Крыжовник медовый описание сорта

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 19.09.2024

Крыжовник Медовый – сорт, дающий сладкую ягоду. Кусты урожайные и неприхотливые, поэтому культура пользуется популярностью.

Описание сорта крыжовника Медового

Плоды этого куста – медово-желтые, со вкусом, оправдывающим название.

Кустарник относится к десертным сортам северного винограда. Необычность вкуса подтверждают отзывы тех, кто выращивает эту культуру.

Содержание сахаров может варьироваться до 17%.
Срок жизни и плодоношения куста – до 20 лет, если осуществляется регулярный уход.
Один куст приносит до 4 кг ягод.
Урожай поспевает к середине лета.

Летом достаточно легко переносит засухи и нерегулярный полив. Зимой способен пережить до 30°С мороза.

У взрослых экземпляров есть устойчивость к мучнистой росе, но молодые растения нужно обрабатывать и оберегать.

Опасной для крыжовника являются грибковые инфекции, бороться с которыми необходимо с помощью фунгицидов. Обработка должна быть и от вредителей.

Фото кустарника

Высота куста – до 1,5 м, растение слабораскидистое. Ветки покрыты шипами. Трехлопастные листья небольшого размера со слабым блеском.

Ягоды крупные, весят от 4 до 6 г. Форма круглая, иногда грушевидная, кожица тонкая. Семян мало.

Посадка и уход Медового крыжовника

Есть несколько правил, которые нужно соблюсти, чтобы получить преимущества урожайного сорта.

Место для посадки выбирается тщательно:

не должно быть сильных ветров и сквозняков;
много солнечного света;
желательно ровное место или возвышенное, нежелательна низина.

Рекомендуется посмотреть фото взрослых кустов, их расположение, приствольное пространство.

Для растения подходит слабокислая легкая почва (песчаная, супесчаная). Растению будет хорошо на солнечной стороне вдоль ограждения или стены.

Тяжелая почва потребует дополнительных мер:

вносится песок в смеси с перегноем (2 ведра на кв. м);
глубина ямы увеличивается до 0,5 м (в песчаной почве – до 30 см), ширина – до 70 см (в легкой земле – до 50 см);
на дно глинистой ямы выкладывается крупный песок или мелкий щебень для дренажа.

Сажать нужно так, чтобы у каждого куста было достаточно пространства – минимум 4 кв. м.

При перекопке добавляется смесь в расчете на 1 кв. м:

до 5 кг перегноя, перепревшего навоза, другой органики;
200 г золы;
60 г суперфосфата;
30 г мочевины;
15 г калиевой селитры.

Посадка

Лучшее время для высадки – ранняя весна (до распускания почек) или конец сентября.

Саженец нужно выбирать с корнями длиной не меньше 30 см, с побегами с ровной корой без пятен и повреждений.

Перед посадкой корни можно замочить в растворе Корневина или подобного средства. Для дезинфекции можно замочить их в слабом растворе марганца.

После замачивания саженец подрезают:

укорачивают корни до 20 см;
побеги подрезаются, на них нужно оставить не больше 4 почек.

Саженец размещается в яме так, чтобы прикорневая шейка оставалась под землей на 5-6 см. Это создаст условия для быстрого роста. В тяжелой почве куст ставят немного наклонно – для лучшего укоренения.

Медовый крыжовник постепенно засыпают землей, осторожно утрамбовывая. Затем его необходимо хорошо полить водой – не менее ведра. Политая земля посыпается торфом или перегноем.

Через 2 недели саженец окучивается – к стволу подгребается слой земли, затем поверхность мульчируется.

Дальнейший уход несложный, но есть некоторые особенности:

полив производится только под корни в круговые канавки, которые находятся на расстоянии 40-50 см от ствола;
поливать нужно нечасто, но обильно (3-5 ведер воды), особенно в период цветения, плодоношения и в сентябре, при подготовке к зиме;
ежегодный подкорм (состав указан выше, можно также использовать другие рецепты) – весной, летом и осенью;
для куста делают опоры, чтобы ветки не ложились на землю;
каждый год куст подрезают, чтобы не было загущения кроны, и для удаления слабых, больных веток;
удаляются ветки старше 7 лет, верхушки после 3 года роста;
приствольный круг после каждого полива пропалывают и рыхлят;
перед зимой ветки связывают веником, после наступления морозов ствол оборачивают укрывным материалом.

Это краткий перечень того, что нужно делать тем, кто решил вырастить крыжовник Медовый, описание основных этапов посадки и ухода и особенности культуры.

Отзывы садоводов

Это самый сладкий сорт из всех, что я пробовал. Мои кусты уже семилетние. Трудность состоит в том, что собирать урожай сложно, однако ягоды не хуже винограда, описание сорта точное. У меня 3 куста, хватает на все заготовки, к тому же едим летом, сколько хотим.

Саженцы вырастил сам из черенков – специально искал по знакомым, чтобы был не гибридный сорт, а натуральный, из старых. Высадил целый ряд. У знакомых растет уже 15 лет, они довольны. Любой, кто попробует эту ягоду, захочет приобрести саженец.

Сегодня существует около 1,5 тысячи сортов крыжовника, выбрать из которых бывает очень сложно. В статье подано описание и особенности посадки, выращивания, ухода за сортом Медовый на дачных и приусадебных участках.

История селекции

Сорт Медовый произведён российскими селекционерами из ВНИИ садоводства им. И. Мичурина. Его плоды созревают в среднеранние сроки — с конца июля по начало августа.

Знаете ли вы? В ХХ в. многие народы не имели возможности употреблять крыжовник, поскольку все посадки были уничтожены опасной болезнью — американской мучнистой росой. Селекционерам пришлось заново работать над выведением сортов, однако многие из них исчезли навсегда.

Характеристика, описание

Кусты у крыжовника Медовый вырастают не слишком высокими — до 1,5 м, и не очень раскидистыми — диаметр кроны составляет чуть больше метра. Отличительной особенностью и главным недостатком кустов является наличие острых шипов по всей длине веток.

Ягоды ценятся из-за крупных размеров, аппетитного внешнего вида и отменного вкуса. Они достигают массы 4,6–6 г. Имеют грушевидную форму. У них тонкая прозрачная кожица, через которую отчётливо можно увидеть семена. Она окрашена в красивый золотисто-жёлтый цвет. Мякоть мягкая, нежная, со сладким вкусом с ноткой цветочного мёда. Содержание сахара в ней достигает 15–17%. Дегустаторы оценивают вкусовые характеристики плодов в 4,9-5 баллов.

Плюсы и минусы

Садоводы, которые уже выращивали сорт Медовый на своих участках, отмечают у него следующие положительные характеристики:
вкусные и красивые по внешнему виду плоды;
хороший уровень зимостойкости;
высокий уровень продуктивности.

К сожалению, сорт не лишён и существенных недостатков, среди которых:
сильное шипование;
слабый иммунитет;
необходимость в обязательной обрезке;
требовательность в уходе.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт Медовый хорошо переносит морозы до –25…–30°С. Засухоустойчивые качества у него также хорошие.

Урожайность и плодоношение

После посадки крыжовник начинает плодоносить на третий – пятый год. Плоды с него можно убирать на протяжении 25–30 лет. С одного куста ежегодно убирают до 4 кг ягод.

Посадки

Успех выращивания ягодной культуры зависит от выбора места для посадки и качественного ухода.

Сроки

Крыжовник можно сажать весной и осенью. В весенний период нужно произвести посадку как только оттает земля, но ещё не проснутся почки. Если начался вегетационный процесс, то посадку лучше отложить до осени, поскольку посаженное таким образом растение будет длительное время адаптироваться и болеть.

Осенью сажать ягодную культуру нужно за 1–1,5 месяца до наступления первых заморозков. Так растение сможет адаптироваться к условиям произрастания до наступления зимы и хорошо перенести морозы.

Выбор подходящего места

При выборе места под посадку крыжовниковых кустов следует обращать внимание на такие факторы:

освещённость;
увлажнённость;
состав и кислотность почвы.

Повышенное содержание сахара в плодах возможно, лишь если кусты на протяжении большей части дня освещаются солнцем. Крыжовник не станет расти на заболоченном месте, на участке, где часто застаивается вода. Расположение подземных вод не должно доходить до поверхности почвы ближе, чем на 1,5 м.

Ягодная культура должна расти на солнечном участке, на который не падает тень от высокорослых растений и построек.

Сорт Медовый требователен к составу и кислотности почвы. Он хорошо растёт и плодоносит лишь в лёгких удобренных супесях и песчаных грунтах с нейтральной или слабокислой реакцией pH. В суглинках и глинистой почве он может расти лишь при проведении частого рыхления.

Отбор и подготовка посадочного материала

При покупке саженцев следует выбирать те, у которых имеются:

стержневые корни длиной 25–30 см в количестве 3–4 штуки;
здоровая, хорошо развитая корневая система;
побеги в количестве 2–3 штуки, длиной 20–25 см;
гладкая непотрескавшаяся кора.

Срез под корой должен иметь светло-зелёный цвет. За 2 дня до посадки следует осмотреть корневую систему, удалить повреждённые корни. Если она сухая, то её необходимо замочить в ведре воды на 2–3 часа. Для обеззараживания желательно подержать корневую систему до получаса в марганцовке. За день до посадки необходимо обмазать корневище глиняной болтушкой.

Схема посадки

Технология посадки выглядит следующим образом:

Выкопать посадочные лунки глубиной 35–40 см, шириной 50–55 см на расстоянии 1,5–2 м друг от друга. Ширина междурядий должна составлять 1–1,5 м.
Уложить на дно дренажный слой из песка и гравия высотой 6–8 см.
Присыпать его слоем удобренного грунта.
Установить по центру ямы саженец таким образом, чтобы корневая шейка расположилась на 5-6 см ниже её края.
Засыпать яму землёй до верха.
Утрамбовать.
Произвести обильный полив, использовав ведро воды.
Замульчировать землю 5–7-сантиметровым слоем торфа либо перегноя.
Осуществить обрезку — каждый побег укоротить, оставив на нём по 3-4 почки.

Особенности сезонного ухода

От того, насколько качественно и регулярно садовод ухаживает за крыжовниковыми кустами, зависит обилие и качество урожая, а также вкус ягод. В обязательные мероприятия по уходу входят увлажнения, подкормки, рыхления, прополки, мульчирования, обрезки, профилактические обработки против болезней и вредителей.

Уход за почвой

Спустя 2-3 недели после посадки необходимо произвести окучивание саженцев. Возле стебля нужно сформировать холмик из земли высотой 10 см. Поливать крыжовник Медовый следует нечасто, но обильно. Важно, чтобы растение не страдало от недостатка влаги в период цветения и завязывания плодов. Также перед зимой требуется влагозарядковый полив. В среднем на 1 куст расходуют по 30–50 л.

Важно! Поскольку у крыжовника поверхностная корневая система, в ходе рыхлений следует действовать предельно аккуратно, чтобы не повредить её. Глубина процедуры не должна превышать 7 см.

Увлажнять кусты нужно под корень. Однако лучшим способом полива является капельный. После каждого полива и дождя следует рыхлить приствольную зону. Это требуется для предотвращения появления твёрдой корки на поверхности земли, препятствующей нормальному поступлению влаги и воздуха к корням.

Не стоит игнорировать прополки. Сорные травы необходимо своевременно удалять, чтобы не допускать размножения вредоносных насекомых и возбудителей болезней. Сократить количество поливов, рыхлений и прополок позволяет такая процедура как мульчирование.

Мульча из компоста, торфа, скошенной травы поддерживает необходимый уровень влажности почвы и сдерживает рост сорняков.

Профилактическая обработка

Крыжовник Медовый подвержен заражению многими болезнями и плохо противостоит атакам вредоносных насекомых. Поэтому в число обязательных мероприятий по уходу входят профилактические опрыскивания и обработки.

Следует придерживаться рекомендаций по профилактике, приведённых в таблице:

Подкормки

Высоких урожаев возможно добиться лишь при регулярном внесении удобрений. Подкармливают крыжовник органикой и минеральными смесями весной, летом и осенью.

Ежегодно весной, до того как распустятся почки, нужно вносить под корень в увлажнённую почву смесь мочевины (50–70 г) с борной кислотой (25–30 г), разбавленные в ведре воды. Такое количество потребуется для удобрения одного куста. Как вариант, можно внести навоз, разбавленный с водой в соотношении 1 к 4.

Один раз в 2 года рекомендуется подкармливать крыжовниковые посадки перепревшим навозом, перегноем либо компостом (4-5 л), смешанным с суперфосфатом (50 г), хлористым калием или калийной селитрой (20 г), древесной золой (1 ст.). Это количество веществ рассчитано на 1 м².

Опора

Чтобы исключить контакт нижних веток с землёй и тем самым уменьшить риск развития грибковых болезней, желательно устанавливать поддерживающие опоры.

Обрезка

Обрезка — это очень важная процедура, которую ни в коем случае нельзя игнорировать. Если не обрезать кустарники, то в скором времени они начнут давать мелкие плоды с кислым вкусом, а срок плодоношения отодвинется на более поздние сроки. Также это хорошая профилактика против развития болезней.

Следы срезов обрабатывают медным купоросом (10 г / 1 л воды) и садовым варом.

Проводят обрезку 2 раза в год — весной и осенью. В ходе процедуры убираются все старые (старше 5–7 лет), повреждённые, больные, сухие, искривлённые ветви. Обрезку делают продезинфицированным садовым инструментом.

Сбор урожая и его хранение

Приступать к уборке ягод, которые планируется употреблять свежими, следует, когда они достигнут указанного в описании сорта, размера, цвета и вкуса. Если плоды в дальнейшем идут на переработку, то их можно убрать в состоянии технической зрелости, т. е. кисловатыми. Уборку крыжовника можно осуществлять руками, с помощью гребёнки или специального вибратора. Дачники и владельцы приусадебных участков чаще всего прибегают к первым двум способам.

Хранится крыжовник недолго. Окончательно созревшие ягоды способны пролежать в холодильнике лишь 4 дня. Недозревшие — до 10 дней.

При ручном сборе руки обязательно необходимо защитить перчатками, а тело одеждой с длинными рукавами. Чтобы снять ягоды, ветку следует приподнимать одной рукой, а другой обрывать их вместе с плодоножками. Гребёнку можно купить в специализированном магазине либо изготовить собственноручно. Приспособление одевают на большой палец, проводят ним по ветке и срывают одновременно несколько ягод без плодоножки.

Если полностью сухие плоды поместить на хранение в температурный режим 0°С, то срок их употребления продлевается до 1,5 месяца. Чтобы иметь возможность употреблять полезные ягоды на протяжении всей зимы и весны, их следует заморозить. Для транспортировки урожая необходимо использовать небольшую тару — объёмом до 2,5 л. Лучше переносить перевозку будут плоды, которые сразу же после сбора были охлаждены.

Знаете ли вы? Жители Руси начали выращивать крыжовник раньше, чем европейцы. Начиная с XI в. они сажали его в садах при монастырях.

Подготовка к зиме

Чтобы растение нормально перенесло зимние морозы, его необходимо правильно подготовить. В подготовительные мероприятия входят:

обрезка;
подкормка;
профилактическая обработка против болезней и вредоносных насекомых;
мульчирование почвы.

Осенью, после снятия плодов, необходимо произвести санитарную обрезку. В ходе неё вырезают все поломанные, больные, засохшие, старые, деформированные ветви. На каждом кусте необходимо оставить не более 10–15 побегов. Следующим этапом является подкормка органическими и минеральными удобрениями. О рекомендованном составе мы упоминали выше.

Если есть риск нападения грызунов, то нужно произвести укрытие лапником, мешковиной, спанбондом.

Поскольку вредоносные насекомые и возбудители болезней зимуют в почве и коре, чтобы не допустить их зимовки, следует опрыскать кустарники системными фунгицидами и инсектицидами. Завершают подготовку мульчированием почвы. В междурядьях и в приствольной зоне укладывают 10-сантиметровый слой перегноя или торфа. Дополнительного укрытия для крыжовника не требуется. Нужно лишь укрывать его снегом. Если снежный покров недостаточный, то стоит прикрыть посадки агроволокном.

Способы размножения

Крыжовник Медовый лучше размножать двумя способами:

Чаще всего садоводы прибегают к размножению отводками. Это наиболее простой и быстрый способ. Чтобы размножение прошло успешно, выбирают крепкий побег, которому исполнилось 2 года. Его нужно прикопать в борозду, закрепить с помощью скобы и периодически увлажнять. После укоренения, обычно весной будущего года, отводок можно отделять от материнского растения.

Зелёные черенки длиной 20 см вырезают с начала до середины июля. Их нужно высадить в торфяно-песчаный субстрат для укоренения, углубляя на 2 см, предварительно выдержав в корнеообразователе. Для поддержания необходимого микроклимата — температуры +27°С и влажности 90% — необходимо организовать мини-теплицу. После укоренения черенки можно высаживать на постоянное место. Размножение одревесневевшими черенками нежелательно, поскольку их укоренение происходит трудно.

Болезни и вредители

Угрозу для крыжовника Медового могут представлять такие заболевания:

Важно! Опрыскивания химическими препаратами нужно осуществлять в день, когда не жарко и нет солнца, осадков и ветра или в вечернее время в безветренную погоду.

Из вредителей для ягодной культуры наиболее опасны:

Итак, крыжовник Медовый ценится из-за вкусных и красивых ягод, однако уход за ним непростой. К тому же растение характеризуется сильным шипованием, что утяжеляет процесс сбора урожая. Если вы не располагаете временем и желанием много работать в саду, то лучше присмотреться к другим сортам, более неприхотливым и бесшипным.

Крыжовник

История выведения сорта

Сорт выведен во времена СССР во ВНИИ садоводства им. Мичурина. Медовый крыжовник был получен опылением американского сорта Пурмен. Использовалась пыльца европейских сортов – Индустрии, Зеленого бутылочного, Финика и Карелесса.

Сорт, не смотря на популярность среди садоводов, в Госреестр не занесен. Информация об его сортовых свойствах и характеристиках основывается на кратких официальных источниках и на отзывах садоводов.

Ботаническое описание крыжовника Медовый

Главная отличительная особенность сорта – желтые плоды. И цветом, и вкусом, и ароматом этот крыжовник напоминает о меде, легко догадаться – почему его называют Медовым.

Кусты

Куст сильнорослый, но слабораскидистый. Высота – 1,5 м. Ветки покрыты шипами смешанного типа. Кора серого цвета. Прикорневых побегов немного, растут прямо. Листья небольшие, зеленого цвета, со слабым блеском, умеренно морщинистые. Форма – трехлопастная.

Ягоды

Плоды у Медового крыжовника крупные. Средний вес – 4,3 г, максимальный – 6 г. Плоды округлые или грушевидные, с тонкой кожицей. Мякоть нежная и сочная, семечек немного. Цвет – сначала зеленый, а в стадии потребительской спелости – золотисто-медовый. На стороне, обращенной к солнцу – загар.

Крыжовник Медовый: описание сорта и характеристика

Крыжовник Медовый: фото сорта

Крыжовник считается достаточно неприхотливой в уходе культурой, он обладает большой урожайностью, а также множеством полезных веществ в своём химическом составе. Существуют сорта крыжовника разной расцветки. Сортов с жёлтым цветом не так уж и много, одним из таких является желтый Медовый крыжовник.

Сорт крыжовника Медовый был получен благодаря селекционерам из города Мичуринска. Этот институт науки разрабатывает новые сорта различных культур, в частности плодовых и ягодных. Данный сорт получил своё название из-за потрясающего сладкого вкуса, а также жёлтой расцветки плодов.

Кустарник желтого крыжовника Медовый достаточно раскидистый, что касается роста, то он достигает средних размеров. Побеги обладают достаточно большим количеством шипов, это делает сбор урожая достаточно сложным. Плоды медового крыжовником обладают желтоватой окраской, имеют средний размер. По форме ягоды, как правило, округлые или же напоминают грушу. Ягоды обладают тонкой полупрозрачной кожицей, внутри плод достаточно нежный и мягкий.

Во время того, как садовод выбирает тот или иной сорт, он обязательно обращает внимание на свойства крыжовника. Выбранный сорт должен обладать достаточно высокой урожайностью, также должен быть устойчивым к низким температурам, засушливой погоде, а также иметь крепкий иммунитет относительно заболеваний и вредных насекомых. Если вы выбираете сорт для коммерческой реализации, то нужно учитывать способность плодов долго храниться. Данный сорт крыжовника обладает высокой степенью урожайности, как правило, с одного растения можно получить от 4 до 6 кг ягод. Если соблюдать правила ухода и посадки, то хороший результат не заставит себя ждать.

Что касается устойчивости к низким температурам, то у сорта медовый она на среднем уровне. В зимний период кустарники способны переносить температуру до минус 22 градусов. Устойчивость данного крыжовника к засушливой погоде также средняя. Если влага долгое время не поступает к растениям, то кустарник начинает сбрасывать завязи, ягоды в свою очередь перестают быть сладкими. Если влажность воздуха слишком высокая, то есть риск того, что Медовый крыжовник будет подвергаться нападкам грибковых болезней. Как правило, при этих условиях крыжовник начинает страдать от мучнистой росы. По этой причине опытные садоводы рекомендуют периодически проводить опрыскивание в целях профилактики. Если не соблюдать правила по уходу, а также преобладает высокий уровень влажности воздуха, то могут нанести вред вашему посадкам вредные насекомые. В случае возникновение такой проблемы, нужно обязательно обработать ваши кустарники.

Что касается сбора урожая, то этот период, как правило, приходится на конец июля. Созревшие ягоды обладают очень красивой яркой желтоватой окраской. В своём использовании плоды достаточно универсальны, они годятся для замораживания. Медовый крыжовник часто используется для приготовления варенья и джемов, компота и других закруток.

Бесшипный крыжовник Медовый имеет достаточно мягкую тонкую кожицу, из-за этого хранится медовый сорт долго не может. Как правило, в холодильной камере такой крыжовник может хранится не больше 4-5 дней.

Краткая характеристика: плюсы, минусы

Как и любой другой сорт, крыжовник Медовый имеет свои положительные и отрицательные стороны.

Преимущества сорта:

среднераннее созревание ягод;
устойчивость к морозам (выдерживает до -22 гр.);
крупные ягоды отменного десертного вкуса;
большой % сахаров и витамина С;
высокая урожайность.

Недостатки сорта

Чтобы вырастить крыжовник сорта Медовый придется постараться, поскольку он требует соблюдения агротехники в полном объеме. Легко подвергается различным заболеваниям, особенно страдает от мучнистой росы.

Крыжовник Медовый предъявляет высокие требования к почве. Он хорошо растет на песчаных и супесчаных грунтах. Можно вырастить и на суглинках, но только при условии частого рыхления. Доступ воздуха к корневой системе является важным атрибутом успешности возделывания, рассматриваемого сортамента.

Крыжовник не высаживают после малины или смородины, т.к. растения имеют общие болезни и вредителей. Кроме того кустарники сильно истощают землю, а для хорошей урожайности крыжовнику требуется много питательных веществ.

Для выращивания не подходят илистые, торфяные и закисленные почвы. Близко расположенные грунтовые воды, затенение, сквозняки – также не самые подходящие варианты для сорта. Неблагоприятное размещение приводит к загниванию корней и развитию болезней.

Удобное время посадки – конец сентября. Важно, чтобы саженцы до зимы адаптировались и укоренились.

Хорошо развитый саженец обладает развитой корневой системой и 2-3 побегами. Если кора без трещин и древесина на срезе бледно-зеленоватая, то можно смело приступать к посадке.

Выращивание на одном участке нескольких сортов крыжовника значительно повышает урожайность всей плантации.

Пошаговая инструкция при посадке:

В таком виде саженец уйдет на зимовку, а весной начнется его активный рост. Однако, пик урожайности куста придется подождать 3-5 лет, при этом общая длительность плодоношения культуры при правильном уходе составляет 25-30 лет.

Посадка

Удобное время посадки – конец сентября. Важно, чтобы саженцы до зимы адаптировались и укоренились.

Выращивание на одном участке нескольких сортов крыжовника значительно повышает урожайность всей плантации.

Пошаговая инструкция при посадке:

Уход за крыжовником

Ухаживать за крыжовником несложно, достаточно выполнять минимальный набор агротехнических мероприятий. Эта ягодная культура нуждается в поливе, подкормке, обрезке, рыхлении, обработке от вредителей и болезней.

Прочитать дополнительную информацию о том, как ухаживать за крыжовником осенью, можно здесь.

Поливы

Кусты поливают только под корень, дождевание недопустимо в отношении, как саженцев, так и взрослых кустов. Основная масса корней расположена на расстоянии 35-40 см от поверхности. Поливают куст редко, но обильно. Переувлажнение – недопустимо.

Потребность в поливе увеличивается:

во время завязывания плодов и цветочных почек на будущий год – этот период длится со второй половины мая до второй половины июня;
при созревании плодов – со второй декады июля;
при подготовке к зиме – с третей декады сентября.

Для одного взрослого куста необходимо 3-5 ведер воды. Частота поливов – раз в неделю. Воду льют в канавки, выкопанные на расстоянии полуметра от ствола. Глубина канавок – 12-15 см. Если стоит жара, прикорневую зону обкладывают травой, присыпают торфом или компостом – чтобы задержать испарение влаги.

Подкормки

Крыжовник подкармливают под корень и внекорневым методом – опрыскиванием. В таблице 1 – сроки, состав и нормы удобрений, вносимых в почву и распыляемых по поверхности куста.

Что и сколько вносить?

перепревший навоз, перегной или компост – 4-5 л;
суперфосфат – 50 г;
калийная селитра или хлористый калий – 20 г;
древесная зола – стакан.

Двойную дозу минеральных удобрений можно растворить в 20 л воды, и полить куст под корень.

Если куст отстает в развитии, ежегодно вносите органические удобрения.

На 1 куст – 25-30 л раствора. Или вносят биоудобрения – Ягодка, Биогумус и другие.

Опора

Чтобы ягоды не пачкались и не гнили, нельзя допускать их соприкосновения с землей. Предотвратить касание веток грунта помогают опоры – деревянные палки или проволока, натянутая между двумя столбами. Оптимальное расстояние от опоры до земли – 30 см.

Обрезка

Взрослые кусты крыжовника Медовый достигают в высоту 1,5 м, в ширину – 1,2 м. Каждую весну и осень куст рекомендуется обрезать с целью:

прореживания быстро загущающейся кроны;
облегчения сбора урожая;
уборки всех высохших веток, отмерших и пострадавших от болезней побегов;
поддержания высокой урожайности.

Особенности и важные моменты обрезки крыжовника:

Обрезку проводят остро отточенным и продезинфицированным инструментом. Срезы, сразу после обрезки, обрабатывают медным купоросом, растворенным в воде – 10 г в 1 л воды, а затем смазывают садовым варом.

Рыхление и прополка

Рыхлят и пропалывают круги возле крыжовника после каждого полива. Движения должны быть очень аккуратными, чтобы не повредить корни – они расположены близко к поверхности. Одновременно с рыхлением из приствольных кругов убирают всю сорную растительность.

Подготовка к зиме

Порядок подготовки к зиме:

Укрывание проводят поздней осенью, если поторопиться, и укрыть куст в теплую погоду, можно навредить ему. Под укрытием будет собираться влага, растение начнет гнить.

Размножение

Способы размножения крыжовника Медовый:

Отводки. Это самый распространенный способ размножения. От ствола куста прокапывают канавки – 15 см в глубину. В них опускают молодые ветки крыжовника, а затем прижимают их скобами. Верхушки поднимать над почвой не надо. Очень скоро появляются отростки.
Черенкование. Срок проведения – середина июля. От приростов этого года берут черенки, имеющие 5 почек. Черенки высаживают под острым углом.
Деление куста. Срок размножения – осень. Части куста растут зачастую обособленно, и деление ничуть не вредит растению.

Болезни и вредители

Один из основных недостатков крыжовника сорта Медовый — подверженность большинству характерных для этой сельскохозяйственной культуры заболеваний. Поэтому те, кто стремится регулярно собирать урожай, должны уметь распознавать по симптомам конкретную проблему и знать, как с ней бороться.

Наиболее распространённые болезни и методы их лечения – таблица

Способы борьбы и профилактики

Американская мучнистая роса (сферотека)

После цветения на будущих плодах, листьях и побегах появляется белесый налёт, напоминающий паутину. Затем цвет меняется на буро-серый, налёт уплотняется. Побеги перестают расти, листья деформируются, плоды опадают, не успев созреть.

Для профилактики ранней весной, пока не распустились почки, опрыскивайте растение кипятком и проливайте им же приствольный круг.

После цветения опрыскайте листья раствором медного купороса (120 г на 10 л воды), железного купороса (300 г) коллоидной серы (150 г), кальцинированной соды (30–50 г). Наиболее эффективные химикаты — Фитоспорин и Кумулус.

Из органических удобрений полезен настой свежего навоза и древесной золы. Навозом заполняют треть ёмкости, доливают водой, настаивают 3–4 дня под закрытой крышкой, перемешивают. Готовый настой разбавляют водой в пропорции 1:3. Золой также заполняют ёмкость на треть, доливают водой, кипятят полчаса. В остывший настой добавляют 20–30 г мелко наструганного хозяйственного мыла.

На листьях, молодых побегах и плодоножках появляются сероватые или бурые пятна, которые быстро разрастаются, сливаясь в одно. Затем плоды и листья опадают.

До распускания вегетативных и цветочных почек растение и почву под ним опрыскивают Нитрафеном (50 г на 10 л) или бордоской жидкостью (100 мл)

Белая пятнистость (септориоз)

На листьях и плодах появляются пятна коричневатого цвета, которые затем белеют, коричневой остаётся только кромка.

До распускания почек проводят профилактическое опрыскивание Нитрафеном (50 г на 10 л), бордоской жидкостью (100 мл) или медным купоросом (120 мл). Когда кустарник отцветёт, обработку повторяют.

Также используют препараты Каптан, Фталан, Цинеб. Готовя раствор, неукоснительно следуйте указаниям производителя.

Бокальчатая и столбчатая ржавчина

На нижней стороне листьев, побегах, плодах появляются мелкие жёлтые выпуклости. К августу их сменяет сплошной ворсистый налёт коричневатого или бежевого цвета.

Весной 4 раза проводят опрыскивание куста 1% раствором бордоской жидкости (100 мл на 10 л) или Фитоспорином — когда распускаются листья, когда появляются бутоны, сразу после цветения и ещё через 10–12 дней.

На листьях вдоль прожилок появляются светло-зелёные или желтоватые полосы. Листья перестают расти, деформируются и опадают.

Сколько-нибудь эффективных средств борьбы не существует. Пострадавшее растение нужно тщательно выкорчевать.

Чтобы не пришлось этого делать, обращайте внимание на качество посадочного материала, все инструменты для обрезки дезинфицируйте минимум четверть часа в насыщенно-фиолетовом растворе перманганата калия и остро затачивайте.

Вирус разносит тля, поэтому с ней нужно своевременно бороться.

Заболевания крыжовника на фото Мозаичная болезнь приводит к остановке роста листьев, их деформации и преждевременному опадению Если со ржавчиной не бороться, налёт сплошным слоем покроет листья с нижней стороны Белую пятнистость легко отличить по четкой более темной кайме вокруг светлого пятна При антракнозе листья и плоды засыхают, покрываясь быстро увеличивающимися в размерах бурыми пятнами От мучнистой росы крыжовник Медовый никак не защищён – это наиболее распространённое заболевание

Сейчас крыжовник в Европе не слишком распространён. Это связано с тем, что в начале XIX века пришедшее из Северной Америки заболевание (мучнистая роса) практически уничтожило все посадки. Со временем появились сорта, успешно сопротивляющиеся этому грибку, но былая популярность так и не вернулась.

Видеоролик: американская мучнистая роса на ягодах крыжовника

Отзывы дачников

Садоводы положительно характеризуют сорт Медовый. Он неприхотлив в уходе, плодовит, раньше других сородичей дает урожай, а варенье из него отличается изысканным ароматом и легким медовым привкусом.

Читайте также: