Крыжовник африканец описание сорта
Добавил пользователь Morpheus Обновлено: 19.09.2024
Важной особенностью этого сорта крыжовника является то, что кусты хорошо выдерживают как высокие, так и низкие температуры. Во время засухи достаточно хорошо полить каждый куст несколькими вёдрами воды 2–3 раза за сезон. Зимостойкость проявляется тем, что весной цветки Африканца могут выдерживать температуру воздуха до +10°С, а зимой побеги способны переносить заморозки до –30°С.
Урожайность и плодоношение
При обеспечении крыжовнику Африканец хорошего ухода кустарник активно начинает плодоносить на 2–3-й год жизни, хотя первые плоды появляются уже на следующий год после высадки саженцев на постоянное место. Со взрослого куста садовники собирают в среднем около 6 кг спелых ягод.
Характеристика крыжовника Финик
Этот сорт ягодного кустарника стал известен ещё со времён СССР. А полюбился он садоводом за крупные плоды и высокую урожайность. Ягоды имеют овальную форму и приятный аромат. Цвет ягод темно-красный, а вкус кисло-сладкий. Как было выше сказано, плоды у сорта Финик очень крупные. Одна ягода достигает массы двадцать грамм.
Кожица у ягод плотная, поэтому они отлично переносят транспортировку и очень долго держатся на кустах, то есть не осыпаются. После созревания они могут находиться на кусте около двух недель.
Сорт является позднеспелым, сильнорослым и высокоурожайным. Ягоды начинают поспевать только в конце июля. С одного куста можно собрать восемь килограмм крыжовника, а со взрослого куста до двадцати пяти килограмм. Плодоносить кустарник начинает на третий год после посадки, а срок его плодоношения составляет двадцать пять лет.
Ягодный кустарник Финик хорошо переносит низкие температуры. Он может выдерживать заморозки до -32 градусов. Также он не переносит высокую влажность почвы, но и в сухой земле он может погибнуть. Данный сорт кустарника склонен к мучнистой росе, что пугает многих садоводов. Но это не проблема. Если соблюдать правила выращивания Финика, то никаких проблем не будет.
Посадка
Посадка крыжовника сорта Африканец состоит из ряда мероприятий, которые заключаются в правильно подобранном месте высаживания, выборе посадочного материала, допустимых сроках и др.
Видео: Посадка крыжовника
Сроки
Высаживать кусты крыжовника можно и весной, и осенью. Лучше всего посадку осуществлять в осенний период за 4–6 недель до наступления заморозков, когда корневая система насыщена полезными веществами и хорошо разрастается. Весенний период менее благоприятный, поскольку почки на кустарниках этой ягодной культуры очень рано распускаются, и если посадку провести невовремя, то растение может заболеть, что негативно скажется на качестве и количестве урожая.
Рекомендуем узнать подробнее, как, где и когда сажать крыжовник.
Выбор подходящего места
Наиболее подходящее место для посадки саженцев крыжовника сорта Африканец должно соответствовать следующим требованиям:
- участок должен быть хорошо освещённым и находиться на возвышении;
- залегание грунтовых вод — не выше 1,5 м;
- почва — суглинистая или супесчаная;
- растение должно быть защищено от сквозняков и сильного ветра.
Отбор и подготовка посадочного материала
Выбор саженцев также играет немаловажную роль в скорости приживаемости их на новом месте:
- посадочный материал должен быть 1–2 летнего возраста;
- корневая система — хорошо развита;
- приобретать саженцы рекомендуется у проверенных поставщиков или на специальных питомниках;
- перед посадкой желательно замочить посадочный материал в специальном растворе, стимулирующем рост корней.
Схема посадки
Высаживая саженцы на постоянное место, нужно придерживаться такой схемы:
Описание сорта крыжовника Конфетный
Прямостоячие растения сорта невысокие, до 1 м, очень густые, с поверхностной корневой системой, которая углубляется до 30 см. Кусты сорта Конфетный формируются из тонких или средней толщины побегов. Молодые ветки зеленые, слегка изогнутые, без опушения. Только нижние побеги крыжовника Конфетный довольно редко снабжены тонкими, средней длины коричневыми шипами. Листовые почки сорта темно-коричневые, конические, а плодовые более округлые, светлее по окрасу. Пятилопастные кожистые листья обычного размера, слегка морщинистые, неопушенные. Зубчатые листовые пластинки слабоизогнутые по центральной жилке, крепятся к веткам зеленым черешком умеренной толщины и длины.
Соцветия крыжовника Конфетный состоят из 1-2 бокальчатых цветков с бледно-розовыми чашелистиками, которые принадлежат к виду с высокой степенью самоплодности. Округло-овальные ягоды среднего и крупного размера, массой 3-6 г, держатся на зеленой плодоножке. Плоды на ветках практически однородные по величине, как видно на видео и фото крыжовника Конфетный.
Нежная кожица умеренно-плотная, слегка опушенная, насыщенного розово-красного цвета. На ягодах сорта Конфетный заметны светлые прожилки. Мякоть прозрачно-зеленоватая, с умеренным количеством семян.
Деликатесный вкус крыжовника сорта Конфетный, по отзывам, сбалансированный, приятный кисло-сладкий, с преобладанием сладости. В процентном соотношении состав сахаров достигает 8,8%, по другим источникам – 12%, кислот – 1,1%, или 2%, а также 16% сухого вещества. В 100 г ягод Конфетного содержится 55,2 мг аскорбиновой кислоты. Дегустационная оценка десертного сорта высокая – 5 баллов. Вкус и состав содержания ягод крыжовника меняется от условий выращивания: питательности почвы, солнечного освещения, летней температуры.
Замечание! По оценкам специалистов, ягоды крыжовника Конфетный одни из самых сладких.
Особенности сезонного ухода
Каждый сезон характеризуется определённым перечнем мероприятий, направленных по уходу за кустарниками крыжовника. Все они сводятся к тому, что необходимо постоянно следить за состоянием почвы, рыхлить её, поливать растения, подкармливать полезными веществами, формировать крону и проводить профилактику заболеваний.
Уход за почвой
Учитывая то, что крыжовник сорта Африканец плохо растёт на переувлажнённой почве, уход за грунтом заключается в следующем:
- Ранней весной после таяния снега нужно хорошо разрыхлить землю вокруг ствола куста, обеспечив корни свежим воздухом.
- Позже рыхление повторять по мере потребности, но не меньше 4–5 раз за сезон.
- Регулярно поливать каждый куст 1–2 ведра воды, и при этом следить, чтобы не было застоя влаги.
- Зону вокруг куста и под побегами укрыть 7–8 см слоем мульчи, чтобы почва не пересыхала и не росли сорняки.
Профилактическая обработка
В целом крыжовник Африканец невосприимчив к мучнистой росе и другим грибковым инфекциям, однако специалисты рекомендуют в целях профилактики обрабатывать кусты 3%-м раствором бордоской смеси до набухания почек и 1%-м раствором бордоской смеси до начала цветения. Этих процедур будет достаточно для предотвращения болезней кустарников.
Важно! Нельзя допускать касания веток крыжовника к почве, поскольку растение может заразиться грибковой инфекцией, находящейся в грунте.
Подкормки
Подкормки крыжовника Африканец проводятся в такой последовательности:
- В первый год удобрять кусты не нужно, поскольку достаточное количество удобрения было внесено при посадке.
- Дальше весной перед распусканием почек нужно внести азотные удобрения (1 ст. ложку сульфата аммония на 10 л воды).
- Перед началом цветения кусты подкормить органикой (коровий или конский навоз из расчёта 1,5 л на 1 ведро воды).
- В начале плодоношения внести раствор из 20 г аммиачной селитры, разведённой в 10 л воды.
- После сбора урожая, подготавливая растения к зимовке, под каждый куст внести 6 кг перегноя, 60 г суперфосфата и 35 г хлористого калия.
Опора
Чтобы плоды на кустарнике на загнивали, а побеги не стелились по земле, садоводы предпочитают подвязывать крыжовник Африканец к опоре. Её можно соорудить таким образом: вокруг куста вбить 3 или 4 колышка, соединить их между собой горизонтальными планками. Побеги следует привязать к этим планкам.
Узнайте подробнее, как сделать ограждение для крыжовника.
Обрезка
Крыжовник Африканец способен каждый год формировать новые побеги, которые со временем приводят к загущенности куста, в результате чего снижается урожайность. Поэтому нужно регулярно проводить обрезку побегов, начиная со 2-го года после посадки. Для этого рекомендуется оставлять только самые мощные и развитые ветки. На молодом кусте нужно сохранять 3 ил 4 однолетних побега, на взрослом — 14 веток разного возраста.
Старые ветви и опущенные вниз нужно срезать, а молодые — укоротить так, чтобы последняя почка находилась на верхней стороне ветки. Благодаря этому новый побег будет расти вверх.
Крыжовник – старинная ягодная культура, на Руси его выращивают с XV века. Каких только сортов не выведено за это время! И среди них есть такой крыжовник, экзотическое название которого ассоциируется с Африкой. Может быть, потому, что ягоды черные?
Много лет назад удалось мне приобрести этот замечательный сорт – Африканец. Считаю его настоящей находкой, особенно для дачных мест с влажным климатом, где мучнистая роса особенно свирепствует (а он ее не боится).
Портрет Африканца
Бесшипый, среднерослый, среднераскидистый кустарник высотой 1-1,2 м. Очень высокая зимостойкость, за 20 лет в моем саду не было случаев подмерзания не только кустов, но и однолетних побегов и цветочных почек. Скороплодный сорт. Если уход хороший, то через год после посадки саженца-однолетки уже можно попробовать на нем первые ягоды. А они крупные, хотя бывают и средней величины, овальной формы. Ягоды этого крыжовника насыщенно-черные, поэтому сорт и получил такое название – Африканец. Ягоды по вкусу кисло-сладкие, со слабым вкусовым оттенком черной смородины, они годятся для любых переработок: компотов, ассорти, варенья, желе, для сушки. А перерабатывать будет что, этот бесшипый крыжовник очень урожайный. В фазе полного плодоношения с куста собирают до ведра черных вкусных ягод.
Уход обычный, как и за другими сортами крыжовника, только более приятный, так как ветки не колются.
О подкормке
Осенью под плодонося-щий куст вношу органические и минеральные удобрения. То есть, под каждый куст – 5-6 кг перепревшего навоза, 49-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия. И провожу мелкое рыхление. В начале образования ягод делаю жидкую подкормку, растворяя в ведре воды 15-20 г аммиачной селитры, или вношу настой коровяка (1,5 л коровяка на ведро воды). Подкормка настоем коровяка одновременно в какой-то степени является и мерой борьбы с болезнями, поэтому она желательна.
Распространенные ошибки
А у многих молодых садоводов бывают две распространенные ошибки: допускают, во-первых, чтобы куст был сильно загущен, во-вторых, чтобы концы веток были наклонены вниз. Это снижает урожайность. Поэтому формирующую обрезку надо начинать со второго года роста, ежегодно оставляя наиболее хорошо развитые, расположенные равномерно по кусту 3-4 однолетних побега. Взрослый, хорошо плодоносящий куст должен иметь 10-14 разновозрастных веток. В дальнейшем ветви старше 5- 6-летнего возраста и ветви, сильно наклоненные к земле, я удаляю, а у 3-4-летних вырезаю наклоненные к земле концы. При этом обрезку делаю над почкой, которая находится на верхней стороне ветки, тогда вырастающий побег оказывается направленным вверх.
Если нагрянет болезнь
Мучнистой росы Африканец не боится. Совершенно не трогает его и такой надоедливый вредитель как тля. Из болезней этот крыжовник в средней степени поражается антракнозом, который появляется в виде бурых пятен на листьях. Из мер защиты единственное, что применяю, – это двукратное опрыскивание кустов бордоской смесью. Если ранней весной, то по почкам опрыскиваю 3-процентным раствором (по 300 г медного купороса и извести на 10 л воды). И 1-процентным раствором – перед цветением или при появлении первых (обязательно первых!) красновато-буроватых точек на листьях.
Кроме Африканца я оставил в моем саду еще крыжовник Русский желтый. Нравится он мне за приятный сладкий вкус и устойчивость к болезням. Хотя он и имеет шипы, но является среднешиповатым. Раньше я испытывал много сортов: и Смену, и Финик, и Юбилейный, но сейчас остановился на этих двух. И они меня не разочаровывают.
Сергей СМИРОНОВ, Воронежская обл.
Сбор урожая и его хранение
Период сбора урожая крыжовника Африканец выпадает на июль и длится приблизительно месяц по мере поспевания плодов. Ягоды нужно собирать в сухую погоду, чтобы они не потеряли своего внешнего вида и впоследствии не портились быстро. Собирать желательно в небольшую тару.
Хранить урожай можно в сухом прохладном помещении при температуре 0°С, разложив целые и неповреждённые ягоды в невысокие, выстеленные бумагой и хорошо просушенные ящики. В таких условиях плоды могут сохраняться до 1,5 месяца.
Вам будет интересно почитать о полезных свойствах крыжовника для организма человека.
Популярные сорта
Сортов крыжовника существует много. Но селекционеры все равно не стоят на месте и выводят все новые и новые сорта. Наиболее популярными являются те сорта, которые не имеют шипов. Но многие садоводы делают свой выбор, опираясь также на высоту кустарника, вкус, цвет и размер ягоды.
Самыми популярными сортами являются следующие:
- Русский жёлтый;
- Финик;
- Юбилейный;
- Колобок;
- Африканец;
- Хиннонмаки.
Но более подробно рассмотрим только два вида: Финик и Американский.
Подготовка к зиме
Несмотря на то что крыжовник сорта Африканец хорошо выдерживает морозы, всё-таки желательно кусты
Этот этап заключается в таких действиях:
- После опадания листьев убрать весь мусор и растительные остатки из-под кустов.
- Опрыскать кусты 1%-м раствором бордоской смеси.
- Землю вокруг растений перекопать.
- Под каждый куст влить по несколько вёдер воды.
- Удобрить с помощью 1 л древесной золы и 1 кг перегноя на 1 растение.
- Провести санитарную обрезку кроны, вырезав все сухие, поврежденные и больные ветки.
- Землю под кустами укрыть 10 см слоем мульчи из торфа или перегноя.
- В случае сильных морозов и отсутствия снега, растения накрыть специальным укрывным материалом или другим воздухопроницаемым волокном.
Способы размножения
Размножается крыжовник черенкованием и отводками. В первом случае нужно в сентябре-октябре на самых сильных побегах отрезать верхушку длиной 10–12 см. В земле выкопать неглубокую ямку, поместить в неё под наклоном черенки, оставив на поверхности почвы по 2 почки. Землю утрамбовать.
На следующий год черенки укоренятся и их можно будет высадить на постоянное место.
Во втором случае ранней весной, до распускания почек вокруг куста, следует выкопать неглубокую борозду, пригнуть к ней молодые ветки, зафиксировать к земле. Через какое-то время из боковых почек появятся новые побеги. При достижении ими длины в 15 см их нужно сверху присыпать почвой.
Осенью, когда они укоренятся, отводки можно пересаживать.
Болезни и вредители
Крыжовник сорта Африканец имеет высокий иммунитет против грибковых заболеваний и воздействия вредителей. Но всё-же он поражается антракнозом. Эта болезнь очень быстро распространяется и проявляется в виде бурых пятен на листьях. Бороться с антракнозом можно с помощью 1%-го раствора бордоской смеси сразу после появления первых признаков недуга на кустах.
Знаете ли вы? Крыжовник происходит из Западной Европы и Северной Африки. Во Киевской Руси эту ягоду начали культивировать в монастырских садах примерно в XI веке.
Крыжовник Африканец является старым сортом, который полюбился садоводам благодаря достаточно крупным плодам, высокой урожайности и неприхотливости в выращивании. Компактные кусты не занимают много места на участке, а из полезных ягод можно приготовить вкусное варенье, джем, мармелад, или просто употреблять их в сыром виде.
Средний срок созревания.
Ягоды крупные 3,5 г, округлой формы, при полном созревании почти черные с восковым налетом, неопушенные, с тонкой кожицей. Ягоды по вкусу кисло-сладкие, со слабым вкусовым оттенком черной смородины, они годятся для любых переработок: компотов, ассорти, варенья, желе, для сушки. Транспортабельность хорошая.
Сорт самоплодный и скороплодный. Если уход хороший, то через год после посадки саженца-однолетки уже можно попробовать на нем первые ягоды. Устойчивый к мучнистой росе. Высокозимостойкий, засухоустойчивый, солеустойчивый.
Куст сильнорослый, в молодом возрасте компактный, в плодоношение - полураскидистый.
Крыжовник – старинная ягодная культура, на Руси его выращивают с XV века. Каких только сортов не выведено за это время! И среди них есть такой крыжовник, экзотическое название которого ассоциируется с Африкой. Может быть, потому, что ягоды черные?
Много лет назад удалось мне приобрести этот замечательный сорт – Африканец. Считаю его настоящей находкой, особенно для дачных мест с влажным климатом, где мучнистая роса особенно свирепствует (а он ее не боится).
Портрет Африканца
Бесшипый, среднерослый, среднераскидистый кустарник высотой 1-1,2 м. Очень высокая зимостойкость, за 20 лет в моем саду не было случаев подмерзания не только кустов, но и однолетних побегов и цветочных почек. Скороплодный сорт. Если уход хороший, то через год после посадки саженца-однолетки уже можно попробовать на нем первые ягоды. А они крупные, хотя бывают и средней величины, овальной формы. Ягоды этого крыжовника насыщенно-черные, поэтому сорт и получил такое название – Африканец. Ягоды по вкусу кисло-сладкие, со слабым вкусовым оттенком черной смородины, они годятся для любых переработок: компотов, ассорти, варенья, желе, для сушки. А перерабатывать будет что, этот бесшипый крыжовник очень урожайный. В фазе полного плодоношения с куста собирают до ведра черных вкусных ягод.
Уход обычный, как и за другими сортами крыжовника, только более приятный, так как ветки не колются.
О подкормке
Осенью под плодонося-щий куст вношу органические и минеральные удобрения. То есть, под каждый куст – 5-6 кг перепревшего навоза, 49-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия. И провожу мелкое рыхление. В начале образования ягод делаю жидкую подкормку, растворяя в ведре воды 15-20 г аммиачной селитры, или вношу настой коровяка (1,5 л коровяка на ведро воды). Подкормка настоем коровяка одновременно в какой-то степени является и мерой борьбы с болезнями, поэтому она желательна.
Распространенные ошибки
А у многих молодых садоводов бывают две распространенные ошибки: допускают, во-первых, чтобы куст был сильно загущен, во-вторых, чтобы концы веток были наклонены вниз. Это снижает урожайность. Поэтому формирующую обрезку надо начинать со второго года роста, ежегодно оставляя наиболее хорошо развитые, расположенные равномерно по кусту 3-4 однолетних побега. Взрослый, хорошо плодоносящий куст должен иметь 10-14 разновозрастных веток. В дальнейшем ветви старше 5- 6-летнего возраста и ветви, сильно наклоненные к земле, я удаляю, а у 3-4-летних вырезаю наклоненные к земле концы. При этом обрезку делаю над почкой, которая находится на верхней стороне ветки, тогда вырастающий побег оказывается направленным вверх.
Если нагрянет болезнь
Мучнистой росы Африканец не боится. Совершенно не трогает его и такой надоедливый вредитель как тля. Из болезней этот крыжовник в средней степени поражается антракнозом, который появляется в виде бурых пятен на листьях. Из мер защиты единственное, что применяю, – это двукратное опрыскивание кустов бордоской смесью. Если ранней весной, то по почкам опрыскиваю 3-процентным раствором (по 300 г медного купороса и извести на 10 л воды). И 1-процентным раствором – перед цветением или при появлении первых (обязательно первых!) красновато-буроватых точек на листьях.
Кроме Африканца я оставил в моем саду еще крыжовник Русский желтый. Нравится он мне за приятный сладкий вкус и устойчивость к болезням. Хотя он и имеет шипы, но является среднешиповатым. Раньше я испытывал много сортов: и Смену, и Финик, и Юбилейный, но сейчас остановился на этих двух. И они меня не разочаровывают.
Сергей СМИРОНОВ, Воронежская обл.
Крыжовник Финик и Африканец: описание и характеристика
На каждом приусадебном участке садоводы выращивают различные ягодные кустарники. И одним из самых любимых является крыжовник. И это неспроста, ведь это ягода не только вкусная, но и полезная, а ещё из неё можно делать компот, варенье, джем, желе и просто замораживать.
Полезные свойства ягод
Чем же полезна эта ягодная культура? Ягоды кустарника содержат:
- Серотонин;
- Минералы: железо, медь, магний, кальций, фосфор, цинк, молибден;
- Витамины В1, В2, РР, А, Е, фолиевую кислоту.
- Пектин;
- Биологические активные вещества: антоцианы, флаваны;
- Аскорбиновую кислоту;
- Крыжовник помогает при запорах;
- Полезен при болезни почек и мочевого пузыря;
- Расщепляет жиры;
- Очищает кровь;
- Обладает противоотечным свойством;
- Укрепляет кровеносные сосуды;
- Нормализует обмен веществ;
- Предотвращает появление раковых опухолей.
Популярные сорта
Сортов крыжовника существует много. Но селекционеры все равно не стоят на месте и выводят все новые и новые сорта. Наиболее популярными являются те сорта, которые не имеют шипов. Но многие садоводы делают свой выбор, опираясь также на высоту кустарника, вкус, цвет и размер ягоды.
Самыми популярными сортами являются следующие:
Но более подробно рассмотрим только два вида: Финик и Американский.
Характеристика крыжовника Финик
Этот сорт ягодного кустарника стал известен ещё со времён СССР. А полюбился он садоводом за крупные плоды и высокую урожайность. Ягоды имеют овальную форму и приятный аромат. Цвет ягод темно-красный, а вкус кисло-сладкий. Как было выше сказано, плоды у сорта Финик очень крупные. Одна ягода достигает массы двадцать грамм.
Кожица у ягод плотная, поэтому они отлично переносят транспортировку и очень долго держатся на кустах, то есть не осыпаются. После созревания они могут находиться на кусте около двух недель.
Сорт является позднеспелым, сильнорослым и высокоурожайным. Ягоды начинают поспевать только в конце июля. С одного куста можно собрать восемь килограмм крыжовника, а со взрослого куста до двадцати пяти килограмм. Плодоносить кустарник начинает на третий год после посадки, а срок его плодоношения составляет двадцать пять лет.
Ягодный кустарник Финик хорошо переносит низкие температуры. Он может выдерживать заморозки до -32 градусов. Также он не переносит высокую влажность почвы, но и в сухой земле он может погибнуть. Данный сорт кустарника склонен к мучнистой росе, что пугает многих садоводов. Но это не проблема. Если соблюдать правила выращивания Финика, то никаких проблем не будет.
Правила выращивания крыжовника Финик
- Нельзя сажать рядом со смородиной.
- Расстояние между кастами крыжовника должно быть не менее полтора метра.
- Кустарник не выносит кислую почву, поэтому перед посадкой саженца в почву нужно внести известь.
- Почву, где будет расти ягодный кустарник, нужно удобрить органическими и минеральными удобрениями, а после посадки почву нужно мульчировать перегноем.
- Чтобы урожайность кустарника не падала проводите своевременную обрезку и подкормку.
- Подкормку необходимо проводить дважды в сезон. Для этого подходит настой из перепревшего навоза, фосфорные и калийные удобрения.
- Обрезку нужно делать ранней весной. Удаляйте сухие, старые, больные и старые побеги.
- Чтобы вредители и грибковые заболевания не напали на кустарник необходимо проводить профилактические обработки. Для этой процедуры подходят такие препараты, как Фитоверм, Топаз.
Ботаническое описание крыжовника Африканец
Африканец — крыжовник, который является среднерослым, высокоурожайным, зимостойким, скороплодным и бесшипным кустарником.
Плодоносить кустарник начинает на второй год после посадки. С одного куста можно собрать до двенадцати килограмм ягод. Плоды имеют чёрную окраску, среднюю величину и овальную форму. Вкус плодов отличный, кисло-сладкий, немного напоминает вкус смородины. Собрать урожай не составит труда, так как шипов на кустарнике нет. Из ягод получается отличное варенье, компот, джем и желе.
Крыжовник Африканец не боится мучнистой росы и тли, что радует садоводов. Чтобы урожайность ягодного кустарника не падала, необходимо вовремя проводить подкормку, полив, обрезку и опрыскивание.
Правила ухода за крыжовником Африканец
- С наступлением осени нужно провести подкормку. Для этого в почву вносится перепревший навоз, хлористый калий, суперфосфат.
- После осенней подкормки почву нужно взрыхлить.
- Вторая подкорма проводиться весной. Лучше, чтобы подкорма была жидкой. Приготовить её можно из аммиачной селитры и коровяка.
- Обрезку куста нужно начинать со второго года после посадки. Удаляйте сухие, больные и слабые побеги. Не забывайте прореживать куст, он не должен быть густым, так это может снизить урожайность.
- Чтобы кустарник не поразил антракноз проводить опрыскивание борской смесью дважды за сезон.
Способы размножения крыжовника
Крыжовник можно размножить черенкованием. Делать это нужно по осени с сентября по октябрь. Возьмите несколько крепких старых побегов отрежьте у них верхушку. Выкопайте небольшую ямку и поместите в неё под углом черенок так, чтобы над поверхностью земли осталось только две почки. Через год черенки дадут корни и их можно выкапывать, а потом пересаживать на новое и постоянное место.
Существует и ещё один метод размножения – горизонтальный отвод. Это делается весной до распускания почек. Вокруг куста сделайте небольшую бороздку, молодые ветки пригните к ней и зафиксирует их в таком положении. Из боковых почек через некоторое время появятся молодые побеги. Когда они достигнут пятнадцати сантиметров их нужно присыпать землёй. А осенью побеги можно выкопать и пересадить на постоянное место.
Таким образом, крыжовник – это очень полезная и вкусная ягода. Каждый сорт отличает друг от друга вкусом ягод, их размером и сроком созревания. Правила посадки и ухода у всех сортов почти одинаковые и не очень сложные. Если вы их будете соблюдать, то останетесь довольным полученным урожаем.
Важной особенностью этого сорта крыжовника является то, что кусты хорошо выдерживают как высокие, так и низкие температуры. Во время засухи достаточно хорошо полить каждый куст несколькими вёдрами воды 2–3 раза за сезон. Зимостойкость проявляется тем, что весной цветки Африканца могут выдерживать температуру воздуха до +10°С, а зимой побеги способны переносить заморозки до –30°С.
Урожайность и плодоношение
При обеспечении крыжовнику Африканец хорошего ухода кустарник активно начинает плодоносить на 2–3-й год жизни, хотя первые плоды появляются уже на следующий год после высадки саженцев на постоянное место. Со взрослого куста садовники собирают в среднем около 6 кг спелых ягод.
Характеристика крыжовника Финик
Этот сорт ягодного кустарника стал известен ещё со времён СССР. А полюбился он садоводом за крупные плоды и высокую урожайность. Ягоды имеют овальную форму и приятный аромат. Цвет ягод темно-красный, а вкус кисло-сладкий. Как было выше сказано, плоды у сорта Финик очень крупные. Одна ягода достигает массы двадцать грамм.
Кожица у ягод плотная, поэтому они отлично переносят транспортировку и очень долго держатся на кустах, то есть не осыпаются. После созревания они могут находиться на кусте около двух недель.
Сорт является позднеспелым, сильнорослым и высокоурожайным. Ягоды начинают поспевать только в конце июля. С одного куста можно собрать восемь килограмм крыжовника, а со взрослого куста до двадцати пяти килограмм. Плодоносить кустарник начинает на третий год после посадки, а срок его плодоношения составляет двадцать пять лет.
Ягодный кустарник Финик хорошо переносит низкие температуры. Он может выдерживать заморозки до -32 градусов. Также он не переносит высокую влажность почвы, но и в сухой земле он может погибнуть. Данный сорт кустарника склонен к мучнистой росе, что пугает многих садоводов. Но это не проблема. Если соблюдать правила выращивания Финика, то никаких проблем не будет.
Посадка
Посадка крыжовника сорта Африканец состоит из ряда мероприятий, которые заключаются в правильно подобранном месте высаживания, выборе посадочного материала, допустимых сроках и др.
Видео: Посадка крыжовника
Сроки
Высаживать кусты крыжовника можно и весной, и осенью. Лучше всего посадку осуществлять в осенний период за 4–6 недель до наступления заморозков, когда корневая система насыщена полезными веществами и хорошо разрастается. Весенний период менее благоприятный, поскольку почки на кустарниках этой ягодной культуры очень рано распускаются, и если посадку провести невовремя, то растение может заболеть, что негативно скажется на качестве и количестве урожая.
Рекомендуем узнать подробнее, как, где и когда сажать крыжовник.
Выбор подходящего места
Наиболее подходящее место для посадки саженцев крыжовника сорта Африканец должно соответствовать следующим требованиям:
- участок должен быть хорошо освещённым и находиться на возвышении;
- залегание грунтовых вод — не выше 1,5 м;
- почва — суглинистая или супесчаная;
- растение должно быть защищено от сквозняков и сильного ветра.
Отбор и подготовка посадочного материала
Выбор саженцев также играет немаловажную роль в скорости приживаемости их на новом месте:
- посадочный материал должен быть 1–2 летнего возраста;
- корневая система — хорошо развита;
- приобретать саженцы рекомендуется у проверенных поставщиков или на специальных питомниках;
- перед посадкой желательно замочить посадочный материал в специальном растворе, стимулирующем рост корней.
Схема посадки
Высаживая саженцы на постоянное место, нужно придерживаться такой схемы:
Описание сорта крыжовника Конфетный
Прямостоячие растения сорта невысокие, до 1 м, очень густые, с поверхностной корневой системой, которая углубляется до 30 см. Кусты сорта Конфетный формируются из тонких или средней толщины побегов. Молодые ветки зеленые, слегка изогнутые, без опушения. Только нижние побеги крыжовника Конфетный довольно редко снабжены тонкими, средней длины коричневыми шипами. Листовые почки сорта темно-коричневые, конические, а плодовые более округлые, светлее по окрасу. Пятилопастные кожистые листья обычного размера, слегка морщинистые, неопушенные. Зубчатые листовые пластинки слабоизогнутые по центральной жилке, крепятся к веткам зеленым черешком умеренной толщины и длины.
Соцветия крыжовника Конфетный состоят из 1-2 бокальчатых цветков с бледно-розовыми чашелистиками, которые принадлежат к виду с высокой степенью самоплодности. Округло-овальные ягоды среднего и крупного размера, массой 3-6 г, держатся на зеленой плодоножке. Плоды на ветках практически однородные по величине, как видно на видео и фото крыжовника Конфетный.
Нежная кожица умеренно-плотная, слегка опушенная, насыщенного розово-красного цвета. На ягодах сорта Конфетный заметны светлые прожилки. Мякоть прозрачно-зеленоватая, с умеренным количеством семян.
Деликатесный вкус крыжовника сорта Конфетный, по отзывам, сбалансированный, приятный кисло-сладкий, с преобладанием сладости. В процентном соотношении состав сахаров достигает 8,8%, по другим источникам – 12%, кислот – 1,1%, или 2%, а также 16% сухого вещества. В 100 г ягод Конфетного содержится 55,2 мг аскорбиновой кислоты. Дегустационная оценка десертного сорта высокая – 5 баллов. Вкус и состав содержания ягод крыжовника меняется от условий выращивания: питательности почвы, солнечного освещения, летней температуры.
Замечание! По оценкам специалистов, ягоды крыжовника Конфетный одни из самых сладких.
Особенности сезонного ухода
Каждый сезон характеризуется определённым перечнем мероприятий, направленных по уходу за кустарниками крыжовника. Все они сводятся к тому, что необходимо постоянно следить за состоянием почвы, рыхлить её, поливать растения, подкармливать полезными веществами, формировать крону и проводить профилактику заболеваний.
Уход за почвой
Учитывая то, что крыжовник сорта Африканец плохо растёт на переувлажнённой почве, уход за грунтом заключается в следующем:
- Ранней весной после таяния снега нужно хорошо разрыхлить землю вокруг ствола куста, обеспечив корни свежим воздухом.
- Позже рыхление повторять по мере потребности, но не меньше 4–5 раз за сезон.
- Регулярно поливать каждый куст 1–2 ведра воды, и при этом следить, чтобы не было застоя влаги.
- Зону вокруг куста и под побегами укрыть 7–8 см слоем мульчи, чтобы почва не пересыхала и не росли сорняки.
Профилактическая обработка
В целом крыжовник Африканец невосприимчив к мучнистой росе и другим грибковым инфекциям, однако специалисты рекомендуют в целях профилактики обрабатывать кусты 3%-м раствором бордоской смеси до набухания почек и 1%-м раствором бордоской смеси до начала цветения. Этих процедур будет достаточно для предотвращения болезней кустарников.
Важно! Нельзя допускать касания веток крыжовника к почве, поскольку растение может заразиться грибковой инфекцией, находящейся в грунте.
Подкормки
Подкормки крыжовника Африканец проводятся в такой последовательности:
- В первый год удобрять кусты не нужно, поскольку достаточное количество удобрения было внесено при посадке.
- Дальше весной перед распусканием почек нужно внести азотные удобрения (1 ст. ложку сульфата аммония на 10 л воды).
- Перед началом цветения кусты подкормить органикой (коровий или конский навоз из расчёта 1,5 л на 1 ведро воды).
- В начале плодоношения внести раствор из 20 г аммиачной селитры, разведённой в 10 л воды.
- После сбора урожая, подготавливая растения к зимовке, под каждый куст внести 6 кг перегноя, 60 г суперфосфата и 35 г хлористого калия.
Опора
Чтобы плоды на кустарнике на загнивали, а побеги не стелились по земле, садоводы предпочитают подвязывать крыжовник Африканец к опоре. Её можно соорудить таким образом: вокруг куста вбить 3 или 4 колышка, соединить их между собой горизонтальными планками. Побеги следует привязать к этим планкам.
Узнайте подробнее, как сделать ограждение для крыжовника.
Обрезка
Крыжовник Африканец способен каждый год формировать новые побеги, которые со временем приводят к загущенности куста, в результате чего снижается урожайность. Поэтому нужно регулярно проводить обрезку побегов, начиная со 2-го года после посадки. Для этого рекомендуется оставлять только самые мощные и развитые ветки. На молодом кусте нужно сохранять 3 ил 4 однолетних побега, на взрослом — 14 веток разного возраста.
Старые ветви и опущенные вниз нужно срезать, а молодые — укоротить так, чтобы последняя почка находилась на верхней стороне ветки. Благодаря этому новый побег будет расти вверх.
Крыжовник – старинная ягодная культура, на Руси его выращивают с XV века. Каких только сортов не выведено за это время! И среди них есть такой крыжовник, экзотическое название которого ассоциируется с Африкой. Может быть, потому, что ягоды черные?
Много лет назад удалось мне приобрести этот замечательный сорт – Африканец. Считаю его настоящей находкой, особенно для дачных мест с влажным климатом, где мучнистая роса особенно свирепствует (а он ее не боится).
Портрет Африканца
Бесшипый, среднерослый, среднераскидистый кустарник высотой 1-1,2 м. Очень высокая зимостойкость, за 20 лет в моем саду не было случаев подмерзания не только кустов, но и однолетних побегов и цветочных почек. Скороплодный сорт. Если уход хороший, то через год после посадки саженца-однолетки уже можно попробовать на нем первые ягоды. А они крупные, хотя бывают и средней величины, овальной формы. Ягоды этого крыжовника насыщенно-черные, поэтому сорт и получил такое название – Африканец. Ягоды по вкусу кисло-сладкие, со слабым вкусовым оттенком черной смородины, они годятся для любых переработок: компотов, ассорти, варенья, желе, для сушки. А перерабатывать будет что, этот бесшипый крыжовник очень урожайный. В фазе полного плодоношения с куста собирают до ведра черных вкусных ягод.
Уход обычный, как и за другими сортами крыжовника, только более приятный, так как ветки не колются.
О подкормке
Осенью под плодонося-щий куст вношу органические и минеральные удобрения. То есть, под каждый куст – 5-6 кг перепревшего навоза, 49-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия. И провожу мелкое рыхление. В начале образования ягод делаю жидкую подкормку, растворяя в ведре воды 15-20 г аммиачной селитры, или вношу настой коровяка (1,5 л коровяка на ведро воды). Подкормка настоем коровяка одновременно в какой-то степени является и мерой борьбы с болезнями, поэтому она желательна.
Распространенные ошибки
А у многих молодых садоводов бывают две распространенные ошибки: допускают, во-первых, чтобы куст был сильно загущен, во-вторых, чтобы концы веток были наклонены вниз. Это снижает урожайность. Поэтому формирующую обрезку надо начинать со второго года роста, ежегодно оставляя наиболее хорошо развитые, расположенные равномерно по кусту 3-4 однолетних побега. Взрослый, хорошо плодоносящий куст должен иметь 10-14 разновозрастных веток. В дальнейшем ветви старше 5- 6-летнего возраста и ветви, сильно наклоненные к земле, я удаляю, а у 3-4-летних вырезаю наклоненные к земле концы. При этом обрезку делаю над почкой, которая находится на верхней стороне ветки, тогда вырастающий побег оказывается направленным вверх.
Если нагрянет болезнь
Мучнистой росы Африканец не боится. Совершенно не трогает его и такой надоедливый вредитель как тля. Из болезней этот крыжовник в средней степени поражается антракнозом, который появляется в виде бурых пятен на листьях. Из мер защиты единственное, что применяю, – это двукратное опрыскивание кустов бордоской смесью. Если ранней весной, то по почкам опрыскиваю 3-процентным раствором (по 300 г медного купороса и извести на 10 л воды). И 1-процентным раствором – перед цветением или при появлении первых (обязательно первых!) красновато-буроватых точек на листьях.
Кроме Африканца я оставил в моем саду еще крыжовник Русский желтый. Нравится он мне за приятный сладкий вкус и устойчивость к болезням. Хотя он и имеет шипы, но является среднешиповатым. Раньше я испытывал много сортов: и Смену, и Финик, и Юбилейный, но сейчас остановился на этих двух. И они меня не разочаровывают.
Сергей СМИРОНОВ, Воронежская обл.
Сбор урожая и его хранение
Период сбора урожая крыжовника Африканец выпадает на июль и длится приблизительно месяц по мере поспевания плодов. Ягоды нужно собирать в сухую погоду, чтобы они не потеряли своего внешнего вида и впоследствии не портились быстро. Собирать желательно в небольшую тару.
Хранить урожай можно в сухом прохладном помещении при температуре 0°С, разложив целые и неповреждённые ягоды в невысокие, выстеленные бумагой и хорошо просушенные ящики. В таких условиях плоды могут сохраняться до 1,5 месяца.
Вам будет интересно почитать о полезных свойствах крыжовника для организма человека.
Популярные сорта
Сортов крыжовника существует много. Но селекционеры все равно не стоят на месте и выводят все новые и новые сорта. Наиболее популярными являются те сорта, которые не имеют шипов. Но многие садоводы делают свой выбор, опираясь также на высоту кустарника, вкус, цвет и размер ягоды.
Самыми популярными сортами являются следующие:
- Русский жёлтый;
- Финик;
- Юбилейный;
- Колобок;
- Африканец;
- Хиннонмаки.
Но более подробно рассмотрим только два вида: Финик и Американский.
Подготовка к зиме
Несмотря на то что крыжовник сорта Африканец хорошо выдерживает морозы, всё-таки желательно кусты
Этот этап заключается в таких действиях:
- После опадания листьев убрать весь мусор и растительные остатки из-под кустов.
- Опрыскать кусты 1%-м раствором бордоской смеси.
- Землю вокруг растений перекопать.
- Под каждый куст влить по несколько вёдер воды.
- Удобрить с помощью 1 л древесной золы и 1 кг перегноя на 1 растение.
- Провести санитарную обрезку кроны, вырезав все сухие, поврежденные и больные ветки.
- Землю под кустами укрыть 10 см слоем мульчи из торфа или перегноя.
- В случае сильных морозов и отсутствия снега, растения накрыть специальным укрывным материалом или другим воздухопроницаемым волокном.
Способы размножения
Размножается крыжовник черенкованием и отводками. В первом случае нужно в сентябре-октябре на самых сильных побегах отрезать верхушку длиной 10–12 см. В земле выкопать неглубокую ямку, поместить в неё под наклоном черенки, оставив на поверхности почвы по 2 почки. Землю утрамбовать.
На следующий год черенки укоренятся и их можно будет высадить на постоянное место.
Во втором случае ранней весной, до распускания почек вокруг куста, следует выкопать неглубокую борозду, пригнуть к ней молодые ветки, зафиксировать к земле. Через какое-то время из боковых почек появятся новые побеги. При достижении ими длины в 15 см их нужно сверху присыпать почвой.
Осенью, когда они укоренятся, отводки можно пересаживать.
Болезни и вредители
Крыжовник сорта Африканец имеет высокий иммунитет против грибковых заболеваний и воздействия вредителей. Но всё-же он поражается антракнозом. Эта болезнь очень быстро распространяется и проявляется в виде бурых пятен на листьях. Бороться с антракнозом можно с помощью 1%-го раствора бордоской смеси сразу после появления первых признаков недуга на кустах.
Знаете ли вы? Крыжовник происходит из Западной Европы и Северной Африки. Во Киевской Руси эту ягоду начали культивировать в монастырских садах примерно в XI веке.
Крыжовник Африканец является старым сортом, который полюбился садоводам благодаря достаточно крупным плодам, высокой урожайности и неприхотливости в выращивании. Компактные кусты не занимают много места на участке, а из полезных ягод можно приготовить вкусное варенье, джем, мармелад, или просто употреблять их в сыром виде.
Крыжовник – старинная ягодная культура, на Руси его выращивают с XV века. Каких только сортов не выведено за это время! И среди них есть такой крыжовник, экзотическое название которого ассоциируется с Африкой. Может быть, потому, что ягоды черные?
Много лет назад удалось мне приобрести этот замечательный сорт – Африканец. Считаю его настоящей находкой, особенно для дачных мест с влажным климатом, где мучнистая роса особенно свирепствует (а он ее не боится).
Портрет Африканца
Бесшипый, среднерослый, среднераскидистый кустарник высотой 1-1,2 м. Очень высокая зимостойкость, за 20 лет в моем саду не было случаев подмерзания не только кустов, но и однолетних побегов и цветочных почек. Скороплодный сорт. Если уход хороший, то через год после посадки саженца-однолетки уже можно попробовать на нем первые ягоды. А они крупные, хотя бывают и средней величины, овальной формы. Ягоды этого крыжовника насыщенно-черные, поэтому сорт и получил такое название – Африканец. Ягоды по вкусу кисло-сладкие, со слабым вкусовым оттенком черной смородины, они годятся для любых переработок: компотов, ассорти, варенья, желе, для сушки. А перерабатывать будет что, этот бесшипый крыжовник очень урожайный. В фазе полного плодоношения с куста собирают до ведра черных вкусных ягод.
Уход обычный, как и за другими сортами крыжовника, только более приятный, так как ветки не колются.
О подкормке
Осенью под плодонося-щий куст вношу органические и минеральные удобрения. То есть, под каждый куст – 5-6 кг перепревшего навоза, 49-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия. И провожу мелкое рыхление. В начале образования ягод делаю жидкую подкормку, растворяя в ведре воды 15-20 г аммиачной селитры, или вношу настой коровяка (1,5 л коровяка на ведро воды). Подкормка настоем коровяка одновременно в какой-то степени является и мерой борьбы с болезнями, поэтому она желательна.
Распространенные ошибки
А у многих молодых садоводов бывают две распространенные ошибки: допускают, во-первых, чтобы куст был сильно загущен, во-вторых, чтобы концы веток были наклонены вниз. Это снижает урожайность. Поэтому формирующую обрезку надо начинать со второго года роста, ежегодно оставляя наиболее хорошо развитые, расположенные равномерно по кусту 3-4 однолетних побега. Взрослый, хорошо плодоносящий куст должен иметь 10-14 разновозрастных веток. В дальнейшем ветви старше 5- 6-летнего возраста и ветви, сильно наклоненные к земле, я удаляю, а у 3-4-летних вырезаю наклоненные к земле концы. При этом обрезку делаю над почкой, которая находится на верхней стороне ветки, тогда вырастающий побег оказывается направленным вверх.
Если нагрянет болезнь
Мучнистой росы Африканец не боится. Совершенно не трогает его и такой надоедливый вредитель как тля. Из болезней этот крыжовник в средней степени поражается антракнозом, который появляется в виде бурых пятен на листьях. Из мер защиты единственное, что применяю, – это двукратное опрыскивание кустов бордоской смесью. Если ранней весной, то по почкам опрыскиваю 3-процентным раствором (по 300 г медного купороса и извести на 10 л воды). И 1-процентным раствором – перед цветением или при появлении первых (обязательно первых!) красновато-буроватых точек на листьях.
Кроме Африканца я оставил в моем саду еще крыжовник Русский желтый. Нравится он мне за приятный сладкий вкус и устойчивость к болезням. Хотя он и имеет шипы, но является среднешиповатым. Раньше я испытывал много сортов: и Смену, и Финик, и Юбилейный, но сейчас остановился на этих двух. И они меня не разочаровывают.
Читайте также: