Котовник и мелисса отличие
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 19.09.2024
Всегда думала, что у меня растет мелисса, мы её просто очень, очень любим. Чай со свеже-сорванной мятой, мелиссой и чёрной смородиной невероятно вкусный.
Но оказалось, что я люблю котовник.
Лимонная мелисса у мены тоже растет, но такой страсти я к ней не испытываю.
А что любите Вы?
И начала я искать сравнительные описания. Долго мне не везло. И что у меня растет - я как-то не зацикливалась. Люблю я пряные растения, и сажаю всё, что могу.
У мелиссы стебель неопушенный, светло-зеленый, а у котовника – опушенный, с фиолетовым оттенком.
Листья мелиссы более округлые, с зубчатым краем, неопушенные, светло-зеленые. У котовника листья заостренные, похожие на крапивные, опушенные. По краю зубчатые.
Цветки у мелиссы белые, собраны в небольшие мутовки. Расположены в пазухах листьев. Зацветают на второй год после посева. У котовника цветки собраны в ложные мутовки, которые завершают все побеги. Зацветают уже в первый год посева.
Оба растения являются прекрасными медоносами. И уже одно присутствие на грядке мелиссы или котовника в период цветения привлекает такое количество пчел, что без урожая огурцов вы не останетесь.
МелиссаАромат мелиссы быстро исчезает. И её лучше использовать свежей. У котовника аромат сохраняется долго. Его листья можно сушить или замораживать.
И мелисса, и котовник хорошо зимуют в Средней полосе. Но на случай бесснежной зимы посадки лучше осенью замульчировать, хотя бы опавшими листьями деревьев.
Зелень этих растений надо заготавливать, когда они только зацветают. А свежие листики для чая или соусов можно срывать весь сезон.
Теперь у меня есть и котовник, и мелисса на участке. Срезая зелень этих растений, я всегда оставляю парочку побегов. Они зацветают, пчелы над ними летают. Потом начинают зреть семена. Осенью я выдергиваю растения и трясу их над близлежащими грядками. И весной у меня вырастают молоденькие растения. Так мои любимцы возобновляются без особых хлопот с моей стороны.
Весной купила на рынке рассаду "мяты лимонной". Соседка сказала, что это котовник. А в книге по садоводству я прочитала, что так называют мелиссу лимонную. Какая разница между этими растениями?
И. С ы с о е в а, Псков
KОТОВНИК и мелисса лимонная относятся к одному семейству - Яснотковые. И то и другое - многолетние растения, но мелисса в отличие от котовника более теплолюбива и в суровые зимы может полностью вымерзнуть. Котовник можно отличить от мелиссы по внешнему виду: листья у него опушенные и темнее по окраске, куст, как правило, прямостоячий, а соцветие расположено на верхушке куста в виде султана, в то время как у мелиссы цветки находятся в пазухах листьев. Мелисса и котовник считаются пряновкусовыми культурами и выращиваются ради листьев и стеблей, имеющих лимонный аромат. Однако у мелиссы лимонной при сушке и долгой варке запах исчезает, поэтому ее в основном используют в свежем виде для отдушки различных блюд или заваривают как чай. Аромат котовника более стойкий, чем у мелиссы, но менее тонкий. Часто встречаются растения с различными оттенками запаха, иногда и неприятными.
Котовник также оказывает успокаивающее, спазмолитическое и антидепрессивное действие. Успокаивающее действие котовника проявляется довольно сильно, поэтому его лучше принимать на ночь. В смеси с другими растениями его используют при хронических бронхитах (успокаивает кашель).
Котовник и мелисса являются хорошими медоносами, их аромат привлекает пчел и других насекомых.
На участках котовник кошачий – не самое распространенное растение, однако, даже те, кто его выращивают, часто ошибочно полагают, что у них растет мелисса. И в самом деле, эти две родственных культуры очень похожи. Еще вокруг котовника постоянно идут споры – привлекает он кошек или нет. И тут единого мнения нет. Однозначно про него можно сказать то, что он ароматен, полезен и обладает лечебными свойствами. А значит стоит задуматься о том, чтобы завести его у себя, тем более что ни посадка, ни уход за котовником не потребуют больших усилий.
Котовник кошачий, мята и мелисса - как отличить
Котовник кошачий – крупное многолетнее растение. Стебли у него до 1 м высотой, ветвистые, серо-опушенные, прямые, листья парные, сердцевидные, по краю с крупными зубчиками. Цветки мелкие, белой, розовой или сиреневой окраски с мелкими пурпурными точками. Они собраны на концах побегов в колосовидные соцветия. Все растение обладает очень сильным запахом.
Близкими родственниками котовника являются мята и мелисса. Встает вопрос – как их не перепутать. С мятой проще – у нее свой специфический ментоловый запах, у котовника и мелисы – запах скорее лимонный, причем очень похожий между собой.
Различить мелиссу и котовник кошачий на первый взгляд сложно. И только внимательно присмотревшись, вы увидите, что у растений разная форма соцветий и листьев.
Основные отличия котовника и мелиссы:
1. Листья котовника у основания имеют вырез, так что сам лист имеет сердцевидную форму. В основании листа мелиссы такого выреза нет – у нее листья имеют яйцевидную форму.
2. Соцветия котовника более компактные, цветки расположены кучно. У мелиссы цветки расположены более свободно.
В отличие от мелиссы котовник не теряет аромата при нагревании, и его трава, богатая эфирными маслами, используется для отдушки компотов, варенья, чая, вин, некоторых рыбных блюд. Мелисса для горячих блюд не используется. Однако при хранении засушенная мелисса обычно сохраняет свой аромат лучше, чем котовник – он выдыхается быстрее.
Котовник кошачий и кошки
Сорта котовника кошачьего
Котовник кошачий нередко встречается в средней полосе в природе как дикорастущее растение – на пустырях, обочинах троп, лесных полянах. При этом в продаже имеются и сортовые семена котовника.
Самые распространенные сорта:
- Базилио – высокие кусты до 1 м. Листья почти треугольные по форме. Цветки мелкие, белого цвета.
- Бархат – кусты средние, высотой до 60 см. Листья вытянутые, треугольные. Цветки мелкие, белые.
Где сажать котовник
Для котовника, который на одном месте может расти несколько лет, нужно выбрать полутенистый уголок с влажной и рыхлой почвой. На сухих, солнечных местах он уже в середине августа начинает отмирать, а в полутени сохраняется зеленым почти до морозов.
Когда и как сажать котовник
Сеют котовник семенами прямо в почву, либо под зиму, либо весной.
Перед посевом необходимо внести органические удобрения – ведро компоста на 1 кв. м. Растения, посеянные под зиму, всходят и зацветают уже на первый год. При весеннем посеве они в первый год не цветут и дают цветы и семена только с двухлетнего возраста. Семена котовника прорастают на 6-20-й день.
Уход, зимовка и обновление посадок
Ухода за собой котовник не требует – если нет засухи, то его можно даже не поливать. На первых порах может понадобиться прополка, до того, как растения наберут силу.
Зимует в средней полосе котовник кошачий без укрытия, и может расти как многолетник. Однако больше 3 лет держать старые кусты не стоит. Они, конечно, могут расти и дальше, но обычно на 4-ый год кусты расползаются, участок становится трудно полоть, место посадки котовника начинает зарастать многолетними сорняками, которые могут глушить само это растение. В общем, после 3 лет кусты лучше обновлять. Если же котовнику давать отцветать и приносить семена, то он прекрасно размножается сам самосевом.
Заготовка котовника
Траву заготавливаю в июне-июле, во время цветения, срезая верхушки. Котовник очень чувствителен к обрезке. Если при сборе травы его срезать под корень, зимой растение может легко погибнуть. После срезки котовник нужно подкормить каким-нибудь комплексным удобрением, например, растворином (2 ст. ложки на ведро воды). Неповрежденные растения обычно зимуют без проблем.
Собранную траву сушат в сухом месте или духовке при температуре не выше 35-40 градусов. Из сухого сырья нужно выбрать стебли и оставить только листья и цветки.
Польза котовника кошачьего
В лечебных целях котовник, обладающий бактерицидными свойствами, применяют наружно при гнойных заболеваниях кожи. При приеме внутрь он оказывает спазмолитическое и антидепрессивное действие. Также может использоваться для борьбы с вредными насекомыми.
Котовник - хороший медонос, который всегда обращает на себя внимание пчел. Опытные пчеловоды, чтобы привлечь пчел в новые ульи, натирают их его травой. К тому же такой прием дезинфицирует ульи.
Берут 0,5 стакана свежей или сухой травы котовника, заливают 2 стаканами кипятка. Через 10 минут процеживают, добавляют в настой 1 стакан сахарного песка и вливают 1 литр неподслащенного сока (яблочного или виноградного). Пьют охлажденным. Напиток обладает успокаивающим действием, очень хорошо его пить перед сном.
Настой котовника
Для приготовления настоя 2 ст. ложки сухого сырья заливают стаканом кипятка, настаивают 2 часа и пьют по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой. Настой котовника используют при бронхитах (успокаивает кашель), при желудочно-кишечных заболеваниях, также его принимают для нормализации менструальных циклов.
Оказывается, медоносные пчёлы добывают нектар из цветков мелиссы с большим трудом, большую его часть поглощают шмели. Лимонным запахом мелисса обладает до цветения, а во время и после цветения приобретает неприятный запах… Медовая продуктивность мелиссы 130-200 кг с гектара. Значит, медоносные пчёлы берут таки нектар с цветков мелиссы, откуда тогда данные о её медовой продуктивности?
Котовник кошачий же охотно посещается медоносными пчёлами, что и наблюдается каждый год на пасеке. Лимонный запах сохраняется и у засушенных растений (что тоже наблюдается, точнее — чувствуется) . Медовая продуктивность 160-400 кг с одного гектара насаждений.
На фотографиях — медоносная пчела на цветках котовника.
Отличить мелиссу лекарственную от котовника лимонного можно визуально — у котовника кошачьего цветков гораздо больше. Если на виду только один вид какого-то растения из этих двух, а уверенности нет, то можно отличить и по семенам. У котовника на тёмном маленьком семечке две белые точки. Что же получается? Мелиссу и в глаза не видел ни разу…
Читал на днях про Мелиссу и Котовник, но не до конца понял их различия.
Прочитал, что в период цветения их различить проще. Поэтому вопрос и будет про цветение.
Нашел несколько фото, под которыми подписано, что это Мелисса.
Скажите, кто действительно отличает эти два растения и видел, как цветет Мелисса, у нее вроде не должно быть на самом верху стебля цветков? Они же вроде у Котовника в виде колосков.
А вот и эти фотографии Мелиссы, взятые с интернета.
Но у меня сомнения, что это именно она.
А вот на третьем фото кажется, что Мелисса.
Правильно сомневаетесь, на первых двух фото не мелисса.
Мелисса лекарственная - Melissa officinalis
Цветки собраны в немногоцветковые ложные мутовки в пазухах листьев:
Листья мелиссы очень красивого зелёного оттенка:
Да, по цветам отличить легко. Но и по листьям тоже можно.
Листья у котовника опушенные короткими волосками, и цвет из-за опушения кажется сероватым:
Цветки котовника располагаются как бы колосками. На верхних фото - котовник ( их много видов, этот- Nepeta cataria ,
А у мелиссы цветки ярусами, вокруг каждого узла, как на последнем фото в вопросе
вот только форма цветка на Вашем третьем фото не совсем такая, как у мелиссы
- может рисунок не совсем удачный .
Различие в семенах (бобах) . У мелиссы - чёрненькие. У котовника чёрненькие с белой точкой. Весной купила пакетик мелиссы, а там - котовник. Вроде и фирма приличная.
Сергей прав - у них очень сильно отличается запах листьев. Мой кот котовник сожрал просто до корня, аж ямку выкопал, а мелиссу вообще не замечает.
Читайте также: