Красная шапочка малина описание сорта

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 19.09.2024

Малина известна с далекой древности-впервые о ней упоминается в текстах 3 века до нашей эры.В дикой природе она произрастала в сырых лесах,образуя огромные плантации и служила пищей не только людям,но и многим животным.Ягоды дикорастущий малины гораздо мельче,но она более ароматная и богаче составом полезных веществ и элементов.

В Римской империи и древней Греции ягоду использовали не только в виде пищи,но и в лечебных целях.Именно тогда ее начали выращивать в садах и началось распространение окультуренной ягоды малины по миру.В 16 веке малина начинает выращиваться в Европе,с середины 17 века распространяется по России,а в 18 веке появляется в Северной Америке,а сейчас она известна всем и каждому.

Селекция не стоит на месте и со временем появились многочисленные сорта этой ягоды -разных цветов,форм,размеров,сроков созревания.Устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания и сопротивляемость многочисленным болезням и вредителям позволяет выращивать ее в каждом уголке нашей планете-для каждого места можно найти подходящий сорт малины,с необходимыми качествами.

Во всем мире существует более 600 различных видов этой ягоды.Малина неприхотлива в выращивании и выбрать сорт для своего участка не представляет особого труда.У каждого вида есть только ему свойственные характеристики,которые играют в выборе большую роль.Чтобы урожай вас радовал необходимо в первую очередь ориентироваться на температурные и климатические характеристики своего региона.

По срокам созревания малина бывает:

раннеспелая -ягоды созревают в конце мая-самом начале июня;

среднеспелая -ягоды созревают во второй половине июня-начале июля;

позднеспелая -ягоды созревают в августе-сентябре;

ремонтантная -приносят урожай несколько раз в год,ягоды созревают с июня по сентябрь,могут плодоносить до заморозков с температурой -3 и даже -5 градусов.

Разноцветная малина различается не только цветом,а так же вкусовыми качествами и агротехническими характеристиками.Крупноплодностью обладают в основным классические красные сорта малины отечественной и зарубежной селекции.

Лина, ну как, ваш куст подходит под описание?

Светлана К

Дача в 130 км от Москвы (восток)

Сорт ГОРДОСТЬ РОССИИ выведен в Московском институте садоводства и питомниководства профессором Кичиной Виктором Валерьяновичем. Сорт малины двухлетней, т. е. первый год нарастают побеги - на второй год на этих побегах созревает урожай ягод. Осенью отплодоносившие побеги срезаются. У этого сорта побеги высокие. Требуется опора. Ягода очень крупная. Сладкая с малинным ароматом. Сорт дает очень много поросли, что удобно для разведения. Кусты сажаю на расстоянии 70 см друг от друга. Расстояние между рядами 1.5 м. Это очень удобная схема посадки малины. Кусты хорошо проветриваются и освещаются солнцем. Очень удобно такие посадки держать в чистоте и собирать ягоды. Урожай собирается за 5 сборов и заканчивается в августе. На зиму побеги надо пригибать к земле. Под снегом сорт у меня зимует хорошо. Правда зима 2009-2010 года бесснежная и морозная. Ну будем надеяться на лучшее!

Светлана К

Дача в 130 км от Москвы (восток)

Хочу рассказать еще об одном сорте, который с успехом растет на многих дачных участках. Сорт уже проверенный временем, с хорошей отдачей урожая.
МАРОСЕЙКА - куст у этого сорта от 1.5 м, раскмдистый, требует опоры. Ягода светлокрасная, крупная. Вкус сладкий, мякоть тает во рту. Сорт урожайный до 5 кг. с куста. Созревание ягод начинается с первой недели июля и заканчивается в первых числах августа. Побеги у этого сорта бесшипные. На зиму побеги пригибаю к земле, под снегом куст хорошо зимует. Проблем с этим сортом никогда не было.

ЛИНА10

Дача в Красноярский р-н САМАРА

Девочки, полностью подходит под описание, даже то, что меня смущает," сильно расползается". И еще отметила бы- сухой отрыв ягод, то есть- транспортабильность. Значит не пересорт, как я думала

Марина-Уфа

Лина, мне кажется хорошая размножаемость этого сорта - скорее достоинство, чем недостаток.

Эльвир

Дача в на западе Башкирии,54° 16' с.ш., 53° 29' в.д.; 120 м.

Марина Владимировна! Вам не знакома такая малина? Сорт не знаю, видимо, с более южных регионов. Ягоды прилично крупные, не транспортабельные,очень мягкие, вкус типично малинный,сладкий и вкусный. Растения шиповаты.

крат

Малинное дерево "Красная шапочка" -ремонтантное или нет? Какие особенности выращивания малины на малинном дереве?

Марина-Уфа

Малинным деревом называют из-за крепкого стебля, не требующего подвязки, в остальном - обычная малина. Сорта "Красная шапочка" я не видела, ждем фото с Вашего участка.

Калинка

Дача в Дом в деревне

Марина-Уфа

Гусар. Куст высокий, мощный, раскидистый, не требует подвязки. Поросли образует мало. Среднераннего срока созревания. Ягоды крупные, массой 4 г, тупоконической формы, насыщенного рубинового цвета. Мякоть средней плотности, ароматная. Вкус десертный, сорт обладает хорошей зимостойкостью.

Калинка

Дача в Дом в деревне

Эльвир

Дача в на западе Башкирии,54° 16' с.ш., 53° 29' в.д.; 120 м.

Марина Владимировна! Сорт у вас есть? У меня с Кушнаренково,2 года урожай собираем,ягоды прилично суховаты не смотря на обильный полив.Плодоношение расстянутое и ремонтантность проявляется частично.Вкус для меня средний. Старые сорта в саду и сочнее и вкуснее.

Марина-Уфа

Эвир, Гусар есть, ремонтантности у меня не проявляет, ягода крупная, не сухая.

Эльвир

Дача в на западе Башкирии,54° 16' с.ш., 53° 29' в.д.; 120 м.

я сфоткаю на выходных и покажу растюхи,посмотрите,похожи или нет!?

marwi

Дача в алтайский край

Купила саженцы малины Джил, со слов продавца ягоды крупные, десертного вкуса, неремонтантная. В интернете нигде не могу найти информацию об этом сорте; он существует в природе или меня обманули?

Якимов

Вероятнее всего это Malling Jewel. По русски Моллинг Джуел, - патриарх крупноплодных сортов, с которого в Шотландии и началась эра крупноплодной малины. Ваша Джил это видимо трансформация из уст в уста английского названия сорта.

marwi

Дача в алтайский край

Vlada

Дача в Средней Волге

Vlada

Дача в Средней Волге

Малина на Гусаре.

Эльвир

Дача в на западе Башкирии,54° 16' с.ш., 53° 29' в.д.; 120 м.

Малина на Гусаре.

Каталог сортов садовой земляники.

Получен скрещиванием сортов Источник и Мариева Махерауха на Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР. Раннего срока созревания. Отличается дружностью созревания. Заморозкоустойчивый. Относительно устойчив к болезням. Урожайность высокая. Универсальный.
Куст мощный, полураскидистый, хорошо облиственный. Розеток среднее количество. Усы зеленые, средней толщины. Соцветия полураскидистые, многоцветковые. Ягода крупная, первого сбора до 35 г, средняя масса 14 г, неправильной формы, ребристая, коническая, без шейки. Кожица темно-красная, тусклая. Семена малочисленные, слабозаглубленные в мякоть, темно-красные. Мякоть красная, сочная, плотная. Вкус кисло-сладкий, хороший, с ароматом. Рекомендуется для испытания в Северо-Кавказском регионе.

Современные требования к сортам садовой земляники.

Современный сорт земляники должен иметь следующий комплекс признаков.
- Мощный, приподнятый, компактный или полураскидистый куст, густо или среднеоблиственный.
- Способность образовывать усы с розетками умеренная.
- Цветоносы многочисленные, прочные, упругие, не полегающие, на уровне или выше уровня листьев.
- Соцветия компактные, многоцветковые, типа зонтик, приподнятые над листьями.
- Цветки обоеполые, самоплодные, одновременно цветущие.
- Ягоды одновременно созревающие, крупные (более 25 г), выравненные, симметричные, конической формы с ясно выраженной шейкой, гладкие, блестящие.
- Плодоножка легко отрывается, чашечка свободно отделяется от ягоды.
- Кожица ягод ярко-красная, равномерно окрашенная, плотная, семянки малочисленные, слабопогруженные в мякоть.
- Мякоть красная, сочная, плотная, ароматная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный.
- Высокие технологические качества ягод, пригодность для замораживания, всех видов переработки.
- Кроме того, сорта должны быть устойчивыми к болезням и вредителям, выпреванию, вымоканию, вымораживанию, засухоустойчивыми, урожайными, различных сроков созревания.

Недостатки существующих сортов садовой земляники.

- Большинство существующих сортов садовой земляники недостаточно устойчивы к болезням и вредителям.
- Цветоносы чаще полегающие под тяжестью ягод, расположены ниже уровня листьев.
- Ягоды созревают в течение относительно длительного срока, не выравненные по массе, неравномерно окрашенные.
- Мякоть ягод часто плохо окрашенная, недостаточно плотная.
- Плодоложе с трудом отделяется от плода.
- Плоды часто несимметричной, гребневидной формы, с неровной, ребристой поверхностью.
- Кожица ягод нежная, легко повреждается при сборе и уходе за растениями.
- Не все сорта отличаются гармоничным полным вкусом.

Основные хозяйственные свойства.

Урожайность: малая (менее 6 т/га); средняя (6-9); выше средней (9-14); высокая (более 14 т/га).
Вкус: посредственный, удовлетворительный, хороший, очень хороший, отличный.
Аромат: отсутствует, слабый, средний, сильный.
Сочность мякоти: малая, средняя, высокая.
Направление использования: десертный, столовый, технический, универсальный.

Ремонтантная земляника

Для садоводов она представляет особый интерес. Её главной отличительной особенностью является способность закладывать цветковые почки при высокой температуре и длинном световом дне.Отдача урожая продолжается до глубокой осени. В культуре распространены два вида ремонтантной земляники: мелкоплодная и крупноплодная.

В настоящее время имеется много сортов мелкоплодной ремонтантной земляники с разнообразными по окраске ягодами. Одни из них образуют усы, другие нет. Кроме пищевого значения ремонтантная земляника обладает высокой декоративностью. Крупноплодная ремонтантная земляника в отличие от мелкоплодной имеет два, а то и три периода плодоношения. Первый урожай она дает в обычные сроки, которые совпадают с плодоношением ранних неремонтантных сортов, второй - с августа до заморозков.

При большой потенциальной возможности у ремонтантной земляники в открытом грунте успевает вызреть только часть урожая. Большинство цветков и ягод губят осенние заморозки. Растения не успевают подготовиться к зиме и часто вымерзают. Ускорить развитие ремонтантной земляники можно в защищенном грунте. Ремонтантную крупноплодную землянику выращивают один-два сезона, так как в дальнейшем её урожайность снижается, ягоды мельчают.

Земклуника.

Землянично-клубничные гибриды выведены в результате большой селекционно-генетической работы - скрещиванием земляники садовой и клубники Миланской. Все сорта зимостойкие, не поражаются мучнистой росой, устойчивы к серой гнили. Цветоносы расположены на уровне куста или чуть ниже, стоят прямо даже при полной спелости ягод.

Georgii Norchenko 26 января 2020

Обыкновенная малина (лат. Rubus idaeus) это плодовый листопадный полукустарник, относящийся к виду рода Рубус, семейства Розовые. Из самых лучших сортов можно делать травяные настойки и чаи, использовать сочные и ароматные плоды малины для потребления в пищу.

Благодаря своей неприхотливости малина распространилась по всему миру. Ее можно встретить повсеместно от Сибири до Гавайев.

Малина – подробное описание и характеристики растения

Первые письменные описания о малине археологи нашли в трудах, которые относятся к 3 веку до нашей эры. Но вполне вероятно, что малину собирали и использовали в пищу и в лечебных целях и наши более древние предки ‒ неандертальцы и питекантропы.

Уже в Древней Греции и Римской империи, более тысячелетия назад, малину культивировали и выращивали в садах. Как садовая культура, в Европе это растение стали выращивать приблизительно в 16 веке. В Северную Америку садовая малина попала вместе с колонистами в начале 18 века.

На территории нынешней России малину стали выращивать как садовую культуру в середине 17 века. Кроме того, здесь велась селекционная работа, и свет увидела желтая, черная и даже белая малина.

В природе малина растет на территории лесных вырубок, лесосек и пожарищ, образуя целые плантации. Растение предпочитает сырую, богатую удобрениями нейтральную или слабокислую землю.

Строение растения с описанием:

Корневище ‒ извилистое, древовидное. Имеет множество разветвленных боковых придаточных корней. Может расти в течение длительного времени, “захватывая” окружающую территорию.
Побеги. Живут всего два года. Прямостоячий побег первого года имеет светло-зеленый цвет с сизым налетом. По всей длине покрыт маленькими острыми шипами. Плодоносит только побег второго года жизни. К этому времени он становится более прочным, древовидным, коричневого цвета. В высоту побеги достигают двух с половиной метров.
Листья темно-зеленого цвета овальной формы. Имеют беловатую опушку с изнанки листовой пластины. В книгах по ботанике встречаются и другие описания формы и цвета листовых пластин.
Цветки чистого белого цвета, размером чуть более одного сантиметра. Соединены в кистевидные соцветия. Расцветают с июня по июль.Некоторые сорта садовой малины могут цвести в августе и даже в сентябре.
Плоды ‒ это волосистые костянки, объединенные в плод сложной формы. Имеют разнообразную окраску ‒ от светло-розового до почти бордового. Также выведены сорта, имеющие белый, желтоватый и черный оттенок. Существуют ремонтантные сорта малины, способные давать плоды на побегах первого года жизни.

Лучшие сорта малины — их подробное описание

Благодаря большой селекционной работе в настоящее время выведено большое количество сортов малины.Они отличаются сроком созревания, вкусом, размером и цветом плодов, а также лучшей сопротивляемостью болезням и вредителям. Сорта подразделяют на традиционные, крупноплодные и ремонтантные.

Традиционные сорта малины

Единственным их минусом малиновых традиционных сортов является невысокий урожай. Размер ягод не превышает 4 гр - это не самый лучший показатель.

Малаховка

Средняя урожайность. Устойчив к поражению вредителями. Ягоды малинового цвета, размером около 3 см. По вкусу у сорта лучший баланс сладости кислоты. Урожайность с одного куста достигает 3 килограммов. Созревает в середине июля.

Гусар

Высота побегов до 2,5 метров. Прямостоячие, не нуждающиеся в дополнительных подпорках. Большая урожайность. Практически не подвержен заболеваниям и поражениям вредителями. Устойчив к засухе и заморозкам, что делает сорт лучшим для выращивания в средней полосе. Ягоды темно-малинового цвета конической формы.

Сорт Каскад

Прямостоячие побеги высотой около двух метров. Зимостойкий сорт. Устойчив к вирусам. Плоды темно-красного цвета. Вес их достигает 3,5 гр. Вкус кисло-сладкий. Урожайность - до 3,5 кг с куста.

Брянский сорт

Побеги высокие — до двух метров. С поникающими верхушками и малым количеством шипов. Это лучший морозоустойчивый сорт. Устойчив к гнилям и поражению паутинным клещом. Округло-конические ягоды достигают веса до 3 грамм. Повышенное содержание сахара. Относится к лучшим десертным видам.

Лазоревская

Побеги невысокие - до 1,8 метров, ветвистые. Слабая морозоустойчивость. Подвержен поражению грибковыми заболеваниями. Ягоды размером до 3,5 см, удлиненно-конические. Плохая лежкость. Сорт относится к лучшим видам благодаря уникальным целебным свойствам и вкусовым характеристикам.

Метеор

Куст высотой до двух метров. Зимостойкий сорт. неустойчив к поражению вредителями. Урожайность до 2 килограммов с куста. Лучшее время для созревания - конец июня. Плоды округлые, рубинового цвета.

Новокитаевская

Побеги от 1.5 до 2 метров в высоту. Хорошая урожайность. Устойчивость к болезням и вредителям - средняя. Морозостойкий сорт. Ягоды округлые, кисло-сладкие, темно-красные. Достигают размера 3.5 см.

Пламя

Высокие морозостойкие кусты. Устойчива к поражению вредителями. Ягоды конической формы, размером около 3 см, рубинового оттенка.

Ранний сюрприз

Побеги средней высоты, отличаются большим количеством шипов. Морозо- и засухоустойчивый - что делает малину лучшим сортом из неприхотливых. Собирают до 1,5 кг ягод с куста. Вес удлиненных плодов достигает 3,5 см. имеет кисло-сладкий вкус.

Глория

Высокий куст - до 2,5 метров средней зимостойкости. Ягоды сорта пурпурные, конической формы, размером до 4,5 см. Средняя лежкость и транспортабельность.

Крупноплодные сорта

Благодаря тому, что побеги у такой малины очень ветвистые, с таких кустов собирают большие урожаи. Кроме того, ягоды вырастают крупными, и отличаются хорошей лежкостью. Это особенно важно для промышленного выращивания малины и ее транспортировки.

Патриция

Полураскидистые морозостойкие кусты. Высота побега до 1,8 метра. Крупная ягода, по форме напоминающая клубнику. Созревает в период с середины июля до середины августа. Весит до 14 гр. Не осыпается с куста и не распадается и лучшим образом переносит транспортировку.

Золотой гигант

Прямостоячие побеги свыше двух метров в высоту. Ягоды янтарного цвета. Вес до 14 гр. имеют лесной малины. Это лучший урожайный сорт: с одного куста собирают до 14 кг ягод.

Столичная

Побеги растут в высоту до 1,8 метра. Особо устойчив сорт к вредителям и заморозкам. Плоды красного цвета, весом около 8 гр.

Рубиновый гигант

Сорт раннего срока созревания. Куст малой раскидистости. Плоды достигают размера 11 мм. Урожайность достигает 9 кг с одного куста. Хорошая лежкость и транспортабельность ягоды.

Изобильная

Высокие побеги до 2,5 метров без шипов. Хорошая морозостойкость и устойчивость у сорта к вредителям и заболеваниям. Ягоды ярко-красного цвета, удлиненной формы, достигают веса до 14 грамм. Повышенное содержание сахаров в Изобильной малине - это причина, почему ее лучше не есть при сахарном диабете.

Арбат

Крепкие и раскидистые побеги высотой до 2 метров. Ягоды удлиненной формы, темно-красного цвета достигают веса 14 грамм. Урожайность достигает 4 кг с куста это лучший показатель среди крупноплодных сортов.

Идеальная

Невысокий куст - до 1,5 метров в высоту. Высокая зимостойкость и сопротивляемость вредителям. Плоды темно-красного цвета, массой около 10 гр. Урожайность - до 5 кг с растения. Плодоносит в период с начала июля до середины сентября - таким длительным периодом плодоношения может отличиться далеко не каждый малиновый сорт.

Мираж

Побеги средней высоты - до 1,6 метров. Морозостойкий сорт. Плоды удлиненной конической формы, ярко-красного цвета, весом до 14 гр. Созревают с июня по июль. Сорт имеет лучшие показатели по транспортировке.

Ремонтантные сорта

Ремонтантная малина выдает по два урожая за сезон. Плодоносить они перестают только после наступления существенных заморозков.

Оранжевое Чудо

Сорт устойчив к вредителям и заболеваниям. Ягоды оранжевого цвета удлиненной формы. Весят от 7 до 9 гр. Кисло-сладкий вкус.

Абрикосовая

Желтые ягоды с тонким ароматом тупой конической формы. Вес ‒ до 3,5 гр.

Мулатка

Высокоурожайный сорт. Успешно противостоит болезням. Плоды темно-вишневого цвета округлой формы. Достигают веса 4 гр.

Бриллиантовая

Очень высокая урожайность ‒ до 3 кг ягод с одного растения. Ягоды темно-рубинового цвета конической формы. Весят около 7 гр.

Юбилейная брянская

Кусты с невысокими побегами, компактные. Сорт требователен к своевременному поливу внесению удобрений. Ягоды ярко-красные, удлиненной формы. Вес - до 4 грамм. Период созревания - с июля по сентябрь - это лучший период для сбора урожая. Хорошая лежкость.

Геракл

Высота побегов до 1,8 метров. Малина устойчива к вредителям и болезням. Плоды формы усеченного конуса рубинового цвета. Достигают веса 7 гр. Сорт хорошо транспортируется.

Евразия

Куст средней высоты до 1,6 метров. Сорт нетребователен к поливу и климату. Ягоды конической формы темно-рубинового цвета, до 5 грамм. С одного растения можно собрать до 3 кг ягод. созревает в августе - сентябре.

Полька

Высокие кусты практически лишены шипов. Устойчив к болезням. Малиновые плоды имеют форму усеченного конуса и достигают веса до 6 гр - один из лучших показателей для ремонтантных сортов. Урожайность около 4 кг. Созревает с июля по середину сентября.

Малина: посадка и уход в открытом грунте - ценные рекомендации для садоводов

Малина считается неприхотливой в уходе: тонкостей выращивания и секретов посадки растения не слишком много.

Посадка малины

Высаживать кусты растения в открытый грунт можно весной и осенью. Лучшая почва для малины любого сорта ‒ нейтральная или слабокислая.

Площадка под посадку малины должна соответствовать нескольким условиям:

солнечный участок, который хорошо покрывается снегом в зимний период.
место должно быть ровным, или с небольшим уклоном, для того, чтобы избежать застоя воды.
хорошо, если перед малиной там росли зерновые или бобовые культуры. Посадка после пасленовых крайне не рекомендуется: с малиной у них одни вредители и болезни.

Малину высаживают кустами или траншейно ‒ шпалерным методом.

Высадка кустами. В лунки размером 50х40 см насыпать почвенную смесь, замочить корни куста в растворе коровяка. Поместить в подготовленную лунку корни и засыпать плодородным слоем земли. Между лунками расстояние должно быть около полуметра, между рядами ‒ не менее полутора метров. Шейка малинового куста должна быть выше уровня земли на несколько сантиметров.
Траншейная высадка. В траншею шириной около 40 см глубиной не менее 50 см поместить питательную смесь. В ее состав должны входить: перепревший навоз, плодородная земля, двойной суперфосфат и минеральные удобрения. Малиновые кусты разместить в траншее на расстоянии около 40 см друг от друга, засыпать землей. При необходимости ‒ полить теплой водой.

Отличие весенней посадки от осенней заключаться лишь в подготовке почвы. Землей весной необходимо заняться прямо перед посадкой. А осенью ‒ за 6 недель до предполагаемой даты высадки малиновых кустов.

Грунт перекопать на глубину штыка лопаты.
Выбрать сорняки и крупные камни.
Внести 200-400 грамм суперфосфата, 2-3 ведра перепревшего навоза, 100-200 грамм сернокислого натрия из расчета на 1 квадратный метр почвы.

Высадку следует провести не позже последней недели сентября, для того, чтоб кусты успели укорениться.

Посадка и обрезка ремонтантной малины

Лучшей землей для малины ремонтантных сортов принято считать суглинок с пониженной кислотностью почвы. Оптимальное время для ее посадки ‒ конец сентября - начало октября. Однако, и весенний посев дает хорошие результаты приживаемости малиновых кустов.

Для весенней посадки готовят землю с осени: перекапывают ее и вносят навоз и удобрения. Для осенней ‒ вскапывают грунт за полтора месяца непосредственно перед посадкой. Удобрения в этом случае носят сразу после перекопки.

Лунки или траншею выкапывают размером 40х50 см. Саженцы для посадки выбирают с хорошо развитой корневой системой. Диаметр шейки куста должен быть не менее 50 мм.

Саженцы ремонтантной малины засыпают так, чтобы шейка была вровень с землей, или на пару сантиметров выше. Это необходимо для того, чтобы избежать ее загнивания.

Проводить обрезку малиновых кустов можно весной и осенью. После зимы проводится санитарная обрезка малиновых кустов ‒ обрезают обмороженные и деформированные участки побегов до первой здоровой почки. Проводить обрезку следует в период, когда почки тронулись в рост ‒ в таком случае легко можно отличить здоровые почки от больных.

Верхушки здоровых ремонтантных побегов обрезать нельзя. Это отрицательно скажется на количестве будущего урожая ягод.

У ремонтантной малины, которая отличается повышенным образованием боковых побегов, необходимо тщательно удалять их.

После окончания плодоношения рекомендуется вырезать все побеги ремонтантной малины под корень. Болезни и вредители будут уничтожены вместе со старыми побегами. Весной куст даст новые побеги, они успеют вырасти, созреть и дать ягоды.

Польза и вред для здоровья ‒ малина свежая, лесная, замороженная

Большая часть из нас пробовала малину в той или иной форме: свежей, замороженной, в виде варенья, сиропа, джема, соуса, настойки, наливки или вина. Малину широко используют в кулинарии благодаря ее вкусу, оригинально сочетающему в себе кислинку и сладость.

Полезные свойства малины

Однако, это псевдо-ягода ценится не только за свой вкус. Ее уникальный химический состав является настоящим кладом, содержащим в себе огромное количество полезных веществ для здоровья человека.

Калорийность малины составляет около 41 килокалории на 100 грамм. Потому малинные блюда часто рекомендуют использовать в пищу людям, страдающим от нарушения обмена веществ и других проблем со здоровьем.

Польза для здоровья объясняется ее составом:

Фруктоза и глюкоза нормализуют работу сосудов мозга и сердечной системы.
Салициловая кислота обладает жаропонижающим потогонным свойством. Полезна при простудных заболеваниях для укрепления здоровья.
Фолиевая кислота оказывает благотворное влияние на процесс зачатия и вынашивания здорового ребенка
Комплекс витаминов, включающих в себя витамины С, РР, В и другие, оказывают благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.
Микроэлементы способствуют быстрой регенерации кожного покрова и оказывают омолаживающее действие.

Полезные народные средства для здоровья на основе малиновых листьев, плодов:

Настои — подавляют развитие болезнетворных микробов, обладают противовоспалительным свойством.
Чай из листьев малины — используют как противорвотное и противодиарейное средство с полезными свойствами при бактериальной инфекции
Сок из малины— применяют в лечении заболеваний двенадцатиперстной кишки и при колитах.
Свежие малиновые ягоды — хорошо зарекомендовали себя как лекарственное средство для лечения цинги, анемии, атеросклероза и гипертонии. Кроме того, они препятствуют образованию холестериновых бляшек и выводит токсины.
Мази, содержащие в себе малину — используют для борьбы с угревой сыпью.
Напитки, включающие в свой состав малиновый сок — эффективно зарекомендовали себя при лечении неврозов и восстановления здорового сна.
Продукты из малины оказывают антиоксидантное свойство и выводят свободные радикалы из организма.

Интересно! В китайской медицине малину используют при лечении глазных и зубных заболеваний, для стимулирования мочеиспускания. А также для улучшения процесса пищеварения и здоровья вцелом.

В корейской медицине эта ягода используется в комплексном лечении бесплодия. Мужчинам таким образом лечат половое бессилие, женщинам ‒ стимулируют способность организма к здоровому зачатию.

Тибетская медицина применяет малину для лечения хронических воспалительных процессов и неврологические болезни. Кроме того, сок этих ягод используют местно при лечении невритов.

В Средней Азии и Закавказье цветки малины включают в состав лекарств, используемых при укусах ядовитых насекомых. Листья применяют как тонизирующее средство.

Вред от применения малины

Из-за веществ, которые обладают действием, сходным с гормональным,поэтому малиновые ягоды вредны тем, кто имеет проблемы со щитовидной железой или гипофизом.

Следует осторожно включать продукты с содержанием малины тем, кто страдает тромбофлебитом или принимает лекарства, повышающие свертываемость крови, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.Для таких пациентов малиновые блюда - вредный продукт.

С осторожностью следует употреблять эту ягоду тому, у кого была выявлена аллергическая реакция на этот продукт.

Из-за содержания большого количества пуриновых веществ, малина вредна людям, страдающим заболеваниями мочевой системы, а также больным подагрой и амилоидозом. А также в период обострения язв желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита. Малина строго запрещена при бронхиальной астме и при назальных полипах.

Малина — это не только почитаемое садоводами растение, из малиновых плодов, листьев и ягод можно сделать лучшие лекарства от многочисленных патологий (главное знать, какой сорт для этого использовать). Малиновые ягоды сделают жизнь не только вкусной, но и здоровой.

1 комментарий

Юрий Кузнецов Акуловка 22 июня 2020 20:59

Читайте также: