовник представляет собой невысокий кустарник. Он вырастает приблизительно до 120 см в высоту. Веточки крыжовника покрыты коричневой или серой облезающей корой и небольшими зелеными листьями. На ветках имеются маленькие колючие шипы.

Этот кустарник зацветает в мае. Его пазушные цветки окрашены в зеленый или красный цвет. Плоды крыжовника небольшие, они могут достигать приблизительно 1-1,5 см в диаметре. Но есть сорта крыжовника, плоды которых намного больше. Плоды крыжовника могут быть красного, зеленого, черного, желтого цвета. Они очень полезны для организма, потому что в них содержится большое количество витаминов, органических кислот.

Крыжовник является хорошим медоносом, поэтому пчеловодам неплохо было бы завести его на своем участке, так растение могло бы приносить двойную пользу. Крыжовник является самоплодной культурой. Это означает, что даже если в саду будет расти всего один куст крыжовника, он будет отлично плодоносить.

Сажать крыжовник можно весной или осенью. Садоводы с опытом предпочитают делать это осенью, приблизительно во второй половине сентября или в начале октября. Если посадить крыжовник позднее, он может не успеть прижиться до начала заморозков. Конечно можно сажать крыжовник и весной, но это может плохо сказаться на его росте и плодоношении.

Перед тем как сажать крыжовник, нужно выбрать подходящее для этого место. Также необходимо узнать подольше об этом растении, нужно знать когда его обрезать, как защищать от болезней и вредителей. Правильный уход за крыжовником очень важен.

Уход за крыжовником: где посадить крыжовник

Крыжовник очень светолюбив. Если посадить его в тень, то можно не ждать обильного урожая. Растение будет чахнуть и мельчать с каждым годом и давать все меньше ягод. Также крыжовник не любит переизбыток влаги, в месте его посадки не должна задерживаться вода. Если посадить крыжовник в место, где почва чрезмерно влажная, его корни могут загнить. Место для посадки крыжовника должно хорошо освещаться солнцем, а грунтовые воды в этом месте не должны располагаться близко к поверхности. Не следует сажать крыжовник в глинистые почвы.

Выращивание крыжовника: как правильно выбрать саженцы

Очень важно выбрать хороший саженец крыжовника для посадки. На рынке продаются в основном саженцы крыжовника, которым год. У них открытая корневая система и маленькая наземная часть. Корень это самая главная часть саженца, поэтому он должен быть в хорошем состоянии. Он должен быть достаточно хорошо развит и ни в коем случае не должен быть пересушен. Наземная часть должна хорошо выглядеть, не иметь никаких повреждений. После того как выбраны хорошие саженцы и определено место, где они будут расти, наступает следующий этап — посадка.

Как сажать крыжовник

Посадка крыжовника не представляет больших сложностей. Садоводы, которые уже выращивали это растение, справятся с этим без проблем. Те, кто сажает крыжовник впервые, тоже, при соблюдении определенных правил, сумеют это сделать.

Если сажается несколько растений, сначала нужно сделать разметку. Для этого на землю кладется брус, а вдоль него на расстоянии 1,1-1,3 м в землю втыкаются колышки. На их месте затем нужно будет выкопать лунки. Если так будет удобней, то вместо бруса можно взять веревку, это не принципиально, главное сделать разметку. Затем нужно выкопать лунки, их количество должно соответствовать количеству саженцев. Не стоит копать глубокие лунки, достаточно лунок глубиной 25-30 см. Такая глубина подходит под размер корней крыжовника.

Чтобы убедиться, что растение имеет живые корни, нужно слегка обрезать их секатором, если место среза имеет белый цвет, то они живые. За сутки до посадки саженцы необходимо замочить в воде.

В каждую лунку перед посадкой нужно поместить около 200 гр минерального удобрения. Также туда можно положить пару лопат навоза. Это должен быть перепревший навоз. Удобрения нужно хорошо перемешать с грунтом. Потом в лунку помещаются саженцы и засыпаются землей. В лунке должен оказаться не только корень крыжовника, но и несколько сантиметров стебля. После того, как лунка засыпана, нужно слегка утрамбовать грунт и полить саженцы. На один саженец нужно ведро воды. Поливать саженцы необходимо сразу после посадки.

Уход за крыжовником: правила

Для того, чтобы крыжовник давал хороший урожай, ему требуется правильный уход, который включает в себя не только полив. Чтобы куст хорошо рос и активно плодоносил грунт требуется регулярно рыхлить. С какой интенсивностью рыхлить грунт зависит от типа почвы. Если грунт очень плотный, то рыхлить его нужно при помощи лопаты, для рыхлого грунта достаточно поверхностного рыхления вилами.

Корни крыжовника находятся близко к поверхности почвы, поэтому при рыхлении почвы рядом со стволом и под кроной нужно стараться их не задеть. Инструмент нужно углублять в грунт не более чем на 6-8 см. С осторожностью нужно обрабатывать только почву под кроной, другие зоны можно обрабатывать более уверенно интенсивно.
Помимо этого крыжовник нуждается в обязательной прополке. Уничтожение сорняков пренебрегать не стоит. Они могут стать причиной повышенной влажности, а из-за нее крыжовник может заболеть.

Очень важным моментом в уходе за крыжовником является его обрезка. В первые годы обрезка нужна для формирования куста. Вся основная часть корневой поросли подлежит удалению, скелетные ветки в два раза укорачиваются. Когда крыжовнику уже исполнилось четыре года, принципы обрезки меняются. Тогда начинают удалять в первую очередь усохшие ветки и слабые побеги. Для их удаления используется секатор. Формированием куста нужно начинать заниматься до того, как на нем начнут распускаться почки весной и после того, как опадут все листья осенью. Чтобы увеличить урожайность крыжовника, садоводы в летний период укорачивают зеленые побеги. Верхушки веток обрезаются так, чтобы на каждой ветке осталось 6-7 листьев. Это способствует увеличению размера плодов.

Крыжовник выращивание и уход, борьба с вредителями и болезнями

Любая садовая культура может стат жертвой болезней и вредителей. Крыжовник в этом плане не исключение. Ему могут нанести вред огневки, пильщики и т. д. Бороться с этими вредителями можно при помощи настоя, приготовленного из древесной золы и воды. Если возможность или желание приготовить этот настой отсутствует, то можно купить средство от вредителей, его можно найти в любом специализированном магазине. Лучше всего обрабатывать крыжовник весной, но если возникнет такая необходимость, то после того как крыжовник закончит цвести, обработку можно провести повторно.

Крыжовник более склонен болеть и подвергаться атакам вредителей весной и в самом начале лета, поэтому в этот период за растением нужно тщательней следить, осматривать его на предмет наличия вредителей и болезней, следить за его развитием. Если у растения есть хоть какие-то признаки заболеваний, не нужно ждать, нужно незамедлительно обработать крыжовник соответствующими препаратами.

Для профилактики грибковых заболеваний в марте крыжовник нужно облить кипятком. Для борьбы с такими опасными вредителями как тля и почковый клещ зольного раствора будет недостаточно, понадобятся более серьезные меры. Перед тем как крыжовник начнет цвести, его нужно обработать раствором коровяка. Он приготавливается из коровьего навоза и воды.

Почковой клещ живет внутри почек растения, за что и получил такое название. Этот вредитель наиболее опасен для смородины, но может нанести вред и крыжовнику. Почки, которые были повреждены этим клещом весной не смогут распуститься и погибнут. Летом вредитель перемещается в другие почки. Понять, что растение заражено очень просто. Почки, в которых поселился клещ, увеличиваются, визуально они кажутся более разбухшими и круглыми. Почковым клещом может быть заражен саженец, подготовленный к посадке, также этот вредитель может переноситься птицами, насекомыми и людьми. Для его профилактики большое внимание нужно уделять посадочному материалу. Для заготовки черенков нужно выбирать здоровые растения. Чтобы обеззаразить черенки,их перед посадкой окунают и держат на протяжении 12-15 минут в воде нагретой до 45 градусов. Если на растениях есть зараженные почки, их нужно незамедлительно удалить. Также для профилактики во время цветения крыжовник опрыскивают настоем чеснока.

Паутинный клещ вредит листьям крыжовника, высасывая из них соки. Листья начинают опадать, а растение чахнуть. Паутинный клещ атакует растения в мае и может вредить им на протяжении всего лета. Лучшей профилактикой паутинного клеща является правильный уход за крыжовником. Обязательно нужно перекапывать почву осенью и пропалывать сорняки. Но если это оказалось бесполезным, и клещ все равно появился, то в борьбе с ним помогут настои чеснока, луковой шелухи или табака.

Такой вредитель как пилильщик очень опасен для крыжовника. Его личинки за несколько дней способны уничтожить почти все листья на кусте. Коконы этого паразита зимуют в земле, а весной на свет появляются взрослые насекомые, которые не теряют времени даром и откладывают на внутренней стороне листьев свои яйца. Через некоторое время из них выводятся гусеницы. Бороться с ними можно, стряхивая с листьев растения и уничтожая. После цветения куст нужно обработать раствором 10% карбофоса. Для профилактики вредителя осенью почву перекапывают. Также рядом с крыжовником можно посадить кусты помидор, помидоры отпугнут пилильщика.

После того как выпадет снег, крыжовник нужно укрыть каким-нибудь плотным материалом. Так можно уничтожить всех вредителей, которые зимуют в земле.

Типичные ошибки при выращивании крыжовника

Многие начинающие садоводы совершают ошибки при выращивании крыжовника. Все эти ошибки очень похожи.
Не стоит поливать кусты крыжовника сверху, для него это вредно. От такого полива растение может заболеть и начать гнить. Сократить число поливов и меньше утруждать себя ими можно при помощи толстого слоя мульчи. Так как корни крыжовника находятся близко к поверхности почвы, для того, чтобы не навредить им, во время рыхления лучше пользоваться мотыгой или граблями. Прежде чем начать подкармливать крыжовник, нужно учесть удобрения, которые были использованы при посадке. Если во время посадки вносились и минеральные и органические удобрения, растение еще в течение нескольких лет не будет нуждаться в подкормке. С обрезкой тоже нужно соблюдать умеренность. Если куст крыжовника запущен, не нужно пытаться сформировать его за одну обрезку. Если переусердствовать, растение может просто погибнуть.

Чтобы получить сладкие и крупные ягоды крыжовника, важно правильно выбрать место для посадки и тип почвы, грамотно провести обрезку. Что еще нужно учесть? Давайте разберемся!

Крыжовник не зря называю северным виноградом: эта ягода вкусна и полезна, а также достаточно устойчива к неблагоприятным условиям выращивания. Чтобы крыжовник радовал вас хорошим урожаем, важно правильно его посадить и ухаживать за ним.

Посадка крыжовника

Для крыжовника больше всего подходят дерново-подзолистые, средне- и легкосуглинистые, а также супесчаные почвы. Культура хорошо переносит слабокислую почву с рН 5,5-6,5 (при более низком уровне рН почву известкуют за год до посадки). Для посадки выбирайте хорошо освещенные участки, защищенные от холодных ветров. Непригодны для выращивания крыжовника пониженные места, где застаивается вода (это может стать причиной поражения растений американской мучнистой росой и листовыми пятнистостями).

Саженцы крыжовника сажайте прямо, без наклона. Корневая шейка при этом должна быть заглублена на 5-6 см, а нижние части ветвей – присыпаны почвой. Сразу после посадки почву вокруг саженцев уплотните, а побеги обрежьте до 3-5 почек. Каждое растение полейте 5 л воды.

Важно садить крыжовник на освещенных, защищенные от ветра участках

Уход за крыжовником

Чтобы получить высокий урожай, за крыжовником нужно ухаживать. Осенью перекапывайте землю на глубину 12-15 см, не допуская при этом повреждения корней. Весной почву в междурядьях рыхлите на глубину 10-12 см, а возле кустов — на 6-8 см. После этого замульчируйте приствольные круги торфом или компостом. В засушливые периоды крыжовник регулярно поливайте, особенно во время активного роста и образования завязей (сразу после цветения) и за 2 недели до сбора урожая.

В первый год после посадки весной внесите азотные удобрения (аммиачную селитру или мочевину) из расчета 15-20 г на 1 кв.м приствольного круга, почву сразу же подрыхлите. В последующие годы дозу их увеличьте до 20-25 г. Раз в 3-4 года вносите полное минеральное удобрение из расчета 20-25 г на 1 кв.м. Органические удобрения вносите каждые 2-3 года в количестве 4-6 кг на 1 кв.м. приствольного круга.

Первую обрезку крыжовника проводят первой же осенью

Обрезка

К осени первого года у молодого крыжовника, как правило, вырастают 4-6 однолетних побегов. Из них выбирают 4-5 наиболее сильных, остальные вырезают. К концу второго года в кусте должно быть 4-5 двухлетних ветвей и столько же однолетних.

В последующие годы из появляющихся прикорневых побегов ежегодно оставляют не более 3-5 наиболее сильных, равномерно расположенных побегов. Лишние, больные, слабые, лежащие на земле побеги удаляют. К началу плодоношения в правильно сформированном кусте должно быть 10-15 ветвей. С 5-6-летнего возраста у крыжовника ежегодно вырезают по 3-4 старые слабоплодоносящие ветви с приростом менее 30 см. На замену им оставляют такое же количество однолетних прикорневых побегов.

Обрезают кусты осенью после листопада или в феврале-марте до распускания почек. Побеги вырезают при помощи секатора у самой поверхности почвы, стараясь не оставлять пеньков, в которых могут поселиться вредители.

Ямы готовят за 1,5-2 месяца до посадки крыжовника, при весенней посадке к их подготовке приступают с осени. Чтобы удобрения лучше перемешались с почвой, яму засыпают в три приема. Вначале высыпают 1/3 субстрата и третью часть удобрений, после чего все перемешивают. Затем то же самое проделывают с оставшейся почвой и удобрениями.

Соблюдайте эти правила, чтобы крыжовник хорошо чувствовал себя на вашем участке и отблагодарил вас богатым урожаем.

Читайте также: